В Петербурге распался один из крупнейших ресторанных холдингов Food Retail Group, объединявший сети Maza Park, Swissam, «Две палочки» и «Марчеллис». Посмотреть меню ресторана Марчеллис. Который находится по адресу 15, улица Восстания, округ Смольнинское, Санкт-Петербург, Северо-Западный федеральный округ, 191000, Россия в городе округ Смольнинское. сеть семейных ресторанов итальянской кухни в Санкт-Петербурге и Москве.
Отзывы сотрудников о компании Марчеллис
Марчеллис ресторан санкт петербург | Фото подборки о путешествиях для туристов. Ресторан «Марчеллис», Санкт-Петербург, Невский пр., 43. Контакты и информация о компании Марчелли`s, сеть ресторанов в Санкт-Петербургe: каталог товаров, часы работы, адрес, телефон, обратная связь, официальный сайт, отзывы, новости, вакансии. Владельцы петербургской сети ресторанов "Марчеллис" проводят реновацию заведений, расширяют собственную сеть доставки и готовятся открывать кондитерские. Хотите работать в компании «Марчеллис» в Санкт-Петербурге? Марчеллис активно нанимает сотрудников и предлагает более 73 свежих вакансий с зарплатой до 110000 руб.
В Санкт-Петербурге откроется новый ресторан «Марчеллис»
О популярности нашей сети говорит уже то, что ежедневно мы делаем 10 километров пасты и подаем более 1 000 пицц. А еще наш бренд-шеф Никита Шачнев регулярно готовит сюрпризы — новинки, акции, специальные предложения. Поэтому даже если вам кажется, что вы попробовали уже все, нам наверняка есть чем вас удивить.
В качестве старта можно заказать брускетты и салат капрезе. На горячее — судака с устричным соусом, острого цыпленка по-итальянски. В разделе десертов есть тирамису и панна-котта. Маленьким гостям предложат особое меню. В Марчеллис подают завтраки и бизнес-ланчи. Ресторан занимает двухуровневое пространство с высокими потолками и большими панорамными окнами. Дизайнеры создали уютную атмосферу с итальянским колоритом: использовали теплые тона, много светлого дерева, украсили залы плетеными корзинками, винными бутылками и банками с соленьями, авторской росписью на грифельных досках, живыми растениями.
Вкусы коктейлей стали более насыщенными, плотными и однозначными - острый, сладкий, кислый. И специально к холодному времени года в Марчеллис подготовили внушительную чайную карту. Помимо стандартных вкусов в ней представлены натуральные ягодные чаи с мякотью малины, брусники или облепихи на выбор и русские листовые сборы. Последние подают в соответствии с традициями — с медом и домашним вареньем, которое готовят непосредственно в ресторане. Классические рецепты разбавляют интересными сочетаниями, например, сладкая клубника и острый перец. Несмотря на смелые нововведения в меню, семейство ресторанов Марчеллис продолжает придерживаться своих традиций. В меню остаются любимые авторские блюда, рецепты которых не меняли с 2006 года, не меняется и основная идея бренда — популярные и любимые блюда итальянской кухни с легким авторским акцентом для всей семьи.
