Условия для выращивания ярового ячменя есть во многих регионах России. Именно поэтому весь выращиваемый ячмень соответствует спецификации — только при этом условии из него может получиться качественный солод, — объяснил Myslo эксперт в этой области Игорь Матвеев, директор по пивопроизводству и агропроектам компании «Балтика». Площади под пивоваренным ячменем в России за год выросли на 10% до 207,1 тыс. га. В России урожай зерна в 2023 г. достиг 147 млн т. Об этом на пленарном заседании Сибирской аграрной недели сообщила первый заместитель министра сельского хозяйства РФ Оксана Лут. Как сообщает региональное управление Россельхознадзора, из Гафурийского района республики в страну Передней Азии 22 апреля отправились 25 железнодорожных вагонов с кормовым ячменём общим весом 572 тонны.
На Сахалине впервые за 20 лет вырастили ячмень
Крупнейшие пивоваренные компании РФ, входящие в Ассоциацию производителей пива АПП, объединяет "Балтику", Heineken и AB InBev Efes по итогам уборочной кампании в рамках собственных агропроектов сохранили сбор пивоваренного ячменя на уровне прошлого года, почти полностью закрыв свои потребности, сообщили РИА Новости в пресс-службе ассоциации. Компании, входящие в ассоциацию, сотрудничают с фермерскими хозяйствами, выращивающими пивоваренный ячмень в Мордовии, Башкирии, Татарстане, Алтайском крае, а также в Орловской, Воронежской, Липецкой, Тамбовской, Пензенской, Тюменской, Омской, Новосибирской, Ульяновской, Тульской и Ярославской областях.
Поэтому с целью сотрудничества мы обратились к такому ведущему селекционно-семеноводческому учреждению как «Национальный центр зерна им. Мы доверяем авторитету, опыту и знаниям краснодарских ученых, — отметил Алексей Михайлович Дмитриев. Гостям из Уфы показали работу фитотронно-тепличного комплекса, в том числе новейшую климатическую камеру с технологией speed breeding.
Активно внедряются инновационные технологии: например, с 2020 года при выращивании пивоваренного ячменя задействуются данные спутникового мониторинга посевов. Место в севообороте Тем не менее основная масса собранного в России урожая ячменя используется для производства кормов для сельскохозяйственных животных. В агрохолдинге «Лазаревское» Тульская область эта культура занимает важное место в севообороте, так как ключевое направление деятельности предприятия — свиноводство. Как рассказала глава агрохолдинга Кристина Романовская, в 2023 году яровой ячмень был посеян на площади 6 тыс. Излишки реализуются по ценам зерна, предназначенного для кормления животных.
На текущий момент севооборот предприятия составлен таким образом, чтобы в первую очередь обеспечить кормами животноводческий комплекс. Ячмень - основная кормовая культура в свинодстве. Он практически не содержит антипитательных веществ, зато в нем много качественной клетчатки. Павел Солосёнков отмечает, что ячмень очень хорош как предшественник для подсолнечника и сои, рентабельность которой сейчас растет. Погода нестабильна, оттепель может резко смениться сухой ветреной погодой. Обязательно обрабатывать семена. Если их плохо протравить, будет риск заражения пыльной головнёй, и ваш ячмень будет никому не нужен», — предупреждает агроном. Свои семена Говоря об используемых сортах, Романовская обращает внимание, что агрохолдинг «Лазаревское» использует семена отечественных производителей, выращенные и доработанные на территории РФ. Поэтому нулевая квота на импорт семян ячменя кроме пивоваренного из недружественных стран не вызывает беспокойство.
По данным Россельхозцентра, в первой тройке самых популярных сортов ярового ячменя в 2023 году — российские селекционные достижения.
Компании, входящие в ассоциацию, сотрудничают с фермерскими хозяйствами, выращивающими пивоваренный ячмень в Мордовии, Башкирии, Татарстане, Алтайском крае, а также в Орловской, Воронежской, Липецкой, Тамбовской, Пензенской, Тюменской, Омской, Новосибирской, Ульяновской, Тульской и Ярославской областях. Всего в рамках корпоративных агропроектов они выращивают более половины всего пивоваренного ячменя в стране", — уточнили в пресс-службе.
