Цены зерна собираются с сайтов закупщиков (прайс-лист РИФ, прайс-лист Астон и др) каждые полчаса и носят ознакомительный характер. По данным Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР), минимальные на продовольственную пшеницу 3-го класса отмечались в Поволжье (13 137 руб./т). Учитывая рекордный урожай зерновых в 2023 году и достаточную обеспеченность такой продукцией внутреннего рынка, аграрии смогут осуществить дополнительные поставки своей.
Российская пшеница дорожает вслед за мировым ростом цен
Экспорт зерна на Юге: есть рынок сбыта, но не хватает флота. Прогнозы, новости и цены на зерно и масличные. 15.04 Обзор зернового рынка на 12.04.2024 — 13.04 Минсельхоз США повысил прогноз экспорта пшеницы из РФ в текущем сезоне.
Последние новости
- Рекордные запасы
- ВЗГЛЯД / Почему Литва снова начала покупать российское зерно :: Экономика
- Цены на пшеницу демонстрируют самый продолжительный рост в этом году
- Поделиться
- Последние новости зернового рынка на
Эксперт: Роста цен на зерно и отмены экспортной пошлины ждать не стоит
| НОВОСТИ РЫНКА ЗЕРНА (ОНЛАЙН) | Портал Graininfo освещает новостей рынка зерна в России и за рубежом. |
| Аналитика, обзоры рынков сельского хозяйства | По сообщениям операторов рынка, Тайваньская ассоциация мукомолов объявила международный тендер на закупку 106,675 тыс. тонн пшеницы 1 класса из США. |
| Деньги дороже принципов: российское зерно рассорило Литву и Латвию | Еженедельный анализ конъюнктуры рынка зерна и хлебопродуктов, мониторинг цен в регионах России, сезонный анализ хода сева и уборки урожая зерновых культур в России. |
| Зерно, пшеница, цены аналитика, новости и обзоры - - все масла мира | "Зерновая дипломатия" Владимира Путина укрепляет влияние России на мировых рынках, пишет AT. |
| Сбор зерна в РФ в 2024 г. может снизиться до 135-136 млн т из-за засухи | Экспорт зерна на Юге: есть рынок сбыта, но не хватает флота. |
Зерно уехало: Раскулачивание российских аграриев идет полным ходом
Об этом в интервью URA. Сделка предполагает экспорт 70 млн тонн зерна в течение 12 лет. Одним из пунктов документа является развитие в сфере сельского хозяйства. Какие задачи позволит решить данная сделка?
RU — Подписанный контракт — важное событие для отечественных сельхозпроизводителей, которые получают стимул для производства зерновых. В том числе это позволит в кратчайшие сроки ввести в оборот неиспользуемые сельскохозяйственные земли, при увеличении экспортного потенциала в направлении Юго-Восточной Азии. Деятельность предприятий АПК принесет дополнительный доход, что увеличит налоговые поступления в бюджет.
Также мы перестанем быть заложниками пресловутой зерновой сделки, в рамках которой так и не был подключен к SWIFT международная межбанковская система передачи информации и совершения платежей — прим. RU «Россельхозбанк», и не были открыты коридоры для наших удобрений. RU Кроме этого, подписание этого контракта — в перспективе импульс для других сфер экономики.
Традиционно сельское хозяйство дает сырье для переработки другим сферам, а увеличение объемов поставок и развитие экспортных коридоров обеспечит стабильную занятость во многих отраслях. Отдельно стоит подчеркнуть, что выстраивание собственной логистики в процессе реализации сделки сможет создать предпосылки для развития долгосрочных экономических связей в Юго-Восточной Азии. Значит, мы можем говорить не только о 5 млн тонн зерна для Китая, но и в целом о выстраивании нового пути, который как «пылесос» заберет еще большее количество товаров, а линейка для экспорта у нас достаточно широкая.
