Не дорогое российское вино с цветочным ароматомFanagoria Номерной Резерв белое полусладкое Любимым не стало, но вариант не плохой. Фанагория предлагает широкий ассортимент вин, включая хорошую бюджетную линейку Cru Lermont, которая станет отличным выбором для тех, кто хочет насладиться качественным вином за вполне приемлемую стоимость. Коллекция белых вин «Номерной резерв». Низкая цена на Красное вино Кагор Fanagoria, Канонический Номерной Резерв 0.75 л в наличии в магазине в Москве есть все сертификаты, контроль ЕГАИС.
Дегустация вина Фанагория, Номерной резерв, Саперави, красное сухое, 2016
| Вина «Фанагория»: отзывы покупателей и экспертов, обзор | Ароматика у красного полусладкого вина Фанагория Номерной резерв достаточно мощная сразу при наливе. |
| Дегустация вина Фанагория, Номерной резерв, Саперави, красное сухое, 2016 | Вина серии «Номерной резерв» производятся по классической технологии, но не проходят бочковую выдержку, поэтому способны в полной мере сохранить сортовой характер, чистую фруковость и особенности уникального фанагорийского терруара. |
| Компания "Фанагория" экспортировала вина на 33 млн рублей с начала года | Вино интригует округлым, элегантным вкусом с ягодными оттенками, приятной сладостью и продолжительным послевкусием. |
| Вино Фанагория, "Номерной резерв 1957" Красное полусладкое купить недорого в Костроме и Ярославле | Сейчас защищенное географическое указание подтвердили Мерло Фанагории, Совиньон Фанагории, Шардоне Фанагории, Рислинг и другие из серии «Номерной резерв», ликерные мускатные вина, портвейны винтажной серии и брют. |
| Номерной резерв фанагория что это значит | указанный интервал 12-14 был явно смещен в сторону 14. |
Вино "Каберне Номерной резерв" столовое красное полусладкое 0,75л
Ну а в августе начинается сбор урожая — сначала ранних столовых сортов, потом технических. Отпраздновали окончание уборки, и… все сначала. И так из года в год. И сколько людей занято на уборке? Около 18 человек на 100 га. В основном все работы выполняют постоянные работающие. У нас восемь виноградарских бригад, нагрузка на каждую — около 200 га. Что касается наемных рабочих, то уже более 10 лет к нам приезжает группа из Дагестана, чаще одни и те же люди, которые уже «Фанагорию» за родную считают и работают круглый год с небольшими перерывами. Наверняка у вас есть питомник… Конечно. С 1998 года «Фанагория-Агро» выращивает виноградные саженцы.
Тогда за два года были завезены лучшие клоны европейских сортов из питомников Франции, Австрии, Германии и заложены привойные и подвойные маточники. Затем построили прививочный комплекс для обработки материала и производства прививок. В этом году планируем сделать 1,1 - 1,2 млн прививок и получить около 700 тыс. Большая часть посадочного материала обычно используется для реконструкции собственных виноградников и закладки новых участков. Чтобы загрузить полностью мощности завода, мы должны перерабатывать 40 тыс. Когда на базе бывшего винсовхоза «Восход» в станице Старотитаровская была создана «Фанагория-Юг», мы поставили мировой рекорд — за год заложили 900 га виноградников! Сейчас их площадь там свыше 1,4 тыс. Во что обходится закладка 1 га? От посадки до вступления в плодоношение до четырехлетнего возраста в целом расходуем 1 - 1,1 млн руб.
