Диета похожа на питание взрослого человека, но она составляется с учетом возраста ребенка, его веса и индивидуальных особенностей. Питание ребёнка при поносе: специальная диета, разрешённые и запрещённые продукты.
Диарея у ребенка
Если понос у детей не проходит самостоятельно в течение нескольких дней, сопровождается высокой температурой, рвотой, кровянистыми выделениями или другими тревожными симптомами, необходимо обратиться к врачу. в статье медицинского центра «Поликлиника Отрадное» в Москве. При частой рвоте и диарее кормить ребенка можно кашами, приготовленными на водной основе. Диета при диарее: общие принципы питания. Длительность диеты при поносе у ребенка зависит от индивидуальных особенностей организма и тяжести состояния. Питание ребенка при поносе должно осуществляться поэтапно.
Диета при поносе у детей и взрослых
Яйца вкрутую и яичница под запретом. Сырые, отварные и тушеные овощи. В то же время жареные, маринованные и квашеные овощи из рациона исключаем. Компоты, кисели, соки из свежих фруктов не слишком кислых разновидностей. Выбирать стоит те дары природы, которые распространены в вашей местности. Зефир , мармелад , нугу. Шоколад из рациона исключаем. Так, например, на завтрак можно подать ребенку творог с фруктами и чай с печеньем. Через два часа предложите малышу печеное яблоко. На обед приготовьте овощной суп, кашу и паровые котлеты.
Полдник будет состоять из не слишком крепкого чая с сахаром и печенья. Наконец, ужинать ваш ребенок будет отварным картофелем с запеченной рыбой. Диета для детей-аллергиков Детская аллергия — серьезное испытание для любой семьи. Дерматит и диатез, конъюнктивит , аллергический ринит, крапивница — все эти проявления гиперчувствительности к определенным веществам способны серьезно осложнить жизнь и малышу, и его родителям. Однако даже строгая диета при аллергии должна быть полноценной и разнообразной. При этом следует учитывать, что все продукты подразделяются по степени аллергенности. Так, среди продуктов с максимальным аллергизирующим потенциалом прежде всего следует выделить молоко и яйца. Высокая вероятность аллергии на цитрусовые, клубнику , малину и землянику. Нежелательную реакцию могут вызвать пшеница и рожь , также аллергенами являются шоколад, кофе , какао, мед и орехи.
Средним аллергизирующим потенциалом обладают говядина, бобовые, картофель и свекла. Из фруктов аллергию в некоторых случаях способны вызывать персики , абрикосы , черника , бананы и черная смородина. Наконец, минимальным аллергизирующим потенциалом обладают кисломолочные продукты, некоторые разновидности мяса конина , крольчатина, постная свинина и баранина , а также индейка , груши и яблоки зеленых сортов, петрушка и укроп , а также капуста как белокочанная , так и цветная , кабачки , огурцы и желтая черешня.
Приготовлении разваренных овощей, которые нужно протирать до состояния пюре. Можно сварить кабачок, морковь и картофель, измельчить овощи блендером и добавить туда немного оливкового масла. Употреблении сухарей, булочек, белого хлеба, сушек. Сухари можно высушить самостоятельно, положив нарезанный батон в духовой шкаф.
Потреблении белковых продуктов. Сделайте крохе фрикадельки, тефтели из крольчатины, курятины или индюшатины. Такое мясо быстро переваривается и не нагружает желудочно-кишечный тракт. Главное, чтобы приёмы пищи были регулярными. Если у малыша нет аппетита, уменьшите порции наполовину. Запрещённая продукция Во время жидкого стула нужно кормить кроху только правильной едой, ведь если дать ему то, что нельзя есть при поносе, можно усилить диарею. К продуктам, которые ухудшают состояние при поносе, относят: Бобовые.
Они содержат растительный белок, который повышает газообразование в кишечнике. Кишечная стенка начинает воспаляться, усиливается болезненность в животе. В них обнаружен хитин — элемент, который не всасывается в кишечнике, усиливая перистальтику. Свежие фрукты, ягоды. Свёклу, томаты, все виды капусты. Овощи содержат высокую концентрацию кислот, усиливающих понос. Молоко и продукты из него.
Молочные изделия влияют на ускорение прохождения пищи по кишечнику и стимуляцию бродильных явлений. Фастфуд, чипсы, сладости.
Продукты, которые запрещены к употреблению Во время диеты для получения хорошего эффекта, не рекомендуется употреблять в рационе жирные, соленые, копченые и жареные блюда, а также мучные изделия, в том числе черный и серый хлеб. Не стоит есть свежие овощи, и фрукты, так как они могут вызвать обратную реакцию.
