Главные новости отрасли за период с 3 по 16 мая 2023 года: Мосбиржа планирует запустить фьючерс на внутренние цены на сахар, в странах ЕАЭС завершается сев сахарной свеклы, Индия планирует запретить экспорт сахара. С начала 2023-го мировые цены на сахар выросли более чем на четверть и достигли максимального за 11,5 года уровня. С начала года сахар подорожал в 1,5 раза. Рост цен на соль на минувшей неделе ускорился до 1,3% с 0,7%, с начала года они повысились на 25,5%.
Fakt: ситуация на рынке сахара в Европе не вызывает оптимизма
Цены на сахар в последние годы выросли в Польше заметнее всего, но он может подорожать еще больше, пишет Fakt. 1 июня 2023 года завершается период заморозки цен на сахар. Росстат уже зафиксировал увеличение стоимости продукта на 3,7%, по сравнению с началом зимы, и на 1,1% за последние пять дней. Правительство РФ включило в перечень товаров, мониторинг цен на которые ведется на основе биржевых данных, пшеницу, кукурузу, ячмень, меслин (пшенично-ржаная смесь), включая экспортные контракты, а также белый кристаллический сахар, нефтяной битум, лес-кругляк. Мониторинг цен в интернет магазинах. В России максимальная цена на сахар-песок была в апреле 2022 года — 87,65 рубля за килограмм, но с тех пор сладкий продукт постепенно дешевеет.
Мониторинг сахара
В публичном поле пока нет новостей, которые бы способствовали панике на рынке и активным закупкам сахара. Кроме того, сетевая розница, скорее всего, не будет резко увеличивать цены. Одним из способов снижения цены на сахар в России может стать временная отмена пошлины на импорт сахара. И если придется хранить сахар годами в случае хороших урожаев и низких цен, то для государства это будут существенные расходы», — отметил он.
Текущий уровень в 50 рублей за 1 кг не является рекордом для рынка, указывает аналитик корпоративных рейтингов НРА Алла Юрова. Так, в 2015 и 2016 годах цены на сахар были устойчиво выше 50 53 рубля в среднем. Это подтолкнуло цену на сахар-песок вверх, за 2020 год она увеличилась на две трети: цена за 1 кг на в декабре 2020 года достигла 50 рублей при ценнике 30 рублей в январе.
В 2021 году существенных изменений от достигнутого уровня не фиксируется. По мнению гендиректора «INFOLine-Аналитика» Михаила Бурмистрова, регулирование цен, как и прекращение действия соглашений, дестабилизируют ситуацию и формируют у потребителей, производителей и ритейлеров ожидания высокой волатильности. Те ведут себя иррационально, что еще больше увеличивает нестабильность на рынке.
Сети увеличивают закупки, чтобы избежать пустых полок в периоды ажиотажного спроса со стороны населения, которое старается сделать закупки впрок по еще не повысившимся ценам. Производители сталкиваются с жестким давлением на себестоимость, которая выросла не только в России, но и на мировом рынке, где сформировался дефицит ряда видов продовольственных товаров и сельхозсырья. Минфин должен оценить предложенный Минпромторгом подход — Поставщики уже исчерпали потенциал демпфирования повышения себестоимости за счет собственной маржи и сейчас фактически сахарная отрасль субсидирует ритейл, резко повысив закупочные цены кондитерским предприятиям и в оптовом звене, — говорит Бурмистров.
В итоге там освободилось много грузового транспорта, которому надо было найти что возить. Замену нашли в виде недорогого сахара из России. Однако Дмитрий Рылько отмечает, что повышательная динамика отпускных цен если и была, то уже сходит на нет - запасы сахара в стране достаточно высокие, а новый сезон не за горами. Что в скором времени отразится на магазинной полке. Российские производители хоть и могут хорошо заработать на экспорте сахара по высоким ценам, вряд ли будут усердствовать в этом. Поскольку все хорошо помнят, чем обернулся резкий скачок цен на продукт в 2020 году. Тогда власти зафиксировали оптовые и розничные цены на сахар. И хотя сами они признавали вредность такого инструмента для бизнеса и экономики, а мера была в июне 2021 года отменена, в министерствах не раз предупреждали, что могут повторить этот опыт, если цены на сахар снова подскочат.
