секреты выращивания сладкого перца Из этой статьи вы узнаете, как подготовить теплицу для посадки перца, как правильно высадить рассаду, и какой культуре будет необходим уход.
Характеристика культуры
- 15 самых страшных ошибок при выращивании перца
- Семена перца взошли, что делать дальше |
- Капризы заморского овоща
- 15 самых страшных ошибок при выращивании перца
Правила выращивания качественной рассады перца из семян
Можно, конечно, вырастить рассаду перца в каких-нибудь ящиках, а потом распикировать по торфяным горшочкам и другим емкостям. Если вы выращиваете рассаду перца в торфяных таблетках, то можете и вовсе ее не кормить до высадки в грунт. Узнай технологию выращивания сладкого перца от компании ЛЕТО для получения наилучших результатов! При выращивании рассады болгарского перца особое внимание стоит уделить предварительной закалке семян, правильной пикировке сеянцев и поддержанию. Особенно сильно от возраста рассады зависит урожай сладкого перца (горького – чуть меньше). Как выращивать сладкий перец в открытом грунте: от подготовки почвы и рассады до сбора урожая.
Когда и как сажать перец
Когда и как сажать перец. Традиционный совет сеять перец 1015 апреля, за 60 дней до высадки двухмесячной рассады в огород под пленку (середина июня). Если перца нужно немного, рассаду можно вырастить в домашних условиях — на подоконнике или в специально отведенном теплом и светлом месте в индивидуальных емкостях (стаканчиках). Высадку рассады перца можно проводить только после установления стабильно положительной температуры и когда минует риск возврата весенних заморозков. Как выращивать сладкий перец в открытом грунте: от подготовки почвы и рассады до сбора урожая.
Посадка перца на рассаду: сроки и условия
- Сеем перцы для рассады. Как это сделать правильно и как за ними ухаживать?
- Выращивание перца от А до Я – как повысить урожайность и собирать плоды до заморозков?
- Выращивание перца от А до Я
- Технология выращивания рассады перца
- ВЗОШЛИ ПЕРЦЫ? Срочно сделайте так, чтобы рассада не вытянулась, а росла крепкой и коренастой
Выращивание перца от «А» до «Я»
Для расчета срока посадки семян перца на рассаду нужно иметь информацию о сроках плодоношения и регионе выращивания. Можно, конечно, вырастить рассаду перца в каких-нибудь ящиках, а потом распикировать по торфяным горшочкам и другим емкостям. При выращивании рассады болгарского перца особое внимание стоит уделить предварительной закалке семян, правильной пикировке сеянцев и поддержанию. с пикировкой и без нее. Получение правильной рассады перцев: выбор семян, пикировка, условия выращивания, высаживание в открытый грунт. Рассказываем тонкости выращивания рассады болгарского перца — от протравки семян до подготовки грунта.
Уход за рассадой перца в домашних условиях в 2024 году: пошаговая инструкция
Если вы выращиваете рассаду перца в торфяных таблетках, то можете и вовсе ее не кормить до высадки в грунт. При выращивании рассады болгарского перца особое внимание стоит уделить предварительной закалке семян, правильной пикировке сеянцев и поддержанию. Сею острый перец с10-15 февраля,сладкий с 15-20 февраля,с условием двойной перевалки:0,1-0,5-1,0 литр. видеоролик с наших опытных полей о выращивании культур и гибридов из семян «Партнера». Поливают рассаду сладкого перца редко (примерно раз в неделю), но обильно. Если перца нужно немного, рассаду можно вырастить в домашних условиях — на подоконнике или в специально отведенном теплом и светлом месте в индивидуальных емкостях (стаканчиках).
Сладкий перец: от посева на рассаду семян до высадки в огород здоровой и крепкой рассады
Важность того и другого невозможно переоценить, только обеспечение этих двух факторов повлияют на качество как рассады, так и урожайность растений в будущем. Когда снимать пленку с рассады перца? Уже сразу после того, как проклюнулись первые семена, пленку, создающую парниковый эффект в нашем контейнере с рассадой нужно на некоторое время снимать, чтобы растение проветривалось. Поначалу это будет несколько минут, а по мере роста растения период этот должен удлиняться. Так растение будет привыкать к обычным условиям роста. Необходимо тщательно контролировать и влажность почвы, перец любит влагу, но переувлажнение может стать для него таким же губительным, как и пересыхание грунта. При выращивании рассады перца необходимо учитывать особенность культуры. Она состоит в том, что перец — растение короткого светового дня, и оптимальным для культуры будет интенсивное освещение, при этом его продолжительность должна составлять не более 10-12 часов. Опытные аграрии не позже 18. Такая рассада будет более устойчивой к болезням , легче переносит пересадку в открытый грунт, имеет «иммунитет» к колебаниям температуры. Почему не растет рассада перцев?
Очень часто бывает так, что даже при видимом соблюдении всех правил при посадке семян, рассада не взошла. Причин для этого может быть несколько: Низкое качество семенного материала. Посевной материал этой культуры плохо сохраняет всхожесть. Не стоит покупать семена «про запас», даже если вам сильно понравился какой-то из сортов. Неправильная подготовка почвосмеси. Почва закислена или слишком тяжела для нежных всходов.
В противном случае ростки перца перерастут и будут очень слабыми. Рассаду поливаем с интервалом 1-2 дня, чтобы почва всегда была влажной. Поливать растения лучше всего в утренние или вечерние часы.