От приема молочных и кисломолочных продуктов также рекомендуется воздержаться. Полностью исключить соки и напитки. Варианты диеты Существует несколько вариантов диеты, но разница лишь в количестве дней или недель. В любом случае стандартное меню имеет приблизительно один вид и практически не отличается от варианта для взрослых.
Единственное различие заключается в том, что для детей лучше готовить пищу в виде пюре или доводить до кашеобразного состояния. Возможный рацион на день: Завтрак: манная каша, кисель фруктовый; Второй завтрак: тертый творог, яблоко запеченное; Обед: Котлета куриная на пару, каша из риса протертая, компот из айвы; Полдник: бульон из курицы с сухариками; Ужин: омлет на пару, отвар из черемухи; На ночь: манная каша, яблоко запеченное.
Принцип разнообразного питания хорош всегда, кроме моментов расстройства стула у малыша. Ферментативная слабость приводит к тому, что пищеварительной системе трудно приспособиться к новым продуктам. Остановитесь на узком круге блюд, которые он хорошо переносит, затем по мере пищевой адаптации расширяйте меню, но не ранее 3-4 дней после стабилизации стула. Что же можно кушать при диарее? Показаны к употреблению белые крупы рис, пшено, овсянка и др. Рекомендован отвар риса, настой ромашки. Нежирные супы на втором бульоне.
Картофельное пюре без молока или отварной картофель. Макароны, запеканки на их основе. Нежирная запеченная рыба.
Что кушать ребенку при диарее
Сколько дней может быть понос у ребенка без последствий? Риск развития осложнений диареи у детей в любом возрасте зависит от характера течения — острый до 14 дней или хронический от 2 недель и более. В некоторых ситуациях, особенно у детей до года, диарея может привести к серьезным осложнениям в течение нескольких часов. Причины диареи у ребенка Острый процесс чаще имеет инфекционный характер, особенно если он возникает внезапно или сочетается с рвотой, примесью крови, повышением температуры тела и анорексией. Поддерживающее лечение назначается на основании клинического диагноза и длится до тех пор, пока не наступает улучшение. Хроническая диарея у ребенка без температуры может развиваться на фоне следующих причин: Аллергическая гастроэнтеропатия. Белок коровьего молока вызывает понос с примесью крови и рвотой. Состояние нормализуется, когда вместо коровьего молока в рацион включают гидролизованный белок. У большинства детей улучшение наступает спонтанно.
Дефицит дисахаридазы. Характеризуется отсутствием лактазы, которая расщепляет лактозу на галактозу и глюкозу. Нарушение может быть врожденным или развиться после желудочно-кишечной инфекции, выступая в качестве временного расстройства. Улучшение состояния после исключения лактозы или других углеводов из рациона диагноз подтверждает. В этом случае у ребенка понос светлый и присутствует выраженное раздражение в области промежности, вызванное жидкими испражнениями. Глютеновая энтеропатия целиакия. При целиакии фракция пшеничного белка повреждает слизистую кишечника, что чревато нарушением всасывания жира. Это приводит к нарушению всасывания и анорексии, что сопровождается выделением обильного стула.
Изменения в организме происходят при употреблении продуктов из пшеничной муки и блюд, содержащих глютен. Кистозный фиброз. Для муковисцидоза характерно развитие недостаточности поджелудочной железы, что сопровождается дефицитом трипсина и липазы. При этом наблюдается большая потеря жира и белка в стуле, а значит, происходит задержка физического развития. Стул, как правило отличается зловонием. У детей с кистозной формой фиброза часто развиваются респираторные заболевания. Экспертное мнение врача Воспалительные процессы в кишечнике и некоторые инфекции также могут спровоцировать понос. Чаще всего встречается гастроэнтерит — инфекционное поражение тонкого кишечника, которое сопровождается рвотой.
Основная опасность данного заболевания состоит в обезвоживании и нарушении водно-электролитного баланса. Особенно часто и быстро обезвоживание развиваетс на фоне ротавирусной инфекции. Микава Елена Ильдаровна Главный врач, педиатр, кандидат медицинских наук Причины секреторного поноса у ребенка обычно заключаются в инфекции: бактериальной стафилококк, сальмонелла, кишечная палочка, шигелла ; паразитарной лямблиоз, амебная дизентерия.
Как кормить?
В первые часы или в первый день от начала кишечной инфекции не нужна никакая «водно-чайная пауза» с полным отказом от еды. Ребенка нужно кормить диетическими продуктами, делая перерывы лишь при неукротимой рвоте. Чем кормить? Питание зависит от тяжести поражения желудочно-кишечного тракта — насколько выражен жидкий стул, рвота и от возраста ребенка.
