Любимая сладость тоже не без оснований вошла в перечень продуктов, которые нельзя есть на ночь.
Правила сладкоежки. Сластена со стажем и диетолог рассказывают, как есть вкусняшки и не полнеть
Ее желательно есть в первой половине дня, когда организм нуждается в большом количестве энергии. Вечером желательно предпочесть продукты, богатые белком. Также следует отказаться от сладостей мороженого, шоколада. Эти продукты вызывают выработку эндорфинов, то есть возбуждают нервную систему, из-за чего заснуть будет проблематично. По аналогичной причине желательно отказаться от кофе и крепкого чая.
Конечно, она содержит много белка и не очень калорийна. Однако такие продукты вызывают выброс в кровь большого количества инсулина, что приведет к появлению лишнего веса. Можно ли есть после 6 вечера? Почему нельзя есть на ночь, мы разобрались.
Но можно ли ужинать после 6 вечера? Во многих статьях, посвященных диетам, сказано, что после 18.
Ну и, наконец, третье объяснение сладких пристрастий — психологическая привычка.
Горячий чай с вкусной конфеткой, пирожным, маминым пирогом — это ритуал. Возможно, семейный и давний. Вы так делаете с тех пор, как себя помните.
Отказаться от такого не менее сложно, чем бросить курить, например. Но сила воли вам в помощь. Когда руки тянутся в вазочку со сладостями, вспомните, когда вы последний раз протирали пыль на своей тумбе или открывали книгу перед сном, а, может, в шкафу висит неотутюженное платье на завтра.
Отвлекитесь действительно на полезное дело, а потом — в постель.
Из-за этого подружки даже иногда спрашивают у меня: «Ты что, ведьма? Я катаюсь на сноуборде и на других досках.
По темпераменту я живчик и не могу долго сидеть на одном месте. Мне всегда нужно что-то делать. И мне кажется, что если энергия выходит, то с ней уходят и калории.
Наверное, именно это и позволяет мне оставаться в хорошей форме. При этом я считаю, что в моем случае любовь к сладкому идет только в плюс. Как минимум вкусняшки поднимают мне настроение.
И когда мне супермегаплохо, я поем сладенького, и мне становится намного лучше. Диетолог, эндокринолог Татьяна Мусик не видит в сладком ничего ужасного. И если человек знает меру, не ест за один раз молочный шоколад целыми плитками, то специалист советует вкуснятину из рациона не убирать: в дозированном количестве организму это никак не навредит.
Я также не советую заменять завтраки на сладкое. Сладкое должно быть дополнением к основному приему пищи, а не наоборот. Так что есть торт вместо полноценного завтрака я вам точно не советую.
Ну и должно быть чувство меры, а также физическая активность: не надо лежать на диване и есть шоколад. Как минимум нужно совершать прогулки и выполнять банальные движения. Нужно просто вписывать калории в дневную норму, и раз в неделю можно поощрять себя чем-то очень сладеньким.
Но есть и другой момент. Когда рацион становится сбалансированным, то есть много сладкого человеку не хочется. И порой он сам отказывается от этого, съедая сытное и полезное, а не сладкое.
Вместо пончика днем он возьмет себе нормальный полноценный обед, и это будет правильным решением. Так что, если есть проблемы с весом, крайне важно сбалансировать свой рацион. До этого ее вес составлял более 120 килограммов, а объем только сладкого ежедневно достигал 2000 калорий.
Это очень много. В ее случае практически все приемы пищи тупо заменялись сладким. Утром съедался глазированный сырок с кофе, в обед — круассан или эклер, а вечером — салат и шоколадные конфеты.
Она в калорийность вписывалась, но у нее был полный дисбаланс белков, жиров и углеводов, из-за чего и набирался вес. Как часто стоит их есть? Ну, например, вместо двух перекусов съедаем круассан под кофе.