Углеводы: 22. Калорийность: 498 Ккал Показать больше Сливочная уха с форелью, судаком и окунем 360 грамм г Уха сливочная, картофель шато, форель филе, окунь филе, судак филе, лук порей, масло зеленое, хлеб деревенский, масло оливковое экстра, пряная зелень, лук зеленый, соль морская. Калорийность: 236 Ккал Показать больше Говяжий бульон со шпинатом и аньолини с телятиной 350 грамм г Бульон говяжий, аньолини из телятины, грибы белые, томат, шпинат, масло растительное, базилик, чеснок, соль, лук-шнитт. Жиры: 20. Углеводы: 29. Калорийность: 478 Ккал Показать больше Суп из цветной капусты с муссом пекорино и фисташками 300 грамм г Крем-суп из цветной капусты со сливками, мусс пекорино, фисташка, чипсы из флаксы, перец черный. Жиры: 39. Углеводы: 13. Калорийность: 439 Ккал Показать больше Суп-пюре из копченых томатов с моцареллой 310 грамм г Томаты свежие, томаты консервированные, вино белое, томатная паста, сливки, чеснок, чили перец, оливки, лимоны цедра , моцарелла, соус песто. Углеводы: 16. Калорийность: 290 Ккал Показать больше Десерты Тарт татен яблочный 140 грамм г Тарт с яблоками, карамелью, корицей, крамбл, орех пекан, миндаль слайс, соленая карамель. Жиры: 26. Углеводы: 62. Калорийность: 496 Ккал. Показать больше Медовик 155 грамм г Тесто на основе меда, сметанный крем, орех кедровый, голубика. Жиры: 30. Углеводы: 71. Калорийность: 578 Ккал. Показать больше Домашний сырный торт с малиновым соусом 190 грамм г Геркулес, масло сливочное, печенье песочное, лимон, апельсин цедра , сахарная пудра, сыр буко, сливки, малиновый соус. Жиры- 37,06. Углеводы- 53,32. Калорийность: 417 Ккал. Показать больше Наполеон с ягодами 175 грамм г Тесто слоеное, яйцо куриное, молоко, сливки, сахар, масло сливочное, крахмал, мята, сезонные ягоды, голубика 175 г Белки: 9. Жиры: 47. Калорийность: 695 Ккал. Показать больше Тирамису 175 грамм г Сахар, яйцо куриное, сыр буко, сливки растительные, кофе в зёрнах, ликёр амаретто, бисквиты савоярди, какао порошок, печенье имбирное, мята, сливки. Жиры: 28. Калорийность: 537 Ккал Показать больше Кокосовая панна котта с маком и кремом лимончетто 150 грамм г Панна котта кокосовая с маком, апельсиновый крем, клубника, мак, минту. Углеводы: 26. Калорийность: 385 Ккал Показать больше Щербет сливочная карамель 100 грамм г Щербет на основе арахиса, сахара, молока сгущенного, сливок, сливочного масла и морской соли. Углеводы: 56. Калорийность: 598 Ккал Показать больше Щербет шоколадная карамель 100 грамм г Щербет на основе арахиса, сахара, молока сгущенного, сливок, шоколада, сливочного масла и морской соли. Углеводы: 64. Калорийность: 668 Ккал Показать больше Горячие блюда Куриная грудка на гриле 170 грамм г Куриное филе, соль, черный перец, масло растительное, чеснок, тимьян. Белки: 38. Калорийность: 232 Ккал Показать больше Котлеты из индейки с картофельным пюре 315 грамм г Котлеты из индейки, картофельное пюре, масло зеленое, масло растительное, мука, огурец, руккола. Калорийность: 731 Ккал Показать больше Куриная грудка с киноа, спаржей и авокадо 230 грамм г Куриное филе, киноа, авокадо, спаржа, бобы эдамаме, лайм, масло растительное, масло сливочное, соль, смесь 5 перцев, соус унаги, петрушка, масло оливковое экстра, пряная зелень, шпинат, щавель, кейл, ромейн. Белки: 33. Жиры: 34. Углеводы: 20. Калорийность: 544 Ккал. Показать больше Куриная грудка на пару 170 грамм г Куриное филе филе, соль, черный перец, масло растительное, чеснок, тимьян. Калорийность: 232 Ккал Показать больше Палтус с трюфельным пюре и сливочным муссом 230 грамм г Палтус, картофельное пюре, вешенки жареные, мусс сырный с трюфельной пастой, паста трюфельная, масло растительное, лук порей, щавель, масло трюфельное, пыль порея, соль, перец черный. Калорийность: 605 Ккал. Показать больше Острый цыпленок по-итальянски 370 грамм г Цыпленок пеперончино соль, перец кайенский, смесь 5 перцев, гремолата с оливками, розмарин, масло растительное соус аррабията масло растительное, чеснок, соль, перец чили, сахар-песок , томат консервированный , розмарин, перец чили. Жиры: 19. Калорийность: 426 Ккал Показать больше Судак с устричным соусом, мидиями и спаржей 280 грамм г Судак, мидии живые, соус