Мороз: В последнее время серьезную помощь оказывает государство. Субсидируют посадку виноградников, включая установку шпалер, уходные работы до четвертого года. С 2016 года почти в два раза ставки увеличены, всего за четыре года получается около 470 тыс. Спасибенко: Кроме того, что есть программа по питомникам технического винограда, мы выращиваем для широкого потребителя саженцы перспективных столовых сортов селекционеров Ростовской области — из Новочеркасска. Среди них есть крупноплодные сорта, например, у Атамана ярко-розовые или даже фиолетового цвета ягоды просто выдающегося размера — примерно 3,5 на 2,5 см весом около 20 г. Грозди у него очень нарядные массой от 600 г до 1,5 кг при хорошем уходе. Сейчас столовые сорта винограда очень востребованы фермерами. Имея полностью оздоровленные, безвирусные базисные саженцы, мы производим сертифицированный посадочный материал. Европейский маточный материал прививают на шиповниковый подвой и продают, в том числе и напрямую через наш интернет-магазин.
Николай Борисович, какой сорт винограда у вас преобладает? Из сортов коньячного направления большие площади под Первенцем Магарача, Цитронным Магарача. Последний сорт — мускатный, он идет и на полусладкие вина, и на коньяки. Доли остальных сортов примерно равные. У нас более 40 сортов в производстве, а с учетом коллекции — около 70. Есть совсем небольшие участки, по 40 - 50 соток. Завозили сорта из разных стран, высаживали, наблюдали за ними. Далеко не все из них получили распространение. Экзотика для нас не столь интересна, итальянские, испанские сорта все-таки лучше показывают себя на родине, где совсем другие условия для возделывания — вегетация на полтора месяца длиннее.
Каберне Совиньон, Шардоне выращиваются во всех винодельческих регионах, но каждый производитель вин ищет какую-то свою изюминку, и в России есть оригинальные сорта. Из них наибольший интерес представляет сорт Сибирьковый. Это старинный донской абориген. Одно время о нем все забыли, но потом его возродила винодельня «Ведерников», а теперь и мы дали ему вторую жизнь. А вообще тема донских аборигенов — это непаханое поле. Народ знает и Цимлянский черный, и Красностоп золотовский, но их на самом деле много. Их надо открывать по-новому. К сожалению, потерялся, ушел французский сорт Клерет, который был основным на нашем полуострове. Все посадки казаков состояли из «Вивсянки», так здесь называли Клерет.
Тамань, можно сказать, была его второй родиной. Он универсального назначения — его и в свежем виде потребляли, и вино из него делали, крепкое, потому что он набирал высокий сахар. Спасибенко: Сейчас виноделы действительно продвигают линейку автохтонных сортов, местных аборигенов. И это объясняется спросом. На «ура» пошло белое вино линейки «Авторские вина» «Сибирьковый - Совиньон». Очень хорош сорт Платовский, он идет на изготовление полусухого вина линейки «Авторские вина» «Платовский - Рислинг Фанагории». А каков диапазон урожайности винограда в хозяйстве? Однако мы нормируем планируемую урожайность на разных участках в зависимости от направления их использования. А для получения коньячных спиртов необходимо получать максимально возможную урожайность.
Почему первую коллекцию вин «Фанагории» назвали «Номерной резерв»?
Только натуральное! Номерной резерв: специальные вина Это линейка сладких и полусладких вин, опять же, из международных сортов винограда. Название имеется ввиду 1957 совершенно не случайно: это год основания предприятия. Собственно, эти вина созданы специально для массового потребителя, так как ни для кого не секрет, что у нас в стране более всего любят именно сладкие и полусладкие вина. Как заявляют производители: получились самые яркие и ароматные вина, как купажированные, так и односортовые.
Для производства таких вин используются только лучшие ягоды, выращенные под ласковым южным солнцем. Для сравнения можно сказать, что на сегодняшний день собственные виноградники «Фанагории» простираются более чем на 2500 га. Во Франции же винодельческое хозяйство, виноградники которого занимают 80 га, уже считается крупным. Кроме того, все вина «Географического наименования» в обязательном порядке должны соответствовать ГОСТ 52523-2006, основными требованиями которого являются, помимо собственных виноградников и использования регламентированных сортов винограда, наличие собственной переработки винограда, а также бутилирование вина на месте его производства.
