Огурцы в открытом грунте могут расти не только на обычных грядках, но и в бочках, на компостных кучах, в мешках, вёдрах, шинах, коробах. Мы хотим познакомить вас с самыми важными этапами ухода за огурцами в открытом грунте. Хотя ничего сложного в технологии выращивания огурцов в открытом грунте нет, необходимо учитывать и соблюдать основные правила агротехники и ухода за этими растениями.
Сроки высадки
- Делаем грядку с осени
- Сразу в грунт. Секреты раннего урожая огурцов | Аргументы и Факты
- Где сделать огуречник
- Грунт для выращивания рассады
- Другие публикации
- На какие сорта лучше обратить внимание
Секреты выращивания, агротехники и ухода за огурцами в открытом грунте
Например, посадка огурцов в открытый грунт позволяет получить самый первый урожай гораздо быстрее, чем при обычном посеве. Условия посадки огурцов в открытом грунте. На этом же этапе происходит высадка в открытый грунт: я практикую выращивание огурцов в бочках, лучше всего для этого приспособлен сорт Конни, растение находится наверху, а огуречная плеть тянется вниз. Только начинающие огородники считают, что уход за огурцами после высадки в открытый грунт и появления всходов заключается в прополке и поливе. Вчера смотрел огурцы на открытом грунте у соседей.
Как вырастить огурцы в открытом грунте: собираем богатый урожай
Произвести посадку семян огурцов в открытый грунт или теплицу по классической схеме поможет пошаговая инструкция. Огурцы в открытый грунт можно высаживать рассадой или семенами. Если вы решили посадить огурцы в открытый грунт, семена стоит выбирать исходя из природных условий.
Как выбрать сорт для выращивания огурцов в открытом грунте?
- Сроки и правила посадки огурцов в открытый грунт в 2024 году
- Посадка и выращивание огурцов в открытом грунте
- Выращивание огурцов. Полная инструкция: от посева семян до сбора урожая
- Как вырастить огурцы в открытом грунте?
- Секреты выращивания огурцов
- Огурцы в открытом грунте: уход и выращивание
Выращивание огурцов от А до Я
Вчера смотрел огурцы на открытом грунте у соседей. Произвести посадку семян огурцов в открытый грунт или теплицу по классической схеме поможет пошаговая инструкция. В то же время, при выращивании огурцов на открытом грунте, подкормку нужно осуществлять примерно 4 раза в период плодоношения, чтобы получить максимальный урожай. И в теплицах, и на открытых грунтах огурцы могут болеть и подвергаться атаке насекомых. Условия посадки огурцов в открытом грунте.
Когда высаживать в парник и грунт огурцы в 2024 году
Хотя ничего сложного в технологии выращивания огурцов в открытом грунте нет, необходимо учитывать и соблюдать основные правила агротехники и ухода за этими растениями. Хотя ничего сложного в технологии выращивания огурцов в открытом грунте нет, необходимо учитывать и соблюдать основные правила агротехники и ухода за этими растениями. Если вы решили посадить огурцы в открытый грунт, семена стоит выбирать исходя из природных условий. Выращивание огурцов в открытом грунте – совершенно простое дело. На этом же этапе происходит высадка в открытый грунт: я практикую выращивание огурцов в бочках, лучше всего для этого приспособлен сорт Конни, растение находится наверху, а огуречная плеть тянется вниз. Условия посадки огурцов в открытом грунте.
Как увеличить урожай огурцов: 8 секретов хорошего урожая
Высаживать рассаду можно лишь тогда, когда почва прогрелась до 16-18 градусов по Цельсию, а температура воздуха ночью не опускается ниже 15-16 градусов. Поскольку в средней полосе России такие условия становятся возможными приблизительно в первой декаде мая, сажать огурцы для рассады начинают в середине апреля. Если же предполагается последующая пересадка рассады в теплицу с подогревом — сроки посева сдвигаются примерно на месяц, то есть на середину марта. Если сажать огурцы по лунному календарю, даты работ можно сверить со списком ниже. Лунный календарь для посадки огурцов в 2024 году Февраль Благоприятные дни: 15, 16, 19, 20 и 21. Неблагоприятные дни: 9, 13, 14, 22, 23. Дни, когда сажать нельзя: 10, 24. Март Благоприятные дни: 1, 2, 5, 6, 9, 13, 14, 18, 19, 26-29. Неблагоприятные дни: 7-9, 11-13, 20, 21.
Дни, когда сажать нельзя: 10, 25. Апрель Благоприятные дни: 1, 2, 6, 10, 11, 14, 15, 21-23, 25, 29. Неблагоприятные дни: 3, 4, 7, 16, 17, 30. Дни, когда сажать нельзя: 8, 24. Май Благоприятные дни: 3, 4, 7, 11-13, 19-22, 26, 30, 31. Неблагоприятные дни: 1, 4-6, 13-15, 27-29. Дни, когда сажать нельзя: 8, 23. Июнь Благоприятные дни: 3, 4, 8, 15-19, 23, 26, 27.
Неблагоприятные дни: 1, 2, 9-11, 24, 25, 28, 29. Дни, когда сажать нельзя: 6, 22. Обработка семян перед посевом Для защиты от болезней и повышения всхожести семена огурцов необходимо обработать перед посадкой. Однако если производитель позаботился об этом сам, дополнительная обработка и обеззараживание семян не потребуется. Потом их нужно промыть в большом количестве чистой воды.
