В объединенной компании "Рестораны Раппопорта" не могли не заметить востребованности жанра и решили открыть в Москве "Пифагор", который представляет новую греческую кухню. На крыше, в цветах, у воды и с обзором в 360. Ресторан «Пифагор», Москва. Фото новости от Афиши — «Пифагор» Александра Раппопорта: что нам делать в Греции.
Топ-5 ресторанных новостей
| Ресторан Пифагор Раппопорта: цены, отзывы, адрес, фото - Трубная пл., д. 2 | «Пифагор». В открывшемся осенью греческом ресторане Раппопорта можно увидеть весь город — от Жени Линович до парней из «Квартета И» и Виталия Милонова. |
| «Пифагор»: греческий ресторан Александра Раппопорта | Постное меню в ресторане «Пифагор». |
| Новое место в Москве: ресторан греческой кухни «Пифагор» | Объект: ресторан греческой кухни «пифагор», автор: Валерий Лизунов. |
| Новый ресторан Александра Раппопорта «Пифагор» под управлением r_keeper_7 – Блог компании r_keeper | А еще «Пифагор» отказался от фирменной красной помады, которую так любят в Ресторанах Раппопорта, и заменил ее красным «Адидасом». |
Новое место: ресторан "Пифагор"
Ресторан Пифагор, Москва: просмотрите 83 объективных отзывов о Ресторан Пифагор с оценкой 3,5 из 5 на сайте Tripadvisor и рейтингом 4 053 среди 15 515 ресторанов в Москве. Пифагор на Трубной площади — модный и амбициозный проект, представляющий новый мировой тренд на блюда греческой кухни. Статный греческий «Пифагор» на Трубной площади родом из большой семьи «Ресторанов Раппопорта». Один из лучших ресторанов Москвы! «Пифагор». В открывшемся осенью греческом ресторане Раппопорта можно увидеть весь город — от Жени Линович до парней из «Квартета И» и Виталия Милонова. Пифагор, Москва, Трубная площадь, 2. Ресторан Пифагор в Москве на трубной.
Ресторан греческой кухни «Пифагор»
Модные греческие рестораны открывались последние пару лет один за другим в Лондоне, Монако, Гонконге, в Майями и в Дубаи. И все они абсолютно не похожи на классические таверны. Рестораны нового образца сделали шаг вперед — в сторону ироничной космополитичности, но со всем уважением к тяжеловесной истории греческой кухни.
Разделка особого труда не составляет, мясо само соскальзывает с кости. Брать строго на двоих — сытно. Но зато прекрасно выглядит и не менее прекрасно сочетается с муссом из белой фасоли. Наверное, чем всякий раз следить за тем, удастся ли обжарить осьминога до хрустящей корочки, проще убрать слово «хрустящий» из описания блюда в меню и все будет в порядке. Что не всегда хорошо.
Девушки, например, наотрез отказываются есть панакоту из феты 380 из-за того, что она украшена сверху каким-то белым ликом, отдаленно напоминающим гипсовую посмертную маску Пифагора? А жаль — сама панакота весьма интересная и — что может быть важным для этих самых девушек — совершенно не сладкая, сахара там почти нет. Пример более удачного дизайна но с гораздо большим количеством сахара — «Афинские развалины» 300 р : безе в виде обломков античных колонн и прочих напоминаний о былом величии Эллады. Итого: «Пифагор» — это вам не прибрежная таверна с плясками по вечерам, а солидный московский греческий ресторан для солидной же публики.
Всего на кусочки разлетелось порядка 500 тарелок, в воздухе мелькали белые салфетки, музыка взывала к танцам — день рождения «Пифагора» Москва запомнит надолго. Константин Богомолов и Ксения Собчак Фото Rodin Alexey Веселая греческая музыка и сеты модных диджеев, а также традиционное битье тарелок — все, что составило атмосферу прекрасного вчерашнего вечера, теперь ждет гостей ресторана каждую пятницу и субботу.