берблан, спаржа, шпинат, масло растительное, масло зеленое, лук поре, лук-шнитт. Белки: 32. Калорийность: 561 Ккал Показать больше Стейк мачете 220 грамм г Говядина диафрагма, соль, огурец битый, лук красный маринованный, руккола, соус стейк, масло растительное, соль, перец, соль морская. Углеводы: 35. Калорийность: 632 Ккал Показать больше Топ сирлоин с печеным картофелем и соусом карбонара 320 грамм г Топ сирлойн маринованный, картофель печеный, масло растительное, масло сливочное, сыр грано падано, бекон хрустящий, масло зеленое, лук-шнитт, щавель, яйцо. Белки: 40. Жиры: 83. Углеводы: 39. Калорийность: 1072 Ккал Показать больше Телячьи щечки с птитимом и белыми грибами 325 грамм г Телячьи щечки сувид, птитим отварное, белые грибы, сухие белые грибы, масло растительное, масло сливочное, сыр гойя, соус деми гляс, соль, перец черный, соус для щечек, лук фри, лук порей, щавель. Жиры: 46. Калорийность: 868 Ккал Показать больше Форель на пару 160 грамм г Форель филе, томаты черри, соль, чеснок, руккола, базилик, масло оливковое экстра, тимьян. Калорийность: 215 Ккал Показать больше Форель на гриле 160 грамм г Форель филе, томаты черри, соль, чеснок, руккола, базилик, масло оливковое экстра. Жиры: 15. Калорийность: 254 Ккал Показать больше Вырезка из телятины с пюре из печеной моркови и трюфельным соусом 230 грамм г Вырезка из телятины, пюре из печеной моркови, соус трюфельный, шпинат, масло растительное, фисташки, соль, лук-шнитт, перец черный. Жиры: 51. Калорийность: 650 Ккал Показать больше Подкопченая дорада со спаржей и цукини 350 грамм г Дорада подкопченная, бульон рыбный, масло сливочное, лайм, цукини, томат черри, спаржа, вино белое, чеснок, лук шалот, масло растительное, масло зеленое, масло оливковое extra virgin, цедра лимона, руккола, базилик, соль. Жиры: 68. Калорийность: 949 Ккал Показать больше Польпетте с креветками судаком и палтусом 240 грамм г Польпетте из тигровых креветок, судака и палтуса с сыром моцарелла и гойя, соус биск, соус гуакамоле, киноа, лайм, масло растительное, масло сливочное, сливки, руккола, щавель, петрушка. Жиры: 54. Калорийность: 664 Ккал Показать больше Детское меню Бургер детский с куриной котлетой 180 грамм г Булочка, куриная котлета, соус на основе сливочного сыра со сливками и соусом чеддер, сыр чеддер, томат узбекские, салат айсберг, моцарелла, картофель фри. Калорийность: 685 Ккал Показать больше Блины детские 80 грамм г Блины на ряженке, масло растительное. Плюс два топпинга на выбор. Углеводы: 19. Калорийность: 360 Ккал. Показать больше Бургер детский с мясной котлетой 180 грамм г Булочка, мясная котлета говядина, свинина , соус на основе сливочного сыра со сливками и соусом чеддер, сыр чеддер, томат узбекские, салат айсберг, моцарелла, картофель фри. Жиры: 56.
О МАРЧЕЛЛИС
| Марчеллис, Невский проспект, Меню - Санкт-Петербург - Tabler | Сеть ресторанов Marcelli's в Санкт-Петербурге: 11 заведений с адресами, отзывами и фото. Самый полный каталог заведений с фото, и отзывами, удобный поиск мест на карте. |
| Ресторан "Марчеллис" не хочет прекращать войну с жильцами | Марчеллис – сеть семейных ресторанов итальянской кухни в Санкт-Петербурге и Москве, где готовят домашнюю пасту и аппетитную пиццу, радуют свежими лимонадами и отличным вином! |
Другие заведения
- Отзывы сотрудников о компании Марчеллис
- Последние материалы
- График работы
- Marcellis // Марчеллис - YouTube
- Открытие ресторана Марчеллис: декабрь 07, четверг, 2023 - Фото отчет от
- Правила комментирования
Организаторы:
- «Марчеллис» на Невском открылся в обновленном формате
- Рестораны из этой новости
- Жители дома на Московском проспекте продолжают войну с рестораном «Марчеллис»
- О МАРЧЕЛЛИС
Ресторанный холдинг Food Retail Group прекратил свое существование
Марчеллис – сеть ресторанов итальянской кухни в Санкт-Петербурге. Ресторанные сети «Марчеллис» и «Две палочки» сменили владельцев. Метро санкт петербург новости. Марчеллис ресторан санкт петербург | Фото подборки о путешествиях для туристов. Хотите работать в компании «Марчеллис» в Санкт-Петербурге? Марчеллис активно нанимает сотрудников и предлагает более 73 свежих вакансий с зарплатой до 110000 руб.
