Джин Bombay, как и другие напитки данной группы, различается по своей крепости, что зависит от рынка сбыта. Выбор ингредиентов и мастерство делают богов Бомбей Сапфир Премьер Крю один из самых популярных джинов на рынке. Джин Bombay, как и другие напитки данной группы, различается по своей крепости, что зависит от рынка сбыта. Tanqueray Gin and Bombay Sapphire are two London Dry Gins with differing flavor profiles. 4. Пробка оригинального джина Бомбей Сапфир сделана синей, сверху нанесено название джина – «Bombay Sapphire».
Джин Бомбей Сапфир драй
Bombay Sapphire gin is relatively easy to find and readily available in most liquor stores. Джин «Сапфир Бомбей» (1 литр) часто подделывается, так как это очень выгодно для мошенников. входит в число лучших джинов мира. Bombay Sapphire Gin is a clean, refreshing, and citrus-forward gin.
Bombay Sapphire запускает кустарный Premier Cru
Первоначальная идея создания бренда Bombay принадлежит Алану Субэну, заключившему контракт с винокурней Greenalls. Джин Бомбей был задуман, как изощренный, дорогой и элитарный напиток, поэтому в названии есть отсылка к знаменитой сапфировой драгоценности «Звезда Бомбея». Оригинально смотрится и бутылка: наполовину прозрачная, кристально-голубая, действительно напоминающая сапфир. Особенностью ее дизайна является травление на стеклянной поверхности — десять ингредиентов напитка. Логотип украшен портретом королевы Виктории. История в каждой капле джина Бомбей История оригинальной рецептуры джина Bombay берет свое начало в 1761 году. Один из главных персон, которые влияют на вкус джина марки Bombay — это Ивано Тонутти Ivano Tonutti , мастер-травник. Этот человек путешествует по всему миру, чтобы установить личный контакт с поставщиками и получить для завода самое качественное и редкое сырье. Испанский миндаль, саксонский дудник, индокитайская кассия, марокканский кориандр, индонезийские ягоды, лимоны из Испании — это неполный список ингредиентов, творящих неповторимую и сложную рецептуру напитков марки Bombay из Британии. Сам Ивано как-то сказал о том, что компания заботится о джине, поэтому настолько ценятся и поддерживаются стандарты производства.
Технология производства джина Bombay Эксперты описывают вкус Bombay Sapphire, как «дразнящий, спокойный и сложный». Добиться этого эффекта позволяет особая технология обработки сырья и перегонки. Мастера выбирают пшеничный спирт шотландского происхождения, дистиллируют его без трав, причем два раза. В третьей перегонке дистилляция спирта производится в так называемых Катерхедских Кубах специфических перегонных аппаратах, которых осталось всего три в мире с растительными веществами. В перфорированных медных корзинах подвешивают 12 природных ингредиентов, прямо во время дистилляции над спиртом. Нагретые спиртовые пары поднимаются, взаимодействуя с активными веществами трав, наполняясь ароматами ботанических элементов под чутким надзором специалистов. Мастера дистилляции Bombay Sapphire считают такую крепость идеальной в плане гармоничности вкуса. Компания Bombay Sapphire: творим историю сегодня На протяжении многих лет бренд Бомбей позиционировал себя как уникальный, модный и даже культовый. Этому способствовало несколько крупных акций, связанных со звездами мирового дизайна.
В 1999-м Карим Рашид создал внешний вид фирменного бокала. Под эгидой бренда проводится регулярный конкурс нового поколения дизайнеров Bombay Sapphire Designer Glass Competition: там есть возможность студентам всего мира показать свои вариации на тему актуального дизайна бокалов. В 2008 году компания заключила контракт с Каримом Рашидом, после чего именитый дизайнер создал уникальные бутылки для бренда. Дизайнер подключил к проекту мастеров-ювелиров Garrard и Baccarat, после чего вышла ограниченная серия Revelation: всего 5 роскошных рукотворных бутылок по 200 000 каждая, усыпанных кристаллами, сапфирами и бриллиантами. Стоимость подобной вещицы — 4 000 долларов: упаковка являет собой настоящее произведение искусства из 10 000 кристалликов различных габаритов, форм и оттенков в гармоничной композиции.
