виноград стоковые видео и кадры b-roll.
Как и когда цветет виноград?
Происходит это по причине недостатка азота, особенно если осенью под растение не вносили органические и минеральные удобрения. В этом случае применяют комплексные удобрения в сухом или жидком виде. Например, «Хелатин» содержит комплекс микроэлементов, применяется против усыхания листьев, появления белых или коричневых пятен. Еще одна распространенная проблема — фосфорное голодание. При недостатке фосфора корневая система замедляется в развитии, затрудняется усвоение микроэлементов, образуются недоразвитые соцветия. Если не предпринять меры, то виноград погибнет через 2-3 года. Распознать фосфорное голодание просто — на листьях, лозах и черенках появляются расплывчатые фиолетовые пятна. Для устранения проблемы растение подкармливают суперфосфатом, костной мукой, аммофосом. Виноградари советуют регулярно осматривать растение на наличие пятен, повреждений, следов болезни.
Если обнаружить проблему вовремя, на ее устранение уйдет меньше сил и времени. Весенняя обрезка Весенняя обрезка нужна старым и молодым растениям. Ее цель — формирование здоровых и плодоносящих лоз. Если виноград не обрезать, стебли будут расти в хаотичном порядке, что приведет к снижению урожайности. Благодаря обрезке растение разрастается в стороны и вверх, при этом все его части получают питание. Обрезают виноград до набухания почек. Удаляют старые и больные побеги, у молодых оставляют по 2-3 глазка. Для здорового роста достаточно оставить 2-4 старых побега, остальное место займут новые плодоносящие лозы.
Удаляют побеги острым садовым секатором, чтобы срез был идеально ровным. Диаметр молодой лозы должен быть не менее 0,6 мм. Направление среза идет строго под прямым углом. Проводят процедуру в теплую и сухую погоду, чтобы срезы подсохли и затвердели. Если после обрезки виноград «плачет», значит садовод не обратил внимание на сроки и удалил ветви в то время, когда уже началось движение соков и набухли почки. В этом случае растение слабеет, отдельные побеги засыхают, снижается урожайность и ухудшается вкус ягод. Поэтому затягивать с обрезкой не стоит. Формирование куста Формирование куста улучшает обменные процессы внутри растения, благодаря чему плоды вырастают крупными и сочными, растение реже болеет.
Формируют виноград в первые 3-4 года жизни.
В конце цветения рыльца в соцветиях винограда должны побуреть. Добавить для запаха 1 каплю меда. Тонким слоем налить настой в тарелку, выставить рано утром неподалеку от лозы, прикрыв тонким слоем мха чтобы пчелы не летели в тарелку, а занимались делом. Как избежать горошения винограда: ведение лозы Чтобы грозди винограда были полноценными, перед цветением слабые побеги удаляют, молодые зеленые подвязывают. За 2—3 дня до цветения прищипывают верхушки зеленого побега — тогда питательные вещества направляются к соцветиям. Гроздь получит больше питания и завяжет больше ягод, если сразу после окончания цветения удалить часть побега, оставляя над верхним соцветием не более 5—8 крупных листьев. Такая процедура необходима сортам, склонным к осыпанию цветков и горошению ягод например, Солнечный, Кодрянка.
Ни в коем случае не сажайте с виноградом это растение: загубите все 23. Это правило касается всех культур, в том числе и винограда.
Ученый-агроном Анастасия Коврижных пояснила, что не стоит сажать рядом с виноградом, чтобы не лишиться урожая. Что сажать нельзя Винограду может не понравиться соседство с ноготками.
Обычно это начало мая. На этом этапе нужно защитить растение от мучнистой росы и ложной мучнистой росы болезнь с нежным именем милдью. Используют медный купорос трехпроцентный раствор и другие препараты для обработки винограда — «Абига-Пик», «Профит Голд», «Танос», «Тиовит Джет», «Скор». Внимательно осмотрите ветки и листья. Если заметили признаки войлочного клеща, обязательно используйте инсектициды «Фитоверм», «Актеллик», «Актара» и другие. Эти препараты эффективны, но достаточно токсичны, поэтому обработку а лучше две с интервалом в неделю нужно успеть провести до начала цветения. Насекомое трудно заметить невооруженным взглядом — длина тела всего 0,1-0,2 мм.
