Известный диетолог Ковальков пишет на этот счёт: «Если нам чего-то хочется, значит, нам этого не хватает»!
Программа «Жить Здорово» от 04.01.2015: Когда тянет на соленое? Диагноз по вкусу
Хочется кислого? Например, кефирчика или квашеной капусты? Вероятно, ваша ежедневная пища слишком пресная и содержит нейтральные продукты молоко, отварные мясо, рыба, картофель. При пониженной кислотности желудочного сока такая пища будет провоцировать вас на употребление чего-то острого или кислого. Патологическая тяга к сладкому говорит о недостатке хрома или фосфора, а может быть и аминокислоты — триптофана. Но микроэлементов великое множество и выяснить какого именно вам не хватает, основываясь на гастрономических пристрастьях достаточно сложно.
Поэтому идеальным решением проблемы будет анализ волос на микроэлементы. Полученные данные позволят специалистам-нутрициологам составить рацион питания, необходимый для поддержания вашего здоровья и хорошего самочувствия. Ну а дальше вам остается лишь соблюсти все рекомендации врачей и забыть о болезнях и недомоганиях. Но, к сожалению, сделать это будет совсем не просто.
Что касается сладкого, то его организм, как правило, требует после умственной или физической нагрузок. Об этом пишет Российская газета. Что нужно организму, если тянет на соленое? По словам специалиста, в рационе не хватает хлора, потому что многие люди боятся соли и ограничивают каким-то образом свой рацион.
В этом состоянии человека тоже может потянуть на соленое. Симптомы дисбаланса: головная боль, тошнота, усталость, повышенная утомляемость, спутанность сознания, перемены в настроении и даже обмороки. Люди с этим заболеванием испытывают тягу к соленой пище. Люди с этим заболеванием не могут реабсорбировать натрий, так как он полностью выводится с мочой. Симптомы появляются довольно рано. К ним относятся: низкая масса тела, гипотония, мышечная слабость или спазмы, увеличенное образование мочи, запоры и камни в почках.
Но универсальной нормы здесь нет: её стоит рассчитать индивидуально. В среднем ежедневно человек должен выпивать около 40 мл воды на 1 кг веса. Кстати, к другим признакам обезвоживания относится не только желание солёненького, но и частые головные боли и головокружения, ощущение липкости на коже и перепады настроения. Если вы фанат острого, то это не просто ваши интересные вкусы. Так вы бессознательно восполняете гормон счастья — эндорфин. Перец чили и ряд других острых пряностей помогают в его выработке, поэтому при плохом настроении нам иногда хочется как следует подперчить свою еду. Кроме того, пристрастие к острой пище считается одним из симптомов повышенного уровня холестерина и нарушения жирового или липидного обмена в организме. Так что нужно обратиться к врачу, чтобы он назначил подходящую вам диету. Ну и напоследок самое распространённое, когда нападают сильный жор и тяга съесть какой-нибудь сочный бургер с картошкой фри. Однако за тягой к жирным продуктам может скрываться дефицит полиненасыщенных жирных кислот омега-3 и омега-6. Восполнить их баланс можно с помощью жирных сортов рыбы, орехов, семечек, морепродуктов, оливкового или льняного масла.
Вдруг тянет на соленое, сладкое или кислое? О чем пытается сказать нам организм
"Если хочется соленого, возможно, в рационе не хватает хлора, потому что многие люди боятся соли и ограничивают каким-то образом свой рацион. По словам эксперта, чаще всего съесть что-то соленое хочется при стрессе, обезвоживании, сильном физическом напряжение, приеме слабительных и мочегонных, ПМС, а также при эндокринологические заболевания и заболевания почек. О том, что моему организму не хватает соли, я понимаю в такие периоды, когда на протяжении нескольких ночей сонливость приходит с большим трудом. Итак, вам хочется шоколадных конфет или чего-то кислого — значит, организму не хватает магния. Если в организме не хватает хлора и его соединений, то человека вполне может тянуть на соленую селедку. Итак, чего не хватает организму, если хочется.
