Высадка рассады баклажан в открытый грунт + благоприятные дни по лунному календарю 2023 года. Возраст высадки рассады баклажанов должен быть около 60-70 дней от появления всходов. Рекомендовать конкретные сроки посева баклажанов на рассаду я не буду: сорта, климат и условия у всех разные, а значит, и сроки нужно выбирать с их учетом. Когда сеять баклажаны на рассаду: оптимальные сроки посадки. Посадку баклажан на рассаду и в теплицу в 2024 году лучше планировать по лунному календарю.
Когда сажать баклажаны на рассаду в 2022 году
За неделю до высадки на постоянное место можно опрыскать растения водным раствором микроэлементов. Закаливание Закаливать рассаду начинают за 10-15 дней до высадки. Вначале посадки проветривают несколько часов, затем каждый день увеличивают время нахождения на отрытом воздухе на 1,5—2 часа. Первые дни сеянцы оберегают от солнечных ожогов, от сквозняков, сильного ветра. Когда баклажаны привыкнут к естественным условиям, их оставляют на улице на целый день, а затем, если позволяет температура воздуха, растения оставляют на ночь. В результате закалки растения окрепнут, будут устойчивее к холоду.
Окраска листьев станет насыщеннее, а стебли приобретут темно-синий или фиолетовый оттенок. Профилактика болезней При высокой влажности воздуха и чрезмерном поливе велик риск возникновения грибковых заболеваний. Самое распространенное из них — черная ножка , способное за очень короткое время уничтожить все посевы. В качестве профилактики после появления всходов посадки поливают слабым раствором марганцовки. Пикировка Пикируют рассаду после отрастания 2-3 настоящих листочков, это примерно через месяц после появления всходов.
Рассаживают растения по одному в отдельные горшочки и стаканчики. Каждое нужно осторожно извлечь из ящика вместе с влажным комом земли, не нарушив корневую систему. Прищипывать корни у баклажанов нельзя, они потом долго восстанавливаются. При пересадке отбирают самые лучшие сеянцы, слабые и искривленные отбраковывают. После пересадки рассаду поливают.
В течение 3-5 дней после пересадки растения притеняют, не допуская длительного нахождения под прямым солнцем. Сроки высадки рассады в грунт и теплицу Баклажаны, выращенные в открытом грунте На постоянное место рассаду высаживают, когда уже нет опасности возврата весенних заморозков. Для средней полосы в теплицу растения сажают в середине мая, а при выращивании в открытом грунте — в первую декаду июня. В первое время после посадки в грунт рекомендуется укрывать рассаду на ночь нетканым материалом, а в солнечное дневное время притенять нежные растения. К моменту высадки возраст баклажанов должен быть не менее 60 дней.
Стандартные кустики должны быть крепкими и здоровыми высотой 20-25 см, иметь хорошо развитую корневую систему и не менее 7-8 настоящих листьев. Ошибки при посадке и выращивании рассады Рассада плохо растет, корешки слабые и поврежденные Возможные причины: посадка в кислый грунт или использование обычной тяжелой огородной земли; семена перед посадкой не отсортировали и не обработали. Если семена старые и хранились более 4-х лет, то они могли подсохнуть и их энергия прорастания снизилась. Рассада бурно растет, но цветочные почки не закладываются Возможная причина: в рассадный грунт положили полуразложившийся компост или навоз либо перекормили азотными удобрениями. Растения вытянулись.
Расстояние между ними оставляют не менее 1 см для удобства ухода. Слишком густая посадка становится причиной гибели растений от грибковых заболеваний или травмирования корней при пикировке. Семена присыпают речным песком или почвой слоем в 1 см. Емкость накрывают пакетом и убирают в теплое место. Через 7-10 дней появятся первые всходы. Тепличку необходимо ежедневно проветривать, очищать пленку от конденсата. Сеять баклажаны можно и в индивидуальные стаканчики: в этом случае растениям не потребуется пикировка. Уход за сеянцами Для правильного развития сеянцы необходимо обеспечить грамотным уходом, включающим полив, подкормки, пикировку. Ошибки в агротехнике могут привести к слабому росту рассады или к ее гибели.
Как вырастить рассаду баклажанов в домашних условиях: Поддержание температуры. Ночные температуры должны быть ниже на 2-4 градуса. Поскольку рассаду баклажанов выращивают ранней весной, естественного освещения растениям недостаточно.
Высеивайте семена в отдельные стаканы или кассеты на глубину от 1,5 см до 2 см. Этап 4 — создание благоприятного климата Вот как нужно сеять семена баклажанов для выращивания: Шаг 1. Семена высеваем в ящики на глубину до 2 см. Ширину междурядий делайте в 6 см.
Шаг 2. Шаг 3. Как только взойдут всходы, уберите пленку и включите дополнительное освещение. Шаг 4. Шаг 5. Так корешки у проростков станут лучше расти, тогда как при более высокой температуре растут сразу листочки еще при слабых корнях — а это плохо. Также, если вы хотите получить крепкие и здоровые ростки, то выбирайте способы выращивания без пикировки: этот овощ имеет крайне слабую корневую систему, которая подобные процедуры переносит тяжело и даже останавливает рост самого растения на несколько недель.
