11 марта в России начинается Масленица, которая продлится до 17 числа.
Масленичная неделя «Мы Масленицу встречали, в библиотеку зазывали»
Само название Масленица — это народное название Сырной седмицы, последней недели перед Великим постом. Само название Масленица — это народное название Сырной седмицы, последней недели перед Великим постом. Этот рассказ о русском празднике МАСЛЕНИЦА, о том, как на Руси его справляли будет интересен и взрослым, и детям. Рассказываем, когда начинается Масленичная неделя в 2024 году, и как отмечать ее по дням. Само название Масленица — это народное название Сырной седмицы, последней недели перед Великим постом. В ходе мероприятия читателям расскажут интересные факты об истории празднования Масленицы и покажут электронную презентацию «Здравствуй, Масленица!».
Праздник "Масленица" в детском саду
Например, сжигание чучела осталось символом проводов зимы и прихода весны, а не жертвой ради плодородия земель и хорошего урожая. Еще один атрибут Масленицы, который сохранился до наших дней — блины. Раньше это угощение готовили, чтобы поминать усопших, затем оно стало символизировать солнце. Сейчас тоже пекут блины, чтобы поминать предков, но на Масленицу для большинства это просто вкусное угощение Масленицу празднуют не только в России и странах СНГ. У каждого дня Сырной седмицы были свои традиции и ритуалы, которые люди строго соблюдали. Многие сохранились до сих пор. Традиции Масленичной недели 1. Понедельник: встреча. В первый день или даже накануне заканчивали строить снежные крепости и горы, сбивать качели и балаганы, а также делать чучело уходящей Зимы. Его возили по улицам, встречая Масленицу. Тем временем свекор и свекровь по традиции отправляли невестку к ее родителям, а вечером приходили туда, чтобы обсудить будущие празднества.
Во время встречи решали, где и когда состоятся гулянья, кого на них пригласят. Блины уже начинали печь, при этом самый первый отдавали бедным. Вторник: заигрыши. Во второй день праздничной недели традиционно устраивали смотрины, на которых женихи выбирали невест и сватались к ним. Если семьи договаривались о браке, то свадьбу играли сразу после Пасхи. Среда: лакомка. В этот день столы ломились от угощений. По традиции, зять ходил в гости к теще на блины, которые она приготовила. При этом у каждой семьи рецепт блинов был свой — он передавался исключительно по женской линии. Для приготовления этого блюда использовали разные виды муки, от пшеничной до кукурузной, а в тесто могли добавлять все что угодно, даже картофель или манную крупу.
Однажды группа людей попала в снежную бурю. Прячась от нее, они встретили Масленицу и попросили помочь и согреть их. Масленица пришла, но удивила всех. Потому что это была не маленькая девочка, а здоровая баба с большими румяными щеками. Она заставила человека забыть о зиме, развеселила его и заставила плясать до усталости. С тех пор неделя перед Великим постом называется Масленицей. Раньше при праздновании Масленицы на площадях городов возводились ледяные горки, торговали чаем, сладостями, блинами, веселился народ в костюмах, устраивали катания на лошадях. На каждый день на Масленой неделе есть определенный обряд: В первый день понедельник устраивали катание с горок, не забывали и про качели.
Считалось, чем дольше будешь катиться с ледяной горы, тем выше будут колосья в поле. Поэтому горки старались делать очень высокими и катались на них до изнеможения.
Масленица идет, блин да мёд несет!
Об истории праздника и его богатых традициях — в карточках.
Учащимся 4 «В» класса в игровой форме рассказали об истории празднования Масленицы, ее традициях, играх и забавах. Ребята исполняли весёлые частушки, разгадывали загадки, вспоминали пословицы о труде, участвовали в старинных играх «Петушиный бой», «Блинный курьер», «Ручеек», «Проворные мотальщики» и состязались в перетягивание каната. Весело и задорно забавой-кричалкой «Блины — лепёшки» звали Весну и провожали Зиму. Праздник принёс детям радость и обогатил их новыми знаниями и яркими впечатлениями.
Кульминацией мероприятия стало традиционное масленичное угощение — вкусные блины. Вот так вкусно и весело провожали зиму и встречали весну в детской библиотеке. Ребят под веселую музыку встречала хозяйка праздника. Она познакомила их с названиями каждого дня масленичной недели, рассказала о традициях празднования Масленицы. На мероприятии дети играли в игры. Ребята проверили себя в меткости - кто попадет валенком в цель, потом смотрели, кто быстрее испечет блины, отгадывали загадки, состязались в силе и ловкости и водили хороводы.