Резон, содержащийся в словах трейдеров, читается легко в динамике изменения средней цены на сахар в России за последние три года. Малейший всплеск красной линии, изображающей биржу, отзывается кругами по воде на линии синей, на графике она символизирует розницу. Если в случае с помидорами и огурцами шальной ценник можно было свалить на сезонность, то и с сахаром чаще всего пик цены формируется перед началом цикла сбора урожая. И трехлетний график цен на сахар, скорее, исключение, чем правило: ценовые пики дважды в один и тот же сезон не попадают. В 2020-м это был декабрь, в 2022-м — апрель, а в 2021-м и вообще обошлось без резких всплесков. В 2022-м году подобный трюк с «заморозкой» цен на сахар не сработал: сдерживание цен привело к ажиотажному спросу на сахар, песок с прилавков пропал совсем, многие продавцы от ограничения наценки в конечном счете отказались, а ценник пустился вскачь. И если в 2020-м виноваты в том, что цены на сахар взбеленились, оказались снижение посевов и неурожаи на фоне непогоды, то в 2022-м крайней Федеральная антимонопольная служба указала на компанию «Продимекс». Одного из крупнейших производителей сахара в России обвинили в картельном сговоре и «незаконной координации экономической деятельности» крупных ретейлеров. Чем немало удивили трейдеров: — «Продимекс» входит в тройку лидеров по производству, но он один не сможет поднять цены, — признавались «Фонтанке» представители одного из крупнейших торговцев в Ростове-на Дону и больше склонялись связать прошлогодний скачок цен на сахар с началом спецоперации. На довольно многолюдном рынке с десятками заводов по всей стране это немало, но на монополию тянет с трудом. Трейдеры, кто с «Продимексом» даже не сталкивался, а работали с другими крупными игроками, отмечали, что ценник на сахар тогда поднялся у всех. Каждый день новая цена, — поделились с «Фонтанкой» трейдеры. На прошлой неделе оптовые цены на сахар активно росли, к среде дойдя до локального пика. Но есть и хорошие новости: к 16 февраля галоп остановился, и впервые за 7 дней остались нераспроданные объемы, а ценник зафиксировался на отметке 54,9 рубля за кило.
Сахар растет на Лондонской бирже, подорожает ли он в «Магните» и «Пятерочке»? Сейчас стоимость доходит до 700 долларов за тонну. Таких показателей не было с 2011 года. Эксперты связывают рекордный рост цен со снижающимися поставками товара из Индии, Бразилии, Пакистана и Таиланда. При этом заметного повышения стоимости сахара в России специалисты не предвидят, поскольку мировая ситуация мало влияет на внутренний рынок. Корреспондент 73online. Ситуация в мире Как пишет «Коммерсантъ» , поставки сахара из Бразилии на мировые рынки снижаются из-за роста цен на бензин в стране, который также вынудил потребителей перейти на биотопливо и этанол. Так, большая часть сахарного тростника направляется именно на эти товары, тем самым сокращая предложение для пищевой промышленности.
«Продуктовый набор Судного дня»: что будет с ценами на сахар и зерновые в России
Индия может запретить экспорт сахара, сообщил Wion 1 мая 2023, 15:28 Эксперт напомнила, что весной 2020 года цены на сахар были зафиксированы правительством России до 1 июня 2021 года на уровнях: максимальная оптовая цена — 36 рублей за килограмм, максимальная розничная — 45 рублей за килограмм. Тогда эта мера помогла сдержать ажиотажный спрос. Сейчас сахар снова начал дорожать. По данным Росстата, потребительские цены на сахар-песок выросли к 15 мая по сравнению с декабрем 2022 года на 3,77 процента, причем за последние пять дней — на 1,1 процента.
