1200 мг Красный дрожжевой рис является традиционным средством во многих странах, которое широко применяется для снижения уровня холестерина. В Японии продукты с содержанием красного дрожжевого риса от компании Kobayashi Pharmaceutical, который мог привести к смерти пяти человек, могут циркулировать на 33,5 тысячи предприятий, сообщили в исследовательском институте Teikoku Databank. Постороннее вещество, которое не было предусмотрено составом пищевых добавок с красным дрожжевым рисом от японской компании Kobayashi Pharmaceutical, является РИА Новости, 29.03.2024. Заключение: Красный дрожжевой рис значительно уменьшает уровень общего холестерина и холестерина низкой плотности по сравнению с плацебо и обеспечивает новый подход к понижению уровня холестерина. Jarrow Formulas, Красный дрожжевой рис + кофермент Q10, 120 капсул.
Красный дрожжевой рис что это такое польза и вред
| Красный рис – польза и вред: 10 полезных свойств и противопоказания красного риса | Кроме того, красный дрожжевой рис часто употребляют пациенты, которые не могут переносить побочные эффекты статинов. |
| Красный дрожжевой рис — что это такое и зачем его едят? | Регистрационные данные биологически активной добавки Красный дрожжевой рис 600 мг (капсулы 818 мг ±10%). |
| NOW Foods, Красный дрожжевой рис, 600 мг, 60 растительных капсул | Двое человека умерли от поражения почек и 106 человек попали в больницу после употребления пищевых добавок с красным дрожжевом рисом. |
| В Японии найдена пуберуловая кислота в БАДах с красным рисом" | Красный дрожжевой рис — ферментированный рис красного оттенка, окрашивающийся в результате культивирования на рисе плесени Monascus purpureus. |
| В Японии сообщили, что в БАДах с красным рисом найдено постороннее вещество | Кроме того, красный дрожжевой рис стимулирует обмен веществ и циркуляцию крови, способствует нормализации пищеварения и устраняет повышенное газообразование. |
Красный дрожжевой рис против холестерина
Влияние красного риса на внешний вид. В оболочке красного риса содержится большое количество витаминов группы В и микронутриентов железо, медь, кальций , что способствует улучшению состояния волос и ногтей. Клетчатка красного риса связывает токсины в кишечнике, препятствуя их всасыванию, что улучшает состояние кожи. В оболочке содержится большое количество антоцианов, которые обусловливают ее цвет. Антоцианы не могут синтезироваться в организме человека, поэтому должны поступать извне. Они являются мощными антиоксидантами, предотвращают повреждение клеток, поэтому замедляют процесс старения, способствуют профилактике онкологических заболеваний.
Положительное качество антоцианов-при высоких температурах они не разрушаются, а некоторые из них приобретают еще большую активность. Во время приготовления красного риса вода может окрашиваться из-за растворения антоцианов в воде, а рис при варке приобретает более яркий окрас. Полезные свойства красного ферментированного риса Несмотря на то, что в Европе красный дрожжевой рис запрещен, в китайской народной медицине он применялся веками для улучшения пищеварения и при болезнях селезенки.
Разные штаммы плесени Monascus производят разные количества монаколинов. Нормативные ограничения США [ править править код ] Аргументация Управления по контролю за продуктами и лекарствами США FDA заключается в том, что продукты из красного дрожжевого риса, содержащие монаколин К, идентичны рецептурному лекарству и, таким образом, подлежат регулированию в качестве лекарственного средства. В 1998 году FDA предприняло меры по запрету препарата Холестина, содержащего экстракт красного дрожжевого риса. Окружной суд США в штате Юта принял решение разрешить продажу препарата без ограничений, но оно было отменено в Апелляционном суде США в 2001 году [6]. В 2007 году FDA разослало предупреждающие письма двум компаниям, производящим пищевые добавки. Одна из них заявляла о содержании монаколина в своем препарате RYR, другая — отрицал, но FDA отметило, что обе пищевые добавки содержали монаколины. Оба препарата были отозваны [16]. В пресс-релизе FDA «… предупреждает потребителей не покупать и не употреблять продукты из красного дрожжевого риса … может содержать запрещенный лекарственный препарат, которое может быть вредным для здоровья». Обоснование «вреда для здоровья» заключалось в том, что потребители могут не понимать, что монаколинсодержащий красный дрожжевой рис настолько же опасен, как назначаемые по рецепту статины. В отчёте об анализе продуктов за 2010 год было протестировано 12 продуктов в продаже в США, и сообщалось, что на капсулу в 600 мг общее содержание монаколинов составляло от 0,31 до 11,15 мг [17]. В исследовании, проведённом в 2017 году, было протестировано 28 марок биодобавок из красного дрожжевого риса, приобретенных у розничных продавцов США, в которых указывалось, что «количество монаколина К варьируется от нулевого до рецептурного».