За столом пили чай с блинами и говорили о народных традициях, приметах. Отгадывали загадки, посидели душевно. Соколово состоялось чаепитие с играми, загадками, народными приметами, дегустацией блинов с медом. В Индустринской библиотеке в масленичную неделю работала выставка под названием «С Масленицей», которая рассказывает о традициях проведения праздничной недели. В течение недели стоял праздничный стол с блинами, травяным чаем и сладостями. Читателей угощали чаем и блинами.
Праздничную выставку посетили 95 человек. Свободный провели третий день Масленицы -«Лакомка». Где провели развлекательное мероприятие со взрослыми. Стенка на стенку», перетягивание каната, все дружно играли в снежки, угощались вкусными блинами. Весело и задорно провели время. В четвертый день Масленицы в Соколовской сельской библиотеке состоялся Мастер - класс "Масленица".
Пошагово библиотекарь и директор СДК рассказали как можно из с подручного материала смастерить куклу Масленицу. Маленькая масленица - сувенир хранится весь год, а большая из соломы сжигается. Широкий четверговый разгуляй под названием "Ух, ты! Сотрудники Дома культуры и библиотекари п. Ясная Поляна подготовили и провели весёлые конкурсы для детей и взрослых: бег на четвереньках в валенках, перетягивание каната, кидание гири, и многие другие. Игры да забавы, хороводы и частушки, не оставили равнодушными никого, а каждый участник получил памятные призы.
Завершением разгуляя стало угощение пирогами да блинами, которые приготовили радушные жители посёлка Ключи. Пятый день Масленицы - пятница — «Тещины вечерки». В этот день тещи отправлялись в гости к зятьям. Блинами в этот день занимались их жены. А зятья обихаживали своих тещ, стараясь им во всем угодить. Тещины вечерки — это их праздник.
Соколово в этот день ходили с Масленицей друг к другу в гости с играми, загадками, шутками. Тихоновка и п. В народном гулянье приняли участие Скоморохи, Зима и Весна. Сказочные герои проводили задорные игры и конкурсы. За конкурсы взрослым и детям вручались памятные сувениры. Закончилось гулянье сожжением чучела масленицы.
Мастерицы напекли блинов, украсили стол, чтобы угостить детвору и рассказать о днях масленичной недели. На Масленицу - девушки, женщины на посиделках не только водят хороводы под русские песни, играют в игры, а занимаются рукоделием, делами. И Карагайлинская сельская библиотека с детьми отгадывали загадки, прославляли стишками масленицу, дегустировали блины, запивая ароматным чаем. Весна-Красна и ее помощница Марфуша познакомили гостей с названиями каждого дня масленичной недели, рассказала о народных традициях. Звучала веселая музыка, и проводились различные конкурсы и игры.
МАСЛЕНИЦА» - ИСТОРИЯ ПРАЗДНИКА, ТРАДИЦИИ И ОБЫЧАИ.
Так как на масляной неделе принято наряжать соломенное чучело Масленицы, то и конкурс «Гламурный прикид» с этим связан напрямую. Масленица сегодня — В ЛНР на Масленицу сожгли чучела Зеленского и Байдена. Традиции и обычаи Масленицы в России — это устоявшиеся народные деяния, которые народ делает в масленичную неделю. Слушая рассказ о соломенной кукле Масленице или Зиме, ребята узнали, что её сжигают, прощаясь с зимой. В Пекине Масленицу отметили в рамках первого в истории перекрестного года культуры двух стран. Масленичные задоринки «Масленицу встречаем, зиму провожаем» состоялись 3 марта в Паршиновской сельской библиотеке.
Масленичные гуляния в сельских поселениях Алатырского района
Традиции и обычаи Масленицы в России — это устоявшиеся народные деяния, которые народ делает в масленичную неделю. История, традиции, неизвестные факты о Масленице, а также простой рецепт вкусных блинов | «Hoff Вдохновение». Так, в 2023 году масленица начнется в понедельник, 20 февраля, и будет продолжаться до 26 числа. Масленицу праздновали еще наши прадеды, так как этот задорный и веселый праздник уходит своими корнями в глубину веков. Так как на масляной неделе принято наряжать соломенное чучело Масленицы, то и конкурс «Гламурный прикид» с этим связан напрямую. В Пекине Масленицу отметили в рамках первого в истории перекрестного года культуры двух стран.
