Исследователями уже идентифицированы три белка арахиса, ответственных за бóльшую часть аллергических проблем. В прошлом 2023 году в лаборатории филиала исследовали 265 проб арахиса общим весом более 11 тыс. тонн, поступивших из Индии, Бразилии, Аргентины, Турции, Судана, ОАЭ и Египта.
Белка чистит арахис
При обжаривании сырого арахиса белки, входящие в его состав, трансформируются в более опасную для аллергиков. Ученые выяснили, что прием в малых дозах порошка из арахисового белка может помочь в борьбе с аллергической реакцией на арахис. Новое исследование показало, что постепенное воздействие на детей арахисового белка может повысить их переносимость, хотя лечение не дает полного излечения. Кроме арахиса, белком богаты (по мере убывания количества белка) миндаль, кешью, кедровый орех и фундук. Арахис среди всех представителей орехов содержит больше всего белка и меньше всего жиров, что не может не радовать любителей этих орешков. «Высвобождение гистаминов предназначено для борьбы с вторжением патогенов, но в случае аллергии на арахис патогена нет, только белки арахиса», — сказал Билгичер.
Аллергия на арахис станет излечимой
Они выяснили, что в образцах этих тканей количество клеток, производящих IgE, у аллергиков выше, чем у людей, у которых аллергии нет. В-клетки с «неправильными» антителами могут накапливаться в ткани двумя путями. Первый подразумевает постоянное пополнение их числа извне, а второй — трансформацию уже живущих в ткани клеток, так что они переходят с производства одних иммуноглобулинов на другие. Чтобы определить какой из этих путей виноват в аллергии на арахис, исследователи нашли ближайших родственников клеток, которые синтезируют IgE в кишечнике. По результатам иммуносеквенирования ими оказались их соседи, кишечные В-клетки, специализирующиеся на выработке антител IgA. Это говорит о том, что в выработке IgE виноваты в основном не «мигранты», а перепрофилировавшиеся местные В-клетки. Авторы статьи не только проанализировали репертуары В-клеток отдельных людей, но и сравнили их между пациентами. Формирование вариабельных участков иммуноглобулинов происходит у каждого человека независимо.
Иммунотерапия снижала по сравнению с плацебо количество иммуноглобулинов Е IgE к арахису и его основному аллергокомпоненту Ara h2, реакцию в кожных прик-тестах и активацию базофилов, а также повышала специфические IgG4 их присутствие свидетельствует о включении противовоспалительных механизмов, вызывающих толерантность.
С наибольшей вероятностью достигли ремиссии самые младшие дети и те, у кого в начале исследования были низкие уровни IgE к арахису. Хотя почти все дети, получавшие арахисовую муку, имели по крайней мере одну нежелательную реакцию во время лечения, большинство реакций были легкой или средней степени тяжести. Двадцать один ребенок за два с половиной года терапии получал адреналин для лечения 35 умеренных реакций, сообщается в статье. Это звучит не вдохновляюще, но основная цель лечения аллергии не в том, чтобы дети могли есть бутерброды с арахисовым маслом, а в том, чтобы они не попали в больницу, если получат с пищей следовые количества аллергена. Риск достаточно высок, чтобы рассматривать серьезно все терапевтические возможности. Источник Stacie M Jones, et al.
Большинство участников имели анафилаксию, тяжелую и опасную для жизни аллергическую реакцию.
В начале испытания группе с активным лекарственным средством давали всего три миллиграмма AR101 в течение двух недель. Под наблюдением врача дозу постепенно увеличивали в течение шести месяцев, подвергая детей все большему и большему количеству арахисового белка, пока не была достигнута дозировка 300 мг. Затем дети проходили шесть месяцев поддерживающей терапии по 300 мг в течение еще шести месяцев. После года приема AR101 детей проверяли, сколько белка арахиса они могли переносить. Двадцать пять процентов детей, которые получили AR101, испытывали умеренные симптомы во время приема пищи в конце лечения, по сравнению с 59 процентами участников, которым дали плацебо. Для пяти процентов группы AR101 и 11 процентов группы плацебо симптомы были тяжелыми.