Почему нельзя просто работать на внутренний рынок? Но экспорт — это очень важный инструмент, который способствует развитию АПК. С учетом реализуемых программ поддержки, количества пахотных площадей, совершенствования технологий, ввода в оборот новых земель при нашем количестве населения — около 145 млн человек, — сложно избежать перенасыщения внутреннего рынка.
Вот было 80 с копейками, так и есть на текущий момент. Что там на бирже кто-то сторговал по 60 рублей — для крестьян это недоступная цена. Может, на заправках это как-то и сказалось, для населения, но мы не можем покупать топливо на заправках. Для крестьян цена так и застряла на 80 рублях. Это приводит к тому, что мы закладываем под будущий урожай другую себестоимость. Говоря об урожае текущего года, глава зернового союза отметил, что на цену оказывают давление рекордные показатели урожайности.
В кармане у крестьян не сахар.
Химические компании наши самые известные — одна 111 миллиардов заработала, другая — 90 миллиардов чистой прибыли. Почему их прибыль шестикратно превышает себестоимость самих удобрений? Транспортники себе в убыток тоже не перевозили — никто дешевле 6 тысяч рублей за перевозку тонны зерна на тысячу километров не брал. А крестьяне банкротятся!
Банкротятся только потому, что все остальные на них зарабатывают. По-русски называется словом из четырех букв «лохи». Получается так?! Валовая выручка от реализации зерновых культур в этом году прогнозируется многим ниже уровня прошлого года из-за падения мировых цен, существенно возросших затрат на ГСМ и запчасти, дорогих кредитов, снижения инвестиций в отрасль и изымания почти трети доходов через плавающую пошлину [на вывоз пшеницы за пределы страны, повышается с выходом за пределы установленной государством квоты, — прим. Экстренное совещание сельхозпроизводителей «В стране почти что продразверстка» Государство сделало для себя прибыльным то, что стало убыточным для хозяйств, говорят аграрии.
При урожайности 50-60 центнеров с гектара себестоимость тонны пшеницы на сегодня — в среднем 9000 рублей, а покупают ее с места в среднем за 8500 тысяч рублей. Гибнут не только фермеры. В Минсельхозе, должно быть, не понимают, что за обанкротившимися фермерами посыпется всё: заводы, семеноводы, логисты, сельхозбанки, трейдеры, производители удобрений, система ГЛОНАСС, «Платон», ГИБДД, которые кормятся с большегрузов и так далее, — говорит фермер кубанской станицы «Дмитриевская» Николай Маслов. Со 100 сельхозпроизводителями были заключены контракты на покупку у них 750 тысяч тонн зерна. Сегодня вся эта пшеница застыла на складах, потому что проблемы начались и у трейдера, посмевшего работать с мелкими хозяйствами напрямую и предлагать им более привлекательные цены.
Наконец-то заключили договоры с трейдром, так трейдера кончили!
В этой связи примечательно, что Европейская комиссия недавно предложила повысить пошлины на часть российской и белорусской сельскохозяйственной продукции, включая зерновые и масличные культуры, чтобы снизить импорт ЕС. Мировые цены на зерно взлетели сразу после ввода российских войск на Украину, однако позже снизились после заключения Черноморской сделки в 2022 году. Она продлевалась дважды, однако в прошлом году была приостановлена. С тех пор Украина возобновила экспорт зерна, а экспорт российской пшеницы достиг рекордного уровня.
Поставки удобрений также восстановились. В марте на фоне экспорта энергоносителей и зерна Россия зафиксировала профицит текущего счета в размере 13,4 миллиарда долларов — второй по величине с марта 2007 года. Это более чем вдвое превышает февральский показатель в 5,5 миллиарда. Однако дискуссии о продлении отмены ввозных пошлин на дешевую украинскую сельскохозяйственную продукцию до июня 2025 года разозлили европейских фермеров. Причем крепче всего недовольство оказалось в странах Центральной и Восточной Европы: критики утверждают, что отмена пошлин и другие меры привели к несправедливой конкуренции со стороны более дешевого украинского импорта.
В ответ страны ЕС согласились ввести новые ограничения и на импорт украинской сельскохозяйственной продукции.
