Новинка: прозрачные кастрюли из жаропрочного стекла. Кастрюля 1л, с стеклянной ручкой. Стеклянная посуда для микроволновой печи является жаропрочной и изготавливается из жаропрочного стекла. Кастрюли из огнеупорного стекла этого производителя немного тяжелее остальных из-за более толстого стекла, но зато превосходят их по качеству.
Готовим в посуде из жаропрочного стекла: о чем надо помнить.
Толстостенная посуда может использоваться непосредственно для готовки разных блюд. Наборы из стекла обычно состоят из трех наименований, различных по своему литражу. Объем кухонной посуды из стекла варьируется от полулитра до 5 литров. Чем больше будет объем, тем тяжелее окажется изделие. Как правило, самым удобным станет объем в 2 или 3 литра.
Маркировка производится, исходя из диаметра дна емкости, эти значения бывают от 14 до 26 сантиметров. Подбирая для эксплуатации наборы или отдельные кастрюли из стекла, следует обратить внимание на основные характеристики предложенной продукции. Емкости для приготовления не должны иметь дефектов, касающихся гладкости, а также различных скосов в форме. Любые впадины или волны будут явно указывать на низкое качество посуды.
Хорошее огнеупорное стекло можно легко проверить на соответствие установленным критериям. Для этого достаточно поднести выбранную емкость к свету, на солнце хороший материал будет однородным, без всяческих посторонних включений и пузырьков. Для электрической печки лучше всего подойдут кастрюли из шлифованного стекла. Если посуда будет использоваться на разных варочных поверхностях, включая духовку и микроволновку, дополнительно к кастрюлям нужно будет купить индукционный рассекатель либо адаптер.
С ним стеклянные емкости станут универсальными. Как показывает практика, для газовой плиты больше подойдет посуда из толстого стекла, подобные изделия можно найти в ассортименте отечественных производителей, зарубежные бренды больше ориентированы на электроплиты. Для индукционных плит существуют специальные разновидности емкостей из стекла, которые имеют на дне металлический слой, обладающий магнитными свойствами. Размеры и окружность дна стеклянных кастрюль должны соответствовать площади нагревательного элемента на плите.
Если в дальнейшем кухонную посуду планируется использовать для приготовления блюд в духовке, то перед покупкой стоит изучить информацию о товаре, чтобы удостовериться, что кастрюлю можно эксплуатировать таким образом. Абсолютно жаростойкой кухонной посуды из стекла пока не изобрели, поэтому совместимость и огнеупорность предложенного товара нужно рассмотреть в первую очередь. Качественные кастрюли из стекла сегодня активно используют для тушения, варки, запекания, подогрева пищи, приготовления напитков и даже выпечки. В свете их многофункциональности необходимо выделить определенные правила, касающиеся грамотной эксплуатации, которая позволит продлить изделию срок службы.
Если емкости приобретались для приготовления блюд на газовой варочной поверхности или плите, а также для эксплуатации совместно с электроплитами, ставить кастрюлю на открытый огонь запрещается. Для этих целей следует всегда использовать специальную сетку-адаптер. Овальные или прямоугольные кастрюли лучше всего эксплуатировать в духовых шкафах или микроволновых печах, поскольку круглые конфорки не обеспечат равномерного нагрева емкости по всей площади. Кроме того, стекло обладает низкой теплопроводностью, что в значительной степени увеличит время, необходимое для приготовления блюда.
Неравномерный прогрев способен не только испортить пищу, но и привести к тому, что емкость попросту лопнет на плите. Подвергать теплообработке пустую стеклянную емкость запрещено. Вне зависимости от имеющегося типа варочной поверхности в ходе приготовления внешние стенки кастрюли всегда должны быть сухими. Чтобы избежать пригорания продуктов на дне, необходимо следить, что внизу присутствовал небольшой слой жира или жидкости.
Если готовится густое блюдо, его следует регулярно помешивать, чтобы процесс термообработки был равномерным во всех слоях. Если рецепт предполагает добавление какого-то количества жидкости в готовящиеся продукты, кастрюлю сначала нужно убрать с огня, а жидкость наливать строго по центру. Подобный метод исключит ее попадание на раскаленные стенки емкости, предотвратив тем самым образование трещин от резкого перепада температур. Кастрюлю, снятую с огня, не следует ставить на влажную или же холодную поверхность.
Это касается использования посуды в микроволновке, духовке или на любой плите. В качестве подставки рекомендуется использовать доску или специальную силиконовую подложку под горячее. Процесс приготовления должен проходить на медленном огне, без резких скачков температуры, которые могут пагубно отразиться на целостности стекла. Для перемешивания ингредиентов необходимо использовать ложки, шумовки или лопатки из силикона, пластика или дерева.
Металлические предметы применять не рекомендуется. Ручки у жаропрочной посуды будут нагреваться совместно со всей емкостью, поэтому в ходе приготовления пищи нужно дополнительно использовать кухонные прихватки. Емкости даже с незначительными дефектами эксплуатировать запрещено, поскольку от нагрева стекло может еще больше деформироваться и расколоться. Производители обычно маркируют свою продукцию специальными пиктограммами.
Такие обозначения помогут разобраться в нюансах эксплуатации кастрюль из стекла, а также их совместимости с плитами. Уход за посудой не требует использования каких-либо специализированных средств и составов. Емкости после приготовления либо хранения продуктов можно мыть вручную или в посудомоечной машине. Однако в процессе очистки рекомендуется избегать абразивных порошкообразных средств и щеток, которые могут повредить гладкую поверхность дна и стенок.
Изначально такая посуда проектировалась для электрических кухонных плит и СВЧ печей. Со временем технологию производства усовершенствовали и теперь жаропрочное стекло уверенно чувствует себя и на газовой конфорке через рассекатель и в газовой духовке. Обзор Первоначально из жаропрочного стекла делали химическую посуду: пробирки, колбы, медицинские склянки. Их нагревали на открытом огне.
В стекле нет титановых компонентов, входящих в состав огнеупорных каминных стекол. Жаропрочность обеспечивает оксид бора. Материал реагирует только с плавиковой кислотой, «царской водкой» это смесь двух концентрированных кислот серной и азотной. До 1915 года посуда выпускалась только для промышленных целей под брендом «Duran».
Затем французская компания «Corning Glass Works» начала выпуск кастрюлей под торговой маркой «Pyrex». Жаропрочное боросиликатное стекло стали называть пирексом. Стеклянная кастрюля сейчас есть на каждой кухне, где стоит печь СВЧ. Посуда выпускается в двух вариантах: Толстостенную производят на прессовых автоматах; Тонкостенную выдувают, она отличается легкостью.
