Когда правильно сажать капусту брокколи с учетом луны и региона произрастания. Брокколи сеют на глубину 1 см, по схеме 2 на 2 см. При температуре +20 +24 градуса, всходы появятся в течение 7-10 дней. Выращиваем брокколи 🥦 Берём на заметку Брокколи на рассаду сеют в марте-апреле.
Когда сеять семена капусты брокколи на рассаду
Капустные головки делим на несколько мелких частей. Их мы замочим в подсоленной воде на 20-30 минут чтобы избавиться от гусениц. Затем опять промываем. Держим там ее 2-3 минуты. Вытаскиваем из кастрюли и сразу помещаем в холодную воду в дуршлаге. Размещаем в холодильнике морозильная камера в вакуумной упаковке. Сушка: Лучше всего брать мелкие капустные головки, крупные порезать на несколько частей. Кипятим капусту 2-4 минут и выкладываем её на духовой поднос в ровный слой. Дверцу духовки оставьте приоткрытой и слегка перемешивайте капусту в процессе сушки. После сушки капусту раскладываем в стеклянную тару и плотно её закрываем. Вредители и болезни капусты брокколи Вредители Их у брокколи много, но чаще всего она сталкивается с нападениями улиток, слизней, крестоцветной блошки, тли, капустной мухи, совки и белянки.
Самые опасные для брокколи — это блошки и капустные мухи. Паразиты активно выгрызают листики и стебли брокколи, то приводит растение к гибели. Чтобы избежать нападения вредных, прожорливых насекомых, своевременно уничтожайте сорняки, капусту брокколи сажайте только в пасмурную погоду и обязательно правильно её поливайте и подкармливайте. Высаживайте её поближе к чесночным посадкам, томатам и луку. Средства борьбы с вредителями: Чесночно-томатный настой. В воду 10 л добавьте по стакану перемолотого чеснока, томатной листвы и жидкое мыло 1 ст. Полученной смесью обрабатывайте посадку из расчета 1-1,5 л на кв. Можно воспользоваться и перемолотыми корнями и листочками одуванчика. Зольный раствор. Если капусточка ещё совсем юная, а вредители начали свою атаку, воспользуйтесь зольным раствором.
В равных количествах смешать древесную золу и просеянную известь-пушонку. Смесь развести водой 10 л. Опрыскивать капусту следует сквозь двойную марлевую прослойку.
Стоит включить его в рацион, особенно людям, желающим сбросить несколько килограммов веса. Важный аргумент в пользу употребления этих овощей — низкая калорийность, составляющая около 30-35 ккал на каждые 100 грамм брокколи. Рекомендуется овощ в первую очередь для беременных. Спаржевую капусту едят разными способами: вареной, тушеной или сырой, после бланширования, в салатах самая ценная в этом виде. Ее успешно замораживают, она не теряет много питательных веществ. Сорта брокколи отличаются по высоте растений, размеру и окраске соцветий, количеству боковых соцветий, их размеру, урожайности и вегетационному периоду. Все, включенные в госреестр сорта доступны для выращивания по всей России — на юге, в средней полосе, в Москве и Подмосковье, в Сибири, на Урале брокколи выращивается в закрытом грунте. Требования к почве и климату Выращивание капусты брокколи проводят в открытом грунте во многих регионах. Высокие температуры и засухи вызывают деформации головки, одревеснение побегов, сильное покрытие соцветий листьями, которые становятся менее сочными и компактными. Во время засухи и жары может не сформироваться основное соцветие, растение производит много боковых соцветий.
Чтобы определить оптимальное время посева, отсчитайте этот период от предполагаемой даты посадки в грунт. Отсчитайте от нее двадцать пять-сорок дней — это и будет подходящий момент для посева семян на рассаду. Совет: Брокколи ВыращиваниеРассады Садоводство ПолезныеОвощи СезонПосевов Живой дачный уголок Добро пожаловать в "Живой дачный уголок" — место, где природа и человек сливаются в невероятной красоте гармонии.
Подготовка семян Для получения высокого урожая хорошего качества необходимо подбирать только чистосортные семена. Если их правильно подготовить, то они дадут хорошую всхожесть, прорастание и высокий урожай. Перед посевом каждое семя надо отсортировать, отобрав для посева покрупнее. Отобранные семена поместить на несколько минут в теплую соленую воду. Те, которые остались на поверхности воды, можно выбросить. Использовать надо другие, которые упали на дно. После теплой воды их помещают на 1 минуту в холодную воду, чтоб закалить, промывают водой и просушивают. Все семена перед посадкой во избежание заноса инфекции оздоравливают с применением таких средств как борная кислота, марганцовка, сок алоэ. Их помещают в приготовленные растворы на время от 8 до 12 часов. Рассада брокколи Огородники полюбили капусту брокколи, как вырастить ее рассаду интересует многих. Выращивание возможно в небольших ящиках, горшочках, торфяных таблетках высотой в 7 см. При повторном использовании старых ящиков их обрабатывают насыщенным раствором марганцовки. Если это новая емкость, то ее достаточно обдать кипятком. На дне емкости для рассады укладывается дренаж. Поверх него размещают слой смешанного торфа, песка и огородной земли. В неглубокие лунки укладывают по 1-2 семени. Закапывать глубоко не надо. Емкости с рассадой располагают в хорошо освещенном теплом месте. Рассаде брокколи обязательно нужен много света, если солнечного света не хватает, надо обязательно организовать подсветку. До появления всходов емкости укрывают пленкой или стеклом. Полив должен быть умеренным и регулярным, так как капуста не переносит сильно увлажненную и пересушенную почву.
Как правильно сажать брокколи и ухаживать за ней, чтобы получить урожай
Рекомендуется овощ в первую очередь для беременных. Спаржевую капусту едят разными способами: вареной, тушеной или сырой, после бланширования, в салатах самая ценная в этом виде. Ее успешно замораживают, она не теряет много питательных веществ. Сорта брокколи отличаются по высоте растений, размеру и окраске соцветий, количеству боковых соцветий, их размеру, урожайности и вегетационному периоду. Все, включенные в госреестр сорта доступны для выращивания по всей России — на юге, в средней полосе, в Москве и Подмосковье, в Сибири, на Урале брокколи выращивается в закрытом грунте. Требования к почве и климату Выращивание капусты брокколи проводят в открытом грунте во многих регионах.