Ну и, наконец, третье объяснение сладких пристрастий — психологическая привычка. Горячий чай с вкусной конфеткой, пирожным, маминым пирогом — это ритуал. Возможно, семейный и давний. Вы так делаете с тех пор, как себя помните. Отказаться от такого не менее сложно, чем бросить курить, например. Но сила воли вам в помощь. Когда руки тянутся в вазочку со сладостями, вспомните, когда вы последний раз протирали пыль на своей тумбе или открывали книгу перед сном, а, может, в шкафу висит неотутюженное платье на завтра. Отвлекитесь действительно на полезное дело, а потом — в постель.
Диетолог: Ни в коем случае не ешьте фрукты и хлеб на ночь
Согласно циркадному ритму, ночь — это время сна, а не еды. Исследования на животных подтвердили эту теорию — оказалось, что мыши, которые едят вечером или ночью, набирают больше веса, чем их более дисциплинированные собратья даже при условии одинакового потребления объемов пищи. А вот аналогичные исследования на людях показали другую картину: на вес влияет не время приема пищи, а ее калорийность. Изучив пищевые привычки 59 взрослых людей, ученые обнаружили интересную тенденцию: любители поесть перед сном съедают больше калорий, чем те, кто ужинал не позже 20. А люди, имеющие привычку опустошать холодильник между 23. Почему ночью так тянет на сладкое и калорийное?
В ответ на это человек ест еще больше сладкого. Нарушается углеводный обмен, появляется недостаток микроэлементов, например хрома, а на десерт еще и психологическая зависимость из-за того, что сладкое приводит к выработке гормона удовольствия — серотонина. Чрезмерное употребление сладкого приводит не только к углеводной зависимости, но и к ожирению, сахарному диабету. То есть сладкое вообще лучше не есть? Почему же? Та же ВОЗ рассчитала безопасную суточную норму шоколада: 30 граммов в день, или треть плитки в сутки. При выборе шоколада обращайте внимание на состав, а именно на содержание какао-бобов. Это темный и горький шоколад. Именно в таких продуктах вы найдете полезные вещества, например серотонин, который повышает настроение, дает энергию, улучшает работу мозга, сосудов и сердца и даже благотворно влияет на микрофлору кишечника. Кстати, всем известные шоколадные обертывания — это тоже не миф, они действительно улучшают состояние кожи.
RU Правда, что халва спасёт от шизофрении? Доля правды в этом мифе есть. Халва делается из семян подсолнечника, в которых содержатся микроэлементы, белок, полиненасыщенные жирные кислоты. Последние препятствуют развитию атеросклероза, уменьшают воспалительные процессы и улучшают питание тканей. Они полезны для профилактики болезни Альцгеймера и шизофрении. Но на одной халве от деменции не спасешься. Более того, если вы решите придумать себе сладкую диету в надежде предотвратить какие-то заболевания, подумайте о последствиях.
Лучше оставить вкусняшки на первую половину дня, а высшим пилотажем будет вообще отказаться от сладкого.
Можно взять кубик и медленно его рассасывать, не запивая кофе, чаем или водой. Врач напомнила, что поздние перекусы ещё и стимулируют центр голода. Поэтому все медики советуют прекращать ужины и ночные дожоры за 2—3 часа до сна, а лучше — ещё раньше.
Что узнали ученые В своей статье , опубликованной в журнале Proceedings of the National Academy of Sciences, они рассказывают о результатах небольшого эксперимента, в котором приняли участие 19 здоровых человек в возрасте от 22 до 30 лет. Их разделили на две группы, каждую на четыре с половиной дня поместили в условия, симулирующие сменную работу.
Диетолог объяснила, почему нельзя есть сладкое на ночь
Специалисты, отвечая на вопрос, почему нельзя кушать на ночь, объясняют, что поздний перекус негативно сказывается и на органах пищеварения. Что нельзя есть на ночь. Сладкое на ночь нельзя, а почему? Кроме того, врач не советует есть на ночь мясо и вообще жирную пищу: она очень долго переваривается, а это мешает заснуть.
