Раньше каждая рюмка-лафитник изготавливалась вручную – фужер сначала выдували, после чего гранили и придавали ему соответствующую форму, а в конце тщательно отшлифовывали. Набор рюмок-лафитников хрустальных, 20 мл, 6 шт.
Рюмка “муха”, чарка, рюмочки – рюмашки, лафитники, стопочки, стаканчики…история..
Услышать о лафитнике можно в таких известных произведениях как «Золотой теленок», «Мастер и Маргарита», вот только. Поскольку народ дорогое вино не мог себе позволить, а бокал и название нравились, лафитником стали называть водочные рюмки и порции жидкости, которые туда наливались. Рюмки граненые лафитники на ножке обязательно были в каждом дворянском и купеческом доме. Рюмка Лафитник Граненая – покупайте на OZON по выгодным ценам в Беларуси, Минске, Гомеле! Рюмка Лафитник Граненая – покупайте на OZON по выгодным ценам в Беларуси, Минске, Гомеле!
История лафитной рюмки
- Рюмка граненая на ножке, Лафитник, 50 мл, 6 штук
- Времена менялись, лафитник оставался
- Поиск на BarCaffe
- Рюмки и лафитники для водки подарочные от производителя из латуни
- Муниципальное учреждение культуры «Зимовниковский краеведческий музей»
- Стопки И Лафитники Ручной Работы - Подарочные. Цена От 990 ₽
Рюмка-лафитник: что это, как выглядит, особенности формы, отличия от обычных рюмок, виды лафитников
| Винтажные лафитники | Рюмка-лафитник Тигр, ручная работа, хрусталь. |
| Купить лафитники в Москве в интернет-магазине «Посуда-Богемия» | Рюмка-лафитник сегодня представлена на рынке во всевозможных вариациях и в первую очередь разного объема. |
Рюмка-лафитник: что это, как выглядит, особенности формы, отличия от обычных рюмок
Они удобны в применении, а уход за такой посудой одно удовольствие. Достаточно помыть и просушить. Примечательные отличия Стильные и необычные рюмки всегда выгодно смотрятся. Наши рюмки очень отличаются от обычных тем, что имеют необычный дизайн. Их размер ничем не отличается от обычных, привычных нашему глазу рюмочек. А вот их дизайн поражает наше воображение. Это небольшие шедевры, к которым иногда боязно прикоснуться, а пить и подавно.
Красивая посуда всегда поднимает ваше праздничное настроение. Она позволяет вам почувствовать себя значимой персоной, которая попала в необычный замок. Правильно сервированный стол, обязательно станет вашей фишкой, на которую все обратят внимание. К тому же красивые и стильные вещи не всегда стоят баснословных денег.
Сейчас появились самые разнообразные дизайны рюмок, которые собраны в каталоге магазина, где вы можете купить хрустальные лафитники по выгодной цене. Благодаря полноценному комплекту таких стопок, ваш праздник будет смотреться завершенным и непревзойденным. Преимущества ассортимента У каждой хозяйки есть посуда на все случаи жизни и любые застолья, поэтому набор хрустальных лафитников будет отличным дополнением коллекции. Родные и близкие оценят ваш вкус и стиль, когда увидят столь прекрасное дополнение стола. Магазин «Хрустальный Мир» предлагает широкий ассортимент: большой и маленький объем; наборы рюмок в подарочной коробке; на длинной ножке и маленькой подставке; наличие треугольной, многоугольной формы и даже с ромбообразным узором.
Внешний вид Но как же выглядит бокал, настолько запавший в душу россиянам? Воспоминания о той старой красивой жизни у многих ассоциировались с прекрасными зваными ужинами и баллами, с чудесным особенным вином, доступным только избранным, и изящными бокальчиками на тонкой ножке, со светом, играющим на гранях и превращающим обычную стопку в драгоценность. Разница между лафитниками и обычными водочными рюмками была так велика и так бросалась в глаза, что даже спустя десятилетия люди мечтали получить в свое распоряжение хотя бы пару стопок. В чем же основные особенности: Нет точных размеров. В продаже встречаются рюмки объёмом 50, 75, 100, 125, 150 мл. Объем разнился в зависимости от напитков, которые предполагалось из них пить. Внешний вид за столетие не изменился. Тонкая средняя или высокая ножка приподнимает округлую, слега вытянутую чашечку с гранями. Материалы традиционно тонкое стекло и хрусталь. Однако современные производители представляют еще много необычных вариантов. Украшения - отличительная черта этой посуды.