Разумеется, в рационе не должно быть еды, которая не приносит пользы и здоровым детям 4-5 лет: сладкой газировки, копченостей, чипсов и пр. Ну, а что же давать малышу в период болезни? Вот примерный перечень блюд: каши на воде, за исключением пшеничной.
Предпочтение овсянке, гречке, рису; крупяные супы на вторичном бульоне или вегетарианские; нежирное мясо протертое или в виде паровых котлет; птицу индейку или курицу без кожи; паровой омлет; овощи: отварную брокколи, кабачок, морковь; сухарики, сухое печенье; кисели, отвар из ягод черемухи, черники, шиповника; яблоки, только не сырые, а печеные. Что можно есть после болезни? После того, как стул у ребенка нормализовался, стоит еще около недели придерживаться щадящей диеты.
В это время стоит постараться обойтись без добавок, то есть не увеличивать резко порции. Если у ребенка хороший аппетит, лучше предлагать ему еду чаще, но объем пищи должен быть небольшим. Помните, что после диареи организм ребенка восстановится только через пару недель, поэтому старайтесь не нагружать пищеварительный тракт.
Цельное молоко, в том числе и молочные каши, стоит вводить в меню не ранее, чем через на 7 сутки после выздоровления. К этому времени меню можно будет дополнить свежими овощами. А вот пищу жирную нужно ограничивать не менее двух недель, впрочем, чрезмерно жирные продукты не полезны и здоровому ребенку.
Некоторые детки после выздоровления радуют маму отменным аппетитом, другие же, напротив, плохо кушают еще некоторое время. Не стоит переживать, организмы у всех разные, поэтому и восстановление проходит индивидуально. Проконсультируйтесь с педиатром, если он не найдет причин для тревоги, то нужно будет просто запастись терпением, аппетит со временем восстановится.
Ко всему прочему, жидкий стул может наблюдаться при прорезывании зубов и смене климата. Чем кормить детей при поносе Педиатры советуют придерживаться общих правил питания, которые подойдут не только грудничкам, но и детям постарше: еда должна легко усваиваться; питание должно быть частым, а количество еды за раз, наоборот, снижается; продукты обязательно подбирают с учетом возраста; нужно повысить количество жидкости.
Диета для грудничков Чем можно кормить годовалого ребенка при поносе? Если ребенок питается материнским молоком, то рекомендуется вскармливать его не реже семи-восьми раз в день. При искусственном варианте кормления количество приемов пищи также увеличиваем, но порции уменьшаем — не более пятидесяти миллилитров.
В это время лучше использовать смеси, в которых не содержится лактоза. Также стоит отказаться от коровьего молока. Подобного рациона обычно придерживаются около трех суток.
После этого кишечник малыша приходит в норму, а диарея отступает. Диета при поносе для детей от года При диарее давайте ребенку больше овощных супов с крупами. Также не лишними будут каши без добавления масла — овсяные, гречневые или рисовые.
Готовим их на воде, потому что молоко может привести к еще большему ухудшению ситуации. Также в меню можно включить кисломолочные продукты с жирностью выше двух с половиной процентов. Полезны сухари из белого хлеба, нежирный творог и бананы.
Как помочь ребенку Что делать, если у детей понос при кишечной инфекции или по любой другой причине? Чтобы привести в норму микрофлору кишечника, можно давать печеные яблоки. Вещества, содержащиеся в их составе, восстанавливают слизистую.
Чем кормить детей при поносе? Диета при поносе
| Диарея у ребёнка, что делать? Причины, симптомы и лечение | Какое питание должно быть у детей младшего возраста. |
| Что можно есть при поносе ребенку и чем его кормить (как кушать) | Должна быть продумана и диета кормящей мамы при поносе у ребенка, так как одной из причин расстройства стула у младенца может стать любовь мамы к определенным продуктам. |
Понос у ребенка
| Диета при поносе: меню, рецепты | Обычно при этом отмечается понос (диарея), который продолжается не более 5-8 дней и может сопровождаться потерей жидкости и электролитов, нарушением питания. |
| Диарея у ребенка | Длительность диеты при поносе у ребенка зависит от индивидуальных особенностей организма и тяжести состояния. |
| Понос у ребенка | Диета при диарее у взрослых и детей обязательно предполагает употребление супов и бульонов, желательно, чтоб они были комнатной температуры. |
| Чем кормить ребенка при поносе — диета | Еда Карапуза | Диета при поносе у ребенка: питание при диарее у детей и какие продукты давать при рвоте, а также что можно кушать из меню и запрещенная еда. |
Питание при диарее: топ-10 продуктов в помощь
Рацион ребенка при поносе следует подбирать по его возрасту, придерживаясь ряда требований и полностью исключив некоторые продукты. Эффективная диета для избавления от диарее для детей. Основные правила при данной диете. Эффективная диета для избавления от диарее для детей. Основные правила при данной диете. Диета при поносе у ребенка после года должна включать продукты, не вызывающие раздражения кишечника.