Определить терруарные вина коллекции «Номерной резерв» достаточно просто. На каждой этикетке обязательно должны быть буквы NR и порядковый номер, обозначающий количество бутылок в партии. Фактически эти ориентиры уже сами по себе являются гарантией высокого качества вина в отличие от тех же столовых сортов, которые на сегодняшний день в большинстве своем присутствуют на прилавках магазинов. Сегодня коллекция «Фанагории» включает в себя как «тихие», так и шампанские вина. В числе последних - также впервые в нашей стране - компания начала выпуск белого шампанского из...
Составит гастропару жареному мясу и твердым сырам.
Цвет светло-соломенный с зеленоватым оттенком. В аромате гармонично переплетены ноты грейпфрута, листа смородины, белых цветов и крыжовника. Вкус — свежий, с высокой кислотностью, ягодно-цитрусовый с минерально-цитрусовым послевкусием. Отличный аперитив. Составит гастропару летним овощным салатам и рыбным блюдам.
Номерной резерв Фанагории
Наиболее востребованной в сегменте Ho. И благодаря такому подходу мы становимся поставщиком крупных сетей отелей и ресторанов и работаем с такими партнёрами, для которых качество продукта превыше цены. Саперави», которое является на данный момент самым дорогим в нашем портфеле, было продано именно в Ho.
Оно обладает благородным темно-гранатовым цветом, аромат характеризуется богатым, развитым букетом, насыщенным фруктовым и сафьяновым тонами. Сильный и в то же время гармоничный вкус оставляет неповторимое послевкусие, еще долго напоминающее о безупречном качестве этого благородного вина", — уточнили в компании. Вино географического наименования сухое красное "Кларет. Номерной Резерв" имеет насыщенный фруктовый букет с оттенком лесной фиалки, мягкий, бархатистый вкус.
Вам надоело читать мелкий шрифт и искать подвох? Номерной резерв каберне есть указание года розлива на бутылке и номер бутылки довольно распространено. Найти можно в разных супермаркетах. Отдаем первое место этому вину, среди вин до 400 рублей.
Конкурентов, возможно за редчайшем исключением практически нет.
Вино Краснодарское Фанагория. Вино Фанагория красное 5. Фанагория номерной резерв 1957. Фанагория 1817 вино.
Фанагория винодельня. Хорошие вина. Популярное вино. Фанагория вино полусладкое 1957. Fanagoria вино 1957 красное.
Фанагория Мерло красное сухое. Вино Фанагория номерной. Вино Фанагория номерной резерв Мерло. Вино красное сухое Фанагория Мерло номерной резерв. Вино Саперави светофор.
Вино Каберне номерной резерв. Вино российское номерной резерв Каберне Фанагория красное сухое. Вино номерной резерв красное полусладкое. Фанагория номерной резерв красное полусладкое 2020. Вино резерв Фанагории Каберне.
Красное полусладкое Каберне Виногория. Фанагория вино красное полусладкое резерв. Вино Фанагория белое полусухое. Фанагория Рислинг полусладкое белое вино. Фанагория Рислинг полусухое белое.
Вино Фанагория номерной резерв Рислинг. Фанагория вино состав. Изготовитель вина Фанагория номерной резерв 2018. Вино номерной резерв состав. Вино столовое Фанагория номерной резерв красное полусладкое.
Фанагория резерв Каберне полусладкое. Фанагория вино красное полусладкое 2020. Фанагория вино белое сухое. Фанагория Совиньон белое сухое. Номерной резерв Шардоне белое сухое.
Вино Фанагория Шардоне резерв белое в Красном белом. Вино Фанагория номерной резерв Каберне, 187 мл. Вино авторское Каберне - Саперави 0. Фанагория номерной резерв Саперави красное сухое. Саперави номерной резерв красное полусладкое.
Вино номерной резерв Каберне белое сухое. Вино Фанагория красное Каберне.
Вина Фанагория в Мильстрим!