Лафитник - это специальная форма стеклянной посуды, предназначенная для питья крепких алкогольных напитков, в основном водки. Он представляет собой небольшую рюмку или стопку, которая стоит на длинной и тонкой ножке. Иногда лафитник еще называют "водочной рюмкой на ножке". Элитные лафитники ручной работы Благодаря своему уникальному дизайну, лафитники также являются популярным предметом коллекционирования. Они могут быть изготовлены из различных материалов, включая стекло, хрусталь и даже драгоценные металлы, и часто украшены сложной гравировкой или росписью.
Для чего предназначены граненые рюмки-лафитники на ножке
| Лафитники для водки | ручная работа Лафитник ДХЗ 1950 годы рюмка. |
| Рюмки, лафитники | Покупайте Хрустальные рюмки лафитники «Старорусский» в Москве по доступной цене в магазине Лубянка. |
| Наборы стопок и лафитников | Рюмка для водки и текилы. Набор рюмок-лафитников Бахметевъ1764 № 7, 25 мл, 6 шт, хрусталь. |
Лафитная рюмка
| Рюмка “муха”, чарка, рюмочки – рюмашки, лафитники, стопочки, стаканчики…история.. | BarCaffe | Тематическая подарочная коробка Рюмка-лафитник граненая 55 мл 6 штук подойдет самым искушенным ценителям. |
| Рюмка Лафитник Граненая | Недоступные изящные рюмки-лафитники довольно скоро стали предметом вожделения нового сословия, и эту тягу не могли не уловить производители посуды. |
| От чего произошло слово "лафитник"? | ручная работа Лафитник ДХЗ 1950 годы рюмка. |
| Лафитники для водки подарочные купить недорого – ручная работа | это особый вид граненых рюмок для водки, коньяка, ликеров или других алкогольных напитков. |
| "Не желаете ли испить лафиту?": рюмки - лафитники первой половины XX века | Разница между лафитниками и обычными водочными рюмками была так велика и так бросалась в глаза. |
Винтажные лафитники
Мы предлагаем на ваш выбор десятки вариантов рюмок и лафитников для водки из латуни. Набор рюмок лафитников "Череп" подарочный / оригинальные рюмки Лафитники Череп 2шт. Недоступные изящные рюмки-лафитники довольно скоро стали предметом вожделения нового сословия, и эту тягу не могли не уловить производители посуды.
Набор рюмок-лафитников Бахметевъ1764 № 7, 25 мл, 6 шт, хрусталь, 00010652486
Именно под него и были созданы маленькие изысканные рюмочки из стекла на утяжеленной ножке с огранкой и резьбой. Изысканное вино подавалось слегка подогретым к мясным блюдам. Позже подобные изделия более простой формы без украшений стали использовать для других изысканных вин, но название так и осталось — лафитная рюмка. Размер был разным — 50, 75, 100, 125 и даже 150 мл, хотя стекло в то время было не дешевым материалом. К тому же изготавливался каждый предмет отдельно вручную, что еще больше увеличивало цену. В наши дни термин «лафитная рюмка» применяют в отношении любой посуды для алкогольных напитков, выполненной в форме тюльпана из тонкого стекла или хрусталя. Если аристократы могли себе позволить, они заказывали разнообразные украшения. Мастера выдували нужную форму сразу вместе с ножкой, расписывали, украшали резьбой, шлифовали. Фирменным знаком была огранка.