Лечебная диета при поносе у ребенка: 6 принципов правильного питания
Лечебное питание при расстройстве кишечника у ребёнка, наряду с терапией, направленной на борьбу с основной причиной недуга, играет важную роль в устранении патологической симптоматики и быстрой нормализации состояния детского организма. Пройдите онлайн-тест, чтобы узнать есть ли у вас аллергия Питание ребёнка с расстройством стула: специфика лечебной диеты.
Если понос длится более четырех дней, сопровождается высокой температурой тела, рвотой, признаками обезвоживания, необходимо сразу вызвать скорую помощь. Диета Важный этап лечения диареи — диетотерапия.
Адекватное питание необходимо для восстановления и поддержания нормального роста и развития организма, восполнения и предотвращения дефицита питательных веществ. Дети должны употреблять продукты, соответствующие возрасту. Все блюда готовят на пару и едят протертыми: каши, супы, овощи.
Разрешены сухари, галетное печенье, бананы. По мере улучшения самочувствия рацион постепенно расширяют, добавляют кисломолочные продукты, нежирные сорта мяса. Рекомендовано ограничить пищу, которая раздражает слизистую оболочку кишечника, стимулирует моторику, процессы брожения и газообразования.
Это копчености, маринады, соленья, жирное, жареное, специи, соль, газированные напитки, шоколад. Нельзя перекармливать ребенка. При отсутствии аппетита не пытаться дать еду насильно.
Детей на грудном вскармливании рекомендовано, как можно чаще прикладывать к груди. Консервативная терапия При удовлетворительном состоянии ребенка лечение диареи проводят в домашних или амбулаторных условиях. Детей в тяжелом состоянии госпитализируют в стационар.
Схему лечения составляют с учетом типа диареи. Диарея уменьшается на фоне приема симптоматических препаратов: энтеросорбентов, вяжущих, обволакивающих и антидиарейных средств. По возможности необходимо проводить лечение основной патологии.
При кишечных инфекциях с учетом типа возбудителя назначают антибиотики или противовирусные. Для нормализации состава кишечной микрофлоры используют ферменты, пробиотики. При хронических патологиях ЖКТ все усилия направляют на достижение стойкой ремиссии, облегчение тяжести симптомов, профилактику осложнений.
Хирургическое лечение Срочная операция необходима при остром аппендиците. Плановое хирургическое вмешательство проводят при рецидивирующей болезни Крона, неспецифическом язвенном колите. Лечение диареи у ребенка в домашних условиях В домашних условиях нормализовать стул помогает рисовый отвар.
Питание зависит от тяжести поражения желудочно-кишечного тракта — насколько выражен жидкий стул, рвота и от возраста ребенка. Если у ребенка водянистый стул в большом объеме, то можно есть каши, сваренные на воде рисовую, гречневую, кукурузную или детские сухие каши без молока, подсушенный белый хлеб. Каши лучше измельчать или варить до консистенции размазни. Такую строгую диету нужно соблюдать в первые 1-2 дня недомогания. Малышей первого года жизни на искусственном вскармливании нужно кормить лечебными смесями без содержания лактозы молочного сахара.
Компоты, кисели, соки из свежих фруктов не слишком кислых разновидностей.
Выбирать стоит те дары природы, которые распространены в вашей местности. Зефир , мармелад , нугу. Шоколад из рациона исключаем. Так, например, на завтрак можно подать ребенку творог с фруктами и чай с печеньем. Через два часа предложите малышу печеное яблоко. На обед приготовьте овощной суп, кашу и паровые котлеты.
Полдник будет состоять из не слишком крепкого чая с сахаром и печенья. Наконец, ужинать ваш ребенок будет отварным картофелем с запеченной рыбой. Диета для детей-аллергиков Детская аллергия — серьезное испытание для любой семьи. Дерматит и диатез, конъюнктивит , аллергический ринит, крапивница — все эти проявления гиперчувствительности к определенным веществам способны серьезно осложнить жизнь и малышу, и его родителям. Однако даже строгая диета при аллергии должна быть полноценной и разнообразной. При этом следует учитывать, что все продукты подразделяются по степени аллергенности.