До полива периодически рыхлим почву на глубину 5-7 см. Это будет способствовать их лучшему росту. За период выращивания рассаду нужно будет подкормить 3 раза. Первую подкормку проводим через 2 недели от начала всходов, когда у растения уже образуется 3-4 листа. В этот период перец необходимо обеспечить азотом, чтобы он полноценно рос и развивался. Для этого в 10 л воды добавляем 1 столовую ложку мочевины, размешиваем и поливаем нашу рассаду. Перед поливом можно посыпать грунт вокруг растений золой. Вторую подкормку проводим через 2-3 недели после первой, по той же схеме. Третью подкормку рассады делаем за 4 дня до высадки в грунт.
В 10 л воды добавляем 1 столовую ложки мочевины и 1 столовую ложку суперфосфата. Где выращивать: в теплице или в открытом грунте? Мы знаем, что перец — культура теплолюбивая. Поэтому при выращивании в теплице вы получите гарантированно более высокий урожай, чем в открытом грунте.
Исходя из срока плодоношения, перец полностью вызревает после появления первых ростков за следующее количество дней: суперранний — от 80 до 90; ранний — от 90 до 110; средний — от 110 до 130; поздний — от 135 до 160. Начинающие огородники часто задаются вопросом, вырастают ли перцы из семян покупных овощей? Ответ положительный, но потребуется знать название сорта. Без данного аспекта невозможно выявить срок созревания плодов, а соответственно сориентироваться с временем посева. Лучше покупать посадочный материал в специализированном магазине, а самостоятельно собирать только из перцев со своего огорода. По способу выращивания Перец выращивается в открытом грунте и тепличных условиях.
Последний вариант используется в регионах с холодным климатом. Ему же отдают предпочтение огородники, желающие получить очень ранний урожай если пересадить рассаду в парник, перец созреет на 3—6 недель раньше. В теплицу высаживают индетерминантные высокие кусты и полудетерминантные растения средней высоты сорта перца. В огородные грядки — детерминантных приземистых представителей культуры. По форме и окраске плодов Этот критерий индивидуален для каждого человека. Но мало кто знает, что от оттенка зависит сладость и сочность. Обратите внимание на следующее: зелёный перец не существует — это недозревший красный; самый сладкий сорт — оранжевый и красный; сочность определяется по толщине стенок плода — лучший вариант 9—10 мм; формы бывают вытянутые, овальные, круглые, кубовидные. Сроки посадки перца на рассаду Рассада перцев от всходов до времени пересадки в открытый грунт растёт от 50 до 80 дней, в зависимости от сорта. В каждом регионе климат разный, сроки посева семян разнятся. Закладывать посадочный материал перца следует: с конца января по середину февраля — Южная часть России; с последних чисел февраля по 10 марта — Центральные регионы; с начала марта по середину апреля — Поволжье, Ленинградская область, Сибирь, Урал.
Многие дачники стараются сеять по Лунному календарю. Исходя из его данных, заниматься посадочными работами нужно на растущую фазу луны и категорически запрещено на убывающую, во время полнолуния, новолуния. Подготовка почвы От качества грунта зависит всхожесть и дальнейшее развитие растений. С этой целью его тщательно подготавливают. Если есть возможность, купите готовый субстрат в магазине, но удовольствие это не из дешёвых, особенно при больших объёмах. В помощь придёт почвосмесь, приготовленная самостоятельно. Процесс несложный: смешайте компоненты, перетрите через садовое сито, чтобы не оставалось комков. Для перца существует несколько вариантов: 2 части огородной земли, по 1 части торфа, перегноя и опилок, 0,5 части древесной золы; в равном соотношении — торф, песок, перегной; в одинаковых пропорциях — дёрн, перегной, грунт, песок на каждый 1 кг смеси добавьте 0,25 г золы. Есть обязательное правило — обеззараживание почвы, взятой из огорода.
