Новости. Диета при изжоге. Какие продукты можно есть? Основой для составления меню при изжоге может служить классическая диета. причины, способы устранения (лечения). Как избавиться от изжоги прямо сейчас. Только если опасных признаков нет, а изжога посещает вас нечасто, можно попробовать справиться с ней домашними методами.
Диета при частой изжоге: какие продукты разрешены?
- Мучает изжога... - ? Способы избавления от изжоги - Новости МЦОЗ
- Что можно съесть, чтобы изжога прошла?
- Содержание статьи
- Диета при изжоге: правильное питание - АКАДЕМФАРМ
- Продукты, помогающие при изжоге
- Что съесть от изжоги: фрукты, овощи для желудка
Изжога после еды: возникновение, лечение и последствия
О том, что можно предпринять, если вы чувствуете жжение в груди после трапезы, и какие напитки помогут справиться с приступом изжоги, рассказывает Анна Ивашкевич, семейный терапевт, клинический психолог-диетолог, нутрициолог. если изжога беспокоит по ночам, то можно изменить свое спальное место так, чтобы голова находилась выше. На завтрак можно съесть кашу, сваренную из овсяной или гречневой крупы, и небольшой кусок отварной курицы или индейки, который можно заменить пятьюдесятью граммами творога. Из продуктов изжогу снимает имбирь. При склонности к изжоге можно приподнять головной конец кровати на 15 см. Какие продукты снимают изжогу. Продукты, помогающие избавиться от изжоги, должны всегда находиться под рукой.
Что съесть, чтобы быстро избавиться от изжоги
Как избавиться от изжоги. Важно помнить, что изжога – всего лишь симптом, лечить ее отдельно от причины бесполезно. Как снять изжогу. Можно питаться правильно — и забыть про приступы изжоги5,6. Какие продукты снимают изжогу. Устранить внезапный приступ жжения в пищеводе можно таблетками, а можно простыми продуктами питания, которые есть в холодильнике – это более безопасно и быстро.
Диета при изжоге
- Лучшие продукты от изжоги: 7 самых эффективных
- 14 советов как быстро избавиться от изжоги в домашних условиях
- Диета при ГЭРБ. Каких продуктов нужно остерегаться?
- Как бороться с изжогой? Что кушать? — 41 ответов | форум Babyblog
- Что нельзя есть при изжоге, а что можно? Что такое изжога
Правильное питание и диета при изжоге: самая полная информация!
Если у вас изжога наблюдается каждый раз после питания в столовой, то старайтесь во время обеда в местах общественного питания отказаться от продуктов, повышающих желудочную секрецию. Какие продукты снимают изжогу. Устранить внезапный приступ жжения в пищеводе можно таблетками, а можно простыми продуктами питания, которые есть в холодильнике – это более безопасно и быстро. Изжога вызвана желудочной кислотой, которая забрасывается в пищевод. Рассмотрим возможные причины появления изжоги и ее симптомы, а также разберемся как избавиться от этого неприятного явления в домашних условиях с помощью лекарственных средств и других действенных методик. Что можно выпить или съесть при изжоге: обзор продуктов и лекарств.
14 советов как быстро избавиться от изжоги в домашних условиях
Если у вас изжога наблюдается каждый раз после питания в столовой, то старайтесь во время обеда в местах общественного питания отказаться от продуктов, повышающих желудочную секрецию. причины, способы устранения (лечения). чем питаться, чтобы не спровоцировать приступ жжения;- что пить, можно ли минералку.П.
Что можно есть при изжоге?
Смысл диеты для избавления от изжоги заключается в сбалансированном лечебном питании, которое нормализует общую работу желудочно-кишечного тракта и препятствует появлению повышенной кислотности желудка. Что такое изжога? Изжога проявляется в дискомфортных, жгучих ощущениях в области за грудиной, выше подложечной области или в области горла. Это происходит в результате повышения уровня кислотности в желудке. Также может проявляться болью и жжением в районе желудка, неприятной отрыжкой. Изжога может быть как результатом неправильного приема пищи, например, после переедания или употребления большого количества жирной пищи, так и симптомом какого-либо заболевания. Например, гастрита, язвы двенадцатиперстной кишки, грыжи в области диафрагмы. Также изжога может проявляться у беременных женщин, но она проходит после родов, а может быть реакцией на индивидуальную непереносимость некоторых продуктов и присутствовать на постоянной основе при употреблении непереносимых продуктов, не соблюдая меню диеты.