Во всех БАД, которые принимали пострадавшие и погибшие, содержался красный ферментированный рис, получаемый в ходе брожения с помощью специального штамма дрожжей. Однако после того, как специалисты изучили несколько партий, оказалось, что в них содержалась синяя плесень. В БАДах обнаружили пуберуловую кислоту, являющуюся естественным метаболитом этого вида грибков. Их воздействие на организм пока не изучено должным образом.
Медик, несомненно, поможет — пропишет кучу дорогостоящих лекарств и обезжиренную диету. К счастью, есть еще один способ борьбы с холестериновыми отложениями, и это настоящее открытие! Красный дрожжевой рис. Красный дрожжевой рис польза и вред для организма По правде, для китайцев рис непривычного для европейцев пурпурного цвета вовсе не открытие. Издревле еще за 800 лет до нашей эры! Красный рис в составе этого блюда был призван нейтрализовать излишки жира, содержащиеся в утятине. В природе красного риса не встречается. Он получается путем синтеза обычного риса и дрожжей под названием Monascus Purpereus название дрожжей и объясняет необычный цвет продукта. Содержание монаколина фермент, подавляющий образование холестериновых отложений в красном дрожжевом рисе способно конкурировать со статинами, производимыми известными фармацевтическими компаниями! Красный дрожжевой рис от холестерина Были проведены исследования на трех группах людей с повышенным холестерином.
Красный дрожжевой (ферментированный) рис
По существу, продукт является сильнейшим природным антибиотиком. С древности красный дрожжевой рис применяли, как эффективное лекарство от поражения селезенки и пищеварительной системы. Красный дрожжевой рис (красный ферментированный рис, кодзи, акакоджи) — ферментированный рис красного цвета, который подвергается брожению и за счет этого приобретает красный цвет. Красный дрожжевой рис происходит из-за того, что он выращен на дрожжах Monascus purpureus. Красный ферментированный (дрожжевой) рис является продуктом ферментации гриба Monascus purpureus и содержит монаколин К, который способен модулировать уровень липидов в крови. Подопытным животным, в крови которых отмечался высокий уровень глюкозы, вводили экстракт красного дрожжевого риса. Однако при внезапном начале полной АВ-блокады может возникнуть синкопе с катастрофическими результатами, или даже внезапная смерть, когда замещающий ритм не возникает (Рис. 22.8) АВ-блокаде III степени не обязательно должны предшествовать.
Красный дрожжевой рис снижает холестерин — содержит «статины естественного происхождения»
| Как красный дрожжевой рис помогает снизить уровень холестерина? | Красный дрожжевой рис в качестве препарата выпускают в порошке, капсулах и таблетках. |
| Красный дрожжевой (ферментированный) рис | Что за красный дрожжевой рис? В рубрике «Легенда vs Докмед» написали все, что полезно знать о красном дрожжевом рисе, помимо использования его в приготовлении утки по-пекински. |
| Россиянам продают опаснейший БАД, от которого умерли 4 человека: Роспотребнадзор строго предупредил | Экстракт ферментированного красного риса – это вещество, получаемое из риса, ферментированного дрожжевыми грибами Monascus purpureus. |
| Красный дрожжевой рис купить в официальном магазине Nordic Naturals | Компания Kobayashi Pharmaceutical полностью остановила продажу добавок с красным рисом. |
В Японии более ста человек попали в больницу после приёма популярных БАД
Заявление производителей о том, что они в результате расследования обнаружили в красном дрожжевом рисе некоторые вещества, которые не ожидали там увидеть, косвенно подтверждают эти версии. Больше срочных и эксклюзивных новостей — в телеграм-канале АиФ. В результате приема БАДов с красным дрожжевым рисом в Японии скончались два человека. Врач-кардиолог, к.м.н., Анна Кореневич советует обратить внимание на красный дрожжевой рис, передает РИА "Новости".
