Прочувствовать атмосферу сразу трех столетий: XVIII — XX вв. и познакомиться с традициями московской чайной культуры можно на фестивале «Московское чаепитие». Апарт-отель «Ханой-Москва» принимает участие в возрождении исторической традиций столичного чаепития, которое инициировал Мостуризм.
Сергунина пригласила жителей и гостей столицы на мероприятия проекта «Московское чаепитие»
Вход на фестиваль «Московское чаепитие» в Москве 4 декабря 2023 — 8 января 2024 года свободный. Организаторы проекта «Московское чаепитие» обратились к архивам и взяли за основу старинные московские рецепты. Так, на Тверской площади проходит акция «Московское чаепитие». Проект «Московское чаепитие» восстанавливает чайные традиции Москвы и переносит их в современные гостиницы и рестораны. Во время пресс-конференции в Пекине он призвал его забрать у Киева поставленные дальнобойные ракеты ATACMS и приехать в Москву праздновать «победу».
В столице началось "Московское чаепитие"
Расписание ближайших мастер-классов можно посмотреть тут Время работы: с 16:00 до 20:00 в будние дни и с 12:00 до 20:00 — в выходные. Постарайтесь написать подробнее и конкретнее, что именно понравилось, а что нет, что запомнилось, что показалось интересным или необычным, передать суть увиденного и Ваши впечатления. Подумайте, что бы Вы хотели узнать если бы Вы ещё только собирались и изучали чужие отзывы и напишите об этом, люди будут Вам благодарны! Стоит указать возраст детей, их впечатления, и, конечно, Ваше личное мнение, только постарайтесь быть корректным ой , что бы ни случилось.
Уже сейчас каждый гость «Ханой-Москва» может заказать сет «Московское чаепитие», в который входит выпечка, особый чай и варенье. Изюминкой исконно русской традиции станет уникальная фарфоровая посуда, расписанная изображениями самых известных достопримечательностей столицы. Она была специально разработана для проекта.
В Savva дополнить чаепитие предлагают тарталетками с маринованной форелью и авокадо или с олениной и провесной говядиной. СибирьСибирь рекомендует к чаю московский калач, рогалик с вишней и пирожок с калиной. В Ruski с чаем подадут коврижку и сайку с вологодским маслом, а среди необычного варенья, которым можно сервировать выпечку — черника-свёкла и морковь-имбирь. Во всех ресторанах сорт чая гостю предлагают выбрать самостоятельно. Выбор чая на цену сета не влияет. Альтернативой станет травяной сбор — с брусничным, малиновым или смородиновым листом.
Апарт-отель «Ханой-Москва» принимает участие в возрождении исторической традиций столичного чаепития, которое инициировал Мостуризм. Уже сейчас каждый гость «Ханой-Москва» может заказать сет «Московское чаепитие», в который входит особый чай, варенье из черники, малины и черной смородины, выпечка. Изюминкой исконно русской традиции станет уникальная фарфоровая посуда, расписанная изображениями самых известных достопримечательностей столицы.
«Московское чаепитие» в Ханой-Москва
Его дополнят перчатки, варежки, шарфы, платки, термокружки, свечи и другие изделия. Их представят столичные предприниматели — участники проекта «Сделано в Москве». Кроме того, на Тверской площади открылся туристический информационный центр, сотрудники которого помогут в составлении прогулочных маршрутов по городу. Здесь и в 15 усадьбах — участницах фестиваля «Усадьбы Москвы» будут работать мобильные чайные станции, где гостям предложат чай из самовара и расскажут о городских традициях, связанных с этим напитком. Ежегодно столица становится центром притяжения путешественников во время зимних каникул. Для гостей и жителей города цифровой туристический сервис Russpass подготовил единый раздел, где собраны все актуальные мероприятия и лучшие идеи для новогоднего досуга в Москве.
В листе московского варенья — вариации из черники, малины и черной смородины. Важное место в сете занимают разные виды классической столичной выпечки: калачи, сайки, бублики, рогалики и коврижки. Например, в ресторане «Зарядье» можно заказать сет на три персоны: в него войдёт чай, который подадут в нарядном самоваре, и шесть видов выпечки — от ватрушки с творогом до сахарного печенья.
В Savva дополнить чаепитие предлагают тарталетками с маринованной форелью и авокадо или с олениной и провесной говядиной. СибирьСибирь рекомендует к чаю московский калач, рогалик с вишней и пирожок с калиной. В Ruski с чаем подадут коврижку и сайку с вологодским маслом, а среди необычного варенья, которым можно сервировать выпечку — черника-свёкла и морковь-имбирь.
