Требования к пластиковой посуде для СВЧ.
Определите тип пластика
- Посуда для микроволновки и знаки для использования
- Значки на посуде, обозначающие что можно мыть в посудомоечной машине
- Какую посуду можно использовать в микроволновке
- Что такое значок на посуде для микроволновки?
Маркировка пластиковых контейнеров для микроволновки
Никогда не оставляйте продукт в открытой банке даже в холодильнике. Либо покупайте меньшую упаковку, либо плотно закрывайте. Принцип 3. Нельзя хранить никакие продукты в одноразовой посуде, тем более в использованной. После использования одноразовой посуды защитный слой разрушен, и при хранении в ней продуктов, например, сахара, токсические вещества переходят в продукт. Принцип 4. Мясо и сыр лучше не брать в упаковке Принцип 5. Пластиковая посуда не предназначена для этанолсодержащих веществ - алкоголя. Этанол - агрессивный растворитель. Токсические вещества в пластике начинают растворяться и попадают в напиток.
Принцип 6. Лучший вариант одноразовой посуды — бумажная.
Никогда не оставляйте продукт в открытой банке даже в холодильнике.
Либо покупайте меньшую упаковку, либо плотно закрывайте. Принцип 3. Нельзя хранить никакие продукты в одноразовой посуде, тем более в использованной.
После использования одноразовой посуды защитный слой разрушен, и при хранении в ней продуктов, например, сахара, токсические вещества переходят в продукт. Принцип 4. Мясо и сыр лучше не брать в упаковке Принцип 5.
Пластиковая посуда не предназначена для этанолсодержащих веществ — алкоголя. Этанол — агрессивный растворитель. Токсические вещества в пластике начинают растворяться и попадают в напиток.
Принцип 6. Лучший вариант одноразовой посуды — бумажная. Принцип 7.
Часто в состав пластиковой посуды входит меламин, которого особенно много в ярких разноцветных предметах посуды, предназначенных для детей. В обычном состоянии он не опасен, но если на тарелку положить что-то горячее, меданин начинает выделять токсины, которые с пищей попадают в организм человека. Бумага — это целлюлоза.
Даже если частицы ее попадут в организм, ничего страшного не произойдет. Пластиковые бутылки ухудшают потенцию Если одноразовые стаканчики обычно все выбрасывают, то удобные пластиковые бутылки часто остаются в употреблении. В них ни в коем случае нельзя наливать молоко, так как жиры в нем способны растворять некоторые полимеры, спиртные напитки, квас, компот.
Полимеры имеют свойство «стареть» под воздействием ультрафиолета, высоких температур, поэтому со временем они начинают выделять вредные для человека вещества. Ученые кафедры эпидемиологии HSPH и Гарвардской медицинской школы пришли к выводу, что пластиковые бутылки не так безобидны для здоровья, как это принято считать. Постоянное потребление напитков из пластиковых бутылок более чем на две трети повышает содержание в организме химиката бисфенол А, влияющего на половые гормоны, утверждает доцент кафедры Карин Х.
Это вещество, которое само по себе напоминает женский гормон эстроген, применяется в производстве упаковок и баночек для продуктов и напитков, а также детских бутылочек. Исследование показало, что содержание бисфенола А в моче испытуемых, в течение недели пивших все напитки из пластиковых бутылок, увеличилось на 69. Нагревание пластиковых бутылочек, что делают родители, когда хотят согреть молоко для своих детей, приводит к проникновению химиката в жидкое содержимое в опасных количествах.
Предыдущие исследования показали, что высокий уровень потребления бисфенола А ведет к врожденным дефектам, к проблемам роста и к повышению риска заболеваний сердца и диабета, отмечается в статье. Хозяйке на заметку: Преимущества и недостатки энергосберегающих ламп Чем опасны энергосберегающие лампы? Идеальная тарелка для тех, кто следит за весом :о Какую посуду можно применять в микроволновке?
Примеры маркировки относительно микроволновок Общим запретом для всего, что запрещено для СВЧ печи, является — «Никакого металла! Металлическое или металлизированное напыление, армирующая сетка, ручки, воронки, печати или микровключения металла, приведет к тому, что внутри камеры будут прыгать искры, начнет искрить магнетрон, техника выйдет из строя. Практически все виды стеклянных лотков, кастрюль, салатниц или форм из жаропрочного стекла подходят для любых режимов СВЧ печи.
Тонкостенное стекло подойдет лишь для кратковременного подогрева жидкости. Они пропускают излучение, еда выглядит эстетично, можно следить за процессом приготовления, за ней просто ухаживать плюс она долговечна если ее не бросать или не ставить горячую на холодный стол. Производители бытовой техники рекомендуют брать стеклянную посуду круглую или овальную, прогрев плюс приготовление идет быстрее, равномернее.
Быстро покоряющие рынок силиконовые изделия для кухни добрались до микроволновок. Теперь на рынке можно найти огромный ассортимент форм для выпечки из разноцветного пищевого силикона. Она позволяет готовить без масла, она легко моется, не боится посудомоечной машины или высоких температур, обладает антипригарным свойством плюс достаточно прочная.
Важно брать изделия проверенных производителей, только пищевой силикон. Образец силиконового изделия Пластиковая. Лоточки, контейнера, поддоны или чашки из полимеров часто используются хозяйками.
Но для микроволновой печи нужен особенный пластик — термостойкий плюс пригодный для СВЧ воздействия. Иначе на выходе будет деформированный кусок пластмассы. Есть виды пластмассы, в которой можно лишь разогревать, то есть непродолжительное время подвергать нагреву, а готовить, особенно с жиром — не рекомендуется.
Какой вид полимера подходит для СВЧ печи можно узнать по маркировке на стенках или дне. Прием пластиковой тары Глиняная. Сюда входит керамическая, глиняная, фарфоровая или фаянсовая посуда — любая, в состав которой входит глина, нет вкраплений или декора из металла.
Пища в ней немного хуже нагревается и готовится, так как она плохо пропускает микроволны. Сначала прогреваются стенки, а только потом — еда, поэтому нужно соблюдать все правила безопасности, доставая ее из печи. Нужно внимательно следить, чтобы на поверхности не было трещин — из-за разницы температур такая надбитая чашка или тарелка просто лопнет во время нагрева.