Также спровоцировать приступы изжоги могут механические воздействия на брюшную полость, такие как туго затянутый пояс, некоторые физические упражнения, удар в область желудка.
Избегайте ваших триггеров изжоги. Примеры продуктов и напитков, которые могут вызвать изжогу: кофе в том числе кофе без кофеина , алкоголь, жирная пища, лук, чеснок, мята, шоколад, цитрусовые фрукты и соки, помидоры, острая пища, всевозможные соусы и кетчупы. Бросьте курить. Никотин ослабляет мышцу, которая управляет отверстием между пищеводом и желудком и препятствует выбросу кислотного содержимого из желудка обратно в пищевод. Если у вас избыточный вес, это усугубляет симптомы. Жуйте жевательную резинку.
Она может обеспечить краткосрочное облегчение изжоги, стимулируя производство слюны, которая освобождает от избытков желудочной кислоты. Пейте теплую жидкость. Выпив стакан теплой воды или травяного чая после еды, вы поможете желудку растворить кислоту. Пейте много воды, это помогает пищеварению. Но не пейте слишком много воды за один раз.
Шоколад К сожалению, в шоколаде содержится несколько веществ, способствующих изжоге. В этом можно обвинить кофеин, теобромин и жир.
Если вам повезет, то, возможно, вы сможете употреблять темный шоколад, потому что он содержит меньше жира, но многие люди, страдающие от изжоги, вынуждены оставаться совсем без шоколада. Мятные леденцы и мята Если у вас расстройство пищеварения, то мята может помочь, потому что она может снять спазмы желудочно-кишечного тракта. Но если речь идет об изжоге, то следует исключить мяту - тот же самый эффект релаксации так же действуют и на сфинктер между пищеводом и желудком, что способствует забросу кислоты из желудка в пищевод. Чеснок и лук Эти овощи придают чудесный аромат различным блюдам, но они могут и усилить изжогу, особенно сырой лук. Поэтому подвергайте эти овощи тепловой обработке. Помидоры и цитрусовые Помидоры и продукты на основе помидоров например, томатный соус также под запретом, поскольку содержат кислоту. На самом деле помидоры содержат даже два вида кислоты - яблочную и лимонную, каждая из которых может вызвать изжогу сама по себе.
Кроме помидоров необходимо избегать цитрусовых фруктов таких как апельсины и лимоны и соков из них. Жареная и жирная пища Если вы боретесь с изжогой, то продукты с высоким содержанием жиров непозволительны. Под запретом сало, жирное мясо, сыры и все жареное. Но, как ни трудно в это поверить, авокадо и орехи тоже попадают под запрет. На этот раз не имеет значения, являются ли жиры «здоровыми» или нет. Лучше также исключить готовые продукты питания, которые содержат транс-жиры и маргарины.
Рекомендуется употреблять небольшие порции пищи, не переедать, не употреблять еду за 2-3 часа до сна. Полезно включать в рацион овощи, фрукты, каши, нежирные молочные продукты. Отказаться от кофе, алкоголя, газированных напитков также будет полезным шагом. Важно пить достаточное количество воды и следить за режимом питания. При наличии изжоги рекомендуется обратиться к врачу для назначения индивидуальной диеты и лечения. Что можно кушать при изжоге? Правильное питание при гастроэзофагеальном рефлюксе и гастрите с повышенной кислотностью желудка Гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь ГЭРБ возникает при расслабления нижнего клапана — сфинктера, функцией которого является предотвращение попадания желудочной кислоты из желудка в пищевод. Этот обратный поток кислоты в большинстве случаев и является причиной изжоги и гастрита, так как раздражает слизистую оболочки пищевода. Сложность глотания. Чувство комка в горле. В большинстве случаев можно справиться с гастроэзофагеальным рефлюксом и гастритом с повышенной кислотностью желудка, изменив питание и образ жизни. Следует со всей ответственностью отнестись к составлению вашего рациона питания, так как это важный рецепт к успешному лечению заболевания. Так, например, нужно отдать предпочтение вареной пище вместо жареной. Перечислим рекомендуемые продукты: Советуем к употреблению пищу с добавлением свежих овощей, таких как шпинат, цветная капуста, фенхель и цуккини.
