Разработанный НИИ сельского хозяйства в Пекине препарат был доставлен в село Лыхны. Смотрите онлайн видео «Апсны, Лыхны, Алахадзы: вся Абхазия от А до Ы» на канале «Alean Profi» в хорошем качестве, опубликованное 12 мая 2023 г. 14:27 длительностью 01:10:01 на.
Сухумский производитель вин «Лыхны» и «Псоу» возобновил работу
О вине и винограде говорится и в знаменитом Нартском эпосе — собрании древних произведений, повествующих о быте и культуре народов Кавказа. В нем упоминаются и виноградная лоза, и разные кувшины для хранения вина. Рассказы о виноделии в Абхазии можно найти также в работах античных историков. Ксенофонт 400-е года н. Другой греческий историк и географ Страбон 63—20 гг. Но несмотря на то, что виноделие уходит корнями в глубокую древность, производство алкогольных напитков тысячелетиями оставалось исключительно домашним занятием.
На промышленный уровень оно вышло только с приходом советской власти. Расцвет абхазского виноделия Что представляет из себя вино, которым восхищались еще древние греки, Советский Союз узнал в 20-х годах прошлого столетия. Именно тогда производство алкогольного напитка было поставлено на поток. А период с 20-х по 90-е гг. XX века принято считать расцветом абхазского виноделия.
За это время было посажено более 1,5 тыс. Для советских граждан пометка на этикетке «абхазское вино» стало своеобразным знаком качества. Но, как считают историки, легендарные сорта вина не появились бы, если бы судьба не привела на абхазскую землю основоположника промышленного виноделия Николая Ачбу. Потомок древнего княжеского рода — выходец из маленького села Ачандара Гулрыпшского района. Его отца расстреляли в 1937 году, но, по счастью, Николай не получил клеймо «сын врага народа» и долгие годы трудился на благо советской власти.
Сначала — виноделом в Краснодарском крае, затем в 1954 году вернулся на родину — его назначили главным виноделом Абхазвинкомбината. Про Николая Ачбу можно было сказать, что «в его жилах не кровь течет, а вино», настолько он был одержим виноделием, вином и виноградом; он находился в постоянном поиске, хотел создавать новые сорта.
На празднике выступил вокально-инструментальный ансамбль "Гунда" под художественным руководством Розы Чамагуа, а также артисты государственных коллективов. Гостей угощали приготовленным на вертеле теленком и ароматными хачапури. Мясо получилось вкусным, но сладковатым, а хачапури мне не досталось - будет повод приехать в соседнюю республику еще раз. Что касается виноделия, то сегодняшний фестиваль показывает, что оно у нас есть. Причем местные виноделы занимаются производством на профессиональном уровне. Такую продукцию не стыдно показывать и можно употреблять.
Абхазские вина качественные, безопасные и конкурентоспособные. Такие мероприятия нужно проводить чаще, тем более летом, когда в республике много туристов. По мнению эксперта, не все домашние производства зарегистрированы, поэтому их трудно посчитать. Предварительно, их около 30 - индивидуальных предприятий и фирм. Это работа будущего. Чтобы вывести предпринимателей из тени, нужно им предложить что-то интересное. Если не субсидии и финансовую помощь для развития бизнеса, то хотя бы отсрочку от налогов, например, на два года.
Это тяжелым бременем ложится на производство, существенно увеличивает себестоимость нашей продукции», — рассказал Валерий Авидзба. Он также подчеркнул, что дистрибьюторы уведомили винзавод о том, что не смогут продавать его вина, если те подорожают.
Там работали несколько сотен человек. Председатель Национального союза защиты прав потребителей, руководитель Центра разработки национальной алкогольной политики Павел Шапкин считает, что руководство винзавода лукавит и производство,скорее всего, остановилось из-за того, что собственного виноматериала в Абхазии недостаточно. В 2023 году Абхазия завезла в Россию 19 миллионов литров вина, — прокомментировал «Газете. Ru» Павел Шапкин.