Фото: Pixabay В итоге эти процессы способствуют образованию метастазов. В результате такого взаимодействия основные молекулы на поверхности раковой клетки становятся обнаженными, а раковые клетки более липкими, благодаря чему легче прикрепляются к кровеносным сосудам. Э ксперты намерены провести ряд дополнительных исследований.
Однако уже на предварительном этапе становится понятно, что частое употребление арахиса для пациентов с онкологией способно увеличить риск распространения рака.
Упорная белка стала канатоходцем ради арахиса
| NL International | В интервью РИА Новости врач рассказала, что взрослым людям, у которых нет проблем со здоровьем, в день рекомендуется съедать не более 20 г арахиса. |
| Чем кормить белок - Кубань Информ | Профессор Джон Уорнер (John Warner) и его коллеги хотят выяснить, какие именно компоненты белков арахиса могут вызвать смертельную аллергическую реакцию, и разработать тест для. |
Или через эл. почту
- Распространенные белки без мяса могут вызывать аллергию на сою и арахис у некоторых людей
- Арахис жареный с сахаром и корицей ТМ "Белка"
- Арахис – один из самых опасных аллергенов | Аллергология и Иммунология
- Арахис – один из самых опасных аллергенов | Аллергология и Иммунология
Добро пожаловать!
- Яйца, арахис и еще 7 продуктов, богатых белком
- Можно ли давать дегу арахис: как кормить белку
- Какие орехи белкам давать нельзя
- Арахис способствует распространению раковых клеток
- Смотрите также свойства других орехов:
Арахис оказался опасным продуктом для больных раком
Современное исследование показало, что арахис содержит очень много полезных жиров и белков. Узнайте, как на самом деле влияет арахис на организм мужчин и женщин. Власти Свободного попросили жителей не подкармливать белок неподходящим кормом на новой экотропе, что находится на территории дендрария бывшей. Профессор Джон Уорнер (John Warner) и его коллеги хотят выяснить, какие именно компоненты белков арахиса могут вызвать смертельную аллергическую реакцию, и разработать тест для.
Арахис: польза и вред
Арахис белок: цены на рынке, новости, аналитика, коммерческие предложения, покупка и продажа на рынке продуктов питания. Ученые выяснили, что прием в малых дозах порошка из арахисового белка может помочь в борьбе с аллергической реакцией на арахис. Поэтому онкологическим пациентам все же не стоит есть арахис слишком часто и в больших количествах», — пояснил профессор Юй. Ученые повторили эксперимент, изменив порядок операций — так, чтобы мыши были чувствительны к белку арахиса до получения наночастицы.
11 научных фактов о пользе арахиса
- Ошибка в тексте
- Калужанам рассказали, чем нельзя кормить белок
- Мифы о еде: польза и вред арахиса, как выбрать вкусный и качественный
- Ученые нашли в кишечнике спусковой механизм аллергии на арахис – Земля - Хроники жизни
- Сырые несоленые семечки
- Диетолог Цуканова назвала полезную для взрослых и детей дозу арахиса в день
Диетолог предупредила об опасности арахиса
| Диетолог назвала безопасную дозу арахиса в день | В состав ED Smart входит инновационная матрица из 5 видов белка, содержащая биоактивные белки и регуляторные протеины: изолят соевого белка, концентрат молочного белка, коллаген. |
| Арахис - полезные свойства, вред, химический состав и калорийность. Как выбрать арахис? | Кроме того, арахис полезен бодибилдерам и тяжелоатлетам, так как в нём много белка, являющегося строительным материалом для мышц. |
Арахис: польза и вред
Ситуацию усугубляет то, что аллергия на арахис, как правило, провоцирует аллергическую реакцию на другие орехи и бобовые. В прошлом 2023 году в лаборатории филиала исследовали 265 проб арахиса общим весом более 11 тыс. тонн, поступивших из Индии, Бразилии, Аргентины, Турции, Судана, ОАЭ и Египта. Мужчина вежливо пожелал пушистой гостье доброго утра, поинтересовался, хочет ли она арахис, и выдал угощение. Американским учёным наконец удалось достоверно установить, почему у некоторых людей появляется аллергия на арахис. Профессор Джон Уорнер (John Warner) и его коллеги хотят выяснить, какие именно компоненты белков арахиса могут вызвать смертельную аллергическую реакцию, и разработать тест для. Словно опытный канатоходец, белка пролезла по леске, чтобы получить для себя арахис – Самые лучшие и интересные новости по теме: Видео, арахис, белка на развлекательном.