Это тот самый срок, когда рассада легче всего переносит эту процедуру. Поэтому в марте можно сажать рассаду, которая не предполагает дальнейшее пикирование, а переедет сразу в теплицу, то есть будет пересажена. А вот если посадить, к примеру на месяц раньше, то есть в начале февраля, то через 50-60 дней, в апреле, ее нужно распикировать в отдельные высокие горшочки с большим количеством земли, так как корень у перца стреловидный. И в мае осторожно, вместе с комом земли, чтобы не повредить корни, можно пересаживать в теплицу. Но обязательно осторожно и вместе с комом земли, иначе может долго болеть. Вот в этом случае ее садят на месяц раньше, да и то, желательно не раннеспелые сорта. Все дело в том, что при начале плодоношения у перцев, да и не только у них, замедляется развитие корневой системы. А теперь представьте стаканчик с саженцем, который просидел там три месяца, корни уперлись в стенки, питания не хватает, а еще пришел биологический срок плодоношения. И тут вы его в открытый грунт, так сказать с любовью. А ему приживаться уже некогда, корням расти поздно, он уже цветки и плодики пустил. И что ему прикажете делать? И получается, как в анекдоте: собрал лев всех зверей и сказал, умные налево, красивые направо. А мартышка мечется, не знает куда ей. Лев и говорит ей: ты что обезьяна мечешься? На что она ответила: ну не разорваться же мне. Во всем этом важно одно: не стоит торопиться, ведь слишком рано посеянная рассада к моменту пересадки может оказаться сильно переросшей и, вопреки ожиданиям, не даст ранних и высоких урожаев. Переростки дольше и труднее приживаются на новом месте. А если учесть, что ранняя посадка рассады требует гораздо большего ухода, ей элементарно не хватает тепла и света, а когда она вытянется еще и места, то возникает вопрос, а стоит ли спешить? Только ваш личный опыт даст ответ на этот вопрос. Посадка перцев на рассаду по лунному календарю 2021 года Очень удобно для определения конкретной даты посадки семян на рассаду использовать лунный календарь садовода и огородника. Кстати, он у меня всегда находится сбоку на сайте. По календарю можно определить оптимальные даты посадки на 2021 год, ими будут следующие: февраль — 13-15 март — 13-15 апрель — 15-17 Все остальные месяцы можете посмотреть в календаре. Но не стоит забывать, что календарь сам по себе не вырастит за вас урожай, календарь только сможет помочь, вкупе с вашим хорошим настроением и желанием его вырастить. Как сажать перец на рассаду в домашних условиях: пошаговая инструкция После того как мы определились со сроками посадки, можно переходить к технологии посадки. И скажу сразу, что их насчитывается великое множество. Самый простой из них рассчитан на пересадку в возрасте 50-60 в теплицу, то есть без пикировки. Для этого семена сеют в контейнер с землей на расстоянии 3см друг от друга, а затем через два месяца пикирование совмещают с пересадкой в теплицу. Этот способ рассчитан как раз для мартовской посадки. Вместо одного контейнера иногда берут отдельные стаканчики. Но они, как правило, отнимают больше места и существенной выгоды в выращивании это не приносит. Другое дело, когда посев очень ранний, например в начале февраля или даже в январе. Когда у садоводов есть довольно много свободного времени, вот тут уже вариантов сеяния семян насчитывается очень много. Конечно все их охватить очень сложно, да и ни к чему, но основные варианты посадки мы с вами рассмотрим. А заодно, я вам покажу как рассаду садим мы лично. Выбор семян для посадки Перед посадкой обратите внимание на вегетативный срок выбранных сортов. Идеально если у вас будут присутствовать семена как ранних до поздних сроков. Это позволит собирать урожай в течение всего лета, и даже захватите осень. Сажать сортовые семена или семена гибридов, это уже на ваше усмотрение. Просто отмечайте, где и что у вас посажено. Дело в том, что от гибридов брать семена для дальнейшего выращивания нет смысла, у них материнские признаки практически не передаются. И если в этом году у вас были крупные и красивые перцы, то из взятых от гибридов семян в следующем году непонятно что вырастет. Какой сорт выбрать рекомендаций не даю, эта тема другой статьи. Только скажу, что не бойтесь экспериментировать, сажайте разные сорта, благо новые появляются ежегодно. Но не забывайте, что один и тот же сорт, но разных производителей дает разный урожай. И обязательно смотрите на срок реализации выбранных семян. У перцев всхожесть, как правило, сохраняется до 5 лет при правильном хранении. Но все же лучше не покупать семена старше 3 лет. Немного остановлюсь на вопросе подготовки семян. Качественные семена дадут крепкую и здоровую рассаду без всякой обработки. Их достаточно просто замочить в воде. Какой-то дополнительной обработки они не требуют. Советы по-всякому замачиванию в растворах перекиси, водке или барботированию в воде относятся к семенам зонтичных культур, таким как морковь, петрушка и прочим, по одной простой причине, в их оболочке содержатся эфирные масла, которые препятствуют прорастанию.
Посадка сладкого перца в теплице — учтем все важные моменты!
За несколько дней до посадки разрыхлить почву граблями и выровнять поверхность. После обработки почву следует накрыть агроволокном или полиэтиленовой пленкой для лучшего прогревания. Расстояние между ними должно быть от 15 см для низкорослых сортов до 40 см для высокорослых. Глубина лунок должна соответствовать высоте контейнера для рассады плюс немного места для удобрений. Избегайте заглубления перцев. В каждую ямку добавьте лопату компоста или перегноя и 100 г древесной золы, или заранее перекопайте грунт с перегноем, куринным пометом или настоем из сорняков. Полейте каждую лунку теплой водой. Аккуратно извлеките перцы из емкостей и поместите в лунки, даже если вода еще не впиталась полностью.
При посадке следите, чтобы корневой ком был на уровне поверхности почвы. Заполните пространство вокруг корневого кома землей, при этом стараясь не засыпать ствол, и слегка утрамбуйте почву вокруг растения. Полейте растение еще раз и добавьте немного почвы вокруг него.
Следует следить за температурой. Положите градусник возле коробочек. Если температура ниже 13 градусов, то рост рассады прекращается. Если все вышеперечисленное будет выполнено, то через 7 дней увидите первые росточки. Когда начнется массовое прорастание, можно смело снимать пленку и ставить горшки на подоконник. Полив всходов Вначале следует поливать рассаду 1 раз в 3 дня утром и обильно.
Вода должна быть 25-30 градусов. Помните, почва не должна пересыхать и переувлажняться. Подкармливаем рассаду Когда пройдет 14-15 дней после появления первых всходов, необходимо сделать первую подкормку. На 10 литров воды нужно добавить 25 г суперфосфата, 15 г сульфата калия и 10 г аммиачной селитры. Вторую подкормку следует сделать за 2 недели до высадки перца в открытый грунт. После подкормки нужно полить рассаду.