Для корневой подкормки раствор разводят с водой в соотношении 1:9. Во время цветения у растения возрастает потребность таких микроэлементах как калий и фосфор. В подкормке огурцов используют коровий навоз или куриный помет, древесную золу. В период обильного плодоношения лучше всего использовать комплексные минеральные удобрения для огурцов: Агрикола, БиоМастер, Фертика, Биогумус. Применять удобрения следует по инструкции. Формирование куста Для увеличения женских цветов на сортовых огурцах необходимо делать прищипку после 4-5 настоящего листа. Такой пример приводит к образованию боковых побегов. Именно на таких побегах образуется максимальное количество женских цветков. На фото огурцов в открытом грунте можно видеть, что именно на боковых плетях самое большое количество завязей. Формирование гибридных огурцов производят совершенно по другой схеме. На упаковке с семенами гибриды имеют маркировку F1. У гибридов идет максимальное образование завязей на основном стебле. Поэтому на стадии 3-4 листочка удаляют пазушные побеги и цветки. При достижении плетей длины 1-1,5 м подвязывают к шпалере и прищипывают. Боковые отростки направляют вниз и прищепляют на высоте 1 м от уровня почвы. Подвязка Существует два вида выращивания культуры в открытом грунте: вертикальное и горизонтальное. Последний вид выращивания применяется в жарких климатических условиях. В умеренных климатических зонах подходит вертикальное выращивание. Подвязанные огурцы существенно экономят место, меньше подвержены грибковым заболеваниям. Как осуществляется подвязывание огурцов в открытом грунте? При вертикальном способе огурцы выращивают на сетке, на опорах, на шпалерах, на решетках. Очень удобен вариант шпалер с сеткой. При этом способе нет необходимости подвязывать каждое растение. Они сами «вплетаются» сетку. При этом способе необходимо учитывать несколько нюансов: При подвязке обеспечить усики опорой. Рассаду нужно сажать ближе к шпалере Побеги не должны перекручиваться и менять направление несколько раз.
Также рекомендуется на двухметровом расстоянии от огуречной грядки высадить кукурузу — летом ее стебли послужат хорошей защитой от палящего солнца и ветра. Выращивание огурцов на дачном участке следует начинать, когда минует риск заморозков. Семена огурцов рекомендуется проращивать. Для этого разложите их на мокрых опилках или чистой ткани и накройте еще одним слоем. Через день-два покажется корешок, а когда его длина будет ровна половине длины семени, следует приступать к посадкам. Приготовьте неглубокие лунки — 2-3 см глубиной. Можете сапкой проделать одну общую траншею, однако высаживать огурцы следует на расстоянии 15-20 см. Когда появились всходы, их следует проредить — растения очень быстро разрастаются, так что между ними смело можно оставлять по полметра. Выращивание огурцов на огороде — полив Огурцы любят щедрый полив. Важно для него использовать хорошо прогретую воду, и поливать строго под корень, не орошая листву. Холодная вода существенно замедлит рост растений. Если полив пропустить хотя бы раз, огурцы могут набраться горечи. Прополку и рыхление грунта следует проводить до тех пор, пока это позволяют делать разрастающиеся плетни. Грядки не помешает замульчировать — мульча солома, листва, опилки уменьшает потери влаги, улучшает аэрацию почвы и способствует лучшему и равномерному прогреванию. Кроме того, важно слегка окучить всходы, чтобы под ними не задерживалась влага — это предупредит появление болезней. Когда на стебле появится 5-6 листьев, его следует прищипнуть для стимула развития новых побегов. Такой прием позволяет существенно увеличить урожайность. Выращивание огурцов в открытом грунте — предупреждаем болезни Несоблюдение севооборота может привести к внезапному увяданию с виду здоровых растений. Самые распространенные заболевания — корневая гниль, бактериоз, серая гниль, аскохитоз, белая гниль. При появлении первых симптомов на листьях, стеблях, плодах или завязях необходимо как можно быстрее принять меры. В большинстве случаев от грибковых заболеваний спасает раствор медного купороса, которым кропят посадки. Пораженные стебли следует удалить и сжечь. Лучше растут на открытом солнечном участке, защищенном от холодных ветров, на легких почвах. Лучшие предшественники — капуста, корнеплоды, бобовые, лук, помидоры, перец. При многолетней бессменной культуре на одном месте урожай резко снижается даже при внесении удобрений. На участке огурцы можно выращивать в лунках по луку, капусте, по краям картофельной и земляничной гряды, сажая по 2 — 3 растения в лунку. Сеять такие огурцы можно прямо в грунт в июне. Подготовка почвы осенью. Выкапывают полосу шириной 70 см на глубину 20 — 25 см. По центру полосы делают траншею на глубину 30 см. На дно укладывают листья, солому, опилки, торф и траву слоем 15 см и оставляют до весны. Подготовка почвы весной. В начале мая в траншею укладывают слоем 25 см свежий навоз и поливают кипятком с марганцовкой. Сверху накладывают слой плодородной земли 15 — 20 см, в который нужно внести на 1 погонный метр 5-6 кг перегноя, литровую банку древесной золы, 20 г суперфосфата, 10 г калийной соли, можно немного извести. Перемешивают, поливают горячим розовым раствором марганцовки и накрывают пленкой для прогрева. Грядка должна быть довольно высокая — 15 — 20 см, хорошо прогреваться, со стороны ветров желательно сделать небольшой вал. Перед посевом бороздку следует полить. Штамбики огурцов имеют способность выгонять добавочные мочки, будучи засыпаны рыхлой землей. И чем больше мочек, тем плодовитее будут плети. Необходимо окучивать в фазе 2 — 3 колен и перед цветением. В связи с загрязнением атмосферного воздуха роса весьма отрицательно влияет на рост растений, особенно в экологически