Питание при изжоге: общие рекомендации, полезные продукты, примерное меню
Данный овощ является щелочными и содержит много магния и калия. Оба вещества хорошо нейтрализуют желудочную кислоту. Для лучшего эффекта пережевывайте огурец достаточно тщательно. Читайте также: Картофель работает аналогичным образом.
Это клубненосное растение содержит большое количество крахмала, который «связывает» желудочную кислоту. Кроме того, благоприятное воздействие происходит от картофельного сока. Огурец и картофель хорошо сочетаются с другими овощами.
Обязательно внесите в свой рацион питания овсяную кашу. Преимуществом овсяной каши является не только наличие в ее составе крахмала, но и растительного белка. Что едят и что можно выпить при изжоге?
Белое мясо курицы, кролика и индейки. Нежирная рыба: судак, окунь, карп, минтай и хек. Каши из гречки, овсянки, манной и кукурузной круп, булгура и нешлифованного риса.
Сладкие ягоды и фрукты: яблоки, груши, сливы, персики, малина, виноград, дыня и арбуз.
Симптомы заболевания — боли в эпигастрии натощак или после еды, отрыжка, рефлюкс, изжога, диспепсия и др. Облегчают состояние антацидные препараты[4]. Главные симптомы: боли в эпигастральной области натощак или после еды при язве желудка , изжога, отрыжка, тошнота, рвота. При отсутствии лечения могут возникать опасные осложнения — кровотечения, прободение стенки желудка, злокачественное перерождение язвы. Для лечения язвенной болезни назначают противоязвенные препараты[5,6], понижающие секрецию желез желудка ингибиторы протонного насоса , оказывающие бактерицидный эффект и способствующие заживлению слизистой. Энтерит и колит Изжога служит одним из симптомов заболевания кишечника. Отмечаются также диспепсия, кровь или слизь в кале, резкая потеря веса, общая слабость. Энтерит — воспалительный процесс в тонком кишечнике.
Острый энтерит может развиться из-за острой кишечной инфекции, отравления, употребления крепкого алкоголя или слишком острой и жирной пищи Хронический энтерит развивается чаще всего как следствие не обнаруженного или не долеченного острого энтерита, а также из-за попадания в кишечник гельминтов или других патогенных микроорганизмов, длительного приема некоторых лекарств, вредных пищевых привычек и др. Колит — воспаление слизистой оболочки толстой кишки. Может протекать в острой или хронической форме. Причиной заболевания может быть употребление маринадов, консервов, алкоголя, а также другие болезни гастрит подагра и др. Энтерит и колит часто протекают совместно, в этом случае диагностируется энтероколит. Для лечения и облегчения состояния больного используют антацидные препараты[3]. Панкреатит Панкреатит — воспалительное поражение поджелудочной железы, протекающее в острой или хронической форме. Острый панкреатит развивается внезапно, при своевременном лечении проходит за 1-2 недели. Его основные причины — переедание, злоупотребление алкоголем, курение, вирусная или бактериальная инфекция, желчнокаменная болезнь и др.
Повторные приступы острого панкреатита могут спровоцировать развитие его хронической формы. Хронический панкреатит развивается медленно, и полностью излечить заболевание невозможно. При его обострении и несоблюдении диеты ощущаются боли в верхней части живота и левом подреберье, тошнота, изжога, рвота, вздутие живота, кожа и склера глаз приобретают желтый оттенок. В лекарственной терапии часто используют антацидные препараты[3]. Изжога при беременности Многих женщин во время беременности мучает изжога, и, хотя существует легенда, что это связано с рождением малыша с длинными волосами, на самом деле причина совсем не в этом. У беременных вырабатывается в большом количестве необходимый в этот период гормон — прогестерон.
