Что история хранит о католической “Масленице”? У католиков есть аналог праздника.
Когда Масленица в этом году
- ПРОТОИЕРЕЙ АЛЕКСАНДР САЛТЫКОВ: «ВО ВРЕМЯ МАСЛЕНИЦЫ ЧИТАЙТЕ АПОКАЛИПСИС»
- У католиков начался Великий Пост
- Национальные особенности масленицы у католиков
- Когда Масленица в этом году
- Telegram: Contact @gastronom_super
Карнавал и масляная неделя: "Прощай, мясо!"
Подтыкин взглянул на дела рук своих и не удовлетворился... Подумав немного, он положил на блины самый жирный кусок сёмги, кильку и сардинку, потом уж, млея и задыхаясь, свернул оба блина в трубку, с чувством выпил рюмку водки, крякнул, раскрыл рот... Но тут его хватил апоплексический удар. Как и на Руси, история «Жирного вторника» восходит к языческим временам, проводам зимы и встрече весны. В Европе принято в честь праздника готовить не только блины, но и другие калорийные сладости. Так, шведы пекут сами или покупают булочки со взбитыми сливками и миндальной крошкой. Итальянцы, в зависимости от региона, готовят кьякерре, галани и ченчи аналог хвороста. Поляки, в свою очередь, объедаются пончиками, а англичане сочетают приятное с полезным, устраивая так называемые «блинные бега». Домохозяйки участвуют в забеге на 400 метров, держа в руке горячую сковороду. Побеждает участница, которой удаётся на бегу подбросить и перевернуть блин наибольшее число раз.
Массовые гуляния, со временем оформившиеся в грандиозный карнавал, распространились по американскому континенту из штата Луизиана. Примечательной кулинарной традицией праздника является изготовление пирога трёх волхвов.
Но что же такое пост? Сам по себе пост есть и у других христиан, отпавших от Православия. Например, у католиков есть «пепельная среда». Есть посты и у других религий. Но ни у кого из них — ни у католиков, ни у иудеев, ни у мусульман, ни у буддистов и прочих — нет такого поста, как наш строгий и длительный Великий пост. Это одна из особенностей Православия. Единственная религия, которая по-настоящему учит воздержанию и идет против мейнстрима, движения всего человечества к невоздержанию, — это православное христианство. Пост — это наше богатство.
В XXI веке, когда всё направлено на развлечения и всё меряется деньгами, человек совершенно перестает владеть самим собой. Он не хочет даже и думать о том, что он в чем-то должен себя ограничить. Так живут почти все: и дети, и взрослые. Для нас важны прежде всего удовольствия. Он должен себя победить. Только победив себя, человек становится личностью. Победа над собой — самая трудная задача, с чем согласится каждый, кто вступает в такую борьбу. Главная цель этой войны с самим собой и награда за победу — Богообщение. Нужно ли воздержание, тренировка воли, нужно ли учиться делать не то, что хочется, а то, что должно? Все согласны, что это важное и необходимое умение.
Но как его достичь? Вполне очевидно, что только Церковь является той силой, которая может направить человека на такой путь. Но не все идут в Церковь. Во время масленицы читайте Апокалипсис В последние годы советской власти стали проводить масленицу как языческий праздник весны. А о том, что масленица посвящена Страшному суду , нельзя было даже говорить публично: «Какой-такой Апокалипсис? Это все попы выдумали, чтобы обмануть народ». Помню смешной лозунг тех времен: «Не допустим апокалиптического тупика!
Это и был «Страшный суд», к счастью, ещё не окончательный; но разумно ли испытывать Божие долготерпение? Ещё один «Страшный суд» для нашего общества, сидящего на «пороховой ядерной и термоядерной бочке» может стать в прямом смысле Страшным уже без кавычек и последним. Всё зависит от способности покаяться то есть на библейском языке — «переменить сознание» и хотя бы попытаться жить по-христиански. К сожалению, вместо того, чтобы «на себя оборотиться» — вспомнить слова Спасителя о том, что Отец Небесный знает о каждом из нас всё даже волосы на наших головах сосчитаны! Здесь есть над чем задуматься, особенно в преддверии Великого поста. А потому истинным чадам Церкви следует в Сырную седмицу поступать во всём гораздо воздержаннее. Слушают ли, однако, христиане сладостных песней любвеобильной Матери своей? Она завещает в эти дни более благоговеть — а они ещё больше бесчинствуют. Она заповедует воздерживаться — а они ещё больше предаются невоздержанию. Она повелевает очищать тело и душу — а они ещё больше оскверняют их. Она велит сетовать о содеянных грехах — а они прибавляют новые беззакония. Она внушает умилостивлять Бога — а они ещё больше прогневляют Всевышнего. Она назначает пост — а они ещё больше объедаются и упиваются.