Термостойкое стекло многократно нагревают: На конфорках любых плит; В духовых электрических, газовых шкафах. В дымчатое стекло дополнительно вводят оксид хрома, стекло приобретает коричневатый оттенок. На свойства стекла красящая добавка не влияет. Преимущества и недостатки стеклянной посуды Использование стеклянной посуды имеет свои плюсы и минусы.
Начнем с хорошего: Еда в стекле сохраняет естественный вкус, стекло не взаимодействует с пищевыми компонентами; Через прозрачные стенки хозяйки контролируют процесс готовки; Посуда универсальная, подходит для всех видов плит, только на индукционную и газовую панель под донышко необходимо устанавливать рассекатель; Если духовка газовая, он тоже не помешает; В отличие от металлов, посуды с защитными покрытиями, стекло не меняет внешнего вида; Прозрачную кастрюлю легко мыть. Стекло не такое прочное, как металл. Выдувные изделия хрупкие; Для стеклянной кастрюли опасен температурный шок; Прессованное стекло очень тяжелое; Нужно обеспечить равномерный прогрев дна; У посуды нет удобных ручек.
Жаропрочные кастрюли бывают двух основных типов: исключительно для духовки и СВЧ и более универсальные - для духовки и варочных поверхностей. Чтобы избежать разочарования, в виде разлитого по плите супа, следует внимательно читать инструкцию производителя.
Прежде чем купить кастрюлю из стекла и керамики, следует разобраться в ее эксплуатационных характеристиках. Например, Luminarc выпускает стеклянные кастрюли и для плиты и для духовки, а на упаковке ясно указывает, можно ли ее использовать на тех или иных видах плит.
Термообработка продуктов в таких емкостях может проводиться в духовых шкафах, микроволновых печах, а также на обычной плите вне зависимости от вариантов нагрева. Жаропрочность изделий обусловлена особенностями химического состава стекла, а также его толщиной.
Помимо размеров стенок и дна стойкость к высоким температурам материал приобретает за счет присутствия в составе тугоплавких соединений, их количество увеличивает жаропрочность, снижая коэффициент расширения. Но в ассортименте производителей также присутствуют тонкостенные кастрюли из стекла. Помимо этого, в сравнении с кастрюлями с толстыми стеклянными стенками, тонкостенной посуде будет присуща меньшая теплоемкость, что является крайне важным для запекания или тушения продуктов. Сейчас кухонные кастрюли производят из прозрачного, коричневого и дымчатого стекла, однако оттенок материала совершенно не отражается на его свойствах.
Поэтому выбор будет зависеть лишь от личных вкусовых предпочтений повара. Прозрачную продукцию иногда дополнительно декорируют различными рисунками, что повышает ее эстетические качества. Помимо обычного стекла для изготовления кастрюль сегодня может быть использована стеклокерамика. Внешне она напоминает фарфор, однако выделяется высокими показателями термостойкости, в свете чего может применяться для приготовления блюд в духовке либо же на плите.
Плюсы и минусы Жаропрочные кастрюли из стекла пользуются огромной популярностью, однако повсеместного применения на кухне так и не удостоились. Обусловлено это наличием у посуды сильных и слабых сторон, которые проявляются в ходе эксплуатации. Так, к ее достоинствам можно отнести следующие. Некоторые материалы, из которых выпускается кухонная посуда, могут вступать в реакцию с определенными видами продуктов, тем самым влияя на вкусовые качества.
Стеклу подобные особенности не присущи, поэтому органолептические качества блюд в кастрюлях из стекла останутся неизменными. Прозрачная или полупрозрачная стеклянная термокастрюля позволяет хозяйке визуально контролировать процесс приготовления пищи, что не представляется возможным в металлических емкостях с закрытой крышкой. Изделия из стекла имеют универсальное назначение, поэтому совместимы со всеми видами плит. Однако для индукционных, электрических и газовых конфорок понадобится установить специальный рассекатель.
Стекло не подвержено коррозии и окислению, как многие металлические сплавы, поэтому посуда при должном уходе не изменит своего внешнего вида. За счет гладкой поверхности изделия из стекла в разы проще поддаются мытью, поскольку в поры не забивается жир и остатки продуктов. Кроме того, в стеклянной емкости ничего не пригорает. Уход за ней не требует использования каких-либо специализированных составов, кроме того, стекло прекрасно очищается в посудомоечной машине.
В отличие от некоторых материалов, из которых чаще всего делают кухонную посуду, стеклянные емкости можно ставить в морозильную камеру, поскольку стекло отличается стойкостью к низким температурным значениям.
Алюминиевые не рассматриваю, у меня переизбыток этого металла в крови, поэтому хочу хотя бы такую посуду исключить. Готовлю много и часто, так как семья большая, поэтому кастрюлями пользуюсь беспрестанно. Одна для супа, который нужно томить, и одна для супа-пюре, то есть которая не боялась бы контакта с блендером. В каком направлении смотреть и где искать?
К сожалению, большие кастрюли для многих фирм это редкость Действительно у той же фирмы Le Creuset чугун легче обычного? Спрашиваю, чтобы понимать, не проломится ли у меня холодильник под такой большой кастрюлей 2 всего мне нужно 4-5 кастрюль. Почитала в европейских отзывах, пишут, что часто во время второго использования часто кастрюли разлетались на осколки, а вместе с ними и проливалась вся кипящая вода под макароны. Не знаю, правда ли это или происки конкурентов.... Заранее огромное спасибо!!!
Стеклянные кастрюли
| Кастрюли из жаропрочного стекла купить в Москве в интернет-магазине «Посуда-Богемия» | желтого цвета. Кастрюлька была в использовании, есть следы бытования. |
| Стеклянная посуда для готовки - это хорошо? | желтого цвета. Кастрюлька была в использовании, есть следы бытования. |
| Кастрюля толстостенная "Новинка" жаропрочная стеклянная 2,5 л | В кастрюле из термостойкого стекла нельзя разогревать замороженные продукты в микроволновых печах. |
| Стеклянные кастрюли жаропрочные | Кастрюли стеклянные жаропрочные в гипермаркете товаров для дома и уюта ЧЕСТНОЦЕН. Весь ассортимент поставляется напрямую от производителя, что гарантирует низкие цены. |
Плюсы и минусы
- Посуда хорошо держит температуру
- Рейтинг топ-17 лучших кастрюль 2024 по версии КП
- Посуда из жаропрочного стекла Васильевского завода (VGP)
- Жаропрочная посуда. Посуда из жаропрочного стекла и керамики. Огнеупорная посуда.