Новости зернового рынка
Цена подсолнечного масла снизилась на 825 рублей до 73675 рублей за тонну, цена соевых бобов подросла на 200 рублей до 36100 рублей за тонну, сообщает «СовЭкон». На Национальной товарной бирже ранее начались торги в рамках государственных закупочных интервенций в 2023 году, по итогам которых было продано 15 930 тонн зерна на общую сумму 215,4 млн рублей. Минсельхоз планировал закупить до 2 млн тонн зерна в интервенционный фонд в этом году. Постоянный адрес новости: eadaily.
При этом в следующем сельхозгоду они ожидают снижения поставок: 59 млн т и 48,1 млн т соответственно. Что касается текущей динамики поставок российских зерновых, то, по данным аналитического центра «Русагротранс», за первую половину апреля было отгружено 2,37 млн т российской пшеницы, что соответствует мартовским показателям. В центре ожидают, что общие отгрузки в апреле составят 4,6 млн т.
Таким образом, при экспортном потенциале основных видов зерновых в 67 млн т в оставшиеся три месяца сезона может быть отгружено 15,6 млн т, пшеницы при экспортном потенциале в 55 млн т — 12,8 млн т», — уточняла Тюрина. Тем не менее непогода может сыграть на руку аграриям. Как считают в «СовЭконе», беспокойство рынка из-за погоды на юге России может оказать дополнительную поддержку мировому рынку пшеницы. В последние недели экспортные цены на российскую пшеницу поднялись до 211 долл. Для сравнения: к началу апреля цены на российскую пшеницу шли с дисконтом в 10 долл. Внутренние цены на пшеницу в европейской части России также укреплялись.
Пшеница четвертого класса на юге за неделю подорожала на 100 руб. По мнению экспертов, предварительные оценки по урожаю зерновых в 2024 году можно будет давать не ранее мая. Плеханова Дмитрий Завьялов. В целом же зима была благоприятной, и урожайность озимых должна быть неплохой, а общая посевная общая посевная площадь в 2024 году вырастет на 300 тыс. Повышение температуры на юге и определенный дефицит влаги создают риски для урожая, но ситуация прояснится в ближайший месяц, соглашается глава крестьянско-фермерского хозяйства «Ермоленко» Кирилл Ермоленко. В Поволжье обильные, даже чрезмерные снегопады напитали почву влагой, а нетипично жаркий апрель внес положительные коррективы для озимой пшеницы и будущего сева яровой.
Эксперт обращает внимание на другие проблемы.
Действующие экспортные пошлины и квоты никак не ограничивают сегодняшний рекордный поток зерна на экспорт, который сам по себе является одной из причин падения мировых цен. Мы уже были свидетелями отрицательных биржевых цен на нефть исключительно из-за ценовых манипуляций биржевых спекулянтов", - говорит Зернин. Дальнейший рост пропускной способности экспортной инфраструктуры связан с серьезными инвестициями и требует многих лет на их реализацию, отмечает эксперт. При этом мы можем столкнуться со снижением спроса на российское зерно на мировом рынке, как за счет роста конкуренции с другими странами, так и за счет роста своего производства зерна в некоторых крупных странах - импортерах зерна.
Выходом может стать развитие внутренней переработки зерна в муку и более глубокие фракции, считает Зернин. Это повысит внутренний спрос на зерно, который сейчас стагнирует. Кроме того, развитие своей переработки позволит качественно поменять структуру зернового экспорта, повысить его маржинальность и создать новые рабочие места.
Наибольшую часть должен составить рапс — 19,41 миллиона тонн, хотя это на 407 тысяч меньше. В то же время, резко вырастет предполагаемый сбор сои — на 305 тысяч тонн, с 2,823 до 3,128 миллиона. Для подсолнечника и льна прогноз увеличен с 10,185 до почти 10,7 миллиона и с 83 до 92 тысяч тонн соответственно.