Это название появилось в VI веке. Кроме того, это воскресенье также называлось Estomihi esto mihi — буквально «будь мне» — по первым словам входного песнопения Пс. До реформы Римского календаря в 1969 году это воскресенье входило в подготовительный период перед Великим постом, но после было отнесено к рядовому времени и утратило свои названия. Навигация по записям.
Масленица и её кулинарные традиции в зеркале истории
Традиционно празднование Марди Гра не обходится без поглощения всевозможных вкусностей. Еще со времен средневековья к этому празднику принято готовить сдобные сладости: пирожки, пончики, блины, булочки с кремом и т. Особое место в традиционной кухне праздника занимает королевский торт. Первые упоминания об этом лакомстве датируются XVII веком. Внутри сладкой выпечки помещали зеленую горошину или фасоль: к тому, кто найдет сюрприз, придет большая удача. Сегодня вместо бобов в тортах чаще прячут несъедобные безделушки или даже фигурки младенца, который символизирует Иисуса. В некоторых традициях обнаруживший сюрприз счастливчик получает статус короля или королевы вечера.
С понедельника по среду отмечают Узкую Масленицу. А с четверга начинается Широкая Масленица, то есть масштабное празднование. При этом у каждого дня Сырной недели так раньше называлась Масленичная неделя есть свое название и свои традиции. К примеру, в Москве каждый год проводятся массовые мероприятия, мастер-классы, кулинарные шоу, ярмарки, выступления ансамблей и народных коллективов.
В этом году в Москве гуляния пройдут более чем на 20 площадках. На фестивале можно будет попробовать десятки видов рыбных, мясных и сырных деликатесов. Испечь блины со всевозможными видами начинок и конечно же, по традиции - сжечь чучело.
В этом году отправились на Малу Страну. И это было самое массовое и длительное гуляние во славу Масленицы, какое мне доводилось видеть. На открытом стадионе расчищали площадь, на которой строили снежную крепость, ледяные горки, ставили столбы, по которым надо было добраться до призов, устраивали разные конкурсы и соревнования с призами.
Обязательно были блины, были ряженые, были песни, театрализованные представления. И в конце - сжигали чучело, провожая зиму. В феврале и подавно.
Античные греки чествовали Деметру и Афину, а римляне устраивали Сатурналии, которые считают прообразом современных карнавалов. В Западной Европе во времена раннего Средневековья о гуляниях по поводу конца зимы почти забыли.
В IX-X веках история праздника возобновилась, торжества стали возрождаться в форме карнавалов и проводятся до сих пор. Языческие традиции встречи весны после принятия в Европе христианства не умерли, но приобрели новый смысл, во многом сохранив форму. Масленица сегодня: как называют и когда празднуют В России масштабные гулянья проходят на сырной или масляной неделе, последней перед Великим постом, отсюда и название — Масленица. Страны с православными традициями Белоруссия и Украина празднуют похожим образом. Центральная Европа — Чехия и Польша — сохранили более древнее название, которое встречалось в славянских летописях с XI века: Масленица здесь называется «Мясопуст».
Католический мир именует праздники наступления весны «карнавалом». Слово имеет латинское происхождение: carne vale означает «мясо, прощай». В Британии Масленица так и называется — «Блинный день». В странах с христианскими традициями проводы зимы совпадают с началом пасхального поста. Везде расстаются с зимой ярко и шумно, но в одних местах принято праздновать несколько недель, а в других ограничиваются одним днем.
Самыми продолжительными гуляниями отличается Чехия — страна начинает праздновать 6 января, в День Трех Королей, и продолжает веселье до самой Пепельной среды — первого дня поста у католиков. Широко провожают зиму и католические страны: Масленица В Италии, Польше, Испании, Германии и Латинской Америке продолжается неделю — с «жирного» четверга до Пепельной среды. Сдержанные протестанты — Великобритания, Нидерланды, северные страны Норвегия, Швеция, Дания, Финляндия, страны Балтии — празднуют от одного до трех дней, а кульминация веселья приходится на «жирный вторник».
сегодня последний день католической масленицы или как называют жирный вторник.
последний день перед началом Великого поста. На католическую Масленицу принято устраивать карнавалы. У православных — Масленица, у католиков — карнавал, ведь в переводе с латинского «карне» и «вале» фактически означает «прощай, мясо». Началась масленица — последняя неделя перед Великим постом, называемая в Церкви «неделей о Страшном Суде». В это время парадоксальным образом соединяются пост и его отсутствие, веселие и мысли о смерти, воскресении, Страшном Суде и конце мира.