Шотландский пшеничный спирт проходит двойную дистилляцию, а во время третьей проходит через медные кубы, в которых содержится растительная смесь. Ароматный Bombay Sapphire разливается в бутылки голубого цвета, напоминающие сапфир. Количество в упаковке: 12.
Напиток по старинному рецепту под названием Bombay Dry Gin начали выпускать в 1960 году. В начале 80-х права на марку перешли к компании Diageo. Фирма решила усовершенствовать рецепт, чтобы создать джин премиум-класса. Главный технолог предприятия Иан Гамильтон долго экспериментировал с растительными компонентами и в конце концов остановился на двух экзотических видах перца — Grains of Paradise и Cubeb Berries. Их добавление вносило в напиток цветочные и острые ноты, значительно оживившие вкус. Цвет драгоценного камня вдохновил дизайнеров компании на создание бутылки из темно-голубого стекла, которая стала отличительной чертой марки. Джин появился на рынке в 1987 году и моментально стал хитом продаж. В 1997 руководство Diageo приняло решение о продаже части брендов, и права на Bombay Sapphire перешли к компании Bacardi. Особенности производства Новый завод на месте мельницы Laverstoke Mill открыт в 2013 году. Оборудование стало более совершенным, но сам рецепт не изменился. Напиток производят на основе нейтрального зернового спирта, который привозят из Франции. Медные резервуары были доставлены со старого завода в Уоррингтоне.
Уоррингтонский сухой джин на основе восьми видов специй пользовался большим спросом у представителей среднего класса. Предприятие процветало, а рецепт передавался от старшего поколения к младшему. Основатель бренда Томас Дакин В 1836 году на заводе были установлены новые ректификационные колонны. Инженерам предприятия пришла в голову идея прогонять спиртовые пары через медные корзины с растительным сырьем. Таким образом напиток насыщался натуральными эфирными маслами без потери вкуса из-за высокотемпературной обработки. Революционный метод был подробно описан в литературе того времени. Напиток по старинному рецепту под названием Bombay Dry Gin начали выпускать в 1960 году. В начале 80-х права на марку перешли к компании Diageo. Фирма решила усовершенствовать рецепт, чтобы создать джин премиум-класса. Главный технолог предприятия Иан Гамильтон долго экспериментировал с растительными компонентами и в конце концов остановился на двух экзотических видах перца — Grains of Paradise и Cubeb Berries. Их добавление вносило в напиток цветочные и острые ноты, значительно оживившие вкус. Джин появился на рынке в 1987 году и моментально стал хитом продаж. В 1997 руководство Diageo приняло решение о продаже части брендов, и права на Bombay Sapphire перешли к компании Bacardi. Особенности производства Новый завод на месте мельницы Laverstoke Mill открыт в 2013 году. Оборудование стало более совершенным, но сам рецепт не изменился. Напиток производят на основе нейтрального зернового спирта, который привозят из Франции. Медные резервуары были доставлены со старого завода в Уоррингтоне. Спиртовые пары проходят через 21 корзину с растительными компонентами. Сырье загружают в перфорированные емкости вручную. На дно укладывают крупные ингредиенты: дягиль, можжевельник, лимонную цедру, семена кориандра и перец. Сверху насыпают молотые корень ириса, кассию, миндаль и лакрицу. Наполненный эфирными маслами пар поступает в конденсатор, где охлаждается и вновь превращается в жидкость. Каждая перегонка занимает около 10 часов. В дальнейшем спирты смешивают и отправляют танкерами на предприятие в Уоррингтоне, где джин уже разливают по бутылкам.
Category Navigation
| Джин Бомбей Сапфир (Bombay Sapphire): опсиание напитка, отзывы и цена в России | Bombay Sapphire Gin is a clean, refreshing, and citrus-forward gin. |
| Из российских магазинов исчезли Bacardi, Bombay Sapphire и Grey Goose | В 1979 году этот уникальный сапфир после смерти Мэри был принесен в дар Смитсоновскому институту и входит в коллекцию его экспонатов. |
| Интересные факты о джине Bombay Sapphire – Drink-Drink | When the BOMBAY SAPPHIRE distillery opened in Laverstoke, England, in 2014 it set a new standard for sustainability by showcasing many such innovations – the distillery’s design was rated ‘outstanding’ by BREEAM, the most recognized environmental assessment for buildings. |
| Bombay Sapphire debuts 100% natural berry-infused gin | Джин Bombay, как и другие напитки данной группы, различается по своей крепости, что зависит от рынка сбыта. |
| Bombay Sapphire запускает кустарный Premier Cru - Montenapo Daily | Tanqueray Gin and Bombay Sapphire are two London Dry Gins with differing flavor profiles. |
Как правильно пить джин бомбей сапфир?