Поэтому внимательно следите за теплом — лучше даже приобрести специальный датчик. Еще один немаловажный момент в высадке — это полив. Если влаги недостаточно, стебель растения деревенеет, и урожайность снижается в разы. А вот переувлажнение почвы тоже не к добру — от этого развиваются многие заболевания. Поливайте по такой схеме: До появления первого настоящего листика производите один-два полива — это по 7 л на каждый квадратный метр. После первого листочка — уже по два-три полива, где необходимо будет 14-15 литров воды на каждый квадратный метр. К слову, в теплице обычно нет проблем с влажностью, а вот в квартире из-за систем отопления он чаще всего пересушен.
Используйте для этой цели увлажнители воздуха, или на крайний случай хотя бы поставьте ведро воды возле радиаторов. Еще один момент: баклажаны — это растения короткого светового дня. И ночь, когда света нет, для их развития так же важна, как и солнце.
Потом — опять выносим на мороз, и опять заносим в теплое место. И так — 4 раза. Делают такую процедуру и с самостоятельно приготовленным грунтом, и с покупным. Прокаливаем грунт. Для этого разогреваем духовку до 100 градусов, помещаем в нее емкость с грунтом, и держим ее там примерно полчаса. Если грунт покупной, то прокаливать его не нужно. В таком грунте находятся удобрения, и от прокаливания они разрушатся. Прокалив грунт и остудив его, вносим удобрения. Лучше всего — фитоспорин или триходермин. Здесь следует помнить, что вместе эти препараты вносить ни в коем случае нельзя. В них — микрофлора разных видов, которая начнет истреблять одна другую. В итоге не останется ни того, ни другого. Как подготовить семена к посеву Прежде чем посеять, семена нужно протравить. Для этого замачиваем их на полчаса в теплом слабом розовом растворе марганцовки. Есть и другой вариант протравки. Берем семена, помещаем их в термос, заливаем водой, нагретой до 55 градусов. Выдерживаем 20 минут, после чего вынимаем. Далее семена нужно завернуть во влажную марлю и поместить в теплое место. Всходят они быстро, особенно если их замочить в стимуляторе роста. Лучше всего — в цирконе или эпине. Подробнее о процессе посадки семян баклажана расскажут эти видео. Как сеять семена Тут нет ничего сложного. Если семена сеют в общем контейнере, то каждое семечко должно быть помещено в землю на некотором расстоянии одно от другого. Для чего это делать — понятно: когда ростки взойдут, им необходим некоторый простор. Засыпав семечко землей, землю нужно слегка уплотнить. Если зернышки сеем в стаканчиках, то больше одного зернышка в стаканчике быть не должно. Контейнер с посеянными семенами накрываем пленкой или стеклом и помещаем в теплое место. Дают всходы семена баклажана быстро: если температура в помещении — 23-25 градусов, то всходы появляются через 6-7 дней. Это касается ранних сортов и гибридов; поздние сорта южные при этой же температуре дают всходы примерно через 10 дней; при более низкой температуре 20-23 градуса ростки проклевываются через 12-14 дней независимо от сорта баклажана; а вот если температура почвы меньше 18 градусов, то всходов не будет вообще. Понятно, что за семенами, а потом и за всходами нужно ухаживать. Способы ухода — общеизвестные. Растениям нужно много света. Лучше всего — солнечного. Поэтому их как можно чаще нужно ставить на подоконник или выносить на утепленный и остекленный балкон. Если естественного света мало, необходима искусственная подсветка. Поливать саженцы нужно регулярно, примерно 3 раза в неделю. Можно водой из-под крана, но она должна отстояться. И, кроме того, вода должна быть не слишком холодной. Полив обычно совмещают с подкормкой подробнее о ней ниже. При этом слишком много воды быть не должно. Идеальный вариант — ростки поливают, когда у них начинают увядать листики. Баклажаны любят азот, но в домашних условиях его не должно быть слишком много. Иначе — растения очень быстро пойдут в рост, переломаются и полягут.
Как вырастить рассаду баклажанов
Первый раз рассаду выносят на свежий воздух на 5-10 минут, не больше, особенно если яркое солнце. В таких условиях рассаду выносят на улицу как можно чаще, прибавляя каждый день по 10-15 минут. Когда высаживать рассаду баклажанов в теплицу или открытый грунт в 2023 году Рассаду можно высаживать в теплицу, когда температура почвы уже достаточно прогреется. Чтобы ускорить этот процесс, можно несколько раз обработать землю кипятком. Как правило, высаживать в теплицу можно с конца апреля до середины мая, но не позднее 20 числа. Высаживать в открытый грунт можно только тогда, когда уже точно не будет более значительных холодов.
