Заборная головка в этой схеме подает газ в кег, что способствует возникновению там повышенного давления, которое продвигает пиво дальше по системе розлива, поэтому ее еще иногда называют «раздаточной головкой». На этой странице Вы можете выбрать замок на кег и разливочную головку. Делает возможным вращение вокруг оси при перемещении кега, благодаря чему трубки газа и пива не заламываются.
Заборная головка
Шланги,заборная головка и кега., ЗАБОРНЫЕ ГОЛОВКИ НА РАЗЛИВНОЕ ПИВО, Обзор заборной головки для кеги, ЗАБОРНЫЕ ГОЛОВКИ НА РАЗЛИВНОЕ ПИВО ЧАСТЬ 2, Карбонизирую пиво используя заборную головку тип А и сатуратор. Служит разливочная головка для кег для того, чтобы в кегу поступал газ из баллона. 873 объявления по запросу «заборная головка для кег» доступны на Авито во всех регионах.
Головка разливочная Тип A, ODL, Италия
Итак, на что же обратить внимание при выборе качественной разливочной головки, чтобы она прослужила не один год? Оставить заявку Для получения консультации или заказа оборудования для розлива пива, заполните форму заявки. Вскоре наш менеджер свяжется с Вами для уточнения деталей.
Сверху в нее поступает газ — на схеме обозначен желтым цветом, который выдавливает пиво и толкает его по пивным шлангам к точке розлива пива. Более подробно описано в статье схема подключения пивного охладителя — это же и есть система по розливу пива. Типы пивных клещей Не любая клешня подойдет любой кеге. Существует 4 основных типа клещей для кег: клещи комби combi, или тип М клещи флэш flash, или тип А клещи усеченный флэш клещи корб corb, или тип S Самые основные типы головок заборных — это флэш и комби.
Это не проблема, так как у нас баллон с углекислым газом и мы можем закарбонизировать его принудительно. Для этого подключаем СО2 через заборную головку к кегу выставляем на редукторе нужное нам давление и подаем газ. Со временем газ перейдет в напиток, СО2 растворится и пиво будет газированным. Нужно учесть, растворимость СО2 зависит от температуры и при более низких температурах процесс идёт быстрее. Для того, что бы понять какое нужно давление и сколько займет процесс, можно использовать калькуляторы или специальные таблицы. Они есть на специализированных сайтах и найти их не составит труда. Преимуществом принудительной карбонизации является то, что при ней у вас не будет дрожжевого осадка, который образуется при карбонизацией дображиванием, а это значит, что напиток будет чистый и не будет дрожжевого привкуса, который у большинства штаммов не очень приятный. После всех предыдущих этапов мы получили кег с готовым свежим, чистым и газированным пивом. Мы избежали контакта с воздухом, а значит такое пиво будет без присущих окислению дефектов, может долго хранится, оставаясь таким же вкусным, ароматным и красивым. И хранить оно можно в этом же кеге, наливая из него по необходимости или мы можем разлить всю партию по бутылкам и хранить уже в них. В любом из этих случаев нам понадобится устройство для беспенного розлива. Они тоже бывают разные, но суть у них всех одинаковая — монтируем систему розлива, подключаем кег и пеногаситель к СО2 и подачу пива из кеги к пеногасителю. Давление в кеге и пеногасители должно быть одинаковым. Присоединяем бутылку, создаем в ней такое же, как и в кеге давление и открываем подачу пива из кеги. Что бы пиво полилось, то слегка приоткрываем дроссель на пеногасителе. Пиво начнет течь, выдавливая СО2. Когда бутылка заполнена — перекрываем подачу пива, выравниваем давление в бутылке с атмосферным давлением, достаем бутылку, укупориваем. Процесс простой и быстрый и в результате наше пиво получается в бутылке так же без контакта с кислородом и так же может долго хранится, оставаясь таким же вкусным, ароматным и красивым. Что-то в нашем описании может показаться не понятным и сложным, но на самом деле всё просто и если работники разливаек с этим без проблем справляются, то и вы тоже, мы уверены, справитесь. В любом случае вы всегда можете обратится к нам за консультацией, задать вопрос на нашем форуме в специальной теме или поспрашивать коллег-пивоваров в нашем чате в Telegram. Вернуться к списку публикаций Как разобрать кег Сегодня появилось настроение заняться давно заготовленным кегом 50 литров. Буду потихоньку делать из него куб. Но сначала нужно вынуть из кега фитинг. Про это довольно много написано, но, в основном, малопонятно и складывается впечатление, что это дело непростое. Так вот — дело это проще некуда по крайней мере с этим типом фитингов — они наиболее распространенные. Отснял весь процесс, выкладываю фотохронику : 1. Все необходимое для операции. Крышку от бутылки с минералкой помещаем на резиновую прокладку ровненько по центру. Засунув конец рукояток разводного ключа под ручку кеги и, оперев сам ключ на крышечку, надавливаем на нее. Из фитинга со свистом выходят остатки СО2, сохранившиеся в кеге. Эта операция обязательна, чтобы давление газа вам не мешало при дальнейшей разборке. Стравив весь