Вторая часть Дня поля в хозяйстве Николая Юзефова была посвящена традиционному обзору наиболее перспективных сортов картофеля. Главная Общество В Минсельхозпроде Татарстана назвали район, аграрии которого собрали самый лучший урожай картофеля. Аграрии в Калужской области собрали свыше 40 тысяч тонн картофеля, что на 15% больше, чем годом ранее, выросли показатели и по ряду других позиций, сообщил. Многолетнее экстенсивное выращивание картофеля, особенно в Ирландии, при ограниченном севообороте и увеличении площади земель, занятых под картофелеводство, сделало его весьма уязвимым для болезней. 641 гектар, Перемышльском районе - 490 гектаров и Думиничском районе – 335 гектаров.
Рекомендуемые товары
- Происхождение и одомашнивание
- Новости раздела
- Где в России выращивают картофель: рейтинг регионов 2024
- Лидеры выращивания
- Актуальные новости
Природно-климатические условия выращивания картофеля в России
Стимулом в этом случае являются экономическая выгода и потребности города-миллионника. Жители Челябинской области предпочитают краснокожуровые сорта картофеля А в Казахстан уходит картофель в основном белых сортов Привязан к потребительскому спросу и выбор сортов. По словам фермера, большим спросом на местном рынке пользуются краснокожуровые сорта «второго хлеба», в Казахстан же, например, больше продают картофеля белых сортов, например, «невского». Картофелеводы рассказали о своих достижениях Селекционеры Южно-Уральского НИИ садоводства и картофелеводства — филиала УрФАНИЦ АН РАН — работают по направлениям исследования достоинств и недостатков сортов картофеля, их продуктивности, товарности, вкусовых качеств, сохранности и адаптивности к условиям выращивания. Каждый выбирает картофель, сходя из своих предпочтений: по вкусу, цвету, форме, урожайности, лёжкости и так далее При выборе сорта картофеля многие обращают внимание на его форму, вкусовые качества и прочее. Немаловажны также показатели урожайности, устойчивости к болезням, лёжкость. Второе — это, безусловно, лёжкость, — подчеркнула Ольга Пестрикова. В Реестр селекционных достижений, которые допущены к использованию в Уральском регионе, внесено более 50 сортов картофеля.
А в коллекции старшего научного сотрудника института, селекционера Тамары Дергилёвой — 317 сортов. И какие из них главные — предмет для спора, — считает Тамара Тихоновна. Для потребителя главное — вкусовые качества. Торговля оценивает только внешний вид. Мы пытаемся всё это соединять, поэтому какой-то один сорт картофеля подходит для фермеров, какой-то — для частного хозяйства.
Ставрополь, ул. Дзержинского, 149-151. Приёмная: 8652 35-15-44, Вести: 8652 35-89-29, Вебредакция: 8652 35-78-56, Коммерческая служба: 8652 355-345. E-mail: referent26 vgtrk.
В собственности у предприятия - 1000 гектаров посевной площади. На данный момент задействовано всего 87. На них выращивают семь сортов элитного картофеля. В марте предприятие внесли в единый государственный реестр производителей органической продукции. Вводить в оборот новые участки будут поэтапно. Собственник приобрел новую технику и построил картофелехранилище вместимостью 3 тысячи тонн.
Фермер отмечает, что регулярно изучает новинки в сфере картофелеводства, часто ездит по регионам нашей страны, изучал и белорусский опыт. Как рассказал заместитель главы Нурула Муртазалиев, данное фермерское хозяйство является образцовым, он также осуществляет агрономическое сопровождение личных подсобных хозяйств родного и некоторых соседних сел. В целом в Хасавюртовском районе предстоит провести весенний сев на площади более 33 тысяч гектаров. Из них картофель составит порядка 1600 га, в основном посадки размещаются в личных подсобных хозяйствах населения. Также на площади около 3 тысяч гектаров намерены осуществить сев овощных культур. Комментируя увиденное, Шарип Шарипов заметил, что конкурентное преимущество Дагестана — это ранняя сельхозпродукция.