Также Генпрокуратура поручила региональным прокурорам проверить производителей сахара в связи с информацией о попытках создать искусственный дефицит товара, чтобы поднять на него цены. Поэтому цены в крупном ритейле и мелкой рознице отличаются. В компании видят в происходящем некоторую взаимозависимость, где поведение потребителей формирует локальные дефициты, которые способствуют росту цен. Банкирос рекомендует! Кредитная карта «111 дней на любые покупки» 111 дней без процентов, до 1 000 000 Оформить карту «Учитывая полное покрытие внутреннего спроса страновыми мощностями, ожидаем, что в ближайшие недели волнения сойдут на нет, и цена на сахар стабилизируется», — отмечают в банке. Кому это выгодно?
Там напомнили , что тенденция самых низких цен на сахар в России среди стран СНГ сохранялась с 2019 года и позволила производителям кондитерских изделий увеличивать объемы выпускаемой продукции и наращивать ее экспорт. Возможно, свою роль играет ситуация в мире. Эксперты прогнозируют в 2023 году рост цен на сахар в мире из-за дефицита сахарного тростника. Нельзя исключать, что отечественные производители сахара будут использовать этот аргумент, объясняя подорожание. Однако российский рынок сахара слабо связан с мировым, поэтому подобное объяснение может быть лишь предлогом. Как пояснили «Продукту» в одной из крупных торговых сетей, значительных повышений цен на сахар в рознице в данный момент не ожидается. Никакого ажиотажа сейчас нет, все спокойно.
Сохранение средних уровней осадков, а также благоприятной температуры воздуха будет способствовать положительной динамике развития сахарной свёклы в период её роста», — отметили в организации. Об этом в конце марта заявил премьер-министр Михаил Мишустин во время выступления с ежегодным отчётом правительства в Государственной думе. Как напомнил глава кабмина, ещё в 2022 году на фоне беспрецедентных санкций Запада в отношении Москвы многие переживали, что с полок магазинов могут исчезнуть продукты. Тем не менее такого сценария удалось избежать, подчеркнул Мишустин. С избытком обеспечиваем внутренний спрос зерном, сахаром, растительным маслом, мясом и рыбой», — добавил председатель правительства. Таким образом, последствия нынешнего удорожания сахара на глобальном рынке рядовые потребители могут увидеть летом. Впрочем, эффект вряд ли окажется чувствительным, считает эксперт. Поскольку ажиотажный спрос на сахар и другие продукты первой необходимости сегодня в стране отсутствует, можно предположить, что существенного повышения цен на сахар в текущем году вообще не будет. При этом на фоне роста мировых цен и снижения экспорта из Индии и Пакистана Россия может вернуться в Центральную Азию с поставками сахара и производных товаров, считает Евгений Иванов.
Очереди и черный рынок
- ЦЕНЫ, РУБ/КГ.
- Цена на сахар будет падать до начала зимы | 27.10.2023 | NVL
- Мониторинг цен на сахар-сырец
- Сервисы и продукты Банкирос.ру
- Российские производители зафиксировали отпускные цены на сахар на уровне 47 рублей за килограмм
- Цена на сахар будет падать до начала зимы
Ресурсы ЕАЭС
- «Сразу на 10 рублей — это ненормально»: в Волгограде резко взлетела цена на сахар
- Сервисы и продукты Банкирос.ру
- Регистрация
- Экономисты оценили, сколько будет стоить сахар в 2024 году
- Анализ данных мониторинга цен на сахар
Сладости подорожают в 2024 году. Россиянам пора запасаться?
Новости Росстата. 36 рублей за килограмм, максимальная розничная - 45 рублей за килограмм. В корзине: 0.00 руб. Мониторинг цен.