12 продуктов, которые ни в коем случае нельзя есть на ночь
И все же диетологи настоятельно рекомендуют ограничить себя в потреблении сладкого, независимо от времени суток. Постарайтесь придерживаться следующих рекомендаций: замените сахар медом и сухофруктами; постарайтесь пить чай и кофе без сахара, а вместо сладких напитков - простую воду или минералку; пользуйтесь природными подсластителями: фруктозой или лактулозой, которые содержатся во фруктах в больших количествах. Ранее "Кубанские новости" рассказали, как помочь похудеть вашему ребенку.
В качестве простого вечернего перекуса многие выбирают тарелку фруктов или ягод. Обращайте внимание на гликемический индекс Фрукты и ягоды не стоит обобщать — даже сами фрукты могут сильно отличаться друг от друга и, соответственно, по-разному влиять на наш организм. Показатель, на который стоит обращать внимание при выборе фруктов или ягод, — их гликемический индекс Наталья Барсюкова, консультант по питанию Гликемический индекс — это условный показатель того, с какой скоростью углеводы, содержащиеся в продуктах питания, повышают уровень сахара в крови.
Гликемический индекс глюкозы принят за 100 единиц, все продукты сравниваются с ним. Если индекс низкий Продукты с низким гликемическим индексом всасываются и усваиваются медленно, расщепление длится несколько часов. Следовательно, уровень сахара и инсулина в крови повышается тоже медленно.
По словам специалиста, заводские торты обычно «содержат трансжиры, эмульгаторы, пальмовые масла и консерванты». А все это не полезно для организма. Также гастроэнтеролог рекомендует после застолья выйти на прогулку, «дабы десерт был потрачен на энергию». Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначениям врача.
В открытом доступе до 21 марта Топ-10 продуктов для сжигания жира При употреблении этих продуктов вы похудеете без подсчета калорий и спорта на 5 кг минимум Чтобы получить файл, укажите e-mail: Скачать файл бесплатно pdf 24. Запеченные яблоки Яблоки очень полезны и содержат мало калорий. Содержащиеся в них пектин и клетчатка помогают пищеварению, что очень важно для тех, кто хочет похудеть.
Они содержат вещества, уменьшающие отеки, что полезно тем, кто страдает этим по утрам. Читайте также Подробнее Также запеченное яблоко гораздо полезнее для желудка, чем свежее за счет того, что при запекании в нем нейтрализуется фруктовая кислота. Иногда не стоит отказывать себе в сладком, даже если дело близится к ночи. Небольшая порция десерта помогает справиться со стрессом, а если сравнивать вред от сладкого и от стресса, то для организма второе несравненно вреднее первого. К тому же не стоит ограничивать себя в сладостях работникам умственного труда: учителям, бухгалтерам, студентам.
Правила сладкоежки. Сластена со стажем и диетолог рассказывают, как есть вкусняшки и не полнеть
«На ночь есть нельзя» — самое популярное утверждение приверженцев здорового образа жизни. Когда есть привычка есть сладкое на ночь, а чистить зубы – нет. Все новости О погоде Наука и космос Природа Животные Авто Коронавирус. Продукты, которые могут стать причиной кошмарных снов: не ешьте их на ночь. Почему нельзя есть сладости перед сном, когда так хочется побаловать себя чем-нибудь вкусным в конце тяжелого рабочего дня? Вечером и на ночь их есть нельзя еще и потому что они очень медленно продвигаются по кишечнику и по пути забродят.
