Сапсан приглашает в вагон-бистро. Сапсан — поезд со всех сторон необычный: начиная от внешнего облика и заканчивая скоростью, с которой он несется. "Неизвестный Транссиб" начался несколько неожиданно: с неведомой мне до этого фишки самого банального "Сапсана", к которому в обеих столиц. Подробное описание с фотографиями обновленных вагонов российского высокоскоростного поезда "Сапсан". В среду, 20 ноября, стало известно, что вагоны-рестораны «Сапсанов», которые курсируют между Москвой и Санкт-Петербургом, не принимают к оплате банковские карты из-за проблем, возникших у Мастер-Банка.
Схема вагона-бистро 5 (15) поезда «Сапсан»
- Как работает вагон-ресторан
- Статистика
- Запахи вагона № 5
- первые лица
- РЖД обновили «Сапсан» к десятилетию поезда
РЖД подготовили новогодний сюрприз для пассажиров "Сапсана".
А на дворе 2019! Кстати, претензия в том самом единственном свежем отзыве, возможно, и обоснована, но об этом чуть позже. Я не знаю, что стоит за этой публикацией — полнейший журналистский непрофессионализм и попытка набрать кликов по громкому заголовку или желание свести счеты с «Единой сетью питания» ЕСП , которая поставляет пищу для поездов дальнего следования, в том числе на «Сапсаны». На то, что это может быть заказуха, указывает такая фраза в статье: «Несмотря на то, что единственный оператор буквально захватил это направление, он имеет сомнительную репутацию. Помимо оказания некачественных услуг, ЕСП много лет не оплачивает своим поставщикам уже отгруженный товар». Обычно такие обороты используют недоброжелатели для сведения счетов с неугодными компаниями через СМИ. В довершении я посмотрел свежие отзывы о «Сапсане» на разных сайтах и увидел, что средняя оценка — больше 4 баллов из 5 возможных.
Очень неплохо. Где еда действительно плохая Но я тут не за «Единую сеть питания», я за справедливость. А справедливость заключается в том, что еда от ЕСП в «Сапсане», которая продается в вагоне-бистро — неплохая. А вот наборы от ЕСП в поездах дальнего следования — просто позорные. Обычно это какая-нибудь булочка на пальмовом масле.
Компания «РЖД» сообщила, что пассажиры поездов дальнего следования, включая скоростные поезда «Сапсан», снова могут посещать вагоны-рестораны. РИА Новости «В связи с постепенным снятием ограничений, действовавших в регионах России из-за эпидемиологической ситуации, вагоны-рестораны и вагоны-бистро в составах поездов дальнего следования, включая высокоскоростные «Сапсаны», снова открывают двери для посетителей», — говорится в пресс-релизе компании.
Блюда можно выбрать из предложенного меню. Официанты помогут сформировать заказ блюд и напитков в пределах указанной в депозите суммы 2000 руб. Если вы потратили не всю сумму, можно взять с собой продукты на остаток суммы. При превышении лимита необходимо будет доплатить. Меню в бистро «Сапсана» 5 и 15 вагоны довольно разнообразное и включает в себя закуски, горячие блюда, алкоголь, чай, кофе, десерты, различные прохладительные напитки. Цены на еду в вагоне-бистро конечно же выше, чем в обычном кафе, но в целом вполне доступные: бутерброд или блинчики — от 150 рублей, горячее блюдо — 350-550 рублей, чай в ассортименте — 80 рублей, натуральный кофе — от 150 рублей. Алкогольные напитки представлены пивом 200-400 рублей и вином в бутылках по 0,3 л белым и красным. Меню вагона-бистро поезда «Сапсан», блюда и цены Блюда разогреваются непосредственно в вагоне-бистро и подаются в одноразовой пластиковой посуде. Однако, по отзывам пассажиров продукты в «Сапсане» всегда свежие и блюда вкусные. Из минусов отмечают завышенные цены на алкогольные напитки.
Стоимость билета станет фиксированной на поезда с отправлением после 19:00 мск 31 декабря со стоимостью от 2023 рублей и до 11:00 мск 1 января — от 2024 рублей. Поездка для пассажиров в базовом классе выйдет еще дешевле — от 1830 рублей.