- Wildberries — интернет-магазин модной одежды, обуви и аксессуаров
Винтаж: винтажная кастрюля из жаропрочного стекла
Какие достоинства и недостатки у жаропрочной кастрюли для духовки? Выбирайте лучшие Стеклянные кастрюли по доступным ценам. Жаропрочная стеклянная кастрюля, в отличие от не жаропрочной, способна выдерживать высокую температуру (свыше 300˚С). Стеклянная кастрюля подходит для использования в микроволновке, а жаропрочную модель можно использовать в духовом шкафу. Жаропрочные кастрюли из стекла пользуются огромной популярностью, однако повсеместного применения на кухне так и не удостоились.
Жаропрочная стеклянная посуда рекомендации по уходу и использованию
Эмаль видно хорошего качества - прослужит долго. Покупала и другую посуду Керченского металлургического завода- очень довольна. К покупке рекомендую. Ирина, 23.
Также важным показателем такой посуды является толщина стекла. Чем оно толще, тем лучше выдерживает высокие температуры. Некоторые предметы, например, рюмки, стаканы, делают из закаленного стекла.
Его основное отличие от жаропрочного — технология производства. Его быстро нагревают до высокой температуры, а затем резко охлаждают. Стекло, при таком способе, получается прочным, но хрупким. Его не используют для изготовления посуды, в которой можно готовить и разогревать еду. Обратите внимание на то, что посуда из закаленного стекла подходит для использования в микроволновке, но ставить ее на варочную панель или в духовой шкаф нельзя. Плюсы и минусы стеклянной посуды Благодаря современным технологиям, жаропрочные кастрюли можно применять для готовки не только в духовке, а также на конфорке газа.
Посуда из жаропрочного стекла имеет свои сильные и слабые стороны. К положительным характеристикам относится то, что они: не вступают в контакт с кислотой или щелочью, поэтому в них можно готовить разные блюда, засаливать, готовить кислые соусы и быть уверенным в том, что продукты не обретут неприятный привкус; прозрачны, что позволяет наблюдать за приготовлением блюда; гладкие, пища не пригорает на такой поверхности, а также легко отмываются губкой; не боятся влаги, пара, воды, что позволяет готовить еду и хранить ее не перекладывая в другую посуду; переносят минусовую температуру, а пищу можно убирать в морозилку. Предлагаем рассмотреть, а также учесть недостатки стеклянной посуды: хрупкость. При падении или ударе она может разбиться, поэтому требует более бережного использования и хранения; при резкой смене температуры может дать трещину, поэтому только что сваренные продукты в не заливайте холодной водой; вес стеклянных кастрюль намного больше, чем подобные предметы из нержавейки или алюминия; в стеклянной посуде еда будет готовиться дольше, а крупные кусочки могут не провариться до конца, поэтому нарезайте продукты мельче. Виды посуды из огнеупорного стекла по типу и объему Прилавки современных магазинов предлагают большое количество разной посуды для готовки из огнеупорного стекла. При выборе учитывайте, как будете применять.
Либо такая, которой можно пользоваться только в духовке и СВЧ. Либо универсальная — для духовки и варочных панелей разных типов. Формы и объемы стеклянной посуды Классические кастрюли из огнестойкого стекла делают в виде цилиндра. В них пища прогревается более равномерно. Удобно использовать такую посуду для выпечки. Такие емкости часто имеют плоскую крышку без ручки сверху и ей можно пользоваться, как тарелкой или формой для запекания.
Объем жаростойких кастрюль обычно бывает от 0,5 до 5 л. Выбирайте стеклянную посуду среднего размера, так как она более удобна и практична. Ведь в ней можно не только готовить, а также можно подавать блюда, например — салаты. Стеклянные формы для запекания Они среди всей жаропрочной посуды занимают особое место. Часто это чаша с толстыми стенками, дном и цельно литыми ручками, небольшой глубины. Иногда имеют в комплекте плоскую крышку.
Формы для запекания бывают квадратными, круглыми, овальными. В них удобно не только тушить овощи, делать запеканки, блюда из теста. Утятницы Их можно узнать по вытянутому овальному конуру. Важны толстые стенки для того, чтобы мясо, пропекалось равномерно, а стеклянная крышка плотно прилегала, чтобы не пропускать тепло. Утятница из стекла имеет большое преимущество перед такой же посудой из других материалов, так как не впитывает в себя запахи. С ее помощью возможно приготовить как птицу, так и рыбу.
Сотейники Это небольшие кастрюли с ручками по бокам. Количество блюд, которое можно в них приготовить — огромно. Овощи, мясо, каши, омлеты. Стеклянным сотейником удобно пользоваться для холодных блюд — салатов и летних супов. Я часто ставлю на стол в такой форме фрукты и печенье. Можно ли ставить стеклянную посуду на плиту?
Большинство видов жаростойкой утвари можно использовать на плите. Производитель делает специальные пометки на упаковке. Поэтому при выборе подобной кастрюли внимательно читайте информацию на коробке или вложенную инструкцию. На газовой плите Чтобы пользоваться стеклянной кастрюлей на плите, вам понадобится специальный рассекатель огня, иначе посуда может треснуть. Такое приспособление продают в хозяйственных магазинах. На индукции Если возникла необходимость использования жаропрочной стеклянной посуды на индукционной плите, то вместе с кастрюлей придется дополнительно приобрести адаптер или покупать специальную жаростойкую посуду с дном, выполненным из металла.
Такие варианты кастрюль разработаны для плит с индукцией. Обычно для приготовления блюд в духовом шкафу используют различные формы, сковороды из металла. Такая посуда отличается долговечностью и прочностью. Но многие хозяйки предпочитают стеклянную посуду. В чем особенности такой посуды, как правильно выбрать изделие, рассмотрим более подробно. Особенности Стеклянная посуда для духовки пользуется большой популярностью среди любителей кулинарного дела.
Но многие современные хозяйки все же боятся ее использовать для запекания в духовом шкафу, считая, что она слишком хрупкая и небезопасная. Но на самом деле это не так. Посуда из жаропрочного стекла отлично подходит не только для духового шкафа, но и для микроволновых печей. Это, безусловно, привлекает многих современных потребителей, благодаря чему подобные изделия получили признание не только у домохозяек, но и у профессиональных поваров. Стеклянная посуда отлично подойдет для приготовления мясных и рыбных блюд. Кроме того, можно легко готовить разнообразные запеканки, в том числе и овощные.