неблагополучных районах. Поэтому хорошо по утрам опрыскивать чистой теплой водой из лейки. При разрастании растений до половины междурядий рыхления прекращают. Разрастающиеся стебли равномерно распределяют по всей гряде, чтобы обеспечить условия уборки урожая и ухода. Взрослые плети при сборе огурцов нельзя перекладывать с места на место и особенно вредно поворачивать. Растение тратит силы на поворот листьев в прежнее положение, что ведет к уменьшению урожая и к гибели плетей. На рост влияет ветер, так как он усиливает испарение и уносит углекислый газ. Поэтому растения следует защищать от ветра особенно до начала и во время цветения. Огурцы нуждаются в повышенном питании углекислым газом для ускоренного формирования женских цветов, поэтому внесение органики под огурцы обязательно. Полезно даже обложить растения коровяком, но так, чтобы он не прикасался к ним. Обычно при выращивании огурцов в открытом грунте прищипку не делают, так как они формируют достаточное количество женских цветков на главном стебле и побегах второго порядка. Похрустеть вкуснейшим огурчиком с грядки любят все. Кроме того, из этих знаменитых на весь мир овощей можно приготовить сотни различных блюд: соленья, салаты, закуски и многое другое. Неудивительно, что практически все садоводы нашей страны стремятся вырастить стройные грядки этих зеленых вкусностей на своих приусадебных участках. Однако взращивание этой древней, но достаточно капризной культуры требует специальных знаний, умений и навыков. Сегодня мы с вами поговорим о том, какие же существуют способы посадки огурцов в открытый грунт и как можно получить богатый урожай. Огурцы — это древнейшая культура Древнейшая и одна из любимых многими овощных культур — огурцы — издавна славится своим непревзойденным вкусом и многообразием применения. Огурцы являются одним из немногих овощей, которые можно употреблять в пищу не достаточно спелыми. Например, маленькие огурчики или корнишоны являются изысканной закуской на любом застолье. Огурец — это одна из древнейших культур. Доподлинно известно, что зеленое хрустящее лакомство выращивали еще в античные времена. В ходе раскопок у развалин древнего хазарского города Саркепа были найдены мельчайшие частички, чем-то напоминающие семена. В ходе экспертизы выяснилось, что это действительно семена огурца. Древние греки называли огурец «агурос», что в переводе означает «зеленый, недозревший».
Для проращивания семян огурцов подойдет смесь: перегной 1 часть ; 1 ст. Огурцы пикировку плохо переносят, поэтому сажают семена в отдельные емкости стаканы диаметром 7 см. Перед этим посадочный материал нужно обеззаразить. Обычный вариант —1 г марганцовки и 100 мл воды. Перед посевом используют «Эпин-экстра» для стимулирования прорастания семян. Берут 100 мл теплой кипяченой воды, капают средство 2 капли. В стаканчики семена высаживают, когда корешок вытянется на 5 мм. Грунт в стаканчиках проливают теплой водой, через 30 минут раскладывают в них семена и засыпают слоем почвы, глубина посева 2 см. Стаканы прикрывают пленкой, снимают ее после появления огуречных ростков. Теплые грядки — рай огурцам Выращивание огурцов в открытом грунте с помощью теплых гряд очень популярно. Участок для сооружения гряды должен быть отгорожен от северного ветра высокими овощами или сооружением. Это облегчает создание нужного огурцам микроклимата. Для заправки теплой гряды можно использовать навоз или растительные остатки сорняки, ботва. Для обеззараживания растительную массу можно прогреть: засыпать в железную бочку, залить водой, нагреть на огне. Горячую массу вылить в траншею, вырытую заранее: глубина траншеи — 35 см, ширина — 1 м. В траншею можно укладывать мелкие ветки, бумагу. Слои пересыпать известью-пушонкой, поверх всего насыпать вынутую землю. Весной провести окончательное возделывание почвы: перекопать, внести перегной, золу, нитроаммофоску. Начиная с весны, остатки, перегнивая, выделяют тепло и создают в приземном слое нужный огурцам микроклимат. Высокая концентрация углекислого газа стимулирует появление женских цветов, что положительно отражается на объеме урожая. Пересадка в грунт огуречной рассады Нужно знать некоторые тонкости о том, как выращивать огурцы рассадным способом. В начале июня конце мая рассаду можно пересаживать в огород. До этого дней за десять начать прогревать почву: полить горячей водой, укрыть пленкой. Высаживать рассаду рядами. Расстояние между рядками оставлять по 50 см, в рядах между лунками — 30 — 40 см. Корни при высаживании оберегать от повреждений. Лунки полить розовой водой с марганцовкой. Поверх гряды установить пластиковые дуги, натянуть пленку. Дальнейший рост огурцов и уход за посадками сводится к поливам, внесению удобрений, содержании гряд в чистоте, профилактике болезней. Об особенностях ухода в открытом грунте Ухаживая за выращиваемыми растениями, нужно их не только поливать. Не менее важно убирать своевременно плоды, выросшие до нормального размера. Собирать зеленцы нужно в утреннее время, они дольше сохраняют упругость. Чтобы не повреждать плети, плоды не отрывать, а обрезать ножницами или садовым ножом. Плети лишний раз не переворачивать, листья должны смотреть вверх. Сбор плодов проводить каждые 2 дня. Секреты правильного полива грунтовых огурцов При выращивании огурцов в открытом грунте на даче могут возникать сложности с поливом из-за редких посещений. Надеяться на дождь не стоит, он не всегда выручает. Нужно помнить о пользе дождевой воды — она лучше, чем колодезная или водопроводная, в ней больше кислорода и полезных веществ. Огурцам нужны частые поливы, но есть особенности выращивания, связанные с погодными условиями. В прохладные дни при избыточной влаге почвы у растений появляется корневая гниль.