Вагоны-рестораны «Сапсанов» не принимают банковские карты к оплате
| Люди жалуются на питание в «Сапсане», или Разоблачение фейка | РИА Новости, 1920, 21.12.2022. |
| Как делают еду для «Сапсанов» – «Еда» | Дети В поезде Сапсан предусмотрен специальные места вагоне №10 для детей, которые совершают поездки без сопровождения взрослых. |
Новое меню для пассажиров «Сапсана» презентовали в Москве
Теперь во всех «Сапсанах» установили профессиональные кофемашины, которые варят зерновой кофе гораздо более высокого качества по сравнению с капсульными аппаратами, использовавшимися ранее. Кроме того, в вагоне-ресторане пассажир сидит за столом с розеткой, что очень удобно для тех, кто собирается поработать в пути. Новые десерты в меню Сапсан Бистро: Шоколадное искушение Тропический рай Ягодный вихрь Уважаемые гости, для всех любителей сладкого у нас хорошие новости!
Вестник СЗФО
- Регистрация
- СТАЛО ДЕШЕВЛЕ
- РЖД обновили «Сапсан» к десятилетию поезда
- Где в поезде находится вагон-ресторан
вагон ресторан сапсан
В электропоезде «Сапсан», который соединяет Петербург и Москву, с 15 сентября ввели в эксплуатацию вагоны нового класса — «Экономический +», сообщает , ссылаясь на пресс-службу РЖД. Завтрак в вагоне-ресторане поезда «Сапсан», следовавшего из Нижнего Новгорода в Москву, чуть не обернулся трагедией для супружеской пары. Вагон-бистро поезда «Сапсан» Адрес: Москва – Санкт-Петербург Режим работы: на протяжении всего маршрута Телефон: нет Самое дороге блюдо: филе трески с рисом – 695 рублей Оценка: 3 «кружки» «Это не вагон-ресторан, а какой-то ларек для алкашей, – сокрушался один из наш. «Название «Сапсан» придумал я»»,— гордо заявил Владимир Якунин в своем последнем интервью репортерам детского журнала "GEOлёнок". «Заполняемость «Сапсанов» на многих рейсах в праздничные дни июня уже достигла 100%.
В вагон-ресторан «Сапсана» можно купить билет
Мы уделяем особое внимание презентации и композиции каждого блюда, чтобы каждый пассажир мог не только наслаждаться вкусом, но и получать удовольствие от его внешнего вида. Наши шеф-повара тщательно подбирают ингредиенты и сочетают их таким образом, чтобы вы получили неповторимый гастрономический опыт. Мы стремимся создать творческие и уникальные блюда, которые будут удивлять вас своими ароматами и вкусами. Если вы хотите окунуться в мир свежих морепродуктов и насладиться изысканными блюдами, приглашаем вас посетить ресторан-вагон Сапсана и попробовать наше новое меню на 2023 год.
Мы гарантируем, что вы не останетесь равнодушными к нашим блюдам морепродуктов! Мясные блюда: классика снова в моде Особое внимание в новом меню ресторана-вагона Сапсана на 2023 год уделено мясным блюдам. Классика возвращается в моду, и наши повара предлагают вам насладиться самыми изысканными превращениями натурального мяса.
Наше меню включает в себя широкий выбор мясных блюд, которые удовлетворят даже самых взыскательных гурманов. Здесь вы найдете блюда из говядины, свинины, баранины, птицы и многого другого. Классика всегда в моде Наши шеф-повары создали блюда, вдохновленные классическими рецептами, которые завоевали весь мир.
Так, мы предлагаем вам насладиться сочным стейком из говядины, подается со свежими овощами и ароматным соусом, который придает блюду особый вкус. Еще одним из несомненных хитов нашего меню является карбонара — традиционное итальянское блюдо из спагетти с кусочками грибов и бекона. Это блюдо просто невозможно не полюбить!
Изысканные блюда Если же вы хотите попробовать что-то новое и оригинальное, то мы всегда рады удивить вас нашими изысканными блюдами. В нашем меню вы найдете печеную баранину с травяными пряностями и овощным гарниром, а также телячью вырезку, запеченную под слоем сыра и соусом. Проявите смелость и позвольте себе насладиться непревзойденными вкусами мясных блюд, приготовленных с любовью и профессионализмом наших поваров.
Закажите мясные блюда из нашего нового меню и окунитесь в мир изысканной кулинарии в самом комфортном месте — вагоне Сапсана! Десерты: сладкие искушения от шеф-повара В новом меню ресторана-вагона Сапсана на 2023 год особое внимание уделено десертам, которые являются настоящими искушениями для любителей сладкого. Шеф-повар приготовил разнообразные десерты, которые точно порадуют даже самых изысканных гурманов.
Таргини — это изысканное лакомство, представляющее собой слоеное печенье со сливочным кремом и ягодами. Острые и гладкие вкусы гармонично сочетаются в этом многогранным десерте. Шоколадный фонтан — настоящая сказка для любителей шоколада.
В центре карамельная фигурка, из которой выступает горячий шоколадный поток, окружающий разнообразные фрукты и ягоды. Восхитительное сочетание сладкого и кислого создает неповторимый вкус.