газ, беремся за пассатижи. Продавливая прокладку вниз, захватываем центральную металлическую шайбу и проворачиваем ее по часовой стрелке на неполные полоборота. Она проваливается вниз и освобождается снят внутренний фиксатор 5. Захватываем верхний фланец газовым ключом и проворачиваем против часовой стрелки, далее выкручиваем рукой. Фитинг разобран неразрушающим образом и может в дальнейшем использоваться по прямому назначению. Все дело заняло от силы 10 минут вместе с подготовкой. Далее кег был вымыт снаружи просто тряпочкой, а внутри с моющим средством для ванн для обеззараживания. Советы как открыть кег и вынуть фитинг из пивной кеги Основные проблемы с кегами В этой статье будут рассмотрены практические приемы по работе с пивными кегами, которые были выработаны на основе многолетнего личного опыта. Мы ответим на наиболее часто возникающие у новичков вопросы, связанные с разборкой кег и извлечением фитинга. Как проверить есть ли в пивном кеге давление, если нет под рукой микроматика? Берём тупой металлический предмет и надавливаем на чёрное кольцо на фитинге при надавливании, его желательно прикрыть тряпкой. Если давление есть из пивного кега будет выходить газ и вы услышите характерное шипение. Как из пивного кега вытащить несьёмный фитинг A? При разборке кега, вам может попасться несъемный фитинг. Выглядит он следующим образом: при стравливании всего газа и откручивании его ключом, он полностью вывинчивается из основной резьбы, болтается, но стопорный крючок недаёт вытащить его из пивного кега. Вариант первый подходит для некоторых кег А : полностью стравив из кега газ, пассатижами захватываем цетральную круглую деталь и проворачиваем её вдоль своей оси , выйдя из зацепления она позволит разобрать фитинг. Вариант второй подходит для некоторых кег A и G : полностью стравив из кега газ, стронув ключом фитинг и полностью вывинтив его из основной резьбы, подпираем фитинг с обоих сторон пивного кега монтировками и создав на них параллельное усилие вверх, выталкиваем фитинг наверх, при этом крючок своим краем заходящий за край фланца разгибается в обратную сторону и позволяет вытащить фитинг — затем этот крючок отпиливается заподлицо. Как разобрать кегу с фитингом S и D? Чтобы было понятнее, мы специально сняли видеоролик о том как вытащить фитинг типа S. Не перепутайте фитинг S с фитингом D! Если сомневаетесь, ознакомтесь с нашей статьей «Типы кег и виды фитингов» Для начала стравливаем из кега газ и стронув ключом фитинг, полностью его выкручиваем до момента, когда он свободно болтается в отверстии, но стопор не даёт вытащить его из пивного кега. Существует несколько вариантов вскрытия кег с фитингом S. Первый вариант такой. Данную операцию в дальнейшем желательно проводить вдвоём, один человек либо фитингом от другой кеги или металлическим ломиком продавливает маскимально вниз центральную часть фитинга. В это время второй человек плоской отвёрткой, в образовавшемся отверстии отжимает фиксатор и фитинг вынимается из пивного кега. Фиксатор как правило находиться прямо под одним из упоров с буквой S. Второй вариант заключается в том, что полностью стравив газ и стронув ключом фитинг, максимально выкручиваем его, до того состояния, когда он будет свободно болтаться в резьбе и удерживаться лишь за счет фиксатора. На некоторых кегах фиксатор может быть другой конструкции: он выглядит как Г-образная пластина. Когда кега стоит вертикально эта пластина под действием силы тяжести откидывается в бок и не дает вытащить фитинг. Чтобы вытащить фитинг с таким фиксатором, необходимо кегу с раскрученным фитингом положить на бок и плавно поворачивая вокруг своей оси, искать положение фитинга, при котором эта пластина ляжет горизонтально точно в пазы фитинга заподлицо и позволит вытащить фитинг. Также существуют кеги типа S с полностью несъёмным фитингом, предназначенные к высокоавтоматизированным кегомойкам, не предусматривающие при мойке разборки пивного кега. Горловина такого кега не имеет внутренней резьбы, фитинг держится в горловине кеги за счёт специального запрессованного кольца, удерживающего фитинг в кеге. Если рассверлить и удалить данное удерживающее кольцо, оттуда выпадет фитинг, после чего кега становиться непригодна к использованию. Ну только разве что в качестве кувшина. Данные кеги непригодны к использованию в домашнем пивоварении, будьте внимательны. Как выглядят такие кеги вы можете посмотреть на фотографиях ниже. Как открыть кег с фитингом типа U? Весьма интересный тип кег, основное отличие при открывании которых, состоит в том, что сначало мы выкручиваем и извлекаем стопорное кольцо. Мы сняли видеоролик, в котором немного усложнили себе задачу и отказались от использования ключа в пользу зубила и молотка — предметов, присутствующих в каждом доме. Как видите, даже нам кега оказала минутное сопротивление, но была успешно побеждена. Чтобы не повторить нашей ошибки, прихватите с собой пассатижи, тогда извлечь фитинг будет гораздо проще.