Рекомендуется употреблять небольшие порции пищи и делать это часто — до 4—6 раз в сутки. Такой подход снижает нагрузку на желудок и улучшает пищеварение. Если изжога вызвана гастроэзофагеальным рефлюксом ГЭРБ3 , следует избегать переедания. Переполненный и растянутый желудок способствует обратному забросу содержимого в пищевод, поэтому рекомендуется есть небольшими порциями. Кроме того, стоит исключить поздний ужин и не употреблять пищу за два часа до сна. Вы узнаете, откуда берётся чувство постоянной усталости, как с ним справляться и как наладить своё самочувствие и своих близких с помощью питания и знаний нутрициологии. Скачивайте бесплатно прямо сейчас: 7 способов наладить своё здоровье без лекарств и врачей. Мастер-класс от Ольги Шаталовой с фундаментальными знаниями нутрициологии Продукты вечной молодости. Продукты для улучшения памяти и работоспособности 10 признаков дефицита витаминов в организме. Эти признаки помогут предотвратить преждевременное старение ТОП-8 самых важных анализов. Самые важные анализы для мониторинга и сохранения здоровья Скачать подборку бесплатно pdf 2,5mb Уже скачали 15030 Питание при изжоге должно содержать овощи, фрукты, каши, курицу, рыбу и орехи. Эти продукты богаты витаминами, минералами и пищевыми волокнами, которые способствуют нормализации работы ЖКТ и улучшению пищеварения. Острые и жирные блюда, шоколад, кофе, алкоголь, лимонад и все газированные напитки, наоборот, рекомендуется исключить или сократить их потребление. Рекомендованные продукты при изжоге Меню по классической диете должно стать основой питания при изжоге. Это благотворно скажется на желудке, поможет снизить выработку кислоты, а также полностью покроет потребности организма в питательных веществах. При составлении меню следует обратить внимание на способ приготовления пищи. Рекомендуется варить или запекать продукты, а затем подавать их в измельченном виде. Это снижает нагрузку на желудок и облегчает процесс пищеварения. Одним из ключевых аспектов диеты при изжоге является питание с ограничением соли и специй. Использование натуральных трав и пряностей — более безопасная альтернатива, позволяющая улучшить вкус приготовленных блюд. Вот список продуктов, которые допустимо использовать в питании при сильной изжоге: Добавьте продукты для заживления слизистых: льняное семя, рис, овес, бананы, тыкву, бобовые не забудьте замачить перед приготовлением. Из льняного семени и круп можно готовить каши, отвары, кисели. Также стоит включить в рацион: свеклу, морковь, индейку, все виды капусты, гречку, зеленые овощи, зелень, супы на овощном бульоне, ягоды, яйца, полезные жиры, крупы без глютена. Следите за порциями и частотой приема пищи. Регулярные небольшие перекусы уменьшают нагрузку на желудок и снижают риск изжоги. Что следует исключить из рациона Откажитесь от этих продуктов при изжоге, чтобы снизить неприятные симптомы и способствовать заживлению слизистой: Острые блюда и пряности снижают тонус нижнего пищеводного сфинктера и увеличивают количество гастроэзофагеальных рефлюксов. В список запрещенных продуктов входят острые соусы, приправы, чеснок, лук, перец, горчица, а также ментол, содержащийся в листьях и стеблях мяты перечной и мяты курчавой. Жирную пищу рекомендуется исключить. Она ухудшает тонус нижнего пищеводного сфинктера, вызывая его частое расслабление. Избегайте жирной рыбы, жирного мяса говядины, гуся, утки, свинины, баранины , сала, маргарина и сливок. Также стоит воздержаться от бульонов, наваров и копченостей из жирных сортов мяса и рыбы, так как они увеличивают выработку соляной кислоты. Алкоголь, включая вино, пиво и шампанское. Во-первых, он раздражает слизистую оболочку. Во-вторых, уменьшает двигательную активность пищевода и стимулирует образование соляной кислоты. Это приводит к расслаблению нижнего пищеводного сфинктера и растяжению желудка. Кислые продукты повышают кислотность желудочного сока.