06.12.2016 13:42:20 История линейки вин Номерной резерв Фанагории Когда в начале 2000-х на Фанагории встал вопрос о выделении своего винограда для линейки сухих вин, в которых бы прослеживались особенности местного терруара, руководству компании пришлось решать. Купить вино Фанагория серии Номерной Резерв, гарантия качества — цены вин Fanagoria NR в магазине КРЮ ПРОФИ +7 (495) 920-20-02. Номерной резерв - Фанагория Вино Красное Полусладкое 0,75 л описание, фото, характеристики, отзывы покупателей. Серия «Резерв»NR, или «Номерной резерв» и NR 1957. Вина серии "Номерной резерв" производятся по классической технологии, но не проходят бочковую выдержку, поэтому способны в полной мере сохранить сортовой характер и чистую фруковость, оттененную особенностями уникального фанагорийского терруара.
Вино столовое полусладкое красное "Фанагория. Номерной резерв"
| ВИНО ФАНАГОРИЯ КАБЕРНЕ НОМЕРНОЙ РЕЗЕРВ КР П/СЛ 11−13% 0,75Л | «Дилан» - ваша любимая сеть магазинов | Купить вино Фанагория серии Номерной Резерв, гарантия качества — цены вин Fanagoria NR в магазине КРЮ ПРОФИ +7 (495) 920-20-02. |
| Отзыв на красное полусладкое вино Фанагория Номерной резерв (Fanagoria NR) и его цену | Низкая цена на Красное вино Кагор Fanagoria, Канонический Номерной Резерв 0.75 л в наличии в магазине в Москве есть все сертификаты, контроль ЕГАИС. |
| Вино Фанагория Номерной резерв красное полусладкое 375 мл | — Плюсы: Вино Fanagoria "Номерной Резерв" Удивляет каждый год, даря нам яркое, сочное, освежающе-молодое вино — Минусы: Лучше долго не хранить!"Номерной Резерв" это молодое вино его и выпить лучше молодым! |
Фанагория серия Номерной Резерв
1. ГОСТ "Вина столовые и виноматериалы технические условия" 2. ТИ по производству вина полусладкого белого "Фанагория. Покупайте в Winemore Белое Сухое Вино Фанагория Номерной Резерв Шардоне 0.75 л по цене 289 ₽ с оплатой наличными или банковской картой. Номерной резерв» урожая 2008 г.; «Алиготе Фанагории. 1. ГОСТ "Вина столовые и виноматериалы технические условия" 2. ТИ по производству вина полусладкого белого "Фанагория.
Вино Фанагория Номерной резерв красное полусладкое 375 мл
Хранение и дегустация. Бутылки с номерным резервом отправляются в специальные склады для хранения, где созданы оптимальные условия для сохранности вина. При необходимости проводится регулярная дегустация, чтобы контролировать качество и готовность номерного резерва к реализации. Весь процесс создания и сохранения номерного резерва в виноделии «Фанагория» строго контролируется экспертами и специалистами, чтобы гарантировать высокое качество и яркий вкус этого особого вида вина. Номерной резерв является одним из гордостей винодельни и представляет собой настоящий шедевр в мире виноделия. Вкусовые характеристики вин с номерным резервом Винодельня Фанагория предлагает своим клиентам особые вина с номерным резервом, которые отличаются высоким качеством и богатым вкусом. Виноград для производства этих вин собирается вручную с самых лучших сортов и подвергается строгому контролю на всех этапах производства. Вина с номерным резервом обладают глубоким и насыщенным вкусом, характеризующимся длительным послевкусием. Они имеют выраженную фруктовую и ягодную арому, с оттенками специй и дубового древесного бочонка. Они могут быть как сухими, так и полусладкими, в зависимости от сорта винограда и способа производства. Вина с номерным резервом отличаются от других вин своей сложностью и глубиной вкуса.