Зерно на дне. Цены на пшеницу в России замерли у минимальных отметок
| Мировые цены на зерно упали до минимума за три года — OfficeLife | Зерновые. Читайте последние новости на тему в ленте новостей на сайте РИА Новости. |
| Итоги конференции «ПроКрахмал 2024» | объявления о продаже, цены и спрос. |
| Цены на зерно в России по виду в 2023 году - ключевые тенденции | Последние новости зернового рынка на портале Агроновости. |
| Мировой рынок зерна: цены на пшеницу, кукурузу и сою продолжили рост в четверг | «Урожай большой, и это давит на рынок, на цены и после небольшого отката цены опять вернулись к падению. |
| Итоги конференции «ПроКрахмал 2024» | Будучи великой зерновой державой, мы пока откровенно проигрываем конкурентную борьбу на рынке муки другим странам, в том числе закупающим российское зерно в качестве исходного. |
Рынок зерна – вчера, сегодня, завтра
В Институте конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) пока не пересматривают прогноз по зерновым из-за погодных рисков. XXV Международный зерновой раунд «Рынок зерна-вчера, сегодня, завтра», 4-7 июня 2024 года, г. Геленджик. Капитализация российского рынка акций Московской биржи в секторе Основной рынок на 27 апреля выросла на 0,09% и составила 63621,510 млрд руб.
Деньги дороже принципов: российское зерно рассорило Литву и Латвию
В то же время отмечается незначительный рост цен на рис-сырец. Вслед за ослаблением цен на рожь, снизилась в цене и ржаная мука. Источник: Экспертно-аналитический центр агробизнеса "АБ-Центр" www. При частичном или полном использовании материалов, активная гиперссылка на данную статью обязательна.
Аналитики оценивают текущий экспорт пшеницы в 47,5 млн т, квота будет выбрана, а это означает, что экспорт составит около 50 млн т пшеницы и 61 млн т всех зерновых за сезон. Перспективы отмены пошлины. Никто не верил в то, что будет поднята планка базовой цены для расчёта экспортной пошлины на пшеницу до 17000 руб. Также сейчас многие не верят в то, что пошлина будет отменена — «вода камень точит», это вполне реальная задача, которую можно и нужно добиваться. Участие в Раунде. В зерновом раунде в Геленджике в июне 2023 г. Многие участники не хотели светиться в официальных списках зарегистрированных и инкогнито присутствовали на Раунде, потому что испытывают репрессии в отношении участия в пользу других мероприятий.
В июле 2023 года наблюдался некоторый рост цен на такие ключевые виды зерновых и зернобобовых как пшеница, ячмень, кукуруза, горох.
В то же время несколько снизились за месяц цены на рожь, овес, просо, гречиху. Если же говорить о годовом изменении цен, то в июле 2023 года, по отношению к июлю 2022 года существенно снизились цены на все виды зерна, за исключением риса. Наиболее ощутимое ослабление цен отмечается на гречиху, рожь, твёрдую пшеницу, мягкую пшеницу 5 класса, ячмень и овес. Также цены снизились на мягкую пшеницу 3 и 4 класса, горох, просо и кукурузу.
Поделиться Российский экспорт зерновых, бобовых и масличных за 23 года поднялся с 0 до 65 ММТ. Дальнейший рост экспорта заблокирован ограничениями рынка. Действующие экспортные пошлины создают огромный спред между внутренними и мировыми ценами, заставляет аграриев демпинговать зерном, что ведёт к разорению производства. Дешевое российское зерно делает невостребованными наши продукты зерновой переработки, поскольку импортеры с удовольствием сами переработают дешёвую пшеницу с хорошей маржой на своих заводах. Это результат регулирования рынка зерна и маслосемян. Сколько платит масложировая отрасль аграриям за маслосемена — это отдельный вопрос, но не бывает спроса на продукты переработки, если сырье мы сливаем за бесценок.