Уже открыта новогодняя ярмарка, где можно приобрести сувениры и подарки для близких: фирменные фарфоровые чайники и чашки с блюдцами, чай в крафтовых пакетах, варенье. В середине месяца ассортимент расширят. Его дополнят перчатки, варежки, шарфы, платки, термокружки, свечи и другие изделия. Их представят столичные предприниматели — участники проекта «Сделано в Москве». Кроме того, на Тверской площади открылся туристический информационный центр, сотрудники которого помогут в составлении прогулочных маршрутов по городу.
Здесь и в 15 усадьбах — участницах фестиваля «Усадьбы Москвы» будут работать мобильные чайные станции, где гостям предложат чай из самовара и расскажут о городских традициях, связанных с этим напитком.
К середине XVII века в Москве можно было купить уже до десяти сортов чая, а в 1679 году был заключен договор с Китаем о его регулярных поставках. В первые годы импорт не превышал 3 000 пудов 48 000 кг. За чаем велись разговоры на утонченные темы, звучала музыка, именно в такой обстановке зародился русский романс. А вот с начала XIX века чаевничали, в основном, в трактирах. Виссарион Белинский 1811-1848 писал об этом: «В Москве много трактиров, и они всегда битком набиты преимущественно тем народом, который в них только пьет чай. Это народ, выпивающий в день по пятнадцать самоваров, народ, который не может жить без чая, который пять раз пьет его дома и столько же раз в трактирах».
Все это резко сократило его стоимость.
Разделы сайта
- Московская чайная выставка 2023
- О выставке Московская чайная выставка 2023
- Станция «Московское чаепитие» откроется в ГМЗ «Царицыно»
- На Тверской площади началась культурно-гастрономическая программа «Московское чаепитие»
- Столичные отели и рестораны присоединились к фестивалю «Московское чаепитие»
- О выставке Московская чайная выставка 2023
Выбор редактора
- Все новости
- Сергунина: Москвичей и туристов приглашают на программу «Московское чаепитие»
- До 8 января 2024 на Тверской площади проходит фестиваль впечатлений «Московское чаепитие»
- ПРЯМАЯ РЕЧЬ
- «МОСКОВСКОЕ ЧАЕПИТИЕ» в Коломенском | МосКультУРА
Новогодняя ель Москвы: московское чаепитие на фоне Кремля
В рамках проекта «Московское чаепитие» попробовать специальный чайный сет можно во многих московских гостиницах и ресторанах. Посетителей бесплатно угощают чаем на чайных станциях, где разливают напиток прямо из большого самовара на дровах. Подробная программа “Московского чаепития” вскоре станет доступна на цифровом туристическом сервисе Russpass. В рамках проекта «Московское чаепитие» попробовать специальный чайный сет можно во многих московских гостиницах и ресторанах.
Музей Москвы
Еще здесь откроется выставка старинных самоваров. В 15 усадьбах будут работать мобильные чайные станции: их гостям предложат чай из самовара и расскажут о городских традициях, связанных с этим напитком. На Тверской площади открыт туристический информационный центр, сотрудники которого помогут составить прогулочный маршрут по городу.
Чай стал напитком для всех в 10—20-е годы XIX века. Это подтверждается и документально: в 1821-м издали указ «О дозволении производить продажу в трактирных разного рода заведениях с семи часов утра до 12 пополудни и содержать в ресторациях чай». В Москве стали массово открываться чайные места, и культура чаепития разделилась на домашнюю и в заведениях. Иван Соколов рассказывает, как в них пили чай с сахаром: вприкуску, внакладку и вприглядку.
Самый недорогой вид распития — вприглядку, когда приходилось обходиться без дорогого песка. Состоятельные люди могли добавить в чай не только сахар, но и несколько кусочков лимона. Традицию пить чай в 16:00 тоже можно считать московской. Писатель Александр Вьюрков в «Рассказах о старой Москве», изображая дореволюционный быт Москвы, большое внимание уделил чаю: «Чай москвичи пили утром, в полдень и обязательно в четыре часа. В это время в Москве в каждом доме кипели самовары. Чайные и трактиры были полны, и жизнь на время замирала».
Особая посуда и вкусная сдоба Сложно представить хорошее чаепитие без свежей сдобы. Организаторы проекта «Московское чаепитие» обратились к архивам и взяли за основу старинные московские рецепты. По ним была создана выпечка, которая продавалась на Тверской площади. Отели и рестораны также опираются на кулинарные традиции Москвы. Например, некоторые сеты включают в себя сайки — продолговатые булочки с изюмом, популярные в ХIX веке и называвшиеся тогда по фамилии булочника — филипповские.
На Тверской площади развернутся несколько локаций, будет работать ярмарка, проходить концерты, мастер-классы и экскурсии. Время работы: пн-пт — с 16:00 до 20:00, сб-вс — с 12:00 до 20:00. Вход бесплатный. Московская чайная традиция насчитывает уже более 300 лет. Впервые этот ароматный напиток в Россию привезли в 1638 году при царе Михаиле Федоровиче.