Пивоваренный ячмень вырастят на 53 фермерских хозяйствах Воронежа и других городов России
Между тем уже в следующем году в России станет обязательна маркировка "Честным знаком" всей пивоваренной продукции. Ранее эксперимент по маркировке пива и слабоалкогольных напитков был продлён с 31 августа этого года до февраля следующего. Сейчас производителям снова пошли навстречу и готовы предоставить вычет за уплату акцизов. Однако производители выступают против внедрения маркировки по целому ряду причин.
Отдельным пунктом в программе конкурса стал поиск инновационных решений для выращивания хмеля в России. Доцент кафедры технического сервиса Чувашского ГАУ Роман Андреев представил на конкурс энерго- и ресурсосберегающую технологию выращивания хмеля с механизацией трудоемких процессов. Молодой ученый изготовил хмелемашины, позволяющие выполнять все технологические операции на хмельнике, за что получил высшую награду в своей номинации. Конкурс показал, как много в отрасли молодых талантливых ученых, которые работают над действительно важными научными проектами.
Мы полностью удовлетворены результатами конкурса: смогли вовлечь участников из разных регионов, познакомились с интересными и смелыми решениями и, конечно, с удовольствием поощряем таких авторов денежными призами", - приводятся в сообщении слова директора по пивопроизводству и агропроектам компании "Балтика" Игоря Матвеева на церемонии награждения.
Запасы ячменя на конец 2021 г. В результате производственное потребление ячменя сократилось на 200 тыс.
Доля потребления ячменя в общем объеме ресурсов составляет по итогам 2021 г. По предварительным данным 2022 г. Максимальный объем импорта ячменя имел место в 2017 г.
По данным 2020-2021 гг.
Таким образом, Китай впервые вошел в тройку покупателей среди российских импортеров ячменя после Саудовской Аравии и Ирана. Основной объем данной агрокультуры был поставлен из регионов Сибири и Урала через порты и погранпереходы Дальнего Востока. Ключевые поставщики ячменя в Китай — это Австралия более 4 млн тонн , ЕС-27 2,5 млн тонн , Аргентина 1,8 млн тонн и Канада 1,1 млн тонн. По пшенице, поставленной из России в Китай с июля по апрель, результаты более скромные, но также рекордные для истории российского экспорта — 220 тысяч тонн, обращают внимание аналитики «Русагротранса».
Аграрии Ставрополья рассказали о резких скачках цен на рынке зерна
Обзор рынка ячменя в России. Данные на ноябрь 2023 года. сельское хозяйство, новости, россия, пиво, ячмень. Площади под пивоваренным ячменем в России за год выросли на 10% до 207,1 тыс. га. РФ в этом сельхозгоду (с 1 июля 2022 года по 11 мая 2023 года) в 1,5 раза увеличила экспорт ячменя и кукурузы, сообщила заместитель директора ФГБУ "Центр оценки качества зерна" (ведомство Россельхознадзора) Мария Шостак на экспертной дискуссии.
Агроинновации для выращивания ячменя и хмеля
Так, на полях с яровым пивоваренным ячменем уникального для России французского сорта получают сейчас около 50 центнеров с гектара. В России урожай зерна в 2023 г. достиг 147 млн т. Об этом на пленарном заседании Сибирской аграрной недели сообщила первый заместитель министра сельского хозяйства РФ Оксана Лут. Россия занимает второе место по производству ячменя в мире после Евросоюза с долей около 13%.
На 24% увеличился в РФ в минувшем году сбор пивоваренного ячменя
По предварительным данным 2022 г. Максимальный объем импорта ячменя имел место в 2017 г. По данным 2020-2021 гг. По итогам 2021 гг. Заключение Результаты исследования подтвердили выдвинутую гипотезу и позволяют сделать вывод о нестабильности показателей производства ячменя в РФ и наличии тенденции существенного его сокращения. По итогам 2021 г.
Так, на полях с яровым пивоваренным ячменем уникального для России французского сорта получают сейчас около 50 центнеров с гектара. Зерно пойдет на семена.
Уборка гороха в агрохолдинге уже завершена, продолжается уборка пшеницы и далее — соя, подсолнечник и кукуруза. С руководством района и группы компаний «Норов» Председатель Госсобрания Мордовии обсудил планы предприятия, в том числе связанные с хранением и реализацией сельхозпродукции, пообщался с тружениками. Среди них много молодых специалистов.
