Запасайтесь кефиром На крайний случай,творог сделаете,а сыворотку на выпечку или на окрошку пустите. Простой рецепт выпечки на кефире с ягодами.
20 лучших рецептов выпечки на кефире
Постоянно помешивая, доведем глазурь до кипения. Покроем торт готовой глазурью, украсим по желанию. Пошаговый фото-рецепт торта на кефире Кекс на кефире с лимоном и изюмом Лимонный кекс на кефире — это вкусная и ароматная выпечка с приятной цитрусовой ноткой, которую дают кусочки лимона и тертая цедра. Готовый кекс с лимоном можно посыпать сладкой пудрой или покрыть сверху лимонной глазурью.
Это обычно занимает около 40 минут. Поэтому если вам надо утилизировать старый кефир — рецепт для этого под рукой всегда. Что приготовить из просроченного кефира поллитра быстро?
Конечно, оладушки! Оладушки — простое и вкусное блюдо, которое прекрасно подойдёт для завтрака. Самое главное при этом — использовать кефир только комнатной температуры, поэтому не забудьте упаковку вынуть на кухонный стол заранее. Также кефир можно заменить просроченным йогуртом. Что понадобится: 1 стакан кефира любой жирности, 200 грамм сахара, 3 больших ложки растительного масла, 100 грамм муки. Зачем в сладкую выпечку класть соль? Оказывается, она помогает сахар делать более сладким.
Поэтому помните это правило всегда, и не забывайте.
Силиконовые формы не требуют дополнительной подготовки, а металлические или керамические формы смажьте холодным сливочным маслом или маргарином. После смазывания можно посыпать форму мукой или манкой. Что делать, если указанное время в духовке прошло, а изделие еще сыровато? Если кексы уже зарумянились сверху, но сыроваты внутри, необходимо уменьшить нагрев духовки, накрыть противень с заготовками пергаментом или фольгой и снова поставить его в духовку. Как остудить кексы? После того как готовые кексы несколько минут постояли в духовке, достаньте их и в форме поставьте на решетку. Оставьте в таком состоянии на 10 минут.
Затем достаньте кексы из форм и оставьте их на решетке при комнатной температуре до полного остывания. Как хранить готовые кексы? Кексы со свежими ягодами и фруктами храните в холодильнике не более 3 дней. Используйте для хранения герметичный контейнер. Как заморозить выпечку?
Тут все до элементарности просто. Режем яблоки кислых сортов или любые, что нравятся в начинках вам или просто есть под рукой на маленькие кубики, добавляем к ним корицу, перемешиваем и отправляем в сделанное по базовому рецепту тесто в самом конце. Второй вариант начинки для кексов, который им придаст потрясающий запах, вкус и цвет — черная смородина. Берите любую, какая есть, свежую или замороженную. Добавим немного смородины в готовое тесто и получим новый, простой, но совсем особенный десерт. Банановые маффины А эти кексики — настоящая радость для детей, и не меньшая радость для мам, так как использовать можно уже перезревшие и совсем некрасивые темные бананы. Обратите внимание, здесь кефир нам уже не потребуется. Список продуктов: бананы — 3 шт.
Выпечка на кефире в духовке: простые и вкусные рецепты с фото
| Что приготовить из старого кефира быстро и вкусно | Пирог на кефире – самый быстрый вариант выпечки. |
| вкусная выпечка на кефире — 25 рекомендаций на | — Как приготовить выпечка на кефире быстро и вкусно узнаете на этой странице. |
Простое и вкусное печенье на кефире в духовке
Сегодня мы будем готовить пирог манник на кефире. Это очень простая выпечка из самых доступных продуктов. Сегодня мы будем готовить пирог манник на кефире. Это очень простая выпечка из самых доступных продуктов. Мы собрали 20 рецептов выпечки из кефира на скорую руку, которая всегда будет кстати — блюда можно подать гостям или приготовить семье на завтрак.
ТОП — 8 СЛАДКОЙ ВЫПЕЧКИ НА КЕФИРЕ
Вкусные блюда из кефира представлены различными видами выпечки, для приготовления которой существует сотни простых рецептов. Добавьте кефир и сироп, а в заключение растопленное сливочное масло. Сладкая выпечка на кефире: 8 лучших рецептов. 8 рецептов? Кефир смешиваем с содой и мы даем постоять 5 минут.