Присутствие вредителя выдают признаки клеща на винограде: вздутия листа, желтые, коричневые или красные пятна. С внутренней стороны листа в этом месте можно увидеть плотную белую паутину — именно поэтому клеща называют войлочным. Сначала он осваивает нижние листья, постепенно поднимаясь все выше. При сильном поражении листья увядают и опадают, цветы не распускаются, ягоды усыхают, не успев созреть. Разброс цен на садовую «химию» очень велик: от 23 рублей за 50 г медного купороса до 1000 рублей за 50 г современного фунгицида «Танос». Выбирайте препараты, руководствуясь их безопасностью и эффективностью, а не ценой. Какой бы ни была стоимость, покупка с Халвой выгоднее. Летние обработки винограда Когда растение цветет и начинает формировать ягоды, нужно сделать перерыв — до тех пор, пока виноградины не дорастут до размера горошины. Им нужна защита от грибков.
На этом этапе желательно отложить тяжелую артиллерию в виде химических фунгицидов и использовать биологические препараты — «Споробактерин», «Бактофит», «Иммуноцитофит». Если вы заметили коричневые пятна и серый налет на листьях, пора браться за слабый раствор марганцовки. Не переборщите, жидкость должна получиться бледно-розовой — потребуется всего треть чайной ложки на ведро воды. Чем обрабатывать виноград осенью Особенность культуры в том, что она продолжает расти до самой зимы — в отличие от деревьев, которые в преддверии морозов приостанавливают рост. Виноград же растет до морозов, при этом новые побеги — слабое место, отнимающее силы у растения.
Сделайте это с виноградом в августе: секреты для успешного урожая и здоровья растений
Что можно посадить Опытные садоводы высаживают возле винограда орегано или базилик. Эти растения обладают резким и сильным запахом, который может отпугивать вредителей. Также можно посадить рядом с виноградом герань или иссоп. Ягоды хорошо растут возле гороха или фасоли.
На следующий год растение порадует своего хозяина хорошим ростом. Немаловажным является характеристика саженца не только по морозоустойчивости, но и по сумме активных температур. Если купленный сорт будет, допустим, с суммой 2500 градусов, то есть большая вероятность, что в условиях Сибири виноград не вызреет. Отметим, что в открытом грунте высаживать виноград в сибирских условиях требуется в траншеи глубиной на штык лопаты, которые позволяют укрывать лозу на зиму. В южных широтах, наоборот, виноград сажают в ямы, засыпая потом щебнем.
При этом сверху нужно постелить баннерную ткань или рубероид», подчеркнул Курдыбаха. Как «просыпается» виноград По словам виноградаря, не нужно торопиться открывать виноград весной.
Доля экспорта российского вина крайне невысока и касается стран ближнего зарубежья, Евразийского экономического сообщества. По прошлому году мы можем говорить о 25 млн декалитров. Но есть спрос внутри страны. Тем не менее виноделие развивается.
Мы можем развивать и экспортное направление как еще один драйвер развития российского виноделия", - подчеркнула она. В акции примут участие не менее 13 федеральных торговых сетей, более 25 тыс. Она продлится до июня.
Собирать такой сок нужно с середины марта до середины апреля, до появления листьев. Ничего сложного нет: нужен только секатор и пластиковая бутылка», — рассказал А. По его словам, для сбора пасоки подойдут и старые, заброшенные виноградники. Количество сока зависит от температуры воздуха, почвы и ее влажности. От времени обрезки и от состояния корневой системы. Но три-четыре лозы вполне хватает для домашнего сбора.
На просторах интернета можно найти информацию о пользе пасоки. Любители сока лозы утверждают, что он помогает при разных заболеваниях, в том числе дыхательной системы, при диабете и гипертонии. В его составе есть магний, кальций, железо, фосфор, калий, медь и аминокислоты. Соком, добытым из виноградной лозы, убирают веснушки, пигментные пятна и даже бородавки.
Вырастить сладкий виноград в Подмосковье: советы для тех, кто решился
Чаще всего первые симптомы болезни – единичные усыхания цветков, плодоножек и кончиков главной оси – проявляются во время цветения винограда. При выращивании лозы важно знать, как ухаживать за виноградом весной, ведь от полноты ухода зависит будущий урожай и здоровье растений. Виноград и весенние заморозки Что делать, если виноград подмерз весной Виноград традиционно относится к теплолюбивым растениям.
