Эксперимент по маркировке красной икры проходит с 15 апреля 2023 г. по 31 марта 2024 г. Новости Хабаровска: Федеральные СМИ сообщают о том, что дальневосточная икра в опте подешевела за счет успешной лососевой путины. Поводом для такого решения стало заявление жителя Твери, который обратил внимание на транслируемую в декабре 2013 года в телеэфире местных рекламу красной икры по цене 159 руб. за одну банку.
Роскачество: в красной икре нескольких брендов обнаружили кишечную палочку
- Новости партнеров
- Икра лососевая «Красное золото», 250 г
- Эксперты: Около 80% красной икры в магазинах продается с нарушениями - Российская газета
- Россельхознадзор: «В самарских супермаркетах продают опасную красную икру»
- День 620: Росрыболовство спрогнозировало снижение цен на красную икру и горбушу — Деньги на
Огромное количество «мутной» красной икры нашли в крупных российских магазинах
Около 100 граммов настоящего деликатеса стоят 590 рублей, 320 граммов — 1,7 тысячи, 440 граммов — 2,2 тысячи. Узнать подробнее Различные виды икры продают в «Ленте», можно приобрести баночку 140 граммов за 611 и 1,2 тысячи рублей в зависимости от производителя. Икра кижуча объемом 220 граммов обойдется в 1,9 тысячи рублей. В магазине «Рыбсеть» в продаже есть 480 граммов лососевой икры кеты бренда «Охотморье» за 4,6 тысячи рублей. Икра кеты за 250 граммов стоит 1990 рублей, горбуши — 1490 рублей за баночку с таким же весом. Икра горбуши бренда «Охотморье» обойдется покупателям в 670 рублей за 90 граммов.
Основной продавец этой икры был найден в Воронежской области, где 61 тонну товара, после поставки по определенной цепочке через юрлиц и перефасовку, поставляли в торговые сети. Всего контрафакт поступил на прилавки в 50 регионах страны, в том числе и в Самарскую область. При этом отмечается, что в крупных торговых сетях отказались изымать икру неизвестного происхождения до получения предписаний или предостережений от контрольно-надзорных органов. Россельхознадзор отправил информацию о недобросовестных предпринимателях в региональные комиссии по противодействию незаконному обороту промышленной продукции, правоохранительные органы, прокуратуру и Следственный комитет.
При производстве имитированной используют рыбный бульон и водоросли. Структурированная состоит из так называемого икорного джуса — сока, который вытекает при повреждении натуральных икринок. А оболочку воссоздают с помощью желирующих компонентов. При соблюдении всех санитарно-гигиенических правил имитированная и структурированная икра это хороший и безопасный продукт. Важно, чтобы ее не продавали под видом натуральной.
Помимо кишечной палочки, в красной икре шести торговых марок обнаружили превышение по микробиологическим показателям. В продукции пяти брендов обнаружено недостаточное содержание соли. В красной икре трех торговых марок обнаружили несоответствие количества белка, а в икре пяти производителей — несоответствие маркировке о массовой доле жира. При этом исследователи не выявили недовес, запрещенные консерванты и не заявленные в описании красители. Первое место рейтинга качества красной икры.
Фото: Роскачества Эксперты Роскачества напомнили, что икра хранится при более низкой температуре, чем другие продукты. Покупая икру, мы проверяли температуру в холодильниках — нарушений условий хранения мы не выявили», — подчеркнули исследователи.
Осторожно: в сетевых магазинах продается небезопасная красная икра
В крупных торговых сетях отказались изымать икру неизвестного происхождения до получения предписаний или предостережений от контрольно-надзорных органов. Россельхознадзор отправил информацию о недобросовестных предпринимателях в региональные комиссии по противодействию незаконному обороту промышленной продукции, правоохранительные органы, прокуратуру и Следственный комитет. Ранее сообщалось, что в РФ икру и рыбу без документов продавали через социальные сети. Управление Россельхознадзора провело проверку продавца икры. Нарушения закона подтвердились, злоумышленникам объявлено предостережение.
Сохрани номер URA.
При соблюдении всех санитарно-гигиенических правил имитированная и структурированная икра это хороший и безопасный продукт. Важно, чтобы ее не продавали под видом натуральной. Как подчеркивают, в Россельхознадзоре, официального метода исследования, позволяющего выявить частичную или полную подмену икры, в России в настоящее время не существует.
