Для приготовления восточных фондю на бульонной основе используется китайская фондюшница, или, так называемый, «огненный горшок». Выбирайте лучшие Наборы для фондю по доступным ценам.
6 лучших фондюшниц
Сырное фондю — национальное блюдо швейцарской кухни, популярное среди любителей сыра во всём мире – Самые лучшие и интересные новости по теме: Ynews, Швейцария, разработка. Купить фондюшницы и настольные мармиты по цене от 922 руб. в интернет-магазине Доставка по Москве и России. Подарки при заказе от 3000 руб. 17 лет на рынке. Большой выбор фондюшниц в интернет-магазине Выбирайте лучшие Наборы для фондю по доступным ценам.
Фондю электрическое/ Фондюшница
| ТОП-5 лучших фондюшниц для дома: рейтинг, отзывы | Запаситесь заранее электрической фондюшницей и подарите ребенку целую кондитерскую фабрику. |
| 6 лучших фондюшниц - Рейтинг 2020 | Фондюшница керамическая Chocolate, 350 мл, цвет белый. |
| Фондюшница для шоколада: особенности приготовления шоколадного фондю, выбор фондюшницы, фото | Открывает рейтинг набор для фондю австрийского бренда Bohmann 8459BH из десяти предметов для шести персон. |
| Фондюшница, что за зверь и насколько это удобно? | Все необходимые по рецепту ингредиенты помещаются в ковш для фондю, затем он устанавливается на электрическую плитку, оснащённую термостатом, который поддерживает выбранную температуру. |
Про Кухню.ру - кухонная техника, мебель, посуда, кулинарные рецепты, дизайн кухни
| Электрические наборы для фондю | большему количеству людей есть будет неудобно. |
| 5 лучших фондюшниц – рейтинг (Топ-5) | BigBuy является поставщиком Электрические фондю по оптовым ценам и специализируется на дропшиппинг-продажах Электрические фондю. |
| Фондю дома - выбираем фондюшницу: domostroy_blog — LiveJournal | Фондю — швейцарское блюдо, получившее распространение в близлежащих областях Франции и Италии. |
| Электрическая фондюшница - купить недорого | Для приготовления восточных фондю на бульонной основе используется китайская фондюшница, или, так называемый, «огненный горшок». |
Как пользоваться фондюшницей: особенности выбора и некоторые секреты
Обычно имеют длинные ненагревающиеся ручки из дерева или термостойкого пластика. Нагревательный элемент. Это может быть свеча, горелка на специальном топливе или электрический вариант. Горелки бывают с регулировкой подачи огня и без регулировки. Роль горелки в электрических приборах выполняет мини-плитка. Такой вариант считается более безопасным, но менее уютным и романтичным.
Подставка под чашу. Изготавливается из металла или чугуна, на подставке предусмотрено место для горелки или свечи. В набор могут входить также: Мисочки для соусов или ингредиентов, отдельно стоящие или крутящиеся на диске вокруг чаши. Съемное кольцо-держатель для вилок.
Само устройство выполнено из пластика и силикона, но требует присутствия взрослых. Будучи питаемым от электрической сети, его нельзя использовать вне дома. Однако он приносит столько радости детям и всей семье, позволяет попробовать такие замечательные рецепты качественных шоколадных конфет и варенья, что о его недостатках и говорить не приходится. Пользователи говорят, что машина умеет плавить даже сыр, поэтому считают свою покупку очень удачной. Таким образом, сыр не перегревается и полностью сохраняет тонкость вкуса, но при этом долго не застывает.
Мы нашли оптимальное фондю для таких условий. В комплекте нет специальных шампуров, но есть две таблетки-свечи диаметром 37 мм, которых достаточно для достижения и поддержания идеального температурного режима. Стеклянные горшки встречаются редко, поэтому не все понимают их преимущества. Во-первых, их очень удобно разогревать в микроволновке или духовке. Фондю уже подается с теплым тестом, и все гости могут сразу приступить к трапезе. Во-вторых, прозрачная миска великолепно смотрится на столе, а когда вы закончите, вы можете легко отправить ее в посудомоечную машину или холодильник, чтобы сохранить остатки на потом.