Обзор моих виноградных новинок 2023. Потери, выводы и опыт / Сорта винограда
Поить виноград в теплице следует не чаще раза в 1,5−2 недели, сопровождая рыхлением почвы приствольного круга. Крупнейший производитель шампанского в Дагестане — Дербентский завод игристых вин — обновил технический парк и модернизировал процесс сбора винограда. Селекционерам удалось вывести сорта винограда, которые можно выращивать в средней полосе России. Для получения богатого урожая винограда важен уход за его лозами. У винограда биологический ноль (сумма активных температур) +10, а в нынешнем апреле градусник поднимается выше +20.
Российские виноделы не ожидают проблем с сырьем в 2023 г., но сетуют на дефицит саженцев. Обзор
Основная сложность лечения бактериоза в том, что конкретных действенных методов не существует. Единственный способ предупредить распространение этой болезни винограда — собрать пораженные ягоды и вынести за пределы участка, утилизировать. Есть сведения, что бордосская смесь или антибиотики ампицилиновой группы подавляют бактериоз, снижают уровень заболеваемости. В качестве профилактической меры прибегают к обработке «Фитолавином». Опознавательные признаки бактериального рака Эта болезнь есть во всех странах, где занимаются промышленным виноградарством возб. Agrobacterium tumefaciens Conn. В первую очередь бактериальный рак поражает штамб и корни в местах, которые расположены около поверхности земли. Потом появляются опухоли белого и светло-коричневого цвета. Изначально они похожи на каллус, но со временем они увеличиваются в размере, поверхность образований становится зернистой.
На следующей стадии их цвет меняется на темно-коричневый или черный, что объясняется разрушением клеток. Со временем опухоли крошатся и отделяются от куста или становятся твердыми и одревесневают. Больные растения отстают в росте, ослабевают, листья растут мелкие, а зимой они часто вымерзают. Бактериальный рак, как и другие заболевания винограда этой группы, очень сложно поддается лечению. Единственный верный способ снизить его распространение — использовать посадочный материал от абсолютно здоровых растений, обеспечить им оптимальный уход: удобрять почву, подкармливать и вовремя убирать больную лозу. Вирусные болезни: распознаем и боремся Главная опасность заключается в том, что картина развития поражения всегда отличается. Порой растение может выступать носителем вируса и не иметь никаких характерных симптомов при условии, что есть хороший иммунитет или сортовая устойчивость. Случается, что болезнь проявляется нечетко или, наоборот, протекает стремительно с выраженными признаками.
К основным возбудителям относятся НЕПО-вирусы, которые распространяются посадочным материалом и нематодами. Они вызывают следующие болезни листьев винограда: Желтую мозаику. Весной на молодых листиках и побегах образуются пятна и полосы характерного цвета. Мельчает гроздь, ягоды становятся размером с горох, куст останавливается в росте и вырождается. Листья становятся «кудрявыми», асимметричной формы, гипертрофируется жилкование, междоузлия иногда бывают двойными, встречаются ненормально короткие. Ягоды со временем опадают, куст вырождается. Окаймление жилок. К началу лета на листьях появляются желтые полосы по местам пролегания сосудов.
Куст перестает развиваться, чахнет. Менее вредоносные болезни листьев винограда — Астероидная мозаика проявляется в виде беспорядочных хлоротичных пятен и центральным некрозом , вирус бороздчатости древесины отметины появляются на коре, она становится рыхлой , краснолистость, мраморность и пр. Меры борьбы кардинальные — оперативное выкорчевывание кустов, обработка почвы обеззараживающими препаратами. Перед следующей посадкой лозы, место должно «отдохнуть» 5 лет.
Как сообщил председатель комитета по труду и занятости населения правительства региона Константин Виноградов, большинство вакансий зафиксировали в строительстве и на транспорте ТАСС 24 ноя 2023 г.
На винодельческом форуме в Москве говорили об инновациях и цифровизации отрасли Первый в России генетически модифицированный виноград, устойчивый к холоду, искусственный интеллект, создающий новые вина, робот-агроном, определяющий болезни лозы - все это уже появилось в нашей стране.
В наш московский регион в этом году очень быстро пришло тепло, снег практически сошел, и даже, раздвигая плотные чешуйки, набухли почки. В открытом грунте сейчас начинаем проветривать укрытия, кое где поднимаем лозы вертикально.
