Стоимость шашлычного набора в 2024 году выросла на 10-25%. На набор продуктов для шашлыка можно потратить до 1 тыс рублей.
В России за год на четверть подорожал шашлычный набор
При этом спрос на шашлык вырос в полтора раза. Эксперты отмечают, что заметный рост пришелся на вторые выходные апреля 10-е и 11-е числа , когда в Центральной России резко потеплело. Самым дорогим мясом для шашлыка оказалась телятина — 781 рубль за килограмм.
Средний чек на мясо, мангал, шампуры, угли и розжиг составит порядка 2,2 тысячи рублей. По информации газеты, сумма возросла отчасти из-за роста цен на мангалы.
При этом стоимость остальных составляющих шашлычного набора упала.
Также в этот раз Пасха выпадает на время Великого поста, поэтому на первомайских праздниках не будет такого количества любителей шашлыка. Россияне чаще всего покупают мясо офлайн, а необходимые для его приготовления инструменты в основном заказывают в интернете.
Эксперты сравнивали данные за 1-13 апреля 2023 года с аналогичным периодом 2022 года. Учитывали продажи в федеральной и несетевой рознице.
«Шашлычный набор» набор подорожал за год на 11%, а его продажи резко упали
| Эксперты выяснили, насколько в России подорожал шашлычный набор | По словам доцента кафедры менеджмента и маркетинга ПНИПУ Ольги Андреевой, рост цен на шашлычный набор вызван общим трендом и сезонными факторами. |
| Продажи “шашлычного набора” в России выросли на 19% в 2023 году | «Средний чек на шашлычный набор вырос на 11% и составил 2917 рублей», — передают данные аналитиков «Известия». |
Читайте также
- Удовольствие подорожало на 600 рублей: сколько сейчас стоит шашлычный набор
- Россияне назвали свинину самым популярным видом мяса для шашлыков — РТ на русском
- В России подорожал «шашлычный набор» — Большой город
- В России подорожал «шашлычный набор» : Псковская Лента Новостей / ПЛН
- В России цена на «шашлычный набор» с начала года выросла на 8% -
Эксклюзив! Шашлычные наборы дорожают: как спасти пикник и кошелек
В этом году, как и в предыдущем, начало шашлычного сезона во многом зависело от погоды. К слову, погодные условия 2024 года менее благоприятны, чем в 2023-ем. Кроме того, в 2023 году православная Пасха праздник, в который заканчивается Великий пост и разрешается есть мясо приходилась на апрель, но в этом году она выпадает на 5 мая.
Кроме того, хорошая погода в начале апреля совпала с праздником Пасхи, на выходных это придало динамику продажам. Многие семьи собирались вместе с друзьями и близкими, а значит, больше готовили домашнюю еду заодно и шашлыки, добавили там. Средний чек других составляющих набора "сползла" относительно прошлого года.
Читайте нас в Набор для шашлыка подорожал в преддверии майских праздников. Средние расходы на различные компоненты набора распределились следующим образом: мясо — 679 рублей, шампуры — 304 рубля, мангал — 1402 рубля, уголь — 243 рубля и розжиг — 289 рублей.
По данным издания, общая реализация комплекта этих товаров выросла на 19 процентов год к году.
В компании «Платформа ОФД» отметили, что скачок продаж «шашлычного набора» связан с хорошей погодой в центральной части страны. Однако средний чек на «шашлычный набор» с прошлого года вырос на 8 процентов и составил почти 2,2 тысячи рублей, подчеркнули в «Платформе ОФД».
Шашлычный набор для россиян подорожал на 16%
В частности, мангалы в среднем за год подорожали на 34 процента — до 838 рублей. Несмотря на это, объем продаж в натуральном выражении на 6 процентов выше, чем в 2022-м. Стоимость шампуров снизинась на 4 процента и составила 352 рубля, а продажи выросли на 14 процентов.
Шашлык особенно актуален в начале сезона, отметили специалисты. Также, по их словам, хорошая погода в апреле совпала с праздником Пасхи, что тоже отразилось на динамике продаж. Друг для друга Курск Онлайн, по материалам runews24.