Абхазские вина Абсны и Лыхны
Сегодня, как нам рассказал экскурсовод, из нескольких храмов монастыря действует только главный, посвященный великомученику и целителю святому Пантелеимону. Братия состоит из 13 монахов. Здесь же в Новом Афоне расположена всемирно известная удивительная пещера, поражающая своими огромными размерами; храм Симиона Кананита, одного из апостолов Иисуса Христа, каменная келья, где подвизался святой. Во время поездки в Новый Афон можно подняться на Иверскую гору, полюбоваться рукотворным водопадом и покормить черных и белых лебедей, обитающих в местном пруду. Вместо Карловых Вар — эшерские источники Абхазия богата на различные лечебные серо-водородные и минеральные источники. Почти половина экскурсий в прайс-листах туроператоров предлагает окунуться в целебные горячие воды. Говорят, что для излечения болезни необходимо омываться как минимум 10 дней. Но многие ездят просто забавы ради. В Эшерах есть свой серо-водородный источник. Он необлагорожен, и представляет собой небольшое озерцо с горячей водой, на дне которой лечебная грязь, и рядом струю воды, бьющую из-под земли. Рядом разбросаны несколько ржавых ванн.
Кто-то принес черпачки, чтобы удобнее было поливать себя водой. На данный момент это золотое место можно посещать совершенно бесплатно. О нем знают не все, мы узнали об источнике от местных жителей, которые посещают его регулярно, потому что действительно лечит и помогает. Вместо бордо — Лыхны Белое полусладкое «Псоу», красное полусухое «Эшера», белое полусухое «Анакопия», красное полусладкое «Апсны», красное полусладкое «Лыхны» — знаменитые бутылочные вина Абхазии. Произведены на Сухумском винном заводе. Вина Абхазии не раз получали высшие награды на российских и международных выставках. Продукцию Апсны можно увидеть на прилавках Челябинска и других городов. Только цены будут другими — в зависимости от отдаленности от места розлива — от 300 до 500 рублей. В Абхазии же на рынке можно взять бутылочку за 200 рублей, в магазине стоимость будет дороже — от 250 до 350 рублей. Вместо Нила — Гумиста В Абхазии можно увидеть самую чистую реку в мире!
А это согласитесь в условиях сегодняшней экологической ситуации наиболее ценно, чем, например, самая длинная или глубокая водная артерия! По словам экскурсоводов, такой рекой считается Гумиста, протекающая между Новым Афоном и Сухумом. Действительно, информацию о ее чистоте можно найти во всемирной сети. Так ли это на самом деле, не знаю. Местный таксист рассказывал, что сам долгое время не доверял этому факту ведь как правило всяк кулик хвалит свое болото , пока не услышал ту же информацию не где-нибудь! Во время грузино-абхазской войны в районе реки происходили ожесточённые бои. При переезде через мост по дороге на Сухум можно увидеть мемориалы погибшим — встроенные в скалы мраморные доски с изображением тех, кто отдал жизнь за Родину. В Абхазии сильны традиции, здесь помнят тех, кто сражался за страну, ни одно знаменитое абхазское застолье не обходится без тоста за тех, кто погиб во время войны, за ушедших близких. Памятники умершим в Абхазии потрясают своими масштабами. В Нижней Эшере, родном селе первого президента Абхазии, есть величественный мемориальный комплекс в память погибших на гумистинском фронте.
Он считает, что без налогов и выручки государство не останется и поэтому в ближайшее время производство вина восстановится. А к нам оттуда вино везется без пошлин и НДС и продается дорого. Впрочем, рынок абхазских вин съежится — с 1 мая ставка акциза на виноматериалы в Абхазии поднимется втрое, — заявил Шапкин.
Виноматериал в Абхазию завозят из Молдавии, из него делается всем известное «Псоу», «Лыхны», «Апсны», свои виноградники в республике только начали восстанавливать, поэтому приходится использовать зарубежное сырье.
Вино «Лыхны», в отличие от своего товарища, имеет высокое содержание сахара благодаря единственному в составе виноградному сорту винограда. Рубиновое абхазское творение пьется достаточно легко, имеет бархатный гармоничный вкус с оригинальным тонким букетом аромата ягод клубники и земляники с оттенком завядшей розы. Чтобы лучше почувствовать вкус данных вин, рекомендуем подавать красное полусладкое вино «Апсны» охлажденным к фруктовым и десертным тарелкам, домашней выпечке. Вино «Лыхны» лучше раскроется с мясными деликатесами. Данные вина подойдут как к большому семейному застолью, так и к романтичному интимному вечеру.