Так же подкрашивали стекло, придавая зеленоватый, голубоватый, синий и редко красный оттенки. Изначально лафитниками простой люд называл небольшие фужеры для дорогого красного вина Chateau «Lafite-Rothschild» из Франции. В начале 20 века лафитные рюмки стали более доступными. Их научились изготавливать по технологии из прессованного стекла на станках. Вспоминая царские времена люди стали часто приобретать лафитники. К тому же появились более интересные изделия из хрусталя. Рюмочки по 50 и 75 мл использовались народом уже не для вин, а для более крепких напитков, преимущественно для водки. С учетом цен на этот напиток позволить себе «испить стакан лафиту» могли лишь обеспеченные люди.
В настоящее время лафитная рюмка по определению любая посуда из стекла или хрусталя в форме «тюльпана» на ножке. И если появилось желание приобрести такой интересный предмет былой роскоши, то нужно знать несколько особенностей. К сожалению, история не сохранила имя мастера, разработавшего дизайн лафитника. Характерные черты: ножка может быть любой длины — низкой, средней, высокой; вместимость от 25 до 150 мл; для украшения используют гравировку, позолоченную огранку, вензели, резьбу, инкрустации; чаще всего прозрачные, но могут иметь оттенки.
Теперь несколько слов о вместимости, как видно из этимологии слова «стопка», данный вид посуды изначально обладал вместимостью 100 грамм. Объем рюмки несколько отличается, в среднем рюмки вмещают в себя 50 или 75 мл. Оптимальный объем бокала для коньяка составляет 200-350 мл. Используется для подачи коньяка, арманьяка хотя для него есть и отдельная рюмка , бренди, кальвадоса. Рейнвейные рюмки Основным предназначением данного вида посуды является элегантная подача различных вин, в основном, сухих и полусухих. Она обладает различными объемами, которые могут варьироваться в промежутке от ста до ста пятидесяти миллиграмм. Ее высота и форма очень схожа с мадерной рюмкой, но, как правило, в ней нет емкостного сужения в верхней части. Особую привлекательность данному типу рюмок придает цветное стекло, используемое на этапе изготовления. Наиболее подходящим является зеленовато-золотистый цвет, подчеркивающий натуральность винного цвета. В некоторых случаях применяются прозрачные рюмки, ножка у которых имеет зеленоватый оттенок. Киддуш и Киддушные стаканы Все главные этапы жизни наших предков сопровождались специально предназначенными для этого предметами, форма и декор которых были определены в глубокой древности. Впрочем, способы их украшения иногда менялись, но только в деталях. Это происходило под воздействием искусства стран проживания. Киддушные стаканы или бокалы использовались в одном из важнейших еврейских обрядов, который мог совершаться в доме правоверного иудея или в синагоге в большой праздник. К наиболее почитаемым событиям еврейского ритуального года относятся те праздники, которые связаны с библейскими заповедями, и главный из них — День отдохновения — Шабат — Суббота — Седьмой день после шести дней Творения, когда были созданы весь мир и человек. Празднование Субботы начинается с вечера пятницы и продолжается весь следующий день. Сначала зажигают субботние светильники, имеющие особую форму и декор. Затем произносят киддуш освящение — происходит обряд, посредством которого призывается благословление Божие на людей. Дома киддуш произносят перед субботней трапезой, в синагоге-после молитвы.
А в народе к подвыпившим людям стали применять выражение «ходить под мухой». История лафитника Источник: cs3. Название дано по имени распространённого «барского» красного вина — лафита. Источник: cs01. Его смысл — в указании на функциональность прибора, из которого пили вино. Смысл наименования был, однако, вскоре утерян. На самом же деле лафитник, если уж употреблять это название, имеющееся лишь в русском языке но не указанное ни в словаре В. Даля, ни в советском академическом 4-томном , ни в этимологическом словаре М. Фасмера , — это рюмка средних размеров, из тонкого стекла, тюльпанообразной формы. Именно такие рюмки предназначены для красных вин. Стопка — небольшой стакан или рюмка. Традиционно — с прямыми часто гранёными стенками. Широко используется для употребления крепкоалкогольных напитков Источник: akcia-antique. Народная этимология производит название от слова сто грамм , что неверно: метрическая система введена в России гораздо позже задокументированного использования термина. В англоязычных странах широко распространена аналогичная по смыслу посуда шот англ. Сначала они изготавливались из дерева. Чем обусловлена форма стопки?