Кроме того, начало дачного сезона традиционно сопровождается повышенным спросом на товары для отдыха на природе, что также может способствовать увеличению цен. Потребительские предпочтения Аналитики отмечают, что россияне предпочитают покупать мясо в офлайн магазинах и на рынках, в то время как шампуры и мангалы чаще приобретаются онлайн. Это может быть связано с желанием потребителей лично оценить качество мяса перед покупкой, в то время как для выбора шампуров и мангалов достаточно ознакомиться с характеристиками товара в интернете. Таким образом, рост цен на шашлычные наборы в России в апреле 2024 года является результатом нескольких факторов, включая увеличение стоимости сырья и логистики, а также сезонного увеличения спроса на товары для отдыха на природе.
Это особенно актуально в начале сезона, заметили специалисты. Кроме того, хорошая погода в начале апреля совпала с праздником Пасхи, на выходных это придало динамику продажам. Многие семьи собирались вместе с друзьями и близкими, а значит, больше готовили домашнюю еду, заодно и шашлыки, добавили они.
Шашлычный набор в России подорожал
| Плохая новость перед майскими праздниками: в России резко подорожал "шашлычный набор" | "Средний чек затрат на "шашлычный набор" составляет 1958 рублей. |
| В России резко упали продажи «шашлычного набора» | Майские праздники — время пикников, шашлыков на даче и барбекю в компании друзей. Секретами приготовления мясных и овощных блюд на углях с РИА Новости. |
| В России за год на четверть подорожал шашлычный набор - Новости Калининграда - Новый | "Продажи набора для шашлыков в апреле этого года резко упали – на 31% по сравнению с прошлогодними показателями. |
| Как изменились цены на шашлычный набор в 2023 году | В какую сумму обойдется в эти майские праздники набор для шашлыка, в который входит мясо, мангал, угли и шампуры, и как сильно выросли цены с прошлого года. |
«Шашлычный набор» в России вырос в цене на 8%
В России упал спрос на шашлычный набор, но цены на него продолжают расти 22. Такую динамику удалось выявить при сравнении цен на шашлык и товары для его приготовления, а также покупательского спроса с 1 по 18 апреля 2024 года и того же периода 2023 года. Однако, некоторые товары, наоборот, снизились в цене.
Президент Мясного союза Мушег Мамиконян отметил, что цены на мясо птицы и свинину действительно снижаются и не догоняют инфляцию.
Он подчеркнул, что это уже стало традицией. Эксперт пояснил, что такая тенденция на рынке мясной продукции связана с тем, что производители этих товаров больше нацелены на увеличение экспорта, а внутренний рынок уже насыщен ими. Это, в свою очередь, приводит к высокой конкуренции, и производители вынуждены снижать цены на свою продукцию, чтобы привлечь покупателей.
В организации добавили, что дальнейшая динамика рынка мясных продуктов во время майских праздников будет зависеть от погодных условий.
Пикник с шашлыком обойдется россиянам на четверть дороже 22 апреля 2021, 11:05 464 поделиться с друзьями «Индекс шашлыка» снова подрос. При этом спрос на шашлык вырос в полтора раза.
Эксперты отмечают, что заметный рост пришелся на вторые выходные апреля 10-е и 11-е числа , когда в Центральной России резко потеплело.
Первый — погода. В прошлом году в первой половине апреля она больше располагала к застольям на природе. Второй — поздняя нынче православная Пасха. В прошлом году она пришлась на 16 апреля, а в этом — пока еще Великий пост когда шашлыки кушать вообще-то не полагается , а Пасха будет только 5 мая. Но вернемся к ценам на шашлыки.