В Японии более ста человек попали в больницу после приёма популярных БАД
Фармкомпания использовала красный дрожжевой рис в качестве ингредиента для БАДов на протяжении 30 лет, проблем с ними не было. Красный рис имеет особенный, приятный и сложный запах и совсем простой, на первый взгляд, горьковатый, вкус. Jarrow Formulas, Красный дрожжевой рис + кофермент Q10, 120 капсул.
Красный дрожжевой рис - природные статины
Как только об этом стало известно, Kobayashi Pharmaceutical решила отозвать всю партию, содержащую красный дрожжевой рис. В компании предполагают, что причиной заболеваний и смерти людей могли стать компоненты добавок, которые изначально не были предусмотрены в составе, но каким-то образом попали в конечный продукт. Между тем другие японские компании, которые тоже выпускают товары с красным рисом, уже объявили о начале отзыва продукции.
Его кисловато-сладкий вкус и красный цвет делают его привлекательным для суши мастеров. Для окраски пищевых продуктов: Его натуральный красный цвет делает его привлекательным ингредиентом для придания яркости и цвета различным блюдам и продуктам питания. В кулинарии его могут добавлять, чтобы придать соусам, маринадам, карамелям, супам и другим блюдам желаемый красный оттенок. Этот метод окраски более натуральный и предпочтителен для тех, кто избегает искусственных красителей и добавок в пищу. Красное вино из риса: В некоторых культурах красный ферментированный рис используется для приготовления специальных видов рисового вина. Эти напитки могут иметь уникальный аромат и вкус. Поддержка здоровья сердца: В традиционной азиатской медицине красный рис использовался как средство для поддержания здоровья сердца и сосудов, а также для снижения уровня холестерина.
Пробиотик: Ферментация красного риса может способствовать образованию полезных микроорганизмов в пищеварительной системе, что положительно сказывается на пищеварении. Косметическая индустрия: В некоторых косметических продуктах можно найти экстракты красного ферментированного риса, так как он содержит антиоксиданты, которые могут быть полезными для кожи. Причины запрета Запрет или разрешение на продажу и использование красного ферментированного риса может различаться в разных странах и регионах, и это зависит от местных законов, регулирований и стандартов пищевой безопасности. Важно отметить, что статус красного ферментированного риса может меняться со временем в зависимости от новых исследований и данных о его безопасности. К примеру, в странах Восточной и Юго-Восточной Азии, таких как Китай, Япония, Тайвань и Корея, красный ферментированный рис традиционно использовался в кулинарии и для приготовления различных продуктов, таких как суши, соусы и напитки.
Виновник трагедии — биологически активная добавка Beni-Koji Cholesterol Help, производимая компанией Kobayashi Pharmaceutical. Детективная история Название БАД говорящее.
Вторая его часть объясняет, что она предназначена для снижения холестерина. А первая, невнятная для нас, но понятна каждому японцу: бени-кодзи — это популярный в стране Восходящего солнца ферментированный красный рис. Его экстракт и является основой добавки. Продажа добавки вроде полностью остановлена. Сообщается, что причиной госпитализаций и смертей мог стать какой-то токсичный компонент, который изначально не должен был в них быть, но как-то туда попал. Министерство здравоохранения, труда и благосостояния Японии планирует провести проверку состава БАД. Производитель говорит, что что-то необычное уже нашел, но скрывает, что это за вещество.
Также известно, что смерть некоторых жертв вызвана поражением почек.
Поддержка здоровья сердца: В традиционной азиатской медицине красный рис использовался как средство для поддержания здоровья сердца и сосудов, а также для снижения уровня холестерина. Пробиотик: Ферментация красного риса может способствовать образованию полезных микроорганизмов в пищеварительной системе, что положительно сказывается на пищеварении. Косметическая индустрия: В некоторых косметических продуктах можно найти экстракты красного ферментированного риса, так как он содержит антиоксиданты, которые могут быть полезными для кожи.