Так, среди продуктов с максимальным аллергизирующим потенциалом прежде всего следует выделить молоко и яйца. Высокая вероятность аллергии на цитрусовые, клубнику , малину и землянику. Нежелательную реакцию могут вызвать пшеница и рожь , также аллергенами являются шоколад, кофе , какао, мед и орехи. Средним аллергизирующим потенциалом обладают говядина, бобовые, картофель и свекла. Из фруктов аллергию в некоторых случаях способны вызывать персики , абрикосы , черника , бананы и черная смородина. Наконец, минимальным аллергизирующим потенциалом обладают кисломолочные продукты, некоторые разновидности мяса конина , крольчатина, постная свинина и баранина , а также индейка , груши и яблоки зеленых сортов, петрушка и укроп , а также капуста как белокочанная , так и цветная , кабачки , огурцы и желтая черешня.
Именно продукты с низким аллергизирующим потенциалом должны составлять основу меню при аллергии. Вариантов их приготовления существует множество: Мясо Паровые котлеты и тефтели, фрикадельки, тушеное мясо Каши Соленые и сладкие гречневая и овсяная каши, с осторожностью рисовая каша Овощи Овощное рагу, овощи, приготовленные на пару, овощи, запеченные в духовке, овощные котлеты Фрукты Сезонные фрукты в свежем без кожуры и запеченном виде, компоты Напитки Слабый зеленый и белый чай без ароматизаторов и любых вкусовых добавок, минеральная вода без газа, компоты и морсы из разрешенных фруктов Диета при ротавирусной инфекции Ротавирусная инфекция более известна под названиями «желудочный грипп» и «кишечный грипп». Это заболевание, которому подвержены не только дети, но и взрослые, но чаще всего оно отмечается у детей в возрасте до двух лет.
Особенности питания ребенка при диарее
- Чем кормить карапуза при поносе?
- Остались вопросы?
- Питание у ребенка при поносе > Семья и дети, давление, сосуды
- Чем лечить понос у ребенка? Диарея у детей — причины. симптомы, диагностика и лечение.
- Диета для детей
- Кишечник и мозг
Лечебная диета для детей при поносе
| Питание детей при диарее | Общие правила питания при диарее у детей. |
| Питание при расстройстве желудка и кишечника у детей | Диарея у ребенка — это патологическое состояние, при котором происходит ослабление стула. |
| Питание при кишечной инфекции у детей | Диета при диарее у ребёнка – важная составляющая терапии. |
Диета для детей
Питание при поносе у детей. План питания у ребенка такой же, как у взрослого. В статье расскажем чем и как кормить ребенка при диарее в 1-3 года. При заболеваниях назначаются специальные методы лечения диареи у детей (например, безглютеновая диета при целиакии). Если понос у детей не проходит самостоятельно в течение нескольких дней, сопровождается высокой температурой, рвотой, кровянистыми выделениями или другими тревожными симптомами, необходимо обратиться к врачу.
Чем кормить ребёнка при поносе
Часто малыши неохотно пьют воду, поэтому их нужно отпаивать специальными растворами. В аптеках можно приобрести Оралит, Регидрон, Гастролит и другие. Раствор готовить несложно: пакетик препарата растворяют в 1 литре воды. Ребенку следует давать жидкость по маленькой ложечке через короткие промежутки времени.
Доктором определяется разовая доза. Питье должно быть теплым, так жидкость будет быстро всасываться. Не всегда под рукой есть пакетик с препаратом.
Дома не сложно сделать раствор, который восстановит уровень необходимых солей и минералов. Основа — очищенная, кипяченая вода. В ней растворить по 1 ч.
Есть еще несколько вариантов сделать полезный раствор для ребенка, с помощью которого можно восполнить уровень питательных веществ в организме. В 1 литр очищенной теплой воды, которую надо предварительно прокипятить, следует добавить банан. Его надо предварительно размять в кашицу.
Туда же добавить 2 ст. Тем деткам, у которых нет аллергической реакции на цитрусовые, разрешается сделать вкусный раствор: в один литр воды влить сок, выжатый из двух апельсинов, которые можно заменить грейпфрутами. В жидкость добавить немного соли и сахара, чтобы ребенок пил с удовольствием.
Не беда, если чадо не желает пить специальные растворы. Следует приготовить его любимый напиток, который ребенок будет пить с удовольствием. Это могут быть компот из сухофруктов, зеленый или некрепкий черный чай, отвар шиповника, ромашки.
Хорошо восполняет потерянные вещества в организме отвар риса, моркови. Можно предложить негазированную щелочную воду. Рацион при остром проявлении поноса Питание при остром проявлении поноса следует организовывать правильно.
Часто к диарее может присоединиться повышение температуры тела, пациента тошнит. Пища должна быть только жидкой или измельченной.
Сперанского, без правильной диеты никакие лекарства все равно не помогут. Как кормить? В первые часы или в первый день от начала кишечной инфекции не нужна никакая «водно-чайная пауза» с полным отказом от еды. Ребенка нужно кормить диетическими продуктами, делая перерывы лишь при неукротимой рвоте.