Сразу в грунт. Секреты раннего урожая огурцов
Подкормка Если удобрения были внесены при посеве огурцов, для обеспечения дальнейшего роста и плодоношения, подкормки начинают регулярно применять только после появления соцветий. Если питательные вещества не были добавлены в достаточном количестве при посадке, их вносят сразу после первого рыхления. Всходы поливают раствором куриного помета 1:20 либо коровяка 1:10. Вторую подкормку проводят в период цветения. Для этого удобно использовать готовые минеральные составы, такие как Агрикола для огурцов 1 ст. После начала плодоношения, чтобы определить, каких именно питательных веществ не хватает огурцам, ориентируются на их форму. Укрытие Поскольку огурцы любят тепло и воду, для защиты от возможных возвратных заморозков и сохранения оптимальной влажности, грядки накрывают пленкой, лутрасилом либо белым агроволокном до появления ростков. Нетканые материалы можно не убирать вплоть до прорастания всходов, полиэтилен придется снимать с периодичностью 2 раза в неделю, чтобы грядка могла проветриться. После появления ростков укрытие убирают. Но поскольку в отдельные годы непредвиденные ночные заморозки случаются даже в первой половине июня, грядку можно продолжать регулярно накрывать на ночь вплоть до середины июня. Одновременно исчезнет необходимость рыхления и прополки сорняков, что в свою очередь сократит риск повреждения семян во время обработки грунта.
После появления ростков, слабые экземпляры удаляют, сильные оставляют, ориентируясь на схему посева, чтобы сохранить благоприятное расстояние между растениями. Спустя 3-5 дней после прореживания, нужно взрыхлить междурядья на глубину до 10-15 см, что облегчит поступление кислорода к корневой системе. Поскольку молодые корешки находятся близко к поверхности, делать это нужно аккуратно, лучше при помощи трезубца. При отсутствии мульчирующего слоя, через сутки после полива либо обильного дождя посевы неглубоко рыхлят, максимум на 5 см. После формирования 4-5 настоящих листьев кусты немного окучивают, но так, чтобы семядольные листья не оказались засыпанными землей. Профилактический осмотр и обработка Огурцы подвержены нападению муравьев, паутинного клеща, тли. Кусты часто болеют корневой гнилью, мучнистой росой и фитофторозом. Чтобы избежать неприятных последствий для растения и получить достойный урожай, необходимо систематически осматривать кусты, не реже 1 раза в 3-4 дня с целью своевременного выявления возможных болезней и вредителей и при появлении первых признаков незамедлительно начинать борьбу. Не стоит забывать и про такие профилактические методы как своевременная уборка урожая и засохших листьев, регулярная прополка, использование только чистых инструментов и опрыскивания. Для профилактических обработок лучше применять народные средства, такие как табачный, луковый либо перцовый настой с периодичностью 1 раз в 10 дней.
Необходимо проводить предупредительные работы против поражения ими посадок [ Опрыскиватели ]. Болезни огурца - мучнистая роса, бактериоз, антракноз. Для борьбы с ними применяют протравливание семян, опрыскивание бордосской смесью, коллоидной серой. Уборка пикули или пуплята — плоды возрастом 2-3 дня — их обычно консервируют, длиной 3-5 см, корнишоны - плоды возрастом 4-5 дней тоже для консервирования - длиной 5-9 см; зеленцы - плоды возрастом 8-12 дней. Длина плодов для консервирования не должна превышать 11 сантиметров, при свежем потреблении - 14-25 сантиметров в зависимости от сорта, а диаметр до 5,5 сантиметров согласно положений ГОСТ. Уборку урожая огурцов начинают 10-20 июля, первые несколько раз через 2-3 для, а затем каждые 1-2 дня. Необходимо убирать с поля все встреченные плоды, включая больные и уродливые — при наличии на растении любых плодов огурец перестаёт образовывать новые. Для увеличения производительности сбора огурцов и других овощей выпускаются платформы транспортёры [ Оборудование для уборки овощей ]. Их применение позволяет сократить затраты труда в 1,5-2 раза.
В жаркую погоду и засуху огурцы следует поливать хотя бы через день небольшими порциями воды. Следите за тем, чтобы земля под культурой постоянно была слегка влажной, но не слишком мокрой. Поддержание постоянной влажности субстрата очень важно для получения приятного вкуса, а недостаток воды приводит к появлению горьковатого привкуса и отсутствию плодоношения.
Прополка На первом вегетативном этапе возделывания огурцов они очень чувствительны к сорнякам, которые не только являются переносчиками некоторых болезней, но и потребляют из почвы в большом количестве минеральные вещества. Их стоит удалять вручную или используя тяпку, очень осторожно, чтобы не задеть корни огурца. Если огурцы будут расти в грунте без подвязки и развиваться в горизонтальном направлении, то со временем их плети сами подавят сорную траву, поскольку образуют плотный ковер.