Конечно, ещё можно сделать фондю с шоколадом, но мы с мужем не любим сладкое, поэтому даже и желания нет с этим заморачиваться. Так и стоит уже около пяти лет эта самая фондюшница в своей фирменной коробочке ещё не распечатанная.
Я бы с радостью продала или подарила бы ее кому-нибудь, кто реально будет ее использовать, да что-то желающих пока не нашлось. Электрическая яйцеварка. Это второй по бесполезности прибор на моей кухне. Кстати, тоже подаренный свекровью. Фото из открытых источников Яйцеварка. Фото из открытых источников Честно, я вообще не пойму, зачем она нужна. Мне совершенно не доставляет труда сварить яйцо по-старинке в кастрюльке на плите.
Дети счастливы, теперь каждые выходные у нас вечеринки с шоколадным фондю! Света Оценка 5 из 5 Сегодня испробовали с подружками, в масле готовили рыбные палочки, крошечные сардельки, картофель и фрикадельки. Как же интересно все делать и вкусно очень. Радовались как дети. Чудесная вещица Менеджер интернет магазина Добрый день, Света! Большое спасибо за чудесный отзыв. Рады, что фондю Вам понравилось. Готовьте с удовольствием! Лариса Оценка 5 из 5 Покупала на подарок, поэтому на работоспособность пока не проверяли. Из плюсов: просто идеальная упаковка настоящая коробка в картонной коробке. Внутри красочная книжка с рецептами. Ну и цена отличная. Всё сошлось идеально! Надеюсь, именинница не будет разочарована. Менеджер интернет магазина Добрый день, Лариса!
ТОП-5 лучших фондюшниц для дома: какую купить, как приготовить фондю, отзывы
Gipfel 2217 Эта модель фондюшницы изготовлена из чугуна с керамическим покрытием. Так же присутствует антипригарное покрытие. Расплавленные продуткы долго остаются горячими благодаря материалу изготовления фондюшницы. В комплекте есть 6 шпажек с разноцветными ручками, что позволяет не перепутать свою шпажку с другой. Над горелкой есть надежный держатель на который устанавливается котелок. Вся эта конструкция ставится на специальный поднос для безопасности.
Напомним, «Газпром бытовые системы» является частью одноименного публичного акционерного общества ПАО. На сайте компании отмечается, что холдинг считается крупнейшим производителем газового оборудования в России. В свою очередь «Аристон термо Русь» принадлежала итальянской корпорации Ariston Holding. Согласно данным сервиса «РБК Компании» , фирма была зарегистрирована в 2002 году во Всеволожске Ленинградской области. Ее специализация — производство бытовых электрических приборов. В 2022 году Bosch располагала семью производствами на территории России, однако после начала СВО их деятельность была приостановлена. На протяжении двух лет немецкое руководство пыталось найти покупателя своих мощностей, напоминает в другом материале РБК.
Для их нагрева используется свеча, создаваемый ею жар помогает растопить шоколад при необходимой для этого температуре, без излишнего перегрева или кипения. Их обычно изготавливают из фаянса, керамики, фарфора, а иногда и специального крепкого стекла. Шоколадные фонтаны Шоколадные фонтаны для фондю набирают все большую популярность. Основным преимуществом является то, что расплавленный шоколад течет и не затвердевает, как это может случиться в фондюшнице. Для использования в фонтане шоколад лучше всего смешать с небольшим количеством растительного масла, тогда движение жидкой массы в фонтане будет более безупречным. Кроме того, у фонтана можно разместить гораздо больше гостей. Тем не менее, они значительно дороже и занимают больше места Электрическая фондюшница Электрическая фондюшница. В последние годы появилось несколько видов электрических фондюшниц. Некоторый из них достаточно универсальные, их можно использовать для всех видов фондю. Они будут для вас лучшей инвестицией. Использовать их обычно довольно просто. Просто включите, установите нужную температуру и наслаждайтесь фондю. Если вы не любите мыть посуду и у вас дома стоит посудомоечная машина, купите себе прибор с котелком, которуй можно мыть в ней. Электрическая фондюшница, возможно, обойдется вам дороже традиционной, но зато она более безопасная в домашней обстановке, так как исключает наличие открытого огня. Электрическое приспособление для фондю также быстро нагревается и позволит вам поддерживать температуру на нужном уровне. На рынке постсоветского пространства, а особенно на территории России, выбор электро -фондюшниц совсем не маленький. Топливо для фондюшницы Если вы купили неэлектрическую фондюшницу, то для подогрева и растапливания содержимого горшочка вам понадобится топливо. Оно бывает разных видов, в зависимости от типа прибора и материала, из которого изготовлена фондюшница. Желательно проверить инструкцию, там, наверняка есть рекомендации. Наиболее распространенными видами "фондюшного" топлива являются специальные маленькие свечи без запаха tealights. Такая свеча обычно располагается в металлическом контейнере или в керамической подставке.