Эндокринолог-диетолог рассказал, что можно и нельзя есть перед сном
При выборе шоколада обращайте внимание на состав, а именно на содержание какао-бобов. Это темный и горький шоколад. Именно в таких продуктах вы найдете полезные вещества, например серотонин, который повышает настроение, дает энергию, улучшает работу мозга, сосудов и сердца и даже благотворно влияет на микрофлору кишечника. Кстати, всем известные шоколадные обертывания — это тоже не миф, они действительно улучшают состояние кожи. RU Правда, что халва спасёт от шизофрении? Доля правды в этом мифе есть. Халва делается из семян подсолнечника, в которых содержатся микроэлементы, белок, полиненасыщенные жирные кислоты. Последние препятствуют развитию атеросклероза, уменьшают воспалительные процессы и улучшают питание тканей. Они полезны для профилактики болезни Альцгеймера и шизофрении. Но на одной халве от деменции не спасешься. Более того, если вы решите придумать себе сладкую диету в надежде предотвратить какие-то заболевания, подумайте о последствиях.
Халва очень калорийна: на 100 граммов продукта приходится 500 ккал это больше, чем в плитке шоколада, а средняя суточная норма для мужчин составляет 2000—2200 ккал, а для женщин вообще 1600—1700 ккал , 30 граммов жиров и 54 грамма углеводов. В мёде есть хоть что-то полезное? Поэтому, чтобы оставить мед действительно целебной вкусняшкой, ешьте две столовые ложки в день и не мешайте с другими сладостями. Фрукты полезнее сахара. Там же одни фрукты и орехи! Орехи — это лишние калории, хотя и полезных свойств в них полно: полиненасыщенные жирные кислоты, белок и микроэлементы.
Кроме того, фрукты с высоким индексом обеспечивают резкий выброс энергии в организме, которую он будет требовать выплеснуть через физическую активность.
Поужинав сладкими фруктами прямо перед сном, вы рискуете обеспечить себе бессонницу. Сладкие и несладкие Фрукты можно условно разделить на сладкие и несладкие. У первых всегда будет высокий показатель гликемического индекса. Сладкие фрукты нежелательно употреблять на ночь, потому что это будет вызывать скачок глюкозы и выброс инсулина. Кроме того, они могут вызывать процесс брожения в желудочно-кишечном тракте, а это чревато дискомфортом и болью в животе Наталья Барсюкова, консультант по питанию Нутрициолог также добавила, что человеку со сниженной чувствительностью к инсулину или сахарным диабетом есть сладкие фрукты на ночь строго противопоказано.
Любите сладкое на ночь? Лучше переучите себя есть булочки утром! Мы задали самые странные вопросы диетологу Ирине Торопыгиной и пришли к неожиданным результатам. Сколько сахара можно съесть, чтобы не потолстеть? Суточная доза сахара — 50 граммов, или десять чайных ложек. Так подсчитала Всемирная организация здравоохранения. Выглядит ничтожно малым, и неудивительно, что эти рекомендации мало кто соблюдает. В прошлом году жители России съели 39,4 килограмма сахара при норме 24 килограмма. А один человек в среднем за день съедает почти 108 граммов — не только в чистом виде, но и в составе продуктов. Сахар есть везде, даже в хлебе. Поэтому будьте внимательны. На всякий случай запомните: в мороженом содержится 4 ложки сахара, в ванильном йогурте — 5, а в обычном стакане газировки — 9. Если я ем больше, значит, я зависим? Для начала нужно посчитать, сколько сладостей вы съедаете и когда. Для этого заведите дневник, куда записывайте все, что попадает в желудок: сколько конфет, сколько газировки, булок и так далее. Сравните, увеличивается ли количество изо дня в день. Если раньше было достаточно дольки шоколада, чтобы снять тягу к сладкому, а теперь уже плитка — это тревожный звонок.