Именно такие рюмки предназначены для красных вин. В некоторых областях России лафитником называют небольшой графин с узким горлом для водки, настойки или вина. Лафитник в литературе … Из старого резного буфета извлекался миниатюрный лафитник с водкой, настоянной на лечебных травах. Осторожно наполнив две узкие гранёные рюмки, дед аккуратно слизывал с горлышка лафитника оставшиеся капли настойки и тщательно закрывал графин хрустальной резной пробкой, от которой по горнице разбегались весёлые солнечные зайчики. Дед, не спеша, убирал графин в буфет, закрывал дверку, осторожно нёс рюмки и ставил на стол перед гостем. Бабушка сразу подавала синее блюдце с нарезанным кружочками солёным огурцом. На этом угощение и заканчивалось. В деревне.
Рюмки, лафитники
Граненые рюмки лафитники на ножке представляют собой утонченную стопку с более широким диаметром в верхней части. В каталоге представлен большой выбор лафитников и рюмок для водки с оригинальным дизайном. лафитник 30 мл старинное стекло Мальцов, до 1917 года, 8 граней, Царская Россия. Что такое лафитник: описание, разновидности лафитных рюмок, отличие от других рюмок и стопок. Лафитник. название, которое простой люд дал во второй половине XIX века округлым винным рюмкам в отличие от граненых конусообразных водочных. Лафитники Георгий Победоносец 3 или 6 шт (Латунь, хрусталь).
Завораживающий бокал
- Лафитники | Лафитная рюмка, наборы лафитников
- Рюмки Стопки Лафитники
- Наша рассылка
- Как сейчас выглядит рюмка-лафитник
- Лафитная рюмка — гранёный стакан на ножке
Винтажные лафитники
Ведь каждая рюмочка единственна и неповторима. Бронза медленно поднимается в виде тонкой ножки и замысловато окутывает тончайшее стекло. Каждая рюмочка рассказывает свою небольшую историю, которая известна только ей одной. Кроме всего, рюмочки и лафитники довольно практичны. Они удобны в применении, а уход за такой посудой одно удовольствие. Достаточно помыть и просушить. Примечательные отличия Стильные и необычные рюмки всегда выгодно смотрятся. Наши рюмки очень отличаются от обычных тем, что имеют необычный дизайн. Их размер ничем не отличается от обычных, привычных нашему глазу рюмочек. А вот их дизайн поражает наше воображение.
Это небольшие шедевры, к которым иногда боязно прикоснуться, а пить и подавно.
Разновидности Сегодня рюмки редко изготавливают методом формования листового стекла, как это было до применения техники прессования. Технологии значительно упростились, но дизайнеры стараются разнообразить на первый взгляд простую продукцию. Вспомните советский хрусталь с его красивыми узорами на стенках рюмок.
Еще один раритет из советского прошлого, редкий дизайн хрустального лафитника под названием «Гвардейская». Посмотрите, как современные умельцы, используя только ручной труд, изготовили набор рюмок с бюстом Михаила Кутузова. В работе применены стекло и латунь с патинированной поверхностью. Эффектный лафитник под названием «Змея» на серебряной основе произведен стекольщиками из Новодвинска.
Красивый сосуд из набора «Российская история» выполнен из хрусталя и украшен гербом из олова. Хрустальный лафитник «Гравированный ампир —50». Чаша установлена на ножку из пищевого пьютера — сплава олова, меди и серебра. Для изготовления рюмок применяется также цветной хрусталь.
Так выглядит водочный праздничный набор с добавлением синего пигмента. Большой популярностью пользуются коллекции лафитников чешского бренда Bohemia. В подборке представлена только малая часть дизайнерского разнообразия. Кроме внешнего вида лафитники делятся по назначению.
Для сладкого и полусладкого вина В полусладком вине уровень сахара составляет от 18 до 80 г на литр. При малой кислотности полусладким может считаться напиток с содержанием сахара от 12 г на литр. У сладких вин уровень содержания сахара не менее 45 г на литр и несколько выше градус напитка, полученного за счет остаточного натурального виноградного сахара. Итак, если крепость вина небольшая, лафитная рюмка может содержать максимальные для себя объемы 125-150 мл.