Рыхлость субстрата — одно из главных условий комфортного произрастания культуры. Можно выбрать супесь или суглинок. Готовят грунт в осенние месяцы. Его глубоко перекапывают, очищают от всего лишнего. А также обязательно дополняют субстрат удобрениями: азот 20 граммов , калий и фосфор 40 граммов. Дозировка рассчитана на квадратный метр. Если грунт песчаный, то осенью нужно внести глину или органику. Обратите внимание, что органика вместе с минералами не вносится. Глиняные почвы обогащают торфом или песком. В кислые вносят доломитовую муку. Обустройство грядок Грядки для болгарского сладкого перца начинают формировать примерно за сутки до высадки кустов. На участке выкапывают посадочные ямки. Они должны быть 10 см глубиной. Если перец высокорослый, то между лунками оставляют 40 см, а между рядами — 70. Низкорослые кустики будут высаживаться по схеме 30х50 сантиметров. Если овощ выращивается в открытом грунте, то у него определенно будут соседи. Да и в теплицу с целью экономии места садоводы нередко что-то подсаживают. Отлично перец будет себя чувствовать рядом с луком и чесноком, белокочанной и цветной капустой, морковью, редиской, салатом, кабачками. Рядом можно высадить несколько одуванчиков и крапивных кустов. Несмотря на то что это сорняки, они будут стимулировать перец. Но их должно быть всего несколько штук. Другие хорошие соседи — петрушка, базилик, бархатцы, чабрец. А вот рядом с фенхелем, укропом, картошкой, помидорами, баклажанами и бобовыми развитие перца и урожайность будут снижены вдвое. Как правильно сажать? Выращивание рассады — это лишь первый этап культивации перцев. Теперь очень важно правильно посадить их в грунт. Рассмотрим процесс пошагово. За пару часов хорошо поливаем растения в горшках. Торфяные можно не поливать. Проливаем лунки двумя литрами воды, и кладем внутрь пригоршню золы. Достаем кустики из емкостей, аккуратно располагаем по центру. Присыпаем землей, не заглубляя точку роста. Утрамбовываем грунт, поливаем, выкладываем мульчирующий слой. Размещаем по периметру дуги, затягиваем полиэтиленом. Закрываем посадки, притеняя от солнца. Укрытие убираем в июле.
Если же света мало, то с семядольными листочками он может жить до месяца, а это критичная потеря времени. Потребность в досвечивании в разное время отличается: в феврале 12 часов; в начале марта 10 часов; в конце марта 4-5 часов. Начиная с апреля дополнительное освещение убирают и перец развивается только под воздействием солнечных лучей. Поливают регулярно, теплой водой, но без переливов. В идеале земля должна быть утром влажной, а к вечеру подсыхать. Воду обязательно отстаивать в комнате, если этого не делать, могут развиваться различные заболевания, структура почвы ухудшается. Особенно плохо реагируют на такую ошибку гибриды. Подкормки до пикировки не нужны, а азотные удобрения даже вредны. При избытке азота рассада вытягивается, хорошего растения с нее не получится. Уход от пикировки до высаживания в грунт Многие огородники отказываются от пикировки, считая ее напрасной тратой времени. На самом деле это мероприятие играет важную роль: при пересадке повреждаются небольшие корешки, на этом месте появится несколько новых волокон, а значит корневая система будет развита сильнее. После пикировки культура растет быстрее, куст мощнее, завязей больше. Пикировку проводят после образования четырех настоящих листочков. Растения с помощью специального совка аккуратно извлекают из рассадочного ящика и помещают в отдельный стаканчик, наполненный питательной почвосмесью. Важно растение не заглублять, оно должно быть на такой же глубине, как и до пикировки. Землю после пересадки уплотняют, затем поливают. После убирают на 2-3 дня в немного затемненное место. Если такого нет — пикировку можно делать в пасмурную погоду. Уход за пикированными растениями несложный — систематический полив, контроль за температурой воздуха. Через неделю после пикировки делают первую подкормку с применением монофосфата калия, Агриколы, Унифлор-Бутона. Подкармливают растение раз в неделю, чередуют азотсодержащие и калийно-фосфорные препараты. Через 2-2,5 месяца после пикировки можно переносить нашу рассаду на постоянное место. Высадка и уход первое время За неделю до высадки растения закаляют. Молодой перец первые 3-4 дня нужно защищать от прямых солнечных лучей, особенно при выращивании в южных широтах. Также его опрыскивают раствором фунгицида, он защитит растение после пересадки от болезней. Схема: расстояние между кустами в ряду 40-50 см; расстояние между низкорослыми кустиками в ряду 30 см. Лучше всего переносить рассаду вечером, за ночь она успеет немного адаптироваться на новом месте. За час до высадки кустики поливают, затем осторожно извлекают из контейнеров вместе с комом земли и помещают в заранее выкопанные ямки. Пустоты между комом земли и стенками лунок заполняют плодородной смесью или грунтом.