Продукты питания, упакованные в бумажные пакеты, конверты, плюс полиэтилен или пленка — все это подходит для использования в микроволновке только для разогрева, но недолго, пару минут. Иначе пленка начнет плавиться или даже загорится.
Не стоит помещать в микроволновку изделия из вспененного полистирола одноразовые лотки, стаканчики. Даже если на них есть маркировка о пригодности для СВЧ, такая посуда рассчитана скорее на кратковременный разогрев, а не на приготовление пищи. Альтернативы пластику: безопасно и удобно Напоследок предлагаю поговорить о том, какую посуду лучше использовать для разогревания и приготовления еды в микроволновке. Спойлер: пластик — далеко не лучший вариант! Гораздо безопаснее и удобнее остановить свой выбор на специальной жаропрочной посуде из стекла, керамики или фарфора. Многие производители например, Pyrex, Luminarc, Corelle предлагают целые линейки кастрюль, мисок и форм для запекания, оптимизированных под использование в микроволновке и духовке. Вот несколько плюсов такой посуды: Жаростойкое стекло и качественная керамика не выделяют никаких вредных веществ при нагревании до высоких температур. Так что можно смело готовить в них разные блюда, не опасаясь за свое здоровье.
Специальная посуда для микроволновки обычно имеет удобные ручки и ободки, которые не нагреваются и позволяют безопасно вынимать емкости из печи. В отличие от пластика, стекло и керамика подходят для полноценного приготовления пищи в СВЧ, в том числе в режиме гриля и на высокой мощности. Такая посуда долговечна, хорошо моется и выглядит эстетично. Ее можно смело ставить на стол и подавать блюда сразу из микроволновки. Конечно, стеклянные и керамические емкости дороже пластиковых. Но они однозначно стоят своих денег! К тому же это инвестиция в ваше здоровье и комфорт.
Горячие напитки и алкоголь из такой тары употреблять не следует, так как высокая температура содержимого будет способствовать выделению вредных для организма веществ. Полиэтилен повышенной плотности Полиэтилен повышенной плотности. Ёмкости из этого пластика можно считать безопасными. Из такого материала делают бутылки, фляги и тару для длительного хранения молочных продуктов. Однако при определённых условиях он способен выделять формальдегид. Поэтому использовать необходимо с осторожностью. Читайте также: WOK-конфорка в варочной панели: что это и для чего она нужна. Материал подходит для нагревания, поэтому из него можно употреблять горячий чай или кофе. Но частое использование посуды из этого пластика может нанести вред почкам, так как полипропилен может выделять довольно опасный фенол. Чаще всего его используют для производства детских игрушек. ПЕТ 5: подходит для горячих продуктов. Его запрещено использовать для упаковки пищевых продуктов, так как он может выделять достаточно большое количество опасных веществ. Основной сферой применения такого пластика является изготовление тары для моющих средств и прочей бытовой химии. Используют для изготовления различных видов упаковки, в том числе пакетов из полиэтилена. Его считают довольно безопасным материалом, но для пищевых продуктов не используют. Этот материал не относится ни к одному из перечисленных выше и представляет собой смесь из разных полимеров. Ёмкости из такого материала не стоит греть в микроволновке, так как это приведёт к выделению в пищу опасного вещества — Бисфенола А. В основном это тип пластика встречается в детской посуде и бутылочках, одноразовой посуде, кухонных приборах, стёклах для очков, медицинском оборудовании, электронной и автомобильной промышленности. Разновидности пластика с пояснениями. Тема запрета или металлическая посуда Нужно очень внимательно следить, чтобы в микроволновку не попал нож или вилка, чтобы на тарелках не было рисунка с добавками металлов, иначе накопится электрозаряд, тогда печь выйдет из строя — испортится магнетрон, без которого не будет СВЧ волн, а замена которого стоит половину стоимости прибора. Запрещенная посуда для микроволновой печи: Любые виды металлической посуды. Все металлы не дают пройти микроволнам, накапливают электрозаряд, то есть пища не нагреется, а разогреваются металлические стенки, возникают искры, оборудование выходит из строя. Тара из любого материала с рисунками красками, в которые входит металл. Это хорошо заметно, когда она греется, искрит. Нудно сразу выключать печь, доставать металлическую угрозу. Натуральный хрусталь. Неравномерные стенки, включения металлических микрочастиц приведут к тому, что под воздействием микроволн хрустальные изделия превращаются в мелкие осколки. Посуда из фольги. Казалось бы, понятно всем, что металлическую фольгу категорически запрещено использовать в СВЧ печах, но люди ошибочно разогревают курей гриль в фольге, завтраки или полуфабрикаты, запеченные в духовке продукты, чем вызывают необратимые разрушения в магнетроне. Бумажная вощеная тара, упаковка. Полуфабрикаты, различные готовые блюда промышленного производства, все это можно разогревать, если на упаковке есть такие рекомендации от производителя, но только один раз. Глиняная посуда без глазури. Толстые глиняные стенки нагреваются неравномерно, могут растрескаться в микроволновке.
На что обратить внимание при выборе посуды?
Что значат значки на посуде для микроволновки Виды посуды для СВЧ печей. Разобраться в этом помогут специальные значки на посуде, указывающие на то, можно ли ее мыть в посудомоечной машине. Это значок наносится на дно посуды, если оно является абсолютно плоским и имеет определённые размеры (в диаметре не менее 12 см). Оказывается, далеко не каждый продавец умеет расшифровывать значки на посуде. Можно ли греть емкости в СВЧ-печи, подскажут значки для микроволновки на посуде.
Популярные материалы
- Что означает маркировка на пластиковой посуде?
- Пиктограммы на посуде | ИнфорМульки!
- Обозначения на посуде: расшифровка
- Пищевой пластик: маркировка, обозначения, виды, безопасен ли пластик для пищевых продуктов
- Тарелка для микроволновой печи: правила выбора и особенности эксплуатации СВЧ
- Что означают эти знаки на посуде для микроволновки? - Конференция
Какую посуду выбрать для микроволновой печи
Значки на посуде могут помочь определить материал, из которого изготовлена та или иная посуда. Вывод: если других обозначений на посуде нет, безопасно разогревать в СВЧ-печи можно только пластик под номером 5. На других видах пластика должны быть соответствующие обозначения. Знак микроволновки в большинстве случаев ставится на пластиковой посуде. все о технике на
Какая посуда подойдет для микроволновки?