Для крепленого или десертного вина Десертное вино очень сладкое, оно содержит 160-200 г сахара на литр. Производители марочных вин разными способами добиваются максимальной сладости, добавляя во время вызревания изюм, благородную плесень или используя снижение температур до показателей со знаком минус. Такие напитки подают в конце приема пищи вместе с кондитерскими изделиями, и по негласным правилам они должны быть слаще самого десерта. Обычно эти напитки выдерживаются временем.
Для крепленых и десертных вин выбирают лафитники объемом 75-100 мл. Медленный прием из небольших рюмок помогает перенаправить вкус на задние стенки языка, не задерживаясь впереди, на рецепторах, отвечающих за сладость.
Стекло Стеклянные изделия доступны всем, так как имеют низкую стоимость. Толстые стенки лафитников редко страдают от боя посуды. Еще более надежными будут рюмки, произведенные из закаленного стекла. С момента массового производства 1959 г. Они устойчивы к случайным падениям, выдерживают высокие температуры и промерзание в морозильной камере.
Данные качества характерны и для боросиликатного стекла, его изобрели немцы еще в XVII веке. Стеклянные лафитники украшают вертикальными гранями, иногда в сырье вводят пигменты для создания цветных моделей. Сегодня можно приобрести и бессвинцовую посуду такой же кристальной чистоты и волшебного звучания, но стоить она будет дороже. Хрустальные лафитники в XIX веке могли позволить себе только богатые люди, а вот в ХХ столетии каждый порядочный сервант советского труженика содержал резные рюмки с алмазным блеском. Многие семьи ими до сих пор пользуются. Металл Металл в производстве лафитников используется только для ножек или декора на стенках. Полностью сделать сосуд из серебра или меди, конечно, можно, но придать ему вертикальное гранение уже сложнее, а насладиться красотой вина через такие стенки совсем невозможно.
Чаши из стекла или хрусталя устанавливают на серебряные, латунные ножки или произведенные из сплава меди, олова и серебра. Популярные производители Большинство стекольных заводов, работающих с посудой, выпускают и рюмки-лафитники, но есть те, которые пользуются особой популярностью. Дятьковский хрустальный завод. Предприятие построено династией Мальцевых еще в 1793 году. В цехах и сегодня сохранилось драгоценное оборудование, которое позволяет частично использовать ручной труд. Работники завода пользуются этой возможностью и привносят в посуду вместе с мастерством частичку собственной души. На сегодняшний день коллекция лафитников, выпускаемых на заводе, состоит из трех хрустальных моделей.
Они имеют одинаковые классические формы, отличаются только объемами — 100, 50, 25 мл. Гусь-Хрустальный завод. Второй завод династии Мальцевых, основанный в 1756 году и сохранившийся до наших дней, в XXI веке прошел несколько серьезных модернизаций. Сегодня на заводе работает автоматическая немецкая линия по производству хрустальной посуды, соответствующей европейским требованиям. Компания выпускает янтарный лафитник из цветного хрусталя 50 мл , синий крохотный вариант всего на 15 мл, бесцветную модель объемом 25 мл, «купеческую» 50 мл и другие изделия. ХПК «Русский Хрусталь».
В наши дни термин «лафитная рюмка» применяют в отношении любой посуды для алкогольных напитков, выполненной в форме тюльпана из тонкого стекла или хрусталя. Если аристократы могли себе позволить, они заказывали разнообразные украшения. Мастера выдували нужную форму сразу вместе с ножкой, расписывали, украшали резьбой, шлифовали.
Фирменным знаком была огранка. Так же подкрашивали стекло, придавая зеленоватый, голубоватый, синий и редко красный оттенки. Изначально лафитниками простой люд называл небольшие фужеры для дорогого красного вина Chateau «Lafite-Rothschild» из Франции. В начале 20 века лафитные рюмки стали более доступными. Их научились изготавливать по технологии из прессованного стекла на станках. Вспоминая царские времена люди стали часто приобретать лафитники. К тому же появились более интересные изделия из хрусталя. Рюмочки по 50 и 75 мл использовались народом уже не для вин, а для более крепких напитков, преимущественно для водки. С учетом цен на этот напиток позволить себе «испить стакан лафиту» могли лишь обеспеченные люди.