Валерий Авидзба сообщил, что сейчас винзавод готовится к розливу вина, и к середине недели продукция будет отправлена в Москву. Он также выразил надежду, что в ближайшее время поставки абхазских вин начнутся в Республику Беларусь.
В год завод «Вина и воды Абхазии» производит до 28 млн бутылок.
Генпрокуратура Абхазии завела уголовное дело из-за стрельбы по российским туристам
Предприятие производит в том числе вина «Псоу», «Апсны» и «Лыхны», отмечает телеканал «360». Для покрытия долга села Лыхны перед Сбербанком предлагается осуществить межбюджетный трансфер для Гудаутского района на сумму один миллион 74 тысячи рублей. Мне после Лыхны, Апсны и тд очень плохо, давно уже не беру эти вина. Российский бизнес начинает активно действовать в Абхазии, в настоящее время инвесторы из РФ дорабатывают проект строительства в Пицунде круглогодичного РИА Новости. Мне после Лыхны, Апсны и тд очень плохо, давно уже не беру эти вина.
Единство во имя свободы: к юбилею Лыхненского обращения 1989 года
Как заново научиться креативить Посыпьте голову пеплом и скройтесь с глаз: что вредит вашей репутации Поделиться Поделиться Вконтакте Одноклассники Telegram РБК в Telegram На связи с проверенными новостями Канцлер Австрии допустил мирные переговоры по Украине с участием Путина Шольц выступил против поставок Украине дальнобойных ракет. Подробности Актера из «Глухаря» заочно приговорили к пожизненному сроку Боррель признал «окончательное завершение эпохи доминирования Запада» Путин подписал закон о самозапрете на получение кредитов. Как это будет работать Протестующие фермеры заблокировали движение в Брюсселе. Видео В правительстве одобрили создание в России гибридных колоний. Что это такое Снегопады продолжатся: в Гидрометцентре дали прогноз на март У дилеров появились французские машины китайской сборки. Что известно Почему карьера в России заканчивается в 30 лет Сколько дивидендов заплатит Мосбиржа?
О вине и винограде говорится и в знаменитом Нартском эпосе — собрании древних произведений, повествующих о быте и культуре народов Кавказа. В нем упоминаются и виноградная лоза, и разные кувшины для хранения вина. Рассказы о виноделии в Абхазии можно найти также в работах античных историков. Ксенофонт 400-е года н. Другой греческий историк и географ Страбон 63—20 гг. Но несмотря на то, что виноделие уходит корнями в глубокую древность, производство алкогольных напитков тысячелетиями оставалось исключительно домашним занятием. На промышленный уровень оно вышло только с приходом советской власти. Расцвет абхазского виноделия Что представляет из себя вино, которым восхищались еще древние греки, Советский Союз узнал в 20-х годах прошлого столетия.
Именно тогда производство алкогольного напитка было поставлено на поток. А период с 20-х по 90-е гг. XX века принято считать расцветом абхазского виноделия. За это время было посажено более 1,5 тыс. Для советских граждан пометка на этикетке «абхазское вино» стало своеобразным знаком качества. Но, как считают историки, легендарные сорта вина не появились бы, если бы судьба не привела на абхазскую землю основоположника промышленного виноделия Николая Ачбу. Потомок древнего княжеского рода — выходец из маленького села Ачандара Гулрыпшского района. Его отца расстреляли в 1937 году, но, по счастью, Николай не получил клеймо «сын врага народа» и долгие годы трудился на благо советской власти.
Сначала — виноделом в Краснодарском крае, затем в 1954 году вернулся на родину — его назначили главным виноделом Абхазвинкомбината. Про Николая Ачбу можно было сказать, что «в его жилах не кровь течет, а вино», настолько он был одержим виноделием, вином и виноградом; он находился в постоянном поиске, хотел создавать новые сорта.
