В итоге цены сибирских производителей на пшеничную и ржаную муку вышли на уровни, намного превышающие цены мукомолов в регионах Центра, Поволжья и Юга. 23.04.2024 Зерно, Мука, Новости рынка Подробнее Цены на пшеницу превысили уровень прошлого сезона впервые с осени 2023 г. — Русагротранс. Цена муки на оптовых рынках Таджикистана за последние две недели поднялась на 25-30 сомони, а в рознице стоимость мешка муки выросла до 50 сомони.
В Таджикистане подорожала мука, но дефицита не будет, - эксперты
Средние цены на пшеничную муку второго сорта, по данным АБ-Центр, составили 20 400 РУБ/т. Главной темой прошлого года стали новости о росте экспорта муки: в 2022 г. за границу отправили порядка 881 тыс. тонн муки пшеничной (что в 3,5 раза больше, чем в 2021 г. Мука пшеничная в мешках по 25 кг высший сорт цена по 21 500 рублей с НДС за одну тонну. По итогам 2023 года экспорт муки из России может составить 950 тыс. т, что на 8,5% больше, чем в 2022-м.
Цены на муку растут, но ее дефицита не будет
Такой стратегии придерживался и "Семишагофф". Если с биржевым товаром, например тушками курицы или сахаром, влиять на ценовую политику сети сложнее, то с брендированными продуктами инструменты есть. Например, производитель может временно отменить акции, сделав закупку более дорогой, в результате чего ретейлеру придется поднять розничную стоимость. Один из способов избежать конфликта — поставлять в разные сети чуть разную продукцию. Но "Семишагофф" снова проявил принципиальность и отказался покупать предложенные производителем упаковки большего объема, ссылаясь на то, что целевая аудитория магазинов у дома живущие рядом пенсионеры и не слишком состоятельные петербуржцы, которые не имеют машины в этом не заинтересована, знает собеседник "Фонтанки", знакомый с ситуацией. Участники рынка также обращают внимание на то, что петербургский ретейлер, насчитывающий 167 магазинов, уже становится заметным игроком на рынке Петербурга, но еще недостаточно большим, чтобы соревноваться с федеральными сетями по закупочной силе. На момент публикации ответы не поступили. Один из игроков на условиях анонимности сообщил, что в последние месяцы "ПМК" о повышении цен не заявлял. В розничные цены подорожание тоже не перешло.
Сейчас "Предпортовая" в самой ходовой упаковке 2 кг продается в "Ленте" за 89,99 рубля по карте 94,79 — без карты , "Пятерочке" — за 89,99 на полке 103,99 рубля в приложении , в "Магните" за 88,99 рубля по акции , хотя товар присутствует далеко не во всех торговых точках ретейлера.
Специалисты Экспертно-аналитического центра агробизнеса "АБ-Центр" www. Ниже по тексту представлены некоторые выдержки из работы касательно цен на пшеничную муку. Все исследования рынка муки от АБ-Центр публикуются по ссылке: База готовых исследований. Крупы, мука, макаронные изделия.
Распределение зависит от количества клейковины. Зерно 1, 2 и 3 классов традиционно считают сильной пшеницей, остальное зерно, включая фуражное, — слабой. Подчеркнем: пятый класс не считается продовольственным и обычно идет на корма. Важный момент: так называемую слабую пшеницу возможно улучшать за счет добавления сильной, но с ней, как можно судить, есть проблемы. Фактически же из данных следует, что пшеницы 1 и 2 классов вообще не обнаружилось. В Центре замечали, что на данный момент обследовано 876 тыс. Впрочем, ситуация может даже ухудшиться. Проблема низкого качества российского зерна — давняя. Похожие результаты Центр оценки качества зерна выдавал и в прошлом году. Замеры летом показывали, что пшеницы первого класса вообще не выявлено. Пятая часть приходилась на фуражное зерно. Глава Российского зернового союза Аркадий Злочевский уверен, что мукомолы не хотят покупать сырье более высокого качества. Фото агентства «Москва» «НГ» еще в 2016 и 2017 годах сообщала о том, что в стране отсутствуют механизмы, которые стимулировали бы аграриев выращивать высококачественное зерно см. Еще в 2016 году эксперты обращали внимание, что вслед за 1 классом Россия перестала выращивать и 2 класс пшеницы. А объем и динамика хлебопекарных «улучшителей» и хлебных смесей в РФ также являются косвенным доказательством падения качества хлебобулочных изделий и роста фальсификата в отрасли», — сообщали ранее эксперты.