Сельское хозяйство не исключение.
Но выяснилось, что рестрикции сделали ее только сильнее, уверяют в Минсельхозе. Юрий Косован, советник министра сельского хозяйства: «Россия остается надежным партнером по экспорту и готова поставить на мировые рынки достаточное количество продукции. Несмотря на то, что наши экспортеры сталкиваются с некими проблемами по вывозу, мы уже вывезли порядка 56 миллионов тонн продовольствия. Планируем в 1,5 раза превысить показатели прошлого года, планируем до 60 миллионов тонн».
География экспорта зерна с прошлого года не изменилась, говорят экспортеры: Турция, Египет, Иран, плюс к Ближнему Востоку и Африке добавляются страны Латинской Америки и не только. Ксения Боломатова, заместитель генерального директора АО «Объединенная зерновая компания»: «Что качается выхода на новые рынки, здесь важен вопрос о нетарифных барьерах. Здесь неоценима поддержка Минсельхоза России, который уже несколько лет ведет работу. Для нас были открыты рынки Иордании, Саудовской Аравии, Алжира, мы достаточно увеличили свое присутствие».
Однако в общей сумме покупателей зерна все еще меньше, чем раньше, говорят в союзе экспортеров.
Только Литва не получит от этого никакого дохода». Впрочем, Василяускас признал, что как только власти полностью запретят импортировать сельхозпродукцию из России, его компания больше ввозить её в Литву не будет. Поэтому мы будем продвигать ее российскую агропродукцию в другие европейские страны», — говорит предприниматель. Однако литовские власти расценивают ситуацию совершенно по-другому. Так, заместитель министра сельского хозяйства Литвы Витянис Томкус на днях обвинил импортеров российской агропродукции в «аморальности». Томкус разорялся: «Агрессор использует продовольствие в качестве оружия! Поэтому быть на его стороне и помогать ему сбывать свои товары в Литве или где-либо ещё противоречит определённым ценностям!
Прагматик Василяускас, который зарабатывает на жизнь не безответственными лозунгами, а тяжелым трудом по поддержанию своего предприятия на плаву, обвинения в «аморализме» отвергает. Он напоминает, что всем людям необходимо питаться — поэтому зерно всегда будет востребовано, независимо от того, где оно выращено. Василяускас пообещал, что его компания прекратит импорт российского зерна только в том случае, если это запретят по всему ЕС, или если соответствующие операции перестанут представлять финансовую выгоду. Ранее литовские власти решили бороться с импортом российской агропродукции посредством ужесточения контроля над ввозимым зерном — что повысило затраты импортеров, а также время перевозки продукции. Однако глава Dognus предупредил, что каждое такое ограничение влияет на стоимость продуктов питания в самой Литовской Республике. Это связано с введёнными ограничениями», — констатировал он. Ввозимое зерно проверяется на наличие следов пестицидов, микротоксинов и металлов свинца и кадмия. В ближайшее время планируется ещё больше ужесточить контроль и досконально проверять происхождение зерна, перевозимого через Литву.
Однако председатель литовской Ассоциации производителей зерна Аушрис Мацияускас заявил, что введенное ужесточение контроля не поможет полностью предотвратить проникновение российской продукции в Литву. Кроме того, литовский Сейм принял резолюцию с призывом о запрете импорта зерна российского и белорусского происхождения на уровне всего ЕС. В свою очередь, президент Литвы Гитанас Науседа предложил Еврокомиссии установить высокие тарифы на зерно из РФ, чтобы оно утратило свою конкурентоспособность на европейском рынке. По его словам, эти меры будут более «элегантны», чем простой запрет. Примечательно, что литовцы при всей своей оголтелости пока не решаются последовать примеру соседей-латышей, решивших «проблему» одним махом — они в этом году попросту запретили продажу российского зерна на территории Латвии.