Смотрите также
- Католическая масленица
- Католическая масленица. Празднуют ли Масленицу в Европе
- Католическая Масленица: история праздника Марди Гра
- Франция, Италия, США, Канада, Великобритания
- Масленица: в преддверии Великого поста
Празднование Масленицы в разных странах
При этом протестантское духовенство было настроено еще непримиримее, чем католическая церковь. Началась масленица — последняя неделя перед Великим постом, называемая в Церкви «неделей о Страшном Суде». В это время парадоксальным образом соединяются пост и его отсутствие, веселие и мысли о смерти, воскресении, Страшном Суде и конце мира. Католическая Масленица. Масленица сродни «жирному вторнику» и Мясопусту у католиков. Даты Православной и Католической Пасхи 2024-2025 годы. Даты пасхи, вербного, прощеного воскресенья, вознесения и троицы до 2030 года. У нас есть 22 ответов на вопрос Когда у католиков начинается Масленица?
Масленица Католиков - Ранок - Інтер
Следующий день, "Святая Суббота" англ. И, наконец, последний день Великой Четверки - Пасха - это самый важный праздник для католиков в Ирландии и во всем мире. Таким образом, в Ирландии есть свой аналог Масленицы, который называется Великая Четверка, и который традиционно связан с католической верой и Пасхой.
Для каждого народа этот праздник уникальный, но общие обряды есть везде. Многие страны мира имеют свои самобытные традиции проведения Масленицы и окончания зимы. У католиков Масленицу заменяет Карнавал, у западных славян — Мясопуст или Фашанк, у армян — Бун Барекендан, у французов — Жирный вторник. Карнавал Перед Великим постом многие народы мира проводят традиционные карнавалы с массовыми гуляниями, шумными пирами, веселыми песнями и плясками.
Само название «карнавал» переводится с латинского как «прощай мясо», что означает скорое начало поста. Распространение этого праздника по всей Западной Европе связано с языческими обрядами Римской империи. С приходом христианства карнавал стал своеобразной подготовкой к самому строгому посту перед Пасхой. Главная часть карнавала — это торжественное шествие по улицам города, возглавляет которое шут — основная фигура на этом празднике.
Традиция празднования карнавала очень жива во многих странах Европы и Америки. В Европе к празднику готовятся традиционные сдобные «жирные» сладости: пирожки, булочки с кремом, пончики, блины.
Изначально это было костюмированное представление по случаю встречи весны во Французском квартале Нового Орлеана, вызывавшее любопытство зевак. С годами карнавал становился всё более многолюдным, появились яркие раскрашенные платформы, движимые лошадьми.
В календаре Русской православной церкви этот период называется Сырной седмицей. Дата Масленицы меняется каждый год в зависимости от даты празднования Пасхи. Традиционные атрибуты народного празднования Масленицы — чучело Масленицы, забавы, катание на санях, гулянья; у русских — блины и лепешки, а у белорусов и украинцев — вареники, сырники и колодка. Вся неделя празднования делится на два периода: Узкая Масленица и Широкая Масленица. Узкая Масленица — первые три дня: понедельник, вторник и среда, Широкая Масленица — это последние четыре дня: четверг, пятница, суббота и воскресенье.
В первые три дня можно было заниматься хозяйственными работами, а с четверга все работы прекращались, и начиналась Широкая Масленица. Сегодня Масленица — это веселый праздник, ярмарки, выступление артистов и хороводы.
Протоиерей Александр Салтыков: «Во время масленицы читайте Апокалипсис»
В 2023 году Масленица будет проходить с 20 по 26 февраля. В этом году 14 февраля у Католической церкви начало Великого Поста. Разница же в том, что православные во время Масленицы объедаются молочными продуктами, а католики во время карнавала все еще активно прощаются с мясом.
Протоиерей Александр Салтыков: «Во время масленицы читайте Апокалипсис»
Несколько видео с празднования выложу отдельно, сразу после этой публикации. Ну а в России в 2024 году масленичная неделя приходится на 11-17 марта. Целую неделю можно и нужно провожать зиму: печь блины, встречаться с родственниками и друзьями, участвовать в традиционных забавах. Чучело Зимы сжигают в последний день Масленицы — Прощеное Воскресенье, день, когда принято просить прощение у близких за обиды, вольные и невольные. Весёлых праздников!
Стоглавый собор 1551 года выступил с резким осуждением «беснований». Эту борьбу церковь с треском проиграла.