| Bombay Sapphire debuts 100% natural berry-infused gin - FoodBev Media | Главная страница» Джин» Джин Бомбей Сапфир (Bombay Sapphire) — как и с чем пить джин премиум-класса. |
| Джин Бомбей Сапфир (Bombay Sapphire), виды джина Бомбей Сапфир (Bombay Sapphire) | Bombay Sapphire Sunset Special Edition первое время будет продаваться в Великобритании по цене 23 фунта стерлингов (2400 рублей) за бутылку 700 мл. |
Bombay Sapphire & Tonic Ready-to-Drink
- Bombay Sapphire — особенности технологии производства
- Федеральный реестр алкогольной продукции
- Telegram: Contact @inshaker_russia
- Новый крафтовый джин Bombay Sapphire! - Гастрономическая информация
Джин Бомбей Сапфир и его особенности
Bacardi-owned Bombay Sapphire has released a global travel retail-exclusive gin that celebrates Tuscan juniper. The gin-maker Bombay Sapphire commissioned the creation of the company’s first in-house production facility, which will also be open for members of the public to visit. Джин Бомбей Сапфир – замечательный аперитив, который обычно подают охлажденным.
Джин BombaySapphire – оригинал или подделка
Вкус у коктейля действительно оказался никакой, но он был с газом! Я решил не переводить "казённое добро" и сделать сразу беспроигрышный вариант. Как вы догадались, им мог быть только Martini Dry. Я опять достал все компоненты из холодильника, перемешал, но на этот раз тоже решил обойтись без "оливочки" : Как я и опять предполагал, вышло превосходно! Чтобы в этом убедиться, я переделал на других аналогичных джинах, но на "восточном" всё равно вышло по - своему. Всё то же характерное сочетание лимонника и перца делало обычный Мартини ярче и свежее, привнося в его и так достаточно травяной букет дополнительную "лимонную" свежесть.
Причём я не зря воспользовался кавычками - вкус действительно был совсем не цитрусовым, тут работал именно lemongrass! Я к сожалению не слишком хорошо знаком с этим растением. Видел пару раз в Метро, но куда его деть "в обычной жизни" честно говоря не знаю : Но то, что в запахе был именно он - несомненно! В итоге мой "восточный Мартини" определённо удался особенно на фоне безликого Джин - Тоника - а это хороший знак, и гарантия того, что и другие коктейли с ним получатся интересными! Ну и в конце - ложка дёгтя.
А также приготовить коктейль. Но все эти почти варварские операции всё же лучше проделывать с более дешевыми образцами. Вкус и аромат сухого джина Bombay Sapphire И вот в моем стакане оказался не самый ароматный напиток. Его пришлось изрядно покрутить, чтобы почувствовать легкие ароматы цитрусов и специй.
Ожидаемых мною хвойных ноток почти не чувствовалось. Вот что означает тройная дистилляция. Всё же она достаточно сильно уменьшает общую ароматику. Во вкусе же джин Бомбей Сапфир очень крепковат.
Все же крепость в 47 градусов дает о себе знать на все деньги, как говорится. Очень пряный напиток, весь пропитанный специям. Спирт тоже чувствуется на полную.
Его план: поднять шум вокруг растений. Вместо того, чтобы окутывать их атмосферой таинственности, как 11 трав и специй полковника, кампания поставила ботаники Бомбея на первый план — за десятилетия до того, как «кустарные» джины производить на фермах, где выращивают зерно.
Сегодня рецепт хранит Бомбейский ботаник Ивано Тонутти. Процесс перегонки джина во многом схож с водочным, за исключением того, что нейтральный спирт насыщается упомянутым ботаническим букетом. Дистиллированный спирт проходит через растительные компоненты, чтобы достичь более тонкого вкуса. Ингредиенты джина Bombay Sapphire В состав десяти ботанических компонентов джина Bombay Sapphire входят традиционные ингредиенты, такие как можжевельник, кора кассии, лакрица, цитрусовые, а также менее известные растения, такие как марокканские ягоды кубеба, представляющие собой своеобразное сочетание душистого перца. Однако, если вы стремитесь к более глубокому пониманию, можно узнать, что солодка содержит молекулу, в 30 раз более сладкую по сравнению с сахаром, и обнаружить кориандр в составе своего геля для душа.