Второй мозг: 9 фактов, как бактерии в кишечнике управляют нашим поведением и настроением
Что хочется и чем это заменить: — Если хочется копченостей, в организме недостаточно холестерина. Его можно получить из красной рыбы, орехов и авокадо; — Кофе можно заменить молоком, свеклой и клюквой, так как организму не хватает фосфора и серы; — При желании выпить газировку, нужно переключить свое внимание на сыр, орехи и брокколи. В этом случае организм требует кальция. Фото-превью с pexels.
Недостаток хлоридов вызывает нарушения в работе ЖКТ, снижает выработку желудочного сока. Второй элемент соли — натрий, который также играет важную роль в передаче нервных импульсов и работе сердца. Если человек долго находится на бессолевой диете, то ему грозят серьезные проблемы со здоровьем, поэтому инстинктивно хочется соленой селедки, чтобы восстановить солевой баланс в организме. Не хватает витамина D Желание съесть селедку также возникает, если в организме не хватает витамина D. Люди, в основном живущие в северном полушарии, очень часто страдают от его недостатка. Не хватает животных белков На селедочку может потянуть и в случае, если рацион человека не сбалансирован по содержанию белков или вовсе не содержит полноценных белков животного происхождения. Она содержит примерно столько же белка, сколько и мясо животных, но усваивается организмом рыбный белок намного легче и быстрее.
Однако это может привести к ожирению и проблемам со здоровьем. Вместо сладкого нутрициолог советует отдать предпочтение продуктам с содержанием магния, который участвует в работе дофаминовых центров — центров удовольствия. Как только не будет хватать магния, вы всегда будете хотеть сладкого. Что сделать? Взять кешью, миндаль, допустим, 2—3 орешка, и это будет полностью закрывать дефицит магния, если он есть. Александр Мирошников нутрициолог, кандидат биологических наук Постоянное желание съесть булочку может говорить о недостатке хрома в организме, продолжает Мирошников. Этот микроэлемент участвует в образовании рецепторов на наших клетках, уточнил специалист. Восполнить его можно за счет употребления морепродуктов.
Кроме того, пристрастие к острой пище считается одним из симптомов повышенного уровня холестерина и нарушения жирового или липидного обмена в организме. Так что нужно обратиться к врачу, чтобы он назначил подходящую вам диету. Ну и напоследок самое распространённое, когда нападают сильный жор и тяга съесть какой-нибудь сочный бургер с картошкой фри. Однако за тягой к жирным продуктам может скрываться дефицит полиненасыщенных жирных кислот омега-3 и омега-6. Восполнить их баланс можно с помощью жирных сортов рыбы, орехов, семечек, морепродуктов, оливкового или льняного масла. Пристрастие к жирной пище говорит о нехватке кальция. В этом случае стоит разнообразить рацион брокколи, фасолью и бобовыми, сыром и молочными продуктами. Наконец, с помощью жирной еды организм может бороться с нехваткой жирорастворимого витамина D. Особенно эта проблема актуальна для людей, которые живут в холодных странах и страдают от недостатка солнечного света. Стоит восполнять витамин D, однако рассчитывать его дозировку и продолжительность лучше вместе с врачом. Если такая пища кажется вам слишком тяжёлой, можно добавить в рацион рыбу, яйца, печень или небольшое количество качественного сливочного масла.
Почему хочется соленого: роль соли в организме и причины возникновения потребности в ней
К снижению натрия может привести бессолевая диета. Чего не хватает в организме если хочется соленого или сладкого. Если в организме не хватает хлора и его соединений, то человека вполне может тянуть на соленую селедку. О том, что моему организму не хватает соли, я понимаю в такие периоды, когда на протяжении нескольких ночей сонливость приходит с большим трудом. Если у вас появилось желание есть солёные огурцы с селёдкой или обильно посыпать блюда солью, возможно, организм сигнализирует о проблемах. Желание съесть что-то соленое может говорить о том, что организму не хватает хлоридов. наблюдается во время простудных заболеваний, когда ослабленный организм испытывает повышенную потребность в витамине С и солях калия.