В обычных магазинах таких фитингов не купить. Тем более что нам нужны из нержавейки. Но слава богу, что он создал китайцев. У этих ребят мы и найдем то что нужно. Нам понадобятся следующее:.
Заборная головка, Волгоград
Небольшие 20 литровые кеги в большинстве случаев имеют фитинг S типа. Некоторые модели пеногасителей для подключения крана для пролива пива в бокалы Пеногаситель имеет вход для подачи CO2 и вход для подачи пива. Входов для подачи пива может быть несколько. Также пеногаситель имеет выход дренаж для сброса давления и слива излишков пива. Охладитель устанавливается в систему между заборной головкой и пеногасителем или краном.
А так как денег было в обрез,я начал экономить на всем. Делал много приспособлений сам. В этой статье я расскажу как сэкономить на системе розлива в кеги, ведь заводские заливные головки стоят не дешево. Если рассмотреть заводскую заливную головку повнимательней, то можно увидеть, что эта такая же заборная головка которую можно встретить в любом пивном магазине.
Принцип у нее простой.
Прочный корпус из нержавеющей стали. Шток плотно фиксируется металлической ручкой, не прокручивается и не требует дополнительного инструмента для откручивания. Обратный газовый клапан. Обратный пивной клапан в виде шарика. При снятии замка напиток и пена не травят из заборной головки.
Найти в интернете не сложно. Внутренняя часть охлаждает, наружная рассеивает тепло. Учитываете этот момент. Что нужно еще учитывать?! Количество кег, которое вы планируете размещать в камере. Размер коробок в которых 30 литровые одноразовые ПЭТ кеги почти все отечественное пиво 30х30 высотой 60, что бы на кегу ставить заборную головку чуть позже от этом. Нужна высота полки 80-90 см. Таким образом мы сможем ставить одну кегу над другой. Делать еще одну полку выше смысла нет так как физически вы просто устанете поднимать полные кеги на такую высоту.
Импортные кеги 30л алюминиевые , имеют другие размеры. Не забывайте учитывать небольшой запас так как кеги нужно менять. Они не могут стоять плотно друг к другу. Это не удобно. Слева алюминиевая кега, справа одноразовая ПЭТ кега без коробки.
Заборные головки, фитинг, кег
Служит разливочная головка для кег для того, чтобы в кегу поступал газ из баллона. Заборные головки или фитинги выполняют роль обменника для кег. Нужна заборная головка тип А, или хотите купить головку Key Keg тип F для кег? Новости и СМИ. Обучение. Подкасты. Заборная головка для кег тип D со штуцерами 1/2-5/8.
Kak prosto nadet i snyat zabornuyu golovku na kegu
Конечно, для промышленного применения они не пригодны и не являются профессиональным оборудованием пивовара, но вполне подойдут домашнему крафтовому пивовару. Причин их непригодности для профессионального использования: тоесть для использования ежедневного пролива в барах, кафе, розливе в кег на промышленных пивоварнях много. Чаще всего они выходят из строя не выдерживая нагрузок при закрывании. Многие имеют плохую обработку, что способствует образованию пивного камня на магистрали, да и в самой головке. А это уже приводит к повышенному износу всего оборудования пивной линии, а так же отражается на вкусовых качествах конечного продукта.