В настоящее время лафитная рюмка по определению любая посуда из стекла или хрусталя в форме «тюльпана» на ножке. И если появилось желание приобрести такой интересный предмет былой роскоши, то нужно знать несколько особенностей. К сожалению, история не сохранила имя мастера, разработавшего дизайн лафитника. Характерные черты: ножка может быть любой длины — низкой, средней, высокой; вместимость от 25 до 150 мл; для украшения используют гравировку, позолоченную огранку, вензели, резьбу, инкрустации; чаще всего прозрачные, но могут иметь оттенки. Технология производства такой посуды была достаточно сложной. Несмотря на то, что основной материал данных рюмок стекло, особым спросом пользовались и сейчас привлекают внимания изделия их хрусталя. Игра света граней не могла не привлечь внимание. Прозрачная холодная водка или любое из вин в хрустальной посуде завораживающе поблескивает, превращая застолье в удовольствие. К тому же к рюмкам можно найти дополнительную посуду — графины, селедочницы, небольшие подносы оформленные в одинаковом стиле.
В позапрошлом веке каждую рюмку изготавливали вручную в мастерской стекольщика. На каких производителей стоит обратить внимание?
' + $(element).next().text() + '
- Стопки и лафитники
- Хрустальные рюмки лафитники «Старорусский»
- Лафитник — Википедия Переиздание // WIKI 2
- Что это такое?
Лафитник. Что это такое? Чем лафитники отличаются от стопок или рюмок
Причём название применялось ко всем ёмкостям, которые напоминали форму рюмки. Отличие от лафитника в том, что у него более тонкая ножка и сделана она из плотного стекла. Лафитник прочнее. Такой фужер всегда украшен красивыми узорами, которые привлекают внимание людей. Существуют наборы из лафитного графина и рюмок, которые покупаются по случаю праздника или застолья. До сих пор неизвестно, кто придумал этот тип посуды, но, несмотря на это, рюмки популярны и в нынешнее время. Интересные факты Учёные считают, что впервые рюмки появились ещё в I веке. Только раньше они изготавливались из дерева, а в настоящее время из стекла или хрусталя. Помимо этого, посуда для напитков использовалась для разных типов алкоголя. Рюмка всегда небольшого размера.
В неё умещается около 50 мл жидкости. Используется для подачи крепких спиртных напитков, например, для водки или вина. Раньше в лафитники наливали только вино. Современный лафитник состоит из красивого конуса, длинной ножки и подставки. Раньше создавали ёмкость, которая вмещала в себя 100 мл, а сейчас — 50, так как этот объём считается самыми удобными для подачи. В магазинах продают рюмки различных форм. Они могут быть сделаны из хрусталя или стекла. Объёмы всегда разные. Самые большие фужеры — коньячные.
Размеры Размер лафитника зависит от предпочтений человека. К примеру, люди, которые любят пить вкусные алкогольные напитки небольшими глотками. Они выбирают рюмку 50 мл. Тот, кто пьёт много, выбирает объём 150 мл. Лафитники на 50 мл.
Здесь можно подобрать рюмки любителям старинных изделий, выполненных в разном стиле — ампир, ренессанс, барокко, возрождение. Даже если ваш знакомый ничем не занимается, и любит пить водку, вы можете подарить ему сувенир с намёком — «самогонщик». Вы можете заказать предпочтительный вид декора из двух вариантом исполнения — под серебро и под бронзу, а также подобрать соответствующую случаю и назначению упаковку — кожаный кейс или коробку из дизайнерского картона. Менеджер Ксения Жукова.