Если вдруг захотелось сладкого или соленого: чего не хватает организму
Чаще всего тяга к шоколаду указывает на недостаток магния. Магний участвует во многих процессах в организме: контролирует уровень сахара в крови и артериальное давление, регулируя мышцы и работу нервной системы. На дефицит магния может указывать упадок сил и перепады настроения. Что можно съесть? Помимо шоколада, магний содержится в какао, тыквенных семечках, фисташках и миндале, гречке, перловке, морской капусте и шпинате. Добавьте их в свой рацион! Как правильно выбрать крем от солнца? Что означают буквы и цифры на упаковке солнцезащитного крема? На что обращать внимание? Зачем пользоваться солнцезащитным средством?
Вы жаждете жирных закусок Если хочется чего-то жирного и питательного, возможно, вы просто замерзли. Это неудивительно, когда на улице холода и очень хочется уюта. Но с точки зрения дефицитных состояний, тяга к жирному может говорить о недостатке кальция. Это минеральное вещество содержится во многих продуктах питания, но и требуется организму в большом количестве. Кальций участвует в процессах свёртывания крови, помогает мышцам сокращаться, а нервам — посылать сообщения в головной мозг. К тому же он укрепляет кости и помогает сохранить здоровье зубов. Лучшим выбором будут молочные продукты, капуста, бобовые культуры, яйца, финики, изюм, сардины и креветки. Вы хотите хлеба и макарон «Хлеб всему голова» говорили в народе. И некоторые люди до сих пор едят хлеб со всеми блюдами, включая первое, второе и компот.
Значит, вам не хватает серы Любителям тонизирующих напитков вроде кофе или чая в большинстве случаев не хватает серы. Восполнить нехватку можно клюквой, хреном, брокколи и капустой. Все эти продукты добавят вам витаминов, пектиновых веществ, полезных сахаров и клетчатки. Если хочется много есть - в организме мало аминокислот Если вы переедаете и понимаете, что хочется еще, то организм таким образом может говорить о недостатке аминокислот триптофана и тирозина. Первый элемент можно получить из печени, сыра, шпината, изюма.
Второй — из оранжевых, зеленых, красных фруктов и специальных бадов с витамином С. Желание выпить говорит о недостатке белка Ощущается желание выпить? Возможно, организм таким образом требует пополнить запасы белка. Съешьте порцию красного мяса, рыбы, орехов, морепродуктов или молочных продуктов. Хочется газировку?
Такое желание сигнализирует о нехватке кальция Когда хочется лимонада или любой газировки - значит, у вас нехватка кальция.
Многие люди в возрасте часто хотят соленого сала, и этому есть свое объяснение. Почему хочется соленого сала: основные причины В этом продукте содержится много витаминов и минералов.
Тяга к соленому салу может говорить о том, что в организме нарушен водно-солевой баланс либо есть дефицит полезных веществ. Помимо этого, тяга к салу может указывать на развитие какого-то недуга. Зачастую желание есть соленое сало говорит о нехватке соли и жиров в организме.
Натрий и хлор необходимы для его нормальной работы. Недостаток жирных кислот вызывает сбой в работе сердца, а еще приводит к депрессии. Чаще всего тяга к салу появляется у людей, которые занимаются тяжелым физическим трудом.
Но такое желание может появляться и при переохлаждении, а также у людей, которые «сидят» на безжировом питании.