Причины запрета Запрет или разрешение на продажу и использование красного ферментированного риса может различаться в разных странах и регионах, и это зависит от местных законов, регулирований и стандартов пищевой безопасности. Важно отметить, что статус красного ферментированного риса может меняться со временем в зависимости от новых исследований и данных о его безопасности. К примеру, в странах Восточной и Юго-Восточной Азии, таких как Китай, Япония, Тайвань и Корея, красный ферментированный рис традиционно использовался в кулинарии и для приготовления различных продуктов, таких как суши, соусы и напитки. В этих странах он продолжает быть широко доступным и разрешенным.
С другой стороны, в некоторых странах и регионах, включая некоторые страны Европейского Союза, существует запрет или ограничение на продажу красного ферментированного риса. Он связан с несколькими факторами и особенностями регулирования продуктов питания: Безопасность продукта: Одной из основных причин запрета красного ферментированного риса является обеспокоенность относительно его безопасности для здоровья. Процесс ферментации, включающий использование красных дрожжей Monascus purpureus, может привести к образованию различных соединений и веществ, которые могут быть потенциально вредными или вызывать аллергические реакции у некоторых людей. Были опасения относительно наличия возможных токсинов в продукте.
Недостаток научных данных: На момент рассмотрения вопроса о безопасности красного ферментированного риса в Европе не было достаточного объема научных исследований и данных, которые могли бы подтвердить его безопасность.
Более 100 человек попали в больницу после употребления красного дрожжевого риса
| Эксперт назвал опасными БАДы с красным дрожжевым рисом | Препарат изготовлен на основе экстракта красного дрожжевого риса (красный рис кодзи). |
| В Японии сообщили, что в БАДах с красным рисом найдено постороннее вещество | Красный дрожжевой рис — ферментированный рис красного оттенка, окрашивающийся благодаря культивированию плесени Monascus purpureus. |
| Красный дрожжевой рис снижает холестерин — содержит «статины естественного происхождения» | Подопытным животным, в крови которых отмечался высокий уровень глюкозы, вводили экстракт красного дрожжевого риса. |
| Более 100 японцев госпитализированы после приема пищевых добавок, двое умерли // Новости НТВ | Кроме того, красный дрожжевой рис стимулирует обмен веществ и циркуляцию крови, способствует нормализации пищеварения и устраняет повышенное газообразование. |
Красный дрожжевой ферментированный рис на сайте iHerb
Сегодня красный дрожжевой рис обычно продается в качестве пищевой добавки. Показанием к применению является улучшение уровня холестерина и общего состояния здоровья. Резюме: Красный дрожжевой рис производится путем ферментации риса с использованием определенных видов плесени. Он содержит тот же активный ингредиент, что и препараты, снижающие уровень холестерина, и был изучен в отношение других лечебных свойств. Высокий уровень холестерина — один из основных факторов риска развития сердечно-сосудистых заболеваний — может привести к сужению и затвердеванию артерий, что приводит к увеличению риска возникновения сердечного приступа и инсульта 3. Красный дрожжевой рис обычно используется в качестве натурального средства для снижения уровня холестерина и улучшения здоровья сердца, часто с менее неблагоприятными побочными эффектами, чем отпускаемые по рецепту лекарства, используемые для снижения высокого уровня холестерина 4. Аналогичным образом, восьминедельное исследование с участием 79 человек сообщило, что прием 600 мг красного дрожжевого риса дважды в день значительно уменьшал уровень «плохого» холестерина ЛПНП по сравнению с контрольной группой 6. Более того, в одном из обзоров 21 исследования было установлено, что красный дрожжевой рис эффективен для снижения уровня общего и «плохого» холестерина ЛПНП, а также триглицеридов и артериального давления в сочетании со статинами 7.