Высокие температуры и засухи вызывают деформации головки, одревеснение побегов, сильное покрытие соцветий листьями, которые становятся менее сочными и компактными. Во время засухи и жары может не сформироваться основное соцветие, растение производит много боковых соцветий. Овощ имеет высокие потребности в воде, особенно на начальной стадии развития и во время роста головок. Растение может терпеть плохие условия плодородия, может выращиваться на плохих грунтах.
В последние летние недели спаржевая капуста уже не нуждается в большом количестве азота, однако в это время повышается ее потребность в фосфоре и калии. Третий раз данную культуру подкармливают следующей питательной смесью: на 1 ведро воды берется 20 грамм аммиачной селитры, 40 грамм суперфосфата, а также 10 грамм сульфата калия. Когда будет срезана центральная головка, кустики следует подкормить, для того чтобы усилить рост боковых побегов, для этого используют следующий состав: на 1 ведро воды берется 20 грамм суперфосфата, 10 грамм аммиачной селитры и 30 грамм сульфата калия. На 1 куст берется 1 литр питательной смеси. Для подкормки можно еще использовать древесную золу, ее распределяют по поверхности участка, при этом на 1 квадратный метр берется 1 ст. Выращивание брокколи в Подмосковье Многих огородников интересует, будут ли сорта брокколи, которые с успехом культивируются в регионах с теплым климатом, расти в тех районах, где летний период сравнительно короткий и достаточно прохладный?
Дело в том, что данное растение отличается высокой морозостойкостью, поэтому оно очень хорошо растет в регионах с прохладным и холодным климатом. Его культивируют не только в Подмосковье, но и на Урале, а также на территории Сибири. А чтобы выращивание брокколи точно было успешным, из 200 с лишним сортов спаржевой капусты следует выбрать те гибриды и формы, которые отличаются наибольшей морозостойкостью. Вредители и болезни брокколи Вредители брокколи При выращивании брокколи следует быть готовым к тому, что вам придется бороться с вредителями, при этом нужно учесть, что данная культура не отличается особой устойчивостью к ним. На таком растении могут поселиться крестоцветные мошки, бабочки белянки и совки, тля, капустные мухи, а еще слизни и улитки. Тля Тля считается довольно широко распространенным вредителем, который может поселиться практически на любом растении и сгубить его. Колонии данного вредного насекомого поселяются на листовых пластинах, побегах и соцветиях растения, при этом на их поверхности они выделяют воскообразное вещество. В результате жизнедеятельности тли листовые пластины обесцвечиваются, у них появляется светло-розовый оттенок, а затем происходит их скручивание. Такой вредитель размножается крайне быстро, так, за 1 сезон он способен дать около 16 поколений, и все эти особи днем и ночью будут наносить ощутимый вред растению. Капустная муха Взрослая капустная муха не представляет особой опасности для брокколи, чего не скажешь о ее личинках.
Они вредят всем представителям семейства Капустные, а еще брюкве, редиске и репе. При этом они могут поселиться как на очень молоденьких кустиках, так и на взрослых экземплярах. Личинки добираются до корневой системы куста и обгрызают ее, затем они в побегах кустах прогрызают множество ходов. Крестоцветная блошка Крестоцветная блошка, а также ее личинки выгрызают в побегах куста углубления, что приводит к его засыханию и гибели. Помимо брокколи данный вредитель может поселиться на кресс-салате, турнепсе, хрене и дайконе. Капустная белянка Бабочка-капустница капустная белянка устраивает на листве данной капусты яйцекладки. Из яиц появляются гусеницы, обгрызающие листву чаще всего по краям. Капустная совка Капустная совка является ночной бабочкой, ее гусеницы вредят большинству видов капусты, а еще салату, луку и гороху. Улитки и слизни Улитки и слизни сгрызают небольшие растеньица полностью, при этом у более крупных экземпляров они в листовых пластинах выгрызают довольно большие дыры. Чем обработать капусту брокколи.
Обработка от вредителей Если на кустике брокколи поселилась тля, то уничтожить ее можно различными способами. Так, если вредителей мало, то их можно попытаться раздавить прямо на растении. Если же тли довольно много, то пораженный кустик рекомендуется обработать такими народными средствами, как зольно-мыльный раствор либо настой картофельной ботвы. Если же данные средства оказались низкоэффективными, то для обработки можно использовать такие инсектицидные средства как Актеллик либо Искра-био, при этом при опрыскивании кустиков нужно следовать приложенной к препарату инструкции. Чтобы прогнать с кустов крестоцветную блошку, на поверхности грунта между рядами нужно равномерно распределить порошок чистотела либо пижмы. Чтобы избавиться от совки и капустницы, можно использовать такие препараты, как Белофос, Анометрин, Фоксим, Амбуш, Талкорд, Ровикурт и иные схожего действия, при этом во время обработки надо следовать инструкции, приложенной к средству. Чтобы устранить брюхоногих, рекомендуется по периметру грядку сделать канавки, а их дно следует засыпать табачной пылью, древесной золой, известью либо молотым горьким перцем. Перебраться через подобные канавки ни слизни, ни улитки не смогут. Помимо данных вредных насекомых реже на кустах спаржевой капусты селятся такие, как: бабануха, волнистая и черная блошки, вредная долгоножка, капустная моль, капустная огневка, капустный и рапсовый клопы, корневой и рапсовый скрытнохоботники, медведка обыкновенная, совки обыкновенная, озимая и гамма, рапсовый цветоед, табачный трипс и темный щелкун. Использовать биологические либо химические средства борьбы с вредителями рекомендуется лишь в том случае, если насекомых очень много, и есть угроза потери большей части урожая.