А также можно выпекать пироги и различные десерты. Посуда из специального термостойкого стекла может быть самой разной. Это могут быть квадратные, прямоугольные, овальные или круглые формы для запекания. Формы с низкими бортиками отлично подойдут для приготовления запеканок или открытых пирогов, а варианты с высокими бортами можно использовать для приготовления мяса, рыбы или бисквитов. Кроме того, из стекла изготавливают вместительные жаровни, к которым прилагается специальная решетка. Как правило, такое изделие имеет прямоугольную или квадратную форму.
В такой жаровне удобно запекать рыбу, мясо или овощи. Из прочного жаростойкого стекла также изготавливают утятницы, которые оснащены удобными крышками. Обычно такое изделие имеет более толстые стенки, нежели жаровня или форма для запекания. Благодаря этому блюдо идеально запекается внутри такой утятницы и получается особенно вкусным. Тот, кто любит готовить порционные блюда, тоже вполне может найти подходящий вариант из стекла. Это могут быть небольшие формочки для выпекания маффинов и кексов.
В таких формочках также удобно готовить порционные мясные, овощные блюда или сложные омлеты. Плюсы и минусы Огнеупорная посуда для духового шкафа, безусловно, имеет свои преимущества.
Его не используют для изготовления посуды, в которой можно готовить и разогревать еду.
Уход и очистка жаропрочных кастрюль Самый важный момент в мойке кастрюли из жаропрочного стекла — не создавать контраста температур: Горячее стекло треснет, если кастрюльку опустить в прохладную раковину; Нельзя ставить разогретую кастрюлю под струю холодной воды; Емкость, находившуюся в морозильнике, не моют сразу, дают согреться до комнатной температуры. Емкости их стекла хорошо очищаются в посудомоечных агрегатах. Если не получилось приготовить жаркое без пригаров, остатки еды сразу заливают горячей водой, оставляют на 2—3 часа.
Добавляют стандартные моющие средства для посуды или соду, горчичный порошок. После такой процедуры жесткие компоненты хорошо отстают, проблем с мытьем не возникнет Когда в порядок приводят стекло, стоявшее в холодильнике, нельзя использовать слишком горячую воду. При очистке не используют режущие предметы, жесткие мочалки, крупнозернистый абразив.
На поверхности образуются микротрещины, они значительно снижают прочность кастрюли Она способна треснуть по царапине от небольшого удара. Емкости из стекла хорошо очищаются в посудомоечных агрегатах. Химически нейтральное стекло ценится многими гурманами.
Кастрюлю из боросиликатного стекла подбирают с учетом функционального применения. При нормальном уходе, соблюдении правил эксплуатации сотейники, утятницы, легкие кастрюльки из тонкого стекла прослужат долго. Критерии выбора Подбирая для эксплуатации наборы или отдельные кастрюли из стекла, следует обратить внимание на основные характеристики предложенной продукции Качество и внешний вид стенок и дна Емкости для приготовления не должны иметь дефектов, касающихся гладкости, а также различных скосов в форме.
Любые впадины или волны будут явно указывать на низкое качество посуды. Особенности стекла Хорошее огнеупорное стекло можно легко проверить на соответствие установленным критериям. Для этого достаточно поднести выбранную емкость к свету, на солнце хороший материал будет однородным, без всяческих посторонних включений и пузырьков.
Допустимость использования с разными плитами Для электрической печки лучше всего подойдут кастрюли из шлифованного стекла. Если посуда будет использоваться на разных варочных поверхностях, включая духовку и микроволновку, дополнительно к кастрюлям нужно будет купить индукционный рассекатель либо адаптер. С ним стеклянные емкости станут универсальными.
Как показывает практика, для газовой плиты больше подойдет посуда из толстого стекла, подобные изделия можно найти в ассортименте отечественных производителей, зарубежные бренды больше ориентированы на электроплиты. Использование в духовом шкафу Если в дальнейшем кухонную посуду планируется использовать для приготовления блюд в духовке, то перед покупкой стоит изучить информацию о товаре, чтобы удостовериться, что кастрюлю можно эксплуатировать таким образом. Абсолютно жаростойкой кухонной посуды из стекла пока не изобрели, поэтому совместимость и огнеупорность предложенного товара нужно рассмотреть в первую очередь.
Виды посуды из огнеупорного стекла по типу и объему Прилавки современных магазинов предлагают большое количество разной посуды для готовки из огнеупорного стекла. При выборе учитывайте, как будете применять. Либо такая, которой можно пользоваться только в духовке и СВЧ.
Либо универсальная — для духовки и варочных панелей разных типов. Формы и объемы стеклянной посуды Классические кастрюли из огнестойкого стекла делают в виде цилиндра. В них пища прогревается более равномерно.
Удобно использовать такую посуду для выпечки. Такие емкости часто имеют плоскую крышку без ручки сверху и ей можно пользоваться, как тарелкой или формой для запекания. Объем жаростойких кастрюль обычно бывает от 0,5 до 5 л.
Выбирайте стеклянную посуду среднего размера, так как она более удобна и практична. Ведь в ней можно не только готовить, а также можно подавать блюда, например — салаты. Стеклянные формы для запекания Они среди всей жаропрочной посуды занимают особое место.
Часто это чаша с толстыми стенками, дном и цельно литыми ручками, небольшой глубины. Иногда имеют в комплекте плоскую крышку. Формы для запекания бывают квадратными, круглыми, овальными.
В них удобно не только тушить овощи, делать запеканки, блюда из теста. Утятницы Их можно узнать по вытянутому овальному конуру. Важны толстые стенки для того, чтобы мясо, пропекалось равномерно, а стеклянная крышка плотно прилегала, чтобы не пропускать тепло.
Утятница из стекла имеет большое преимущество перед такой же посудой из других материалов, так как не впитывает в себя запахи. С ее помощью возможно приготовить как птицу, так и рыбу. Сотейники Это небольшие кастрюли с ручками по бокам.
Количество блюд, которое можно в них приготовить — огромно. Овощи, мясо, каши, омлеты. Стеклянным сотейником удобно пользоваться для холодных блюд — салатов и летних супов.