Подбирайте те продукты, которые легко усваиваются. Ужин не должен включать жареные и слишком жирные блюда, ведь для их усвоения требуется много времени. А вот блюда, что приготовлены на пару и на воде вечером доступны. Также, можно употреблять запеченные в фольге продукты. Пищу на последний перед сном прием выбирайте теплую, это залог спокойного сна. Позвольте себе немного длинных углеводов, они успокоят мозг. Важность основной аминокислоты триптофан для сна давно научно доказана. Она участвует в процессе выработки мелатонина регулятор биоритмов и серотонина отвечает за эмоциональное благополучие. Источник триптофана — белок: сыры твердые и плавленые, крабы и креветки, курица, кролик, индейка, а также бобовые. Есть он в яйцах, твороге, крупах. Чтобы аминокислота дошла до мозга, нужны еще и сложные углеводы. Поэтому, взаимодействие длинных углеводов с белками — это и есть прямая дорога к мозгу и спокойному сну. Еще к триптофановым продуктам относятся семена и орехи, мед и бананы. Ложечка меда с небольшим количеством молока скромной жирности — идеальный рецепт для сна, особенно для храпунов. Такой гормон сна, как мелатонин, синтезируется, кроме указанных выше продуктов, черешнями и вишнями, миндалем и кедровыми орешками. Хорош для этой цели и цельнозерновой хлеб. Ситуацию с мелатонином улучшит овсяная, только обязательно каша, не путайте ее с хлопьями. Такая еда — это образцовая смесь белковых соединений и длинных углеводов. Но, здесь важно всегда соблюдать допустимый размер порции. Перебор недопустим. Для проведения импульсов по нервным волокнам чрезвычайно важен кальций. Чтобы не испортить сон и заставить работать мышцы гортани употребляйте на ужин молочные продукты с небольшим процентом жира. Отдайте предпочтение йогурту. Еще одним фактором, влияющим на сон, является магний. Чтобы избежать нарушений употребляйте на ужин тыквенные семечки или шпинат, арахис или кешью. А что же под запретом? Избегать следует продуктов с большой долей насыщенных жирных кислот и тяжелой еды. Не нужно употреблять по вечерам много жидкости, так как ночью слишком часто придется вставать в туалет. Помните, лучший отдых — это непрерывный сон. Не включайте в вечернее меню красного мяса, колбас, субпродуктов. Вечером не полезны шоколад и соленая рыба. Кроме того, откажитесь от кофе и крепкого черного чая за ужином.
Диетолог Лазуренко объяснила, почему нельзя есть сладкое на ночь
Можно ли сладкое на ужин и другие популярные мифы об углеводах. Сладкое на ночь нельзя, а почему? Это продукты, которые нельзя есть перед сном, так как они долго перевариваются, а значит, организм будет превращать их в жир.
Какие сладости можно есть даже на ночь
Больше всего вреда будет от следующих продуктов: И, конечно, в первую очередь стоит избегать чистого сахара, стараясь не добавлять его в напитки и еду во второй половине дня. Это абсолютная глюкоза, калории в чистом виде, без намека на витамины, минеральные вещества и белки. Поэтому, чем меньше времени осталось до сна, тем дальше вглубь шкафа нужно задвигать сахарницу, оберегая здоровье и красоту тела. Источник Детально о составе вечернего меню Поздний ужин имеет ряд ограничений. Конечно, о полноценной трапезе речь не идет. Это что-то вроде позднего перекуса, чтобы улучшить процессы метаболизма и добиться крепкого сна. Подбирайте те продукты, которые легко усваиваются. Ужин не должен включать жареные и слишком жирные блюда, ведь для их усвоения требуется много времени.
А вот блюда, что приготовлены на пару и на воде вечером доступны. Также, можно употреблять запеченные в фольге продукты. Пищу на последний перед сном прием выбирайте теплую, это залог спокойного сна. Позвольте себе немного длинных углеводов, они успокоят мозг. Важность основной аминокислоты триптофан для сна давно научно доказана. Она участвует в процессе выработки мелатонина регулятор биоритмов и серотонина отвечает за эмоциональное благополучие. Источник триптофана — белок: сыры твердые и плавленые, крабы и креветки, курица, кролик, индейка, а также бобовые.
Есть он в яйцах, твороге, крупах. Чтобы аминокислота дошла до мозга, нужны еще и сложные углеводы. Поэтому, взаимодействие длинных углеводов с белками — это и есть прямая дорога к мозгу и спокойному сну. Еще к триптофановым продуктам относятся семена и орехи, мед и бананы. Ложечка меда с небольшим количеством молока скромной жирности — идеальный рецепт для сна, особенно для храпунов. Такой гормон сна, как мелатонин, синтезируется, кроме указанных выше продуктов, черешнями и вишнями, миндалем и кедровыми орешками. Хорош для этой цели и цельнозерновой хлеб.