Продление онлайн
Узкая Масленица — понедельник, вторник и среда, и широкая Масленица — четверг, пятница, суббота и воскресенье. В первые три дня можно было заниматься делами по хозяйству, а с четверга все работы прекращались. Каждый день праздничного цикла имеет свое название и предназначение. Понедельник — встреча. В этот день заканчивали постройку снежных гор, качелей, балаганов, из подручных материалов сооружалось чучело Зимы, которое насаживали на кол и возили по улицам. По традиции свекор со свекровью отправляли невестку к отцу и матери, а вечером сами приходили к сватам в гости и обсуждали время и место гуляний, определялся состав гостей.
В первый день уже начинали печь блины, первый испеченный блин в понедельник отдавался малоимущим и на помин усопших. Вторник — заигрыши. Многие масленичные обряды связаны со сватовством. Во вторник проводили смотрины. Если все складывалось удачно, то сразу после Пасхи, на Красную горку, игралась свадьба.
Среда — лакомка. Третий день Масленицы отличался богатыми столами с угощением для гостей.
За неделю перед Великим Постом мясо есть уже нельзя, но людям и не особо это надо, ведь на Масленицу пекут блины. Их вполне хватает, чтобы чувствовать себя сытыми и не страдать от отсутствия мясной пищи. Это прекрасная возможность для православного наесться перед Великим Постом. Но в православной трактовке масленичная седмица — это не столько неделя веселья, сколько неделя подготовки к Великому Посту, прощения, примирения, это время, которое нужно посвятить доброму общению с родными, друзьями, благотворению. Масленица: почему так называется?
Наиболее распространенной является следующая версия: на Масленицу люди старались задобрить, то есть умаслить весну. Поэтому празднования так и назвали — «Масленицей».
Перед сжиганием чучела Масленицы каждый написал маленькие записки с пожеланиями и просьбами. Чествуя Масленицу, дружно водили хороводы, пели частушки, играли разные игры. В конце праздника сожгли чучело Масленицы с присказкой: «Гори, гори ясно, чтобы не погасло". Прощай Зима! Приходи Весна! С весёлыми песнями порадовал вокальный коллектив "Рябинушка". Традиционные народные игры и конкурсы пришлись по душе всем присутствующим.
В день завершения масленичной недели в Ходарском сельском Доме культуры состоялся традиционный, самый долгожданный весенний праздник - Масленица. На праздничном гулянии жители и гости села звучали веселые наигрыши, а запах главного праздничного блюда - блинов распространился на все село. В праздничной программе праздника выступили народный фольклорный коллектив "Шанчак" Егоркинского сельского Дома культуры с дружественным визитом и вокальный коллектив "Родник" Ходарского сельского Дома культуры. Все присутствующие гости праздника смогли поучаствовать в веселых спортивных состязаниях и играх. В завершении праздника состоялось традиционное сжигание чучела Масленицы, вокруг которого завели весёлый хоровод. Русско-Алгашинский сельский клуб, совместно с библиотекой, провел праздник «Гуляй Масленица! Ярко прошли масленичные гуляния «Широкая масленица» в Бреняшском сельском клубе. А в Нижнекумашкинском сельском клубе состоялись катания на лошадях и сжигание чучела Масленицы. В Кабановском сельском клубе прошёл традиционный праздник - Масленица.
Гостями мероприятия стали учащиеся 2б класса. Интересный, познавательный видеоролик ознакомил ребят с историей и традициями празднования Масленицы. Дети узнали, что означает каждый день Масленичной недели, почему масленичный блин является не просто праздничным угощением, а символом солнца. Масленица не проходит без игр и конкурсов.
Бакшевская Масляница 2023
Разгуляй — четвёртый день празднования Масленицы. Четвертый день так же назывался Широкий разгул или Широкий четверг. В этот день и прошла Широкая Масленица в с. Красная Звезда, провели мероприятия работники Краснозвездинского сельского дома культуры. Масленицу встречаем, зиму провожаем, весну закликаем! Нет праздника нашего веселей!!! На праздник пришла и Баба Яга, которая принесла привет от Лешего и паспорт , в котором она назначала себя Масленицей 2018 года. А вы меня Масленицей принять не можете…- возмущалась Б. Я — Масленица светлая, я — Масленица добрая.