Следующий сегмент рынка - заборные головки дороже 1600 рублей. Это профессиональное пивное оборудование, которое отвечает высоким стандартам пивной отрасли. Кстати, если у вас есть деньги на качественное оборудование, то настоятельно рекомендуем приобретать заборные головки только известных и проверенных брендов. Профессиональные заборные головки обладают продуманной конструкцией, выполненны из пищевой нержавеющей стали или никелированной латуни, для расходников используется качественная пищевая резина, а конструкция запорного механизма прочна, надежна и пригодна для ежедневного использования.
К тому же такие головки отлично обработаны и не имеют заусенцев. Какую же заборную головку выбрать?
Заборная головка тип "А" в комплекте с штуцерами. Характеристики: На ручке предусмотрено место для нанесения информации Материал - нержавеющая сталь. Замок должен соответствовать типу фитинга кега!
Страна происхождения.
Заборная головка ODL или, как еще называют, кеговый замок, предназначена для соединения кега с газовой и пивной линией. Через заборную раздаточную головку газ поступает в кегу, создает в ней избыточное давление и выталкивает напиток в пивную линию. Значимое устройство в системе розлива, должно работать точно, как часы. Итальянские головки ODL — качественные и надежные, с длительным сроком эксплуатации.
Таким образом не возникает никаких проблем при их чистке и ремонте и не требует специнструментов. Отличаются простотой в использовании.
Внутренние стыковочные поверхности созданы таким образом, чтобы инородные вещества не могли оседать на поверхности деталей головки. Шток заборной головки изготавливается из нержавеющей стали, а корпус - из латунного сплава с покрытием. Для того, чтобы сделать заказ, звоните прямо сейчас!
Что такое заборная головка
- Заборная головка тип "А" нержавеющая с штуцерами отзывы
- Kak prosto nadet i snyat zabornuyu golovku na kegu | Видео
- Кеги и фитинги Антология
- Выберите подкатегорию
- Товары, похожие на Заборная головка
- Заборная головка для кеги
Заборные (раздаточные) головки для кег с фитингами A, D, G, M, S. Нержавеющая сталь и армопласт.
Компания «Петробар» предлагает любые типы заборных головок со склада в Санкт-Петербурге. Вы можете заказать на нашем сайте любую заборную головку, если вы не знаете, какой тип вам нужен, наши специалисты подскажут. Разливочные головки представляют собой устройство с клапанами, которое помогает СО2 поступать из баллона в кег. Головка для кег соединяет газовый шланг с фитингом, при этом в кеге создается повышенное давление и продукт пиво поднимается и идет к разливочному крану. В заборной головке для кеги используются три вида клапанов: «поплавок»; шарик, имеющий фиксатор; «торпедка».
Эти виды клапанов пропускают пиво к кегу. Для того чтобы можно было заменить кег в заборной головке устанавливается и обратный клапан, предотвращающий проливание продукта при отсоединении кега. Чтобы купить правильную разливочную головку для кег, стоит помнить, что тип головки должен соответствовать фитингу, который установлен на кеге. Нельзя подключить к одному типу фитинга другой тип замка для кеги.
Изготовлена из высококачественного материала, обеспечивающего долгую и надежную работу. Эта раздаточная головка обладает хорошей износостойкостью и долговечностью, что делает ее идеальной для использования в барах и ресторанах. Пиво - это любимый напиток многих людей во всем мире. И чтобы предложить своим гостям свежее и вкусное пиво, нужно иметь правильное оборудование.
Одним из такого оборудования является Раздаточная головка тип А Заборная головка на фитинг А для пива.
Доставка Сборка и отправка оплаченного заказа произойдёт в течении 3-х рабочих дней. Обзор Отзывы 0 Вопрос-Ответ Заборные головки в системе розлива необходимы для того, чтобы подать газ в кег, создать внутри него избыточное давление и вытолкнуть насыщенное газом пиво в линию розлива. После оно пройдет по шлангам через охладитель и в пивной кран к потребителю. Легко подключаются к фитингу кега и так же легко снимаются.
По-моему выбор очевиден и он в пользу Корнелиус кег.... Хотя не буду спорить и это здесь не к чему. Каждый сам решает на что свои кровные тратить Нажмите, чтобы раскрыть... Я брал Корнелиус по 2600, а такие же по виду, с фитингом А были по 2200.
Заборная головка новая 1700.
Заборные головки
Надеюсь, эти инструкции помогут вам успешно снять заборную гoловку c пивной кеги. одна из основных частей системы для разлива напитков. Обеспечит надежное и герметичное соединение с кегом, исключая возможность утечки газа и пива, сохраняя свежесть напитка. Из заборной головки вытаскиваем клапана, с помощью шланга подключаем к насосу. Заборные головки в системе розлива необходимы для того, чтобы подать газ в кег, создать внутри него избыточное давление и вытолкнуть насыщенное газом пиво в линию розлива. Новости и СМИ. Обучение. Подкасты.