В социальных магазинах он стоит 65 тенге. Есть те, кто нашел выход, — скупает муку российского производства, она стоит ниже казахстанской. Хозяин семейной пекарни Азамат Кобаков рассказал, что если бы не кондитерские изделия, то стал бы банкротом. Такая цена для нас потому, что мы выпекаем социальный хлеб. Если бы мы еще не пекли кондитерские изделия, то стали бы банкротами. Хотя с последним подорожанием муки и до этого недалеко. Для выпечки кондитерских изделий нам нужна мука высшего сорта. А 25-килограммовый мешок продается почти за 8000 тенге", — говорит он. Кызылординка Бота Мейрамова вот уже три месяца подряд покупает муку российского производства. Двухкилограммовый пакет стоит 280 тенге. Сегодня я ходила в магазин, цена на нее не подорожала", — говорит покупательница. По информации чиновников, в Кызылординской области несколько лет подряд установлена самая низкая по республике цена на социальный хлеб. Сейчас она стоит 230 тенге за кг, а до этого времени была 150-200 тенге. Увеличение цены не повлияет на цену на социальный хлеб. До конца нынешнего года он не подорожает. Это возможно потому, что мы заключили договоры с пекарнями, которые пекут его для социальных магазинов. Мы продаем им муку 1 сорта по 128 тенге за кг. Как сложатся цены в начале 2024 года, мы не знаем. Но наша задача — сделать доступным хлеб и другие продукты питания только для социально защищаемых слоев населения", — говорит руководитель отдела продовольственной безопасности областного управления сельского хозяйства и земельных отношений Ерхан Агибаев. По словам чиновника, у региона есть договоры с костанайскими поставщиками и необходимый запас муки. В Актобе c прилавков исчезла мука первого сорта дешевого сегмента Еще пару недель назад на прилавках супермаркетов Актобе можно было найти муку первого сорта по цене 147-156 тенге за килограмм.
Цены на муку растут, но ее дефицита не будет
По итогам 2023 года экспорт муки из России может составить 950 тыс. т, что на 8,5% больше, чем в 2022-м. Мука: большой выбор, выгодные цены. Мука: большой выбор, выгодные цены. Также дополнительным фактором риска называют возможное увеличение стоимости пшеницы на мировом рынке.
Росстат: магазины продают хлеб и муку в два-три раза дороже себестоимости
48.15 рублей, а на 2 мая - 47.60 рублей. Мука пшеничная в интернет-магазине OZON по выгодным ценам! Настоящие отзывы покупателей! Как сообщает, REX в Минсельхозе РФ заявили, что на стоимость хлеба влияет подорожание транспортировки и упаковки Отпускные цены на хлеб выросли за год.
Росстат: магазины продают хлеб и муку в два-три раза дороже себестоимости
Один из продавцов сообщил, что это связано с подорожанием муки с 185 тысяч до 220 тысяч за мешок 50 кг. Если 5 сентября стоимость составляла 3712,8 сума за 1 кг, то по итогам 15 сентября — 4230,5 сума. Объём торгов вырос в несколько раз: если ранее в среднем на бирже выкупали от 1000 до 2300 тонн, то в последние дни спрос вырос почти до 6300 тонн. Ажиотаж на казахстанскую пшеницу По данным Eldala. Решение было отложено до тех пор, пока не станет окончательно ясен объём и качество урожая 2023 года. Экспортная цена на пшеницу третьего класса для Центральной Азии на прошлой неделе выросла с 285 до 320 долларов за тонну. Из-за отсутствия ориентира на цену на рынке происходит ажиотаж, пишет сайт.
Трейдеры считают, что рост цен на зерно вызван искусственно, чтобы повысить закупочные цены. В Казахстане цена варьируется от 285 тысяч до 350 тысяч сумов. Вот такие цены на основных рынках.
Ими облагается каждая тонна проданного зерна.
Чем эта пошлина выше, тем аграриям тяжелее, — отметил он. Хватит ли на хлеб с маслом? Пока в стране кризис, продукты будут дорожать. Это называется продовольственной инфляцией.
В течение последних десяти лет цены на хлеб, как и на другие продукты, растут и продолжат расти. Но вот сильно ли? Александр Гавриленко поделился относительно позитивным прогнозом. Эксперт отметил, что хлеб является социально значимым продуктом и что государство попросту не позволит взвинчивать цены до потолка.
Поэтому если цена и вырастет, то несильно. Однако снижения стоимости ждать не стоит.
Возможно производство обдирной и ржаной муки в рамках отдельного запроса. Минимальная партия — от 20 тонн. Партия на спецпомол — 500 тонн. Фасуем в мешки по 50 кг.