Мужские, как нетрудно догадаться, отличаются более четким, резким и при этом элегантным букетом, тогда как женским присуща легкость, сладость и фруктовая ароматика. Наиболее широко известен, конечно же, первый: знаменитые «Апсны» и «Лыхны», сухие «Чегем» и «Радеда», белые «Диоскурия» и «Анакопия» — все это дело рук его виноделов. Основанное в далеком 1924 году, это предприятие не раз меняло свое название, переживало взлеты и падения и вошло в свою колею лишь в 1999 году, с приходом на пост генерального директора Николая Ачбы. Если верить официальному сайту, именно «благодаря его усилиям уже к концу 2000 года завод был реконструирован и оснащен новейшим европейским оборудованием», а «со временем начали восстанавливать и виноградники — было высажено около 50 сортов винограда». Впрочем, это скорее плюс, чем минус: «Винный двор Авидзба» использует исключительно местный виноград, в отличие от своего более именитого собрата, не раз признававшегося в использовании молдавского и аргентинского балка. Производится из винограда сортов каберне совиньон, саперави и мерло методом понижения температуры во время брожения, что позволяет сохранить нужное количество остаточного сахара.
Вкус насыщенный и бархатистый, с фруктовым послевкусием. Отлично сочетается с выпечкой, твердыми сырами и мясом на гриле. В отличие от предыдущего вина, собравшего сразу несколько золотых медалей международных конкурсов, награды «Лыхны» поскромнее — всего лишь четыре серебра. Вкус насыщенный, немного терпкий, с еле заметной кислинкой и бархатистым послевкусием вишни и черных ягод.
В 1930-е годы несколько небольших винодельческих хозяйств Абхазии были включены в состав «Самтреста Грузии» — объединения винодельческих предприятий союзной республики.
В 1962 году в Сухуми был построен крупнейший в Абхазии винзавод, на котором начали выпускать оригинальные абхазские вина — «Апсны», «Лыхны», «Букет Абхазии» и др. Абхазские вина в советское время стоили дешевле популярных грузинских: например, бутылка 0,75 л «Букета Абхазии» в начале 1980-х стоила 1,8 руб. Во времена СССР вино стоило существенно дешевле водки: в те же 1980-е бутылка водки 0,5 л стоила 5,3 руб. Антиалкогольная компания середины 1980-х, развал СССР и абхазо-грузинская война почти убили промышленное виноделие в Абхазии: Сухумский винзавод был полуразрушен, большая часть из 1,5 тыс. Проблемой абхазских виноделов в постсоветские годы стала нехватка собственного винограда.
За время антиалкогольной кампании и войны площадь виноградников в республике сократилась с 1,5 тыс. Со 100 га виноградников можно собрать около 700 т винограда, из которых можно было произвести 700 тыс. Для того чтобы лозы начали давать виноград, пригодный для виноделия, требуется минимум пять лет с момента посадки. Поэтому, при производстве вина используется много импортного сырья. Это виноматериал из Молдавии, виноградный мед из Аргентины и т.
Спустя десять лет с нехваткой собственного винограда абхазским виноделам справиться так и не удалось. Площади виноградников компании «Вина и воды Абхазии» , созданной на базе винзавода в Сухуми, составляют от 600 до 700 га по сведениям из разных источников. Этого винограда хватит для производства 5 млн бутылок вина, а по данным ФТС, только за первые восемь месяцев в Россию уже ввезено 15,6 млн бутылок. Поэтому виноматериал — одна из крупнейших статей абхазского продовольственного импорта, а само вино — главная статья абхазского экспорта. На повышении популярности абхазского вина в России сильно сказалось российское эмбарго на грузинские вина, введенное в середине нулевых годов из-за резко ухудшившихся межгосударственных отношений.
Абхазские вина "Апсны" и "Лыхны" могут исчезнуть из продажи
Ассортимент предприятия «Вина и воды Абхазии» состоит из 17 известных в России вин, в том числе вин «Лыхны», «Апсны» и «Псоу». Мне после Лыхны, Апсны и тд очень плохо, давно уже не беру эти вина. О том, что винзавод, выпускающий вина «Лыхны», «Псоу», «Апсны», «Чегем», не работает уже более месяца, рассказал Валерий Авидзба главный винодел ООО «Вина и воды Абхазии». Вина «Псоу», «Лыхны» и «Апсны» прославились на весь мир именно благодаря своему превосходному качеству. Данный пост для любителей Абхазских вин – Самые лучшие и интересные новости по теме: Абхазские вина, Апсны, Еда на развлекательном портале
Откуда у Абхазов столько вина, например Лыхны, Апсны
По результату проведанной оперативной работы, личность владельца незаконной фермы установлена, криптоферма демонтирована, а изъятые аппараты доставлены для хранения в отдел МВД. По факту незаконного подключения ведется проверка, составлен акт. Следующее заседание штаба по выявлению незаконной деятельности по добычи криптовалюты назначено на следующей неделе.