Рекордный урожай картофеля вырастили фермеры Притамбовья
Кроме того, планируется увеличить финансирование на последующие годы. Как уточняет издание со ссылкой на источники, о риске дефицита российского столового картофеля председатель Союза участников рынка картофеля и овощей Сергей Лупехин предупредил на совещании в Минсельхозе, которое состоялось 3 декабря. Ошибка в тексте?
Однако это касается только тех случаев, когда картофель выращивается с целью его последующей продажи, например, торговым сетям или другим гражданам. Следовательно, если вы выращиваете картофель и используете урожай исключительно для собственного потребления или для последующего посева, то такие действия не нарушают законодательства и не могут быть основанием для предъявления к вам каких-либо обвинений. И вряд ли кто-то станет проверять, откуда у частных продавцов на рынке взялись семена картофеля. Так что слухи о том, что садоводам запретят выращивать картофель на своих участках, не имеют под собой оснований.
Сейчас угодий под картофель отдано втрое больше. С каждым годом, признается фермер, работа с полюбившимися сортами складывается все успешнее. А ведь еще весной, при посадке картофеля, аграрии не на шутку переживали за судьбу будущего урожая — погода была нестабильной. Но потом все лето — благоволила. Корнеплод вызрел замечательный. Если в прошлом году с гектара удалось собрать по 30 центнеров, то в этом показатели будут явно выше. Подведут итоги только к октябрю, когда сбор завершится. Картофель на этих полях экологически чистый.
Фото: pixabay. Кроме того, в регионе появляются и крупные фермы с масштабным производством, такие проекты готовы поддерживать инвесторы. Что касается выращивания овощей закрытого грунта, на территории области одна из компаний планирует построить еще один большой тепличный комплекс.
Картофелеводство России
Об успехах выращивания картофеля в разных регионах России рассказывают опытные овощеводы в следующих видеосюжетах. Основные районы выращивания этой культуры – Нечерноземная зона и Центрально-Черноземный район. картофелеводство, промышленный сбор, потребительские объемы, натуральное хрзяйство Глава Минсельхоза Дмитрий Патрушев поддерживает всех производителей картофеля в стране – и промышленных, и частных.
Ошибка в тексте
- География картофеля
- Хозяйственное значение
- Производство картофеля в России: итоги за 2023 год
- Происхождение и одомашнивание
- Написать комментарий
В каких регионах России выращивают больше всего картошки?
Рис. 1. Посевные площади картофеля промышленного выращивания в России в 2001–2022 годах, тыс. га. Где выращивают картофель в России: в каких районах возделывается основная его часть, каковы особенности в Забайкалье, Сибири, Нижегородской области. Ориентировочно картофель подешевел на 1,5% за последнюю неделю и на 13% за месяц, приводит Губина данные Картофельного союза. Всего в крае выращиванием картофеля занимаются 13 организаций и 86 крестьянско-фермерских хозяйств.
География выращивания картофеля в России — основные районы производства и их особенности
Они сейчас используются? Как я уже сказал, у нас появилось много своих новых сортов. Но локализация производства со стороны зарубежных компаний — это неплохо, так как рынок не может быть пустым. К сожалению, мы идем в фарватере, только учимся у лидеров. При этом, как всегда, проявляется одна наша национальная особенность. Нам все время кажется, что можно от технологии где-то чуть-чуть отступить, чего-то недоделать, сэкономить. А качество продукта, мол, от этого не убудет. Но такая «экономия» выходит боком, покупатель имеет возможность проверить качество товара и второй раз ошибаться не станет. Надеюсь, что рано или поздно у нас появятся свои брендовые компании наподобие нынешних европейских.
Для развития семеноводства зарубежные компании по контракту предоставляют, допустим, 20 тонн семян суперэлиты. Из нее в текущем году получится уже просто элита, еще через год — первая репродукция и так далее, до третьей репродукции, которую уже рассматривать как посадочный материал нет смысла: ни урожая, ни качества. Продавать на сторону он ни в коем случае не имеет права. По внешней форме, отсутствию патогенов в клубнях и прочим условиям. Это весьма жесткие европейские требования. Чтобы вписаться в их рамки, нужно неукоснительно соблюдать всю технологию производства — под еженедельным контролем специалистов этой зарубежной компании. Тютелька в тютельку, не отступая ни на шаг. Обработка посевов от болезней, от вредителей, от тли, когда удалять ботву… — все делать как скажут.