Но дорнит далеко не убираем. Наверное, еще не раз вернется прохлада, как минимум, и даже возможны заморозки, и это все зависит не от нас… А пока идёт просушка лоз, прокачка пасоки, и — уже скоро начало виноградного сезона. Виноград в апреле 2024.
Основные работы. В апреле начались летние температуры. Биологический ноль — температура, с которой растение трогается в рост в надземной части.
Поэтому необходимо измерить почвенную температуру специальным термометром. Как помочь растению справиться с проблемами? У виноградного растения шесть фаз развития.
Сейчас на многих растениях, в зависимости от сорта и других причин, началось сокодвижение и период роста побегов и соцветий. Как только почка проклюнулась, чуть треснули наружные чешуи, начинается 2 фаза — рост побегов.
Своего рода фундамент, устойчивый к болезням, засухе и заморозкам. Почти весь «дикарь», так необходимый виноделам, родом из Европы. Поставки скоро прекратятся. Валерий Захарьин, винодел: «Мы хотим отказаться вообще от этих саженцев, будем работать на нашем материале, на российском материале, сейчас это тренд в мире».
У крымских виноделов качество европейских саженцев давно вызывает, мягко говоря, нарекания. Валерий Захарьин: «Не нарекания, сотнями тысяч саженцев сжигали пришедшие из Италии. Болезнь есть такая — сухорукавность, с этим сжигали. Очень часто приходит, шардоне конкретно, с фитоплазмой». Свой посадочный материал в Крыму производят уже несколько лет, правда, в небольших объемах. Есть, к примеру, питомники, где уже к осени подрастят 700 тысяч саженцев.
Технология посадки довольно простая: виноградный саженец нужно ровно на половину его длины погрузить в землю.
Апрельские виноградники нуждаются в особом уходе
Первые теплые дни весны ознаменовались для ставропольских виноградарей началом отпашки укрывных сортов винограда и весенней обрезкой виноградной лозы. В марте прошлого года 100 растений in vitro начали процесс массового размножения. Для получения богатого урожая винограда важен уход за его лозами. Читайте о том, когда открывать виноград после зимовки: при каких условиях, по лунному календарю, в зависимости от региона выращивания, сорта и возраста растения, сроки снятия. Добавлена в шапку сайта кнопка поиска, ведущая на страница поиска, где можно найти интересующую вас статью, сорт винограда или заболевание растения по ключевому слову. Если есть виноград каждый день, улучшится память, а болеть придется реже.
В Крыму научились выращивать элитный виноград без пестицидов
Она защищает виноград от парши, септориоза, клястероспориоза, монилиоза, столбчатой ржавчины и прочих болезней. При соблюдении инструкции она не фитотоксична. Средство начинает действовать через пару часов, а эффект сохраняется в течение последующих 50 дней. Обработка на стадии 5-8 листов. Листков на винограде становится все больше и больше, поэтому требуется обработка от листоверток. Для этого могут использоваться препараты «Алиот» либо «Шарпей». После обработки личинки разных возрастов и взрослые насекомые погибают за два часа. Он быстро поражает нервную систему вредителей.
Они перестают передвигаться в течение 10—15 минут, а за 1,5—2 часа погибают от общего паралича органов. Защитное действие может сохраняться от 7 до 14 дней. Бутонизация, формирование соцветий. При появлении первых бутонов для обработки растений могут использоваться «Тиовит Джет» повторная обработка и «Янтарин». Основное активное вещество препарата — янтарная кислота, которая улучшает газообмен в тканях и метаболизм клеток. Благодаря ускорению процессов обмена растения получают больше энергии и развиваются быстрее.