Уход за рассадой перца до и после всходов
Молодые перцы растут медленнее томатов. Вне зависимости от места размещения на подоконнике или в теплице перцу нужно много света. Саженцы следует расставлять в горшках на расстоянии, потому что перцы легко вытягиваются. Выращивая рассаду на подоконнике нужно передвигать горшки ближе к стеклу, меняя дальние и ближние местами, чтобы рассада росла равномерно. При посадке в закрытый грунт на 1 м2 теплицы должно размещаться не более 25 перцев. Полив Уход за рассадой сладкого перца включает регулярный полив. Поливать растения надо аккуратно, под корень, не смачивая листья. В начале выращивания садоводы часто обнаруживают неравномерность и отмирание всходов. Бывает, что на более поздних этапах роста, после посадки рассады, когда на побеге уже есть несколько листочков, они начинают желтеть и растение погибает, либо растения, растущие рядом друг с другом, сильно отличаются по размеру фото. Очень часто это результат неравномерного полива — в одних местах в многоклеточных лотках или в туннеле субстрат сухой, в других — слишком влажный. В обоих случаях рост растений ненормальный.
Результатом высыхания грунта, особенно в начале выращивания, после появления всходов, когда в субстрате еще остается большое количество питательных веществ, будет повышение засоления. В слишком сухой или чрезмерно засоленной почве исчезают нежные мелкие боковые корни, саженец теряет способность впитывать воду и «переходит» в состояние физиологической засухи. Это проявляется загибанием краев листа фото. Скрученные листья рассады показывают, что растение перешло в состояние физиологической засухи в результате потери корней. У растений, высаженных на постоянное место, первым признаком того, что с корневой системой что-то не так, является пожелтение семядолей. Это результат дефицита азота — элемента, который легко усваивается в различных условиях. Если семядоли или нижние листья желтеют раньше срока, значит, корни не впитывают воду и питательные вещества. В такой ситуации в первую очередь нужно проверить, не слишком ли высокая или слишком низкая влажность субстрата, поскольку это часто является причиной нарушений. Поливать рассаду нужно так, чтобы обеспечить равномерное смачивание субстрата по всей поверхности. Когда поливать рассаду перца?
Молодые сеянцы поливают каждые 2-3 дня. По мере роста перца поливы становятся чаще. Подросшие растения поливать нужно ежедневно. Пикировка В фазе, когда у перца появились семядоли и первый настоящий лист, проводят пикировку рассады пересадку в отдельные емкости или более крупные с большим расстоянием. Выбирают только крепкие, здоровые сеянцы.
Чтобы избежать этого, их следует хорошо подготовить для посева. Приготовьте соляной раствор 30 г поваренной соли на литр воды. Опустите туда семена перчика и хорошо размешайте. После 5-10 минут крепкие, качественные семена окажутся на дне, а слабенькие будут плавать. Нам нужны здоровые семена — их мы хорошо промоем и дадим высохнуть, разложив на бумажный листик.
Как вырастить рассаду перца и получить крепкие сеянцы? Необходимо протравливание. Этот метод обеззаразит семена и даст им первую закалку от болезней. Нам поможет слабый раствор марганца грамм марганцовки на литр воды. Подержим там семена минут 15-20, промоем и высушим. Чтобы наш перчик рос сильным, дня за 2 до посева семена нужно обработать микроэлементами. Разложите семечки в мешочки из марли и поместите их в раствор с микроэлементами можно использовать "Идеал" или "Эпин". Семена там держим около суток, после чего вынимаем и просушиваем промывать не нужно. Можете использовать для обработки и народные средства. Замочить семена в растворе золы 2 г древесной золы на литр воды — настаиваем смесь сутки.
А сами мешочки с нашими семенами держим в растворе 3 часа. Можно обойтись вообще без замачивания семян. Очень эффективным способом подготовки считается барботирование обработка семечек в воде, насыщенной кислородом. Такой метод резко усиливает всхожесть перца. Для барботирования используйте обычный аквариумный компрессор. Обрабатывать этим способом семена следует за недели 2 до посева. Опустите туда компрессор так, чтобы его наконечник располагался на дне, и включите прибор. Как только в воде станут появляться пузырьки — погрузите в нее на сутки мешочек с семенами. Рассада перца сладкого должна обладать хорошим иммунитетом. Закаливание поможет перчику достойно справляться с погодными неприятностями и любыми болезнями.
Закаливание семян проводят непосредственно перед самим посевом. Замочите посадочный материал в слегка подогретой воде, подождите, чтобы семена набухли и сразу поставьте их в холодильник на нижнюю полку. Держите их там сутки. Затем сразу приступайте к высеву. Шаг 3. Готовимся к посеву Наш перчик плохо переносит пикировку — поэтому в общую большую емкость семена лучше не сажать. Идеальными будут отдельные стаканчики в 100 мл объема. По мере роста перца мы будем его просто "переваливать" в более крупные емкости. Земля для наших семян должна быть подпитанной и утепленной. Чтобы подогреть почву — предварительно налейте в емкости с грунтом горячую воду, а поверх натяните пленку там будут собираться испарения.
Грунт для сладкого перца может быть в нескольких вариациях: Готовый почвогрунт. В продаже есть специальные, уже приготовленные смеси для выращивания рассады перца. Это самый надежный вариант для посева. Такая земля уже обработана и защищена от болезней и вредителей. Почва, приготовленная самостоятельно. Для этого смешайте ведро рассадного грунта с торфом 4 части , дерновой землей 2 части , лежалыми опилками 1 часть , перегноем 1 часть , речным песком 0,5 л и древесной золой 2-3 ст. Кокосовый субстрат. Его также можно найти в магазинах, такой субстрат тоже отлично подходит для выращивания юных перчиков. Земля с гидрогелем. Добавление в грунт гидрогеля отлично позволяет сохранять увлажненность почвы.