8 самых лучших рецептов вкуснейшей сладкой выпечки на кефире!
| 20 рецептов выпечки на кефире | Один из лучших рецептов манника на кефире с творогом без муки в духовке. |
| ПП рецепты выпечка на кефире. Сладкая выпечка на кефире: топ - 8 рецептов? | Современная девушка | Посты по теме «17. выпечка на кефире», добавленные пользователем Танюшка на Постилу. |
| Выпечка с кефиром: рецепты | топ самых простых и вкусных рецептов с пошаговыми фото и отзывами, новые и классические Быстрый пирог на кефире, Булочки на кефире, Бездрожжевой хлеб в хлебопечке. |
20 рецептов выпечки на кефире
Простой рецепт выпечки на кефире с ягодами. Добавление в рецепт кефира сделает вашу выпечку невероятно воздушной, легкой и долго не черствеющей. Сегодня мы будем готовить пирог манник на кефире. Это очень простая выпечка из самых доступных продуктов. Если вы хотите удивить близких вкусной выпечкой, то испеките им духовке мягкое, рассыпчатое кукурузное печенье на кефире, которое просто тает во рту. Один из лучших рецептов манника на кефире с творогом без муки в духовке. кто что печет на кефире? но чтобы именно сладкая выпечка получалась, а то я блины делала они все равно какие то кисловатые.
Сладкий пирог на кефире – простые рецепты быстрого заливного пирога
Рыбу режем максимально мелко. При использовании консервы просто разминаем рыбные кусочки ложкой, заранее слив жидкость. Обязательно нужно убрать все острые косточки. Смазываем форму для запекания и выливаем туда половину теста.
Выкладываем рис, рыбные консервы либо рыбу и лук. Накрываем начинку остатками теста.
Молотая корица — 20 гр. Дрожжи прессованные свежие — 8 гр. Яйцо — 1 шт. Приготовление: 1. Прессованные дрожжи крошим на кусочки и заливаем теплым кефиром. Его можно специально подогреть до 30-33 градусов, чтобы ускорить брожение ингредиентов.
Хорошенько размешиваем эту массу вместе с сахаром 50 гр. Затем вбиваем яйцо, вливаем растопленное сливочное масло 25 гр. Взболтав это с помощью венчика, постепенно подсыпаем муку и заводим эластичное тесто. Обязательно его мнем руками минимум 5 минут, а затем даем ему отдохнуть 1,5 часа и увеличиться за это время в тепле как минимум вдвое. Не забываем шар прикрыть, чтобы он не успел заветриться и поверхность не покрылось коркой. Готовое тесто еще раз слегка обминаем и раскатываем в 1-2 прямоугольных пласта. Слишком тонко его делать не стоит, чтобы сдоба получилась попышнее — полсантиметровая толщина будет в самый раз. Растапливаем сливочное масло 30 гр и им смазываем всю поверхность раскатанного теста, оставив примерно полсантиметра нетронутой.
В чашку высыпаем оставшийся сахар 50 гр. Это и будет наша ароматная сладкая начинка.
А в кастрюльке останется сыворотка! На мой взгляд ни сметаны ни сахара не нужно. Очень нежная консистенция.
Подавать такие оладьи можно с ягодами, медом, вареньем или сгущенкой.
Секрет в том, что кроме какао используется натуральный горький шоколад. Причем чем больше в нем процентов — тем лучше. Готовая выпечка буквально тает во рту. При желании можете легко обойтись даже без духовки! В этот раз предлагаю приготовить их на сковороде с начинкой из брынзы и зеленого лука. Среди моих последних открытий блины из ржаной муки на кефире.
Диетическим такой вариант блюда назвать нельзя, но все же он получается более полезным. Пончики без дрожжей жарятся во фритюре. Происходит это очень быстро, поэтому советую сразу накатать много заготовок их теста. По желанию вмешайте в него нарезанные фрукты, ягоды, изюм или орехи — на ваш вкус. Но знаете ли вы, что даже круассаны могут быть полезными. Я предлагаю вам приготовить пп круасаны по моему рецепту.
Ешьте их без вреда для талии. Изумительный перекус к чаю для всей семьи! Орехи можно брать любые, но сначала обжарьте или немного подсушите их, чтобы они лучше раскрыли вкус. Блины на кефире с дырочками получатся такими красивыми, что вам непременно захочется их сфотографировать. Я решила исключить молочный продукт и просто смешала зелень с обжаренным луком, лимонным соком, солью и специями. Получилось очень вкусно и оригинально.
Тем более, что для этого понадобятся самые обычные продукты и около часа свободного времени. Украшать их можно вместе с детьми, ведь это очень интересное и развивающее занятие. Возможно, вы удивитесь, но для этого не понадобится вставать на два часа раньше. Буквально 30 минут и аппетитное блюдо будет готово! Варю из нее супы, пеку пироги и выжимаю соки. А еще недавно открыла для себя интересный рецепт пышных оладий на кефире с морковью.
Теперь часто готовлю их на завтрак для своей семьи. Ничего общего с обыкновенным яблочным пирогом с нарезанной кусочками начинкой. Попробуйте и сравните сами! Причем подавать их можно без каких-либо добавок. Банановые оладьи с шоколадом внутри получаются очень вкусными и ароматными.