6 причин признаться в любви «Марчеллис»
Реализация проекта заняла всего 45 дней, включая реконструкцию основного зала с открытой кухней 250 кв. Автор:Дарья Маслова.
Реклама ресторанов Марчеллис в метро Петербурга 17. Для размещения был выбран лайтбокс на подъеме на балюстраде эскалатора. Реклама направлена на поиск сотрудников в рестораны.
Разнообразное меню с классикой итальянской кухни, натуральные ингредиенты, домашняя паста, сделанная вручную, неповторимое тесто для пиццы уже обрели множество поклонников и заставляют гостей возвращаться в «Марчеллис» вновь и вновь. К тому же, команда ресторана, придерживается прежней ценовой политики и обещает радовать гостей регулярными обновлениями и интригующими коллаборациями. Уже с 28 декабря, только в ресторане на Невском, 43 гостей ждет специальное меню со свежим трюфелем, от Бренд-шефа холдинга Никиты Шачнева, отвечающего за несколько проектов — «Марчеллис», «Библиотека вкусов», «Chili Pizza» и приглашенного шеф-повара Виктора Якунина, который имел честь поработать с Шефом ресторана Francesco Джузеппе Приоло.
Эту пасту не спутаешь ни с чем! В «Марчеллис» ее готовят вручную и только из «полезного» теста. Кроме классического варианта из твердых сортов пшеницы, можно попробовать шпинатную, гречневую и даже свекольную пасту. А ее разнообразие приятно порадует и удивит: равиоли, капелетти, фаготтини, аньолини, спагетти, пенне и паппарделле А ее разнообразие приятно порадует и удивит даже искушенного завсегдатая итальянских ресторанов: равиоли, капелетти, фаготтини, аньолини, спагетти, пенне и паппарделле. В пасте важно всё и это хорошо здесь знают : и тесто, и степень проварки, и, конечно, сам соус, которых тут — на любой вкус и цвет.
Предпосылки запуска проекта
- Смотрите также:
- cемейный ресторан «Марчеллис»
- Рассылка новостей
- Вакансии и работа в компании «Марчеллис» в Санкт-Петербурге
Марчеллис в Александровском парке
| Меню ресторанов Марчеллис ждут сезонные изменения | Посмотреть меню ресторана Марчеллис. Который находится по адресу 15, улица Восстания, округ Смольнинское, Санкт-Петербург, Северо-Западный федеральный округ, 191000, Россия в городе округ Смольнинское. |
| Реклама ресторанов Марчеллис в метро Петербурга | В Петербурге распался один из крупнейших ресторанных холдингов Food Retail Group, объединявший сети Maza Park, Swissam, «Две палочки» и «Марчеллис». |
Встретимся с Марчеллис!
Рестораны в Санкт-Петербурге. Cемейный ресторан «Марчеллис». Сейчас в Петербурге работает 10 ресторанов «Марчеллис», в Москве — один. До конца года будет обновлен ресторан на Невском проспекте, в будущем планируется обновление и других объектов сети. Семейный ресторан Марчеллис, Невский проспект - Санкт-Петербург - В меню ресторана вас ждут холодные и горячие закуски, супы, салаты, спагетти, фирменная паста, аппетитные горячие блюда, гарниры, а также достойный выбор десертов, который. Санкт-Петербург, Невский проспект, 43 — 1Н помещение; 1 этаж. В меню всех ресторанов "Марчеллис" появились специальные блюда для гостей соблюдающих Великий Пост. Предложение по ланчу теперь так же включает постные блюда. Ресторан Марчеллис, Санкт-Петербург: просмотрите 439 объективных отзывов о Ресторан Марчеллис с оценкой 4 из 5 на сайте Tripadvisor и рейтингом 362 среди 11 377 ресторанов в Санкт-Петербурге.