Но добавлять следует уже разбухшие в воде гелевые шарики. Если вы заложите в грунт сухие гранулы — при набухании шарики станут вытеснять землю из горшочков. Таблетки из торфа.
Плоды начинают созревать раньше на 2,5-3 недели. Но прежде чем приступить к посеву семян, необходимо правильно выбрать сорта перца, которые мы будем выращивать. Советую обратить внимание на такие основные параметры: Длительность лета в вашей местности. Если оно короткое, то выбирайте ранние и среднеранние сорта.
Если у вас наберется теплых дней на 2-2,5 месяца, то можно высаживать и среднеспелые перчики. Ну, а если вам повезло и вы живете в южных регионах, то поздние сорта тоже прекрасно вызреют. Форма плода тоже важна. Перцы с конусовидной и цилиндрической формами с толстыми стенками хороши для салатов, в форме "кубиков" прекрасно использовать для фарширования, а для маринования лучше подойдет некрупный перчик. Цвет болгарского перца: темноокрашенные, например, более сладкие. Рост куста. Высокорослые сорта обычно высаживают в теплицах, а низко- и среднерослые - на грядках под пленочными укрытиями.
Теперь, непосредственно, приступим к ответу на главный вопрос - как вырастить рассаду перца сладкого. Шаг 1. Определяем срок посева Высаживать перец на рассаду необходимо своевременно, чтобы получился хороший посадочный материал. Это очень важный момент в выращивании сладкого перца - определение правильного срока посева на рассаду. Ведь если мы посадим семена слишком рано, то растения перерастут еще в горшочках. Сроки высева семян перчика зависят от некоторых факторов: Особенности сорта. Перчики ранних сортов лучше высевать за 60 суток до высадки его в огород, а более поздние сорта — за 70-75 суток.
Место будущего выращивания. Учитывайте, что юные сеянцы перца должны появиться в обогреваемой теплице в конце апреля месяца, в пленочных теплицах, парниках — с середины мая по его конец, а под открытое небо рассада высаживается в первой июньской декаде. Выращивание рассады с пикировкой или без нее. Перчики выращенные без пикировки будут готовы к посадке на неделю раньше. Условий климата вашего региона. У многих садоводов ответ простой — начинать выращивать рассаду в начале февраля, но, при условии короткого светового дня, юному перчику в этом случае необходима дополнительная подсветка. При желании можно использовать светодиодные, фитолампы, включая их на 12 часов.
Но большинство опытных огородников планируют высев семян на рассаду в конце февраля-начале марта. Если семена будут высевать в ранние сроки, можно столкнуться с некоторыми неприятностями: растения будут завязывать нижние плоды, это приводит перчики к истощению. Такая рассада может болеть, станет хуже приживаться и задерживать плодоношение. Обращайте внимание и на качество самих семян! Многие производители подвергает семена пересушке, чтобы увеличить срок хранения. Об этой особенности обычно пишется на упаковке. Шаг 2.
Готовим семена Сладкий перец — растение капризное, его семена могут быстро потерять всхожесть. Чтобы избежать этого, их следует хорошо подготовить для посева. Приготовьте соляной раствор 30 г поваренной соли на литр воды. Опустите туда семена перчика и хорошо размешайте. После 5-10 минут крепкие, качественные семена окажутся на дне, а слабенькие будут плавать. Нам нужны здоровые семена — их мы хорошо промоем и дадим высохнуть, разложив на бумажный листик. Как вырастить рассаду перца и получить крепкие сеянцы?
Необходимо протравливание. Этот метод обеззаразит семена и даст им первую закалку от болезней. Нам поможет слабый раствор марганца грамм марганцовки на литр воды. Подержим там семена минут 15-20, промоем и высушим. Чтобы наш перчик рос сильным, дня за 2 до посева семена нужно обработать микроэлементами. Разложите семечки в мешочки из марли и поместите их в раствор с микроэлементами можно использовать "Идеал" или "Эпин". Семена там держим около суток, после чего вынимаем и просушиваем промывать не нужно.
Можете использовать для обработки и народные средства. Замочить семена в растворе золы 2 г древесной золы на литр воды — настаиваем смесь сутки.
Только скажу, что не бойтесь экспериментировать, сажайте разные сорта, благо новые появляются ежегодно.
Но не забывайте, что один и тот же сорт, но разных производителей дает разный урожай. И обязательно смотрите на срок реализации выбранных семян. У перцев всхожесть, как правило, сохраняется до 5 лет при правильном хранении.
Но все же лучше не покупать семена старше 3 лет. Немного остановлюсь на вопросе подготовки семян. Качественные семена дадут крепкую и здоровую рассаду без всякой обработки.
Их достаточно просто замочить в воде. Какой-то дополнительной обработки они не требуют. Советы по-всякому замачиванию в растворах перекиси, водке или барботированию в воде относятся к семенам зонтичных культур, таким как морковь, петрушка и прочим, по одной простой причине, в их оболочке содержатся эфирные масла, которые препятствуют прорастанию.
У семян перцев ничего такого нет. Единственно, что можно сделать, это обеззаразить семена, поместив их на полчаса в насыщенный раствор марганцовки, а затем промыть в холодной воде. Все остальные мероприятия, я считаю, практически не принесут никакой пользы.