Подвязка Хорошие огурцы получаются, если их пускать на опоры. В принципе, у этого растения есть собственные усики, которыми оно цепляется за веревку и хорошо закрепляется, но если плеть пошла не в ту сторону, ее можно поднять и пластиковым хомутом или бечевкой подвязать к шпалере. Подкормка Огурцам требуется в большом количестве не только азот, но и калий, фосфор.
Любая подкормка, применяемая до вегетации, должна быть хорошо перемешена с почвой лопатой или граблями. Выращивать качественный урожай без подкормки не получится. Многие огородники на даче используют перекись водорода, так огурцы можно не только подкормить, но и обработать от некоторых болезней.
Среди органических удобрений, которые особенно рекомендуют использовать специалисты: компост; сидераты; перепревший навоз. Не меньшую эффективность показали и минеральные комплексы, которые могут быть однокомпонентными и многокомпонентными. Применяя однокомпонентные удобрения, целесообразно сначала исследовать грунт и определить с помощью специального теста, какого элемента не хватает.
К многокомпонентным относятся подкормки, в которых содержится целый комплекс полезных веществ, необходимых огурцам. Не стоит использовать смеси с хлоридами, поскольку их это растение плохо переносит. Обязательно применяют серосодержащие удобрения или специально предназначенные для огурцов, с правильно подобранными пропорциями минералов.
В период роста огурцы следует подкармливать примерно каждые две недели, желательно калийными удобрениями. Можно использовать многокомпонентные минеральные подкормки, предназначенные специально для выращивания овощей. Если хочется удобрять огурцы только натуральными компонентами, тогда используют настой из крапивы, древесную золу или птичий помет.
Если во время роста культуры листья огурцов желтеют, стебли становятся тонкими, это свидетельствует о дефиците азота в почве. В этом случае дозы удобрений нужно увеличить. Прищипка Формировать необходимо любой сорт огурцов.
Эта процедура помогает простимулировать рост побегов по бокам, а не вверх. Работа проводится над 6 листом. Удаляют все лишнее у центрального побега, лучше использовать продезинфицированный секатор, но можно просто прищипнуть пальцами.
Формировать кусты скороспелых сортов не нужно.
Главное соблюдать нормы хранения. Для выращивания в открытом грунте нужны пчелоопыляемые сорта - это важно!
Выращивание огуречной рассады. Самые крупные семена положить в соляной раствор и вымочить в нем 15-20 минут. По истечении времени, те семена, что всплыли не нужны, их можно просто выкинуть, так как они пустые и никогда не взойдут.
А вот семена, оставшиеся на дне тары, необходимо выдержать в слабом растворе марганцовки, затем в растворе древесной золы. Промыть и хорошо высушить. Прогреть семена на батарее в течение суток.
Проращивают семена на влажной тряпице или марле, следя чтобы, температура не опускалась ниже 250С. Как только семена проклюнуться их можно высаживать в подготовленные для рассады емкости. Емкости для посадки рассады огурцов могут быть из различных материалов, например торфяные горшочки или обрезанные пластиковые бутылки.
Почву лучше использовать из огорода, но если такой возможности нет, то можно купить в магазине готовый грунт. Выращивают рассаду в домашних условиях, в течение месяца. Во время роста, рассаду нужно выносить на улицу или на балкон, для того чтобы она закалялась.
Высаживают огурчики тогда, когда на кустиках появятся четыре настоящих листа, и укрепится корешок.
Секреты лучших агрономов: как вырастить огурцы в открытом грунте
Огурцы — это древнейшая культура Древнейшая и одна из любимых многими овощных культур — огурцы — издавна славится своим непревзойденным вкусом и многообразием применения. Огурцы являются одним из немногих овощей, которые можно употреблять в пищу не достаточно спелыми. Например, маленькие огурчики или корнишоны являются изысканной закуской на любом застолье. Огурец — это одна из древнейших культур. Доподлинно известно, что зеленое хрустящее лакомство выращивали еще в античные времена. В ходе раскопок у развалин древнего хазарского города Саркепа были найдены мельчайшие частички, чем-то напоминающие семена.
В ходе экспертизы выяснилось, что это действительно семена огурца. Древние греки называли огурец «агурос», что в переводе означает «зеленый, недозревший». Собственно, именно от этого слова и произошло название данной культуры. Прародителя современного огурца в Европу завезли из Индии. Это был дикий огурец, который рос в тропических лесах.
Сегодня, конечно же, ни о каких тропических лесах и речи быть не может, ведь огурцы можно выращивать абсолютно на любой почве. Другой вопрос, где это будет наиболее эффективно. Зеленые хрустящие плоды можно выращивать и прямой семенной посадкой в открытый грунт и проращивать через рассаду. Давайте подробно рассмотрим каждый из этих способов. Определяем место для посадки на дачном участке Итак, в независимости от того, какой способ мы выберем для выращивания огурцов, одним из важнейших моментов станет определение места посадки на участке.
Для выращивания этой культуры совершенно точно не подойдет место, открытое для холодных солнечных ветров и расположенное в тени или полутени. Огурцы просто обожают солнечные лучи. Еще бы, ведь именно свет помогает этой культуре образовывать большое количество завязей, что в дальнейшем напрямую влияет на ее урожайность. Идеальным местом для посадки огурцов считаются юго-восточные и юго-западные склоны участка. Подготовка земли для выращивания огурцов Прежде чем высаживать рассаду или сеять семена в открытый грунт, необходимо подготовить почву для выращивания огурцов.