Можно ли вырастить подобную капусту без использования вредных препаратов и при этом уберечь ее от вредителей? Самое важное, это придерживаться правил агротехники данной культуры, также за растениями нужно правильно ухаживать, а именно: перед посевом обязательно обрабатывать посевной материал и грунт, нужно своевременно удалять сорную траву с участка, осенью надо перекопать грядку, предварительно убрав с нее все растительные остатки. Заболевания При культивировании спаржевой капусты в открытой почве, ее могут поразить такие болезни, как черная ножка, кила, альтернариоз, бель, белая и сухая гнили, пероноспороз, мозаика, сосудистый бактериоз и фузариоз. Черная ножка Черной ножкой чаще всего поражается рассада данного растения. У пораженных всходов наблюдается размягчение шейки, в результате она становится черной. Затем наблюдается истончение и полегание стебля. В целях профилактики не забывайте прореживать всходы, а еще следите за тем, чтобы субстрат не был переувлажнен. Пораженные сеянцы нужно вырвать, а те, что остались, проливают слабым раствором марганцевого калия розового окраса на 1 ведро воды 3—4 грамма вещества. После подобной обработки рассаду не поливают 7 дней. В целях профилактики здоровые сеянцы можно обработать Фитоспорином, Бактофитом, Фитолавином-300 либо Планризом.
Кила Если куст поражен килой, то на его поверхности появляются наросты шаровидной либо овальной формы, со временем они окрашиваются в бурый цвет и начинают гнить. Заболевшие кустики увядают и внешне смотрятся недоразвитыми. Пораженные экземпляры не удастся спасти, поэтому их нужно вырвать и сжечь. В целях профилактики килы на участке, где выращивалась спаржевая капуста, рекомендуется высадить мангольд, шпинат, лук, чеснок либо свеклу, данные культуры за пару лет очистят почву от возбудителей килы, а такие растения как баклажаны, физалис, картошка, томаты либо перец справятся с данной задачей за 3 года. Бель Если экземпляр поражен белью, то на его листве, семенниках, цветоножках и побегах появляется налет, который схож с пятнышками масляной краски. Со временем пораженные части окрашиваются в бурый цвет и засыхают, при этом происходит вздутие и искривление листовых пластин. Зараженные растения вылечить нельзя, поэтому их следует выкопать и уничтожить. Те растения, что остались, надо опрыскать раствором средства, содержащего медь. В целях профилактики заболевания надо соблюдать правила севооборота, а еще своевременно удалять сорную траву. Альтернариоз При заражении растения альтернариозом на его частях, расположенных над землей, образуются некротические пятна бурого окраса.
По мере развития болезни они увеличиваются в размерах и превращаются в коричневые концентрические пятна, на поверхности которых находятся споры грибка. Переносчиками данной болезни являются вредные насекомые. Прежде чем приступить к посеву, в целях профилактики данного заболевания необходимо обязательно прогреть посевной материал, поместив его на треть часа в горячую воду подробнее описано выше.
Первым слоем, покрывающим дно, лучше всего выложить крупный песок или гальку, толщина этого слоя должна быть около 1-1,5 см. Второй слой представляет собой уже плодородную почву, состоящую из: речного песка, древесной золы, перегноя и дёрна, смешанных в равных количествах. Следующим шагом необходимо увлажнить почву, хорошо подойдёт пульверизатор. Далее нужно сделать лунки для будущей посадки на расстоянии в 3-4 сантиметра друг от друга, глубина лунки около 1 см. В готовые лунки поместите семена и засыпьте их почвой. Обращать внимание следует и на влажность почвы, не допуская как излишней влаги, так и засыхания. Пикировка Подготовленную рассаду капусты брокколи необходимо пикировать уже спустя 2 недели после посадки, каждый саженец следует поместить в отдельную ёмкость по следующему алгоритму: Новые ёмкости наполняются грунтом, используемым при первичной посадке; В почве проделываются ямки, увлажняемые при помощи пульверизатора; Ростки по одному помещаются в лунки, присыпаются грунтом и повторно поливаются, важно обратить внимание на целостность корней.
Самое главное условие — теплая погода и отсутствие заморозков. На Урале и в средней полосе России самые нетерпеливые начинают выращивать уже в марте, но в целом время есть до конца апреля. Ориентируйтесь на то, что в грунт подросшую рассаду высаживают в возрасте 35—45 дней. Внимательно стоит отнестись и к температуре воздуха, потому что сильной жары придется избежать. Капусту сажала рассадой на балконе, — делится опытом садовод Татьяна Паршина. RU А если есть возможность высадить рассаду в парничок, то лучше остановиться на этом варианте, советует агроном Лидия Белоусова. Нужно иметь либо рассадник, либо парничок на улице. Я провожу более поздние сроки посева, где-то в середине или даже в конце апреля. Попозже, конечно, урожай в этом случае созревает.
Но я считаю, что лучше посеять попозже, зато на улице, — говорит агроном. Потому что сложно создать подходящие условия. Высокие температуры для рассады этой капусты совершенно не подходят. Полив и пикировка Поливать рассаду нужно по мере высыхания почвы. Земля должна быть чуть влажной, но не слишком мокрой, иначе сеянцы заболеют.