Они полностью раскрываются после длительного выдерживания в дубовых бочках, что придает им мягкость и округлость. Богатый и насыщенный аромат этих вин подчеркивает их высокое качество и эксклюзивность. Если вы хотите попробовать настоящую роскошь и почувствовать уникальный вкус вина, обратите внимание на вина с номерным резервом от винодельни Фанагория. Они станут отличным дополнением к любому торжественному мероприятию или просто порадуют вас и ваших гостей вечером в кругу семьи.
Для сохранения в вине свежести виноград охлаждают на этапе дробления ягод. Отжатый сок сразу же осветляют и ферментируют при низкой температуре. В зависимости от стиля напитка применяют разные технологии изготовления белых вин: Перед ферментацией кратковременно настаивают сусло на мезге, насыщая его сортовыми ароматами. Выдерживают вино на дрожжевом осадке — метод позволяет получить более мягкий округлый вкус. Ферментируют в дубовых бочках и выдерживают на осадке, что придает напитку более сложную и богатую органолептику. В «Фанагории» есть специальный «белый» винодел, который занимается только этим направлением и несет за него личную ответственность. Обзор белых вин от «Фанагории» За два с лишним десятилетия под брендом «Фанагория» вышло более 15 коллекций тихих вин, в каждой из которых есть заслуживающие внимания белые. Вот основные из них. Это легкие моносортовые вина на каждый день с простым понятным вкусом и сортовым ароматом. Их разливают сразу после ферментации и рекомендуют выпивать молодыми. Из белых вин в коллекцию входят: NR Шардоне сухое — с узнаваемым ароматом желтых фруктов и легкими медовыми нотами; NR Совиньон сухое — свежее, кислотное, с гармоничным ароматом грейпфрута, цитрусовых, крыжовника, характерных для сорта Совиньон Блан; NR Рислинг полусухое — свежее, фруктовое, но не такое кислотное, как Совиньон. Коллекция белых вин «Номерной резерв» А здесь вы можете купить белое вино Фанагория F-Style Еще одна линейка молодых терруарных моносортовых вин, но по сравнению с NR она идет с ЗГУ и стоит на ступеньку выше. Входящие в нее вина более насыщенные, гармоничные, ароматные, с продолжительным послевкусием. По отзывам потребителей, это одно из лучших сочетаний цены и качества. Последние собирают вручную и сразу отжимают, чтобы не допустить контакта сока с темной кожицей. Белые вина из коллекции F-Style «100 оттенков» Пожалуй, самая интересная премиальная линейка «Фанагории».
Последние собирают вручную и сразу отжимают, чтобы не допустить контакта сока с темной кожицей. Белые вина из коллекции F-Style «100 оттенков» Пожалуй, самая интересная премиальная линейка «Фанагории». Белый спектр в ней представлен вином с ЗНМП «100 оттенков белого. Это сухое вино, выдержанное не менее 18 месяцев, из них 12 — в дубовой бочке. Древесина придает цветочно-фруктовым тонам Шардоне благородные оттенки сухофруктов, меда, выпечки, мягкий вкус и кремовую текстуру. Шардоне» — одно из самых титулованных белых вин производителя. Винтаж 2016 года вошел в престижный рейтинг Роберта Паркера с оценкой 89 баллов, а винтаж 2017 года достойно представил предприятие на международных конкурсах Decanter 2020 бронза и Chardonnays du Monde в Бургундии серебро. Вино «100 оттенков белого Шардоне» источник: fanagoria. Названа в честь русского поэта М. Лермонтова, проезжавшего через Фанагорийскую крепость во время поездки на Кавказ. В нее вошли четыре сухих белых вина: Cru Lermont Шардоне — достойный напиток хорошего европейского уровня. Отлично передает сортовые характеристики винограда. Винтаж 2017 года удостоен золотой медали на престижном винном конкурсе Mundus Vini 2019 в Германии. Cru Lermont Рислинг — сочное, свежее вино с гармоничным вкусом и яблочно-цитрусовым ароматом. Cru Lermont Пино Гриджио — изящное, хорошо сбалансированное, питкое. Выпущено ограниченной партией, поэтому продается, к сожалению, только в фирменных магазинах.
