Все, что нужно знать о франшизе успешного гриль-бара: форматы заведений, советы по открытию, кейсы. ?utm_source= читайте новость на
Chef´s Grill открыл два фуд-трака с сочной и вкусной мясной кухней
Находится Шашлыкофф прямо в центре столицы,но ресторан не один, их несколько. Приложение просто Г. Пришел сегодня в шашлыкофф. Официантка говорит, что сегодня акция. Тем кто скачает и зарегистрируется в приложении будет скидка. Самый полный список действующих скидок и промокодов гриль-бара Шашлыкофф. Потом вспоминаются инциденты, когда тараканы в Шашлыкофф ходили пешком. "Представитель гриль-бара Шашлыкофф. Можно дополнение к новости по нашему заведению? -Арендная плата составляла 720тыс руб в месяц. самые свежие и актуальные новости Губкинский.
Не дождались заказа
Торговые комплексы в центре Калининграда «чахнут» и меняют формат, заявил советник губернатора региона Вячеслав Генне. Работа в компании шашлыкофф. Информация о компании и все открытые вакансии. Оформить доставку 84 позиций меню из ресторана Шашлычкофф в городе Калининград по адресу Калининград, Киевская улица, 80, через сервис Яндекс Еда. Вечером 15 марта посетителей гриль-бара «Шашлыкофф» на улице Объединения, 80 вывели на улицу из-за звонка о бомбе. Задержки зарплаты, антисанитария, предательское отношение руководства.
Chef´s Grill открыл два фуд-трака с сочной и вкусной мясной кухней
Проверку в компании уже ведет Роспотребнадзор, в самом заведении также проверяют данные об инциденте. Жительница Новосибирска сообщила НГС, что в одном из филиалов гриль-бара «Шашлыкофф» около двух недель назад 4 человека якобы отравились блюдами заведения. Всё случилось, по словам участников происшествия, в пятницу, 20 октября. Компания отмечала там корпоратив. В результате четверо оказались в инфекционной больнице. По ее информации, один человек был в больнице в тяжелом состоянии.
Эти "уважаемые" ребята, совсем в край уже обнаглели. Сделала заказ на 2 кг разного шашлыка, а именно 1 кг свинины и 1 кг курицы и 2 шаурмы с чизбургером и картошкой фри.
Привезли заказ во сколько? Правильно в 8 часов вечера!. Шаурма вся мягкая, стремная, как каша, картошка фри вся мягкая, даже не хрустящая.
Automatic scoring. When ordering delivery through the application, points are awarded automatically. When you place an order, you also increase your bonus account. This means that every time you choose Shashlikoff, you accumulate points and get closer to the next discount.
Each bar has a menu with dishes that you can order to your address.
За счёт этого средний чек наших заведений держится на уровне 400—450 рублей, это как две чашки кофе в кофейне. Конечно, наше меню не состоит только из шашлыка, в нём представлены блюда европейской и азиатской кухни, широкий выбор напитков и десертов. Меню обновляется каждые три месяца. Алексей Каряка: Сейчас на фоне кризиса многие заведения пытаются стать более демократичными. Стали появляться конкурирующие заведения в сегменте недорогих баров или ресторанов — в основном это бары с азиатской кухней, недорогие итальянские рестораны, пиццерии. Наше принципиальное отличие в том, что мы предлагаем совершенно привычную еду, большие порции — к нам можно ходить на завтрак, обед и ужин, а так же по праздникам с друзьями — мы полностью отвечаем вкусовым предпочтениям жителей России. Андрей Добровольский: Благодаря попаданию в никем не занятую нишу, наше заведение, по сути, стало единственным местом в городе, где можно поесть не дороже, но вкуснее, чем дома.
Несмотря на третий этаж, проходимость перового бара «Шашлыкофф» росла, в конце рабочей недели мы едва могли разместить всех гостей — расширяться было необходимо. И мы стали открывать новые заведения с впечатляющей скоростью! Главное в периоде открытия первого серьезного гриль-бара, по мнению Андрея и Алексея, являлось точным попаданием в неохваченный спрос на рынке - понятные блюда, большие порции и демократичный средний чек. Шесть - открыты по франшизе. Вспоминая, как произошел переход к франчайзингу, Алексей рассказывает: Алексей Каряка: Первая продажа по франшизе была внезапной. Мы, конечно, планировали развивать и это направление, но были готовы далеко не все документы и регламенты, когда поступило первое предложение купить франшизу. К нам приехали энергичные ангарчане со словами «хотим купить». Сначала мы им отказали.