Когда сажать брокколи на рассаду
Из личного опыта: удобно выращивать рассаду в одноразовых пластиковых стаканчиках, срезав с них верхний ободок — ребро жесткости, тогда на поддон или в ящичек их войдет намного больше и встанут они ровнее, тесно «прижавшись» друг к другу. Особенности ухода за сеянцами Очень важно при появлении всходов в первые две недели обеспечить прохладную температуру и дополнительную подсветку, иначе сеянцы вытянутся, побледнеют и приобретут нездоровый вид. Кроме того, после отрастания первых настоящих листьев, а также в случае замедления развития желательно провести подкормку, растворив в 1 л воды по 2 г хлористого калия, суперфосфата, аммиачной селитры или мочевины. Примерно через 45 дней от всходов, когда на молодых растениях капусты сформируется 4-5 листочков, а корень достаточно укрепится, рассаду брокколи высаживают на постоянное место в огороде. Готовность к высадке определяется наличием крепкой листовой розетки и хорошо развитой корневой системы Если, узнав отдельные тонкости агротехники, вы решились выращивать брокколи на своем участке, то несомненно вам будет интересно узнать, что эта капуста очень полезна: содержит антиоксиданты, витамины А, Е и С, РР и группы В, множество минералов, углеводов. Входящие в состав растительные белки по питательным свойствам схожи с белками животного происхождения, при этом гораздо легче усваиваются, что делает продукт незаменимым при диетическом питании. Видео Полезные советы по посеву брокколи на рассаду, ее выращиванию в домашних условиях и высадке в открытый грунт предлагаем в следующих видеосюжетах, снятых опытными овощеводами из разных регионов: Об авторе: Лариса Быстрякова Давно тянулась ко всему, что растет, цветет и плодоносит, но напряженная служба долгие годы не позволяла окунуться в любимое дело с головой. С недавних пор появились время, возможность, а главное — желание наверстать упущенное. Являясь поклонником правильного питания, на своем участке выращиваю полезные овощи и фрукты, включая лук-порей, спаржу, сельдерей. С удовольствием занимаюсь заготовками на зиму, пытаясь пополнить и разнообразить рацион своей семьи.
Поддерживаю активный образ жизни: плаваю в бассейне, занимаюсь скандинавской ходьбой, воспитываю лохматых питомцев. Вместе с тем не покидает годами выработанная привычка делиться полученными знаниями и опытом с окружающими меня людьми. Нашли ошибку? Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной — перепревший навоз или птичий помет. Компост — перепревшие органические остатки самого разного происхождения испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки. Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен. Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое.
Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.
Прогреть семена: поместить их в тряпочный мешочек и опустить в воду, нагретую примерно до 50 градусов, минут на пятнадцать, двадцать. В воду можно добавить большую ложку золы. Высыпать в холодную воду на 1-2 минуты. При выполнении этой процедуры, негодные для посева семена всплывут и их необходимо выбросить. Погрузить семена в раствор с микроэлементами. Что послужит защитой семян от инфекций.
Приготовить раствор с добавлением марганца и борной кислоты, и погрузить семена на пол суток. Приготовить другой раствор: одну столовую ложку золы добавить в 1 литр воды такой раствор надо настоять двое суток — замочить семена на 5-6 часов. Промыть водой и положить для закаливания в холодильник желательно в самое нижнее отделение или можно на дверцу на сутки. Просушить на чистой бумаге или ткани, но не допустить пересушивания. Смена уже готовы к высадке. Если вы купили уже дражированные прошедшие обработку семена их не подвергают повторной обработке. Подготовка почвы и тары для посадки В тот период, пока проходят обработку семена, нужно подготавливать почву для высадки семян. Она должна содержать дерновую землю, песок и перегной.
Перемешать нужно так, чтобы смесь получилась питательной, рыхлой, пропускала и воду, и воздух. Брокколи не любит кислую среду. Поэтому, чтобы ее нейтрализовать, в землю добавляют древесную золу. Также зола поможет предотвратить грибковые заболевания. Грунт перед высадкой лучше пропарить в духовом шкафу и пролить кипятком с добавлением марганцовки. В дальнейшем не рекомендовано поливать раствором марганца, так как это повысит кислотность почвы. Для посева семян и дальнейшего выращивания рассады подойдут разные ёмкости от стаканчиков до ящиков , важно чтобы их глубина была не меньше 5 см.
Контейнер закрывают пищевой пленкой или стеклом. Такой способ позволяет пересаживать полученную рассаду на постоянное место без повреждения корневой системы. Из личного опыта: удобно выращивать рассаду в одноразовых пластиковых стаканчиках, срезав с них верхний ободок — ребро жесткости, тогда на поддон или в ящичек их войдет намного больше и встанут они ровнее, тесно «прижавшись» друг к другу.
Особенности ухода за сеянцами Очень важно при появлении всходов в первые две недели обеспечить прохладную температуру и дополнительную подсветку, иначе сеянцы вытянутся, побледнеют и приобретут нездоровый вид. Кроме того, после отрастания первых настоящих листьев, а также в случае замедления развития желательно провести подкормку, растворив в 1 л воды по 2 г хлористого калия, суперфосфата, аммиачной селитры или мочевины. Примерно через 45 дней от всходов, когда на молодых растениях капусты сформируется 4-5 листочков, а корень достаточно укрепится, рассаду брокколи высаживают на постоянное место в огороде. Готовность к высадке определяется наличием крепкой листовой розетки и хорошо развитой корневой системы Если, узнав отдельные тонкости агротехники, вы решились выращивать брокколи на своем участке, то несомненно вам будет интересно узнать, что эта капуста очень полезна: содержит антиоксиданты, витамины А, Е и С, РР и группы В, множество минералов, углеводов. Входящие в состав растительные белки по питательным свойствам схожи с белками животного происхождения, при этом гораздо легче усваиваются, что делает продукт незаменимым при диетическом питании. Видео Полезные советы по посеву брокколи на рассаду, ее выращиванию в домашних условиях и высадке в открытый грунт предлагаем в следующих видеосюжетах, снятых опытными овощеводами из разных регионов: Об авторе: Лариса Быстрякова Давно тянулась ко всему, что растет, цветет и плодоносит, но напряженная служба долгие годы не позволяла окунуться в любимое дело с головой. С недавних пор появились время, возможность, а главное — желание наверстать упущенное. Являясь поклонником правильного питания, на своем участке выращиваю полезные овощи и фрукты, включая лук-порей, спаржу, сельдерей. С удовольствием занимаюсь заготовками на зиму, пытаясь пополнить и разнообразить рацион своей семьи. Поддерживаю активный образ жизни: плаваю в бассейне, занимаюсь скандинавской ходьбой, воспитываю лохматых питомцев.