Я — милая волшебная. Яркая веселая! Зимушка-красавица, в путь тебе пора отправится! А чтобы год был богатым и счастливым, по традиции сожгли чучело Масленицы. А сейчас для всех угощение масленичное — блины! С пылу с жару — разбирайте и хвалить не забывайте!! Ерышевский селький клуб. Трудно соблюсти все обычаи и обряды этого древнего праздника, ведь масленичная неделя у нас обычная рабочая неделя.
Тем не менее, русские люди стараются встречать, а особенно провожать Масленицу достойно, чтобы и наесться, и повеселиться «впрок» до строгого Великого поста. Издревле считалось, что на Масленицу долг каждого человека — помочь прогнать холодную зиму и разбудить природу. На это и направлены все масленичные традиции. Именно с этой целью работники Ерышевского СК заранее известили жителей села о предстоящем мероприятии. Старания по организации и проведению праздника оказались ненапрасными. Откликнулись многие. Пришли и стар, и мал. Устроили настоящее народное гуляние с зазывалами и героями сказок, веселыми играми и конкурсами, песнями и плясками.
Для желающих посостязаться в силе и ловкости были особые конкурсы, такие как «Бой с мешками», «Бег в мешках», «Кто кого». Детворе особенно понравилась командная игра «Веселый хоккей», где вместо хоккейных клюшек были метлы, а шайбу заменял резиновый мячик. Программа гуляния была обширная: тут и хоровод, и фольклорная игра «Напечем блины», и конкурс «Валенки», и «Конек-горбунок».
Соколова Библиотекари пригласили жителей поселка Вербенский на веселое гулянье «Без блина не Масленица! Программу мероприятия наполнили увлекательные конкурсы, которые вызвали азарт и смех у гостей.
Первым испытанием стало угадывание блинной начинки. Участники наперебой называли самые необычные и изысканные варианты, а потом с удовольствием пробовали различные угощения, пытаясь угадать их состав. Следующий конкурс, «Попади снежком в корзину», потребовал от участников меткости и ловкости. Не обошлось и без традиционных состязаний на силу и ловкость. В «Бою добрых молодцев» участники проявили свою богатырскую удаль, а в «Стенке на стенку» сплоченность и напор помогли одержать победу одной из команд.
В «Поднятии гири» отличились самые сильные участники, которые установили новый рекорд мероприятия. Очень весело прошел конкурс «Съешь блин на скорость». Участники с удовольствием поглощали аппетитные блины, пытаясь превзойти друг друга. Порадовали гостей русские народные пословицы, поговорки и детские загадки. Победители всех конкурсов были награждены призами от спонсора мероприятия - Администрации Красносулинского городского поселения.
В завершение праздника все гости полакомились традиционными блинами, а также сладостями. Гулянье стало настоящим праздником для жителей поселка.
И библиотекарь Зерновской библиотеки Баданина В. Праздник подарил собравшимся односельчанам отличное настроение и заряд бодрости. Вот так вкусно и весело провожали зиму и встречали весну в селе Зерновое.
Изумрудненская библиотека 9 марта к этому веселому празднику в Изумрудненской библиотеке библиотекарем Слепченко Р. Читатели 3-5 классов и участники кружка "Игротека" смогли много нового узнать о празднике - масленица, что его называют проводами зимы и встречей весны, что длится он целую неделю, что масленицу называют ещё блинницей, сырной, честной, широкой, боярыней. Ребята узнали о традициях, о русских народных играх, а ещё пили чай и ели блины, которые принесли с собой. А это значит, что в этом общении принимали участие бабушки и мамы, которые старались и напекли эти блины. Спасибо им!
Ведь проводы зимы — мероприятие коллективное, невозможно водить хороводы, играть в снежки и сидеть у самовара в одиночку. Так что наш праздник получился настоящим часом общения! Даже было чучело! На мероприятии присутствовало 15 человек. Колосковская библиотека "Масленица хороша — широка её душа!
Гостей под веселую музыку встречала хозяйка праздника — заведующая сельским клубом Н. Библиотекарь Василенко Л. Присутствующие узнали о том, как называется каждый день масленой недели. Продолжилось мероприятие игровой программой, где молодёжь участвовала в различных конкурсах, проявляя интеллектуальные способности, отвечая на вопросы викторины и отгадывая загадки. Не забыли и про очень важный, смысловой обряд - сжигание чучела Масленицы, ведь костер символизирует жар земли, пробуждающейся ото сна, а чучело — холодную зиму, лишённую своей власти.