Опять закупаться? Эксперт предупредила о разморозке цен на сахар
Федеральная антимонопольная служба (ФАС) проверит цены на сахар в российских магазинах. С начала 2023 года мировые цены на сахар выросли на 27,5% и достигли рекордного за последние 11,5 лет показателя. К 15 мая сахар-песок вырос в цене на 3,77% по сравнению с декабрём 2022 года, причём за последние пять дней — на 1,1%, свидетельствуют данные Росстата. «Чем больше надо экспортировать, тем ниже относительно мировых цен будут внутренние цены на сахар», — подчеркнул аналитик. Цены на сахар-песок вновь резко скакнули вверх, килограмм теперь стоит 71−72 рубля, кое-где — уже 75 рублей и выше.
Новости рынка сахара
- «В генах заложено»: почему россияне скупают сахара, и есть ли дефицит на самом деле?
- Доцент Долгова: изменение цен на сахар не выйдет за пределы продовольственной инфляции
- Российские производители зафиксировали отпускные цены на сахар на уровне 47 рублей за килограмм
- Сладкий избыток: сахар в России дешевеет на фоне рекордного роста мировых цен — РТ на русском
Мониторинг цен на сахар-сырец
Из-за подорожания нефти индийские заводы могут направить больше тростникового сырья на производство этанола, сообщает Bloomberg. Также из-за внутреннего роста цен Нью-Дели может пойти на ограничение экспорта в этом сезоне. Поставки из Бразилии сокращаются из-за скачка цен на бензин в стране, который также вынудил потребителей перейти на биотопливо и этанол.
Впрочем, помимо всех этих факторов, есть и устойчивые, как мир, привычки населения.
Вторая половина лета для многих хозяек — время делать закрутки. Было бы странно, если бы рынок не отреагировал на этот закон жизни. Вернуть людей в науку Доктор сельскохозяйственных наук Сергей Гончаров : «Что касается цен в розничных сетях, то они, как правило, не связаны ни с себестоимостью, ни с ценой закупки у сельхозпроизводителей.
Так что нашей антимонопольной службе, считаю, есть с чем работать. Впрочем, есть и объективные тенденции. Например, я полагаю, что цена килограмма сахара в обозримой перспективе перевалит за 100 рублей.
Импортозамещение в этой сфере, на мой взгляд, ведётся по большей части бюрократическими методами. А средства защиты растений? И не уверен, что сейчас стоит ограничивать их импорт.
Причин очень много, но главная в том, что нашу родную науку кормили обещаниями. Сегодня можно тратить деньги, но самое главное — вернуть туда компетентных специалистов, которые ушли, потому что раньше казалось, что учёный и педагог — это неудачник». Проверка на прочность Директор Центра межрегиональных исследований, кандидат экономических наук Дмитрий Ломсадзе : «Безусловно, подорожание вызвано целым комплексом факторов.
Он также добавил, что российские производители делают достаточно сахара, а, с учетом того, что правительство запретило экспорт данного продукта, в министерстве перебоев с поставками не ожидают. Полки с сахаром и мукой в одном из магазинов Пскова, предоставлено подписчиком Bankiros. В 2020 году, по его словам, производители и ритейлеры доказали свою способность обеспечить население. За последнюю неделю в розничных сетях действительно наблюдается локальный дефицит сахара, сообщает пресс-служба Центра аналитики и экспертизы «Промсвязьбанка». Однако сложившаяся ситуация обусловлена не отсутствием продуктов, а поведенческим фактором: Банкирос рекомендует! Потребление сахара с начала марта выросло примерно в 6,5 раз».