Вместе с тем не покидает годами выработанная привычка делиться полученными знаниями и опытом с окружающими меня людьми. Нашли ошибку? Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной — перепревший навоз или птичий помет. Компост — перепревшие органические остатки самого разного происхождения испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки. Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен. Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое.
Если планируется пикировка, глубина плошки должна составлять 6-8 сантиметров, а плотность посева — через каждые 1-2 сантиметра. Для рассаживания вам потребуются стаканы или горшочки объёмом 300-400 миллилитров, высотой 8-10 сантиметров и диаметром 6-8 сантиметров. В нижней части контейнеров нужно сделать 2-3 отверстия для оттока лишней воды при поливе. Подготовка семян Подготовка семян брокколи к посеву на рассаду включает три шага: Сортировка. Из общей массы семечек удаляют щуплые, пустотелые, колотые экземпляры. Альтернатива визуальному осмотру — замачивание в солевом растворе. Растворите чайную ложку соли в стакане воды и всыпьте туда семенной материал на 5 минут. Всё, что опустится на дно ёмкости, можно использовать для сева. Затем их погружают в холодную воду на 1-2 минуты. Другие способы дезинфекции описаны в статье. Замачивание в питательном растворе. Для этого проще всего взять Эпин Экстра — 1-2 капли концентрата на 200 миллилитров. Время выдержки — 6-8 часов удобно замачивать на ночь. Я никогда не прибегаю к закаливанию семян брокколи, так как этот овощ и так довольно устойчив к холоду. При посеве в парник и теплицу я не замачиваю капусту в питательных составах. Иначе семечки могут проклюнуться раньше времени и погибнуть от апрельского мороза. Как сеять брокколи на рассаду — пошаговая инструкция Когда семян мало, я предпочитаю сеять их в плошки. Затем я ставлю их в теплицу. Заполните рассадные ёмкости — ящики, стаканчики, горшочки — рыхлой почвой так, чтобы осталось 2-3 сантиметра до верха. Дренаж не нужен — он только способствует застою жидкости в стаканчиках. Это известно всем цветоводам и доказано опытным путём. Сделайте бороздки или мини-лунки глубиной 1-1,5 сантиметров. Если выращивайте брокколи без пикировки, сейте по схеме 2-3 х 6 сантиметров, с пикировкой — 1-2 х 2-3 сантиметра.
Брокколи. Выращивание из семян
нехитрые хитрости красавицы-брокколи. Когда сажать на рассаду брокколи и как ее выращивать в открытом грунте. Рассаду капусты высаживают на постоянное место, когда на растениях сформируется 4-6 настоящих листьев.
Когда сажать брокколи в 2024 году по Лунному календарю? Агротехника выращивания в открытом грунте
После появления первых ростков материал убирают, чтобы избежать загнивания. Теплицу проветривают ежедневно, 1-2 раза за сутки по 10-15 минут. Уход за рассадой После появления массовых всходов рассаде обеспечивают качественный и полноценный уход. Выращивание в домашних условиях подразумевает регулярный, но умеренный полив, который обеспечивается по мере просыхания верхнего слоя грунта. Почва не должна пересыхать или чрезмерно увлажняться. Такие нарушения чреваты гибелью растения. Основные требования: температура в помещении — не ниже 18 и не более 25 градусов; достаточное количество солнечных лучей, длинный световой день — не менее 10 часов; полив по мере просыхания грунта; прореживание посадок, если они загущены; внесение удобрений через 14 дней после всходов.
Если соблюдать перечисленные правила, рассада брокколи будет качественно расти и развиваться, но чтобы всходы были дружными, надо соблюдать рекомендации лунного календаря. Даты для посевов могут различаться в зависимости от регионов, потому что рассчитываются с учетом начала теплого периода. Благоприятные дни для посадки Уточняя, когда сеять брокколи на рассаду, стоит обращать внимание на такие показатели: даты в лунном календаре; климатические условия в регионе. Все перечисленные факторы влияют на урожайность, и если правильно произвести расчет, выращивание будет успешным. Сажать брокколи на рассаду по лунному календарю можно в любой день, когда небесное тело находится в фазе роста. Такие дни считаются благоприятными, потому что сок растения идет от корней к надземной части.
Отказаться от любых работ надо в фазы застоя, то есть в новолуние и полнолуние. Благоприятными для посева в марте считаются такие числа: 7-8,18-21. В апреле работы надо проводить 4-6, 8-10, 20-23. Рекомендации по регионам Проводить сев брокколи можно за 1,5-2 месяца до ожидаемой пересадки в открытый грунт. Рекомендуемые даты отличаются в зависимости от региона: Москва и область — вторая, третья декада марта; Южная часть России, Крым, Кавказ — начало марта; Украина — посев проводится в марте, апреле; Сибирь и Урал — первая декада апреля. Учитывать надо ожидаемую скорость созревания урожая.
Посев раннеспелых культур можно проводить позже, поскольку срок их вегетации составляет не более 90 суток. Поздние сорта всегда сеют в марте, поскольку для достижения зрелости им требуется 180 дней. Выращивание рассады в открытом грунте Посев можно проводить только в прогретую почву. В холодном грунте ростки брокколи не проклюнутся. Лучше проводить сев, когда температура достигнет 10 градусов и будет исключен риск возвратных заморозков. Посев брокколи сразу в грунт возможен только в южных регионах и в средней полосе.
Российский университет дружбы народов Аграрно-технологический институт РУДН - обучают в бакалавриате по направлению «Агрономия». Задать вопрос эксперту Скороспелость конкретного сорта в случае с брокколи играет не столь значительную роль, так как брокколи в большинстве своём используется либо сразу, либо подлежит заморозке для хранения. Посев рассады Посев осуществляется в ёмкости с высотой от 25 см. Первым слоем, покрывающим дно, лучше всего выложить крупный песок или гальку, толщина этого слоя должна быть около 1-1,5 см. Второй слой представляет собой уже плодородную почву, состоящую из: речного песка, древесной золы, перегноя и дёрна, смешанных в равных количествах. Следующим шагом необходимо увлажнить почву, хорошо подойдёт пульверизатор.