При этом цены «практически в два раза ниже». В них появилась боковая стойка, дополнительная кофемашина, полки для личных вещей. Все места для пассажиров оборудованы зарядками, светильниками и кнопкой вызова официантов.
На апрель 2023-го такие вагоны есть более чем в 20 поездах, отметил РБК.
Это вполне может быть какой-нибудь шумный, чавкающий или просто малоприятный тип, смотреть на которого с расстояния в полметра придется все четыре часа. Ну или спасаться бегством в вагон-бистро, в котором, скорее всего, не будет мест. Кроме того, за столиком в экономических классах вам точно не удастся вытянуть ноги, поскольку они упрутся в сидящего напротив попутчика. Места выбираются при заказе билета.
Обратите на этот момент особое внимание, чтобы ехать по ходу движения, а не задом наперед, или не попасть за столик, когда вы это совсем не хотите. В салонах всех вагонов есть вешалки для одежды и свободное место для хранения ручной клади. В туалетах 6-го и 16-го вагонов находится столик для пеленания детей, в обновленных составах — в 9-ом и 19-ом. Два больших табло в каждом из вагонов показывают маршрут, температуру воздуха за окном и скорость. В простом «экономе» они тоже есть, но лишь парочка на весь вагон.
Над каждым сиденьем расположены кнопки вызова проводника и включения освещения. Во впередистоящее кресло встроен откидной столик по типу самолетного. Правда, поставить на него что-то существенное, например, ноутбук будет затруднительно. Wi-Fi в «Сапсане» есть, но может работать не всегда хорошо. Рекомендуем рассчитывать и на ваш мобильный интернет.
Он временами пропадает, но редко. Важный момент: кресла в «Сапсане» не откидываются назад, как это принято, например, в самолетах. Они трансформируются несколько иначе: спинка чуть-чуть сползает вниз, а седалище одновременно сдвигается вперед, благодаря чему тело принимает более, что ли, расслабленную позу. Как это происходит, посмотрите на видео ниже. Есть отдельный вагон-бистро, куда, к слову, также продаются билеты.
Кроме того, во время следования стюарды проезжают мимо с тележками с закусками и напитками. Вполне неплохое горячее можно заказать по телефону прямо к своему месту или предоплатить питание при покупке билета, в том числе заказать через сайт РЖД вариант с сайтом не подходит, если вы едете в классе «Эконом» или «Базовый». Никто не запрещает приносить в «Сапсан» собственную еду и напитки, в том числе алкоголь. Многие, узнав об этом после поездки, в ходе которой спустили на обед пару тысяч рублей, хлопают себя по лбу. А вот вы — предупреждены.
Распитие алкоголя официально запрещено, но никто не будет проверять, что у вас в термосе, если вы себя нормально ведете. Соответственно, набор услуг, бесплатных и платных, различается в зависимости от выбранного вами класса. В платные — этот перечень почти одинаков для всех классов — входит заказ экскурсий, билетов, такси, мобильный бар, сувениры, мини-офис распечатать, скопировать, отправить письма и файлы по электронной почте. Бесплатные услуги для каждого из классов выглядят так: «Вагон-бистро»: питание на сумму до 2200 рублей, развлекательный медиацентр, автомат для чистки обуви. Состав услуг периодически меняется.
Если вам нужны какие-то из них, лучше уточните их наличие в вашем классе при покупке билета. Стоит отметить, что в «Бизнесе» и «Первом» меньше мест, следовательно, больше пространства для того, чтобы вытянуть ноги. И атмосфера поспокойнее, потому что как правило его населяют уставшие командировочные люди, путешествующие с умным занятым видом и без детей. Может так получиться, что на какой-то конкретный рейс стоимость «Бизнеса» будет не сильно превышать цену на экономкласса, в таком случае мы бы рекомендовали именно «Бизнес» для душевного спокойствия. Что такое медиацентр?
Это мультимедийный портал, в который упакованы фильмы, аудиокниги, музыка, новости, расписание и другие сведения о поезде.
Дегустировали блюда высокой кухни не менее высокие гости: футболисты Андрей Каряка играл в составе сборной России с 2001 по 2005 гг. Президент международной федерации признался, что с нетерпением ждет начала матчей первенства.