Структурированная икра изготавливается в семи регионах, c наибольшим объемом в Москве, Московской и Нижегородской областях, имитированная — в Санкт-Петербурге , Ленинградской и Нижегородской областях. Выработка натуральной лососевой икры осуществляется в 64 регионах, больше всего — на Камчатке и Сахалине.
Красная икра. Мошенники разводили покупателей по одной и той же схеме: предлагали оформить заказ в личных сообщениях, заполнить форму, скинуть деньги на карту.
А потом пропадали. Так, 25-летний москвич скинул за товар 45 тыс.
В Россельхознадзоре сообщили, что на прилавках обнаружено почти 200 тонн деликатесной продукции неизвестного происхождения. Нелегальная икра была обнаружена с помощью системы «Меркурий» в 2022—2023 годах. Основной ее продавец был обнаружен в Воронежской области, где 61 тонну товара после поставки по определенной цепочке юрлиц и перефасовке поставляли в торговые сети. Аналогичная схема была обнаружена в Тамбовской области, где было реализовано 11 тонн мороженой икры горбуши. Еще в нескольких регионах были обнаружены более мелкие поставщики. Всего контрафакт поступил на прилавки розничных магазинов в 50 регионах страны.
Популярное
- Крупнейший участник рынка начал массово закрывать магазины
- В красной икре популярных марок нашли кишечную палочку: как выбирать деликатес
- FNW — новости пищевого производства, общественного питания, торговли
- Роскачество проверило красную икру. Нашли кишечную палочку и лишние микробы
Икра красная лососевая структурированная в Перекрестке
Имитированная икра была найдена в красной икре от «Киржачского консервного завода». Производство красной икры в России достигло максимума с 2010 года. Поставщики красной икры еще в августе 2020-го предупреждали о грядущем повышении цен на 20-60%. Россельхознадзор обнаружил тонны нелегальной красной икры по всем магазинам РФ. Спрос на красную икру в торговой сети «Перекресток» в ноябре 2023 года вырос на 130% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. 437223_ Производитель входит во многие ТОПы лучших по производству красной икры, отзывы в целом очень хорошие.
Мурманчан кормили подозрительной красной икрой
Уменьшение экспорта российской икры за рубеж привело к переполнению складов и снижению цен от производителей. Повторное веерное исследование Роскачеством икры лососевых показало, что в икре с большой вероятностью могут оказаться кишечная палочка и другие микробиологические загрязнения, а также запрещённые консерванты и не заявленные в маркировке компоненты. На полках российских ритейлеров обнаружена 191 тонна красной икры неизвестного происхождения.
Икорный мошенник атаковал столицу. За две недели он обманул уже 10 покупателей
Структурированная икра изготавливается в семи регионах, c наибольшим объемом в Москве, Московской и Нижегородской областях, имитированная — в Санкт-Петербурге , Ленинградской и Нижегородской областях. Выработка натуральной лососевой икры осуществляется в 64 регионах, больше всего — на Камчатке и Сахалине. Россельхознадзор не исключает случаев фальсификации натуральной лососевой икры с помощью сырья для структурированной или имитированной икорной продукции и призывает обращать внимание на ее маркировку. Служба обратилась в Роспотребнадзор с просьбой урегулировать сложившуюся ситуацию в розничной торговле, предоставив также фотоподтверждения продажи продукции с нарушениями требований к маркировке.
Кроме того, ведомство предложило внести изменения в техрегламент ЕАЭС «О безопасности рыбы и рыбной продукции», запрещающие называть «икорные рыбные изделия» «икрой».
Проверка в домашних условиях Существует простой способ проверить подлинность икры уже дома. Достаточно опустить несколько икринок в теплую воду: Настоящая икра: при попадании в воду икринки побелеют, так как состоят из белка. Имитация: вода просто окрасится, а икринки останутся прежнего цвета.
Будьте бдительны! Покупая красную икру, будьте внимательны и не поддавайтесь на уловки недобросовестных производителей. Выбирайте проверенные магазины, обращайте внимание на цену и внешний вид продукта, а также проводите проверку в домашних условиях. Помните, что ваше здоровье и безопасность важнее всего.