Но они настояли на встрече, изменившей нашу позицию. Это были люди, глядя на которых с первых минут становится ясно: «да, дела пойдут». У меня они вызвали доверие, и мы сумели договориться. Фактически, с ними мы и отточили франчайзинговую систему. Сейчас франчайзинг «Шашлыкофф» - это четкая модель контроля качества каждого гриль-бара, система обучения персонала, собственные инструменты открытия бизнеса и маркетинга. Начиная свой бизнес на углях в прямом смысле слова — с палатки и мангала — будущим владельцам SRP-group удалось создать взрослый, быстрорастущий бизнес. После первого франшизного заведения «Шашлыкофф» в Ангарске появились партнеры в Барнауле и Краснодаре. Андрей Добровольский: Куда мы стремимся?
Темпы роста, стабильность на рынке — это впечатляет. Мы специально сформировали целый отдел, занимающийся исключительно ведением франчайзинга. Мы ежедневно на связи с заведениями своих партнёров, смотрим на их показатели, в случаях ошибок вовремя помогаем им. Конечно, мы исходим из особенностей и возможностей каждого города. Например, сейчас по франшизе открывается заведение в Казахстане. Там шикарная говядина, у нас такой нет, это мы учитываем при составлении меню. Артём Жеребцов, руководитель отдела франчайзинга «Шашлыкофф»: Мы предоставляем все инструменты необходимые для организации, а самое главное, для контроля деятельности бара!
Chef´s Grill открыл два фуд-трака с сочной и вкусной мясной кухней
Попробуйте чуть позже. Сделайте ее запоминающейся и выделите среди других публикаций. Попробуйте повторить попытку позднее","vacancySearchResults. TEXT":"Добавьте блоки описания вашей компании, чтобы соискатели узнали о вас больше. Измените адрес или добавьте новый","employer. Текст слишком длинный","employer. Текст должен быть не менее 200 символов","employer. Попробуйте изменить текст и повторить попытку","employer. Обратите внимание, данный блок статичен.
Разбавьте текст привлекающими внимание изображениями. Используйте инфографику, фирменный стиль. Попробуйте повторить попытку позднее","employer. Измените выделение и попробуйте снова","employer. Попробуйте ввести заново","employerReviews. Кнопка будет активна после внесения изменений в страницу","employer. Старайтесь выбирать спокойный, ненагруженный деталями фон, желательно без надписей. Оплатите услугу, и соискатели из выбранного региона увидят обновленный дизайн.
В приложении Зарплата.
МЧС: жарить шашлыки в Калининградской области категорически запрещено В регионе действует особый противопожарный режим. Как сообщает пресс-служба ведомства, на территории области до 31 мая действует особый противопожарный режим. Это же касается и приготовления шашлыков.