Далее нужно сделать лунки для будущей посадки на расстоянии в 3-4 сантиметра друг от друга, глубина лунки около 1 см.
На Юге страны в это время высевают брокколи поздних сортов. Плёнку держат до тех пор, пока существует угроза возвратных заморозков. В тёплую погоду ее убирают, чтобы молодые растения не вытянулись.
В фазе 1 настоящего листа сеянцы прореживают, оставляя расстояние между растениями 10 см. Спустя ещё 15 дней выполняют повторное прореживание, оставляя расстояние между растениями 50 см и более. Видео рекомендации от канала Сад, огород, своими руками О посеве: Чтобы урожай был все лето: Уход Брокколи нуждается в регулярных поливах. Грунт увлажняют 2-3 раза в неделю, в жару — орошая листву прохладной водой.
Когда на растениях начнут образовываться соцветия, брокколи подкармливают комплексным минеральным удобрением Ивановское, Биона, Чистый лист. Междурядия регулярно рыхлят и пропалывают. Сбор урожая Головки брокколи срезают, когда они достигнут диаметра 8-15 см.
На заметку! Многие огородники не решаются посадить брокколи на участке, опасаясь того, что за овощем нужен какой-то специальный уход.
На самом деле данная культура считается одной из самых неприхотливых. Нужно лишь правильно посеять семена и соблюдать элементарную агротехнику. Большинство разновидностей брокколи образуют зеленые головки. Но бывают и экзотические сорта с белыми, фиолетовыми, желтыми головками. Капусту брокколи принято делить на 2 вида: спаржевую на длинных стеблях располагаются небольшие кочаны, и съедобными в этом случае являются именно стебли, которые могут иметь разный цвет ; калабрийскую на центральном стебле вырастает крупная головка, чаще всего она имеет зеленый цвет, но бывают и белые кочаны.
Калабрийская брокколи получила более широкое распространение. Овощ подходит для детского питания.
Когда сажать брокколи на рассаду и как правильно ее выращивать?
Посеять брокколи на рассаду возможно густо, однако в этом случае понадобится пикировка, а капуста этого весьма не любит. нехитрые хитрости красавицы-брокколи. Рассада капусты брокколи вытягивается по причине нехватки света или несоблюдении температурного режима.
Брокколи: выращивание и защита от болезней
Немного подождите, пока влага впитается. Схема посева будет зависеть от выбранной тары: В общем ящике контейнере необходимо сделать бороздки на глубину 1 см, расстояние между ними — 4 см. Посейте семена в борозды с промежутком в 2-3 см. В индивидуальной таре стаканчики, пластиковые кассеты, торфяные горшочки нужно сделать лунку глубиной в 1 см и посеять туда семя. Так как какое-то семя может не прорасти, можно для профилактики в одну тару посеять не 1, а 2-3 семени если в итоге прорастет больше одного ростка, придется прищипнуть лишние. После этого необходимо засыпать бороздки или лунку сантиметровым слоем грунта. Затем совсем слегка уплотните почву рукой. Еще раз оросите почву небольшим количеством воды. Сделайте из емкости мини-тепличку: просто накройте крышкой или заверните в пленку. Правила ухода за рассадой брокколи в домашних условиях После посева важно сосредоточиться на обеспечении оптимальных условий для рассады на всех этапах как до прорастания, так и после прорастания всходов.
Можно выделить следующие основные элементы ухода за рассадой брокколи: До появления всходов семена в таре должны находиться в тепличных условиях. Такие условия обеспечивает укрытие, которое желательно ежедневно снимать на полчаса. Когда появятся всходы примерно через 5-10 суток после посадки , укрытие убирается. Рассада любой капусты очень требовательна к температурному режиму. В отличие от сеянцев многих других культур, она любит прохладу. В момент ожидания прорастания всходов необходимо держать емкости с семенами при температуре 18-20 градусов. После прорастания семян на 1 неделю t нужно понизить до 10-12 градусов. Через 7 дней закаливания температура меняется: 15-17 градусов днем и 8-10 ночью. Для благополучного роста рассады брокколи необходимо поддерживать высокую влажность воздуха.
Поливать нужно регулярно и своевременно. Грунт всегда должен быть умеренно увлажненным но ни в коем случае не сухим, и не залитым водой! До появления всходов капусты поливать нужно путем опрыскивания пульверизатором. После прорастания семян воду вливать нужно в почвенный слой, избегая попадания воды на растения, в этом деле поможет использование спринцовки. Поливать рассаду брокколи нужно по мере подсыхания верхнего слоя земли. Поливать нужно умеренно, потому что избыток полива опасен возникновением грибковых заболеваний в частности, черной ножки. Для нормального и быстрого роста без вытягивания рассады необходимо обеспечить освещение в течение 12-16 часов. Оптимально досвечивать фитолампами. Подкормка — полезная процедура по уходу, которая благотворно вливает на рост и развитие надземной части растения, его корневой системы, улучшают иммунитет.
Подкормить рассаду брокколи можно 2 раза за весь период выращивания в домашних условиях: 1-й раз через 7 дней после пикировки, 2-й раз за 7-10 суток до высадки в открытый грунт. Можно использовать любое комплексное удобрение для рассады по инструкции. Перед поливом удобрениями важно заранее полить растения обычной, чистой водой. Рассада спаржевой капусты любит прохладные условия, высокую влажность и хорошее освещение. С плохим освещением и при повышенной температуре воздуха рассады быстро вытягивается. Как и когда пикировать рассаду капусты брокколи Пикировку проводят для того, чтобы рассадить растения в новые емкости большего объема, и соответственно, с большей площадью питания. После пересадки растения начинают активно наращивать корневую систему и развиваться. Сроки пикировки стандартные: когда у растений появится по 2-3 настоящих листика. Пикировать рассаду брокколи в домашних условиях можно следующим образом: Подготовьте новую тару.
Оптимальный объем новой емкости стаканчики, горшочки : 350-400 мл. На дне тары также должны быть дренажные отверстия. Положите дренаж на дно тары.