Очевидно, что на этапе разведения произошла некоторая ошибка.
Своим названием напиток обязан сапфиру Звезда Бомбея. Бутылка повторяет его цвет и форму. А производство джина под названием BombaySapphireосуществляется с 1987 года. Джин Bombay, как и другие напитки данной группы, различается по своей крепости, что зависит от рынка сбыта. В Великобритании, Канаде и Австралии джин выпускается с крепостью 40 градусов, для остальных стран 47 градусов. В составе джин Bombay присутствует 10 компонентов, которые собираются в разных странах, и кристально чистая вода из уэльского озера Вирнуи. Все это в совокупности делает вкус джина ароматным и насыщенным.
Если вы никогда раньше не покупали джин Bombay существует вероятность столкнуться с подделкой. Чтобы не избежать чувства разочарования и не пожалеть о потраченных деньгах стоит иметь четкое представление о том, чем отличается оригинальный напиток от подделок. Популярность напитка высока, как следствие его часто подделывают. Выявить качественную подделку очень сложно.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью
- Джин Бомбей Сапфир Драй 47% 0,5л
- Canada recalls Bombay Sapphire gin after bottles found with DOUBLE the amount of advertised alcohol
- Бомбей Сапфир - 3509 руб.
- Джин «Бомбей Сапфир» — история, состав, как пить и как отличить подделку
- Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью
Джин Bombay Sapphire
| Джин "Бомбей Сапфир": описание, состав и отзывы | Gin sales are small in India — 2 million cases (of 9 litres each) — compared to even rum (42 million) and vodka (10 million). |
| Bombay Sapphire Launches Long Awaited New Advertising | Выбор ингредиентов и мастерство делают богов Бомбей Сапфир Премьер Крю один из самых популярных джинов на рынке. |
| История джина «Звезда Бомбея» | Покупатели, которые приобрели Джин Бомбей Сапфир Драй 47% 0,5л, также купили. |
| Как отличить подделку джина Bombay Sapphire - Портал "АнтиФейк.ру" | Джин Бомбей Сапфир (Bombay Sapphire) является одним из лучших джинов в мире, который производится по рецепту 1761 года. |
Из российских магазинов исчезли Bacardi, Bombay Sapphire и Grey Goose
Производство джина Bombay Sapphire началось в 1987 году уже очень известной на то время компанией Бакарди. Однажды партия бутылок джина Bombay Sapphire поступила на рынок с колоссальной крепость 77% Vol вместо обозначенных 40% Vol. Сравните цены на джин Bombay Sapphire от 250+ поставщиков Быстрый заказ Лучшие цены Доставка более 100 000 позиций.
Изысканная алкогольная драгоценность – Бомбей сапфир
Вкус имеет оттенки лимона, апельсина и можжевельника. Продается напиток в прямоугольных полупрозрачных бутылках голубого цвета, напоминающих драгоценный камень сапфир. По крепости джин делится на 2 основных вида. Как правильно пить джин Бомбей Сапфир Джин Бомбей нужно пить по классическим правилам. Пить Бомбей Сапфир нужно перед едой, так как он отлично стимулирует аппетит. Подавать алкоголь надо в специальных бокалах. Если нет посуды для этого напитка, то можно использовать фужеры для вина или широкие коньячные рюмки. Джин пьют маленькими глотками, стараясь почувствовать неповторимый фруктовый аромат и яркий вкус. Отличной закуской, которую подают к алкоголю, являются маслины, лимон и маринованный лук. Если такие ингредиенты присутствуют при дегустации продукта, то его вкусовые качества смогут раскрыться во всем своем многообразии.
Алкоголь употребляют не только в чистом виде, но и в составе различных коктейлей, таких как Яблочный мартини, Сьюзи Вонг и Бронкс. Рецепты коктейлей с джином Джин Бомбей отличается мягким сбалансированным вкусом и ярким ароматом.
Его использовали и используют в медицинских целях, среди которых лечение импотенции, а также прерывание нежелательной беременности.