Если качество полученных клубней компанию устраивает, она берет их на реализацию и получает прибыль, с лихвой перекрывающую те 20 тонн картофеля, которые выделило производителю по контракту безвозмездно. Если качество не будет соответствовать стандарту, ему придется уплатить компании за эти 20 тонн. Договор подписал — будь любезен его выполнять, иначе возвращай деньги, фирма гарантом в сбыте урожая выступать не будет. Конечно, такая пропорция, 20 на 80, для агропредприятий России не идеальный вариант, но нам приходится на него идти. И получали весьма хорошие урожаи. Сейчас семена после 2-й репродукции уже никуда не годные… — На научную основу семеноводство в СССР стало в 60-е годы прошлого века. До этого в деревнях действительно было, как вы говорите, «картошка по картошке». Больше скажу — и получали неплохие урожаи, если в грядки вносили много навоза.
Но это частные огороды. Некоторые и сегодня сажают по 20 лет одни и те же семена и остаются довольны. Скорее всего, у них на участках нет заражения посадок извне. Они «в себе», со стороны — никаких патогенов. А если еще и поливать нормально, то выходит неплохо. При крупнотоварном производстве возникают другие проблемы. Чтобы выращивать в большом объеме для реализации, нужно обеспечить те самые стандарты качества, о которых мы уже говорили. Товарный картофель должен соответствовать и по размерам, и по «здоровью».
В советских магазинах, помните, какая была картошка? Пакет 3-килограммовый покупаешь — половину гнилых выбросишь.
Когда таймер выключает насос, раствор самотеком стекает обратно в резервуар. Таймер настраивается на включение несколько раз в день, в зависимости от вида растений, температуры и влажности и типа используемого промежуточного слоя. Данный тип гидропоники повсеместно применяется в промышленных теплицах для выращивания томата, огурца, перца, баклажана. Особенность работы данной системы заключается в том, что раствор подается в малых объемах, но непрерывно под каждое растение. Избыток раствора стекает обратно в исходный бак при небольших объемах системы или в специализированные резервуары для фильтрации и очистки при промышленном выращивании. Именно с этой системой у большинства людей и ассоциируется само понятие гидропоники.
Техника питательного слоя позволяет расположить растения картофеля на достаточно большой высоте, чтобы его удобно было собирать. Как и гидропоника хорошо подходит для выращивания мини-клубней картофеля. Принципиальным отличием от гидропонных систем является то, что в данном типе корни не погружаются в раствор он распыляется на корни мелкими каплями 5-10 микрон. Источник Вернемся к размножению картофеля, а именно к получению мини-клубней из микрорастения гидропонным путем. Для этого хорошо подходят как гидропоника с техникой питательного слоя, так и аэропоника. Рассмотрим пример именно на гидропонной установке КД-10, так как с ней мне довелось поработать больше времени. Микрорастение из пробирки необходимо закрепить в посадочных отверстиях установки. В моём случае для этого использовался кубик поролона с прорезью под растение.
Корень растения должен доставать до низа лотка, где протекает питательный раствор. В течение первой недели раствор течет практически постоянно, небольшие перерывы делаются в основном для поддержания насоса в рабочем состоянии. При развитии растений они постепенно занимают своей корневой системой большую часть лотка для раствора, и поэтому необходимо подавать раствор намного реже, чтобы его остатки успели слиться из корневой, и они смогли подышать. Фото из личных архивов На вопрос «Какой из этих трех методов лучше? Полевой метод дешёвый и подходит для ряда регионов. Гидро- и аэропоника — самый дорогой и технологичный, поэтому его использование недоступно без подготовки квалифицированной кадровой базы сотрудников, что у нас в стране вызывает большие сложности из-за нехватки таких специалистов в отрасли. Выращивание в горшках в теплице физически и материально затратно, так что под промышленное производство оно подходит меньше всего, но его хорошо применять в научных целях для селекции или поддержании коллекции различных сортов. Для дальнейшего размножения оздоровленного картофеля мини-клубни на следующий год высаживают в поле для получения первого полевого поколения.
