В Коране написано: «Ешьте и пейте, пока вы не сможете отличить белую нитку рассвета от черной, а затем поститесь до ночи».
Основные правила питания в период поста
- Что можно кушать в Великий пост мирянам
- Календарь питания, в какие дни что можно есть
- Облегченный вариант «сухого» поста
- О посте в Рамадан для новичков |
- Общие правила
- Прихожанин - В пост главное не еда
Как правильно питаться в дни поста: что можно и чего нельзя
Несмотря на запреты и жесткие правила, есть и польза от поста: Отказ от плотских страстей Человек должен понять, что он — не раб своего тела. Пост — серьезная причина, чтобы отказаться от интимной близости. Только воздержась от греховного, человек может сохранить свою чистоту души. Самосовершенствование Соблюдая пост, верующий внимательнее относится к себе.
Он рождает в себе новые черты характера, такие как покорность, терпимость, послушание. Ощущая нищету и обделенность, он становится выносливее, избавляется от страха, все больше начинает верить и познавать то, что ранее было скрыто. Благодарность Пройдя через отказ от пищи, мусульманин становится ближе к своему Творцу.
Он осознает, что неисчислимые блага, которые посылает Аллах, даны человеку не просто так. Верующий обретает чувство благодарности за посланные дары. Возможность познать милосердие Пост напоминает людям о бедных, а также призывает быть милосердными и помочь нуждающимся.
Пройдя через это испытание, верующий вспоминает о доброте и человечности, а также о том, что перед Богом все равны. Экономность Пост приучает людей быть экономными, ограничивать себя и обуздывать свои желания. Укрепляет здоровье Польза физическому состоянию здоровья человека проявляется в том, что пищеварительная система отдыхает.
За месяц кишечник очищается полностью от шлаков, токсинов и вредных веществ. Расписание священного Рамадана до 2020 года — когда начинается и когда заканчивается пост Рамадан? В 2015 году пост Рамадан начнется 18 июня и закончится 17 июля.
Вот следующие даты священного Рамадана: 2016 год — с 6 июня по 5 июля.
Поэтому при определении выбора устава поста и определении меры его строгости не в последнюю очередь ориентируйтесь на состояние своего здоровья. При некоторых заболеваниях даже в Великий пост остаются необходимыми кисломолочные продукты или мясо — просто в этом случае к ним относятся как к лекарству, и принимают «по рецепту врача». Хотя в большинстве случаев постный рацион чаще полезен, чем наоборот. Иногда пост нарушается вынужденно: по причине службы в армии, например, где никто не предлагает к обеду несколько блюд на выбор, нахождения в санатории-профилактории или путешествии. В этом случае надо подходить к проблеме рационально: если действительно нет возможности поститься по уставу, то усилить духовный пост например, ежедневно читать дополнительную молитву. Здесь главное не уподобиться тому монаху из старого церковного анекдота, который в пост ходил кругами вокруг своего монастыря, ел на ходу колбасу, и все время повторял для самоуспокоения: «Я в дороге! Я в дороге!
Путешественникам можно не поститься! На этот счет существуют разные мнения как среди священников, так и среди врачей. Кто-то считает, что беременность - это уже само по себе подвиг и такое особое состояние организма, при котором насчет питания необходимо руководствоваться только рекомендациями доктора.
В период Страстной седмицы снова придерживаются строгого поста. Всю неделю верующие соблюдают сухоядение, а в пятницу не прикасаются к пище до выноса плащаницы. С непривычки организм может дать сбой - обостряются хронические заболевания, появляются слабость, головные боли. К Великому посту готовятся заранее - за неделю начинают постепенно ограничивать себя в мясе и остальных "скоромных" продуктах. Нередко постящиеся могут переходить на вредную пищу - чипсы, лапшу быстрого приготовления, сушки, конфеты и шоколад. Формально это постные продукты, но они могут негативно сказаться на здоровье. Также верующие могут питаться слишком скудно и однообразно - есть только гречневую кашу и яблоки.
В эти дни также удастся отойти от некоторых правил и полакомиться рыбными деликатесами. Уха, икра, масло и вино — разрешенные продукты. Когда все испытания останутся позади, наступает Пасха. С этого дня можно не ограничивать себя в еде, и постепенно возвращаться к привычному образу жизни. Делать это нужно спокойно, включая в рацион сыры, нежирное мясо. Нельзя после поста перегружать желудок жирными блюдами, вареными яйцами.