Я часто ставлю на стол в такой форме фрукты и печенье. Рекомендации по использованию Качественные кастрюли из стекла сегодня активно используют для тушения, варки, запекания, подогрева пищи, приготовления напитков и даже выпечки. В свете их многофункциональности необходимо выделить определенные правила, касающиеся грамотной эксплуатации, которая позволит продлить изделию срок службы.
Если емкости приобретались для приготовления блюд на газовой варочной поверхности или плите, а также для эксплуатации совместно с электроплитами, ставить кастрюлю на открытый огонь запрещается. Для этих целей следует всегда использовать специальную сетку-адаптер. Овальные или прямоугольные кастрюли лучше всего эксплуатировать в духовых шкафах или микроволновых печах, поскольку круглые конфорки не обеспечат равномерного нагрева емкости по всей площади.
И их легко мыть. Нельзя только использовать для мытья абразивные средства. Любое стекло боится резких перепадов температур, об этом нужно помнить всегда! Поэтому, если на плиту или в духовку, то в слегка нагретую. И только потом разогревать до нужной температуры. Если из духовки или с плиты, то на сухую поверхность не на мокрую! Стеклянная жаропрочная посуда считается небьющейся относительно!
Готовим в посуде из жаропрочного стекла: о чем надо помнить.
| Почему у меня посуда из термостекла не лопается и не трескается | Кастрюля из жаропрочного стекла с крышкой 1,0 л (11-100010). |
| Где можно готовить в стеклянной посуде | Жаропрочная стеклянная посуда: какими преимуществами она обладает, как за ней ухаживать. |
Кастрюли из жаропрочного стекла в Москве
На горлышке в некоторых моделях есть воронки для слива жидкости. Ручки в тонкостенных кастрюлях более удобные, с отверстиями. Крышки тоже с ручками, «первертышей» в этой серии нет. Как правило, наборы стеклянных кастрюль включают не более трех единиц. Объем может быть от 0,5 до 5 литров. Но не стоит искать большие объемы, не забывайте, что изделия из толстого стекла тяжелые.
Оптимальный объем — до трех литров. Сотейники для разных задач Сотейник — неглубокая посудина с крышкой и двумя небольшими ручками. В сотейнике хорошо готовить рагу, тушить овощи и мясо, голубцы, фаршированные перцы и другие блюда, для которых важнее ширина дна, чем высота стенок. Также их используют для приготовления каш и омлетов. Стеклянные сотейники бывают не только круглыми.
В продаже есть овальные, квадрантные и прямоугольные. В сотейниках из термостойкого стекла можно не только запекать в духовке, но и выпекать бисквиты для торта или пироги из дрожжевого теста. Стенки и дно должны быть толстыми. Многозадачные жаровни из стекла Стеклянная жаровня может быть круглой, овальной или квадратной. Этот вид посуды можно отнести и к сковородкам, и к мелким кастрюлям.
Все зависит от формы и объема. Стеклянная жаровня идеальна для запекания в духовках, электропечах и микроволновках. Жаровни бывают с небольшими ручками из стекла или совсем без них. Предпочтение лучше отдать варианту с ручками, так как дополнительные приспособления могут повредить хрупкое стекло. Также есть риск соскальзывания.
Стекло должно быть толстым и без признаков внутренних пустот. Функциональные стеклянные утятницы В отличие от жаровни и сотейника, утятница всегда имеет вытянутую форму — прямоугольную или овальную. Подробнее об этом виде посуды и его назначении мы уже рассказывали. Стеклянная утятница удобна тем, что не впитывает жиры и соки, поэтому в ней можно готовить не только утку и мясо, но и рыбу. Стеклянная утятница должна быть толстостенной и с толстым дном, иначе равномерного приготовления не получится Не менее важно, чтобы крышка плотно прилегала, не допуская испарения жидкости Материал изготовления жаропрочных стеклянных кастрюль Для посуды, которой можно пользоваться в духовке и на варочной панели, применяют жаропрочные материалы.
Стойкость к высоким температурам достигается благодаря особому химическому составу, состоящему из тугоплавких соединений. Также важным показателем такой посуды является толщина стекла. Чем оно толще, тем лучше выдерживает высокие температуры. Некоторые предметы, например, рюмки, стаканы, делают из закаленного стекла. Его основное отличие от жаропрочного — технология производства.
Его быстро нагревают до высокой температуры, а затем резко охлаждают. Стекло, при таком способе, получается прочным, но хрупким. Его не используют для изготовления посуды, в которой можно готовить и разогревать еду. Уход и очистка жаропрочных кастрюль Самый важный момент в мойке кастрюли из жаропрочного стекла — не создавать контраста температур: Горячее стекло треснет, если кастрюльку опустить в прохладную раковину; Нельзя ставить разогретую кастрюлю под струю холодной воды; Емкость, находившуюся в морозильнике, не моют сразу, дают согреться до комнатной температуры. Емкости их стекла хорошо очищаются в посудомоечных агрегатах.
Если не получилось приготовить жаркое без пригаров, остатки еды сразу заливают горячей водой, оставляют на 2—3 часа. Добавляют стандартные моющие средства для посуды или соду, горчичный порошок. После такой процедуры жесткие компоненты хорошо отстают, проблем с мытьем не возникнет Когда в порядок приводят стекло, стоявшее в холодильнике, нельзя использовать слишком горячую воду. При очистке не используют режущие предметы, жесткие мочалки, крупнозернистый абразив. На поверхности образуются микротрещины, они значительно снижают прочность кастрюли Она способна треснуть по царапине от небольшого удара.
Емкости из стекла хорошо очищаются в посудомоечных агрегатах. Химически нейтральное стекло ценится многими гурманами. Кастрюлю из боросиликатного стекла подбирают с учетом функционального применения. При нормальном уходе, соблюдении правил эксплуатации сотейники, утятницы, легкие кастрюльки из тонкого стекла прослужат долго. Критерии выбора Подбирая для эксплуатации наборы или отдельные кастрюли из стекла, следует обратить внимание на основные характеристики предложенной продукции Качество и внешний вид стенок и дна Емкости для приготовления не должны иметь дефектов, касающихся гладкости, а также различных скосов в форме.
Любые впадины или волны будут явно указывать на низкое качество посуды. Особенности стекла Хорошее огнеупорное стекло можно легко проверить на соответствие установленным критериям. Для этого достаточно поднести выбранную емкость к свету, на солнце хороший материал будет однородным, без всяческих посторонних включений и пузырьков. Допустимость использования с разными плитами Для электрической печки лучше всего подойдут кастрюли из шлифованного стекла. Если посуда будет использоваться на разных варочных поверхностях, включая духовку и микроволновку, дополнительно к кастрюлям нужно будет купить индукционный рассекатель либо адаптер.