Как раз последнее весьма тревожный звоночек, поэтому беременным и кормящим мамам нельзя употреблять мелегетский перец. Поискав еще информацию об опасности райских зерен, найдено было лишь то, что в больших количествах может привести к изжоге, диареи или другим проблем с желудком. Претензии к джину Бомбей Сапфир выглядят несколько неубедительно.
Алкоголь и без того противопоказан беременным, а наличие острой специи в напитке явно недостаточное, чтобы навредить в серьезных масштабах.
Но все-таки есть отличительные черты, по которым можно распознать подделку: 1. Посмотрите внимательно на бутылку. На боковых гранях бутылки выгравированы все составляющие ингредиенты напитка. Также обратите внимание на то, что грани бутылки должны быть немного вогнутыми внутрь. На белой этикетке нанесено название джина фирменным шрифтом, а также обязательным является изображение королевы Виктории в рельефном медалььоне. Все надписи должны быть рельефными на ощупь.
На задней этикетке нанесена вся информация о напитке, а также обязательно штрих-код Великобритании начинается на 500-509. Обязательным является наличие аккуратной, ровно наклеенной акцизной марки. Не допускается наличие даже малейших ошибок в тексте на этикетке. В подделках может отличаться шрифт, также качество надписей и изображений у подделок значительно уступает. Не покупайте алкогольные напитки такого класса в подозрительных магазинах или на рынке.
Последний рельефный, что хорошо ощущается при касании. Надписи, также, рельефные.
На оборотной стороне бутылки вторая этикетка. На ней размещена информация о составе напитка. В обязательном порядке присутствует штрих-код, согласно которому страна-производитель Великобритания он начинается с цифр 500-509. В тексте на этикетках не должно быть ошибок. У подделок наблюдаются расхождения в шрифте, качестве надписей и изображений. Для элитного алкоголя наличие акцизной марки является обязательным. Она, подобно этикетке, наклеена ровно.
Следы клея и перекос недопустимы. В оригинальном напитке не допускается наличие осадка или хлопьев.
Bombay Sapphire выпустил джин с индийскими специями, вдохновленный закатом
Регламент Совета ЕК, 2. ИСО, 3. ГОСТ "Изделия ликероводочные.
Название было дано из-за популярности джина в колониальной Индии. Камень, в честь которого назван напиток, выставлен на всеобщее обозрение в Смитсоновском институте и известен как «Звезда Бомбея». Напиток выделяется красивым голубым оттенком, однако на самом деле он прозрачен: сапфировый цвет имеет только бутылка. Продажа осуществляется в розничных магазинах Декантер в Москве по адресам Пресненский Вал 44, Мастеркова 1, Новая Басманная 31с1, Ленинский пр-т 66 и Сущевский Вал 46с2 склад , оплата наличными или банковской картой.
It hits the palate with a sweet-tart flavor and an almost unctuous and slippery, tongue-coating texture that snaps to a close with a soft, drying juniper-pepper spiciness. Finish: The trademark juniper really only presents itself thoroughly at the end, after the liquid has left your mouth.
Приглушать же чем-либо неповторимый вкус чистого синебутылочного джина, используемого в качестве аперетива, представляется нам сущим варварством. Как отличить подделку джина Бомбей сапфир Увы, подделка джина Бомбей сапфир, в виду его неслыханной популярности и довольно высокой стоимости — явление достаточно распространенное. При этом, с одной стороны, распознать контрафактный продукт будет гораздо сложнее, чем, скажем, в случае Бифитера или Гордонса. Все зависит от того, как посмотреть на знаменитую светло-синюю бутылку. Разумеется, непрозрачное стекло, из которого сделана емкость, не позволит вам оценить чистоту и, соответственно, качество находящейся в ней жидкости. Но не падайте духом. Саму по себе бутылку подделать весьма затруднительно. Поэтому вам стоит запомнить ее отличительные особенности. Основные правила: Осмотрите грани бутлыки Прежде всего, на гранях прямоугольной бутылки, при помощи особой технологии, вытравлены изображения всех растений, входящих в состав напитка. Этикетка Представляет собою синий фон, на котором изображен четкий, хорошо узнаваемый портрет королевы Виктории, помещенный в тесненный золотой медальон. И, разумеется, с обратной стороны такая этикетка будет содержать штрих-код Великобритании, могущий выражаться в виде трехзначных чисел от 500 до 509.