Номерной резерв». Фото: mygazeta. Исконный сорт виноградников Германии и Австрии отлично проявил себя на кубанских просторах. Все качества выпущенного вина соответствуют классическим мировым стандартам этого сорта.
Дегустация вина Фанагория, Номерной резерв, Саперави, красное сухое, 2016
Общий рейтинг Вино Вино Fanagoria Номерной Резерв Мерло красное сухое, 0.75 л составлен из 2232 вин, с помощью специального алгоритма исходя из 5435 реальных отзывов покупателей, а так же учитывая популярность модели. История линейки вин «Номерной резерв Фанагории» Когда в начале 2000-х на «Фанагории» встал вопрос о выделении своего винограда для линейки сухих вин, в. Одна из крупнейших российских винодельческих компаний полного цикла "Фанагория" экспортировала более 320 тысяч бутылок винодельческой продукции на сумму 33,6 миллиона рублей с начала 2021 года. 12.04.2024. Неплохое вино с кислинкой.
вино ФАНАГОРИЯ КАНОНИЧЕСКОЕ НОМЕРНОЙ РЕЗЕРВ 10.5% 0.75, красное, сладкое, Россия
Описание Белое сухое вино "Номерной резерв" Шардоне производится из одноименного сорта винограда, выращенного на собственных виноградниках компании. Вина серии "Номерной резерв" производятся по классической технологии, но не проходят бочковую выдержку, поэтому способны в полной мере сохранить сортовой характер и чистую фруковость, оттененную особенностями уникального фанагорийского терруара. Награды и медали вина "NR" Chardonnay: — бронзовая медаль конкурса "International Wine Challenge, 2011"; — серебряная медаль конкурса "AWC Vienna, 2011"; — серебряная медаль конкурса "Vinnaya Karta Open, 2011"; — бронзовая медаль дегустационного конкурса "Южная Россия, 2011"; — бронзовая медаль на "Фестивале вина, Краснодар, 2010"; — бронзовая медаль конкурса "IX Международный дегустационный конкурс вин и спиртных напитков "Vinnaya Karta Open", 2012"; Отзывы.
Вино географ номерной резерв Каберне Фанагория. Фанагория вино Рубин красное. Фанагория красное сухое 2017 купаж. Вино Краснодарское Фанагория. Вино Фанагория красное 5. Фанагория номерной резерв 1957. Фанагория 1817 вино.
Фанагория винодельня. Хорошие вина. Популярное вино. Фанагория вино полусладкое 1957. Fanagoria вино 1957 красное. Фанагория Мерло красное сухое. Вино Фанагория номерной. Вино Фанагория номерной резерв Мерло. Вино красное сухое Фанагория Мерло номерной резерв.
Вино Саперави светофор. Вино Каберне номерной резерв. Вино российское номерной резерв Каберне Фанагория красное сухое. Вино номерной резерв красное полусладкое. Фанагория номерной резерв красное полусладкое 2020. Вино резерв Фанагории Каберне. Красное полусладкое Каберне Виногория. Фанагория вино красное полусладкое резерв. Вино Фанагория белое полусухое.
Фанагория Рислинг полусладкое белое вино. Фанагория Рислинг полусухое белое. Вино Фанагория номерной резерв Рислинг. Фанагория вино состав. Изготовитель вина Фанагория номерной резерв 2018. Вино номерной резерв состав. Вино столовое Фанагория номерной резерв красное полусладкое. Фанагория резерв Каберне полусладкое. Фанагория вино красное полусладкое 2020.
Фанагория вино белое сухое. Фанагория Совиньон белое сухое. Номерной резерв Шардоне белое сухое. Вино Фанагория Шардоне резерв белое в Красном белом. Вино Фанагория номерной резерв Каберне, 187 мл. Вино авторское Каберне - Саперави 0. Фанагория номерной резерв Саперави красное сухое.