Место, которому предсказывают большой успех у столичной публики. Корреспондент "РГ" одним из первых посетил золотой гастрономический чертог. Первый взгляд на зал - совершенно другая концепция, отличная от насажденных кинофильмами и курортами образов традиционных бело-голубых греческих таверн. Четкая геометрия, контраст густого темного и сверкающего золотого, немного карамельных оттенков, белые скатерти как необходимый акцент.
Впечатление, что именно так в XXI веке мог бы выглядеть дворец одного из богов Олимпа, в которых, согласно мифам, небожители любили устраивать гурманские пиршества. Редизайн и декорирование ресторана реализовал Валерий Лизунов. Планировку сохранили от предыдущего проекта Selection, в том числе осталась конструкция из треугольников по центру, ставшая в "Пифагоре" баром и символом, отсылающим к человеку, в честь которого ресторан получил свое название главным пифагорейским опознавательным знаком была пентаграмма - прим. Ощущение, что ты находишься именно в греческом заведении, появляется благодаря деталям: стилизованный под античную плитку пол в основном зале, колонны, подпирающие витрины с рыбой, морепродуктами и овощами, человеческие бюсты и, наконец, гордость интерьера - арт-объект в виде белоснежно-сетчатой композиции "Боги на Олимпе строят храм при помощи дронов". Для тех, кто подзабыл школьную программу по математике, в ресторане есть наглядное пособие.
Без теоремы Пифагора никуда. Фото: пресс-служба ресторана За кухню в "Пифагоре" отвечает шеф-повар Христос Нанос, а консультирует его Артем Мартиросов.
11 лучших летних веранд
Restaurant Pifagor, Moscow Picture: В ресторане Пифагор и после 22 шумно и многолюдно. В ресторане «Пифагор» организовали 2 барные зоны: в центре зала и недалеко от кабинета для небольших компаний. рекомендую. Ресторан «Пифагор», Трубная площадь, 2, Москва. 15 ноября 2023 года ресторан современной греческой кухни «Пифагор» отметил день рождения. Для незабываемых встреч мы с рестораном «Пифагор», который находится в 15 минутах ходьбы от Театра Олега Табакова, запускаем розыгрыш!
Красочная веранда ресторана «Пифагор» на Трубной площади
| Ресторан «Пифагор»: новый проект Александра Раппопорта | | На Трубной площади напротив Центрального рынка ресторатор Александр Рапопорт открыл греческой ресторан Пифагор. |
| Новое место в Москве: ресторан греческой кухни «Пифагор» | Вояжист | Новый ресторан «Пифагор» появился на месте проработавшего совсем недолго ресторана Selection. |
| Новый ресторан Александра Раппопорта «Пифагор» под управлением r_keeper_7 | В заведении Пифагор в Москве постоянно анонсируются новые акции. |
| Грозный обзор: ресторан «Пифагор», Москва | Пифагор, он же Пифагор Самосский, – древнегреческий математик, философ, мистик, создатель целой школы мысли, отец (предположительно) теории Пифагора, родоначальник пифагореизма, а также кратер на Луне и с недавних пор ресторан греческой кухни в Москве. |
Ресторан пифагор в москве - фото
Ресторан Пифагор в Москве – честный рейтинг и отзывы посетителей. Наш критик Александр Ильин уже побывал в новом месте Александра Раппопорта – греческом ресторане «Пифагор» – и делится впечатлениями. «Пифагор». В открывшемся осенью греческом ресторане Раппопорта можно увидеть весь город — от Жени Линович до парней из «Квартета И» и Виталия Милонова. В греческом ресторане «Пифагор» (Трубная площадь, 2) есть все: теперь даже просторная панорамная веранда на 100 посадочных мест. Она расположилась прямо на крыше роскошного старинного особняка: отсюда открывается фантастический вид на старую Москву — от взгляда. В греческом ресторане «Пифагор» в Москве открылась просторная панорамная веранда на сто посадочных мест.