Когда шоколад в фондюшнице начнет плавиться, влейте сливки и, помешивая, дождитесь почти его полного растворения. Добавьте сливочное масло. Продолжите помешивать до тех пор, пока все не примет вид однородной блестящей массы. Тогда можно приступать к угощению. Как выбрать фондюшницу Посуда для приготовления фондю представляет собой что-то вроде кастрюльки на подставке, внизу которой располагается нагревательный элемент. Так что устройства делятся на: Горелочные. Живые трепещущие язычки огня создают неповторимое, уникальное очарование фондю, в котором сплетаются наслаждение вкусом и эмоции. Пожалуй, это лучшая подача сыра для того, чтобы согреться в холода. Выбирая такую фондюшницу, стоит брать модель с регулируемой для интенсивности пламени, горелкой. Ее можно взять на пикник, но это — пожароопасная вещица. Главное преимущество — безопасность, плавно регулируемый равномерный нагрев, но, конечно, очарование всего смысла фондю приглушено. Что до материала «котелка», то выбор тоже имеется: Керамика. Такой материал разрешается нагревать несильно иначе треснет , но этого хватает для растапливания сыра и шоколада в небольших количествах. Но еще неприятно удивляет большим весом и способностью впитывать запахи.
Как выбрать фондюшницу
Для более высокого накала, при котором готовят сырное, мясное или рыбное фондю, она не годится. Позаботился производитель и о функциональной пружине-подставке, которая обеспечивает нужное положение емкости над огнем, а также чугунной подставке, защищающей стол от горячих капель. Есть в наборе и специальная свеча, температуры которой как раз хватает для разогрева шоколадной массы. В отзывах отмечают еще одно немаловажное преимущество фондюшницы от Gipfel — ее можно мыть в посудомойке. А минусом считают одноцветные столовые приборы, которые в процессе не позволяют отличить свою вилку от чужой.
Любой тип нагрева Страна: Бельгия Средняя цена: 6 490 руб. В копилке запатентованных им инноваций — множество товаров, интересных каждому, кто обожает готовить. Его самое главное преимущество — наличие капсульного дна из 3 слоев, металлического, алюминиевого и еще одного металлического. Такая конструкция обеспечивает равномерность нагрева и передачи тепла на всю поверхность керамической чаши.
Теплоотдача медленная, поэтому постоянно жечь горючее из горелки не требуется. А еще немаловажно, что фондюшницу можно ставить на любую варочную панель, включая индукционную. За счет этого тоже можно сэкономить не только топливо, но и время. Отличное качество Страна: Франция Средняя цена: 24 150 руб.
Рейтинг 2024 : 5. Достаточно один раз обзавестись чугунной фондюшницей от именитой французской фирмы Le Creuset и радовать близких так часто, как того пожелает душа.
Фондюшницу перед готовкой натирают изнутри долькой чеснока. Предварительно натертый сыр насыпают в разогретую емкость, вливают вино.
После расплавления сырной массы вводят затяжку, в конце размешивают со специями, а также вливают 30 мл вишневого бренди. Мясное Бургундским фондю называют блюдо на основе растительного масла, китайским — на кипящем вине. Мясное блюдо легко приготовить в фондюшнице, собрав за столом близких друзей: Для готовки выбирают любой сорт мяса, которое нарезают кубиками или полосками. Толщина должна соответствовать вилке для фондю, чтобы легко можно закручивать продукт.
Маринование полосок мяса начинают за сутки. В глубокой миске смешивают продукт с нарезанным луком, лимонным соком, специями, травами. На следующий день вырезку просушивают салфетками, чтобы после опускания в горячую жидкость не появились брызги. Мясо советуют перед прожаркой смочить в кляре, после чего на пару минут опустить в кипящее масло или бульон.