Некоторые могут ответить, что никогда не испытывали этого чувства, но большинство ответит, что иногда их организм просто требует соли, причем, в очень больших количествах. Действительно, его природа такова, что при недостатке каких-либо веществ, он просто «приказывает» вам употреблять те продукты, в которых они содержаться в большом количестве. Главные ее составляющие - натрий и хлор, являются теми химическими элементами, без которых ваш организм обходится не может. Натрий отвечает за поддержание оптимального водного баланса и нормальную работу мускулатуры. Хлор - за сбалансированность крови и выведение шлаков. Человеку, проживающему в холодных широтах, в день необходимо около пяти граммов соли, а вот жителям жарких стран, намного больше - около двадцати, что объясняется тем, что они намного больше потеют. Почему все же часто хочется соленого?
Если такое желание выказывает женщина, окружающие с улыбками переглядываются, а близкие советуют купить в аптеке тест на беременность. Действительно, существует мнение, что беременным постоянно хочется солененького. Да, вкусовые пристрастия беременных женщин очень меняются, связано это с тем, что у них кардинально меняется гормональный фон, и организм начинает функционировать «в другом режиме». Но, далеко не все беременные ежедневно просят соленых огурчиков или селедки. Это строго индивидуально. Некоторые буквально не могут без сладкого, а иные, без кислого или острого. Если вы испытываете острую потребность в соленом, это может быть связано с тем, что в течении какого-либо времени вы испытывали сильный стресс.
Чего не хватает организму, когда хочется соленого, сладкого, острого или кислого
Узнаем, почему вы хотите есть солёную рыбу. нашему организму не хватает определенных видов питательных веществ и витаминов. Если в организме не хватает хлора и его соединений, то человека вполне может тянуть на соленую селедку.
Почему тянет на соленое, объяснила врач
Побольше соли! Дефицит витамина С и недостаток магния после токсикоза у беременных , отравления, ослабления иммунитета. Принимайте в пищу орехи, семечки, бобовые культуры, и всё будет нормально. При стойкой тяге к соленому можно заподозрить проблемы с желчным пузырем или с печенью.
Обратитесь к специалисту. Хочется горького либо острого Бросайте кушать тоннами жирную пищу! Горького или острого организм обычно «хочет», чтобы переварить большие объемы «жирнятины».
Если описанный выше случай — не ваш вариант, возможно, проблема в желудке — есть сложности с секрецией и эвакуаторной функцией.
Как организм заявляет о нехватке соли О том, что моему организму не хватает соли, я понимаю в такие периоды, когда на протяжении нескольких ночей сонливость приходит с большим трудом. Как правило, это явление очень часто сочетается с частым ощущением слабости и снижением уровня концентрации на получаемой информации. Игнорировать подобные явления ни в коем случае нельзя.
Где болит: Симптом нехватки йода. Совет: Нехватку йода лучше восполнять рыбой - креветки и мидии часто вызывают аллергию. Чего хочется: Сладкого. Где болит: Дополнительные порции глюкозы обычно требуются при нервном и умственном истощении. Глюкоза участвует в выработке адреналина, который выделяется при стрессе. Отдельный случай - строгая диета с ограниченным набором продуктов.
В этом случае организм соскучился по насыщенным жирам и праздничной пище. Совет: Не балуйтесь плюшками - лучше употребляйте чёрный шоколад. Он не только полезен, но и содержит стимулирующие вещества, способные вызвать положительные эмоции. Оптимальный источник насыщенных жирных кислот - сливочное масло 30 г в день.
Определяем чего не хватает организму по странным вкусам Среда, 19 Декабря 2012 г. К чему бы это? Надо ли прислушиваться к прихотям своего организма?
Вкусовые пристрастия всегда имеют под собой реальную физиологическую основу: организму чего-то не хватает, и он об этом сообщает. Это процесс естественной саморегуляции нашего хорошего настроения, здоровья и благополучия. Организм человека очень напоминает компьютер. Следите за его показаниями крайне внимательно. Например, раньше не было никогда пристрастия к тому или иному блюду, а вдруг — захотелось до невозможности. Не случайно. Это внутренний компьютер шлет вам по «аське» сообщение: в организме не хватает определенных микроэлементов.