Если вас интересует, что означают значки на пластиковой посуде, достаточно ознакомиться со свойствами полистирола, ведь именно из него производятся одноразовые тарелки и ложки. Специальная посуда для микроволновки обычно имеет удобные ручки и ободки, которые не нагреваются и позволяют безопасно вынимать емкости из печи. Расшифровка значков на посуде – таблицы значений маркеров. Этот значок говорит сам за себя – посуду можно использовать на газовой плите.
Значок что можно мыть в посудомоечной машине
Повреждения и трещины невозможны. Устойчивость к ударам в 2 раза выше и устойчивость к царапинам от столовых приборов в 3 раза выше по сравнению с изделиями из фаянса, фарфора и керамики. Надежная защищенность товара при транспортировке — отсутствие риска битой посуды. Противопригарное покрытие Teflon. Натуральный, не наносящий вреда здоровью материал.
Без запаха, так как рост и размножение бактерий невозможны. Условные обозначения для столовой посуды: Ударопрочные стаканы, чашки, рюмки. Не боится перепада температур. Иными словами, посуда или упаковка, маркированная тремя стрелочками пригодна для последующей переработки.
Цифры внутри треугольника говорят о типе переработанного материала: 1-19 — пластик, 20-39 — бумага и картон, 40-49 — металл, 50-59 — древесина, 60-69 — ткани и текстиль, 70-79 — стекло. Используется для изготовления упаковок бутылок, коробок, банок и т. Также этот материал можно встретить в упаковках для разного рода порошков, сыпучих пищевых продуктов и т. Используется для изготовления изделий контактирующих с пищевыми продуктами, для изготовления игрушек.
Считаются безопасными для пищевого использования. Используется для труб, трубок, садовой мебели, в напольных покрытиях, для оконных профилей, жалюзи, бутылок моющих средств и клеенки. Материал является потенциально опасными для пищевого использования, поскольку может содержать диоксины, бисфенол А, ртуть, кадмий.
Это не только сохранит его имущество, но и защитит здоровье, так как многие материалы при нагреве выделяют вредные химические компоненты. Проще всего понять, какой посудой можно пользоваться в микроволновке, отыскав соответствующую маркировку. Можно ли в микроволновку ставить стеклянную посуду Использовать стеклянную посуду в микроволновке можно. Рассмотрим в начале, можно ли в микроволновку ставить стеклянную посуду. Посуда из стекла прекрасно подойдет для готовки и разогревания еды в микроволновке.
Главное, чтобы на ней не было гравировки, металлизированных узоров, сколов и выбитых узоров. Любые нарушения поверхности могут привести к неравномерному нагреву — изделие может лопнуть. Так же не желательно ставить надолго в печь тарелки из тонкого стекла. Их можно нагревать не дольше 2-3 минут. Готовить лучше в посуде из закаленного стекла — она выдержит высокую температуру без проблем. Большинство экспертов, если спросить у них, какая посуда для микроволновки подходит лучше, назовут изделия из толстого стекла. Можно ли керамическую посуду ставить в микроволновку Теперь разберемся, можно ли керамическую посуду ставить в микроволновку. Керамика подходит для использования в СВЧ-печах.
Однако стоит учитывать то, что данный вид посуды покрыт слоем глазури. Перед тем, как ставить ее в микроволновку, необходимо убедиться в отсутствии трещин и сколов. В противном случае возможно емкость нагреется неравномерно и расколется. Можно ли греть в микроволновке пластиковую посуду Перед использованием пластиковой посуды в микроволновке, стоит посмотреть значок на ней. Если на пластиковом контейнере есть символ микроволновки, его можно ставить в печь. Если маркировка с символом микроволн отсутствует — рисковать не стоит. Лучше выбрать другую емкость для разогрева еды. Можно ли ставить глиняную посуду в микроволновку Изделия из глины безопасны для применения в микроволновках.
Однако волны с трудом проходят через стенки такой посуды, еда будет разогреваться неравномерно и очень долго. При этом сама посуда нагревается сильно, хозяйка может получить серьезный ожог, если прикоснется к керамическому изделию без прихватки. Можно ли ставить в микроволновку силиконовую форму Использование силиконовых форм в микроволновке бывает удобно хозяйке. Силиконовые формы — неплохой вариант для выпекания в микроволновке.
Условные обозначения для столовой посуды: Ударопрочные стаканы, чашки, рюмки. Не боится перепада температур. Иными словами, посуда или упаковка, маркированная тремя стрелочками пригодна для последующей переработки. Цифры внутри треугольника говорят о типе переработанного материала: 1-19 — пластик, 20-39 — бумага и картон, 40-49 — металл, 50-59 — древесина, 60-69 — ткани и текстиль, 70-79 — стекло. Используется для изготовления упаковок бутылок, коробок, банок и т. Также этот материал можно встретить в упаковках для разного рода порошков, сыпучих пищевых продуктов и т. Используется для изготовления изделий контактирующих с пищевыми продуктами, для изготовления игрушек. Считаются безопасными для пищевого использования. Используется для труб, трубок, садовой мебели, в напольных покрытиях, для оконных профилей, жалюзи, бутылок моющих средств и клеенки. Материал является потенциально опасными для пищевого использования, поскольку может содержать диоксины, бисфенол А, ртуть, кадмий. Используется в производстве полиэтиленовых пакетов, гнущихся пластиковых упаковок и для изготовления изделий, допущенных для упаковки и укупорки лекарственных средств. PP — полипропилен. Используется в автомобильной промышленности оборудование, бамперы , при изготовлении игрушек, а также в пищевой промышленности, в основном при изготовлении упаковок. Полипропилен выдерживает высокие температуры, поэтому посуду можно использовать для горячей еды и напитков. Контакт с алкоголем возможен, но нежелателен. PS — полистирол polystyrene.