Опасный арахис – это категорически нельзя есть!
Ситуацию усугубляет то, что аллергия на арахис, как правило, провоцирует аллергическую реакцию на другие орехи и бобовые. Избавиться от нее невозможно, больным приходится избегать орехов пожизненно. Молочные продукты. По утверждению американцев, аллергия на лактозу молочный белок — бич современности.
Молочный белок могут содержать очень многие продукты — от кондитерских изделий до супов быстрого приготовления. Симптомы тяжелой молочной аллергии иногда могут напоминать приступ астмы или диарею.
Это говорит о том, что в выработке IgE виноваты в основном не «мигранты», а перепрофилировавшиеся местные В-клетки.
Авторы статьи не только проанализировали репертуары В-клеток отдельных людей, но и сравнили их между пациентами. Формирование вариабельных участков иммуноглобулинов происходит у каждого человека независимо. У каждого свой уникальный набор антител, но часть их может быть похожа из-за конвергенции.
Оказалось, что это справедливо и для антител, ответственных за узнавание белка арахиса Ara h2: похожие последовательности ДНК обнаружились у разных людей, причем как у аллергиков, так и у здоровых. При этом у здоровых эти последовательности участвовали только в «сборке» других классов антител. То есть для возникновения аллергии оказалось недостаточно «узнавать» белок арахиса.
Клеткам для этого нужно переключиться с производства неаллергенных классов антител на IgE.
Предыдущее исследование, проведенное профессором Лу-Ган Юй Lu-Gang Yu и его коллегами, показало, что арахисовый агглютинин PNA — белок, быстро появляющийся в кровотоке после того, как был съеден арахис, — способен прикрепляться к опухолевым клеткам, циркулирующим в крови. В результате раковые клетки слипаются в небольшие комки, которым становится проще «путешествовать» по кровеносным сосудам и попадать в другие органы. Таким образом, PNA способствует образованию метастазов — вторичных опухолей, появляющихся в отдаленных от первоначального очага местах.
Иногда причиной смерти бельчат становится халатность и чрезмерное внимание со стороны детей. Фото: соцсети. Она прыгнула из кормушки и начала трястись. В июле на моих глазах было как белка выбежала на дорогу с грецким орехом, она хотела спрятать свой орешек, но детки ее загоняли, что белка выпрыгнула на дорогу и попала под колеса, некоторые себя ведут еще как дикари, как будто они пришли не в сад Ермака, а в джунгли и это не дети а взрослые люди, которые видимо никогда не видели белок, — отмечает Диана Бакулина.
Помимо вредных продуктов и шумных компаний, диким животным в саду грозит и другая человеческая беспечность — мусор и вандализм. Дети, которые не могут достать до кормушки в силу невысокого роста, начинают на них виснуть и деревянные домики падают им на головы. Также в саду Ермака нередко можно наткнуться на разбитую бутылку или полиэтиленовый пакет, в котором легко запутаться или даже задушиться маленькому животному. Специалисты Тобольского межрайонного центра ветеринарии пояснили, что в саду Ермака развешаны таблички, на которых указан список продуктов.
Бактерия побеждает аллергию на арахис
Ранее исследователям удалось выяснить, что арахисовый агглютинин – быстро появляющийся белок после съеденного арахиса способен прилепляться к клеткам опухоли. Содержащиеся в арахисе белки и жирные кислоты, у некоторых людей вызывают скрытую аллергию. В нем много белка и полиненасыщенных жиров, а вот углеводов немного, что позволяет есть арахис людям с сахарным диабетом. Профессор Джон Уорнер (John Warner) и его коллеги хотят выяснить, какие именно компоненты белков арахиса могут вызвать смертельную аллергическую реакцию, и разработать тест для.