Отзывы сотрудников о компании Марчеллис
| Меню ресторанов Марчеллис ждут сезонные изменения | Фрунзенская станция метро в Санкт-Петербурге сегодня остается одной из самых популярных остановок. |
| Работа в Марчеллис ᐈ Отзывы сотрудников о работодателе Марчеллис, зарплаты | Рестораны в Санкт-Петербурге. Cемейный ресторан «Марчеллис». |
| 🔥 Акция в ресторанах «Марчеллис» | Продолжаю отзывы о заведениях Санкт-Петербурга. |
Жители дома на Московском проспекте продолжают войну с рестораном «Марчеллис»
Калорийность: 299 Ккал. Калорийность: 487 Ккал 690. Углеводы: 16. Калорийность: 336 Ккал 690. Жиры: 17.
Углеводы: 9. Калорийность: 245 Ккал 790. Жиры: 49. Углеводы: 38.
Калорийность: 837 Ккал 990. Жиры: 45. Углеводы: 58. Калорийность: 670 Ккал 370.
Жиры: 35. Калорийность: 481 Ккал 590. Жиры: 34. Калорийность: 423 Ккал 690.
Углеводы: 24. Калорийность: 544 Ккал. Жиры: 257. Углеводы: 225.
Калорийность: 3710 Ккал Заказ принимается за 3 часа 3900. Жиры- 1,43. Углеводы- 6. Калорийность: 75,98 Ккал 90.
Углеводы- 5,12. Калорийность: 73,15 Ккал 90. Углеводы: 3. Калорийность: 290 Ккал 150.
Жиры- 15,8. Углеводы- 2,49. Калорийность: 319,78 Ккал 90. Жиры- 14,21.
Углеводы- 0,38. Калорийность: 384,96 Ккал 90. Жиры- 16,5. Углеводы- 0,2.
Калорийность: 150 Ккал 40. Жиры- 2,8. Углеводы- 0. Калорийность: 39,2 Ккал 90.
Жиры: 39. Углеводы: 44. Калорийность: 656Ккал. Жиры: 70.
Углеводы: 77. Калорийность: 1100 Ккал 580. Углеводы: 70. Калорийность: 744 Ккал 590.
Жиры: 23. Калорийность: 568 Ккал 630. Калорийность: 695Ккал 690. Углеводы: 64.
Калорийность: 649 Ккал 390. Жиры: 52. Углеводы: 68. Калорийность: 851 Ккал 530.
Жиры: 32.
Оказывается, паста может быть полезной и прекрасно подходит для тех, кто придерживается диетического питания — все дело в сорте муки. И теперь, гости ресторанов Марчеллис могут выбирать, спагетти из какого теста они хотели бы увидеть в основе своего блюда. Это может быть цельнозерновая домашняя паста или натуральная итальянская паста Delverde из твердых сортов пшеницы с повышенным содержанием белка. К трем видам спагетти прилагается 14 вариантов соусов — такой конструктор позволяет акцентировать внимание не только на вкусе, но и на диетической стороне блюда. Дополняется разнообразный набор спагетти внушительным списком блюд на основе пасты. Среди ярких новинок — папарделле с говяжьим языком и фасолью, лингвини с мидиями, креветками и анисовым ликером Ricard, спагетти с кальмаром и зеленым горошком, каннеллони с телячьими щёчками, чёрные равиоли с креветками и лососем, аньолини с кроликом. Серьезным дополнениям подвергся и раздел с другим популярнейшим итальянским блюдом — пицца!
Инвестиции составила 3,2 миллиарда рублей. По мнению одного из владельцев сети Михаила Тевелева, данное решение было принято в связи с тем, что одно заведение в Америке способно обеспечить оборот, сравнимый со всей группой. Тогда выручка Food Retail Group балансировала на отметке 130 миллионов долларов в год.
Мы обратились с фольклорным итальянским мотивам и воссоздали колоритную атмосферу этой страны в стенах ресторана. Центральный объект сети семейных ресторанов. В этом проекте мы экспериментируем с параметрическими элементами и фольклорными итальянскими мотивами. Другие проекты:.