С ним стеклянные емкости станут универсальными.
Преимущества стеклянной посуды для духовки Не во всякой емкости из стекла можно готовить в духовом шкафу. Подходит только посуда из огнеупорного жаропрочного стекла, способно выдерживать температуру свыше 300 градусов. Стеклянная посуда для духовки должна быть с толстыми стенками от 3 до 8 мм толщиной, массивным дном. Тарелки, кружки, другие емкости из стекла для приготовления еды в духовых шкафах не используются. Качества, за которые ценится стеклянная посуда: Химическая нейтральность, стекло не реагирует с пищевыми кислотами, щелочной средой. Стекло никак не влияет на качества продуктов, они сохраняют первозданный аромат, вкус; Через прозрачные стенки можно наблюдать за процессом приготовления еды, смотреть, как она меняет цвет, подрумянивается. Недостатки стеклянной посуды для запекания в духовке Наравне с неоспоримыми преимуществами у емкостей из огнеупорного стекла есть ряд недостатков. Ею нужно очень аккуратно пользоваться, избегать ударов.
Со временем на поверхности стекла образуются микротрещины, они существенно снижают ударную прочность емкостей, повышается риск образования сколов на краях. Стекло боится термического шока, может моментально рассыпаться, если хозяйка будет устанавливать холодную посудину в разогретый шкаф или поставит горячую жаровню на холодную подставку или под струю холодной воды. Еще один существенный недостаток: стекло не способно аккумулировать тепло, в стеклянной посуде дно и стенки разогреваются неравномерно. Нужно быть готовыми к тому, что выпечка окажется неравномерно пропеченной, это особенно актуально для газовых плит. В электрической духовке такой проблемы не возникает, можно смело печь в стекле пироги. Разнообразие крышек Производители предлагают стеклянные кастрюли в комплекте с крышками, исключением является жаровня. Но если возникла такая ситуация: крышка сломалась, а с любимой кастрюлькой жаль расставаться. Можно приобрести крышку отдельно. Главное, надо знать диаметр кастрюли, а лучше прийти с ней в магазин и выбрать на месте.
Еда в стекле сохраняет естественный вкус, стекло не взаимодействует с пищевыми компонентами. Выбор крышек очень разнообразен. Это может быть стеклянная крышка с силиконовым или металлическим ободком. Ручка из термостойкого пластика, силикона или металла. Лучше выбирать модели с силиконовыми вставками, они не нагреваются, не скользят и абсолютно безопасны. В дымчатое стекло дополнительно вводят оксид хрома, стекло приобретает коричневатый оттенок. На свойства стекла красящая добавка не влияет. Виды стеклянной посуды по типу и объему Сначала несколько слов о разнообразии формы посудин, используемых для приготовления блюд в духовом шкафу. Они бывают круглой, овальной, прямоугольной, квадратной, с прямыми и скошенными стенками.
В последние годы производители предлагают оригинальные жаровни в виде азиатской национальной утвари. Можно подобрать емкость под любой объем, который нужен хозяйке. Чтобы сделать правильный выбор из всего этого разнообразия, стоит отметить особенности каждого их видов предлагаемой утвари. Кастрюли Термостойкую посуду из стекла можно использовать в СВЧ, на варочных поверхностях. В кастрюлях можно варить бульон, готовить супы, гарниры. Они выпускаются емкостью до 3 литров. В духовке получается вкусная картошка в мундире, в замкнутом пространстве кастрюли она равномерно пропекается, сохраняет полезные свойства. Полезные компоненты из кожицы впитываются в мякоть. В кастрюлях получаются рассыпчатые каши, стекло отлично раскрывает вкус крупы.
Плоская крышка используется в качестве сковородки, на ней можно жарить котлеты на плите с небольшим добавлением жиров. В духовке ее используют как небольшую жаровню, используют для запекания многокомпонентных омлетов, приготовления жульена. Кастрюля удобна тем, что у нее и крышки есть удобные ручки в виде ушек, за них удобно прихватывать посудину, устанавливая и доставая из духовки. Сотейники Сотейником принято называть невысокую кастрюлю с ровными стенками. Обычно его используют для приготовления тушений, рагу, фаршированных овощей и кальмаров, голубцов. Крышку от сотейника тоже используют как отдельную посудину. Покупая один предмет, хозяйка получает два в одном. Сотейники выпускают не только традиционно круглыми, бывают другие формы: овальные, прямоугольные, квадратные. У сотейника обязательно присутствуют ручки, они могут быть меньше, чем у кастрюли.
В сотейнике можно приготовить запеканку, бисквит, жаркое, другие блюда, требующие термической обработки в духовке. Жаровни Производители предлагают посудины для запекания любой формы, размера, глубины. Есть емкости с низкими бортиками и высокими, до 4 см, они могут быть прямыми и чуть скошенными. У жаровень ручки бывают не всегда, чаще вынимать емкости из духового шкафа приходится за гладкие стенки.
Безусловным достоинством жаропрочной посуды из стекла является её абсолютная экологическая нейтральность, гигиеничность и безопасность для здоровья человека. Кастрюли, утятницы, противни, формы для выпечки, лотки, тарелки, салатники, кружки и заварочные чайники из этого материала не вступают ни в какие химические реакции с пищей, не боятся ни кислот, ни солей. Благодаря идеально гладким стенкам жаропрочная посуда не впитывает ни жир, ни вкусы, ни запахи продуктов даже рыбы. В отличие от металлических , кастрюли из огнеупорного стела не ржавеют и не покрываются накипью.
Кроме того, прозрачность жаропрочной посуды позволяет следить за тем, чтобы блюдо не подгорело, и оценивать степень его готовности, не поднимая крышки лишний раз. В силу низкой теплопроводности материала блюда в такой посуде долго остаются горячими. Главным недостатком посуды из жаропрочного стекла является ограниченность её запаса прочности. Огнеупорную посуду нельзя подвергать сильным механическим ударам, иначе она однажды разлетится на острые опасные куски. Также её следует оберегать от резкого перепада температур - в противном случае она лопнет. Рекомендации по использованию жаропрочной посуды Посуду из жаропрочного стекла можно использовать для жарки, тушения, запекания, приготовления выпечки, подогрева пищи или напитков. Однако её эксплуатация требует соблюдения целого ряда правил: Даже ту посуду из жаропрочного стекла, которая допущена к применению на газовых и электрических варочных поверхностях, нельзя ставить на плитку с открытой спиралью - обязательно надо подкладывать сетку-рассекатель пламени. Не рекомендуется использовать на плите прямоугольные и овальные жаропрочные кастрюли и лотки.