Ситуацию с мелатонином улучшит овсяная, только обязательно каша, не путайте ее с хлопьями. Такая еда — это образцовая смесь белковых соединений и длинных углеводов. Но, здесь важно всегда соблюдать допустимый размер порции. Перебор недопустим. Для проведения импульсов по нервным волокнам чрезвычайно важен кальций. Чтобы не испортить сон и заставить работать мышцы гортани употребляйте на ужин молочные продукты с небольшим процентом жира. Отдайте предпочтение йогурту.
Еще одним фактором, влияющим на сон, является магний. Чтобы избежать нарушений употребляйте на ужин тыквенные семечки или шпинат, арахис или кешью. А что же под запретом?
Провоцирует развитие хронических патологий по причине накопления глюкозы. Отрицательно сказывается на состоянии кожного покрова. А еще сахар способен вызывать зависимость, с которой крайне сложно справиться. Можно ли есть много сладкого и к чему это приводит А теперь мы подошли к рассмотрению вопроса о том, почему нельзя есть много сладкого и чем это чревато для здоровья. Стоит помнить! Сахар полезен только в случае его уместного и умеренного употребления. В остальных случаях он приносит вред здоровью. Получить ответ на вопрос, можно ли есть много сладкого, позволили исследования специалистов. Они попытались найти взаимосвязь между употреблением большого количества сладкого на способность человека к продолжению своего рода. В ходе экспериментов стало понятно, что злоупотребление данным продуктом негативно сказывается на уровне эстрогена и тестостерона в организме. К тому же он приводит к повышению количества липидов, из-за чего снижается содержанием белка, ответственного за баланс половых гормонов. Вот еще одни результаты исследований, которые дают понять, почему нельзя есть сладкое в больших количествах: Девушки, которые злоупотребляют сладким, чаще страдают от молочницы.
Свежие овощи тоже сложно переварить во сне. Лучшим выбором перед погружением в объятия Морфея окажутся ферментированные продукты, такие как квашеная капуста или солёные огурцы. С ними можно подать бобовые — фасоль, горох, чечевицу или нут, но лучше перед готовкой их длительно замачивать. Врач рекомендует есть на ужин тушёные овощи или зерновые продукты, такие как гречка, киноа или пшёнка. Ещё можно включить в вечерний рацион приготовленную на пару рыбу или индейку, цельнозерновые макароны.
В ходе экспериментов стало понятно, что злоупотребление данным продуктом негативно сказывается на уровне эстрогена и тестостерона в организме. К тому же он приводит к повышению количества липидов, из-за чего снижается содержанием белка, ответственного за баланс половых гормонов. Вот еще одни результаты исследований, которые дают понять, почему нельзя есть сладкое в больших количествах: Девушки, которые злоупотребляют сладким, чаще страдают от молочницы. Частое употребление сладкой выпечки повышает шансы на развитие опухолей в кишечнике. Это лишь малая часть последствий, которая ожидает почитателей сладостей. Чаще всего они сталкиваются со стремительным набором лишнего веса, от которого в дальнейшем затруднительно избавиться. Воздействие сладкого на работу головного мозга Сахар имеет прямое влияние на работу головного мозга, о чем тоже открыто говорят ведущие специалисты. Чрезмерное употребление данного продукта приводит к накоплению в клетках органа полисахарида гликогена, который является виновником развития припадков. Он же негативно сказывается на скорости работы мозга и координации движений. Можно ли утром или на ночь есть сладкое Часто люди интересуются, почему утром нельзя есть сладкое. Все потому, что существует мнение, предупреждающее о вреде такого «завтрака». В действительности же можно позволить себе такое лакомством утром, только в минимальном количестве.