Качество и цены отличные, можно даже в супермаркеты не ходить Екатерина А. Грамотные консультанты, прекрасный ассортимент вина с хорошим ценником, много импортных сладостей и огромный стенд с оливками Внутри очень чисто и красиво. Желаю команде успехов, так держать!
Все красиво, аккуратно, а главное чистенько и уютно. Ассортимент достаточно обширный. Можно найти бутылочку хорошего алкоголя и сопутствующего товара.
Естественно, за это время ее внешний вид претерпел несколько обновлений. Тогда же возникла задача перевести название на английский.
Во-первых, потому что появились первые робкие попытки выхода на зарубежные рынки — как единичного экспорта первым и надолго единственным примером стала Япония, куда фанагорийские вина отправились морем из Новороссийска с двумя перегрузками, что отнюдь не способствовало улучшению органолептики вина , так и представления кубанских вин на зарубежных дегустационных конкурсах. Перевести словосочетание «Номерной резерв», сохраняя его семантику не всем ясную без объяснения и на русском языке оказалось делом непростым; гораздо проще для иностранцев оказалось оперировать аббревиатурой NR, под которой оно и выступает за границей по сей день. Выступая в нише недорогих вин для ежедневного потребления, вина коллекции «Номерной резерв» стали базовой линейкой фанагорийской продукции из собственного винограда. В своем ценовом сегменте они весьма привлекательны для потребителей, которые на протяжении всех лет существования линейки отмечают лучшее соотношение цены и качества. Несколько лет назад из коллекции «Номерной резерв» в отдельную серию «Номерной резерв 1957» это год основания винзавода «Фанагория» были перенесены полусладкие и крепленые вина.
Таким образом, сейчас в линейку НР входят только молодые моносортовые сухие и полусухие вина, в которых ярко проявляются сортовые особенности с учетом фанагорийского терруара. Это гастрономичные, свежие, яркие, молодые, ароматные, легкие, питкие вина на каждый день. Автор текста Владимир Пукиш. Фото Игоря и Ольги Улько. Источник История линейки вин «Номерной резерв Фанагории» Когда в начале 2000-х на «Фанагории» встал вопрос о выделении своего винограда для линейки сухих вин, в которых бы прослеживались особенности местного терруара, руководству компании пришлось решать одновременно несколько разноплановых задач.
Понятие же номерной означало то, что количество этого самого специально зарезервированного винограда и, соответственно, вина ограничено и пронумеровано. Они производятся в одном из лучших мест для выращивания винограда и производства вина — Таманском полуострове, что в Краснодарском крае. Фанагорийские вина представлены несколькими линейками. Одна из которых — Номерной резерв. Правда, и эта линейка подразделяется еще на две: Номерной резерв сортовые вина и Номерной резерв 1957: специальные вина.
Для изготовления вин Номерной резерв используются международные сорта винограда, такие как: каберне, мерло, рислинг, шардоне, совиньон, саперави. Есть и наш, местный, Цимлянский черный. Сортовые вина Номерного резерва Фанагории не выдерживаются в бочках, поэтому в них очень ярко и полно проявляются все особенности климата и места, в котором выращен виноград. В этой же линейке есть и первое биологическое вино в России — Bio Logic. Оно производится из сорта платовский, который выращивается на специально отведенном участке.
Суть в том, что почва, на которой выращивается виноград для биологических вин, не подвергается химической обработке. Только натуральное! Номерной резерв: специальные вина Это линейка сладких и полусладких вин, опять же, из международных сортов винограда. Название имеется ввиду 1957 совершенно не случайно: это год основания предприятия. Собственно, эти вина созданы специально для массового потребителя, так как ни для кого не секрет, что у нас в стране более всего любят именно сладкие и полусладкие вина.
Как заявляют производители: получились самые яркие и ароматные вина, как купажированные, так и односортовые.