Достоинства и недостатки товара — Пицца Пепперони 45 см Мираторг в отзывах покупателей, обзорах, видео и обсуждениях. "Мираторг" однозначно потеряет долю рынка, но, скорее всего, увеличит маржинальность по выручке, даже если она будет меньше».
«Нет» доставке
Более того, в «Яндекс. Еде» подчеркнули, что эти проблемы решаемы: в случае, если продукция должна доставляться за 25 минут, в приложении настраивается функция, благодаря которой заказы из ресторана станут доступны лишь людям, находящимся на нужном от него расстоянии. Решение «Мираторга» об отказе пользоваться услугами компаний стало первым случаем, когда крупный бренд предъявил претензии к сервисам доставки. Ранее компании уже отказывались от сотрудничества с подобными сервисами, как например «Додо пицца»: в 2017 году сеть решила развивать собственную доставку. Однако тогда причиной такого решения стало не плохое качество работы сервиса, а высокая комиссия.
Ассортимент пекарни «Мираторга» состоит из двух направлений — замороженные полуфабрикаты разной степени готовности для допекания и выпекания в местах реализации и готовая выпечка. Наиболее популярны продукты линейки замороженных слоенных изделий для домашнего выпекания: классические круассаны, круассаны с шоколадно-ореховой начинкой и улитки с корицей. Уникальные продукты в ассортименте пекарни — крафтовый хлеб и выпечка для домашнего допекания. Такая технология позволяет экономить время и получать свежеиспеченный хлеб и выпечку дома.
Соответственно, необходимость в небольших комплексах отпала. При этом покупатель остаётся в тени. В Петербурге зарегистрировано несколько компаний с названием "Альтаир", однако ни одну из них по открытым данным не удаётся связать с производством хлебобулочных изделий. Эксперты и игроки рынка, к которым "ДП" обратился за консультациями, тоже затруднились идентифицировать нового хозяина завода. Читайте также: Колбасный завод "Мираторга" в Петербурге купила хлебопекарная... Генеральный директор Petrova 5 Consulting Марина Петрова замечает, что большие компании стараются укрупнять производства и концентрировать их в отдельных регионах прежде всего в связи с экономической целесообразностью.
Ее участники обязались не занимать помещения друг друга в течение года с момента возобновления работы после снятия ограничений по коронавирусу. К 28 апреля декларацию подписали более тысячи человек, владеющих 8,2 тысячи заведениями. Бурмистров добавил, что освободившиеся помещения помимо «Мираторга» могут занять продавцы суши и пиццерии, а также точки с шаурмой или рюмочные. Эксперты утверждают, что чем дольше продлится период ограничений, тем более массовой станет эта тенденция.
Ахмед Охунов (Балт) и Наташа Меморская в Pizza 22 cm
Среди самых популярных вкусов в линейке хлебов для домашнего допекания: багеты французский и ржано-пшеничный, а также чиабатта. Пекарня - проект компании «Мираторг», - инновационное предприятие, запущенное в Домодедове в 2020 году. Она занимает площадь 12 тыс. Предприятие реализует свою выпечку в розничные сети, но и поставляет замороженные хлебобулочные изделия для предприятий HoReCa.
Площади ресторанов, не справившихся с кризисом, холдинг получит со скидкой, подтвердила замдиректора направления стрит-ретейла Knight Frank Ирина Козина. Гендиректор «Infoline-аналитики» Михаил Бурмистров сообщил, что в ближайшее время в Москве освободятся десятки помещений. При этом «Мираторг» может открыть до 15 новых ресторанов в пределах Третьего транспортного кольца, заняв привлекательные, но ранее недоступные для него места с высокой проходимостью. Этот документ регулирует правила общения представителей отрасли с арендодателями.
Компания "Мираторг" поанирует до конца 2023 года закрыть 14 своих магазинов в разных городах. Как стало известно сеть "Мираторга" оставалась убыточной с момента ее основания. Так в первый квартал 2023 года размер убытков уже превысил 1 млрд рублей.
В начале ноября бывший подрядчик «Мака» открыл рестик «100». Журналистка «Афиша Daily» Таня Решетник съездила на тест-драйв «100» и написала рецензию. Она отметила, что ресторан находится у заправки в отдалении от станций метро и общественного транспорта, и туда нужно добираться исключительно на личном авто или на такси. Решетник увидела, что дизайн внутри рестика похож на «Вкусно — и точка» вплоть до степени смешения. Критикесса заказала несколько бургеров, кофе и картошку фри.