За две недели до посадки начинается подготовка картофеля к посадке, повышается температура в хранилище и включается свет или картофель выносят на открытое пространство. Такая подготовка позволит запустить процесс прорастания, а также повысит процент приживаемости. Для посадки мини-клубней хорошо подходит рассадопосадочная техника. Так как размер посадочного материала маленький, объем посадки измеряют в штуках на 1 га, и это примерно 60 000 шт. Теперь из этого материала мы получаем более старшие репродукции, которые по размеру и форме уже похожи на привычный нам картофель. Пересаживая этот картофель еще 5 лет, мы получим вторую семенную репродукцию, которую можно продавать как семена. Получение хорошего семенного материала картофеля зависит не только от качества процесса оздоровления, хотя это и основа, а от процесса размножения, так как на этом этапе уже затрачено много сил и финансов на его производство. Разделение на репродукции по годам в большей степени условно, так как основной показатель — это наличие и количество вируса и других болезней в той или иной репродукции, что регулируется ГОСТом 33996-2016.
Посадив элитные семена, можно собрать также элитные семена, если процент заражения не превысит показатели в ГОСТе для данной репродукции. Если у семеноводческого хозяйства получается сохранить посадки в той же репродукции, то это может стать хорошим финансовым заделом, так как более высокая репродукция с меньшим заражением более дорогая. Технологический процесс возделывания семенного картофеля Общий принцип возделывания продовольственного и семенного картофеля идентичен, просто к семенному картофелю повышенные требования, а значит, — больше внимания. Начинать рассматривать процесс возделывания семенного картофеля лучше всего не с посадок, как это делается на других культурах, а с уборки. Современные сорта картофеля предназначены для узконаправленных задач: потребления в чистом виде, для переработки на продукты питания чипсы, хлопья , для переработки на технические нужды крахмал, спирт , на корм в животноводстве. Теперь представим современное семеноводческое хозяйство, которому надо закрывать все потребности рынка и предоставлять семена картофеля по всем направлениям использования. Сюда же накладывается обстоятельство, что под каждое направление идет не один и не два сорта, в лучшем случае 5-7 сортов, востребованных на рынке. Не забываем, что только в поле по каждому сорту растет 6 репродукций, итого только картофельных посадок — от 30 сортов в 180 вариациях.
И это еще не конец, так как на одно и то же поле картофель может возвращаться минимум раз в 4 года, в промежутке между этим возделываются другие культуры порядок чередования культур в поле называется севооборотом, и уже известно, какие культуры в каком порядке сажать, чтобы получился лучший результат. За этим всем надо постоянно следить, чтобы разные сорта картофеля не перемешались друг с другом. Раньше все это велось агрономической службой в бумажных журналах, что, конечно, было не эффективно. Сейчас уже появились электронные журналы и системы распределения заданий. Теперь инженерной службе стало сложнее запутаться, где какая техника работает. Благодаря современному программному обеспечению точно понятно, где что растет и что убирается в данный момент. Следующее место, куда попадает картофель, — это хранилище. Здесь раньше все могло хорошенько запутаться.
Общая плoщадь посeвов на демонстрациoнных делянках — 80 гeктаров, предстaвлено более 260 делянок сoртов и гибридoв по основным воздeлываемым в регионе сeльскохозяйственным культурaм, в том числе 70 сoртов картoфеля, - говорится в сообщении. Данный показатель превысил значения по ЦФО и всей стране. Брянская область занимает 1 место по выращиванию картофеля, рапса и кукурузы в России, а также 4 место по урожайности зерновых и зернобобовых.