Масличный сектор это доказал, и это — факт. Поделиться Рынок полностью отрабатывает исторический диапазон, несмотря на ограничения. График: ООО «Агроспикер» Хвастаться нам абсолютно нечем, поскольку мы конкурентны только за счет того, что «нагнули» аграриев по цене. Экспорт уже стал «не по карману» регионам, и НЕ является локомотивом развития производства. Сегодня это просто дорогое удовольствие для аграриев в дальних регионах, которое они себе не могут позволить. Конкурировать за счет крестьян ума не надо, и это не может продолжаться долго. Следствием такой ситуации будет сокращение производственных площадей и снижение урожая, за которыми неизбежно последует рост цен.
Погода вносит коррективы: российская пшеница растëт в цене, порты готовятся к зиме
Директор аналитического центра "СовЭкон" Андрей Сизов отмечает, причиной роста стала целая совокупность факторов: активные продажи зерна на рынке. Новости аграрного рынка и сельского хозяйства → Крупнейшему зернотрейдеру грозит ликвидация | TOP Agrobook: обзор аграрных новостей [+ВИДЕО]. "Триггером для роста цен на зерно стал выход из зерновой сделки, но есть и фундаментальные причины. Все разделы Доска объявлений Спрос Предложение Прочее Новости Зерновой справочник Обзоры рынка зерна.
Что еще почитать
- Зерно — новости сегодня и за 2024 год на РЕН ТВ
- Мировые цены на зерно упали до минимума за три года
- Тест для знатоков Ростова
- ProZerno – Telegram
- Российская пшеница дорожает вслед за мировым ростом цен
Российская пшеница дорожает вслед за мировым ростом цен
Если за первые 10 дней ноября в прошлом сезоне мы отгрузили почти 2,4 тысячи тонн, то в этом 1,7 тысячи экспорт составил. Это серьезное снижение темпов. В чем причина главная? Но в рынке нет этой цены, никто не покупает, поэтому у нас никто в этих тендерах не купил. То есть страна теряет деньги, крестьяне теряют деньги и во многом, это следствие не очень разумной политики по управлению ценами на рынке», — полагает эксперт. Очень сильные простои судов в Керченском проливе из-за досмотров прохода под Крымским мостом. У отдельных компаний, которые отгружают по малой воде, все идет со свистом и простоев нет.
Как ни считай, на рекорд мы не выйдем, но точно можно сказать, что будет второй результат в истории. Прирост идет в основном за счет кукурузы, которая в этом сезоне показывает бешеный урожай. Что «рисуют» фермеры?
Почему эта доля падает и чем обернется запрет на экспорт? Названные цифры - это совершенно нормальный диапазон для продовольственной пшеницы. А вот в прошлом году данный показатель выходил за рамки обычного.
С учетом того, что урожай пшеницы будет вторым в истории — более 92 млн тонн, - уверяю вас: «продоволки» нам хватит за глаза. Что касается желания Минсельхоза запретить вывоз твердой пшеницы, то приведет это к тому, что фермеры перестанут ее производить. Зачем аграриям это нужно, если продать зерно они не могут?
Между тем твердая пшеница требует отдельных инвестиций: это очень хлопотная культура. Сбываем продукт мы, в основном, в Италию. Да-да, несмотря на санкции, Италия продолжает покупать у нас твердую пшеницу, которая используется только на макаронные изделия.
Если экспорт запретят, то для отечественных производителей макарон наступит золотое время: цены на зерно упадут, на закупку будет уходить меньше средств. Но продлится это недолго: в конце концов, аграрии просто перестанут производить твердую пшеницу из-за того, что невыгодно. Фото: Иван Скрипалев - А из чего тогда макароны будут делать?
Не мы же запрещаем экспорт… - Ранее эксперты говорили о том, что веденные властями ограничения запрет на экспорт, квоты скажутся на желании фермеров и переработчиков сохранять объемы производств. Что мы имеем сейчас? Посевные сокращаются?
Государство продолжает ограничивать доходность фермеров? План Минсельхоза — 20 млн гектаров. Между тем, в прошлом году план был 19 млн и тогда тоже получали бравые отчеты из регионов, о том, что именно столько и отсеяли.