Из этого материала создаются бутылки для воды, соков, растительного масла, молочных продуктов и т. Покупайте только PET-бутылки и не пользуйтесь ими повторно. Из кристаллизованного полиэтилентерефталата делаются лотки для замороженных готовых блюд, которые можно разогревать в духовке или микроволновке. Из него изготавливаются пакеты для воды или молока, кружки, тара для шампуней, моющих средств. Самый коварный вид пластика, из которого производят оконные профили, мебель, напольные покрытия, трубы, обои, емкости для бытовой химии, а также одноразовую посуду и тару для рынка бутилированной воды. Производители высоко оценили доступность поливинилхлорида, но потребителям следует знать, что с течением времени достаточно всего 10 дней бутылка из этого пластика начинает выделять канцерогены.
Какую посуду нельзя использовать в микроволновке
Однако намного сложнее дела обстоят с предметами посуды, что сделаны 20-30 лет назад, когда посудомоечная машина была лишь мечтой, и не было необходимости в нанесении каких-либо значков. В таком случает достаточно понимать, из какого сырья выполнено изделие. Ниже приведен список материалов, которые прекрасно переносят цикл мытья в посудомойке. Закаленное стекло. Любая посуда из закаленного стекла отлично моется в посудомоечной машине. Это могут быть стаканы, различные салатницы, формы для выпекания и прочее. Любую посуду из фарфора разрешено мыть в посудомойке.
В машине можно мыть любые керамические предметы. Исключением являются изделия с золотым узором или каемками, которые попросту могут исчезнуть частично или полностью. Пластик термостойкого типа. Это могут быть лотки для еды или бутербродницы, посуда для микроволновки, бутылки.
Не следует оставлять в микроволновке металлические ложки или вилки, изделия, содержащие скобы, болты.
Предметы из металла могут спровоцировать возникновение искр и электрических разрядов, поэтому такие емкости или их элементы опасны. С рисунками Следует отказаться от использования кухонной утвари с металлическим рисунком или напылением, а также позолоченной окантовкой и узорами. Такие изображения часто наносят красками, содержащими в составе металл. К сожалению, присутствие этого материала невозможно увидеть не вооруженным глазом, поэтому емкости с рисунком использовать в печи не рекомендуется. Из хрусталя В составе хрусталя присутствует серебро, свинец, а иногда и другие металлы, способные повлиять на работу микроволновой печи.
Хрустальные изделия отличаются толщиной граненой поверхности, а влияние микроволн на их стенки приводит к повреждению и расколу емкости. По этой причине от использования в СВЧ-печи посуды из хрусталя лучше отказаться. Советы по выбору свч посуды Чтобы купленная посуда подходила для любых режимов приготовления в микроволновке, лучше сразу брать универсальную или не путаться, когда выбираешь такие режимы с конвекцией, гриль или комбинированные, когда есть воздействие высоких температур. Стенки изделий должны пропускать микроволны без помех — то есть не быть слишком толстыми, не иметь никаких включений или покрытия с металлом. Она должна быть целой, пузырьки воздуха внутри материала или дефекты тоже не допускаются.
Тест на нагрев — выбранную емкость наполняют водой, нагревают от минуты и до кипения. Идеальная посуда будет в меру горячей с кипяченой водой нутрии. Микроволновая печь открывает безграничные возможности для хозяйки с фантазией. Множество режимов, функция программирования, а на финише — практически любое блюдо с сохранением полезных веществ за минимальное время. Практичной новинкой для многих домов можно назвать кухонную утварь из высококачественного пластика.
Все эти одноразовые тарелочки, вилки, ложечки и стаканчики довольно удобны в эксплуатации. Особенно комфортно пользоваться такой посудой на выездном пикнике — использованные предметы не нужно везти домой и там мыть, их можно просто отнеси в ближайшую урну для утилизации мусора. Как узнать, в какой посуде можно готовить в микроволновке Перед приготовлением пищи в микроволновке обязательно проверяйте, пригодна ли емкость для этой цели. Чтобы провести тестирование сосуда на возможность применения в СВЧ-печи, сделайте следующее: Подготовьте стеклянный стакан с толстыми стенками и наполните его водой. Поставьте сосуд в емкость и поместите конструкцию в печь.
Включите режим максимальной мощности и нагревайте несколько минут. Отключите прибор, проверьте температуру воды. Если жидкость нагрелась, а посуда осталась прежней температуры, изделие пригодно для СВЧ-печи. Источник: sovets. Она нужна для идентификации конкретного продукта или некоторых его качеств, несет в себе информацию о материале, его свойствах, различных характеристиках изделия.
Главные функции маркировки: донести полные и наиболее достоверные сведения о продукте до рядового пользователя; побудить потенциального покупателя приобрести данный товар после ознакомления с качественными характеристиками. От характера значков и различных символов маркировка бывает словесной и изобразительной, а также объемно-пространственной и смешанной. Главными элементами маркировки являются текст, рисунки, инфозначки. К товарной маркировке предъявлены определенные требования: информация должна быть упрощенной и понятной, а также достоверной. Требования к пластиковой посуде Потребительские характеристики посуды из пластика влияют на ее окончательный выбор и считаются наиболее существенными для ее эксплуатации.
Такого рода посуда должна быть безопасной при употреблении. Крайне важно, чтобы она полностью соответствовала всем установленным гигиеническим и медицинским нормам. Немаловажной считается и эстетическая сторона вопроса — посуда должна быть внешне привлекательной. В наши дни пластиковые наборы отличаются большим выбором расцветок, присутствием стильных рисунков. Свойства термостойкости — изделие должно сохранять все свои качества при соприкосновении с едой и напитками в горячем состоянии.
Использование для различных блюд, возможности хранения еды в холодильнике или морозильной камере, а также для использования в микроволновой печи. Повышенная стойкость к щелочи, кислотам или жирам. Наличие термостатичности — это возможность потребителя держать нагретую тарелку или стакан в руках и не обжечься при этом. Для пластмассовых ножей и вилок — возможность без проблем нарезать и накалывать еду без поломки самих приборов. Стойкость перед рядом воздействий.
Возможность выбора разных форм и параметров. Хорошая вместимость, компактность и легкость. Экологичная составляющая и упрощенная утилизация. Профессионалы советуют кухонные предметы из такого небезопасного материала, как пластик, не применять больше 1 раза — это предупреждение относится ко всей утвари из пластмассы. Чрезвычайно опасными для организма емкости из пластика становятся именно при вторичном использовании.
Пластмассовые стаканчики лучше совсем не приобретать, так как они вообще не поддаются никакой утилизации. Более того, в материале содержится большое количество токсичных компонентов, которые при питье горячих напитков, безусловно, оказываются в организме и наносят ему непоправимый вред. Всегда смотрите на предложенную компаниями маркировку пластмассовых изделий — эти детальные обозначения на одноразовой утвари практически все расскажут о ее эксплуатационных свойствах. Для рядового потребителя все виды одноразовой посуды одинаковы, но на самом деле далеко не каждый тип пластика подходит для активной эксплуатации в бытовых целях, не каждый из них сможет перенести нагревание или температурные перепады. Типы пластика Посуда из красивого и прочного пластика в наши дни имеет очень широкое бытовое применение, что оправдано низкой стоимостью и максимальным комфортом в эксплуатации.
В большинстве современных кафетериев предлагается именно такой вид недорогой посуды. Ланчи, наборы для пикников или полноценные обеды для офиса также подразумевают применение пищевого пластика. А разные напитки вообще почти все разлиты в тару на один раз. К каким обозначениям следует присмотреться при покупке, и о каком типе пластика говорит тот или иной знак — рассмотрим ниже. PS — полистирол.
Предназначается для прохладных напитков. Чай или кофе в горячем состоянии, а также алкогольные изделия из этих стаканов пить не рекомендуется. Полистирол, находящийся в материале, способен накапливаться внутри организма и в итоге может серьезно ударить по состоянию печени. PP — полипропилен. Из этих изделий можно спокойно пить даже очень горячие кофе и чай, так как материал не боится нагревания до 100 С.
Вместе с тем врачи не советуют серьезно увлекаться применением этого вида утвари — она выделяет ядовитый фенол, а он серьезно ударит по почкам и даже сможет привести к полной потере зрения. Из подобного пластика чаще делают игрушки для детей. Допускается использовать изделия из этого пластика для того, чтобы упаковать соки, минералку, другие популярные напитки. Однако его использование остается крайне нежелательным, так как тоже может вызвать существенные проблемы со здоровьем. Наиболее удобен при эксплуатации и условно его можно назвать безопасным.
Из этого материала выпускаются фляги, бутыли, а иногда и упаковка для длительной сохранности молочных продуктов. Но даже он при некоторых условиях начинает выделять крайне опасный компонент — формальдегид. Запрещен как пищевая упаковка, так как может выделять много очень вредных химических компонентов. Чаще всего из него делают емкости для хранения моющих средств и других продуктов непищевого профиля. Значки, означающие способы приготовления Маркировка посуды, пригодной для безопасного разогрева в микроволновке, всегда ставится на самом изделии и обычно выглядит, как в несколько раз уменьшенный рисунок самого электроприбора с тарелочкой, которая размещена внутри него.
Если на изделии вы увидели цифру 6, заключенную в знак треугольника из 3-х стрелок, а внизу стоят буквы PS, то это означает, что перед вами посуда из полистирола. Такого рода изделие ни в коем случае не должно быть использовано для горячих блюд, его запрещено ставить на разогрев в микроволновку.
Какой вид полимера подходит для СВЧ печи можно узнать по маркировке на стенках или дне. Прием пластиковой тары Глиняная. Сюда входит керамическая, глиняная, фарфоровая или фаянсовая посуда — любая, в состав которой входит глина, нет вкраплений или декора из металла. Пища в ней немного хуже нагревается и готовится, так как она плохо пропускает микроволны. Сначала прогреваются стенки, а только потом — еда, поэтому нужно соблюдать все правила безопасности, доставая ее из печи. Нужно внимательно следить, чтобы на поверхности не было трещин — из-за разницы температур такая надбитая чашка или тарелка просто лопнет во время нагрева. Продукты питания, упакованные в бумажные пакеты, конверты, плюс полиэтилен или пленка — все это подходит для использования в микроволновке только для разогрева, но недолго, пару минут. Иначе пленка начнет плавиться или даже загорится.
Еда в упаковке, которую можно разогревать в СВЧ печи Тканевая. В льняных или хлопчатобумажных салфетках удобно разогревать мучные изделия, хлебобулочные. На таре, которую можно использовать в СВЧ печах, есть специальная маркировка, позволяющая понять ее назначение. Образцы условных обозначений на посуде Пластик, который можно использовать в СВЧ печах Маркировка пластика Если можно подвергать заморозке или воздействию низких low температур, то будет изображение снежинок. Чем больше снежинок, тем ниже температуры выдерживает материал. Маркировка на пластике Пластик, его виды и обозначения Если на пластиковых изделиях есть треугольник из стрелок с цифрой 6 внутри и аббревиатурой PS, то это обозначает, что полимер — полистирол, а значит, нагревать его, наливать горячее или использовать в микроволновой печи нельзя! Если обозначение цифра 5 плюс РР, то это масса полипропилен. Такую тару можно использовать в СВЧ печи, но без применения спирта, который в результате химической реакции выделит формальдегид и фенол, которые при приеме внутрь могут привести к слепоте. Пиктограмма на пластике в виде бокала и вилки означает, что изделие хорошо переносит высокие температуры, предназначена для пищевых продуктов. В ней разрешает греть или держать пищевые продукты.
Если такой знак зачеркнут, то это говорит об обратном — непищевая пластмасса. Специальная посуда для микроволновой печи имеет на себе условное обозначение в виде СВЧ печи и тарелкой внутри нее. Все остальные виды пластмасс при нагреве выделают токсичные вещества, могут быть опасными для здоровья, особенно, если их подвергнуть нагреву или воздействию микроволн. Знаки, обозначающие правила эксплуатации Правила приготовления еды — это важно, но не менее важно знать, как ухаживать за посудой. Это поможет сохранить её первоначальный вид и качества материала. Для этого существует ряд маркировок, которые также следует изучить. В квадрате нарисована посуда. Такой значок говорит, что её можно мыть в посудомоечной машине, ведь этот агрегат уже давно поселился в каждой второй квартире. Если же значок имеет красную диагональную полосу, то мыть в посудомойке строго запрещено. В квадрате нарисован термометр и рядом тарелка.
Такой значок может быть указан на стеклянной посуде и говорит он о том, что материал комплекта может выдерживать перепады температуры. Наличие снежинки. Такой условный знак говорит, что посуда может использоваться в холодильнике.
Что обозначают знаки на посуде для духовки? Духовой шкаф есть практически в каждой квартире.
Зачастую хозяйки используют классические металлические противни. Но можно использовать фарфоровые, керамические и стеклянные формы. Главное, чтобы они были термостойкими и имели соответствующий маркер на упаковке. Другие обозначения Кроме обозначения плит, микроволновых печей, посудомоек, можно встретить и другие пиктограммы. Что означают эти знаки на посуде, также нужно знать.
Какую посуду можно использовать в микроволновке
Все зависит от типа маркировки, благодаря которой можно различить не очень опасный и чрезвычайно токсичный для здоровья человека материал. На одноразовой посуде всегда будет стоять знак в виде небольшого треугольника, который состоит из 3-х стрелок. Внутри данного треугольника обозначены цифры от 1 до 7. Если на изделии вы увидели цифру 6, заключенную в знак треугольника из 3-х стрелок, а внизу стоят буквы PS, то это означает, что перед вами посуда из полистирола. Такого рода изделие ни в коем случае не должно быть использовано для горячих блюд, его запрещено ставить на разогрев в микроволновку. Вся проблема в том, что если все же немного погреть еду в таком виде пластика, можно серьезно отравиться, так как за время даже минимального нагревания полистирол выделит крайне опасные токсины. Безопасным вариантом можно назвать специальную пластмассовую посуду для СВЧ-печи. Перед приобретением емкости следует обратить внимание на присутствие особого клейма, которое обычно находится на донышке либо крышечке тары. Обозначается специальная посуда из пластика для микроволновой печи сочетанием букв — PP и PC, и кроме того, на емкости в обязательном порядке должен быть тематический знак в виде небольших волн либо рисунка СВЧ-печи. В любом случае, даже используя почти безопасные виды посуды из пластика , задумайтесь о том, не стоит ли перейти в ежедневном использовании на более традиционные материалы.
Тара предназначена для одноразового использования. HDPE полиэтилен высокой плотности низкого давления — чаще всего применяется для упаковки кисломолочной продукции. Вторичное применении не рекомендовано, так как материал выделяет формальдегид. PVC поливинилхлорид — известен в качестве упаковочного материала для бутылок, пакетов, пленки. Не годится для жирной и горячей пищи, опасен выделением винилхлорида. LDPE полиэтилен высокого давления — может использоваться для хранения охлажденных продуктов. PP полипропилен — обладает термоустойчивостью, выдерживает даже кипячение.
Изделия, на которых присутствует пометка PP — изготовлены из пищевого пластика и также могут быть использованы для подогрева и хранения пищи, но не стоит забывать о маркировке температурного режима и дополнительных условиях эксплуатации такой тары. Содержимое в такой таре разогревать нельзя и хранить излишне горячие напитки тоже не стоит. При воздействии высоких температур такой пластик выделяет опасные вещества. Изделия с маркировкой в виде капли в которую вписаны символы «d2w» лучше не покупать. Это оксоразлагаемый вид материала, который не подойдёт для переработки и склонен к выделению ядовитых веществ. Маркировка посуды для микроволновки Для подогрева еды в СВЧ-печи подходят далеко не все пластиковые ёмкости. Посуда для микроволновки должна быть отмечена символом, изображающим волны, или значком в виде миниатюрной микроволновой печи. Также дополнительно тара бывает помечена словом «micro». Следует обратить внимание на посуду с маркировкой PP. Маркировка Любой ремонт пластиковой детали должен начинаться с определения типа пластмассы, из которой изготовлена деталь. Если в прошлом это давалось не всегда просто, то сейчас «опознать» пластик легко — все детали, как правило, маркируются. Обозначение типа пластмассы производители обычно выштамповывают с внутренней стороны детали, будь то бампер или крышка мобильного телефона. Задание: снимите крышку своего мобильного телефона и посмотрите из какого типа пластмассы он изготовлен. Вариантов таких аббревиатур может быть очень много. Рассмотрим несколько самых распространенных в автомобилестроении типов пластмасс. Условия мойки в посудомоечной машине На домашней кухне приходится постоянно мыть не только посуду и столовые приборы, но и разнообразную утварь для готовки. Вилки, ложки, тарелки, стаканы, чашки, ножи, разделочные доски, кастрюли, сковородки и т. И все это регулярно пачкается и требует мытья. Чтобы понять, что не стоит класть в ПММ, необходимо просто представить условия внутри этой технике после включения. Для мытья кухонной утвари в посудомоечной машине применяется довольно агрессивная моющая химия вкупе с горячей водой. Не каждый материал способен выдержать подобное без серьезных негативных последствий. Если положить в посудомоечную машину неразрешенные для мойки в ней предметы, то в качестве последствий можно получить порчу этой утвари и поломку самой ПММ — использовать посудомойку не по назначению нельзя В целом, на помещенную внутрь ПММ посуду действует четыре фактора: Моющие средства агрессивного воздействия. Длительное воздействие влаги при некоторых режимах цикл «смачивание-мытье-ополаскивание» может продолжаться до 4 часов. Сушка горячим воздухом. Отмываемая в посудомойке-автомате утварь должна спокойно переносить воздействие всех этих факторов. Одним материалам не страшна высокая температура, но им вредна бытовая химия. Часть посуды сейчас маркируется специальными метками «можно» и «нельзя» мыть в посудомоечной машине, но делают это далеко не все производители Другие от длительного пребывания в воде просто разбухают. Необходимо учитывать все, что происходит внутри ПММ со столовыми приборами, в комплексе. Вдобавок ко всему на любой кухне есть масса старых столовых приборов, на которых подобных меток нет изначально. В советское время никто даже не задумывался о необходимости такой маркировки. ПММ тогда применялись только в крупных столовых. А там знали, какую посуду стоит в автоматической посудомойке отмывать от остатков пищи, а какую нет. Маркировка и расшифровка пиктограмм на посуде Функциональные возможности современной посуды вместе с техническим прогрессом развиваются стремительными темпами, стоит немного отстать, и ты уже «не в тренде». Разновидность и новейшие материалы, из которых производители изготавливают посуду с завидным постоянством шокируют наше сознание. Невозможно всегда быть в курсе какие новинки появляются на рынке, из какого материала сделана та или иная посуда и как ею правильно пользоваться, чтоб не навредить здоровью. Кухонный арсенал наших бабушек был куда проще — алюминиевая кастрюля, чугунная сковорода и керамический горшок, а условия готовки — на газовой либо электрической плите. Современным хозяйкам так просто не отделаться! На кухне столько современной техники — стеклокерамические, индукционные плиты, микроволновые печи, посудомоечные машины — и с каждой нужно «дружить», знать какую посуду для приготовления использовать, как мыть ее и при каких условиях хранить. Стеклянные, фарфоровые, керамические пиалы и тарелки Теперь давайте подробнее рассмотрим какая посуда подходит именно для готовки. Стеклянные термоустойчивые судочки подходят для приготовления в обычном режиме. Фарфор также подходит. А вот при гриле или конвекции, фарфор или стекло должны быть огнеупорными. Керамическая и стеклянная, фарфоровая огнеупорная посуда используется при комбинированном режиме. Не забывайте, такие емкости плохо переносят скачки температуры. Холодную тарелку с продуктами нельзя сразу ставить в микроволновку и включать гриль. Также нельзя этого делать, если печь прогрета за счет конвекции. Обращайте внимание, как нанесена глазурь на поверхность судочков. Она должны быть равномерной Также емкости не должны иметь трещины и сколы. Если такие тарелки глазурованы частично, они неравномерно прогреются. Это может привести к их растрескиванию. В данных емкостях обычно готовят омлеты, отбивные и котлеты. Они подходят для комбинированных режимов. Еще один плюс такой посуды — она не боится быстрой смены температур.
Внутри треугольника располагаются цифры, каждая из которых обозначает определенный тип материала. Пластики входят в диапазон от 1 до 19, но мы рассмотрим первые семь типов, которые применяются для изготовления пищевой тары: PET PETE — изготавливают бутылки для растительного масла, пива, фильтрованной или минеральной воды, газировки. Тара предназначена для одноразового использования. HDPE полиэтилен высокой плотности низкого давления — чаще всего применяется для упаковки кисломолочной продукции. Вторичное применении не рекомендовано, так как материал выделяет формальдегид. PVC поливинилхлорид — известен в качестве упаковочного материала для бутылок, пакетов, пленки. Не годится для жирной и горячей пищи, опасен выделением винилхлорида.
Посуда для микроволновки, критерии выбора, требования к маркировке, расшифровка знаков
Так, например, производители бренда «Роузи» позаботились о своих клиентах, поэтому их кастрюли можно использовать и на индукционной плите, и на газовой горелке знак конфорки с пламенем. Значок электрической конфорки представляет собой круг с темной серединой — разрешается использовать посуду на электрической плите; Значок конфорки с повторяющимися кругами внутри означает разрешение готовить посуду на стеклокерамический плите; Значок газовой горелки видно сразу: он выглядит точно также, как и обычная конфорка с пламенем, поэтому распознать его очень легко. Также советуем обратить внимание на кастрюли Satoshi , предназначенные для индукционных плит. Они удобны в использовании и отлично вписываются в интерьер любой кухни.
Использование в духовке Значок духового шкафа со словом «electric» значит, что возможно применение в электрической духовке, но запрещено для газовой.
Рисунок духового шкафа без надписей означает использование в любой духовке. Но если такой значок перечеркнут, то использование запрещено. Знак духового шкафа с огоньками говорит о применении в газовой духовке. Маркер духового шкафа с цифрой разрешает нагрев до определённой температуры.
А если значок перечеркнут — значит запрещено. Использование на плите Иконка с пламенем в квадрате на посуде — для газовых плит.
Нудно сразу выключать печь, доставать металлическую угрозу. Натуральный хрусталь. Неравномерные стенки, включения металлических микрочастиц приведут к тому, что под воздействием микроволн хрустальные изделия превращаются в мелкие осколки. Посуда из фольги. Казалось бы, понятно всем, что металлическую фольгу категорически запрещено использовать в СВЧ печах, но люди ошибочно разогревают курей гриль в фольге, завтраки или полуфабрикаты, запеченные в духовке продукты, чем вызывают необратимые разрушения в магнетроне. Бумажная вощеная тара, упаковка. Полуфабрикаты, различные готовые блюда промышленного производства, все это можно разогревать, если на упаковке есть такие рекомендации от производителя, но только один раз.
Глиняная посуда без глазури. Толстые глиняные стенки нагреваются неравномерно, могут растрескаться в микроволновке. А еще в них еда остается холодной, даже если сама тарелка накалилась, что невозможно прикоснуться. Тонкостенное стекло. Такие изделия не выдерживают нагрева, чаще всего лопаются при слишком долгом нагреве. Емкости любого типа с микротрещинами. При разогреве емкости плюс содержимого происходит неравномерное расширение, поэтому, вероятнее всего, лопнувшая вещь разломается на части. Деревянные изделия. Обычно или рассыхаются, или обугливаются в СВЧ печах.
Пластик, пленка. Допустимо использовать только те виды полимерных материалов, на которых есть соответствующая маркировка, иначе изделия деформируются или будут выделять в еду ядовитее вещества. Из огромного количества пищевого и непищевого пластика можно облучать микроволнами без вреда для здоровья только полипропилен, его еще маркируют цифрой 5 или PP. Маркировка посуды для микроволновых печей Маркировка наносится на дно емкости. Реже — на этикетку с лицевой стороны или в области расположения технической информации: штрихкода, материала изготовления и т. Обозначения иногда комбинируются. Как правило, надписи делаются на английском языке, но на посуде российских производителей в последние годы встречается, хотя и редко, надпись на русском — «МИКРО». Советы по выбору свч посуды Чтобы купленная посуда подходила для любых режимов приготовления в микроволновке, лучше сразу брать универсальную или не путаться, когда выбираешь такие режимы с конвекцией, гриль или комбинированные, когда есть воздействие высоких температур. Стенки изделий должны пропускать микроволны без помех — то есть не быть слишком толстыми, не иметь никаких включений или покрытия с металлом.
Она должна быть целой, пузырьки воздуха внутри материала или дефекты тоже не допускаются. Тест на нагрев — выбранную емкость наполняют водой, нагревают от минуты и до кипения. Идеальная посуда будет в меру горячей с кипяченой водой нутрии. Микроволновая печь открывает безграничные возможности для хозяйки с фантазией. Множество режимов, функция программирования, а на финише — практически любое блюдо с сохранением полезных веществ за минимальное время. Рейтинг 1 оценка, среднее 5 из 5 Понравилась статья? Поделиться с друзьями: Вам также может быть интересно.
Керамическая посуда отвечает всем требованиям экологической безопасности.
Фарфор Фарфоровую посуду можно использовать в СВЧ-печи с учетом некоторых ограничений. Нельзя ставить внутрь агрегата изделия, которые покрыты краской, включающей в свой состав металлические части. Позолоченные или серебряные ободки на посуде могут привести к возникновению искрения. В результате может произойти возгорание. Кроме того, нужно удостовериться в равномерном покрытии фарфоровой посуды глазурью. Любые подтеки на покрытии или трещины будут вызывать неравномерное прогревание пищи. Лучше всего использовать фарфор хорошего качества, который легко моется. Оптимальной для использования в микроволновке является однотонная посуда предпочтительно белая без дополнительной отделки. Существуют также специальные фарфоровые детские комплекты, которые изготавливаются из качественного сырья с высокой термической устойчивостью.
Следует избегать использования костяного фарфора, который содержит в своем составе костяную золу. Такой фарфор сильнее поглощает микроволновое излучение, поэтому он сильнее нагревается. Возникает повышенная вероятность его растрескивания. Пластик На большинстве пластмассовых предметов можно найти треугольник, в котором располагается число от одного до семи. По этому числу можно определить материал пластика. К основным видам пластика относятся: полиэтилентерефталат бутылки для газированных напитков ; полиэтилен высокой плотности контейнеры для моющих средств и молока ; поливинилхлорид трубы и трубки ; полиэтилен низкой плотности полиэтиленовые пакеты ; полипропилен шейкеры и детские бутылочки ; полистирол одноразовая посуда и пищевые контейнеры ; другое акрил, нейлон, стирол и др. Для использования в микроволновой печи пластик должен обладать термической устойчивостью он не должен выделять вредных соединений при нагревании до 100 градусов. Пластик часто содержит вещества, которые называются фталатами. Они обеспечивают гибкость и долговечность пластика, но при нагревании могут выделяться вещества, которые негативно воздействуют на гормоны.
У пластиковой посуды, которую можно использовать в микроволновке, на поверхности располагается соответствующий значок. Не рекомендуется использовать пластиковую посуду для приготовления пищи с большим количеством жира или сахара. Такие продукты разогреваются до более высоких температур. Многие микроволновки оборудованы также грилем или конвекционным нагреванием. В этих режимах работы можно безопасно использовать пластиковую тару. Пластиковая пленка Существует специальная термостойкая пленка, которую можно безопасно использовать в СВЧ-печи. Она переносит нагревание до 230 градусов, а специальные поры обеспечивают удаление лишней влаги из приготавливаемой пищи. Такую пленку можно использовать для размораживания, разогрева и приготовления пищи в агрегате. С простой пищевой пленкой надо соблюдать осторожность.
Можно покрыть ею пищу при разогреве в течение одной или двух минут. Заворачивать в нее продукты в микроволновке нельзя. Надо предусмотреть в полиэтилене небольшие дырочки для удаления пара. Одноразовые предметы Одноразовая посуда, которую можно использовать в микроволновой печи, имеет специальную маркировку символ с изображением микроволновки. Если такого значка на одноразовой таре нет, то посуда при нагревании может выделять вредные вещества. Блюда в фольге Нельзя помещать в микроволновку сильно помятую алюминиевую фольгу. Фольга в таком состоянии будет искрить, потому что на острых поверхностях будет скапливаться статическое электричество. Фольгу надо размещать под разогреваемой едой, потому что иначе фольга будет перекрывать доступ микроволновому излучению. Фольга должна находиться на расстоянии 2—3 сантиметров от стенок агрегата.
Можно частично покрыть пищу фольгой, чтобы ограничить доступ энергии к ней. Продукты питания Трудно представить себе жизнь без использования микроволновой печи. Она значительно упрощает многие операции по приготовлению пищи. Что можно готовить в микроволновке С помощью размораживания и разогревания продуктов в микроволновой печи можно сэкономить много времени. Иногда надо срочно что-нибудь разморозить, а естественный процесс растягивается на несколько часов. Разморозка продуктов в агрегате занимает всего несколько минут. Также очень удобно в микроволновой печи разогревать пищу. Для разогревания готовой пищи потребуется всего пара минут. Кроме того, пища разогревается без масла, что позволяет следить за калорийностью.
При приготовлении пищи в микроволновке надо придерживаться следующих рекомендаций: Не следует добавлять ингредиенты в процессе готовки. Чтобы повысить качество приготовления, следует разрезать продукт на небольшие кусочки. Большие куски готовятся неравномерно. При повышенном содержании сахара и жира пища быстрее нагревается. Поэтому нужно следить, чтобы такая пища не подгорела. Чтобы ускорить процесс приготовления целесообразно добавить небольшое количество воды. Не следует перегружать микроволновую печь продуктами. Лучше разделить на две порции. Малое количество еды готовить в печи не рекомендуется.
В случае приготовления порций меньше ста граммов следует дополнительно разместить в печи стакан с водой. В продуктах, внешняя поверхностью которых покрыта пленкой или кожурой, следует делать небольшие отверстия. Иначе под давлением изнутри оболочка может лопнуть. Тогда части продукта разлетятся по всей камере.
Значок микроволновки на пластмассовой посуде фото
Жена приобрела микроволновку Samsung PG832r, ну и решила к ней прикупить какую-нибудь посуду. Значки на посуде для микроволновки могут содержать указания к использованию микроволновой печи. Значок для микроволновки на посуде: какой знак должен быть на пластиковой посуде, чтобы ей можно было пользоваться в СВЧ.