Заборные головки, фитинг, кег
В заборной головке имеется обратный клапан, который препятствует выливанию пива из системы при замене кег. Головки заборные для кеги служат в среднем 5 лет. устройство, которое присоединяется к клапану (фитингу) кега и дает возможность извлекать напиток из кега. Головка заборная тип А MicoMatic (Б/У). Подсоединяется к фитингу кега для того, чтобы извлечь пиво из кеги.
Фитинг А (FLASH)
Leave this field blank Позвонить Разливочной или заборной головкой, а также замком для кег называется устройство, с помощью которого в кегу подается углекислота из баллона, а напиток из кеги под воздействием избыточного давления поступает в пивную линию и далее на устройство розлива, будь то кран или пеногаситель. Существует около десяти различных видов фитингов, которыми производители пива комплектуют свои кеги. Соответственно, для каждого типа фитинга есть своя разливочная головка такого же типа. Кроме того, на рынке представлены несколько производителей разливочных головок, отличающиеся друг от друга надежностью. Компания «Петробар» предлагает любые типы заборных головок со склада в Санкт-Петербурге.
Вы можете заказать на нашем сайте любую заборную головку, если вы не знаете, какой тип вам нужен, наши специалисты подскажут. Разливочные головки представляют собой устройство с клапанами, которое помогает СО2 поступать из баллона в кег. Головка для кег соединяет газовый шланг с фитингом, при этом в кеге создается повышенное давление и продукт пиво поднимается и идет к разливочному крану. В заборной головке для кеги используются три вида клапанов: «поплавок»; шарик, имеющий фиксатор; «торпедка».
При помощи фитинга производится промывка и заправка кега. Обычно это осуществляется непосредственно на пивзаводах с помощью автоматических устройств, которые осуществляют вначале промывку, а потом и заправку кега пивом. Непосредственно на торговой точке основное внимание уделяется уже другому фактору - типу фитинга, так как каждому из них соответствует свой тип заборной головки. Существует порядка 36 разновидностей типов фитингов, соответствующих определенной марке производителя.
Для начала определимся, что заборные головки различаются по типу фитинга. Если у вас кеги с фитингом А, то и заборная головка вам нужна типа А. Чем различаются заборные головки? Обывателю не знакомому с нюансами, трудно понять, почему одна заборная головка стоит 2500 рублей, а другая 1400, ведь визуально они выглядят практически идентично. Как всегда, дьявол кроется в деталях. Конечно же при желании, можно найти заборную головку и ниже 1400, но такая заборная головка вероятнее всего прослужит вам крайне не долго.
Можно найти оборудование, которое распродается закрывающимся заведением, скорее всего оно будет в приличном состоянии. В любом случае, приобретая заборную головку менее чем за 1400 рублей, не стоит ждать чудес. Как правило головки в данной ценовой категории выполнены из дешевых и недолговечных сплавов. Поэтому такой вариант абсолютно точно не подойдет тем, кто намерен использовать заборные головки ежедневно. Экономия тут идет буквально на всем: хлипкая конструкция ручки, которую обязательно нужно проверить на люфт, плохие уплотнители, прокладки и так далее.
Если вы обратитесь к профессионалам, с которыми у вас уже есть опыт сотрудничества, либо отдадите предпочтение известному производителю с хорошей репутацией, получите возможность избежать невыгодного приобретения. В том случае, если у вас нет много опыта сотрудничества с теми или иными торговыми предприятиями, предоставляющими требуемое вам оборудование, важно уметь определить качественные заборные головки самостоятельно. Для этого обратите внимание на такие показатели: Механизм закрывания функционирует свободно, не наблюдаются рывки; Гладкая отшлифованная поверхность внутри; Ровный корпус, из которого без проблем стираются загрязнения. Присутствует надежный слой антикоррозийного напыления; Резиновые вставки эластичные, гладкие, ничем не пахнут. Присутствует маркировка, обозначающая принадлежность резины к классу пищевой; Тяжелые, изготовленные из качественной стали, которая имеет долгий срок службы. Чем выгодна покупка у нас Купить пивные заборные головки для кег в нашей вы сможете по выгодной цене. Высококачественное оснащение систем разлива пива при приобретении требуемых товаров у нас доступно каждому, поскольку мы предоставляем продукцию без высоких наценок.