Чем кормить?
Варить на обезжиренном слабом мясном и рыбном бульоне, добавляя слизистый отвар разрешенных круп, а также вареное и протертое мясо, фрикадельки или яичные хлопья. Мясо, птица, рыба. Разрешены нежирные и не жилистые сорта говядины, телятины, кур, индеек, кроликов. Перед готовкой нужно удалить жир, фасции и сухожилия. С птицы требуется удалить кожу.
Рыба также должна быть нежирной — ее готовят на пару или варят в воде. Молочные продукты. В острый период после заражения ротавирусом ребенку можно есть только свежеприготовленный кальцинированный или пресный творог, паровое суфле. При ротавирусе ребенку можно давать до 1-2 яиц в день. Готовьте яйца всмятку, паровой омлет и добавляйте их в блюда. Фрукты, сладости.
Сахар нужно ограничить, можно есть сырые протертые яблоки, пить кисели или употреблять желе из черники, кизила, черемухи, айвы, груш. Чего нельзя есть ребенку при ротавирусной инфекции? Даже при тяжелых формах диареи кишечник сохраняет возможность переваривать пищу, поэтому не проводите водно-чайные паузы.
Если ребёнок моложе шести месяцев, вы спокойно можете кормить его грудным молоком или молочной смесью, за исключением случаев диареи из-за непереносимости лактозы. В таких ситуациях врач назначает безлактозную или гидролизованную смесь.
Когда ребёнок старше полугода, вы можете ему предложить: яблочное и банановое пюре; варёный картофель в виде пюре; белую рисовую кашу; пюре из свёклы и моркови; детские каши из овсянки или пшеницы. Вы можете давать фрукты младенцу с диареей, но удалять кожу и семена, поскольку их трудно переваривать. Каким должен быть рацион при заболеваниях ЖКТ Диета при заболеваниях кишечника не должна быть скудной, наоборот, в рацион необходимо будет включить достаточно калорийные продукты. Этот процесс необходимо уравновесить, увеличив количество поступающего в организм полноценного белка не менее 130-140 г. Рекомендуется перейти на дробное питание и принимать пищу 5-6 раз в день небольшими порциями, чтобы снизить нагрузку на кишечник.
Пища будет поступать в организм более равномерно, а организм сможет усвоить больше полезных веществ. Родители должны быть внимательны и исключать именно те продукты, которые вызывали аллергическую реакцию. Необходимо помнить, что диета не может постоянной. С возрастом рацион ребенка должен быть расширен. Необходимо подчеркнуть, что такие продукты как шоколад, рыба, цитрусовые, клубника, белок куриного яйца, томаты при использовании могут вызвать образование активных веществ, вызывающих аллергические реакции.
В состав ряда продуктов так как соя, шпинат, сыр Гауда, Чеддер, консервы, томаты, солонина, квашенная капуста, тунец, скумбрия входит гистамин — основной «виновник» аллергических реакций. Некоторые продукты должны быть полностью исключены из рациона ребенка — аллергика независимо от его возраста: жевательные конфеты и резинки, соусы, фруктовые соки, лимонады, супы быстрого приготовления, кондитерские изделия, йогурты, джемы, мороженое, если в них содержится промышленный краситель — тартразин Е 102. Часто родители самостоятельно пытаются корректировать диету ребенка и взгляды на данную проблему бывают абсолютно противоположными. Одни из родителей считают, что ребенок должен находиться на строжайшей диете, оставляя ребенка буквально « на воде и капусте». При этом не учитывают тот факт, что ребенок- это растущий организм, поэтому ему необходимы «строительные материалы» для нормального роста и развития, а также то, что с возрастом список «запрещенных продуктов» уменьшается.
Так, например, аллергия на молоко наиболее характерна для детей до 1,5 лет. Если в более старшем возрасте у ребенка возникают какие — либо нарушения самочувствия при употреблении молока и молочных продуктов, скорее всего это гастроэнтерологическое заболевание и дальнейшая коррекция диеты должна быть обсуждена с врачом — гастроэнтерологом. Некоторые родители, напротив, разрешают ребенку есть буквально все, мотивируя это жалостью к малышу. Конечно, если врач рекомендует исключить какие — либо продукты из рациона, они не должны быть на общем столе, чтобы не вызывать у ребенка ощущение своей « неполноценности», но строгое соблюдение диеты должно быть обязательным на определенном этапе лечения. Для чего это нужно?