Для привлечения инвесторов главное — умение доказать, что ты действительно разбираешься в том, что делаешь. У меня и моих партнеров был большой опыт в ресторанном бизнесе «изнутри», мы точно знали, что «Шашлыкофф» городу необходим. Андрей и Алексей уверены: простая еда из простых ингредиентов, понятность концепции никакого лишнего и ненужного креатива , и максимум личного опыта и участия - это важнейшее, что стало определяющим на этапе становления. Шашлык понятен каждому Первый гриль-бар «Шашлыкофф» открылся в 2009 году на третьем этаже ТЦ «Пирамида» в самом центре Новосибирска и существует там до сих пор. Именно с этого предприятия начала развиваться привычная для гостей гриль-баров «Шашлыкофф» концепция заведений middle class для людей «18—35 лет, среднего уровня дохода». Несмотря на наличие у каждого из партнёров опыта работы в ресторанном бизнесе, старт первого заведения «Шашлыкофф» был непростой. Бюджет запуска первого гриль-бара составил 2 миллиона рублей, многое приходилось делать своими руками. Алексей Каряка: Я раньше был руководителем проектов в одной компании, в мои задачи входило открывать рестораны. Первое открытие «Шашлыкофф» для меня стало, наверное, одним из самых сложных, потому что денег было мало, а стройка должна была двигаться. Сначала с нами работали три не очень трудолюбивых таджика. Они ничего не делали, а денег хотели постоянно, нам приходилось их гонять. Помню, мы как-то пришли, а они спят на стекловате. Как так? В общем, перед самым открытием мы остались без строителей, а помещение — без ремонта. Пришлось оперативно осваивать новое ремесло. Нашего бар-менеджера, Алексея Дмитриева, таджики научили класть плитку. Он и занялся кухней. Мы с Андреем работали по залу: таскали мебель, что-то подкручивали. В общем, нас было трое, иногда помогал ещё один таджик. Работали мы в две смены: два дня одни, два дня другие. Но, нам удалось уложиться в сроки, и к открытию бар был готов принимать гостей. Мы очень переживали из-за расположения бара. Третий этаж для заведения middle class — это что-то новое. Чтобы привлечь людей, мы запустили акцию «Напиток в подарок», распространяли информацию о нас, и уже через месяц начали покрывать свои долги, предприятие становилось всё более популярным. Андрей Добровольский: Жители российских городов среднего уровня дохода едят вне дома лишь в особенных случаях. До «Шашлыкофф» эти потребности могли удовлетворить лишь рестораны со средним чеком от 900 рублей. Существует альтернатива — кофейни, где за чашку кофе и десерт нужно заплатить от 400 рублей. Чего-то среднего не было. Нам удалось за счёт понятного для российского потребителя продукта — шашлыка, создать принципиально новый формат заведений, которые за время нашей работы привили жителям Новосибирска и других городов привычку чаще выбираться из дома, чтобы вкусно поесть, встретиться с друзьями и не думать о приготовлении пищи. Многие наши гости идут к нам именно для того, чтобы поесть шашлык — это наша традиция, трудно найти русского человека, который его не любит.
Шаурма вся мягкая, стремная, как каша, картошка фри вся мягкая, даже не хрустящая. Был завешен шашлык, недовес у обоих. Куриный 920, свиной 890. Это 200 г. Это не то, что воровство, это мало сказать наглость Ладно, думаю, дай позвоню, пусть приедут проверят.
Доставка из Шашлычкофф, Калининград, Калининград, Киевская улица, 80
ВКонтакте Instagram. Шашлыкоff — заказать быструю доставку от 30 минут. Большой выбор блюд из меню через сервис Деливери (Delivery Club). Франшиза гриль-бара «Шашлыкофф» является успешным проектом, который успел прославиться в короткие сроки. Происшествия - 1 ноября 2023 - Новости. Спустя два месяца "Шашлыкофф" подал на нее заявление, за то, что она украла с кассы 130к.
Chef´s Grill открыл два фуд-трака с сочной и вкусной мясной кухней
Гости видят это, жалуются. Их пытаются отравить но не получается, тк для такого количества тараканов одна в месяц дезинфекция ночью вообще никакой роли не играет. Если вы собираетесь работать в Шашлыкофф, то так же будьте готовы, что вы будете обедать и ужинать, стоя на мойке или на кухне рядом с линией раздачи. Стол есть, но вот только он всегда сломан, да и стул держится на добром слове. Если вы захотите переодетая в раздевалке, то крайне не рекомендую это делать, запах, повсюду грязные вещи, состояние самой раздевалки оставляют желать лучшего. Если всё выше перечисленное вас утраивает, то может следующий пункт вас отговорит работать в данном заведение. Если ваша психика не устойчива или вы не можете за себя постоять, или вы просто не хотите нервничать, ругаться и т. На этой работе вам придётся всегда быть в напряжении, ругаться с поварами, доказывать им, что, например, блюдо не отдали. Быть всегда на стрессе, так как гости от вас требуют их блюда, но в Шашлыкофф постоянные задержки по 30-50 минут, и кухня, бар не элементарно не успевают работать на такое количество посадочных мест.
А иногда официанки не выдерживают и плачут, а пацаны официанты матерятся и психуют прям около барной стойке.
Приобретите хорошие контакты для закупок продуктов питания. Вам нужно найти проверенных поставщиков, чтобы обеспечивать клиентов свежей и качественной едой. Обратите внимание на обучение персонала. Качество сервиса очень важно для любого заведения общественного питания.