Козельск 3 марта Один из лучших производителей муки пшеничной по качеству в России, продаёт муку пшеничную в больших объёмах по РФ и на... Производство 500 тонн в сутки. Фасовка: ПЭТ белые мешки по 50 кг.
Мука в России подешевела на 1,3% 11-17 апреля
Об этом сотрудники ведомства сообщили корреспонденту «Победы26». В минэке СК ответили на предположение о том, что сверчковая мука будет стоить дешевле обычной. В ведомстве утверждают, что стоимость муки из сверчков составляет 5-6 тыс.
В результате проведения электронных торгов по государственным закупкам общая экономия средств бюджетных и корпоративных заказчиков составила 185,3 млрд сумов. За рассматриваемый период через онлайн-аукцион продано 1 909 автономеров на сумму 9,8 млрд сумов.
Ежедневно на биржевых торгах приняли участие в среднем 188 покупателей. За рассматриваемый период ежедневная средняя цена муки всех сортов понизилась с 4 183,0 тыс.
Я хочу ответственно заявить: сегодня у нас никакого дефицита по муке нет. Простые цифры: 95 тысяч тонн зерна - это фонд, заготовленный для того, чтобы была мука первого сорта, из которой печется социально значимый хлеб", - заявил министр. По его словам, на сегодняшний день с "Казахстан темир жолы" КТЖ уже составлен четкий график своевременной поставки продукта в регионы страны. Я еще раз ответственно говорю, во-первых, у нас этот год полностью формируется из запаса прошлого года.
Работаем с НДС.
Краснодар 2 февраля Мука пшеничная в мешках по 25 кг высший сорт цена по 21 500 рублей с НДС за одну тонну. Высокое качество.
Самая выгодная цена на муку высшего сорта 2 кг за 39 рублей в магазине Дикси
Reuters «Между тем негативное влияние на ценовую динамику будет оказывать продолжающийся рост затрат отечественных производителей из-за удорожания коммунальных услуг, логистики, упаковки и других составляющих себестоимости», — цитирует РИА Новости пресс-службу. Также дополнительным фактором риска называют возможное увеличение стоимости пшеницы на мировом рынке.
В январе-ноябре 2023 г. Это, вкупе со сложным положением в экономике страны, стало причиной падения спроса на отруби. Другие страны — импортеры российских пшеничных отрубей — Казахстан, Ирак, Кыргызстан, Монголия, Вьетнам и др. Экспортные и внутренние цены обвалились Экспорт является одним из ключевых факторов ценообразования на внутреннем рынке отрубей. К концу года цены частично отыграли предшествующее ослабление. Обвал экспортных котировок привел к снижению цен на отруби у их производителей. В отдельные моменты мукомолы готовы были отдавать их практически за бесценок.
Если очень постараться, то можно отыскать и социальный хлеб за 80-90 тенге. Что спасает хлебопеков Кызылорды от банкротства Еще три дня назад в Кызылорде можно было купить 25-килограммовый мешок муки 1 сорта примерно за 4800 тенге. Сейчас он стоит почти 6000 тенге. Сейчас его цена — 7900 тенге. Хлеб формовой в различных торговых точках Кызылорды продается по 90-95 тенге за буханку. В социальных магазинах он стоит 65 тенге. Есть те, кто нашел выход, — скупает муку российского производства, она стоит ниже казахстанской. Хозяин семейной пекарни Азамат Кобаков рассказал, что если бы не кондитерские изделия, то стал бы банкротом. Такая цена для нас потому, что мы выпекаем социальный хлеб. Если бы мы еще не пекли кондитерские изделия, то стали бы банкротами. Хотя с последним подорожанием муки и до этого недалеко. Для выпечки кондитерских изделий нам нужна мука высшего сорта. А 25-килограммовый мешок продается почти за 8000 тенге", — говорит он. Кызылординка Бота Мейрамова вот уже три месяца подряд покупает муку российского производства. Двухкилограммовый пакет стоит 280 тенге. Сегодня я ходила в магазин, цена на нее не подорожала", — говорит покупательница. По информации чиновников, в Кызылординской области несколько лет подряд установлена самая низкая по республике цена на социальный хлеб. Сейчас она стоит 230 тенге за кг, а до этого времени была 150-200 тенге. Увеличение цены не повлияет на цену на социальный хлеб. До конца нынешнего года он не подорожает. Это возможно потому, что мы заключили договоры с пекарнями, которые пекут его для социальных магазинов.