Для начала процедуры достаточно прогреть фондюшницу, влив растительное масло или бульон. О готовности растительного масла судят по появлению пузырьков на деревянной ложке, которой помешивают жидкость. Остается нанизать на шпажки мясо, и можно начинать угощаться. Кубики мяса следует сбрызнуть солью после приготовления, чтобы не получить жесткий продукт.
Также в фондю нельзя добавлять пряные травы, они сгорят в период готовки. К мясному фондю рекомендуют подавать соусы, в ресторанах предлагают десятки наименований, но дома обходятся двумя-тремя рецептами. Шоколадное Интересный вопрос, что такое фондюшница для шоколадной массы? Рекомендуют для рецепта сначала расплавлять ингредиенты в небольшой эмалированной емкости, а подавать в керамическом горшке со свечой.
Керамика позволит долго не остывать шоколадной массе, создаст приятную атмосферу: Для фондю используют любые сорта шоколада без начинки. В оригинальном рецепте значится продукция компании «Тоблерон», но важна только концентрация какао-бобов в плитке. В кастрюльку крошится черный шоколад, который заливается охлажденными сливками, после чего блюдо подогревается на слабом огне. Такая поочередность станет успехом приготовления вкусного фондю.
После закипания жидкости добавляют немного рома или бренди. Для детского праздника заменяют алкоголь апельсиновым сиропом. В некоторых рецептах блюда указано введение кофе. Нельзя добавлять растворимый напиток, лучше сварить его в турке, и процедить перед использованием.
Inox Нержавеющая сталь отлично подходит для приготовления мясных фондю, так как она нагревается быстрее других материалов и выдерживает очень высокие температуры. Если вы решите использовать ее для приготовления деликатных блюд, вам нужно будет тщательно следить за тем, чтобы пища не пригорела. Его модели отличаются изысканностью, и в большинстве своем он продается вместе с полным набором для фондю. Красота и дизайн, а также материал немного утяжеляют стоимость, которая очень разнообразна, но редко бывает дешевой. Эмалированный Еще один универсальный материал в этом списке - эмалированные кастрюли могут работать с низкими и высокими температурами, а также дольше сохранять тепло, без необходимости постоянно держать включенным электроподжиг. Смотрите также: Как вырастить дыню: желтая, выращивание, виды, преимущества и многое другое! Вы можете использовать ее в любом рецепте, если будете следить за ней, чтобы контролировать нагрев. На рынке представлено несколько моделей, поэтому цены на них различны. Если вам нужен недорогой прибор, который можно использовать для нескольких целей, это будет хорошим выбором.
Кроме керамических, эмалированные - самые дешевые и экономичные. Железо Наконец, чугунные сковороды очень долговечны, и поскольку они сделаны из железа, они могут сохранять тепло гораздо дольше, чем любой другой материал из списка. Цена сковороды также сильно варьируется в зависимости от ваших потребностей. Он легко достигает высоких температур, что делает его более подходящим для фондю из мяса и морепродуктов. Поскольку его материал очень прочный, некоторые из них можно брать с собой на плиту, чтобы ускорить приготовление пищи. Все предыдущие пункты были необходимы для того, чтобы, попав сюда, вы посмотрели на каждую модель и точно знали, что вам нужно. Без лишних слов, встречайте 10 приборов, которые пользуются успехом в этом году. Прибор очень долговечен, так как его детали изготовлены из углеродистой и нержавеющей стали. Кроме того, его кастрюля имеет объем 1,35 л, что идеально подходит для встреч с небольшим количеством людей.
Поэтому подходящую температуру в них поддерживать также вполне возможно. В горелочных фондюшницах, которые сейчас можно встретить в продаже, существует два элемента для нагревания: свеча и горелка. Первая подойдёт только для изготовления шоколадного фондю в небольших количествах.
В любых иных случаях лучше приобретать посуду с горелкой, она способна работать на особом геле или на капсулах со специальной горючей смесью. Одной капсулы достаточно приблизительно на 40 минут, чего вполне хватает для изготовления любого фондю.