Великий пост — меню на каждый день для мирян в 2024 году
В уставе указаны лишь наиболее строгие правила и нормы, к соблюдению которых нужно стремиться всем верующим. Но мы живём в другом климате, нам доступны другие продукты, и здоровье у нас не древнемонашеское, поэтому для большинства людей будет полезнее ориентироваться на адаптированный вариант постного меню на неделю. Неделя 1.
Главное - не принимать на себя то, что не по силам. Иногда бывает так, что верующий, особенно те, кто соблюдает пост впервые, ставят для себя слишком сложные задачи, строгий пост, не в силах его соблюдать в полной мере, разочаровываются и вовсе бросают. Ряд священнослужителей говорят, что лучше начинать с малого, если пока соблюдать пост по всей строгости не получается. Начало Великого поста — самое строгое.
В первый день — Чистый понедельник — предписывается пить только воду и полностью воздерживаться от пищи. Далее следует придерживаться сухоядения — это особый период поста, описанный в церковном уставе, при котором пища не варится и не жарится. В период сухоядения можно есть только хлеб, соль, фрукты, мед, орехи, овощи без термической обработки. Такое правило следует соблюдать в первую и последнюю неделю Великого поста, а также по понедельникам, средам и пятницам.
По вторникам и четвергам можно есть термически обработанную пищу — но приготовленную без масла. Например, можно сварить картофель или потушить овощи, добавив только соль. Такие же ограничения действуют и на период Страстной седмицы, во все дни этой недели разрешено сухоядение, а в пятницу нельзя есть до выноса плащаницы во время вечерни.
При этом нельзя забывать о главном аспекте Поста — духовном. Если вы целенаправленно «охотитесь» за соевыми продуктами, заботясь о том, чтобы пища ничем не отличалась от привычной скоромной, вы занимаетесь совершенно не тем, чем нужно заниматься в Пост. Растительные масла На протяжении большей части Поста мирянам в готовке можно использовать любое растительное масло, например, заправляя им салаты.
Исключением являются первая и последняя недели — на это время устанавливаются наиболее строгие ограничения касающиеся питания. Отдельные правила есть для священнослужителей и монахов. Им масло позволяется употреблять только в выходные и в праздничный день в честь стояния Марии Египетской. Изначально масло относилось к запрещенным продуктам. Это было обусловлено тем, что в южных странах, откуда распространялось христианство, практически с каждым приемом пищи употреблялись оливки. Выжатое из них масло в таких условиях уже считалось излишеством.
Сейчас в России ситуация противоположная — роскошью считаются свежие оливки, а растительное масло — простой, привычный и доступный продукт. Нельзя Великий Пост — настоящее духовное испытание. Для проверки силы духа верующие отказываются от ряда повседневных удобств, подвергают кардинальному пересмотру образ жизни и собственное меню. Продуктов, попадающих под запрет, достаточно много, но воспринимать Пост только как диету ни в коем случае нельзя. На первом плане должна быть именно духовная составляющая. Мясо и птица В Пост из рациона исключаются любые продукты животного происхождения — в первую очередь, мясо и птица.
В любом варианте приготовления это достаточно «тяжелая» пища, а плотно поев, сосредоточиться на духовном и обращении к Богу практически невозможно. Отказ от мяса в любом виде помогает верующим учиться воздержанию, справляться со своими желаниями. Это, безусловно, необходимо не только за столом, но и в самых разных жизненных ситуациях. Изначально в ранний период развития христианства отказ был обусловлен большими затратами по времени и сложностями, связанными с его приготовлением мяса. Животное или птицу нужно было забить, разделать тушу, подготовить ее части к хранению. Готовка тоже отнимала достаточно много времени.
Вся эта работа нисколько не соответствовала духу Поста, не позволяла сконцентрироваться на духовной жизни. Кроме того, мясо стоило дорого, эти деньги предлагалось потратить на добрые дела и благотворительность. Если по медицинским показаниям мясо, мясной бульон, иные блюда из него исключать нельзя, отказываться от него в Пост нельзя. В данном случае, по сути, человек ест не то, что ему хочется, а то, что необходимо, таким образом ограничивая себя. Мясные полуфабрикаты Любые полуфабрикаты замороженные или охлажденные из мяса и птица позволяют сэкономить время на готовке, освободив его для молитв и добрых дел.
Если человек по состоянию здоровья или другим причинам не может отказать себе в том или ином продукте, который в пост под запретом, значит ему следует ограничить себя в других вещах, например, в осуждении других людей или просмотре телевизора. По словам священника, такой некий отказ от зависимостей тоже считается соблюдением поста.