Пассажиры раскритиковали обновленный «Сапсан»
В дни проведения Петербургского международного экономического форума между Москвой и Санкт-Петербургом назначены дополнительные поезда «Сапсан». Категории и классы вагонов в поездах «Сапсан» Базовый состав поезда «Sapsan» состоит из 10 вагонов следующих категорий: I классa 1В. В среду, 20 ноября, стало известно, что вагоны-рестораны «Сапсанов», которые курсируют между Москвой и Санкт-Петербургом, не принимают к оплате банковские карты из-за проблем, возникших у Мастер-Банка. Вагон-бистро поезда «Сапсан» Адрес: Москва – Санкт-Петербург Режим работы: на протяжении всего маршрута Телефон: нет Самое дороге блюдо: филе трески с рисом – 695 рублей Оценка: 3 «кружки» «Это не вагон-ресторан, а какой-то ларек для алкашей, – сокрушался один из наш.
Высокие цены и сомнительное качество: вагон-ресторан «Сапсана» разочаровывает путешественников
Блюда из буфета можно заказать и в любой другой вагон. Пищу для пассажиров «Сапсанов» производят на фабриках-кухнях, причем, уже много лет неизменным поставщиком остается RBE Group. По словам очевидцев, чтобы пообедать комплексом блюд с напитками и десертом, можно не уложиться в такой лимит. При этом вкус и качество могут оставить не самое приятное впечатление. Мало того, что есть там нечего, ибо это не филе, а непонятно что. Так принесли холодное, еле-еле подогретое. Цены очень завышены! Опытные путешественники советуют экономить на продукции из вагона-бистро, взяв перекус с собой. Даже кофе в поезде может не оправдать своей стоимости. Кроме вагона-бистро и семейного вагона «Сапсаны» могут предложить еще много различных вариантов. Всего в современных составах есть 9 классов обслуживания.
Самым комфортным считается 1 класс, его получают купившие билеты в 1 вагон.
Кормили недорого и вкусно. Есть блюда от шеф повара.
То есть, сдвоенный состав. Есть ли там проход в вагон-бистро? И потом, там тоже могут быть выкуплены все места.
Чистят картофель и лук, маринуют утиные грудки, сворачивают рулеты из свиной вырезки, формируют пирожные макарон, нарезают лосося, украшают розмарином мясные рулеты, делают медовики, укладывают начинки в бутерброды — все вручную. Он начинает издалека, объясняя, почему во Франции так много хороших ресторанов, а в России — так мало: «Во Франции рестораны работают с двенадцати до двух, а потом вечером с семи до десяти. Это как «Формула-1»: сначала все подготавливается и регулируется, а потом короткий адреналиновый заезд, и вся команда работает безупречно. Адреналин как наркотик, но ты не можешь работать на нем больше трех-четырех часов, иначе свихнешься. Ну а в России рестораны работают по 10—12 часов без перерыва. У нас здесь фабрика-кухня, адреналина немного, потому что все запланировано и люди работают спокойно. Но у нас нет и места для креативности. Каждому работающему на кухне нужно делать все ровно так, как сказано, не отклоняясь ни на сантиметр, чтобы одна порция курицы с картофелем была точно такой же, как другая. И все равно за нашей едой стоит человек, а не машина». Еще одно отличие — технологическое у самолетного кейтеринга та же особенность : «Когда был тендер, и люди из «Сапсана» пришли к нам на дегустацию, я вышел и честно сказал: «Все, что вы сейчас будете есть, я готовил вчера: еда стоит в касалетках, и мы ее разогреем».
Им это понравилось, потому что было по-честному: одно дело приготовить из-под ножа, отдать прямо со сковороды и сделать супервкусно, а другое дело — подать блюда так, какими их будут есть люди. Для завтрашнего дня мы получаем заказ в полдвенадцатого дня. До пяти часов можно сделать допзаказ — и у нас есть три часа, чтобы его исполнить. То есть в любом случае то, что вы едите в «Сапсане», приготовлено за день до вашей поездки. И нам нужно думать над тем, чтобы блюдо хорошо сохранилось и не потеряло своего вида и вкуса. И над тем, что его будут разогревать — поставят в микроволновку или в мини-конвектомат. Соответственно, мы наши горячие блюда слегка недоготавливаем, чтобы оно доходило при разогреве». В вагоне 25 мест, на завтрак, например, три варианта — что, загружается на всякий случай 75 порций? Пассажиры обычно предпочитают легкие блюда — с курицей и рыбой, их по 40 процентов; красного мяса едят меньше, поэтому блюд с ним 20 процентов.
Общество Вагоны-рестораны «Сапсанов», которые курсируют между Москвой и Санкт-Петербургом, не принимают к оплате банковские карты из-за проблем, возникших у Мастер-Банка. Информатор также отметил, что совместное предприятие, обслуживающее вагоны-рестораны, имеет договор с Мастер-Банком, передает РИА Новости. Стоит отметить, что Мастер-Банк предоставлял услуги процессинга 260 банкам России — это составляет почти треть от числа действующих в стране кредитных организаций.