Причем страдают от них как взрослые экземпляры, так и сеянцы.
Личинки пробираются к корням растений, объедают их и прогрызают ходы в стеблях растений. Крестоцветная блошка и ее личинки выедают в капустных стеблях углубления, после чего растения сохнут и отмирают. Повреждают эти блошки, кроме капустных растений, также хрен, кресс-салат, дайкон и турнепс. Капустная белянка, или бабочка-капустница, откладывает на наземных частях крестоцветных культур яйца, из которых появляются гусеницы, объедающие листья растений в основном по краям.
Капустная совка — ночная бабочка, гусеницы которой повреждают почти все виды капусты, а кроме того лук , салат и горох. Слизни и улитки объедают листья крупных экземпляров капусты, оставляя на них дыры, а мелкие кустики уничтожают подчистую. Обработка брокколи Избавиться от тли можно различными способами: если ее немного, просто раздавите ее на листьях капусты, но если количество тли значительное, обработайте брокколи настоем картофельной ботвы или зольно-мыльным раствором. Если опрыскивание растительными инсектицидами не помогло, всегда можно приобрести препараты типа Искра-био или Актеллик, например, и использовать их для обработки растений согласно инструкции.
Бругмансия: выращивание в саду, виды и сорта Капустную муху уничтожают опрыскиванием брокколи однопроцентными растворами препаратов Амбуш или Ровикурт, неплохо справляются с проблемой также Корсар и Анометрин. Крестоцветную блошку можно отпугнуть порошком пижмы или чистотела, рассыпав их в междурядьях. В запущенных случаях придется обращаться к однопроцентным растворам Актеллика или Фоксима. Против капустницы и совки эффективна обработка брокколи Амбушем, Белофосом, Талкордом, Анометрином, Ровикуртом, Фоксимом и другими подобными препаратами в соответствии с инструкцией.
От слизней и улиток брокколи защищают агротехническими методами: сделайте по периметру грядки канавки, насыпьте на их дно один из этих порошков: известь, табачную пыль, молотый горький перец или древесную золу — это станет непреодолимой преградой для брюхоногих моллюсков на пути к участку с капустой. Кроме описанных вредителей, в определенных условиях капусту брокколи могут поражать бабануха, волнистая и черная блошки, вредная долгоножка, капустная моль, капустная огневка, капустный и рапсовый клопы, корневой и рапсовый скрытнохоботники, медведка обыкновенная, совки обыкновенная, озимая и гамма, рапсовый цветоед, табачный трипс и темный щелкун. Применение химических и биологических препаратов оправдано только в случае массового засилья насекомых, когда необходимо срочно спасать урожай. Как вырастить капусту брокколи, не используя для ее защиты вредных для растений и экологии средств?
Главное — соблюдение агротехники культуры, а также неукоснительное выполнение мер по уходу, которыми нельзя пренебрегать: предпосевной обработки почвы и семян, прополки сорняков в течение всего сезона, обязательной осенней перекопки участка, удаления с грядки в конце сезона растительных остатков. Болезни брокколи Выращивание брокколи в открытом грунте иногда осложняется подверженностью культуры таким болезням, как черная ножка, кила, альтернариоз, бель, белая и сухая гнили, пероноспороз, мозаика, сосудистый бактериоз и фузариоз. Бальзамин: уход в домашних условиях Черная ножка — заболевание, поражающее в первую очередь рассаду брокколи, размягчающее шейки сеянцев, от чего они чернеют, а их стебель истончается и полегает. Способы борьбы.
Уход за рассадой предполагает своевременное прореживание сеянцев. Очень важно не допускать переувлажнения почвы. Заболевшие растения необходимо удалить, а грунт пролить розовым раствором марганцовки 3-4 г перманганата калия на 10 л воды , после чего не следует поливать рассаду в течение недели. В профилактических целях растения опрыскивают Фитоспорином, Бактофитом, Фитолавином-300 или Планризом.
Кила образует на брокколи овальные или шаровидные наросты, которые с развитием заболевания становятся бурыми и начинают гнить. Экземпляры, пораженные килой, начинают вянуть и выглядят недоразвитыми. Вылечить заболевшие растения вам не удастся, а вот предупредить заражение будущих посевов можно: высаживайте на участке после брокколи пасленовые культуры картофель , баклажаны , помидоры , физалис или перец , и они за три года очистят почву от возбудителей килы, а лук, мангольд, чеснок , шпинат и свекла сделают это за два года. Бель образует на цветоножках, листьях, стеблях и семенниках больных растений налет, похожий на пятна масляной краски.
С развитием заболевания эти части становятся бурыми и сохнут, а листья вздуваются и искривляются. Больные кусты нужно немедленно удалить, а остальные растения обработать медьсодержащими препаратами. Превентивной мерой является соблюдение севооборота, а также борьба с сорняками. Альтернариоз проявляется мелкими бурыми некротическими пятнышками на наземных частях брокколи.
Со временем они разрастаются и преобразуются в концентрические пятна коричневого цвета, покрытые спорами грибка. Заболевание переносится насекомыми-вредителями. Чеснок озимый: когда и как сажать осенью 2024 года, оптимальные сроки Способы борьбы. Перед посевом прогревайте семена в течение 20 минут в горячей воде, как было описано выше.
Соблюдайте агротехнические условия культуры — пропалывайте грядки и осенью удаляйте с них растительные остатки. Пероноспороз, или ложная мучнистая роса, покрывает листья брокколи желтоватыми пятнами, на которых с нижней части листовых пластин образуется белый налет. В качестве профилактики осуществляйте предпосевную обработку семян, а пораженную рассаду опыляйте троекратно с интервалом в неделю древесной золой, молотой серой или смесью извести с серой. В случае сильного поражения обработайте брокколи раствором одной ампулы Топаза в 10 л воды.