ТК Мираторг
Ранее ФАС возбудила дело против сети «Мираторг» из-за рекламы табачной продукции в торговом зале магазина. Тактика «Мираторга» противоречит принципам декларации, опубликованной Федерацией рестораторов и отельеров (ФРиО). Смотреть Каталог импортной продукции супермаркета "Мираторг". Мираторг покинул здание: новая Пятёрочка и Вкусвилл на «Мираторг» намерен провести серию встреч с партнерами для поиска способов улучшения качества сервиса и ускорения доставки. Ранее ФАС возбудила дело против сети «Мираторг» из-за рекламы табачной продукции в торговом зале магазина.
«Мираторг» на улице Лаптева закрылся
Тактика «Мираторга» противоречит принципам декларации, опубликованной Федерацией рестораторов и отельеров (ФРиО). Чем кормят в новом подмосковном фастфуде от «Мираторга»: репортаж. "Мираторг" продал свой завод в Петербурге неизвестной фирме, выпекающей хлеб. За последние годы холдинг не смог расширить здесь фирменную сеть магазинов и закрыл. Холдинг «Мираторг» ускоряет темпы развития сети «Бургер & Фрайс», рассчитывая занять самые удачные точки, которые придется покинуть другим рестора. Чем кормят в новом подмосковном фастфуде от «Мираторга»: репортаж.
За горячей пиццей — в супермаркеты «Мираторг»
Состав пиццы от Ахмеда Охунова: ростбиф из оленины, соус из шпрот, маринованная брусника, печёный баклажан, моцарелла, петрушка и томатный соус 720 руб. Пиццу Famosa в мае совместно с шеф-поваром Pizza 22 cm Ильдаром Бедретдиновым разработала Наташа Меморская — фуд блогер, телеведущая, финалист битвы шефов и заядлый vanlife путешественник. Наташа проехала десятки тысяч километров на автодоме по России и не только. Готовит на гриле все, от мяса и рыбы, до пиццы и десертов. Но самые сильные чувства питает к мексиканской кухне.
Именно Мираторг больше 10 лет поставлял Макдоналдсу еще до «Вкусно — и точка» бифштексы и наггетсы.
Так что собственный бренд фастфуда от Мираторга — это серьезная заявочка.
В меню «100» также можно увидеть привычный ассортимент русского фастфуда — наггетсы, куриные роллы, напитки и даже выпечку с сырниками. При этом на кассе закончились вишневые пирожки и почти все соусы, кроме кетчупа. Таня назвала бургер «Биг Босс» «основой для бигмака без узнаваемого вкуса и фирменного соуса», похожим образом отрецензировала «Чили бургер», а чизбургер оказался самым обычным, похожим сразу на все чизбургеры других сетей. У «100» в бургерах подводят только соусы. При этом я с ходу могу назвать полдюжины фастфудов , где еда в разы хуже.
Эта уважаемая профессия зародилась в Италии более 300 лет назад. Например, как сделать, чтобы римская пицца была с хрустящей корочкой и нежной, кружевной текстурой при разрезе. А вот секрет его особой текстуры в продолжительной холодной ферментации. Римская пицца готовится в два этапа.
Сначала в печь отправляется только тесто. Основа делается прямоугольной формы без традиционных бортов и выпекается при очень высокой температуре. Твердое, достаточно сухое тесто дает большой простор для фантазии и экспериментов со вкусами. В римской пицце всегда соблюдается принцип количества: ингредиентов не должно быть слишком много.
В Брянске «Мираторг» обещает заменить закрышийся «Mcdonald's»
Интерфакс: Агрохолдинг "Мираторг" планирует в этом году сократить число магазинов фирменной сети и пересмотреть стратегию ее развития. Агропромышленный холдинг «Мираторг» нацелился на перспективный сегмент ресторанного рынка – пиццерии. Крупнейший в России агрохолдинг «Мираторг» планирует в этом году уменьшить число магазинов фирменной сети и пересмотреть стратегию ее развития. Например, «Мираторг» поставлял продукты в «Бургер Кинг» и сеть пиццерий Papa John’s, в «Макдоналдс» до ухода с русского рынка и во «Вкусно – и точка» после открытия. «Мираторг» сократит количество магазинов фирменной сети в 2023 году и пересмотрит стратегию развития.
«Мираторг» приобрёл сельхозземли в Орловском регионе
ФАС возбудила дело из-за незаконной рекламы табака в торговой сети «Мираторг». Агрохолдинг «Мираторг» закроет 14 фирменных магазинов в России в 2023 г., сообщила компания. Так, холдинг «Мираторг» ускоряет темпы развития сети «Бургер & Фрайс», рассчитывая занять самые удачные точки, которые придется покинуть другим рестораторам.