Подготовка почвы Итак, семена выбраны, и мы все ближе подходим к их посадке. Для этого выберем готовую почву или подготовим самостоятельно. Вот примерный состав почвы: дерновая земля, торф, перегной в пропорции 2:5:3 торф, земля, перегной, песок в пропорции 6:1:2,5:0,5 дерновая земля, торф, биогумус в пропорции 1:1:1 дерновая земля, биогумус, песок в пропорции 3:2:1 Кстати, есть интересное видео как просто и легко определить кислотность почвы.
После того как вы подобрали почву, перемешали ее и пересыпали в контейнер или стаканчики, ее желательно обеззаразить раствором марганца. Проливаем и оставляем до следующего дня. Но, в обеззараживании почвы раствором марганца есть один существенный недостаток.
Вместе с патогенной микрофлорой гибнет и полезная. А если учесть, что патогенная восстанавливается значительно быстрее полезной, то сам по себе такой способ вызывает много вопросов. Мы обычно вместо марганцовки используем гриб триходерму содержащуюся в таком препарате как Трихофлор.
Предварительно проливаем землю кипятком, а после остывания проливаем раствором Трихофлора. Использовать Триходермин их фикспрайса не советуем, вместе с трихдермой растет что-то еще. Посев семян на рассаду А на следующий день приступаем к посадке семян.
Это можно проводить как сухими семенами, так и замоченными в воде. Процесс посадки в обеих случаях происходит следующим образом. В контейнере с землей делаются бороздки глубиной примерно 1,5см на расстоянии друг от друга 3см.
На таком же расстоянии, то есть через 3см, кладется по одному семечку перцев. Затем все присыпается землей и поливается водой. После этого контейнер закрывается либо пленкой, либо стеклом и обязательно ставится в теплое место с температурой 25-27 градусов.
Это оптимальная температура для прорастания семян перца. Всходы появляются от одной недели до двух. После появления всходов пленка убирается, а контейнер перемещается в освещенное место с температурой примерно 22-25 градуса.
Это самый распространенный и простой вариант посадки. Мы же используем другой способ. Он не такой простой как первый, но благодаря ему можно контролировать рассаду на всех этапах, и большой плюс нашего способа — очень простая и безопасная для растений технология пикирования.
Это способ посадки в улитку. Разновидностей улиток много, я расскажу про наш вариант. Для нее используется подложка под ламинат толщиной 2мм.
Она может быть любого цвета, мы используем белую. Сначала подложку нарезаем на полосы шириной 10см. Затем на полосу накладываем слой туалетной бумаги и смачиваем ее водой из груши.
В воду добавляем препарат HB-101 согласно инструкции. Бумагу используем только белую без красителей и ароматизаторов. Количество слоев не имеет принципиального значения.
На расстоянии 3 см друг от друга и на 0,5см от края кладем семечки перцев. Затем аккуратно скручиваем полосу в рулон и стягиваем резинкой. На этом процесс посадки считается законченным.
Рулон, или улитку, ставим в любую емкость, на дно которой наливаем немного воды, буквально 5мм и закрываем пакетом. Емкость с улитками ставим в теплое место с температурой 25 градусов. При таком способе посева прорастание семян начинается примерно на 3-5 сутки.
Уход за рассадой перца до и после всходов
Если вы не хотите заниматься дополнительным укрытием рассады, лучше перенести посадку на период после 10 июня. По лунному календарю наиболее благоприятные дни для посадки рассады перцев в открытый грунт: с 10 до 13, 16, 18, 19 и 21 мая; с 9 до 12 и с 14 до 17 июня. Подготовка почвы и теплицы к посадке рассады перцев Для теплолюбивых культур, таких как перец, в холодных регионах например, Подмосковье, Сибирь, Урал рекомендуется выращивание на высоких грядках 30-50 см выше уровня земли , так как земля там быстрее прогревается. Для подготовки грядок к посадке выполните следующие действия: При осенней подготовке: перекопать землю на глубину штыка лопаты и внести органические удобрения 5-8 кг на кв. А после этого уже весной внести азотные удобрения примерно 20 г аммиачной селитры на кв. Если подготовка начинается весной, нужно перекопать землю с органическими удобрениями и добавить комплексное минеральное удобрение, например, Нитроаммофоску 40 г на кв. За несколько дней до посадки разрыхлить почву граблями и выровнять поверхность. После обработки почву следует накрыть агроволокном или полиэтиленовой пленкой для лучшего прогревания.
Расстояние между ними должно быть от 15 см для низкорослых сортов до 40 см для высокорослых. Глубина лунок должна соответствовать высоте контейнера для рассады плюс немного места для удобрений. Избегайте заглубления перцев.
Спешить с высадкой перцев не стоит. Если огородник будет игнорировать климатические и температурные условия региона, то рассада может замёрзнуть: это приведет к тому, что она перестанет расти, возможно даже заболеет. Хорошего урожая при таком раскладе не стоит ждать. Если слишком рано высадить перцы, то в случае наступления заморозков в ночное время они замёрзнут и погибнут. Окрепшая рассада может выдержать похолодание максимум до пяти градусов тепла. Важно, чтобы к моменту пересадки рассады в открытый грунт земля уже была прогрета не менее, чем до десяти градусов тепла, а лучше дождаться, пока прогреется ещё на два-три градуса. Так, в Подмосковье в открытый грунт высадку стоит производить в начале июне: примерно с пятого по пятнадцатое число.