Все о рынке икры Осторожно: в сетевых магазинах продается небезопасная красная икра Осторожно: в сетевых магазинах продается небезопасная красная икра 175 Мар 15, 2023 Национальный союз защиты прав потребителей проверил красную икру, которая продается в крупнейших сетевых супермаркетах страны. Выяснилось, что около 80 процентов реализуемой икры не соответствует показателям качества и безопасности. На жителя Новосибирской области возбуждено уголовное дело за хранение осетров Проверка показала, что около 80 процентов закупленных образцов не соответствует показателям качества и безопасности.
Относительно низкие цены «Красной икры» вполне могли были быть обеспечены за счет прямых закупок у дальневосточных предприятий, считает замдиректора УК «Норебо» Сергей Сенников. Источник в отрасли добавляет, что большинство магазинов «Красной икры» работали по патентной системе налогообложения, а для расчетов с поставщиками использовались наличные, что и позволяло держать низкие цены. Как отмечает господин Сенников, налоговые проверки действительно могут отпугнуть часть поставщиков, особенно если «Красная икра» расплачивалась с контрагентами после продажи товара. Работа ФНС повышает риски того, что часть продукции останется нереализованной, указывает он. Партнер юридической компании «Сотби» Антон Красников добавляет, что поставщики могли прекратить сотрудничество из-за нежелания попасть под встречную проверку. На фоне проблем с поставками и проверки ФНС «Красная икра» закрывает магазины. Выездная налоговая проверка может длиться до полугода и существенно влиять на финансово-экономическую устойчивость бизнеса, указывает Антон Красников.
Красная икра в Перекрестке
| Опасную красную икру обнаружили в магазинах Нижегородской области - 26 октября 2023 - НН.ру | Речь идет о красной икре, которую большинство россиян приобретает время от времени для особых случаев. |
| Российский рынок красной икры сокращается из-за низкого спроса | Спрос на красную икру в торговой сети «Перекресток» в ноябре 2023 года вырос на 130% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. |
| Диетолог Королёва посоветовала покупать красную икру в крупных торговых сетях — РТ на русском | Покупка красной икры в крупной сети — не гарантия её безупречного происхождения. Об этом свидетельствуют данные Россельхознадзора за 2022-2023 годы. |
| Новости. Главные новости ритейла в России и мире 📰 New Retail | Речь идет о красной икре, которую большинство россиян приобретает время от времени для особых случаев. |
| Диетолог Королёва посоветовала покупать красную икру в крупных торговых сетях | Полезные статьи и информация о морепродуктах, икре и рыбе для наших клиентов. |
Икорный мошенник атаковал столицу. За две недели он обманул уже 10 покупателей
| "Не вздумайте брать": Роскачество предупредило всех, кто посещает "Пятерочку" и "Магнит" | Около 80% всей красной икры в крупнейших сетевых магазинах продается с серьезными нарушениями и небезопасно для потребителей. |
| Мурманчан кормили подозрительной красной икрой - новости / Новости за октябрь 2023 | Но в перекрестке мне она показалась вкуснее и без жидкости. |
Гипермаркет «Карусель» отрицает продажу опасной красной икры, хотя она куплена там
| Гипермаркет «Карусель» отрицает продажу опасной красной икры, хотя она куплена там | Икра лососевая КРАСНОЕ ЗОЛОТО 1-й сорт, 500г. |
| В магазинах обнаружили икру неустановленного происхождения | Но в перекрестке мне она показалась вкуснее и без жидкости. |
| В магазинах обнаружили икру неустановленного происхождения | Красная икра в Перекрестке одно из наименований, продаваемых во всех магазинах сети. |
Опасную икру нашли в Нижегородской области
Производители предупредили об угрозах сбоя с выпуском красной икры из-за новых ветеринарных правил, пишут СМИ. — В России выявили 191 тонну красной икры неизвестного происхождения. Уменьшение экспорта российской икры за рубеж привело к переполнению складов и снижению цен от производителей. Икра горбуши КРАСНОЕ ЗОЛОТО лососёвая зернистая солёная, 230 г Цена: 1499.00руб. Икра Красное Золото лососевая тихоокеанская горбуша зернистая соленая, 250г. Соус сырный на основе растительных масел 42% Маркет Перекрёсток, 242г.