Как мы уже упоминали выше, огурцы неприхотливы к земле, в которой их выращивают, однако приготовленный специальной для этой культуры грунт поможет получить отличный урожай. Для выращивания огурцов необходимо взять шесть частей торфа, а также по одной части перегноя и дерновой земли. После того, как земля буде подготовлена, ее нужно будет обработать раствором медного купороса. Делать это не так уж и сложно. Достаточно лишь развести одну чайную ложку сульфата меди в десяти литрах кипяченой воды желательно, чтобы ее температура была не меньше 80 градусов , а затем обработать раствором землю для посадки огурцов.
Примерно на один квадратный метр посадки понадобится не менее трех литров подготовленного раствора. Начинать высадку семян или растений в приготовленный грунт необходимо не ранее, чем через сутки после обработки земли. Подготовка семян Высаживать семена огурцов на рассаду начинают уже апреле месяце. Кто-то из садоводов привык осуществлять эту процедуру в начале месяца, кто-то в конце. Итак, для посадки нам понадобятся крупные и полновесные семена огурцов.
Их можно либо приобрести в магазине, либо взять из прошлогодней посадки. Для того чтобы получить меньше пустоцвета и больше здоровых плодоносящих растений, необходимо тщательно подготовить семена к высадке. Для начала требуется разложить семена вблизи приборов отопления. Эта процедура называется «прогреванием». Желательно продержать их вблизи батареи или обогревателя на протяжении месяца.
Это позволит ускорить процесс всхожести семян. Кроме этого, семена необходимо продезинфицировать. Для этих целей отлично подойдет раствор марганцовки. Замочите в нем семена примерно на один час, а затем аккуратно промойте их чистой водой. После этого разложите семена огурца на чистую тряпочку и продержите их так до полного высыхания.
Семена должны слегка набухнуть. На завершающем этапе семена помещают в прохладное место идеально — в холодильник или погреб и выдерживают их на протяжении суток. На этом процесс подготовки семян к посеву считается завершенным. Выращивание рассады рассада огурцов Семена огурцов высеивают в отдельные емкости, наполненные заранее подготовленным для этих целей субстратом. Это может быть смесь из перегноя, торфа и древесных опилок.
После завершения процедуры посадки необходимо полить. Приблизительно через 25-30 дней появятся первые всходы. Их нужно будет увлажнять 1-2 раза в неделю. Огуречная рассада требует закаливания. Для этого молодые ростки следует выносить на открытый воздух на час-два.
Это позволит сделать рассаду более жизнеспособной. Высадка в открытый грунт Если растениевод принимает решение выращивать огурцы из семян прямо в открытом грунте, то делать это следует не раньше середины мая, когда окончательно отступит угроза ночных заморозков. Состав грунта мы уже описали в разделе «Подготовка земли для выращивания огурцов». Итак, как уже упоминалось выше, высадку семян или рассады необходимо начинать не ранее, чем через сутки после подготовки земли. Для посадки необходимо сформировать лунки глубиной не более трех сантиметров.
Расстояние между посадками должно быть не меньше шестидесяти сантиметров. Семена аккуратно кладем в центр лунки, сверху прикапываем слоем грунта и поливаем. Рассаду сажаем в лунки как обычно и так же поливаем. Гармоничное выращивание огурцов на участке Высадка огурцов в открытый грунт — это всего лишь полдела. Особое значение имеет грамотный уход за этой культурой.
Полив — это одна из важнейших составляющих гармоничного выращивания огурцов в открытом грунте. Если в тепличных условиях садовод может контролировать объем воды, то на участке огурцы открыты для всех дождей. При нормальной погоде поливать культуру следует один раз в шесть дней.
Однако выведены сорта для теплиц, которые образуют завязи без помощи насекомых-опылителей. Плод — тыквина.
Продолговатый плод имеет гладкую или бугорчатую поверхность. Сроки плодоношения зависят от сорта. Раннеспелые сорта образуют первые плоды на 35-40 день вегетации. Условия выращивания Практически все сорта огурцов подходят для выращивания в открытом грунте. Основные требования для их выращивания: богатая азотом почва, наличие в прикорневом слове воздуха углекислого газа и правильный полив.
Почвенные условия Огурцы прекрасно растут на богатых гумусом рыхлых почвах. Отлично подойдут супесчаные и легкий суглинистый грунт. Плотную суглинистую почву необходимо улучшать. Для получения хорошего урожая, в нее добавляют перегной, компост, навоз и разрыхлители. Идеальная pH среда для огурцов 6,5-7,0.
В закисленные почвы для нейтрализации добавляют известь, древесную золу. Органика в грунте должна быть хорошо перепревшей. Свежий навоз вносят только осенью под перекопку. Если количество навоза ограничено, то на кв. Навоз можно заменить на 9 кг торфа или 5 кг перегноя.
Минеральные добавки можно заменить на стакан древесной золы. При закладке грядок под огурцы стоит учитывать севооборот. Специалисты рекомендуют выращивать огурцы на том же месте только через 4 года. Самые лучшие культуры-предшественники: Бобовые; Пасленовые. Не рекомендуется выращивать огурцы на участке, где росли другие представители тыквенных.
Подобные профилактические меры снизят вероятность заболевания растений. Посев и высадка рассады Огурец — теплолюбивое растение. Теплая погода без заморозков в каждом регионе устанавливается в разные сроки. В средней полосе РФ — это начало, а в Сибири — конец июня.