По словам начальника отдела сельского хозяйства администрации Тамбовского района Виктора Попова, добиться столь высоких результатов по урожайности предприятию «ВиГроу» позволяет единая информационная система управления производством, а вместе с тем точное земледелие, умное орошение и хранение, цифровая платформа сбыта продукции. Информационные технологии также помогают принимать правильные решения при выращивании сельхозкультур и добиваться оптимального экономического результата. Фермер Касимов в Комсомольском сельсовете посадил 2,5 гектара картофеля, убрано 0,5 гектара. При урожайности 200 центнеров с гектара валовой сбор составил 10 тонн.
В хозяйстве Саидашрафи, что также располагается в Комсомольском сельсовете, под картофель заложено 2 гектара площадей. На сегодняшний день урожайность в среднем составляет 200 центнеров с гектара.
Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
Но насколько изменился сбор картофеля за последние десятилетия в СССР и России, и в каких регионах собирают больше всего картофеля? Федеральный проект «Развитие овощеводства и картофелеводства» был запущен с 2023 года в рамках Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия. В Предгорном районе, рассказывают фермеры, самые идеальные условия для выращивания картофеля на Ставрополье. картофелеводство, промышленный сбор, потребительские объемы, натуральное хрзяйство Глава Минсельхоза Дмитрий Патрушев поддерживает всех производителей картофеля в стране – и промышленных, и частных.
В новгородском Россельхозцентре назвали самые популярные сорта картофеля
Оценка на 2023 год. Официальная статистика с итогами уборочной кампании картофеля в 2023 году на момент подготовки данного исследования не представлена и будет представлена Росстатом после 25 декабря. По оценкам АБ-Центр сборы картофеля в промышленном секторе картофелеводства России по итогам 2023 года составят 8 240,0 тыс. Это рекордный объем по промышленному сектору за весь рассматриваемый в исследовании период. Статистика по регионам Рейтинг ТОП-10 регионов России по валовым сборам картофеля в промышленном секторе картофелеводства в 2023 году данные по уборке на 01 ноября выглядел следующим образом: 1. Брянская область 1 205,3 тыс. Тульская область 661,9 тыс. Московская область 471,4 тыс. Нижегородская область 470,9 тыс. Астраханская область 373,1 тыс. Свердловская область 259,6 тыс.
Липецкая область 220,3 тыс.
Чтобы исправить ситуацию, фермеры начали разрабатывать свои селекционные новинки. Некоторые семена уже проходят испытания. В этом году ожидается богатый урожай картофеля. Главное, чтобы не подвела погода и дождь, благодаря которому картофель так хорошо вырос, позволил его выкопать.
Случалось такое, что из-за затяжных ливней почти треть урожая оставалась в земле. Один из крупнейших агрохолдингов в Красноярском крае производит 30 сортов картофеля, из них только 4 российских.
В этих регионах также существуют различные формы организации картофельного производства, включая крупные сельхозпредприятия, семеноводческие станции и мелкие фермерские хозяйства. В целом, Сибирский федеральный округ является важным регионом по производству картофеля в России. Здесь сосредоточено множество земельных участков, на которых возделывается эта культура. Климатические и почвенные условия Сибири способствуют успешному развитию картофельного производства в регионе. Южный федеральный округ Южный федеральный округ занимает значительную часть южной территории России и имеет разнообразные климатические условия, что позволяет выращивать картофель в разных регионах округа.
Одним из важнейших производителей картофеля в Южном федеральном округе является Краснодарский край. Здесь благоприятный климат и плодородные почвы создают отличные условия для выращивания этой культуры. Картофель из Краснодарского края известен своим качеством и устойчивостью к различным заболеваниям. В Ростовской области также активно занимаются выращиванием картофеля. Здесь сельскохозяйственные предприятия используют современные технологии и выращивают сорта, адаптированные к условиям региона. Ростовский картофель пользуется спросом не только на внутреннем рынке, но и в других регионах России.
По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной — перепревший навоз или птичий помет.
Компост — перепревшие органические остатки самого разного происхождения испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки. Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен. Компост — перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования. Накрывают пленкой.
В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха.