Кишечную палочку обнаружили в продукции 15 торговых марок, включая Ozon fresh, Restoria, «Вкусвилл», Dostaевский, «Мираторг», «Глобус», «Самая вкусная шаурма», Chef Doner. Шаурму в Льгове готовили из мяса неизвестного происхождения. В заведении «Шаурма на Гагарина» во Льгове Курской области ранее отравились пятеро несовершеннолетних. Попробовали новое сезонное меню в ресторане Глобус Балашиха, шаурма и баклажаны отстой! Опасную бактерию золотистый стафилококк обнаружили специалисты Роскачества в шаурме из крупных торговых сетей в Москве и Санкт-Петербурге, передает ТАСС.
Смертельный стафилококк и кишечная палочка: где продается самая опасная шаурма Москвы и Петербурга?
| Роскачество обнаружило кишечную палочку в шаурмечных Москвы и Петербурга | Всего в меню представлено 8 позиций шаурмы (190 – 300 рублей) и приблизительно столько же бургеров. |
| Исследованные товары: шаурма | ШАУРМА С КУРИЦЕЙ 230 Г на сайте Этот и другие товары из категории "Сэндвичи" с доставкой от 110 рублей из супермаркета Глобус, ул. Воровского 135. |
| Космобургерная: премьера нового меню в РЦ «Глобус»! | Роскачество провело исследование шаурмы, которая продаётся в Москве и Санкт-Петербурге. |
В Твери мужчина пришел в гипермаркет "Глобус" и съел там роллы, не заплатив за них
Роскачество проверило шаурму в 29 торговых точках Москвы и Санкт-Петербурга. Попробовали новое сезонное меню в ресторане Глобус Балашиха, шаурма и баклажаны отстой! • 30 марта – киоск «Шаурма», расположенный возле дома №10 по улице Марата, а также два павильона – «Фирменный магазин «Глобус» в районе домов №166 по улице Радищева и №3.
Только одна шаурма из 29 оказалась безопасной: все остальные угодили в список нарушителей
Роскачество проверило шаурму у торговых марок в Москве и Петербурге и признало продукцию опасной. Смертельный стафилококк и кишечная палочка: где продается самая опасная шаурма Москвы и Петербурга? Смертельный стафилококк и кишечная палочка: где продается самая опасная шаурма Москвы и Петербурга?
В шаурме от крупного ритейлера нашли смертельно опасную бактерию
Ранее жалоб от жителей на эту шаурму не было, как следствие - не было и проверок. Масса довольно грубых нарушений санитарного законодательства, выявленных на этом объекте, во многом связаны с неграмотностью поваров, которые там работают, и предпринимателя, который это организует. Вторая причина, на мой взгляд, - нежелание вкладываться в вопросы санитарно-эпидемиологической безопасности производства. Роспотребнадзор всё время говорит, что предприниматели должны знать о необходимости соблюдать нормы. Это микробизнес. Соответственно, проверки таких предприятий в плановом порядке не проводятся. Теперь эта точка попадёт в план проверок. Вопросы о проверке других подобных точек будут решаться с привлечением органов прокуратуры.
Андрей Поздняков. Он отметил, что листериоз — достаточно тяжелое инфекционное заболевание, которое характеризуется пищевым путем передачи, разнообразием клинических проявлений и в ряде случаев тяжелым течением. Наиболее благоприятная форма — это ангинозная, ангинозно-некротическая, когда при заглатывании листерии возникает увеличение региональных лимфоузлов шейные лимфоузлы , возникает ангина с высокой температурой.
Эта форма благоприятная и лечится антибиотиками», — рассказал Поздняков. Но есть менингиальная и другие неблагоприятные формы, которые, по словам врача, сопровождаются поражением внутренних органов, особенно центральной нервной системы. Такие формы нередко приводят к летальному исходу даже на фоне адекватной антимикробной терапии. Особенно опасен листериоз для женщин в период беременности, так как заболевание представляет серьезную угрозу для жизни будущего ребенка. Говоря о золотистом стафилококке, он отметил, что это широко распространенный патоген. В пищу он чаще всего попадает либо с инфицированной кожи сотрудников общепита, которые готовят, либо через загрязнение продуктов воздушно-капельным путем, либо из-за некачественной обработки и промывки продуктов и т.
Материал опубликовал Телеграм-канал "Пул N3". Обнаружение вредных микроорганизмов в таком большом количестве образцов шаурмы вызывает беспокойство по поводу общей безопасности и качества этого популярного вида уличной еды. Особенно опасным является наличие кишечной палочки, которая может стать причиной серьезных заболеваний. Также было выявлено использование консервантов в некоторых образцах, что может оказывать негативное воздействие на здоровье людей.
Говоря о золотистом стафилококке, он отметил, что это широко распространенный патоген. В пищу он чаще всего попадает либо с инфицированной кожи сотрудников общепита, которые готовят, либо через загрязнение продуктов воздушно-капельным путем, либо из-за некачественной обработки и промывки продуктов и т. Симптомы — рвота, лихорадка той или иной степени выраженности, боли в животе, диарейный синдром. Заболевание лечится антибиотиками, но если инфицирующая доза была большой, то может потребоваться и госпитализация с проведением интенсивной инфузионной терапии и т. В 2023 году пострадало уже более 350 человек, по последнему делу в Москве задержаны пять подозреваемых Иная картина, по его словам, возникает в случае, если золотистый стафилококк успел выработать токсин в продукте питания, но чаще всего это связано с молочными продуктами питания. В таком случае человек употребляет продукты, инфицированные не только стафилококком, но и уже имеющие большое количество самого стафилококкового токсина. Менее чем через два часа после употребления инфицированного продукта появляется неукротимая рвота, быстро нарастает тяжесть состояния, развивается обезвоживание. Таким пациентам, как правило, требуется стационарная помощь с промыванием желудка и оказанием интенсивной инфузионной терапии. Иначе может дойти до тяжелого обезвоживания и неблагоприятных исходов.
Золотистый стафилококк и кишечную палочку обнаружили в шаурме из Москвы и Петербурга
Купить свежий номер газеты «Глобус» можно в редакции, киосках «Роспечати» и магазинах города и поселков, а в электронном виде на сайте О сервисе Прессе Авторские права Связаться с нами Авторам Рекламодателям Разработчикам. О сервисе Прессе Авторские права Связаться с нами Авторам Рекламодателям Разработчикам. Настоящий хит сезона – «Шаурма Дарт Вейдера» в четырех вкусовых исполнениях: с курицей, свининой, фингерсами и вегетарианская.
Шаурму со стафилококком и листериями нашли в Москве и Санкт-Петербурге
А в шаурме от Chef Doner и «Ашана» выявили листерии, причём в продукции от «Ашана» ещё и золотистый стафилококк, который и вовсе может привести к летальному исходу. Возбудитель сальмонеллеза выявлен у 7 жителей Магнитогорска Челябинской области, которые употребляли шаурму в местном кафе "Хорошее место", причиной заболевания РИА Новости. МОСКВА, 8 сентября/ Радио Sputnik. Роспотребнадзор закрыл в Льгове Курской области "Шаурму на Гагарина" после отравления 22 человек, говорится на сайте ведомства. кадры полыхающей фуры запечатлели очевидцы. По словам специалистов Роскачества, бактерия Staphylococcus aureus была найдена в шаурме из «Ашана». это незабываемое удовольствие. Она огромная, толстенькая, изобилующая различными нотками.
Кишит бактериями: Роскачество назвало шаурму, которую лучше оставить на прилавке
Комментирование разрешено только первые 24 часа. Комментарии 1 :.
Результаты зависят от узнаваемости бренда в регионе, маркетинговой активности, менеджмента и качества продукта. Я думаю, что под это надо закладывать полтора-два года. Выручка «Донер 42» и других проектов «Додо» публикуется на сайте группы На открытие одной точки я рассчитываю вкладывать до 10 млн рублей, сумма зависит от региона, от стоимости аренды и ремонтных работ, от площади будущего заведения. Например, в Норильске точка может обойтись в 6—7 млн рублей, и это небольшая сумма. Некоторые люди считают, что шаурма не может стоить 10 млн рублей, для них это много. Но только это не шаурма стоит 10 млн, это «мини-KFC». В эту сумму входят, например, сама точка и оборудование, которое мы долго подбирали и не раз меняли.
В нашем бизнесе главное — окупаемость. Так гораздо проще, чем встать на слабую точку, вкладывать большие деньги в локальный маркетинг, зазывая клиентов — это отдельный вид искусства. Зачем делать креативные промоакции, когда можно встать на трафик и научиться конвертировать его в покупателей? Почему для федеральной сети нужно отвечать «за базар» Если мы говорим о собственных точках, нужно очень много денег. Надо привлекать инвесторов, потому что прибыли не хватит, чтобы масштабироваться. А инвесторов ещё надо убедить вложить деньги, нужны железные аргументы, чтобы убедить вложить в общепит. Если мы говорим про развитие через франшизу, это уже другой бизнес, и он гораздо сложнее. Многие думают: «Сейчас напродаю франшизы и пойдёт бабло». Для них это воздушные деньги.
Но заработок на франчайзинге начинается не с первой и не со второй точки, их можно открыть больше сотни и только потом начать получать прибыль. Франшизу надо уметь продать, а после продажи поддерживать партнёров, помогать им зарабатывать. Сейчас слово «франчайзинг» немножко дискредитировало себя из-за большого количества слабых или недобросовестных франшиз, в том числе в общепите. Некоторые просто зарабатывают на паушальных взносах, продавая франшизу очень дорого, а потом ещё берут роялти. Какое-то время такая схема будет работать, но потом же за базар придётся отвечать — когда франчайзи поймут, что не зарабатывают, что не получают поддержку управляющей компании или не понимают, в чём она заключается. И всё, на пяти-шести точках развитие остановится. Чем отличается хомяк от крысы? Хомяка покупают, потому что у него пиар лучше. То есть задача — правильно преподнести франшизу, но не за счёт красивого обмана, а за счёт эффективности работы с партнёрами.
Мы чётко понимаем, что дадим нашим партнёрам: ИТ-систему Dodo IS, готовую систему поставок во все города России, удобное мобильное приложение и прозрачность. У нас есть сайт Dodo Brands , на котором можно посмотреть выручку каждого проекта, я про «Донер 42» пишут открыто у себя в канале. Меня даже можно подловить на слове, если я сперва написал одно, потом другое. Это заставляет быть в тонусе и ответственным перед собой, перед командой, перед будущими партнёрами и перед гостями. Зачем переводить заказы в приложение и причём здесь возвращаемость Мы хотим научиться отдавать заказ как можно быстрее, чтобы гости возвращались за нашей шаурмой. Возвращаемость — один из ключевых показателей в любом бизнесе. Человек второй раз не придёт, если ты отдаёшь шаурму за 15—20 минут.
Стафилококк мог попасть в шаурму из испорченного соуса. Но в Роскачестве считают наиболее вероятным, что бактерия попала в шаурму от зараженного работника. Также в шаурме от «Ашана» выявили листерии — они вызывают листериоз, одну из самых тяжелых болезней пищевого происхождения.
Здоровье 8 апреля 2024 9:45 Листерии, кишечная палочка, стафилококк: Шаурма в Москве и Санкт-Петербурге оказалась смертельно опасна для покупателей Инфекционист Новикова: отравление шаурмой может вызвать выкидыш у беременных Подписаться Поделиться Эксперты Роскачества решили проверить шаурму и закупили 29 штук из сетевых магазинов и классических ларьков на улице. Из 29 закупленных образцов только один - шаурма I Need Doner, произведенная в Москве, — оказалась полностью безопасной и правильной.
Доставка готовых блюд и фуршетного меню к празднику
Этот шаг подчеркивает серьезность, с которой власти подходят к инциденту, уделяя первоочередное внимание безопасности и благополучию населения. По мере того, как пострадавшие проходят лечение и продолжается расследование, крайне важно принять надежные меры для предотвращения дальнейших вспышек и обеспечить соблюдение строгих санитарных норм во всех пищевых предприятиях. Нашли ошибку в тексте?
Некоторым торговым маркам Роспотребнадзор выдал предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований действующего законодательства. Большинство производителей и торговых сетей начали собственные расследования и корректирующие мероприятия. Они находятся в постоянном контакте с Роскачеством по результатам исследования. Напомним, в феврале произошло массовое отравление в Иркутске из-за шаурмы из кафе.
Уже мужей заставляем.
Но это все до поры до времени, мало ли, не туда уколют», — говорят местные жительницы. Около часа ночи 27 января в одном из магазинов сети «Разливной», расположенном по улице Ленина, разгорелся конфликт между покупателями, который закончился дракой и поножовщиной. Драка произошла из-за... Сотрудники торговой точки приготовили заказ, но мужчине шаурма показалась холодной. В результате он вступил в перепалку с работниками», — рассказал директор охранного предприятия «Бастион-С» Виталий Постников.
Читатели сообщают, что в их почтовых ящиках появились уведомления — объявления. Горожан в кратчайшие сроки призывают пройти поверку приборов учета воды. В противном случае — могут, якобы, возникнуть проблемы...
То есть лишь две шаурмы из 29 были без нарушений по этому показателю. При попадании в организм бактерий кишечной палочки можно получить пищевое отравление. Однако отравление может вызвать продукт с очень большой обсемененностью этими бактериями или же продукт, в котором присутствуют патогенные представители этой группы.
Колиформные бактерии - это общая группа возбудителей, наиболее свежие и опасные из этой группы считаются условно-патогенные E. В продукции двух торговых марок «Ашан» и Chef Doner обнаружены листерии. Кроме этого, в шаурме от «Ашана» обнаружен золотистый стафилококк S. К слову, шаурма со стафилококком может быть смертельно опасной. Осенью 2023 года Роспотребнадзор сообщил, что у отравившихся шаурмой в городе Льгове людей регистрируется «токсикоинфекция, причиной которой послужил стафилококк».
Другие Новости Глобус
В приготовлении бургеров используется отборное мясо говядины, курицы, а также только здесь вы сможете попробовать бургер из мяса дичи — лося и медведя, добытой на территории Кировской области! В «Космобургерной» вы можете почувствовать себя шеф-поваром и создать свой собственный, идеальный бургер. Выбрать булочку белую, черную , котлету, начинку, авторский соус ручной работы, а также дополнить их беконом, луком, сыром чеддер или яйцом пашот. Настоящий хит сезона — «Шаурма Дарт Вейдера» в четырех вкусовых исполнениях: с курицей, свининой, фингерсами и вегетарианская.
В шаурме от «Ашана» был обнаружен золотистый стафилококк S. Стафилококк мог попасть в шаурму из-за испорченного соуса, но более вероятно, что переносчиком инфекции стал страдающий данным заболеванием работник пункта питания.
Заражение золотистым стафилококком может привести к смерти человека, отметили в Роскачестве. Специалисты ведомства проверили 29 образцов блюда от разных продавцов и только к двум из них не возникло претензий. RU в Telegram Специалисты Роскачества обнаружили бактерию золотистого стафилококка в шаурме из «Ашана».