Перекопка грунта. Чтобы не навредить участку, почву рядом с виноградом не рекомендуется перекапывать или рыхлить. Все эти процедуры можно будет провести позже. Что делать, если виноград не цветет? Многие садоводы сталкиваются с тем, что виноград, высаженный на участке, не цветет. Это может происходить по нескольким причинам. Избыток воды. Очень часто виноград не плодоносит из-за слишком большого количества влаги в почве. Со временем такое растение начинает слабеть. Чтобы этого не допустить, к выбору места для посадки винограда нужно относиться ответственно. Кроме того, не стоит поливать его слишком часто. Холодная зима. Самая распространенная причина отсутствия цветения — это повреждение цветочных почек зимой. Чтобы не допустить такой ситуации, виноград на зиму нужно хорошо укрывать. Особенности сорта. Существуют сорта винограда, которые начинают цвести позже остальных. Высадив у себя на участке такое растение, нужно учитывать все его особенности. Если на участке не цветет 3-годичный или 4-годичный побег, владельцу участка надо просто подождать. Избыток подкормок. Садоводы знают, что азотные удобрения способствуют появлению на лианах зеленой листвы и цветов. Поэтому весной они вносят в почву подкормки с азотом. Но избыток подобных удобрений приводит к тому, что виноградные побеги становятся слишком хрупкими, а цветы на них и вовсе не появляются. Чтобы этого не происходило, не стоит использовать азотсодержащие удобрения в августе. Во второй половине лета виноград рекомендуется подкармливать калием и фосфором. Не цветет виноград и в том случае, если он был поражен такой болезнью, как серая гниль, или милдью. Заболеть растение вполне может весной.
Гроздь средняя и крупная, до 700 г, нарядная, умеренно рыхлая. Ягода крупная — 6-7 г, удлиненная, белая,как бы прозрачная. Нет сорта соответствующего срока созревания,который мог бы сравниться с Гарольдом по вкусу! Сладкие мясисто-сочные плоды обладают очень приятным мускатным ароматом, длительно остающимся в послевкусии. Употребляя ягоды в свежем виде, получаешь настоящее наслаждение! Сорт устойчив к мильдью, оидиуму, серой гнили. Требует минимального количества обработок — две за весь сезон. Созревает через 7-10 дней после Гарольда. Грозди огромные, до 1,5 кг и больше, красивые, умеренно плотные. Ягоды крупные и очень крупные, 8-12 г, слегка овальные, белые, покрытые пруином. Вкус отличный, освежающий, муската, правда, нет, но сочетание сахара и кислоты идеальное. Сорт устойчив к мильдью и серой гнили, несколько хуже к оидиуму, но две стандартные обработки решают эту проблему. Морозостойкость такая же, как у Гарольда, также требует легкого укрытия. Созревает в промежутке между Гарольдом и Белым чудом. О красоте крупной, средней плотности грозди говорит само название сорта. Ягода также крупная, слегка овальная, темно-фиолетовая, покрытая пруином, что придает ей своеобразный шарм. Вкус великолепный — сладкий, с гармоничным сочетанием сахаров и кислоты. Сорт — чистый витис винифера, без добавления генов дикарей. Требует защиты от грибковых болезней, 2-3 обработки решают эту проблему. На зиму укрываем так же, как Гарольд и Белое чудо, слегка присыпав землей, чтобы убрать иссушающее действие ветров. Перезимовывает отлично. Какой мороз выдерживает виноград весной без укрытия — сколько градусов Для того, чтобы выяснить, какую температуру выдерживает виноград без укрытия, необходимо знать его зимостойкость и морозостойкость. У каждого вида они отличаются. Часто различные сорта требуют укрытия на зиму, хотя и существуют способные выдерживать даже сорокаградусные морозы. Какой мороз выдерживает виноград Какой мороз способен выдержать куст зимой зависит не только от сорта. Чем старше лоза и чем лучше она вызрела, тем легче она способна переносить сильные морозы. К заморозкам более чувствительны корни растения. Сильнее подвержены низким температурам больные растения, а также кустарники, не получившие достаточно питания и воды в период вегетации. Если заморозки будут сильнее, не выдержат они. Получается, если зимой ожидаются серьезные морозы, важно укрывать не только корневую систему, но и надземную часть растения. Чтобы понять, при какой минусовой температуре замерзает виноград, достаточно знать способности определенного сорта и контролировать получение питания на протяжении всего периода вегетации. По какой причине происходит замерзание Растение может замерзнуть даже в весеннее время, когда неожиданно после оттепели наступают морозы. Если минусовый период наступает внезапно, появляется гораздо большая вероятность повреждения лозы. Молодые кусты требуют более тщательного укрытия, они особенно подвержены холодным температурам и погодным