Но эти ожидания не сбываются, становится все хуже, поэтому маятник качнулся в другую сторону. Полагаю, что теперь будет менее 140 млн тонн, и может быть даже, если засуха на юге распространится и усилится, увидим 135-136 млн тонн без новых территорий", - передаёт его слова Финмаркет. Прогноз по сбору пшеницы в 90 млн тонн, скорее всего, снизится до 88 млн тонн, ячменя - с 19,5 млн до 18 млн тонн, кукурузы - с 18,8 млн до около 15 млн тонн, сказал эксперт. В 2023 году сбор зерна составил 92,8 млн тонн, ячменя - 21,1 млн тонн, кукурузы - 16,6 млн тонн.
Мы предполагаем, что теперь мы сможем собрать менее 140 миллионов тонн, и если засуха на юге будет продолжаться и усиливаться, мы можем получить 135-136 миллионов тонн без включения новых территорий", - передают его слова Финмаркет. Прогноз по сбору пшеницы, который ранее составлял 90 миллионов тонн, скорее всего, снизится до 88 миллионов тонн. Сбор ячменя также уменьшится с 19,5 миллионов до 18 миллионов тонн, а кукурузы - с 18,8 миллионов до приблизительно 15 миллионов тонн, сообщил эксперт. В 2023 году сбор зерна составил 92,8 миллионов тонн, сбор ячменя - 21,1 миллиона тонн, а сбор кукурузы - 16,6 миллиона тонн. Петриченко прогнозирует, что потенциал по экспорту зерна в новом сельскохозяйственном году июль 2024 - июнь 2025 гг.
С декабря 2023 года в интервенционный фонд закупили свыше 760 тыс. тонн зерна
- Форма поиска
- Зерновая сделка России и Китая: США и Австралию оттесняют с рынка | Царьград | Дзен
- Мировые цены на пшеницу подскочили на 6,5%
- Экспорт зерна из Ростовской области оказался под угрозой из-за Минсельхозпрода
Рынок зерна – вчера, сегодня, завтра
Фото: Global Look Press - Каких результатов от сбора урожая вы ожидаете в этом сельскохозяйственном сезоне? На ваш взгляд, рекорд 2022 года по зерновым будет побит? Учтите, что те цифры, которые представила сейчас Минсельхоз, касаются как старых, так и уже новых территорий страны. А итог 2022-го — 158 млн тонн — был достигнут без учета новых территорий.
Тут не получится корректного сравнения. Если новые территории в расчет не брать, то, по данным Минсельхоза, уже собрано 140 млн тонн, а мы в РЗС прогнозируем 145 млн тонн. Как ни считай, на рекорд мы не выйдем, но точно можно сказать, что будет второй результат в истории.
Прирост идет в основном за счет кукурузы, которая в этом сезоне показывает бешеный урожай. Что «рисуют» фермеры? Почему эта доля падает и чем обернется запрет на экспорт?
Названные цифры - это совершенно нормальный диапазон для продовольственной пшеницы. А вот в прошлом году данный показатель выходил за рамки обычного. С учетом того, что урожай пшеницы будет вторым в истории — более 92 млн тонн, - уверяю вас: «продоволки» нам хватит за глаза.
Что касается желания Минсельхоза запретить вывоз твердой пшеницы, то приведет это к тому, что фермеры перестанут ее производить. Зачем аграриям это нужно, если продать зерно они не могут? Между тем твердая пшеница требует отдельных инвестиций: это очень хлопотная культура.
Сбываем продукт мы, в основном, в Италию. Да-да, несмотря на санкции, Италия продолжает покупать у нас твердую пшеницу, которая используется только на макаронные изделия. Если экспорт запретят, то для отечественных производителей макарон наступит золотое время: цены на зерно упадут, на закупку будет уходить меньше средств.
Но продлится это недолго: в конце концов, аграрии просто перестанут производить твердую пшеницу из-за того, что невыгодно. Фото: Иван Скрипалев - А из чего тогда макароны будут делать?