Примерно в такие же сроки можно высаживать рассаду и в Новосибирской области, только сдвинуть даты на 5-7 дней. В южных частях страны пересадку в открытый грунт разрешено производить уже с десятого мая, ориентируясь на погодные условия. Главное, чтобы средняя дневная температура при посадке была уже не менее 15 градусов тепла. Пикировка рассады сладкого перца в зависимости от сорта До сих пор мнения экспертов расходятся в необходимости пикировки рассады перцев. Это связано с тем, что у овоща очень чувствительная корневая система, её легко повредить. К тому же, после пересадки растения могут дольше восстанавливаться. Однако если семена изначально высаживались в общий ящик или контейнер, то пикировки не избежать, так как по мере роста рассада будет мешать друг другу. К тому же, если их вовремя не пересадить из общего ящика, то растения начнут переплетаться друг с другом и затем их будет очень трудно высадить без повреждений. Лучше пикировку сделать раньше, чем позже, чтобы рассада смогла быстрее адаптироваться к новым условиям. Для проведения процедуры желательно дождаться, когда у растений будет не менее двух настоящих листиков.
То есть, проводить пикировку такой плодовой культуры нужно в возрасте рассады двух или трёх недель. Для пересадки желательно использовать торфяные таблетки или горшочки, либо специальные ёмкости размером со стаканчик и с наличием дренажного слоя. Землю для пикировки рекомендуется использовать такую же, что и во время посадки семян. Инструкция по пикированию перца на постоянное место Если семена были посеяны поздно и при этом климатические условия позволяют, то рассаду можно пересадить из общей ёмкости сразу на постоянное место в огороде или теплице. Такая манипуляция происходит точно так же, как и обычный метод пикировки. Сначала нужно достаточно увлажнить грунт с рассадой, чтобы каждое растение можно было спокойно вытащить из земли, не особо травмируя корни.
Только когда они проклюнутся, их можно будет высевать в емкости для посадки. Как правило, перец начинают сеять в конце февраля — начале марта.
Как правильно посеять на рассаду перец Когда лучше сеять Сроки посева семян ранних, среднеспелых и поздних сортов перца зависят от сроков готовности рассады. Ранние сорта готовы к пересадке через 60-65 дней, средние — через 70-85 суток. Поздние сорта будут готовы к высадке лишь через 90-130 дней с момента появления первых всходов. Для северных регионов страны поздние сорта совершенно не подходят. Даже при выращивании в теплице урожая вы дождетесь не раньше середины, а то и конца сентября. Гибриды и среднеспелые сорта лучше всего замачивать в конце февраля. Ранние замачивайте прямо сейчас. Ждать больше нельзя!
Подготовка семян перед посевом Данная процедура проделывается для того, чтобы семена проклюнулись как можно быстрее. Это позволит получить урожай аж на две недели раньше срока. Предпосевная подготовка может занять от 12 до 15 дней. Мы рекомендуем вам проращивать семена в небольших двухслойных мешочках из марли. Сшить их можно самостоятельно. Положите каждый сорт перца в отдельный мешочек. Не смешивайте их при замачивании! Опустите мешочки в раствор препаратов «Циркон» и «Цитовит» на пару часов.
При разведении раствора в литровую банку воды добавьте по пять капель каждого препарата. В результате такой обработки семена перца получат мощный импульс для пробуждения. Достаньте мешочки из раствора, отнесите на кухню или в ванную комнату и подвесьте к потолку. Следите, чтобы температура в помещении была постоянной в диапазоне от 25 до 27 градусов.
Ежедневно по 6-8 минут проветривать во избежание появления плесени. Можно совместить проращивание с биостимуляцией, выдерживая семена не в воде, а в слабом растворе подходящего препарата. Концентрацию активного вещества снижают в 2,5-3 раза. Подходящий субстрат Корни у перца достаточно хрупкие, поэтому неподходящая, слишком «тяжелая» почва сильно «тормозит» их рост и развитие. Правильный грунт сочетает питательность с рыхлостью, влагоемкостью и нейтральным pH. Проще всего приобрести в магазине специальную почвосмесь для Пасленовых. Но можно приготовить ее аналог самостоятельно, соединив в пропорции 2:2:1 и «профильтровав» ситом: перегной или перепревший компост; торфяную крошку; крупный речной песок или иной «разрыхлитель» перлит, вермикулит, мелко нарубленный мох-сфагнум или кокосовое волокно. Чтобы нейтрализовать излишнюю кислотность грунта, его смешивают с порошком древесной золы или доломитовой мукой 1 ст. Дезинфекция грунта «Санитарной обработкой» купленного в магазине грунта из только что вскрытой упаковки можно пренебречь.
Ранний посев перцев - интересный опыт выращивания
Подробная пошаговая инструкция на тему когда и как сеять семена перца на получение рассады в каждом регионе, благоприятные дни по лунному календарю. Недостаток такой посадки сладкого перца на рассаду: нет хорошего дренажа, сложно перевозить, тара неустойчива, для стаканчиков нужен поддон. Как мы уже писали, перцы и баклажаны на рассаду сеять лучше во второй половине февраля, посадку подгадывают под солнечные дни.