Чтобы в дальнейшем аллергическое поражения кожи не переродились в более серьезные заболевания, такие как, например, бронхиальная астма. На приеме родители часто спрашивают: «Будет ли развиваться аллергия, если ребенку давать все продукты в небольшом количестве? Аллергическая реакция возникает при употреблении даже крайне малого количества «виновного аллергена». Если ребенок склонен к перееданию, то обострения заболевания не всегда имеют аллергическую природу. Как справиться с нарушением пищеварения у ребёнка?
Для компенсации нехватки пищеварительных ферментов у детей могут использоваться ферментные препараты. Они способствуют улучшению переваривания пищи. Узнать больше Креон является признанным ферментным препаратом в России и мире. Он дополняет собственное пищеварение и помогает переваривать белки, жиры и углеводы5.
Что кушать ребенку при диарее
Это обусловлено тем, что без питания обессилевший организм может еще больше страдать от нехватки белков и других полезных веществ. В результате этого есть риск нарушения роста и развития ребенка, регенерации тканей кишечника, снижения иммунитета. Поэтому перейти на обычную пищу будет еще более проблематичным. Если ребенок питается молоком матери, то кормления нужно сделать более частыми, сократив разовый прием пищи. В этот период особенно важно, что с молоком матери в организм грудничка попадают важные микроэлементы, способствующие его быстрому восстановлению при расстройстве кишечника. При искусственном вскармливании режим питания составляется исходя из того, сколько раз ребенок срыгивает и имеется ли рвота при поносе. Кормить малыша нужно не реже, чем через каждые 2 часа, давая за 1 раз около 50 мл смеси. Через 4 дня, когда острый период будет позади, можно вернуть привычный режим питания. Если ребенку уже был введен прикорм, то с полугодовалого возраста при поносе разрешено есть рисовую и гречневую кашу на воде.
Поэтому после стихания острых проявлений необходимо, не снижая физиологическую норму жира, суточное его количество равномерно распределять на все приемы пищи, добавляя только в готовые блюда. Клетчатка фруктов и овощей вызывает усиленное брожение в кишечнике, что еще больше учащает стул. Поэтому необходим строгий подбор продуктов и блюд, содержащих меньше клетчатки и клеточных оболочек картофель, кабачки, цветная капуста, тыква, рис, манная крупа. Уменьшают содержание клетчатки механическое измельчение продуктов перемалывание в мясорубке, протирание через сито , а также отваривание или приготовление на пару. Соблюдая эти требования, можно без ущерба для здоровья ребенка включать в рацион растительные продукты, обеспечивающие физиологическую норму углеводов. Лишь в острый период болезни или при обострении заболевания с резким усилением поноса количество углеводсодержащих продуктов следует на короткий срок не более 4—5 дней сократить. Необходимо отметить, что при хроническом энтерите витамины и минеральные вещества особенно кальций и железо плохо всасываются. К тому же из-за изменения состава микрофлоры кишечника в нем снижается и синтез витаминов, что в конечном счете может привести к развитию у больного ребенка гиповитаминоза. Чтобы этого не произошло, нужно обогащать рацион продуктами, богатыми витаминами и минеральными веществами.
Источниками кальция являются пресный домашний творог, сыр. Их рекомендуется давать ежедневно. Железом организм обеспечивают мясо, овсяная крупа, груши, яблоки, айва. Из фруктов готовят кисели, протертые компоты, запекают их в духовке, протирают. Кстати, соль вызывает раздражение слизистой оболочки кишечника, послабление стула, поэтому ее употребление необходимо ограничивать. Из питания следует полностью исключить грибы, грибные бульоны, пряности, соленья, копчености, острые блюда, изделия из слоеного теста, приправы, тугоплавкие жиры, черный хлеб, овощи с большим содержанием клетчатки и клеточных оболочек, а также эфирных масел белокочанная капуста, редька, редис, свекла, бобовые, чеснок, лук , кислые сорта ягод и фруктов, которые содержат большое количество органических кислот, усиливающих двигательную функцию кишечника лимоны, клюква, крыжовник, черная и красная смородина, вишня, кислые яблоки , а также кисломолочные продукты с высокой кислотностью. Ограничивается употребление печени, языка, сердца, легких, мозгов, крепких мясных и рыбных бульонов, желтков яиц. Желток может усиливать боли в животе, вызывать вздутие кишечника, что связано с большим содержанием в нем серосодержащих аминокислот, которые способствуют образованию в кишечнике сероводорода. В то же время молоко должно входить в рацион при всех видах кишечных заболеваний.