Беременным и кормящим женщинам, поститься нельзя рассказала «Аргументам и фактам» врач-эндокринолог Наталия Тананакина. Она пояснила, что из-за пищевых ограничений в организме образуется нехватка белка и жира, витаминов D, А, В12, железа, кальция и фосфора. Все это необходимо для полноценного и правильного развития плода. Но опять же, она может для себя с духовником определить какие-то другие вещи, чтобы, например, вечером долго не смотреть сериал, а вовремя ложиться спать. Или где-то стараться больше времени уделять молитве», — пояснил Конюхов. Людям с анемией, диабетом или заболеваниями ЖКТ можно соблюдать Великий пост, но с некоторыми послаблениями. Если для поддержания нормально состояние требуется съесть продукт из списка «запрещенных», то можно смело это сделать, уверен священник.
Тем не менее врачи советуют отказаться от ограничений в питании людям с: язвенной болезнью желудка; острым и хроническим гастритом; панкреатитом и холециститом; желчекаменной болезнью и почечной недостаточностью; сахарным диабетом. Пост не распространяется и на путешествующих, которые находятся в обстоятельствах, при которых соблюдать ограничения невозможно. Однако на людей, отправляющихся из одного года в другой, это правило не распространяется, сказал News. В течение всех дней Великого поста нужно читать «Молитву Господня», отметил священник.
Фото блюда
- Можно ли пить, курить и заниматься сексом в пост: неожиданные ответы священника
- Даты и особенности шестой недели Великого поста в 2024 году
- Питание по датам
- Великий пост 2023: что можно и нельзя есть, главные правила и суть
Питание в Великий пост в 2024 году по дням
Перед исповедью без причастия (оно не обязательно должно следовать после нее) можно не держать пост. В 2024 году православные христиане станут держать Великий пост с 18 марта по 4 мая — ограничения в питании будут немного различаться по дням недели. Смотрим, что можно есть в пост, что запрещено делать, в чем суть Великого поста и меню по дням.
В какие дни Великого поста – 2024 можно есть рыбу?
Читайте также: Сухоядение в Великий пост — что можно кушать, список продуктов и простые, но вкусные рецепты. Диетолог: «Можно набрать вес, а можно, наоборот, похудеть при таком питании». Что можно есть постящимся в Великий пост. Что можно кушать в пост с полок продуктовых универмагов? Что можно есть постящимся в Великий пост. Как спланировать рацион питания в пост, чтобы не упала работоспособность и не ухудшилось состояние здоровья?
Правила Великого поста для начинающих мирян — с 27 февраля по 15 апреля 2024 году
Тем, кому это по силам, церковь благословляет отказываться от пищи вплоть до хлеба и воды в первый день Великого поста и в Страстную пятницу. Остальным рекомендуется обойтись сухоядением — отказаться от вареной, тушеной, жареной еды. Питание по дням Принципы питания на протяжении Великого поста в 2024 году различаются по дням. Особенная строгость присуща первой седмице. Понедельник отличается полным воздержанием, период со вторника по пятницу предполагает употребление не прошедших тепловую обработку продуктов: овощей — как свежих, так и соленых, маринованных, квашеных; фруктов, в том числе сушеных; орехов — от грецких и арахисовых до кедровых и миндальных; натурального меда: ягод.
Увлекаться ими не стоит: пользы для здоровья в них мало, а стоимость может сказаться на семейном бюджете.
Что готовить в пост Поскольку и в обычное время года мы едим много различных постных блюд, например, суп, салат, овощные рагу, вопрос «Что съесть? Однако при отказе от животной пищи нужно внимательно следить за тем, чтобы организм получал нужное количество питательных веществ, иначе ограничения негативно скажутся на здоровье. На помощь придут сбалансированные постные рецепты, рассказывающие, как нужно приготовить салат, суп или второе блюдо без мяса, яиц и молочных составляющих. Отличной заменой мясному белку станут бобовые: горох, фасоль, чечевица, нут, соя. Из них можно приготовить разнообразные постные блюда, например, котлеты и тефтели.
Часто рецепты предлагают добавлять бобовые в суп, салат или смешивать с крупами и овощами для вторых блюд. Совет В постный суп рекомендуется класть зажарку или лука и моркови, приготовленную на растительном масле — так суп получится более наваристым и сытным, а также более аппетитным на вид — совсем как на фото в кулинарной книге. А салат обязательно заправляйте маслом или разными постными соусами. В постный рацион в течение года, помимо таких блюд, как рагу, суп или салат, обязательно стоит включить каши из разных видов круп — рецепты есть самые разнообразные. Они вкусные, надолго придают чувство сытости, легко готовятся и помогут разнообразить меню.