В-третьих, небольшая вместимость. Классический лафитник редко делали объемом больше 75-100 граммов. В настоящее время в магазинах можно встретить изделия, представляющие собой рюмку для водки с гравировкой, инкрустацией, вензелями, резьбой или позолоченной огранкой и т. И все это будет лафитник. Что и как пьют из лафитника По классике жанра лафитник — это рюмка для того самого напитка, который изобрел великий химик Менделеев. Такие рюмки преподносятся не слабым женщинам, теряющим голову от крепкого спиртного, а настоящим крепким мужчинам. Конечно же, речь идет о водке. Подача такого напитка имеет несколько нюансов: «Беленькая» непременно должна быть холодной. Водка в граненой рюмке на высокой ножке должна быть подана обязательно «со слезой», которая бы красиво и зазывно играла на гранях бокала. По соседству с лафитниками на столе должна находиться не початая бутылка водки, а красивый графин. Именно с помощью оных создается единый ансамбль. Большую роль играет закуска. Со старинными лафитниками отлично будут смотреться кусочек черного хлеба, селедочка, зеленый лучок, ломтик копченого сала. Пожалуй, созерцая такой стол, такую закуску и красивую посуду, ни один из гостей не откажется пригубить «пшеничной» из лафитника.
Бокалы делают из прозрачного материала, чтобы передать цвет вина. Тонкий и ровный слой без утолщений позволяет вкусу раскрыться равномерно. А высокая ножка сохраняет температуру. Для красных сортов используют бочкообразную форму больших объемов. Это позволяет богатому и сложному аромату раскрыться в широкой части и при этом задержаться в узкой, не улетучиваясь слишком быстро. В эту группу входят: бордо — конусообразные и объемные, они могут быть более или менее угловатыми у основания чаши, объем иногда доходит до 1 л; бургундия — пузатые чаши для ароматных вин, объемом до 750 мл; порт — маленькие тюльпаны объемом до 250 мл для крепленых вин. Белое и розовое вина не отличаются богатым ароматом, который сложно найти и легко потерять, поэтому шарообразная форма им ни к чему. Их наливают в бокалы по типу бордо объемом до 500 мл или чуть более удлиненные вариации. Как правило, бокалы наполняют всего на одну треть. Это помогает аэрации и владельцу, который может не бояться пролить напиток, когда будет держать бокал за ножку. Шампанское Особенности напитка: шампанское — всегда праздник: хлопок, пузырьки, игристое настроение. И посуда для него соответствующая. Характеристика бокалов: высокие и стеклянные они позволяют напитку как можно дольше не выдыхаться. Рассмотрим три основных вида бокалов для шампанского и как они называются: флюте — высокие длинные бокалы, которые надолго сохраняют перляж — игру пузырьков, — но не дают раскрыть полноту вкуса, поэтому их чаще используют для молодых вин; тюльпан — похожи на флюте, но с более широкой серединой, которая позволяет напитку раскрыться. Кроме того, на дне есть углубление, которое придает перляжу определенную форму; шале или креманка — предназначены для создания максимального праздничного настроения, а точнее, пирамид из шампанского. Это красиво, но в них напиток быстро теряет свой аромат и перляж, а на первый план вкуса выходит кислотность. Если у вас завалялись такие бокалы, но играть в древних египтян вы не собираетесь, не спешите бить посуду. Оставьте ее для коктейлей на основе игристого. Бокалы для шампанского также иногда называют фужерами. Изящные бокалы из хрусталя или красивого стекла — настоящее украшение праздничного стола.
Значение слова «лафитник»
Сегодня граненый лафитник может стать украшением праздничного стола – эстетичность рюмки оценят ценители раритетной посуды. Рюмка-лафитник точно оставит гостей довольными и украсит гостиную или кухню. Рюмка-лафитник – небольшая граненая рюмка на ножке. Лафитник – название, которое простой люд дал во второй половине XIX века округлым винным рюмкам в отличие от. лафитник, рюмка — небольшие емкости из тонкого стекла примерно на 50 мл. Чем лафитники отличаются от стопок или рюмок" вы узнаете, что представляет собой лафитник и как он отличается от других видов посуды для алкогольных напитков. лафитник, рюмка — небольшие емкости из тонкого стекла примерно на 50 мл.