Homaider Электрическое Фондю для сыра, шоколада / Фондюшница
А у меня фондюшница электрическая. Приобрести Фондю электрическое Professional DEMIAND kitchen FD-2000 можно на нашем сайте: Фондю — великолепное блюдо на все слу. Хотите быть в курсе наших новостей и акций? Металлические фондюшницы отлично справятся с нагреванием бульона или масла для мясного и рыбного фондю.
Электрофондю в Москве
Наборы для фондю изготавливают из керамики, нержавеющей стали, меди и чугуна. Чтобы верно выбрать фондю, необходимо знать какой материал, из которого может быть изготовлена фондюшница подходит для приготовления тех или иных блюд. Керамический горшочек может использоваться только для приготовления сырного и шоколадного фондю, керамика не рассчитана на высокие температуры, необходимые для приготовления мяса в кипящем масле. Сыр требует умеренной температуры нагревания, важно, чтобы фондюшница была хорошего качества и без трещин. Важно также знать, что керамическое фондю нельзя ставить на плиту — кастрюлька может треснуть.
Ребёнок в восторге.
Попробовали сегодня с шоколадом. Удобно использовать, мыть. Спасибо Екатерина М. Оценка 5 из 5 Внешний вид, упаковка в хорошем состоянии и все соответствует описанию. Очень удобный объем кастрюли.
Вилки в комплекте, ободок-держатель и книга с рецептами тоже. Очень понравился данный прибор и комплектация. Сыр и шоколад плавится быстро и равномерно. Кастрюля снимается, поэтому мыть удобно. Ольга С.
Оценка 4 из 5 Пробовала делать сырное фондю, вроде получилось. Посмотрим как будет в деле. Удобная кастрюлька, но внутри шероховатая. Мне нравится, что электрическая.
Кстати, тоже подаренный свекровью. Фото из открытых источников Яйцеварка. Фото из открытых источников Честно, я вообще не пойму, зачем она нужна. Мне совершенно не доставляет труда сварить яйцо по-старинке в кастрюльке на плите. А если хочется яйцо всмятку или в мешочек, то опять же, совершенно нет труда засечь нужное время на таймере и вовремя снять кастрюльку с плиты. К тому же, как по мне, сварить яйца привычным способом значительно легче, чем использовать яйцеварку. Предлагаю сравнить количество действий. Начнём с бабушкиного способа приготовления яиц на плите: взять кастрюлю и налить в неё воды, поставить на плиту достать яйца, помыть, положить в кастрюлю включить плиту дождаться нужной готовности, снять с плиты кастрюлю помыть кастрюлю и почистить яйца А теперь перечислю действия для яйцеварки: достать яйцеварку, собрать ее, налить в неё нужное количество воды, включить в розетку взять яйца, помыть каждое яйцо проколоть сверху специальной иголкой расположить яйца в яйцеварке в специализированных отверстиях, выбрать программу, запустить после готовности яйца почистить, яйцеварку разобрать, помыть все детали руками их больше, чем одна кастрюля, и посудомойкой пользоваться нельзя просушить детали яйцеварки и убрать их Как по мне, то в данном случае получается слишком много действий ради обычных вареных яиц. Однако, к чести яйцеварки, мы ей хотя бы пользовались в отличии от фондюшницы.
Фото из открытых источников Фондюшница. Фото из открытых источников Скажите, часто ли в домашних условиях обычная российская семья с наслаждением вкушает фондю? Честно Вам скажу, я таких фанатов этого лакомства вообще не знаю. Может, конечно, и есть особые любители, но лично мы с мужем далеко не из них. Да и готовить фондю на большинстве сыров российского производства - это форменное издевательство над швейцарским блюдом. А хороший сыр стоит дорого, и надо его много даже на маленькую плошку, так что лично я не готова платить такие деньги за то, что мне особо и не близко. Конечно, ещё можно сделать фондю с шоколадом, но мы с мужем не любим сладкое, поэтому даже и желания нет с этим заморачиваться. Так и стоит уже около пяти лет эта самая фондюшница в своей фирменной коробочке ещё не распечатанная. Я бы с радостью продала или подарила бы ее кому-нибудь, кто реально будет ее использовать, да что-то желающих пока не нашлось.