Также на площадке представят выставку старинных самоваров. Посетители смогут купить различные тематические сувениры, чайные пары, блюдца, авторские чаи и различные кулинарные шедевры к чаю. Маркет организован участниками проекта «Сделано в Москве».
«Московское чаепитие» в 16.00 в гостиницах Москвы
- На Тверской площади началась культурно-гастрономическая программа «Московское чаепитие»
- Новогодняя ель Москвы: московское чаепитие на фоне Кремля
- Фестиваль «Московское чаепитие» 2023-2024. Программа
- Фестиваль "Чаепитие в Подмосковье" состоялся
«Московское чаепитие» в ресторане SIXTY
| Новогодняя ель Москвы: московское чаепитие на фоне Кремля - новости | В Москве проходит проект «Московское чаепитие», во время которого в отелях и ресторанах города предлагают специальные чайные сеты с традиционной выпечкой. |
| Фестиваль «Московское чаепитие» | свежая новость на сайте международной выставки-форума «Россия» на ВДНХ. |
| В столице стартовало «Московское чаепитие» | В столице стартовала культурно-гастрономическая программа «Московское чаепитие». Об этом в пятницу, 8 декабря, сообщила заместитель мэра Москвы Наталья Сергунина. |
| Станция «Московское чаепитие» откроется в ГМЗ «Царицыно» | Царицынский вестник | Она подчеркнула, что география проекта "Московское чаепитие" расширится к Новому году и к нему присоединятся участники фестиваля "Усадьбы Москвы". |
| «МОСКОВСКОЕ ЧАЕПИТИЕ» в Коломенском: moscultura — LiveJournal | Подробная программа “Московского чаепития” вскоре станет доступна на цифровом туристическом сервисе Russpass. |
«Московское чаепитие» в музее-заповеднике «Коломенское»
25 сентября творческая команда Московского областного регионального отделения Союза машиностроителей России приняла участие в десятом отраслевом фестивале художественного. Подробную программу фестиваля «Московское чаепитие» можно найти на сервисе Russpass. Метафизическая чайная встреча/27 апреля/ЧАЙНЫЙ КЛУБ МАЛАЯ ДМИТРОВКА, Москва. Культурно-гастрономическая программа «Московское чаепитие» стартовала в столице. К проекту “Московское чаепитие” присоединилось уже 100 отелей и ресторанов по всему городу. Кроме того, проект «Московское чаепитие» познакомит горожан с традициями московской чайной культуры.
«МОСКОВСКОЕ ЧАЕПИТИЕ» в Коломенском
Стартовал проект в декабре прошлого года — тогда на Тверской площади жители города и туристы могли покупать угощения на ярмарке и горячий чай из самоваров. Понять, что в этом месте есть такая акция, можно по специальной наклейке на двери заведения. Также список мест можно уточнить по ссылке.
Чай с кренделями и калачами можно было отведать в чайных, с середины ХIX века стало модным располагаться с самоваром на природе, а в лучших отелях города гостям предлагали изысканные чайные купажи. Отель «Балчуг Кемпински Москва» принимает участие в проекте «Московское чаепитие», целью которого является возрождение чайных традиций. Ежедневно с 12:00 до 20:00 гости могут попробовать сеты, включающие в себя чай, варенье и выпечку.
Ближе к Новому году к проекту присоединятся участники фестиваля «Усадьбы Москвы», — рассказала Наталья Сергунина. По 14 декабря на первой площадке будут проходить открытые уроки танцев XVIII—XIX веков, выступления фольклорных групп и многое другое, а с 15 декабря — гости проекта увидят представление театральных коллективов. Новогодняя ярмарка, на которой можно приобрести подарки для близких и сувениры: фирменные фарфоровые чайники и чашки с блюдцами, чай в крафтовых пакетах, варенье, уже начала свою работу.
Ближе к Новому году ассортимент будет расширен, появятся перчатки, варежки, шарфы, платки, термокружки, свечи и другие изделия предпринимателей — участников проекта «Сделано в Москве».
Первой площадкой проекта выбрана Тверская площадь. Здесь же можно попробовать разные виды чая и варенья, традиционные сладости и выпечку. Ближе к Новому году к проекту присоединятся участники фестиваля «Усадьбы Москвы»», — рассказала заммэра Москвы Наталья Сергунина.
Выбрать муниципалитет
РИА Новости: Подозрительную радиостанцию из леса в Пушкино изъяли для проверки. К проекту «Московское чаепитие» присоединились уже 100 партнеров, сообщает пресс-служба Комитета по туризму города Москвы. Кроме того, проект «Московское чаепитие» познакомит горожан с традициями московской чайной культуры.