Сжигая зиму на костре, наши предки-славяне призывали весну, чтобы снова начать возделывать землю и растить. А какая Масленица без традиционного угощения — блинов?! Блины с вареньем, приготовленные гостеприимной хозяйкой праздника, удались на славу и порадовали всех! В мероприятии приняли участие 30 человек. Лобановская библиотека 09 марта в Лобановской библиотеки прошла развлекательная программа "Боярыня Масленица".
Для посетителей были подготовлены разнообразные весёлые конкурсы и игры, пели песни, водили хоровод, зиму провожали, весну встречали. Всех желающих горячим чаем да блинами с вареньем и медом угощали. Кульминацией программы по традиции стало сжигание чучела.
Это просто невероятно! Здесь и огромные фигуры из снега, и палаточный городок, и настоящая снежная крепость, и русские забавы, описать которые очень сложно: снежный подземный лабиринт, волейбол, качели, карусели, столб с игрушками, на который залезали самые мужественные мужчины, какие-то груши на верёвках, которые можно отбивать и смеяться до коликов, игры на доверие, горки и много много всего... А вокруг народ в костюмах нереальных, глаза разбегаются, кажется, что ты открыл дверь в другой мир и гуляешь в мире "Алисы в стране чудес". А потом все как в тумане: хохотушки, горки, качельки и потоком людей нас выносит на общую поляну перед крепостью, кричим, будим медведя, поем песни, начинается штурм снежной крепости, когда ребята, поддерживая друг друга пытаются залезть на крепость,а защитники крепости сбрасывают их и восстанавливают стены снова и снова! А толпа поддерживает и кричит: "Спасайте Масленицу", "Даёшь весну"!
Встречаем Масленицу с Дядей Ваней
В этом 2023 году масленичную неделю традиционно условно разделяют на два периода. С понедельника по среду длится Узкая Масленица, с четверга по воскресенье — Широкая. В первые три дня принято заниматься хозяйством и домашними делами, а с четверга по воскресение веселиться, устраивать домашние вечера, ходить в баню и конечно же, печь вкусные, румяные и сытные блины. Масленица идет! Приходите всей семьей ярко и активно отметить этот праздник! Наши соцсети: Телеграм: t.
Масленица - история и традиции. Февраль 18, 2023 Просмотров: 75 На самом деле Масленица является древним языческим праздником. Считается, что первоначально Масленица была связана с днем весеннего солнцеворота, но с принятием христианства она стала предварять Великий пост и зависеть от его сроков. На Руси издавна было принято отмечать смену времен года. Зима всегда была трудным временем для людей: холодно, голодно, темно. Потому приходу весны особенно радовались, и это обязательно нужно было отпраздновать. Наши предки говорили, что молодой Весне сложно одолеть старую коварную Зиму.
Особенно важно познакомить с историей Псковской Масленицы подрастающее поколение, донести до них глубину этого прекрасного праздника. На программах учащиеся узнали, какое значение имела Масленица в старину, какой была структура праздничной недели, чем отличались именно псковские масленичные традиции, какие песни пели, в какие игры играли и в какие приметы верили наши предки. Благодаря таким мероприятиям юные читатели приобщаются к культуре, традициям и истории родной Псковской земли, больше узнают о своем народе и лучше понимают значение популярных праздников и обрядов. Знаете, как улучшить работу учреждений культуры?
Любимые персонажи детей, скоморохи, устроили веселые масленичные забавы. Дети соревновались в смелости и находчивости, силе и ловкости, смеялись над шутками скоморохов. Кульминацией мероприятия стало сжигание чучела. А какая же Масленица без вкусных блинчиков? Традиционно праздник закончился поеданием вкусных и ароматных блинов, которые с любовью приготовили наши повара. Детскому счастью не было предела! А блины - просто объедение!
Масленица – пышка на улицу вышла
Даты Масленой недели подвижны и зависят от Пасхи: Масленица начинается за 56 дней до христианского праздника. В ходе мероприятия читателям расскажут интересные факты об истории празднования Масленицы и покажут электронную презентацию «Здравствуй, Масленица!». А потом мы водили хороводы, сжигали Масленицу, улыбались солнышку, ели блины и крепкий горячий чай! Особенно важно познакомить с историей Псковской Масленицы подрастающее поколение, донести до них глубину этого прекрасного праздника.