Его отца расстреляли в 1937 году, но, по счастью, Николай не получил клеймо «сын врага народа» и долгие годы трудился на благо советской власти. Сначала — виноделом в Краснодарском крае, затем в 1954 году вернулся на родину — его назначили главным виноделом Абхазвинкомбината. Про Николая Ачбу можно было сказать, что «в его жилах не кровь течет, а вино», настолько он был одержим виноделием, вином и виноградом; он находился в постоянном поиске, хотел создавать новые сорта. Причем, мало кто знает, что «Лыхны» сам создатель хотел назвать в честь своего любимого родного села Ачандара, но в дело вмешался первый секретарь Обкома партии Михаил Бгажба. Ученик и соратник Ачбы, а ныне главный винодел фирмы «Вина и Воды Абхазии» Валерий Авидзба вспоминает: «Он сказал ему тогда: «Ты всегда успеешь создать вино и назвать его в честь Ачандары, а вот Лыхны — все-таки это древняя резиденция наших царей, я бы хотел, чтобы вино называлось «Лыхны». И «Ачандара», игристое красное вино, действительно появилось в абхазской коллекции, вот только произошло это лишь в 1981 году — спустя почти десять лет после смерти Николая Ачбы.
Абхазское вино: возвращение к истокам Реки абхазского вина иссякли с наступлением 90-х и распадом Советского союза. В тот период началась война с Грузией — Абхазия отстаивала свою независимость. Люди бежали, виноградники пришли в упадок. Ухаживать за ними банально было некому, инфраструктуру разрушили. Винный Феникс воскрес из пепла войны только в 1999-м — благодаря инвесторам удалось реконструировать Сухумский винный завод. Сейчас это огромный холдинг «Вина и воды Абхазии», объединяющий несколько предприятий. На смену советским технологиям пришли итальянские, а площади виноградников сейчас превышают 600 гектаров. Абхазский климат для винограда, на самом деле, не слишком дружелюбен.
В субтропиках с большим количеством осадков более 1500 мм в год , высокими температурами и высокой влажностью выживали только сильнейшие. Например, крайне живучий американский сорт изабелла. Прихотливые же европейские сорта сдавались быстро: их поражала плесень и вредители, лозы давали слабый урожай. Благодаря своим свойствам сохранились, пусть и в небольшом количестве, некоторые аборигенные виды винограда: цоликоури, качич, ауасырхуа.
Однако месяц назад компания остановила работу. В связи с этим сейчас в России распродают остатки предыдущей поставки.
Авидзба объяснил, что винзавод закупает пробки из Португалии и бутылки из России и стоимость этих товаров повышается. Это, в свою очередь, влияет на цену конечного продукта. По словам винодела, решение о приостановке деятельности было принято из-за дистрибьюторов — они сообщили, что в случае повышения цен не смогут продавать товар.
Ассортимент завода включает 17 видов вин, включая столовые, винные напитки, выдержанные вина, игристые вина и коньяки. На российском рынке предприятие представляет алкогольную продукции Абхазии. В 2023 году в Россию было поставлено около 20 млн бутылок вина.
Производитель "Апсны" и "Лыхны" возобновил работу
Не зря Абхазию ласково называют Апсны, что означает Страна души, где встречи проходят душевно и атмосферно. Вино лыхны и апсны, красное полусладкое, 10-11%, 0,75 л. Вино лыхны и апсны. Данный пост для любителей Абхазских вин – Самые лучшие и интересные новости по теме: Абхазские вина, Апсны, Еда на развлекательном портале Особенно запомнились три сорта красного вина: "Букет Абхазии", "Апсны" и "Лыхны".
Эксперт по алкоголю Шапкин: с поставками «Апсны» в Россию не будет проблем
Дистрибьюторы сообщили винзаводу, что если он повысит цены, то они не смогут продавать его вина. Поэтому пока предприятие приостановило работу. По словам Авидзбы, его руководство находится в контакте с правительством, чтобы решить возникшую проблему. В 2024 году исполняется сто лет с момента появления винзавода в Сухуме.