В Татарстане приступили к севу ячменя
6 октября в Москве в рамках агропромышленной выставки «Золотая осень — 2023» на стенде Министерства сельского хозяйства РФ состоялось награждение победителей конкурса молодых ученых «Агроинновации для выращивания ячменя и хмеля в России». Номинация «Новые технологические схемы выращивания пивоваренного ячменя в различных регионах России». 6 октября в Москве в рамках агропромышленной выставки «Золотая осень — 2023» на стенде Министерства сельского хозяйства РФ состоялось награждение победителей конкурса молодых ученых «Агроинновации для выращивания ячменя и хмеля в России». 755 тыс. тонн, тогда как в предыдущие годы вывоз не превышал 135 тыс. тонн. Россия за текущий сельхозсезон до апреля 2024 года достигла рекордных объемов экспорта ячменя и пшеницы в Китай.
Ярославская область преуспевает в выращивании пивоваренного ячменя
Компании, входящие в ассоциацию, сотрудничают с фермерскими хозяйствами, выращивающими пивоваренный ячмень в Мордовии, Башкирии, Татарстане, Алтайском крае, а также в Орловской, Воронежской, Липецкой, Тамбовской, Пензенской, Тюменской, Омской, Новосибирской, Ульяновской, Тульской и Ярославской областях. Всего в рамках корпоративных агропроектов они выращивают более половины всего пивоваренного ячменя в стране", — уточнили в пресс-службе.
В этом году больше площадей оставляем под пары. В течение весны и лета будем эти земли обрабатывать, а в осенний сев увеличим посевные площади озимой пшеницы. В этом году, как я уже сказала, у нас озимая пшеница посеяна на 550 гектарах, а в осенний сев планируется увеличить эти объемы до 650 гектаров.
Сейчас же эта земля пока отдыхает. В этом году мы отказались от выращивания ячменя и яровой пшеницы, и впервые за последние годы решили возобновить сев гороха. Такое решение было принято потому, что горох — более рентабельная культура. И как корм, горох является более ценным.
Урожайность этой культуры также намного выше, чем у пшеницы. Силос и сенаж, производимые нашей службой, полностью покрывают потребности фермы КРС. Зерно же приходится докупать ежегодно, и это нормальная практика. Кроме того, 809 гектаров площадей занято многолетними травами.
В этом году мы их просто бороним, производим подкормку минеральными удобрениями, убираем после зимы старые растения, чтобы они могли отрастать заново. Из многолетних трав будем изготавливать сенаж и сено. Но на некоторых участках почвы многолетние травы продуктивны до пяти лет. И тогда их можно не менять в течение этого срока.
Самый большой объем посевных площадей — порядка 850 гектаров — находится в Золино. Что же касается всех посевных площадей по агрохолдингу, то есть с учетом наших дочерних предприятий, то этот показатель составляет порядка 20 тысяч гектаров. Есть ли у вас сейчас недостаток человеческих ресурсов на полевых работах?
Республика Крым 201,4 тыс.
Орловская область 190,4 тыс. Республика Мордовия 185,9 тыс. Новосибирская область 185,2 тыс. Краснодарский край 182,5 тыс.
Посевные площади ячменя в других регионах составили 2 602,0 тыс. Валовые сборы ячменя в 2001-2019 гг. В 2019 году, по данным Росстата, валовые сборы ячменя составили 20 459,4 тыс. В том числе, озимого ячменя собрали 2 550,9 тыс.
Валовые сборы ячменя по федеральным округам России в 2019 году: Центральный ФО в 2019 году находится на первом месте по валовым сборам ячменя - 6 481,1 тыс. Рейтинг регионов по валовым сборам ячменя ТОП-20 в 2019 году: Республика Татарстан в 2019 году лидирует в рейтинге регионов России по валовым сборам ячменя - 1 463,1 тыс. Курская область сборы составили 1 087,1 тыс. Краснодарский край 1 036,2 тыс.
Республика Башкортостан 937,7 тыс. Воронежская область 926,6 тыс.
Организацией из Липецкой области в адрес предприятия Архангельской области была поставлена партия ячменя, предназначенной для кормовых целей в количестве 131,26 тонн. Сельхозпроизводитель осуществил выпуск в обращение ячменя на кормовые цели в сопровождении декларации о соответствии, принятой на основании протоколов испытаний, где примененные нормативные документы на методы исследований не соответствуют установленным требованиям, а именно применённый ГОСТ распространяется на пищевые продукты, а не на кормовую продукцию. Таким образом, декларация о соответствии без проведения в полном объеме необходимых процедур не может считаться достоверной.