Резюме: Исследования показывают, что красный дрожжевой рис может помочь снизить уровень холестерина. Он также может иметь потенциал в снижении уровней триглицеридов и артериального давления в сочетании со статинами. Может помочь справиться с метаболическим синдромом Метаболический синдром представляет собой совокупность состояний, которые повышают риск возникновения хронических заболеваний и состояний, таких как сердечно-сосудистые заболевания, сахарный диабет и инсульт. Некоторые из критериев метаболического синдрома включают высокое кровяное давление, избыточное количество жира на теле, повышенный уровень сахара в крови и изменения в уровнях холестерина или триглицеридов 8. В нескольких исследованиях было обнаружено, что красный дрожжевой рис может помочь в лечении некоторых из этих факторов риска и может использоваться в качестве натурального лекарственного средства, чтобы помочь в его профилактике 9. Одним из наиболее хорошо задокументированных эффектов является его способность снижать уровень холестерина. Исследования показывают, что он может эффективно снижать как общий холестерин, так и уровень холестерина ЛПНП 5 , 6.
Еще одно небольшое 18-недельное исследование показало, что добавка, содержащая красный дрожжевой рис, способна снизить уровень сахара в крови, уровень инсулина и систолическое артериальное давление верхнее значение у людей с метаболическим синдромом 10. Кроме того, восьминедельное исследование рассматривало эффекты красного дрожжевого риса на мышах, которые получали пищу с высоким содержанием жиров по сравнению с контрольной группой.
Поликозанолы представляют собой смесь натуральных природных жирных спиртов, содержащихся в восковой матрице сахарного тростника Saccharum officinarum , рисовых отрубях Oryza sativa и пчелином воске Apis mellifera. Поликозанолы, содержащиеся в данном продукте, получены из сахарного тростника. Поликозанолы повышают эффективность контроля холестерина в крови. Астаксантин является одним из самых мощных антиоксидантов, встречающихся в природе. Его антиоксидантная активность в 100-500 раз выше, чем у витамина Е, в 6 раз больше, чем у бета-каротина, и в 4 раза больше, чем у лютеина. Благодаря своим антиоксидантным свойствам астаксантин ингибирует перекисное окисление и предотвращает образование проатерогенных частиц.
Астаксантин стабилизирует клеточную мембрану, защищая фосфолипиды от повреждений, вызванных внутриклеточными и внеклеточными активными формами кислорода АФК.
Это один из вторичных метаболитов Monascus и натуральный пищевой краситель. Пигменты Monascus широко используются в пищевой промышленности во всем мире как натуральные пищевые пигменты.
Готовый пигмент Monascus обычно представляет собой темно-фиолетово-красный порошок со слабым запахом. Пигмент Monascus представляет собой смесь красных, желтых и оранжевых пигментов, все из которых являются поликетидами. Приложения Ферментированный красный дрожжевой рисовый порошокможет придать пище розовый и яркий цвет.
По сравнению с другими природными пигментами, пигмент Monascus обладает такими преимуществами, как высокая чистота, низкая цена, высокая красящая способность и хорошая стабильность.
Evid Based Complement Alternat Med. Doughari J.
The occurrence, properties and significance of citrinin mycotoxin. J Plant Pathol Micriobiol. Song J.
Quality and authenticity control of functional red yeast rice-A review. Heinz T. Nutr Res.
Becker D. Red yeast rice for dyslipidemia in statin-intolerant patients: a randomized trial. Ann Intern Med.
Bogsrud M. HypoCol red yeast rice lowers plasma cholesterol a randomized placebo controlled study. Scand Cardiovasc J.
Mazzanti G. Adverse reactions to dietary supplements containing red yeast rice: assessment of cases from the Italian surveillance system. Br J Clin Pharmacol.
Gerards M. Traditional Chinese lipidlowering agent red yeast rice results in significant LDL reduction but safety is uncertain a systematic review and meta-analysis.
Красный рис: польза и противопоказания
В различных исследованиях количество добавки колеблется от 1,2 до 2,4 грамма в день. В Китае и других странах примерное суточное потребление намного выше. Имейте в виду, что содержание монаколина — возможно, самого важного ингредиента — в экстракте ферментированного красного риса может сильно различаться. Есть много разных штаммов дрожжей. Также используются различные виды ферментации. Таким образом, несмотря на то, что исследования подтверждают, что экстракт ферментированного красного риса может снизить уровень холестерина, вы не можете быть уверены, что выбранный вами бренд добавки оказывает желаемый эффект. Риски и противопоказания Исследования показывают легкие побочные эффекты, такие как головная боль, изжога и расстройство желудка. Побочные эффекты рецептурного ловастатита включают повышение уровня печеночных и мышечных ферментов, а также проблемы с мышцами и печенью.