В селе Лыхны Гудаутского района 5 апреля изрезали бензопилой кору 150-летней липы диаметром 6 метров и высотой 19 метров, считавшуюся духовным символом. Возле этого дерева собирался народ при принятии судьбоносных решений для страны. Глубина порезов по всей окружности дерева составляет 20 Показать ещё сантиметров.
В Эшерах есть свой серо-водородный источник. Он необлагорожен, и представляет собой небольшое озерцо с горячей водой, на дне которой лечебная грязь, и рядом струю воды, бьющую из-под земли. Рядом разбросаны несколько ржавых ванн. Кто-то принес черпачки, чтобы удобнее было поливать себя водой. На данный момент это золотое место можно посещать совершенно бесплатно. О нем знают не все, мы узнали об источнике от местных жителей, которые посещают его регулярно, потому что действительно лечит и помогает. Вместо бордо — Лыхны Белое полусладкое «Псоу», красное полусухое «Эшера», белое полусухое «Анакопия», красное полусладкое «Апсны», красное полусладкое «Лыхны» — знаменитые бутылочные вина Абхазии. Произведены на Сухумском винном заводе. Вина Абхазии не раз получали высшие награды на российских и международных выставках. Продукцию Апсны можно увидеть на прилавках Челябинска и других городов. Только цены будут другими — в зависимости от отдаленности от места розлива — от 300 до 500 рублей. В Абхазии же на рынке можно взять бутылочку за 200 рублей, в магазине стоимость будет дороже — от 250 до 350 рублей. Вместо Нила — Гумиста В Абхазии можно увидеть самую чистую реку в мире! А это согласитесь в условиях сегодняшней экологической ситуации наиболее ценно, чем, например, самая длинная или глубокая водная артерия! По словам экскурсоводов, такой рекой считается Гумиста, протекающая между Новым Афоном и Сухумом. Действительно, информацию о ее чистоте можно найти во всемирной сети. Так ли это на самом деле, не знаю. Местный таксист рассказывал, что сам долгое время не доверял этому факту ведь как правило всяк кулик хвалит свое болото , пока не услышал ту же информацию не где-нибудь! Во время грузино-абхазской войны в районе реки происходили ожесточённые бои. При переезде через мост по дороге на Сухум можно увидеть мемориалы погибшим — встроенные в скалы мраморные доски с изображением тех, кто отдал жизнь за Родину. В Абхазии сильны традиции, здесь помнят тех, кто сражался за страну, ни одно знаменитое абхазское застолье не обходится без тоста за тех, кто погиб во время войны, за ушедших близких. Памятники умершим в Абхазии потрясают своими масштабами. В Нижней Эшере, родном селе первого президента Абхазии, есть величественный мемориальный комплекс в память погибших на гумистинском фронте. Здесь же и похоронен сам Владислав Ардзинба, которого в стране всегда вспоминают добрым словом. В 2010 году проститься с президентом пришли десятки тысяч жителей. Вообще здесь в Абхазии понимаешь, как нужно любить свою страну, свой народ, место, где живешь, с каким почтением относиться к своей культуре, как нужно ценить добрососедские отношения и дорожить дружбой между разными людьми, нациями. Время проходит, и вот уже отпуск позади, а впечатления не остывают, они наоборот становятся красочнее, ярче. И появляется шальная мысль, а не плюнуть ли на Турцию, Грецию и Тайланд, и не махнуть ли на следующий год снова в Апсны. Все-таки не зря Абхазию называют страной души, это место, где душе хорошо, куда ей хочется возвращаться вновь. Екатерина Салахова.
В разговоре с РИА Новости винодел сообщил, что из-за увеличения акциза абхазское вино может подорожать для россиян. По словам Авидзбы, цены вырастут, даже если акциз отменят, потому что производитель закупает импортные бутылки и пробки, которые постоянно растут в цене. Пробки закупаются в Португалии, бутылки — в России. Завод «Вина и Воды Абхазии» в Сухуме был основан в 1924 году и с тех пор несколько раз менял название. Объем выпуска доходит до 28 млн бутылок в год.