В "Ашане" "РГ" также заверили, что вся продукция в магазинах сети регулярно проходит независимые лабораторные испытания. Также на постоянной основе проводятся внутренние проверки магазинов, аудиты поставщиков. Сеть "незамедлительно реагирует" на замечания Роскачества. В "Ленте" утверждают, что усилили лабораторный контроль поступающего сырья и готовой продукции, провели дополнительную дезинфекцию зон приготовления и обучение сотрудников. Комментарий Пищевые отравления происходят чаще всего летом. Бактерии, вирусы и грибки лучше всего размножаются в жаре, говорит гастроэнтеролог клиники "Ниармедик" на Маросейке Евгения Атькова. Наиболее опасными продуктами в отношении кишечных инфекций принято считать немытые овощи и фрукты, арбузы, дыни, и вообще любые фрукты и ягоды не в сезон созревания, мясные продукты с истекшим сроком годности, молочные и кондитерские изделия, долго хранившиеся без холодильника, молочные и мясные изделия с нарушенной целостностью упаковки. Для того, чтобы с наступлением тепла избежать неприятностей с некачественной пищей, нужно вспомнить о простых правилах: мыть руки - перед едой, после любого выхода на улицу и уж тем более поездки в общественном транспорте, тщательно промывать овощи и фрукты, даже если они в кожуре кстати, для того, чтобы они не портились во время долгой перевозки, их обрабатывают различными веществами, которые, конечно, надо смыть. И все же старайтесь не перекусывать на ходу пищей из ларьков. Особенно это касается мясных блюд, той же шаурмы, сосисок и т. Санитарно-гигиенические нормы в палатках часто не соблюдаются, нередко там нет достаточного количества воды и туалета, и это означает повышенный риск передачи инфекции с грязными руками продавца, некачественно обработанным мясом", - отмечает Атькова. Покупайте мясо и другие легко портящиеся продукты только в магазинах с холодильниками. Когда готовите дома, не ешьте сырые яйца например, кремы из взбитого белка , не допускайте соприкосновения сырых продуктов мясо, овощи, фрукты, яйца, морепродукты и тех, которые не будут подвергаться термической обработке колбаса, масло, сыр, хлеб, творог. Держите их в разных упаковках и на разных полках холодильника. И, конечно, никогда не покупайте еду, не проверив срок годности, особенно, скоропортящихся.
Свежий «Глобус»: поселок без фельдшера, «сугробный флешмоб» и поножовщина из-за шаурмы
Об этом сообщила пресс-служба организации. По информации Роскачества, бактерия была найдена в шаурме от "Ашана". В организации сообщили, что причиной возникновения в продукции стафилококка мог быть испорченный соус, однако, возможно, это произошло из-за страдающего данным заболеванием сотрудника торговой точки. Ведомство предупредило, что в шаурме из "Ашана" и Chef Doner обнаружили листерии, которые могут способствовать развитию токсокоинфекции или листериоза.
По информации ведомства, присутствие такой инфекции говорит о плохом санитарном состоянии производства, фекальном загрязнении или о нарушении условий перевозки и хранения.
Ранее специалисты Роскачества опубликовали результаты исследования пельменей из ассортимента российских магазинов. В продуктах обнаружили патогенные бактерии, в том числе сальмонеллы и листерии, а также кишечную палочку. Кроме того, пельмени содержали ингредиенты, не указанные на маркировке.
Роскачество обнаружило опасные бактерии в шаверме из Петербурга Лишь в двух образцах не было выявлено нарушений. Фото: freepik. Продукция может нанести смертельный вред. Об этом сообщили в пресс-службе организации. В блюде, продаваемом в магазине «Ашан», нашли золотистый стафилококк S.
Особенно опасным является наличие кишечной палочки, которая может стать причиной серьезных заболеваний. Также было выявлено использование консервантов в некоторых образцах, что может оказывать негативное воздействие на здоровье людей. В шаурме Chef Doner и Ашана были обнаружены листерии. В добавок, в шаурме из Ашана нашли золотистый стафилококк, что делает ее потребление рискованным для здоровья.
Роскачество обнаружило опасные бактерии в шаверме из Петербурга
• 30 марта – киоск «Шаурма», расположенный возле дома №10 по улице Марата, а также два павильона – «Фирменный магазин «Глобус» в районе домов №166 по улице Радищева и №3. По словам специалистов Роскачества, бактерия Staphylococcus aureus была найдена в шаурме из «Ашана». Купить свежий номер газеты «Глобус» можно в редакции, киосках «Роспечати» и магазинах города и поселков, а в электронном виде на сайте