Также из круп можно сделать различные запеканки или растительные котлеты. Настоящей палочкой-выручалочкой в дни строгого поста можно назвать картофель. Из него готовятся самые разнообразные, но при этом простые блюда: суп, салат, запеканка, драники, пюре без молока и сливочного масла. Сытный картофель тушат, варят, запекают или жарят, добавляя к нему другие овощи или грибы. Совет Чтобы постные блюда, такие как салат, суп или рагу, были разнообразными, используйте больше различных специй и ароматной зелени — они помогут открыть новые вкусовые сочетания.
Это время самоотречения, очищения и стремления к Богу. Пост состоит из двух периодов: Святой Четыредестяницы и Страстной седмицы. По традиции, первые 40 дней верующий приближается к Богу через соблюдение ограничений, чтения молитв и покаяния, а в последнюю неделю Христос идёт к человеку навстречу. Главные правила поста Одно из главных правил духовного очищения — молитва.
Важно посещать храм, помнить о покаянии, следить за собой, совершать как можно больше добрых дел, уделять время близким, помогать малоимущим, одиноким и нуждающимся. В Великий пост важно говорить больше приятных слов от чистого сердца. Перед тем, как перейти на ограниченное питание, необходимо проконсультироваться с врачом.
Тем, кому это по силам, церковь благословляет отказываться от пищи вплоть до хлеба и воды в первый день Великого поста и в Страстную пятницу.
Остальным рекомендуется обойтись сухоядением — отказаться от вареной, тушеной, жареной еды. Питание по дням Принципы питания на протяжении Великого поста в 2024 году различаются по дням. Особенная строгость присуща первой седмице. Понедельник отличается полным воздержанием, период со вторника по пятницу предполагает употребление не прошедших тепловую обработку продуктов: овощей — как свежих, так и соленых, маринованных, квашеных; фруктов, в том числе сушеных; орехов — от грецких и арахисовых до кедровых и миндальных; натурального меда: ягод.
Подпишитесь на нас в социальных сетях:
- Сухоядение в пост: суть и правила, что можно есть и как
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Великий пост — не диета. Вот как нужно соблюдать его на самом деле | 360°
- Как правильно поститься – Великий пост. Постный стол. Как поститься в Великий пост
- От восхода до заката. Что и когда можно есть в мусульманский пост Рамадан
- Питание в Великий пост в 2024 году по дням | меню, календарь
Постишься? Ведь не Рамадан!
| Диета в пост на каждый день: календарь, рецепты и меню питания во время поста - | Что можно и что нельзя есть в Великий пост. |
| Что можно и нельзя есть по дням недели мирянам в Великий пост 2024 | Что можно есть и что нельзя в Великий пост, правила питания по дням, меню на каждый день. |
| Шестая седмица: как провести предпоследнюю неделю Великого поста не нарушая традиций | Подробности о еде в пост, какие продукты разрешены, что запрещено, календарь питания по дням с датами — в материале |
| Шестая седмица: как провести предпоследнюю неделю Великого поста не нарушая традиций | нельзя есть "скоромные" продукты. То есть продукты животного происхождения - мясо, рыбу, молоко и молочные продукты. |
Зачем поститься и что есть в Великий пост
| Великий пост в 2024 году: главные даты, суть, что можно и что нельзя есть | Что нельзя кушать во время Великого поста. |
| Диета в пост | Рыбу в Великий пост есть можно, но желательно покупать нежирные сорта и готовить ее без масла. |
| Шестая седмица: как провести предпоследнюю неделю Великого поста не нарушая традиций | Мусульмане, держащие пост в Рамадан, едят перед рассветом – в сухур, и после намаза после заката – в ифтар. |
| Как правильно питаться в дни поста: что можно и чего нельзя | Что можно есть и что нельзя в Великий пост, правила питания по дням, меню на каждый день. |
Великий пост — меню на каждый день для мирян в 2024 году
Великий пост в 2024 году начнется 18 марта и продлится до 4 мая. В Коране написано: «Ешьте и пейте, пока вы не сможете отличить белую нитку рассвета от черной, а затем поститесь до ночи». Решение держать пост должно быть осознанным и взвешенным, вы должны быть действительно готовыми к этому. Весенний длинный пост есть во всех культурах и религиях. Что можно и нельзя есть в Великий пост.