Фондюшницы и настольные мармиты
5 лучших фондю. Формы для шоколада с функцией электрического нагрева Страна: Россия (производится в Китае) Средняя цена: 1780 руб. Фондюшница с электрическим нагревом, работает от сети. Если говорить о том, какие лучшие фондюшницы, то тут нужно сказать, что для приготовления фондю из сыра наилучшим вариантом будет прибор с керамическим или глиняным горшком. В нашей подборке — электрическая яйцеварка, йогуртница, хлебопечка и другие приобретения, которые на первый взгляд кажутся незаменимыми и полезными, а в итоге годами не. Сырное фондю — национальное блюдо швейцарской кухни, популярное среди любителей сыра во всём мире – Самые лучшие и интересные новости по теме: Ynews, Швейцария, разработка. Фондю электрическое/ Фондюшница Homaider. Цвет черный. Вид 10.
Выбор электрической фондюшницы
| Фондюшница: все тонкости выбора | Затем перейдите в сегмент Инструменты для сыра на , чтобы найти широкий ассортимент профессиональное электрическое фондю и многое другое. |
| Электрофондю: роскошь или необходимая техника? | емкость из жаропрочного материала с горелкой и набором вилочек. |
| Электрическая фондюшница - купить недорого | Глиняная или керамическая фондюшница используется в основном для приготовления шоколадного фондю. |
Homaider Электрическое Фондю для сыра, шоколада / Фондюшница
Набор для фондю Gipfel. Абсолютно новый. Производство Германия 23 предмета. Открывает рейтинг набор для фондю австрийского бренда Bohmann 8459BH из десяти предметов для шести персон. Электрическое фондю британского бренда Homaider позволит вам насладиться любимым вкусным фондю ресторанного качества в кругу семьи и друзей, не выходя из дома!
Комментарии
- Модельный ряд электрических фондюшниц
- Как выбрать фондюшницу - журнал
- Фондюшницы
- Фондюшница: все тонкости выбора
- Новости по тегу фондюшница, страница 1 из 1
- Новости по тегу фондюшница, страница 1 из 1
Домашняя фондюшница чтобы приготовить фондю
Недостатки Необходимо покупать топливо для фондюшницы. Одного литра геля хватает на 8—10 раз использования, одной таблетки — на одно использование около 2—3 часов ; Терморегуляция возможна не во всех горелочных фондюшницах. Электрические фондюшницы Благодаря быстрому нагреву и возможности регулировать температуру, электрические приборы для фондю являются отличным вариантом для сырных, мясных и десертных блюд, которые нужно готовить при определенной температуре. Подключаются такие фондюшницы к электросети, поэтому их нельзя использовать вне дома. Некоторые фондюшницы имеют магнитные кабели. Они размыкаются, если человек случайно задевает провод, и таким образом предотвращают проливание фондю на стол или незадачливого гостя.
Также встречаются модели со слишком короткими электрическими шнурами. При покупке таких изделий желательно запастить удлинителем, чтобы было можно «добраться» от стола до розетки. Электрические фондюшницы производятся из металла и часто имеют антипригарное покрытие, что облегчает процесс мытья посуды. Достоинства Подходит для любых типов фондю; Безопасность. Подходит для дома, где есть маленькие дети.
Не нужно покупать топливо; Недостатки Нельзя использовать на природе и в помещениях без электричества; Создает менее уютную атмосферу в доме, по сравнению с горелочными. Однако некоторые модели оснащаются световыми индикаторами, которые имитируют пламя горелки. Это делает их больше похожими на классические горелочные изделия. Какую фондюшницу купить для шоколадного, сырного, мясного и овощного фондю Емкости для фондю изготавливаются из керамики, глины и металла нержавеющей стали и чугуна : Керамические и глиняные товары подходят для приготовления десертного или шоколадного фондю. Они не рассчитаны на создание мясных, рыбных или овощных блюд, которые требуют более высоких температур.
Горшочек для сырного фондю. Для его нагрева требуется постоянная, равномерная температура, способствующая незастыванию сыра. Поэтому горшочки фондю, подогреваемые свечой, не подходят для растапливания сыра. Контейнеры для сырного фондю делают из фаянса или керамики, они широкие с плоским дном это делает их более удобными для погружения в них вилок с хлебом или овощами. Горшки для фондю с горячим маслом должны выдерживать очень высокие температуры и не растрескиваться. Их, как правило делают из чугуна, «нержавейки» или меди. Не используйте керамические посудины для фондю с горячим маслом. Для фондю из бульона используют, главным образом такие же котелки, что и для кипящего масла.