Поскольку огнеупорное стекло обладает низкой теплопроводностью, прогрев дна выходящей за пределы круглой конфорки посуды будет неравномерным, в результате чего кастрюля может просто-напросто лопнуть. Овальные и прямоугольные лотки из жаропрочного стекла допустимо использовать только в микроволновках и духовках. Размер дна круглой кастрюли должен соответствовать диаметру конфорки.
В рейтинге мы выбрали фирмы, которые производят посуду только из качественного жаростойкого стекла. Кроме этого эксплуатационный срок таких изделий зависит от аккуратности использования.
Например, стеклянные кастрюли часто разбиваются от резких перепадов температуры. Например, когда сразу из холодильника вы ставите посуду в духовку. В целом, выбор стеклянных кастрюль можно назвать скромным. Даже у самых крупных производителей вы не найдете большое количество линеек с разным дизайном, обычно их не больше двух. Здесь важно обратить внимание на ассортимент размеров.
Похожие объявления
- Главные характеристики стеклянной посуды
- Сковорода из жаропрочного стекла - 55 фото
- Стеклянная посуда для духовки, плюсы и минусы, разновидности, бренды
- Стеклянные кастрюли
- В продаже:
- Жаропрочные стеклянные кастрюли для плиты и духовки – советы по выбору и применению
Кастрюли из жаропрочного стекла
Стеклянные кастрюли подходят для варки, тушения, запекания, жарки. Готовить в них можно как на плите, так и в духовке. Еще одним преимуществом этой посуды можно назвать то, что пища в ней практически никогда не подгорает. Но при выборе изделий из жаропрочного стекла следует помнить о том, что они могут разбиться, поэтому обращаться с ними нужно бережно. Неравномерный нагрев такой посуды на открытом огне может привести к растрескиванию. Как правильно пользоваться стеклянными изделиями Нельзя оставлять посуду из жаропрочного стекла на огне пустой.
Следите и за тем, чтобы ручки на крышках не нагревались, чтобы их удобно было снимать. Покрытие Важная деталь. Выбирайте кастрюлю, где на дно нанесено специальное антипригарное покрытие. Его задача — сделать кастрюлю гладкой. В модели с таким покрытием можно добавлять меньше растительного масла.
Пища в качественной посуде не должна прилипать к поверхности. Ручки Их делают из силикона, бакелита, либо материала, из которого сделана и сама посуда. Важно, чтобы они не нагревались. Литые ручки в чугунных и эмалированных кастрюлях из металла таким похвастать не могут. В то же время пластиковые, силиконовые ручки не должны попадать в огонь. Если ручки на заклепках, то они могут быстрее разболтаться. Точечная сварка — более надежный вариант, но это несущественное отличие. Есть съемные ручки — их удобнее мыть. Дно и стенки Стандартная толщина дна кастрюли — от 1,9 до 8 мм. Существуют кастрюли с многослойным дном.
Такие изделия быстрее нагреваются, это способствует тому, что блюда приготовятся за более короткое время и еда будет прогреваться равномерно. Кастрюли с многослойным дном остывают медленно, поэтому пища в них сохранится тёплой дольше. В капсулированном дне видны все слои, во вплавленной модели виден только лист стали. Такая же ситуация и со стенками кастрюли — они варьируются от 0,4 до 5 мм. Чем толще, тем дольше блюдо будет оставаться теплым. Плиты Перед покупкой определитесь, на какой плите будете готовить. На газовые плиты можно ставить любые кастрюли с ровным дном. На электрические нежелательно ставить стеклянную посуду. Стеклокерамические конфорки лучше передают тепло посуде с плоским дном, когда кастрюля максимально плотно прилегает к поверхности.
Гораздо удобнее использовать ее для тушения и томления на медленном огне. Не ставьте стеклянную посуду с мокрым дном на плиту, в духовку или микроволновку, это может привести к появлению трещин. Не используйте стеклянную кастрюлю, если на ней уже есть повреждения или трещины, даже очень маленькие. Стеклянную посуду нельзя чистить абразивными порошками и металлическими мочалками. Просто замочите ее в теплой воде с жидким моющим средством, а потом помойте мягкой губкой. Чтобы вернуть потускневшей стеклянной кастрюле блеск и прозрачность, замочите ее на полчаса в содовом растворе и ополосните теплой водой. Вместо соды можно использовать горчичный порошок, соль, лимонную кислоту, уксус или нашатырь. Качественная стеклянная кастрюля при правильном использовании и уходе будет долгие годы радовать вас на кухне! В интернет-магазине Posudamart вы найдете посуду от ведущих производителей, качество которой подтверждено всеми необходимыми сертификатами и отзывами довольных покупателей.