условиям. Замерзание грозит при недостаточном поливе в период роста и перед укрытием. Куст должен получить необходимое питание, которое поможет перезимовать. Верхняя часть куста способна вырасти снова, в случае замерзания лозы, но корень при морозе погибает навсегда. Даже если эти периоды кратковременны, тем более если сорт чувствителен к холоду. Морозостойкие виды не укрывают или используют полуукрытие. Если температура воздуха приближается к отметке ноль градусов, то уже пора начинать оборудовать укрытие. Конкретные числа укрытия винограда зависят от региона произрастания. Держать его слишком долго открытым не стоит. В южных регионах укрытие может вообще не понадобиться или достаточно будет легкой версии утепления. В более холодных районах начинать подготовку к зиме следует уже с середины сентября. Пока нет заморозков лоза более гибкая, ее можно сложить в нужном направлении, после того, как наступили морозы веточки становятся хрупкими, их сложно направить в предназначенное место. Создание укрытия станет проблематичным. При выборе правильного времени в период наступления холодов куст будет укрыт, а снег выпадет поверх него, что обеспечит дополнительную защиту от мороза. При выпадении большого количества снега в регионе более 50 см достаточно просто прикопки лозы. Как уберечь растение от весенних заморозков Наиболее опасными бывают именно весенние заморозки. Они как правило наступают неожиданно, в то время как многие виноградари уже сняли укрытие с виноградной лозы. Так какой же мороз выдерживает виноград без укрытия весной? По этой причине лучше использовать землю для укрытия винограда, тогда весной не потребуется так рано открывать куст. Если на зиму куст был укрыт пленкой или другим материалом, то при наступлении тепла он может перегреться внутри укрытия, а значит его следует срочно раскрыть. В этом случае придется позаботиться о растении при возможном наступлении похолодания и обеспечить защиту от морозов. Виноградарю придется постоянно следить за сообщениями гидрометцентра. Как выполнить укрытие До наступления заморозков следует снять с опоры все ветки виноградного куста, после этого обеспечить защиту растения и его корней. В зависимости от способа защиты потребуются те или иные материалы. Полуукрывной способ Не полное укрывание используется в более теплых климатических регионах. Используют для этого способа подручные средства, подойдут: Из найденного материала формируют кокон вокруг куста, толщина его стен должна быть не меньше 3 см. При этом лоза кустарника должна быть стянута шпагатом. Обязательно нужно уделить особое внимание корням растения. Для этого околокорневую часть окучивают, сверху распределяя солому или другой материал.
Поэтому такого соседства лучше избегать. А если и высаживать, то не ближе чем в 3 м от виноградника. Место ли им на плантации? Наоборот, в определенных ситуациях они приносят ему ощутимую пользу. Замечено, что виноградная лоза на пустой, совершенно свободной от сорных трав земле развивается намного медленнее и сильно отстает в росте. К тому же почва без укрытия твердеет, и ее тяжело рыхлить. Поэтому опытные виноградари не советуют избавляться от сорняков. Как показывает многолетний опыт, лоза зимует и развивается лучше, когда междурядья чем-то залужены. Очень много опытов с сорной растительностью на винограднике ставил Ленц Мозер. На контрольных междурядьях он постоянно поддерживал почву в чистом состоянии, на остальных уничтожал сорняки с марта по июль, но с августа позволял им расти свободно, а поздней осенью их запахивали. Результат был, что называется, налицо. Кусты, которые росли на почве без сорняков, почти вдвое отставали в росте. Поэтому Мозер и советовал оставлять на винограднике естественно растущие сорняки, только не очень злостные. Из их числа пырей, осот, одуванчик, крапива, колокольчики. Даже одиночные, но растущие вплотную к виноградному штамбу, они так же плохо влияют на лозу, как и целые их заросли. Чтобы при прополке не повредить виноградные корни, сорняки лучше скашивать. Также в числе врагов горчица полевая, просо, конопля и дикая редька. Здесь важен вот какой момент. У совсем молодых одно- и двулетних кустов весной и в начале лета, когда особенно активно растут лозы и корни, сорняки могут забирать большую часть питательных веществ. Поэтому, пока саженцы небольшие, от конкурентов лучше избавляться. А вот уже с трехлетнего возраста отрицательное влияние сорняков ослабевает. Если же виноградная лоза низкая и сорняки достают до гроздей, ухудшая вентиляцию плодов, травы лучше скосить. Иначе из-за повышенной влажности может возникнуть милдью. Травы, полезные людям, оказывают на виноград совершенно противоположное действие.