Если держать рассаду на подоконнике дольше, то она может перерасти. Ну, а дата высадки рассады в открытый грунт зависит от климата региона. Огурцы любят тепло.
Высаживать рассаду можно лишь тогда, когда почва прогрелась до 16-18 градусов по Цельсию, а температура воздуха ночью не опускается ниже 15-16 градусов. Поскольку в средней полосе России такие условия становятся возможными приблизительно в первой декаде мая, сажать огурцы для рассады начинают в середине апреля. Если же предполагается последующая пересадка рассады в теплицу с подогревом — сроки посева сдвигаются примерно на месяц, то есть на середину марта. Если сажать огурцы по лунному календарю, даты работ можно сверить со списком ниже. Лунный календарь для посадки огурцов в 2024 году Февраль Благоприятные дни: 15, 16, 19, 20 и 21. Неблагоприятные дни: 9, 13, 14, 22, 23. Дни, когда сажать нельзя: 10, 24.
Март Благоприятные дни: 1, 2, 5, 6, 9, 13, 14, 18, 19, 26-29. Неблагоприятные дни: 7-9, 11-13, 20, 21. Дни, когда сажать нельзя: 10, 25. Апрель Благоприятные дни: 1, 2, 6, 10, 11, 14, 15, 21-23, 25, 29. Неблагоприятные дни: 3, 4, 7, 16, 17, 30. Дни, когда сажать нельзя: 8, 24. Май Благоприятные дни: 3, 4, 7, 11-13, 19-22, 26, 30, 31.
Неблагоприятные дни: 1, 4-6, 13-15, 27-29. Дни, когда сажать нельзя: 8, 23. Июнь Благоприятные дни: 3, 4, 8, 15-19, 23, 26, 27. Неблагоприятные дни: 1, 2, 9-11, 24, 25, 28, 29. Дни, когда сажать нельзя: 6, 22.
Используя рассаду, можно обойти ограничения по температуре почвы, так как почва в теплице нагревается раньше, что стимулирует рост растений и ускоряет начало плодоношения. Разница в сроках высадки для различных типов теплиц составляет около 10 дней, а для открытого грунта или парника — еще на неделю-две позже. Выбор времени для посева рассады огурцов зависит от вашего региона. В южных регионах возможно начать высаживание в начале апреля, в то время как в средней полосе это рекомендуется делать не ранее середины мая. На более северных территориях, таких как Северо-Запад, Урал и Сибирь, высаживание рассады выполняется в конце мая, что означает начало посева не ранее конца апреля. Огурцы требуют более «жирного» грунта с высоким содержанием гумуса. Рассаде огурцов необходимы частые поливы и хорошая воздухопроницаемость почвы. Чтобы подготовить грунт для рассады огурцов, рекомендуется использовать смесь верхового и низинного торфа с добавлением биогумуса в определенной пропорции. Также можно использовать агроперлит для улучшения воздухопроницаемости. Вместо биогумуса можно применять перегной или зрелый компост. Для обеззараживания почвы от патогенных микроорганизмов можно провести пропаривание почвы. Для заселения полезными бактериями рекомендуется использовать препараты с псевдомонадами и триходермой. Комплексные бактериальные препараты помогут не только защитить почву, но и стимулировать рост растений.
Для новичков: хитрости с огурцами
Далее всё тщательно перемешать, сделать 2-3 сантиметровую подушки из обычной земли и провести посев на семян на неё. Кроме того, по выделенному под посев зеленцов участку тонким слоем можно разложить перегной или компост примерно 4-10 кг на 1 кв. Огурцы любят навоз но желательно использовать именно перепревший, а не свежий, то есть перегной или компост на основе навоза. Внесенные органические удобрения сделают почву более рыхлой, а также насытят её питательными веществами, необходимыми для активного роста и плодоношения культуры.
Если вы допускаете использование минеральных удобрений, то под перекопку следует внести весь комплекс макроэлементов, например, можно использовать одну нитроаммофоску азофоску , либо взять все элементы по отдельности — мочевину или аммиачную селитру , суперфосфат , сернокислый калий сульфат калия , либо аммофос и калимагнезию. Осенью рекомендуется вносить калийные и фосфорные удобрения они долго впитываются и растворяются , а весной — азотные действуют достаточно быстро и могут вымыться из почвы, если их внести осенью. Стоит знать!
Как бы вы не готовили грядку под посадку огурцов, вам в любом случае придется их подкармливать в период вегетации, причем делать это довольно часто — в течение всего периода плодоношения особенно это касается азотных и калийных удобрений. Не стоит изначально вносить в почву избыточное количество удобрений, так как превышение их нормы может попросту погубить ваше растение его корни. Способы посадки и выращивания огурцов Все огородники сажают огурцы на своём участке в соответствии со своими возможностями.
Однако, существует несколько довольно оригинальных и вполне эффективных способов выращивания огурцов. В бочках Пожалуй, это самый оригинальный способ посадки огурцов, у которого достаточно простая технология подготовки самой бочки, посева семян, а также дальнейшего ухода и сбора урожая. На сайте уже есть подробная статья о том, как можно эффективно выращивать огурцы в бочках.
В мешках В общем-то, этот способ похож на предыдущий, разве что теперь в качестве посадочной емкости используются плотные полиэтиленовые пакеты или мешки из-под сахара или муки. Однако, в этом случае вам придется делать опоры и подвязывать на них плети, а также следить за поливом, иначе говоря, довольно серьёзно заморочиться. Аналогичным образом можно выращивать картофель в мешках.
Однако, эффективность данного способа довольно сомнительная.