Например, при работе на огороде. Изжогу, которая проявляется только после употребления жирной или острой пищи, лечить не надо, она сама проходит. Так же самостоятельно проходит изжога после родов, которая мучает беременных женщин. Если изжога повторяется после каждого приема пищи и носит хронический характер, то это уже признак неправильной работы пищевода. Частые проявления изжоги могут стать причиной развития заболевания под названием "гастроэзофагеальная рефлексная болезнь". Дело в том, что незначительные выбросы кислого содержимого желудка еще не повреждают слизистую пищевода, благодаря наличию в нем защитных механизмов. При более частом выбросе желудочного сока защитные силы пищевода истощаются и на слизистой пищевода появляются эрозии в виде мелких трещин. Если не лечить изжогу, то эти трещины могут углубляться и перейти в язву пищевода. Лечить изжогу самостоятельно всем известным способом - выпивая воду с пищевой содой невозможно, так снимаются только симптомы болезни и приходит некоторое облегчение. Такое самолечение опасно людям, страдающим гастритом, язвой желудка, двенадцатиперстной кишки и холециститом. Правильное лечение изжоги должно быть направлено, прежде всего, на лечение основного заболевания, которое способствует возникновению изжоги. Например, гастрита, язвы и других отклонений в работе пищеварительной системы.
Диета при изжоге
Не перекусывайте на ходу. Не переедайте, заканчивайте прием пищи, как только ощутите чувство легкого насыщения. Увеличьте количество белка в рационе — он повышает тонус пищеводного клапана. Ограничьте употребление соли. Отдавайте предпочтение продуктам, которые легко усваиваются. Не занимайтесь физическими нагрузками сразу после еды и не поднимайте тяжести. Пейте достаточно жидкости в течение дня, но не выпивайте большое количество за один прием. Не принимайте горизонтальное положение на полный желудок. Ужинайте не позднее, чем за 3 часа до сна.
Пищевод располагается за грудиной. Характерные для изжоги проявления возникают, когда в него из желудка попадает частично переваренное содержимое, смешанное с кислым желудочным соком. При более высоком забросе может появиться боль в горле. Помимо соляной кислоты, повреждающей слизистую оболочку пищевода и вызывающей появление изжоги, свой вклад могут вносить пепсин и другие желудочные ферменты, а также ферменты поджелудочной железы и желчные кислоты. ГЭРБ может быть причиной некоторых заболеваний ЛОР-органов, скажем, хронического фарингита и тонзиллита, зубов, таких как кариес, а также органов дыхания, например, провоцируя приступы, на первый взгляд, необъяснимого кашля. Попадание желудочного содержимого в легкие может вызывать пневмонию. Помимо ГЭРБ изжогой может сопровождаться ряд других заболеваний пищевода и желудка, например, рефлюкс-эзофагит или пищевод Барретта, состояние, которое считается осложнением ГЭРБ. Это серьезное заболевание, способное привести к раку пищевода. Что может вызвать приступ изжоги?
Изжогу могут спровоцировать самые разные продукты, а потому тем, кто знает за собой склонность к изжоге, важно скорректировать свой рацион. Среди «опасных» продуктов — шоколад, кофе, крепкий чай, а также кислая, острая, жареная и жирная пища. Курение, употребление алкоголя и переедание тоже могут стать причиной приступа. При возникновении изжоги необходимо: пересмотреть свой рацион и время приема пищи; есть не позднее 2-3 часов перед отходом ко сну; поглощать пищу преимущественно малыми порциями; не лежать во время и сразу после приема пищи; не заниматься после еды активными физическими упражнениями, особенно способствующими повышению внутрибрюшного давления; принимать пищу в свободной не стягивающей живот одежде; вести активный образ жизни; избегать ожирения. Важно понимать, что у кого-то изжога может появляться, несмотря на ведение здорового образа жизни, однако другие могут ее не отмечать, несмотря на малоподвижный образ жизни и регулярные погрешности в диете. Как лечат изжогу?