Однако, прежде чем мы сможем говорить о безопасности длительного использования экстракта красного ферментированного риса, еще предстоит провести много исследований. Теперь мы знаем, что один тип экстракта может быть опаснее других из-за более высокого содержания других веществ, таких как лимонная кислота. Ферментированный экстракт красного риса несет в себе некоторые из рисков, присущих статинам, классу лекарств, содержащих ловастатин. По мнению экспертов, риски ловастатина, такие как повышение активности печеночных и мышечных ферментов, а также проблемы с мышцами и печенью, логичны.
Как стало известно телеграм-каналу Readovka, у нас данные добавки можно приобрести через интернет-магазины, специализирующиеся на продаже японских товаров, по цене около 2000 рублей. В ведомстве призвали россиян проявлять осторожность в выборе биологически активных добавок. Дело в том, что в нашей стране зачастую они не зарегистрированы и не сертифицированы, а значит, являются контрабандой.
Он также используется в китайской народной медицине для решения такой проблемы. Уровень холестерина может быть высоким, если вы употребляете неправильные жиры, например животные жиры мясо, яйца, молочные продукты животного происхождения. У веганов редко бывают проблемы с холестерином, потому что они не потребляют животные жиры. Красный дрожжевой рис помогает снизить уровень плохого холестерина, продлить жизнь сердцу и улучшить здоровье всего тела. Известно, что красный дрожжевой рис не имеет побочных эффектов.
Конечно, все люди воспринимают растения по-разному, и я подчеркиваю, что вы все сами знаете, что вам подходит, а что нет. Красный дрожжевой рис это первое растение, к которому я лично обратилась бы, если бы моему сердцу и сердечно-сосудистой системе требовалась поддержка. Это растение китайской народной медицины, которое снижает риск сердечного приступа. Если вы прошли через это состояние, то это может быть альтернативная медицина, чтобы предотвратить следующий раз. Возможная профилактика хронических заболеваний: рака, диабета и болезней сердца.
Красный дрожжевой рис обладает хорошим свойством - предохраняет организм от воспалений. Воспаленное тело - хорошая площадка для самых страшных болезней. Благодаря этому можно вывести воспаление из вашего тела и защитить его от воспаления. Таким же образом помогают капсулы куркумы , которые также обладают противовоспалительным действием. Красный дрожжевой рис также помогает уменьшить симптомы хронических заболеваний и способствуют реабилитации.
Он может уменьшить количество раковых клеток и подавить их рост. На самом деле, это хорошо знать, что дает всем нам шанс бороться с раком, если такая проблема возникает в жизни.
Японское министерство по безопасности продуктов планирует проверить 6 тысяч наименований БАД, однако изготовлены были опасные партии еще примерно 6 месяцев назад и могли оказаться на международном рынке. На предприятии уверяют, что угрозу представляют лишь препараты, изготовленные в сентябре минувшего года.
Однако, как показывают статистические данные японского Минздрава, умершие и большинство пострадавших употребляли пищевые добавки еще с 2021 года. Несколько японских компаний, которые используют красный рис при производстве продукции, также объявили об отзыве продукции — в том числе сакэ, соевый соус, мисо-паста и другие продукты.
В чем опасность японских БАД с красным рисом? Погибли уже 5 человек
Дрожжевой красный рис давно славился лечебными свойствами и включался в составы различных биодобавок, но никогда не изучался всесторонне. Красный дрожжевой рис производится путем ферментации риса с использованием определенных видов плесени. После этого компания сообщила об отзыве всей партии, содержащей красный дрожжевой рис. «Красный рис проходит определенную обработку дрожжевыми ингредиентами и в результате приобретает новые ферментативные свойства. Nordic Naturals, Omega LDL, омега-3, красный ферментированный рис и коэнзим Q10, 384 мг, 60 капсул.