С учётом издержек, переработчики теряют с каждой тонны продукции до четырех тысяч рублей. Стране грозит дефицит муки, заявил Российский союз мукомольных предприятий. Средство массовой информации, Сетевое издание - Интернет-портал "Общественное телевидение России".
Российская мука завоевывает мировые рынки
За последнюю неделю цены на муку и хлеб резко повысились в регионах Узбекистана. Как получилось, что цена на муку почти не поменялась, а на хлеб — существенно выросла? Все цены. Мука Garnec универсальная без глютена, 500 г. В министерстве экономического развития Ставрополья раскрыли стоимость муки из сверчков, которую показали на выставке «Россия» в Москве. Мука от производителя в наличии 32 SKU Заказать онлайн из каталога Сима-ленд и оформить доставку вы можете по 8-800-234-1000. В ведомстве утверждают, что стоимость муки из сверчков составляет 5-6 тыс. рублей за килограмм.
Откуда берутся наценки на хлеб и муку
Мука оптом дешево по ценам производителей – урожай 2024 года на торговой площадке В Крыму стоимость муки тоже снизилась и удивительно стабильными оказались цены на хлеб. Все цены. Мука Garnec универсальная без глютена, 500 г. Мука пшеничная в интернет-магазине OZON по выгодным ценам! Настоящие отзывы покупателей! Так, средняя стоимость килограмма муки у производителей — 20 рублей, а в магазинах — 48, гречки — 36 и 87 соответственно. Так, годовой рост цен на муку, в пиковые месяцы потребительского ажиотажа в 2022-м доходивший до 37%, к концу года замедлился до 11%.
Мука дорожает в Казахстане – обзор цен по регионам
Если оценивать наши личные резервы, то их хватит для работы в плановом режиме на ближайшие два-три месяца», — уточнили в компании. С ними согласны и в компании «Белагрика», занимающейся выпуском рисовой, гречневой и кукурузной муки. Из-за коронавируса люди бездумно начали скупать крупы , плюс вырос курс доллара, поэтому нам приходится повышать цены на муку», — подчеркнули на предприятии. Урегулировать цены на пшеницу министра сельского хозяйства РФ Дмитрия Патрушева попросил президент Российского союза мукомольных и крупяных предприятий Аркадий Гуревич.
Владимир Путин: «Вот рост на базовые продукты питания. Это пандемией не объяснишь. При чем здесь пандемия? Сахарный песок — министр сельского хозяйства сейчас докладывал: внутреннее производство достаточно для того, чтобы покрыть внутренние потребности.
Мукомолы напоминают: социальный хлеб — это не премиум-сегмент, а найти батон более высоких потребительских свойств — не проблема на свободном и конкурентном рынке. Он описал эту схему так: «Приходит тот же мукомол и говорит — дайте мне пшеницу четвертого класса, мне так экономически выгоднее. И он покупает ее, добавляет улучшители. А потом хлебопек думает — покупать ему муку высшего сорта или обойтись мукой первого сорта и добавить улучшители уже в муку. Ведь если он сделает хлеб из муки высшего сорта, он не сможет его продать, так как он будет дорогим — около 200 руб. Как при этом сообщил Злочевский, в России существенно снизилось производство пшеницы первого и второго классов в связи с отсутствием рынков сбыта. Но, как можно судить по интервью, некоторые проблемы сбыта на внутреннем рынке возникают и с пшеницей третьего класса. У меня этот вопрос вызывает шок. Средний урожай пшеницы за последние годы — 80 с чем-то миллионов тонн, из них пшеницы третьего класса — 24 млн т. А внутренний рынок покупает 16 млн т, в отдельные годы — 13 млн т», — рассказывает Злочевский. Напомним, пшеницу в зависимости от качества зерна подразделяют на 5 классов: от первого, наиболее ценного, до пятого, наименее ценного фуражного класса. Распределение зависит от количества клейковины. Зерно 1, 2 и 3 классов традиционно считают сильной пшеницей, остальное зерно, включая фуражное, — слабой. Подчеркнем: пятый класс не считается продовольственным и обычно идет на корма. Важный момент: так называемую слабую пшеницу возможно улучшать за счет добавления сильной, но с ней, как можно судить, есть проблемы.
Печать Хлеб. Хлебопекарни ссылаются на рост стоимости муки, упаковки и доставки хлеба, заявила REX директор Института экономики и финансов ГУУ, профессор кафедры мировой экономики и международных экономических отношений Галина Сорокина. То есть в годовом разрезе рост цен на хлебобулочные изделия в среднем по стране в связи с ростом стоимости транспортировки обоснован.