Плюс все будет зависеть от урожая, который соберем». Стоимость сахара в ульяновских магазинах Согласно данным еженедельного мониторинга Ульяновскстата, по состоянию на 10 апреля 2023 года средние потребительские цены на сахар-песок в Ульяновской области составляют 61,84 руб. В крупных торговых сетях уровень стоимости товара варьируется от 52,9 руб. Редакция 73online. Так, в «Магните» цена сахара начинается от 55 руб. В сети «Гулливер» стоимость самого дешевого сахара по скидке также составляет 55 руб. В «Пятерочке» товар продается за 58 руб. Пресованный сахар обойдется в 92 руб.
Будет ли в России дефицит сахара?
Об этом РИАМО рассказал сооснователь и CEO онлайн-сервиса мониторинга и анализа цен на продукты питания "Ценозавр" Константин Калугин. Цены на сахар в последние годы выросли в Польше заметнее всего, но он может подорожать еще больше, пишет Fakt. Анализ данных мониторинга цен на сахар.
Астраханский Минэк сообщил о скорой стабилизации цен и спроса на сахар
Они закрепляли предельные оптовые и розничные цены: на сахар - 36 рублей за килограмм в опте и 46 рублей в рознице, на подсолнечное масло - 95 рублей и 110 рублей соответственно. Изначально соглашения были заключены до 1 апреля текущего года, однако впоследствии были продлены: по сахару они действовали до 1 июня, для масла - до 1 октября 2021 года.
Ралли оказалось на руку бразильским фермерам, которые готовятся собрать хороший урожай. При этом проигравшей стороной могут оказаться как продовольственные компании, так и потребители. Производителям продуктов питания придется решать, перекладывать более высокие расходы на конечных потребителей или согласиться на сокращение нормы прибыли. Тем не менее, многие компании закупают ингредиенты заранее, и на долю сахара приходится лишь небольшая часть стоимости конечного продукта. Некоторые производители напитков могли бы перейти на альтернативные компоненты, такие как кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы.
Сахар дорожает, несмотря на то, что многие другие сырьевые товары в целом остаются на одном уровне или даже подешевели в этом году. Цены на пшеницу, кукурузу, никель и природный газ снизились, тогда как стоимость Brent в целом остается неизменной. Некоторые фьючерсы на другие сельскохозяйственные товары, такие как какао и апельсиновый сок, также подорожали.
Российские власти и бизнес договорились о снижении цен "Цены на сахар-песок и подсолнечное масло снижаются у производителей и в рознице", - приводятся в сообщении слова министра сельского хозяйства России Дмитрия Патрушева. Он подчеркнул, что круглосуточный мониторинг цен на основные продовольственные товары является важнейшей задачей. По его словам, правительством предпринят комплекс по стабилизации ситуации - это дополнительные субсидии, пошлины и квоты.
Решения продавцов кажутся импульсивными или спекулятивными. В Челябинске, например, горожане жалуются на подорожание товаров для детей. Сейчас правительство РФ приостановило экспорт сахара в третьи страны, а Федеральной антимонопольной службе поручено выявить «слабое звено»: на каком этапе в цепочке поставок идет завышение цен на сахар и кто придерживает товары в ожидании большей прибыли. Кабмин будет наделен всеми полномочиями, чтобы оперативно реагировать на возможные скачки цен на товары первой необходимости. Среди этих полномочий — введение ценового регулирования.
Рынок сахара, мелассы (патоки) и свекловичного жома
В России максимальная цена на сахар-песок была в апреле 2022 года — 87,65 рубля за килограмм, но с тех пор сладкий продукт постепенно дешевеет. График котировок Сахар онлайн на рынке Товары, стоимость сейчас в режиме реального времени. Сахар-сырец играет ключевую роль в ценообразовании цен на сахар, как на мировом, так и внутрироссийском рынке. Федеральная антимонопольная служба (ФАС) проверит цены на сахар в российских магазинах. К 15 мая сахар-песок вырос в цене на 3,77% по сравнению с декабрём 2022 года, причём за последние пять дней — на 1,1%, свидетельствуют данные Росстата. Эксперты прогнозируют в 2023 году рост цен на сахар в мире из-за дефицита сахарного тростника.