На внутреннем рынке, по данным СовЭкона, цена на пшеницу третьего класса на прошлой неделе повысилась на 50 рублей до 12 550 рублей за тонну, четвертого класса — осталась на уровне 10 975 рублей за тонну с самовывозом для европейской части РФ. Средняя цена подсолнечника за неделю выросла на 300 рублей, до 25 175 рублей за тонну.
Цена подсолнечного масла снизилась на 825 рублей до 73675 рублей за тонну, цена соевых бобов подросла на 200 рублей до 36100 рублей за тонну, сообщает «СовЭкон». На Национальной товарной бирже ранее начались торги в рамках государственных закупочных интервенций в 2023 году, по итогам которых было продано 15 930 тонн зерна на общую сумму 215,4 млн рублей.
Пока ситуация довольно тревожная — на юге возможна засуха. Но одновременно необходимо развивать и внутреннюю переработку этой культуры.
Дмитрий Арсеньев, представитель компании Myande, поделился со слушателями опытом компании по реализации проектов глубокой переработки зерна компании. Myande реализовала более 1000 проектов более чем в 80 странах мира, в том числе и в России. Анастасия Сигеева, технологический директор компании Grain Improvers, представила доклад «Как перерабатывать сложное зерно сохраняя выхода крахмала». Анастасия рассказала о научных разработках компании — ферментных улучшителях зерна, применение которых позволяет нивелировать эффекты от использования сложного и поврежденного зерна в производстве.
Ферментные улучшители зерна позволяют сохранять и повышать качество и количество крахмала и глютена. В этом году на конференции был также новый формат общения с экспертами — «Клуб директоров», в котором приняли участие первые лица ведущих компаний отрасли: Роман Козырев, генеральный директор «Рустарк», Сергей Мамонтов, учредитель Агрохолдинга «Юбилейный», Андрей Адамчук, руководитель проектного офиса АО «Донбиотех» и Василий Бызов, директор «ВНИИ крахмала и переработки крахмалсодержащего сырья». Они поделились личным опытом, рассказали, с какими вызовами сейчас сталкивается отрасль и как они их решают на своих предприятиях. Обсудили чего не хватает индустрии для развития, а также может ли индустрия глубокой переработки зерна повторить опыт развития зерновой отрасли.
Эксперты сессии дали прогнозы спикеров о направлениях развития отрасли. Василий Бызов, директор «ВНИИ крахмала и переработки крахмалсодержащего сырья», рассказал о деятельности института, научных разработках, направлениях работы ученых и взаимодействии с предприятиями. Мы продолжаем активно взаимодействовать с компаниями индустрии по вопросам кадров. В частности, благодаря тому, что наш институт входит в ассоциацию Союзкрахмал.
Наши сотрудники постоянно участвуют в мероприятиях отрасли и Ассоциации прдприятий глубокой переработки зерна», — объяснил Василий Бызов. Среди востребованных направлений научных разработок он отметил производство модифицированных крахмалов, как пищевых, так и индустриальных, инулина, белковой продукции, глюкозы.
В те годы цены на мировом рынке были высокие, Россия подстроилась и произвела хороший урожай, а в результате цены обвалились из-за больших остатков.
В 2009 году цены на пшеницу упали в 3 раза. Привело все к эмбарго и росту внутренних цен, о которых так заботились. Все случилось наоборот.
«Нам пшеницу сеять или нет?» Аграрии жалуются, что Минсельхоз обозвал их террористами
Мировой рынок зерна: фьючерсы на пшеницу, кукурузу и сою продолжили снижение в Чикаго во вторник. «В отличии от того, что произошло на зерновом рынке, масличные, по крайне мере три основные культуры, продержались молодцом в течении всего сезона. 15.04 Обзор зернового рынка на 12.04.2024 — 13.04 Минсельхоз США повысил прогноз экспорта пшеницы из РФ в текущем сезоне. Мировые цены на зерно остаются низкими, а на внутреннем российском рынке на них оказывают дополнительное давление огромные объемы запасов, сформировавшихся за два.