Белая гниль проявляется на брокколи по-разному: налетами паутины с нижней стороны листовой пластины, гниением стеблей. Чаще всего источником инфекции является кислый грунт, перенасыщенный азотом, а заражение обычно происходит в прохладную погоду. Для борьбы с болезнью используют обработку растений препаратами, содержащими медь, а профилактика предполагает соблюдение севооборота, известкование кислых грунтов, своевременную прополку и удаление с участка растительных остатков. Сухая гниль определяется по бледным пятнам с черными точками на листьях брокколи, а стебель ведет себя так же, как и при заболевании черной ножкой — рост растений замедляется, их ткани разрушаются, и на них образуются сухие участки.
Теперь семена готовы к проращиванию. Оптимальным временем для проведения посадочных работ является середина марта или начало апреля. В сроках посадки исходят из того, будет ли выращиваться капуста рассадным способом или семенным сразу в открытой почве. Как сажать в открытый грунт? Посадка капусты брокколи в открытый грунт производится в апреле. Для того чтобы овощ давал урожай вплоть до самой осени, опытные садоводы рекомендуют высаживать его в 2-3 этапа с промежутком в 2 недели.
Схема посадки овоща предусматривает такой вариант, чтобы грядки не были загущенными. Растения высаживают на расстоянии 35-40 см друг от друга, между рядами оставляют 50-60 см. К посадке рассады на огороде приступают спустя 35-45 дней после высевания семян, на сеянцах должно быть полноценных 5-6 листиков. Обычно к посадочным работам приступают в середине мая, когда установится теплая погода. В регионах с холодным климатом посадить брокколи можно и в июне. При проведении посадочных работ надо класть в лунку несколько стаканов древесной золы и 1 чайную ложку мочевины.
Это даст возможность культуре сформировать крупные соцветия. Ямки обильно поливают, т. Сами лунки делаются глубиной 20-25 см, следует учесть высоту растения, т. Главное, не засыпать точку роста. Если не проводилась пикировка саженцев, то при основной посадке ее нужно обязательно провести. Следует прищипнуть основной корень, так лучше начнут образовываться боковые корешки, а вся корневая система будет более мощной.
Саженцы аккуратно размещают в лунках, засыпают почвой, трамбуют и снова обильно поливают. После того как на саженцах начнут появляться молодые листики, приступают к рыхлению грунта. Прополку нужно проводить осторожно, т. Правильный уход заключается также во внесении регулярных подкормок. Через 2 недели после посадки рассады почву обогащают раствором из перепревшего коровьего навоза в расчете 200-250 г органики на 10 литров воды или куриного помета. Из-за того, что куриный помет довольно кислое удобрение, его разбавляют два раза большим количеством жидкости.
Если семена высевались непосредственно в грунт, то их подкармливают не раньше чем через 3 недели после появления всходов. Вторая дополнительная подкормка — минеральная. Ее осуществляют через 2-3 недели после первой. Сначала растению нужна аммиачная селитра для наращивания зеленой массы и лучшей завязи соцветий. После того как начнет формироваться сам кочан, возникает необходимость в фосфорно-калийных удобрениях. После среза соцветия не спешите удалять куст, он способен сформировать боковые кочанчики, правда, меньшего размера.
Для этого нужно простимулировать рост боковых побегов. Берут в расчете на 10 л воды 10 г мочевины, 20 г фосфора и 30 г калия.
Для умеренного климата средней полосы России и Сибири выбирают ранние и среднеспелые сорта. Посев семян проводят в незащищённый грунт в конце апреля или начале мая.
В южных регионах в начале мая высевают семена сортов брокколи позднего срока созревания. При установившейся тёплой погоде семена капусты брокколи можно сразу посеять в грунт В холодной почве семена прорастать не будут. На подготовленной грядке в лунки на расстоянии 5 см друг от друга кладут по несколько семян капусты, присыпают почвой и поливают. Поскольку в центральных и северных областях весной и даже в начале июня часто бывают возвратные заморозки, необходимо укрыть посевы плёнкой или сделать туннельное укрытие на дугах с помощью агроволокна.
В тёплые дни плёнку снимают, чтобы сеянцы не вытягивались. Чтобы возвратные заморозки не повредили посевы капусты брокколи, их в первое время укрывают агроволокном После появления первого настоящего листа сеянцы прореживают с интервалом 10 см между ними. Через 2 недели проводят повторное прореживание. При созревании головки брокколи могут быть довольно крупных размеров, поэтому между растениями следует оставлять не менее 50 см.
Безрассадный способ выращивания брокколи не только освобождает огородников от дополнительных забот о рассаде, но и способствует формированию более жизнеспособных растений с крепкими стержневыми корнями. Посеянные в грунт саженцы капусты брокколи вырастают более жизнеспособными В стеклянных парниках или плёночных теплицах, где почва прогревается уже ранней весной, посев семян ранних и среднеспелых сортов начинают проводить, как только сойдёт снег, со второй декады апреля. Через 4—5 дней появляются ростки. Рассада брокколи, любящая прохладные температуры и свежий воздух, будет хорошо развиваться в неотапливаемой теплице.
При необходимости можно дополнительно укрыть всходы плёнкой. Такие условия позволят сеянцам вырасти крепкими, здоровыми, хорошо закалиться и легко перенести пересадку на грядку.
Когда лучше сеять брокколи на рассаду в домашних условиях
Выращивание рассады брокколи. Как только показались ростки капусты, всходы обеспечивают максимальным количеством света, избегая слишком высоких температур и избыточной влажности воздуха и грунта. в материале РИА Новости. Капуста брокколи: выращивание и уход в открытом грунте из семян и рассады: пошаговая инструкция. Когда сеять рассаду брокколи по регионам. Нужно ли выращивать капусту брокколи через рассаду или можно сразу посеять на грядки? Имейте в виду, что нельзя сажать рассаду брокколи в свежевскопанную землю.
Брокколи. Выращивание из семян
В первый раз рассаду капусты брокколи посадила года три назад. Если планируете сажать рассаду, сейте сразу в отдельные стаканчики. Выбор оптимального времени для посева капусты брокколи на рассаду в 2024 году является ключевым аспектом успешного выращивания этой ценной овощной культуры.