Пора принимать меры. Если вы сроду не любили сладкое, а внезапно потянуло на шоколад, сам себе ставь диагноз: дефицит магния. То же самое происходит, если захотелось чего-то кисленького. Вообще, прислушивайтесь почаще к своему организму. Тянетесь к чему-то пожирнее, взахлеб пьете газированные напитки — плохо с кальцием. Добьетесь баланса — сразу расхочется. Ели безудержно хлеб, а потом «завязали» — раньше не хватало азота, а теперь — все тип-топ.
Раньше с тоской смотрели на еду и чувствовали к ней полное безразличие дефицит марганца и витаминов В1, В3 , а теперь готовы проглотить слона плохо с кремнием и тирозином — всему есть свое объяснение. И все-таки лучше не ждать сигналов от организма, а попытаться самим сбалансировать собственное питание, с учетом того, что и в каком продукте содержится. И вот что при этом следует запомнить. Магний — это не только шоколад так что можно себя не насиловать , но еще и орехи и фрукты. Фосфор — это не только рыба, с которой принято связывать количество извилин в человеческом мозгу, но и банальная говядина, печень и все те же орехи. Кальций — не забывайте о сыре и капусте, а уж если любите сосиски, то щедро сдобрите их горчицей. Чтобы с кальцием было все в порядке — упор делайте именно на горчице.
Сера а куда же без нее! Речь не о предстоящем свидании, а о собственном здоровье. Если вы вегетарианец и даже вид мяса и рыбы вам неприятен — вспомните, что на свете есть такие продукты, как черешня, всевозможная зелень, а также морские водоросли. Очень кстати придется кружка какао в день. Тут уж без мяса и даров моря обойтись практически невозможно. Витамин В1. Отдайте должное орехам, печени и бобам.
Витамин В3. Предпочтение все тем же бобам, всевозможным видам мяса и такой специфической рыбе, как палтус. Наконец еще один способ, самый грустный, распознать, чего в организме не хватает. Это — уже по симптомам. Барахлит сердце — мало калия. Срочно бросайте в бой фрукты и овощи. Шелушится кожа — проблемы с йодом.
Немедля в магазин за морепродуктами, луком и морковкой. У мамы первые признаки склероза. Чтобы не усугублять, не экономьте в мамином меню на постном мясе, рыбе. И как бы она не сопротивлялась, предлагайте ей это с хреном. Объясняйте: хрен для нее это лекарство. Если об этом не забудет, хрен станет ее любимой приправой. Желтеют зубы.
Виновато не только пристрастие к курению, но и дефицит некоторых микроэлементов. Отдайте должное фасоли, рыбе, бананам. Зубы на заботу отзовутся. Хочется сладкого - нехватка магния. Хочется хлеба - опять не хватает жиров организм знает, что обычно вы мазали что-то на хлеб - и жаждет: на-мажь!! Вечером тянет выпить чаю с сушками-печенюшками - днем не добрали правильных углеводов нехватка витаминов группы B и пр. Хочется кураги - недостаток витамина А Хочется бананов - недостаток калия.
Или пьете много кофе, отсюда недостаток калия.
Почему тянет на солененькое: Диетолог назвала причины
Если вам хочется соленых продуктов, то организм страдает от нехватки хлоридов. Тяга к соленой и маринованной пище часто развивается при неправильном питании, а также обезвоживании, дефиците натрия, хлора, калия, йода и витамина D. Почему хочется сладкого, соленого, острого, кислого или горького?
Почему хочется соленого?
Почему хочется соленого сала: основные причины В этом продукте содержится много витаминов и минералов. К снижению натрия может привести бессолевая диета. Чего не хватает в организме если хочется соленого или сладкого. О том, что моему организму не хватает соли, я понимаю в такие периоды, когда на протяжении нескольких ночей сонливость приходит с большим трудом.