Зато ей удалось частично «приручить» праздник Масленицы, привязав его к так называемой «Сырной неделе», предшествующей Великому посту. Её традиции отражены в воспоминаниях иностранцев, посещавших Великое княжество Московское. Местное население исключало из рациона мясо, отдавая должное молочным продуктам, рыбе, маслу и спиртным напиткам, зачастую без всякой меры.
Долгое время с гуляниями на Сырной неделе ассоциировались жареные пирожки пряженцы и хворост. Это отражено, в том числе, в «Домострое», содержащем описание праздничного стола, на котором блины отсутствуют. Хворосты, орехи, елцы, ядра, мисенное, шишки, сыры губчатые, молочи вареные, сыры сметанные сухие.
Что касается «сыра», то им на Руси называли творог: этимология слова «сырники» восходит к этому понятию. Блины же в качестве главного масленичного угощения не утвердились даже к середине XIX века, по крайней мере, не везде. Так, крестьяне Ярославской губернии, готовясь разговеться на Сырной неделе, жарили рыбу и пряженцы с разнообразными начинками.
Поэтому наибольшей популярностью пользовались блины из гречневой муки.
Четверг на этой неделе называется «жирным четвергом», в этот день все в Польше охотно едят пончики, да и вообще в «жирный четверг» принято объедаться. Традиция этого праздника, как и Масленицы, уходит корнями в языческие времена, когда в это время провожали зиму. Пончик, как и блин, не имеет углов, он округлой формы — у древних славян это ассоциировалось со счастьем и Солнцем, которого так не хватает посреди зимы. Подсчитано, что в этот день среднестатистический поляк съедает два с половиной пончика, то есть почти 100 миллионов по стране. Конец карнавала в Европе5 марта католики отмечают «жирный вторник», последний день перед Великим постом. В этот день официально завершается Венецианский карнавал.
В Германии большинство карнавальных шествий прошло 4 марта Существует очень много теорий о том, как пончики появились на столах поляков. До конца неясно, какая из них наиболее правдивая. Известно, что раньше пончик был совершенно иным, нежели тот, который мы сейчас видим и едим. Во-первых, его готовили из обычного теста для хлеба, он был тяжёлым и твердым — если такой пончик падал на ногу, мог и синяк оставить. А во-вторых, он не был сладким и начинялся… салом. Объедание сладкими пончиками — сравнительно молодой обычай в Польше, раньше на столах в карнавальную неделю царили мясо, сало и вино.
Начало Великого в 2023 году приходится на 27 февраля. Почему дата Пасхи всегда приходится на разное время Существуют различные мнения о том, когда исторически случилось событие, открывшее человечеству новую жизнь — с Богом. Например, многие христиане издревле считали, что это случилось 7 апреля. Это также — день Благовещения Богородицы. Интересный факт Когда Пасха приходится на 7 апреля, день такой именуют особым образом — Кириопасхой, то есть «Господственной». Случается это нечасто: последнее такое совпадение случилось в 1991 г. А следующая Кириопасха будет праздноваться только в 2075 г. Однако, христиане первых веков не были склонны высчитывать «времена и сроки» событий. Куда важнее был их духовный смысл. Именно поэтому празднование Пасхи никогда не соотносили с историческим днем Воскресения: например, первые христиане Божие «Восстание Христово» праздновали вообще каждый первый день седмицы — именно отсюда его название, воскресенье. Кроме этого, существовало еще воспоминание Распятия, день строгого поста, скорби. Такая Пасха именовалась «Крестной», то был канун праздника Песах у иудеев. Ведь именно тогда распяли Иисуса. Но уже с конца II в. Пасха становится праздником «умерщвления смерти», Воскресения Господа. Впервые такой порядок появился с 325 г. Тогда I Вселенский Собор установил принцип ежегодного определения даты «праздника праздников»: точкой отсчета является 21 марта; то есть весеннее равноденствие; издревле это было окончание зимнего времени, начало весны; от него отсчитывается первая полная Луна; воскресный день, следующий за полнолунием — и есть Пасха. Вместе с тем, хорошо известно: Христово Воскресение произошло после Песаха иудеев. Поэтому христианская Пасха логично не должна быть раньше еврейской. Если же такое совпадение происходит, празднование христиан переносится после полнолуния следующего месяца. Почему же главный праздник христиан — «подвижный»? Лунный месяц от новолуния до полнолуния составляет 28 дней, что расходится с календарем солнечным — дата равноденствия определяется по нему. С учетом еще того, что христианская Пасха не должна ни совпадать с иудейской, ни предшествовать ей, даты праздников меняются год от года. Это может быть время с 4 апреля по 8 мая считая по современному гражданскому, «новому стилю». Числа и календари Ко IV в.