Шашлык в 2024 году подорожал на 20%
| Эксклюзив! Шашлычные наборы дорожают: как спасти пикник и кошелек | По данным пресс-службы торговой сети, россияне предпочитают шашлык из свинины или курицы. |
| Стоимость "шашлычного набора" выросла за год на 11% | 814,5 рублей (+10,3%). Так называемый "шашлычный набор" в России за минувший год подорожал на 11%. |
| В России за год на четверть подорожал шашлычный набор - Новости Калининграда - Новый | Открывать летний сезон шашлыком в этом году многим россиянам будет не по карману. Традиционный «шашлычный набор» сильно подорожал. |
«Шашлычный набор» подорожал за год на 8%
Лаваш в «Реми» и «Самбери» стоит от 39 до 67 рублей, в «Михайловском» мы его не нашли. С мангалом вопрос обстоит сложнее. По крайней мере пока его можно найти только в крупных филиалах торговых сетей: за 416-1428 рублей в «РемиСити» на Народном проспекте, за 199 рублей — в «Самбери» на Русской и за 299-939 рублей — в «Михайловском», кстати, в последнем самый большой выбор. Решётки в «Реми» стоят от 399-739 рублей, в «Самбери» — от 300-629 рублей, в «Михайловском» — от 553 до 1080 цена варьируется в зависимости от размеров. Шампуры продаются поштучно и наборами. В «Реми» набор из 6 штук стоит 389 рублей, в «Самбери» — 65-70 рублей за 1 штуку, в «Михайловском» — 29-49 за 1 штуку. Уголь выгоднее всего покупать в «Реми» или «Михайловском» — 15 л стоят от 139 до 180 рублей. А вот в «Самбери» 5 кг древесного стоят 514 рублей.
Оказалось, что средний чек за такой набор в апреле 2022 года составил 2 484 рубля против 1 901 рубля годом ранее. Аналитики считают, что причиной тому стало позднее начало весны.
Также спросом пользуются куриные крылья и свиные колбаски. Например, некоторые покупатели предпочитали открывать сезон гриля такими позициями, как традиционный свиной шашлык, шашлык из курицы в кефире, свиные колбаски для жарки, куриные крылья в маринаде, — отметили эксперты. Наиболее популярные виды мяса, которые используются для приготовления шашлыка, — свинина и курица — за год подешевели. Так, стоимость килограмма бескостной свинины на начало апреля была на четыре процента меньше, чем год назад.
В среднем пикник для компании из пяти-шести человек 300-500 граммов мяса, напитки и овощной салат будет стоить 2167 рублей. В эту сумму входят мангал, одноразовая посуда и розжиг. Диетолог Анна Ивашкевич посоветовала россиянам делать шашлыки из мяса индейки или кролика. При этом есть это блюдо небольшими порциями по 200-300 граммов, чтобы не навредить поджелудочной железе.
Новости по теме
- В России подорожал шашлычный набор - Собиз Инфо
- Как изменились цены на шашлычный набор в 2023 году
- Правила комментирования
- «Шашлычный набор» в России вырос в цене на 8%
- В России шашлычный набор стал доступнее на 19% за год
«Шашлычный набор» в России вырос в цене на 8%
В апреле этого года «шашлычный набор» из мяса, мангала, шампуров, углей и розжига подорожал на 11%, составив 2 917 рублей. Шашлык на мангале. Шашлычный набор россиян, в который входят порция шашлыка, шампуры, мангал и розжиг, в апреле стоил почти две тысячи рублей. Средний чек затрат на "шашлычный набор" составил 1 958 рублей. в апреле 2024 года средний чек увеличился на 11%. Сегодня стоимость набора составляет 2 917 рублей.
В Перми на 11% подорожал «шашлычный набор». Стоит ли ждать снижения стоимости
В России на 8% подорожал "шашлычный набор", в который входят мясо, мангал, шампуры, угли и розжиг. Средний чек затрат на "шашлычный набор" составил 1 958 рублей. Отмечается, что скачок продаж «шашлычного набора» вызван хорошей погодой в центральной части страны.
«Шашлычный набор» подорожал за год на 8%
В какую сумму обойдется в эти майские праздники набор для шашлыка, в который входит мясо, мангал, угли и шампуры, и как сильно выросли цены с прошлого года. Шашлычные наборы в интернет-магазине OZON по выгодным ценам! Настоящие отзывы покупателей! Наибольший вклад в подорожание набора внесли мангалы. Их цена за год выросла на 1/3, до 838 рублей. В Петербурге резко упали продажи стандартного набора для шашлыков – сразу на 31% по сравнению с этим же периодом прошлого года. "Продажи набора для шашлыков в апреле этого года резко упали – на 31% по сравнению с прошлогодними показателями.