Да, она действительно нейтрализует повышенную кислотность желудочного сока, но вместе с тем раздражает и разрушает слизистую пищевода. А если часто употреблять соду от изжоги, это может привести к образованию камней в почках. Лучше съесть немного греческого йогурта или мягкого творога: молочные продукты успокаивают раздраженную слизистую желудка. Кроме того, они богаты пробиотиками, которые способствуют улучшению пищеварения. От изжоги также поможет нежирная белковая пища, например, куриное мясо, яичные белки, индейка, мясо кролика, рыба. Готовить их лучше на пару или в духовке. Как и молочные продукты, такая еда благотворно сказывается на состоянии слизистой желудка, симптомы изжоги постепенно уменьшатся. Как ни странно, но корень имбиря тоже отличный помощник в борьбе с изжогой. Он быстро нейтрализует желудочную кислоту, а также успокаивает раздраженные стенки желудка.
Избавиться от этого неприятного явления можно, уделив внимание фигуре: лица с избыточным весом чаще жалуются на изжогу. В этом случае полезно не делать длительных пауз между трапезами и включить в меню предложенные ниже продукты. Продукты, снимающие симптомы изжоги Изжога может быть безобидным состоянием после употребления далеко не полезной пищи или вследствие банального переедания. Также она может служить тревожным симптомом ряда опасных заболеваний. Если изжога беспокоит систематически, имеет смысл записаться ни прием к доктору и обследоваться. Но часто, чтоб забыть об изжоге навсегда, можно просто пересмотреть свой пищевой протокол. Многим людям оказывается достаточно коррекции рациона, чтобы распрощаться с мучительной изжогой. Причины возникновения изжоги Причин для возникновения данного болезненного состояния имеется целый перечень. Это и порочное питание продукты, которые организм не в состоянии усвоить без осложнений , и несоблюдение элементарных правил здорового образа жизни. Чтобы было понятно, как возникает изжога: обратимся к основам анатомии. Наш желудок отделен от пищевода мышечным кольцом - сфинктером. Кольцо открывается, пропуская пищу в желудок, и затем закрывается, чтоб в пищевод не проник сок из желудка. При нормальных функциях пищеварения сфинктер всегда плотно закрыт. Но когда в его работе имеются сбои, он ослабевает. И желудочный сок буквально выплескивается и действует на слизистую пищевода. И рождается изжога.
Изжога после еды: возникновение, лечение и последствия
Как правило, ее причиной является раздражающая пища — жареная, острая, жирная, а также алкоголь и газированные напитки. Сильная изжога — это вовсе не простое явление, оно может стать причиной серьезного заболевания, отмечает доктор Кусайко. Лекарство есть Главный врач гастроэнтерологического центра «ЭкспертЪ» Сабир Мехтиев советует: если во время застолья возникла изжога, самым эффективным способом снять ее будет прием антацидных препаратов, которые быстро повышают рН в желудке и создают защитный барьер. Поэтому, если вы планируете праздник с большим количеством пищи, употреблением жирных и жаренных продуктов, алкоголя, — стоит заранее подготовить пару пакетиков таблеток такого лекарства. Но как лучше и быстрее всего погасить симптомы изжоги, если рядом нет аптеки или простой аптечки? Вот что рекомендует доктор Мехтиев: если же препаратов под рукой не оказалось — можно выпить теплой щелочной минеральной воды, предварительно выпустив из нее газ активно перемешать. Не рекомендуется снимать изжогу пищевой содой: нейтрализовав кислоту, она превращается в углекислый газ, который может приводить к отрыжке и даже усилить течение заболевания.
Специалисты рекомендуют в таких обстоятельствах прекратить прием пищи, расслабить или снять поясной ремень, немного походить, выпить теплого некрепкого травяного чая или воды, избегать физической нагрузки поднятия тяжестей, наклонов, даже для завязывания шнурков , ни в коем случае не ложиться это гарантированно усиливает изжогу.