Также каждые 10 дней вносить раствор коровяка с добавлением в него нитроаммофоски: 1 ст. На 10 л. Удобрения для грунта чередуют с внекорневыми. Хорошо себя зарекомендовали опрыскивания мочевиной, из которой нужно сделать раствор: 1 ч. Это очень поможет огурцам в период наращивания зеленой кроны. Однако успеть с такой обработкой необходимо до появления цветов. От пожелтения листовых пластин поможет разведенная сода : 0.
Формирование Корректировка кустов немаловажная часть ухода за огурцами, это предотвращает растения от многих болезней, а также положительно влияет на спелость зеленцов. Наиболее удобный способ выращивания — подвязывание плетей к деревянным шпалерам с редкими ячейками. Конструкции очень декоративно смотрятся на огороде и обеспечивают доступ ко всем растениям и легкий уход. У каждого кустика необходимо удалить нижние листовые пластины и побеги обрезка , верхнюю часть можно оставить. Если в качестве опоры используются колышки или шнуры, то огурец выращивается в один стебель, а все боковые плети удаляются. Важным моментом является — пасынкование удаление пасынков , именно от них зависит плодоношение и продолжительность жизни каждого кустика. Чтобы растение не было слишком высоким, а огурцы созревали быстрее на побегах идущих вбок, нужно удалить точки роста прищипывание. При правильной корректировке куст должен выглядеть как длинный стебель с короткими отходящими от него плетями.
Проявляющие маленькие плоды в районе 3-4 листа также обрывают, ведь они тормозят формирование большого количества завязей. Сбор урожая Собирать огурцы необходимо один раз в 2 дня, когда они, достигнут оптимального для этого сорта размера, а не сохранять на кустах. Наиболее подходящие часы — утренние, так зеленцы не вянут и остаются упругими долгое время. От плети плоды не отрывать руками, а срезать ножницами или острым ножом. Побеги не следует часто переворачивать, листовые пластины должны смотреть вверх. Болезни и вредители Каждый сезон при выращивании огурцов огородники сталкиваются с вредителями и первыми признаками заболеваний. От своевременно начатого лечения порой зависит не только будущий урожай, но и здоровье растения. Приведенная ниже таблица поможет выявить причину и найти эффективное решение.
Нужно создавать искусственную тень. Как сделать тёплую грядку: Снимите с поверхности грунта слой почвы на 20 см. На дно ямы уложите доски, картон. По бокам соорудите стенки, желательно из древесины — фанеры, досок. Они должны быть выше поверхности грунта на 30-40 см. Насыпьте на дно конструкции небольших размеров ветки и крупные опилки. Сверху — растительную органику траву, очистки от овощей.
Следующий слой сделайте из навоза или компоста. Насыпьте почвосмесь, в которую высаживается рассада. Высота каждого слоя — не менее 6-10 см. Если на улице прохладно, обязательно накройте полиэтиленовой плёнкой до стабилизации температуры. В бочке Технология позволяет максимально экономить место. Используются бочки из пластика, металла и дерева. Обязательное условие — на дне сделайте отверстия и уложите камни или ветки, которые будут играть роль дренажной системы.
Желательный объём ёмкости — 150-250 л. Как сделать грядку: Установите бочку на днище. Чтобы разместить в ней большее количество кустов, уложите на бок, но обязательно зафиксируйте в неподвижном положении подложите кирпичи со всех сторон. На дренажный слой выложите растительную основу — обрезки от овощей, свежескошенную траву, листья, прошлогоднюю ботву. Далее насыпьте перегной, перепревший навоз или компост. Последний слой сделайте из рыхлой почвосмеси грунт, смешанный с опилками, торфом и т. Высота одного слоя — 10 см.
В мешках или покрышках Высаживать рассаду огурцов допустимо в любые ёмкости — мешки, шины, ящики и т. Но самыми оригинальными считаются первые два варианта.
На обычные грядки огурцы сажают в первой декаде мая. Холодную землю проливают горячей водой. Посев Если существует угроза заморозков, то семена сеют сухими без замачивания. Стимуляторы роста используют, когда погода устойчиво теплая. Для повышения иммунитета и быстрого прорастания посадочный материал замачивают в растворах: Эпина; Гумата калия; Циркона. Семена сеют в лунки, бороздки.
Схему посадки выбирают под способ выращивания. Чем шире междурядья, тем проще закрывать гряды укрывным материалом. В хорошо увлажненную лунку кладут по несколько семян — до 5 штук, тогда в гнезде получится по 2-3 растения. Засыпают сухой смесью огородной земли и перегноя. Если нужно будет убрать лишние сеянцы, их надо прищипывать или срезать, но не выдергивать, чтобы не повредить корни соседних растений. Укрытие До появления всходов гряду закрывают пленкой. После появления семядольных листочков ее заменяют на нетканый укрывной материал, который натягивают на дуги. У огородников, которые редко бывают на даче, в ходу пластиковые 1,5 литровые бутылки со срезанным дном.
В первые 2 недели их ставят для защиты молодых всходов от холода и поддержания оптимальной влажности воздуха и почвы. В разгар лета укрытие становится ненужным.
Огурцы в открытом грунте: пора готовить грядки
Выращивание огурцов в открытом грунте: лучшие сорта, посев семян, полив, удобрения. Как вырастить огурцы без теплицы. Высаживание огурцов в открытый грунт. Высадка огуречной рассады в открытый грунт осуществляется в соответствии с установленными сроками и технологией пересадки.