Светский backstage: день рождения ресторана «Пифагор»
Шеф-повар Дамир Хайретдинов и шеф-кондитер Никита Гавриленко На вечеринке звучали песни Демиса Руссоса, а официанты в конце вечера танцевали сиртаки и били тарелки. Процесс этот оказался заразительным, вскоре тарелки летели об пол со всех сторон — их били Гарик Харламов и «Квартет И», Алёна Бердова и Марюс Вайсберг, Яна и Вадим Расковаловы, а режиссер Константин Богомолов даже разбил одну тарелку об голову, Ксения Собчак предпочла все же ограничиться полом.
Объединённая компания «Рестораны Раппопорта» решила не отставать от моды. Визитной карточкой кухни «Пифагора» стала современная, изящная еда с долей брутальности и в то же время с обязательным диетическим подходом. Девиз ресторана «В Греции все есть! Всё красиво разложено на прилавках, и при желании гость может выбрать ингредиенты конкретно и самостоятельно, после чего повара приготовят блюдо даже при отсутствии такового в меню. Греческую кухню «Пифагора» ни в коем случае нельзя назвать привычной или банальной - все блюда подаются с авторским прочтением, тем более, что готовит их шеф-повар родом из Греции. Так, нежнейшего осьминога он на выбор запекает в дровяной печи или томит в в белом вине с пряными средиземноморскими травами.
Среди хитов, которые пользуются неизменной популярностью, — нежная мусака с томленой грудинкой, сочная закуска из авокадо с креветками, ароматное крудо из артишоков, жареный халуми с черным трюфелем и, конечно, легендарный целиковый осьминог на гриле. Разнообразные напитки предложат заказать в стильном летнем баре. Площадка полностью готова ко всем капризам столичной погоды. Дождя можно не опасаться: он него защитит крыша и окна, которые при необходимости с легкостью закрываются.
Ресторан греческой кухни Пифагор Фото: предоставлено пресс-службой Ресторан греческой кухни Пифагор Фото: предоставлено пресс-службой Ресторан греческой кухни Пифагор Фото: предоставлено пресс-службой Ресторан греческой кухни Пифагор Фото: предоставлено пресс-службой Ресторан греческой кухни Пифагор Фото: предоставлено пресс-службой Ресторан греческой кухни Пифагор Фото: предоставлено пресс-службой На этот раз известный московский ресторатор Александр Раппопорт представляет новую греческую кухню, особенность которой в уникальном сочетании традиционных продуктов и кулинарных приемов с высокими технологиями и с современным подходом к диетическому питанию. Осьминога в «Пифагоре» томят в белом вине с пряными средиземноморскими травами или запекают в дровяной печи.
Каракатиц слегка припускают с изумрудным шпинатом и подают затем на жаренной поленте. Креветок погружают в огненный сырно-помидоровый соус. Сверкающую перламутром барабульку могут зажарить тремя способами: во фритюре, на сковороде или в печке. В печи, растопленной дровами или в хоспере, работающем на углях, запекают и томят баранину и козлятину.
Ресторан Пифагор
Объект: ресторан греческой кухни «пифагор», автор: Валерий Лизунов. На месте, где рекордно недолго проработал ресторан Selection, этой осенью запустился «Пифагор» Александра Раппопорта («Белуга», «КрабыКутабы», «Dr. Живаго»). «Пифагор» представляет московской публике современную греческую кухню. Ресторан Пифагор в Москве – честный рейтинг и отзывы посетителей. «Пифагор» – новый ресторан новой греческой кухни и новый проект Александра Раппопорта. Фото новости от Афиши — «Пифагор» Александра Раппопорта: что нам делать в Греции.
Рестораны Москвы, где можно почувствовать себя как за границей
О ресторане: «Пифагор» – новый ресторан новой греческой кухни и новый проект Александра Раппопорта. Десерт «Пифагор в кашемире» можно попробовать в ресторане «Пифагор» и в московском бутике Pesericо. 14 октября состоялось техническое открытие нового греческого ресторана Александра Раппопорта «Пифагор». О ресторане: «Пифагор» – новый ресторан новой греческой кухни и новый проект Александра Раппопорта. На Трубной площади открылся «Пифагор» — ресторан новой греческой кухни, рассчитанный на 186 посадочных мест.