В результате чёткого следования диете обнаружатся следующие изменения в самочувствии ребёнка: нормальный стул восстановится за несколько дней или через неделю; исчезнет боль в животе; появится ощущение комфорта в желудке; стул станет регулярным и твёрдым по консистенции. Отдохнувший кишечник и восстановленная микрофлора обеспечат отличное функционирование пищеварительной системы. Рацион при поносе — основной лечебный фактор, позволяющий наладить комплексное взаимодействие органов желудочно-кишечного тракта. Важно помнить, что больной кишечник нуждается в восстановлении и отдыхе, при снятии нагрузки с него в организме запускается механизм самовосстановления. В период поноса особенно важно ориентироваться на аппетит ребёнка, поэтому предложенные малышу блюда должны быть не только полезны, но и вкусны.
Автор: Евгения Смирнова Писатель, копирайтер. Оцените статью: 2 голоса, среднее: 5 из 5 К числу заболеваний кишечника воспалительного характера относятся энтерит воспаление слизистой оболочки тонкого кишечника , колит воспаление слизистой оболочки толстого кишечника и встречающийся чаще всего энтероколит, когда воспалительный процесс распространяется на весь кишечник. Основными проявлениями воспалительного процесса в кишечнике являются частый жидкий стул, урчание, вздутие и боли в животе, носящие приступообразный характер, причем понос может сменяться запором. Воспалительные поражения кишечника вызывают нарушение «переваривания пищи, всасывания и усвоения пищевых компонентов. Правильно подобранное питание предупреждает обострения болезни и позволяет ребенку длительное время вести полноценный образ жизни.
Жиры при заболеваниях кишечника плохо всасываются, к тому же обладают послабляющим действием, поэтому в начале лечения их целесообразно ограничить. Однако длительно придерживаться диеты со сниженным содержанием жиров тоже вредно, так как они являются одним из главных компонентов пищи и при их недостатке нарушаются процессы нормального роста и развития ребенка. Поэтому после стихания острых проявлений необходимо, не снижая физиологическую норму жира, суточное его количество равномерно распределять на все приемы пищи, добавляя только в готовые блюда. Клетчатка фруктов и овощей вызывает усиленное брожение в кишечнике, что еще больше учащает стул. Поэтому необходим строгий подбор продуктов и блюд, содержащих меньше клетчатки и клеточных оболочек картофель, кабачки, цветная капуста, тыква, рис, манная крупа.
Уменьшают содержание клетчатки механическое измельчение продуктов перемалывание в мясорубке, протирание через сито , а также отваривание или приготовление на пару. Соблюдая эти требования, можно без ущерба для здоровья ребенка включать в рацион растительные продукты, обеспечивающие физиологическую норму углеводов. Лишь в острый период болезни или при обострении заболевания с резким усилением поноса количество углеводсодержащих продуктов следует на короткий срок не более 4—5 дней сократить.
Для шестимесячного карапуза лучше сделать жидкую порцию кашки. Питание кормилицы Если вы кормите грудью, и у малыша нет никаких заболеваний, симптомом которых может быть понос, вполне возможно, что жидкий стул является причиной вашего несбалансированного рациона. На время лечения поноса у грудничка кормящей маме стоит избегать употребления жареной и соленой пищи. А вот продукты с невысоким содержанием клетчатки даже рекомендованы. Среди их числа: макароны из твердых сортов пшеницы, рис, картофель и домашние сухари. Продукты, богатые клетчаткой, стоит исключить из меню в период лактации, пока малышу не станет легче. В их числе: бобовые, свекла, кисломолочка, сухофрукты чернослив , свежевыжатые соки и шоколадные лакомства, выпечка.
Все они без исключения раздражают и без того чувствительный ЖКТ ребенка. Рекомендации Комаровского Знаменитый педиатр имеет собственную точку зрения на то, как должно проходить кормление ребенка от 1 года до 5 лет в случае развития недуга. По его мнению, в первый день карапуза кормить не нужно. Далее следует включить в меню ребенка рис. Не помешает давать пить и воду, в которой он варился. Хотя кормить ребенка в первый день расстройства желудка не нужно, родителям необходимо обеспечить ему достаточное потребление жидкости, дабы избежать обезвоживания организма. Также Евгений Александрович выделяет несколько дополнительных правил по меню и принципам кормления деток: После первого дня малышу можно давать бананы и яблочный сок. Следует включить в рацион и картофель. Известно, что корнеплод обладает скрепляющими свойствами. В свежем виде мучное давать не стоит.
Лучше всего сделать сухарики из белого хлеба через несколько дней после его покупки. Нежирное мясо и рыбу врач рекомендует готовить исключительно на пару. При поносе рацион обогащается супами и кашами. При наличии неприятного, доставляющего дискомфорт явления у малыша, родителям следует четко соблюдать режим питания и кормить его по часам. Обратите внимание на то, что доктор Комаровский настаивает на сокращении объема порций. Не бойтесь, ребенок голодать не будет, ведь кормить его нужно по чуть-чуть, но часто.