Производители всегда указывают допустимость использования на газовой конфорке, обратите внимание на наличие соответствующей пиктограммы. Абсолютно огнеупорные кастрюли из прозрачного стекла, которые можно смело ставить на открытое пламя, пока не изобрели. Поэтому для газовой плиты обязательно нужно купить рассекатель огня, который будет препятствовать прямому контакту стекла и пламени. С одной стороны, посуда из стекла — идеальный выбор для стеклокерамической плиты, так как она не царапает поверхность и не оставляет на стеклокерамике разводов и пятен, как, например, алюминий без покрытия. Но с другой стороны, стекло обладает низкой теплопроводностью, а значит, расход электроэнергии увеличится. Диаметр дна стеклянной кастрюли для электрической плиты должен соответствовать диаметру конфорки. Это же правило касается формы. Если овальной конфорки нет, то выбирайте классическую круглую посуду. Если электроплита старого образца спираль или раскаляющийся блин , используйте переходник-рассекатель и отдавайте предпочтение изделиям с толстым дном. Обзор интересных моделей А теперь — небольшой обзор стеклянных кастрюль, заслуживающих внимания. Познакомьтесь с этими моделями, чтобы составить представление о современном ассортименте и производителях. И не забудьте пройтись по интернет-магазинам, чтобы посмотреть новинки. Коричневая круглая кастрюля для СВЧ Pasabahce с крышкой-сковородой изготовлена из термостойкого стекла. Вместительность: 2,1 литра. Максимальная температура эксплуатации — 300 градусов, минимальная: —30. Можно мыть в посудомоечной машине. Подходит для духовки и морозильной камеры. Небольшая стеклянная кастрюля для индукционной плиты Fissman Ptanzo с диаметром дна 14 см и объемом 1,2 литра подходит и для газовой конфорки, но лучше вооружиться рассекателем для защиты магнитного «блина». Иначе он обгорит и утратит привлекательность. Индукционное дно делает возможным использование без переходника. Крышка выполнена из закаленного стекла. Набор «Васильевское стекло» от российского производителя привлекает ценой. В комплекте две толстостенные кастрюли из термостойкого стекла с крышками, которые можно использовать как самостоятельную посуду. Набор пригоден для микроволновки и духовки. Жаропрочная кастрюля с крышкой Simax Classic с рифленым дном объемом 3,7 литра подходит для микроволновки, духовки и электроплит. Для газа нужно использовать рассекатель пламени, а для индукции — адаптер. В многозадачной посуде можно варить, тушить, запекать и печь. Инструкция по использованию жаропрочной посуды Чтобы стеклянная жаропрочная кастрюля служила долго, а приготовление доставляло удовольствие, важно соблюдать правила эксплуатации. Изучите инструкцию производителя и возьмите на вооружение полезные советы: Выбирайте диаметр конфорки по диаметру дна. Это важно, чтобы исключить трещины стенок, добиться равномерного приготовления и сэкономить электроэнергию. Всегда используйте рассекатель, если не уверены, что стекло выдержит контакт с открытой конфоркой. В газовую духовку жаровню нужно ставить на противень или сковороду, а не на решетку. Не подвергайте посуду из стекла перепадам температуры. Не ставьте холодную емкость на раскаленную конфорку или в разогретую духовку. Не ставьте пустую стеклянную посудину на плиту — в ней всегда должна быть вода или жир. Не готовьте продуты без жидкости. Почаще перемешивайте блюда в процессе готовки, а если они густые, то делайте это еще чаще. Откажитесь от металлических приборов — неаккуратным движением стекло можно разбить. Идеальный выбор — силиконовые ложки, шумовки и лопатки. Старайтесь наполнять кастрюлю из термостекла более чем на две трети, чтобы стенки не оставались свободными. Не допускайте появления царапин — поврежденные изделия нельзя использовать для приготовления пищи. Применение кастрюль из стекла не ограничивается приготовлением горячих блюд. Их удобно использовать для сборки и хранения холодных супов, окрошки, салатов, начинок для пирогов и теста. В таких емкостях часто замораживают бульоны, голубцы, тефтели. Можно солить рыбу, готовить фарш, соусы и много другое. Сегодня наряду с кастрюлями из металла пользуются спросом изделия из стекла. Им присущи индивидуальные особенности, которые обуславливают повышенный интерес именно к стеклянной посуде на кухне. Кухонная посуда, выполненная из стекла, используется поварами и домохозяйками с XIX века. Связано введение в эксплуатацию подобных изделий с открытием боросиликатного тугоплавкого стекла. Сегодня очень много торговых марок занимаются изготовлением и реализацией кухонной посуды из этого материала, что положительно сказывается на ассортиментном ряде. Термообработка продуктов в таких емкостях может проводиться в духовых шкафах, микроволновых печах, а также на обычной плите вне зависимости от вариантов нагрева. Жаропрочность изделий обусловлена особенностями химического состава стекла, а также его толщиной. Читайте также: Выбор двухспальной кровати: удобность спального места Помимо размеров стенок и дна стойкость к высоким температурам материал приобретает за счет присутствия в составе тугоплавких соединений, их количество увеличивает жаропрочность, снижая коэффициент расширения. Но в ассортименте производителей также присутствуют тонкостенные кастрюли из стекла. Помимо этого, в сравнении с кастрюлями с толстыми стеклянными стенками, тонкостенной посуде будет присуща меньшая теплоемкость, что является крайне важным для запекания или тушения продуктов. Сейчас кухонные кастрюли производят из прозрачного, коричневого и дымчатого стекла, однако оттенок материала совершенно не отражается на его свойствах. Поэтому выбор будет зависеть лишь от личных вкусовых предпочтений повара. Прозрачную продукцию иногда дополнительно декорируют различными рисунками, что повышает ее эстетические качества. Помимо обычного стекла для изготовления кастрюль сегодня может быть использована стеклокерамика. Внешне она напоминает фарфор, однако выделяется высокими показателями термостойкости, в свете чего может применяться для приготовления блюд в духовке либо же на плите. Жаропрочные кастрюли из стекла пользуются огромной популярностью, однако повсеместного применения на кухне так и не удостоились. Обусловлено это наличием у посуды сильных и слабых сторон, которые проявляются в ходе эксплуатации. Так, к ее достоинствам можно отнести следующие. Некоторые материалы, из которых выпускается кухонная посуда, могут вступать в реакцию с определенными видами продуктов, тем самым влияя на вкусовые качества.
Лента акций
- Тип варочной поверхности
- Кастрюли из жаропрочного стекла
- Стеклянная посуда для готовки - это хорошо?
- Wildberries — интернет-магазин модной одежды, обуви и аксессуаров
Жаропрочная стеклянная посуда рекомендации по уходу и использованию
Стеклянная кастрюля с крышкой выдерживает температуру от 0 ° F до 400 ° F, что делает ее идеальной для различных применений. Для чего стеклянные кастрюли? Что в них можно готовить и можно ли в ней что то готовить на газовой плите? В интернет магазине вы найдете большой ассортимент стеклянных жаропрочных кастрюль по самым выгодным ценам. Посуда из жаропрочного стекла Стеклянная посуда, как и керамическая, абсолютно безопасна с точки зрения экологии.
Кастрюли из жаропрочного стекла в Москве
Жаропрочные кастрюли из стекла пользуются огромной популярностью, однако повсеместного применения на кухне так и не удостоились. хрупкая посуда, особенно для готовки. Многие не понимают, чем же стеклянная кастрюля лучше других и зачем её покупать вообще. Кастрюля из жаропрочного стекла, для приготовления супов, каш и т.п. Очень понравился внешний вид!
Как выбрать стеклянную посуду для духовки и плиты?
Интернет магазин посуды ТМ ТимА предлагает Посуда из жаропрочного стекла Васильевского завода (VGP) по выгодным ценам. Кастрюли из жаропрочного стекла в интернет-магазине «Посуда Богемия» с доставкой курьером или в пункт самовывоза в Москве: огромный ассортимент, низкие цены. Новости и СМИ. Обучение. Подкасты.