Ниже мы рассматриваем продукты, которые специалист может добавить в меню или убрать. Какие продукты рекомендуется ограничить Жирная пища При заболеваниях ЖКТ, которые сопровождаются изжогой, рекомендуется убрать жирные блюда3,6. Жирная пища уменьшает тонус нижнего пищеводного сфинктера, и он чаще спонтанно расслабляется8. Поэтому нельзя употреблять9: жирное мясо говядину, гуся, утку, свинину, баранину ; сало; маргарин; сливки. Нельзя питаться бульонами и наварами, а также копчёными изделиями из жирных сортов мяса и рыбы. Они увеличивают выработку соляной кислоты, что может ухудшить симптомы7. Острые блюда и пряности Пряности могут провоцировать изжогу: они уменьшают тонус нижнего пищеводного сфинктера, способствуют закислению пищевода и увеличивают количество гастроэзофагеальных рефлюксов8.
В этот перечень входят6,8,10:.
Поэтому рекомендуется контролировать порции и время приема пищи, чтобы избежать расстройств желудка. Частые вопросы Какие продукты рекомендуется употреблять при изжоге? При изжоге рекомендуется употреблять нежирные продукты, такие как курица, индейка, рыба, овощи, фрукты, каши на воде. Какие продукты следует избегать при изжоге? При изжоге следует избегать острых и жирных продуктов, а также алкоголя, кофе, шоколада, цитрусовых, томатов, луковицы, чеснока.
Какие напитки рекомендуется пить при изжоге? При изжоге рекомендуется пить нежирное молоко, минеральную воду без газа, травяные чаи, кроме чая с мятой и кофе. Вместо этого предпочитайте легкие и нежирные продукты.
Такой процесс обратного заброса кислоты называется рефлюкс. А заболевание, основным симптомом которого является изжога, — это гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь ГЭРБ. Помимо изжоги, для неё характерны отрыжка, раздражение горла и сухой кашель 2. Спровоцировать появление жжения за грудиной могут многие факторы 4 : курение; лишний вес, ожирение; пищевые привычки — например, переедание или перекусы на ходу, отсутствие завтраков, поздний ужин сразу перед сном. Но всё же основным фактором, способствующим повышению кислотности, является то, какие продукты мы употребляем в пищу.
Именно нормализация питания является ключевым методом борьбы с изжогой и рефлюксом — в сочетании с медикаментозным лечением 4. Какие продукты способствуют появлению изжоги Врачи выделяют несколько основных групп продуктов, которые способствуют появлению жжения за грудиной: Тип продуктов Жирная, жареная пища в том числе фастфуд 4 Из-за необходимости переварить большое количество жиров сокращения желудка замедляются. Содержимое накапливается в желудке и начинает давить на «заслонку» между желудком и пищеводом. В него забрасывается кислое содержимое, что внешне проявляется изжогой и другими симптомами рефлюксной болезни 4,5. Слишком острая пища содержащая большое количество перца 4 В перце содержится вещество, которое раздражает пищевод и тоже мешает желудку нормально сокращаться. Нарушение нормальной активности желудка и кишечника провоцирует развитие рефлюкса 4,5. Кислые продукты и напитки Их употребление не связано непосредственно с рефлюксом — повышенная кислотность самих продуктов повреждает слизистую пищевода, вызывая воспаление 4,5. Кофе Кофеин влияет на функцию мышечных волокон сфинктера между желудком и пищеводом.
Правильное питание при изжоге
Чтобы избежать изжоги, последний приём пищи должен состояться не позднее, чем за 2 часа до отдыха. Лучше съесть 5 маленьких порций в течение дня, чем 1 большую порцию вечером. Если у вас изжога, на завтрак можно съесть молочные продукты, как йогурт или молоко, кашу, булочки из гречки и кисломолочные напитки. Эти продукты помогут снизить вероятность появления изжоги и облегчить дискомфорт. Что можно есть: свеклу, картофель, морковь, цветную капусту, зеленый горошек, кабачки и тыкву, зрелые некислые помидоры в небольшом количестве, свежие огурцы. То есть в этих случаях есть заброс, но он вызывает не типичную изжогу, а эти проявления. При необходимости можно принять препараты, уменьшающие кислотность желудка.