Для шоколадного фондю, контейнеры для растапливания, как правило, меньше, чем типичные горшки для фондю. Для их нагрева используется свеча, создаваемый ею жар помогает растопить шоколад при необходимой для этого температуре, без излишнего перегрева или кипения. Их обычно изготавливают из фаянса, керамики, фарфора, а иногда и специального крепкого стекла. Шоколадные фонтаны Шоколадные фонтаны для фондю набирают все большую популярность. Основным преимуществом является то, что расплавленный шоколад течет и не затвердевает, как это может случиться в фондюшнице. Для использования в фонтане шоколад лучше всего смешать с небольшим количеством растительного масла, тогда движение жидкой массы в фонтане будет более безупречным. Кроме того, у фонтана можно разместить гораздо больше гостей. Тем не менее, они значительно дороже и занимают больше места Электрическая фондюшница Электрическая фондюшница.
В последние годы появилось несколько видов электрических фондюшниц. Некоторый из них достаточно универсальные, их можно использовать для всех видов фондю. Они будут для вас лучшей инвестицией. Использовать их обычно довольно просто. Просто включите, установите нужную температуру и наслаждайтесь фондю.
Фондюшницы горелочного типа намного мобильней, они обладают простейшей конструкцией и элементарны в использовании. Подобную посуду вы без какого-либо труда можете использовать на природе, что, безусловно, является ее основным плюсом. В подобных фондюшницах огонь можно регулировать посредством поворачиваемого сопла. Поэтому подходящую температуру в них поддерживать также вполне возможно. В горелочных фондюшницах, которые сейчас можно встретить в продаже, существует два элемента для нагревания: свеча и горелка.
Универсальный вариант — кусочки бисквита, вафли, печенье. Фрукты предварительно нужно очистить от кожицы, косточек. Рецептов фондю существует очень много, поэтому не стоит считать их догмой. Любые эксперименты, с учетом перечисленных нюансов, только приветствуются. Поэтому котелок с ним помещают в центр стола. Он не должен быть слишком большим, чтобы каждый гость мог без проблем дотянуться до емкости. Вокруг расставляют тарелки с кусочками хлеба, мяса, фруктов, всего остального, что предполагается макать в фондюшницу, соусами и гарнирами. Каждого гостя обеспечивают индивидуальной небольшой тарелкой, на которую можно положить вилку или шпажку с наколотым на нее кусочком. Без казусов капель, брызг застолье с подобным блюдом обходится редко, поэтому лучше застелить стол одноразовой или моющейся скатертью, запастись салфетками. Есть фондю очень просто. На вилку накалывают понравившийся кусочек и окунают в котелок. В случае с маслом и бульоном ждут пару минут до его готовности. Подняв вилку, держат кусочек над емкостью, давая стечь каплям, при желании окунают в соус и сразу же съедают. Лучше не касаться ртом самой вилки — она ведь снова отправится в общий котелок. Едят фондю чаще всего небольшой теплой компанией, поэтому процесс в разных странах уже успел обрасти забавными традициями: Если дело происходит в ресторане во Франции, первый, кто уронил свой кусочек, платит по счету. Когда подобный казус случается в США с дамой, она должна поцеловать сидящего справа мужчину. Представитель сильного пола целует хозяйку дома или покупает на всех бутылку вина. Большинство, пробовавших блюдо, говорят о фондю, что это — не только еда, но и стиль общения. Поэтому для развлечения компании подойдет универсальный вариант — заранее написанные на бумажках задания для уронивших кусочки.
Профессиональное Электрическое Фондю
Купить фондюшницы и настольные мармиты по цене от 922 руб. в интернет-магазине Доставка по Москве и России. Подарки при заказе от 3000 руб. 17 лет на рынке. Большой выбор фондюшниц в интернет-магазине купить с доставкой по выгодным ценам в интернет-магазине OZON (645600378). Фондю без фондюшницы приготовить невозможно. Узнайте сколько стоит фондюшница электрическая, цены в Москве начинаются от 1042 рубля.