Госпаблики рассказывают об истории масленицы
Масленичную неделю еще называют Сырной седмицей, Сырной неделей, Масленой неделей, Блинщиной, или Блинной неделей, Объедухой, Молочной неделей. Многие люди с трепетом ожидают наступления Масленицы, традиции празднования которой уходят вглубь нашей истории. история праздника, значение, как и когда появился, традиции, фото и видео Что такое. Главное отличие Масленицы, которую отмечают в преддверье Великого поста, является разгульное её веселье и обилие испечённых блинов.
Традиции празднования русской Масленицы
Используя электронную презентацию "Масленица идёт, блин да мёд несёт", рассказали историю Масленицы, о днях масленичной недели, как наши предки праздновали и шутили на Масленицу, какие молодецкие были забавы. Гости библиотеки с удовольствием поиграли, отгадывали загадки, вспомнили пословицы и поговорки о Масленице и блинах. Мероприятие завершилось чаепитием, песнями в исполнении "Ивановских девчат". Информацию подготовила Елена Сидорова. Телефон для справок: 73-29-66. Николаева 25 февраля 2020 года прошла литературно-игровая программа, участниками которой стали представители женского клуба "Золотой возраст" 15 человек. Началось мероприятие с традиционного рассказа библиотекаря об истоках возникновения праздника, его языческих корнях, о назначении каждого из семи дней Масленичной недели. Затем участники мероприятия узнали о том, почему масленичный блин является не просто праздничным угощением, а символом золотого солнца. Оживленный рассказ сопровождался песнями и конкурсными заданиями, а подготовленная электронная слайд-презентация стала прекрасным дополнением к предлагаемому материалу. Особое место в литературно-игровой программе занял момент раскрытия секрета приготовления масленичных блинов.
Ведущая программы поделилась рецептами приготовления традиционного масленичного кушанья, описанного в рассказе А. Чехова "Блины". Кроме этого все присутствующие с удовольствием послушали рассказы М. Зощенко "Веселая масленица", А. Аверченко "Широкая масленица", Тэффи "Блины". Завершилось мероприятие душевными разговорами за чашкой ароматного чая. Информацию подготовила Вера Требухина.
По народным поверьям считалось, что в этот день нужно проспать как можно дольше, чтобы был хороший урожай льна. Ну а после пробуждения начиналась праздничная суета. Дети изготавливали соломенную куклу — Масленицу, потом отправлялись кататься на санках с гор. В каждом доме начинали печь блины, при этом первый блин следовало отдавать нищим, чтобы помянуть умерших. Люди верили, что усопшие могут воздействовать на природу и влиять на плодородие. Вторник — заигрыши. В этот день молодые люди присматривали себе невест, устраивали смотрины, ведь на Руси огромное значение отводили браку и созданию семьи. Среда — лакомки. В этот день тещи приглашают к себе в гости на блины своих дочерей с мужьями — зятьями. Именно от этой традиции появилось выражение «к теще на блины». У четверга название «Разгуляй»! В этот день начинается широкая Масленица. Запрещались какие-либо хозяйственные дела, и все должны веселиться. Как правило, было принято устраивать всем народом катания на санках. Пятница — тещины вечерки.
Основной целью проекта является обеспечение каждого учебного заведения собственным сайтом, который будет отвечать всем современным требованиям к технологическому и информационному оснащению.
Предвкушением весны, тепла и солнца напитана Масленица и как яркий прототип солнечного круга — на столах россиян в период этого древнего праздника появляются блины. Блины считаются очень древним русским блюдом, но вот когда именно они появились на Руси точно не знает, пожалуй, никто. Вильям Похлебкин, известный исследователь в области кулинарии, считал, что блины могли появиться задолго до Крещения Руси. Мировая же история блинов берет свои истоки в Древней Греции. Там задолго до Рождества Христова пекли тагенитасы — плоские изделия из пшеничной муки, меда, оливкового масла и кислого молока. Первые упоминания об этом блюде датируются V веком до нашей эры. То есть блины появились даже раньше, чем люди научились печь хлеб на закваске! А вот на Руси пшеничные блины были редкостью. Такую муку мог позволить себе далеко не каждый, поэтому классический русский блин был гречневым, реже ржаным или ячменным.