Обучите свой персонал на высоком уровне и обеспечьте все необходимое для комфортной работы. Заключение Сеть «Шашлыкофф» является одним из лидеров в сфере общественного питания в России.
News Тюмень. В центре Тюмени загорелся гриль-бар «Шашлыкофф». Об этом стало известно из социальных сетей.
Вы можете быть уверены, что вечер пройдет без неожиданных сюрпризов. Шашлыкоффе гарантирует, что встреча Нового года на открытых площадках и террасах станет незабываемым событием, наполненным волшебством и радостью. Присоединяйтесь к нам и отметьте начало нового года в уютной и праздничной обстановке. Аренда дома или коттеджа Аренда дома дает вам возможность насладиться свободой и приватностью, находясь в окружении природы.
Вы сможете свободно болтать с друзьями у камина, устраивать новогодние посиделки и наслаждаться красотами зимнего леса. Вашим гостям будет комфортно спать в отдельных спальнях, а наличие полноценной кухни позволит готовить любимые блюда самостоятельно. Коттеджи в Шашлыкоффе обычно оснащены всей необходимой техникой и мебелью для комфортного проживания. Вы найдете коттеджи различного размера и уровня комфорта, от небольших уютных домиков для небольших компаний до просторных роскошных коттеджей для больших групп.
Аренда дома или коттеджа в Шашлыкоффе на Новый год — это отличный способ сделать праздничные дни незабываемыми и уютными. Идеи и тематики для Новогодней вечеринки Вот несколько идей и тематик для Новогодней вечеринки: Страна чудес. Устроить праздничную вечеринку в стиле страны чудес, вдохновленную сказками и фантастическими персонажами. Украсить помещение яркими цветами, разноцветными шарами и красочными фигурками.
Пригласить гостей нарядиться любимыми героями сказок и провести хороводы вокруг новогодней ели. Ретро-новый год. Организовать вечеринку в стиле ретро, посвященную эпохе прошлого века. Украсить помещение в стиле 60-х или 70-х годов, воспроизвести атмосферу моды и музыки того времени.
Пригласить гостей нарядиться в ретро-костюмах и провести танцевальный марафон под зажигательные мелодии того времени. Мировые каникулы. Провести вечеринку, посвященную праздникам разных стран. Узнать самые интересные традиции Нового года в разных культурах и предложить гостям попробовать национальные блюда и выпить напитки из разных уголков мира.
Украсить помещение символами и атрибутами праздника разных стран. Диско вечеринка. Организовать стильную диско-вечеринку в духе 80-х. Украсить помещение яркими огнями и зеркальными шарами, устроить танцевальный флешмоб и предложить гостям нарядиться в ретро-костюмах.
Такая вечеринка обязательно подарит море позитивных эмоций и драйва. Не важно, какую тематику ты выберешь для своей Новогодней вечеринки — главное, чтобы она оставила ощущение волшебства и радости у всех гостей. Создай незабываемые воспоминания вместе с Шашлыкоффе 2023! Вечер в стиле «Зимнего леса» Если вы хотите устроить вечер в стиле «Зимнего леса» на Новый год, то мы имеем для вас несколько отличных идей.
Создайте атмосферу уюта и загадочности с помощью зеленого, белого и серебристого цветов. Вам понадобятся хвойные ветки, искусственные снежинки и зимние украшения. Для начала оформите стол в зеленых оттенках. Используйте зеленую скатерть или салфетки, посыпьте ее искусственным снегом или ледяными кристаллами.
На стол поставьте ветки ели или сосны, украшенные мишурами и стеклянными шариками. Добавьте краску белого и серебристого цветов, используя сервировочные приборы, тарелки и стаканы. Чтобы создать загадочную атмосферу, разместите свечи на столе и в комнате. Выберите ароматические свечи со запахом хвои или зимних ягод, чтобы наполнить воздух приятным ароматом.
Используйте свечи разных размеров и форм для создания уникальной композиции. В качестве угощений предложите гостям зимние сладости и напитки. Подайте холодные фрукты и ягоды, оформленные в виде еловых конфет. Приготовьте глинтвейн или горячий шоколад с добавлением специй, чтобы согреть гостей в холодную зимнюю ночь.