Обычно опытные огородники высаживают рассаду с 5 по 10 июня. Если вы планируете укрыть растения материалом, высадить их можно на две недели раньше. Что любят баклажаны при выращивании в теплице и открытом грунте Баклажаны любят солнце, влагу и тепло. Они довольно непривередливы, поэтому в теплице им приходится постоянно досвечивать и следить за почвой: ведь именно из-за влаги у растений могут возникать различные заболевания. Нельзя допускать пересыхания почвы.
Высаживать овощную культуру нужно на постоянное место, чтобы в дальнейшем урожай не загущался. Вы должны выбрать солнечное место, но не желательно, чтобы рядом росли лук или чеснок. А вот с баклажанами фасоль может хорошо прижиться. Самое главное, что нужно знать при посадке этого овоща, это то, что он родом из тропиков, поэтому ему нужен правильный климат: влажность, отсутствие сильного ветра, хорошее солнце. Чтобы не повредить растения, не пикируйте.
Полив лучше проводить вечером, примерно через день. В тепличных условиях баклажаны необходимо периодически проветривать, так как эта культура не может хорошо расти в закрытом помещении. Видео о том, как сеять баклажаны на рассаду Посмотрев видео, вы узнаете, как и когда сажать рассаду баклажанов, какой грунт брать. Особенности выращивания крепкой рассады. Рекомендуем к просмотру!
Лучшие сорта и гибриды Все баклажаны делятся на три вида по срокам созревания — ранние, средние и поздние. Первые отличаются самым коротким вегетационным периодом — их рекомендуют выращивать в регионах с коротким летом. Популярные сорта разных сроков созревания: Ранние варианты. Относительно холодостойкий, хорошо переносит затенение и повышенную густоту растений. Популярные сорта и гибриды раннего срока созревания: Аметист.
Сроки созревания — 95-115 дней. Плоды грушевидные, массой от 250 до 280 г. На 1 кв. Гном 921. Срок созревания — 110 дней.
Урожайность от 3,6 до 5,7 кг с 1 кв м. Плоды округлые грушевидной формы, массой до 300 г. Раннеспелый 148. Срок созревания — 110-148 дней. С 1 кв м собирают 7-9 кг.
Плоды грушевидные, массой 180-200 г. Японский карлик. Созревает за 95-110 дней. Масса плода — 150-170 г. Плоды цилиндрические.
Урожайность — 0,7 кг на 1 кв. Средний сезон. Устойчив к сухому воздуху и нерегулярному поливу. Сбор урожая более растянут во времени, чем у предыдущих сортов. Популярные сорта и гибриды: Голиаф F1.
Созревает через 120-130 дней. Плоды очень крупные — от 650 до 1100 г. Урожайность — 14-16 кг с 1 кв. Эпическая Ф1. Созревает через 130-140 дней.
Плоды овально-конические, массой 210-230 г. Средняя урожайность 5,5 кг с 1 кв. Созревает за 115-150 дней. Урожайность — до 7,5 кг с 1 кв м. Плоды длинные, цилиндрические.
Вес плода — 90-170 г. Черный красавчик.
Подготовка рассады баклажанов к высадке на постоянное место заключается в двух мероприятиях: закаливание и подкормка. Закаливание Закаливание подготовит растения к новым условиям другая температура воздуха и почвы, влажность воздуха, освещение , усилит иммунитет. Начинать закаливание оптимально за 2 недели до процедуры. Важно начинать закаливать постепенно: Первые 2-3 дня можно просто открывать окно на проветривание для доступа свежего воздуха.
Затем полезно ставить емкости с растениями на улицу можно прямо в огороде, а можно на балконе. Но делать это можно при условии, если температура не опускается ниже 10 градусов. Очень важно начать с небольшого временного промежутка: первые 2 дня выставлять на открытое пространство на 30 минут, а затем каждый день постепенно увеличивать время. К концу закаливания растения должны находиться на улице весь день. Накануне пересадки можно поставить рассаду в теплицу на целые сутки. Также важно постепенно приучать свои растения к яркому солнечному освещению: первые дни закаливания они должны находиться в тени, выводить их под прямое солнце нужно постепенно.
Подкормка За 1-2 недели до высадки полезно подкормить молодые баклажаны комплексным удобрением для рассады оно должно содержать микроэлементы и макроэлементы , например, Агрикола или Фертика-Люкс, или какое-то другое. Подкормка восполнит баланс питательных веществ, что сделает рассаду более сильной, крепкой, устойчивой к неблагоприятным факторам внешней среды. Жидкий раствор вносится под корень то есть производится корневая подкормка. Перед внесением любых удобрений важно за пару часов полить растения обычной водой! Также очень полезно произвести внекорневую подкормку то есть опрыскивание жидким раствором по листьям и стеблю стимуляторами роста. Например, можно использовать Эпин или Циркон.
Использовать любое удобрение или стимулятор роста необходимо по инструкции, которая указана на упаковке! Лучше всего выполнять любую подкормку утром или вечером, но не полуденное время! Где посадить баклажаны: выбор места в огороде При выборе места, куда пересаживать рассаду, важно знать предпочтения культуры. Баклажаны хорошо растут на рыхлых, питательных, водо-и воздухопроницаемых, нейтральных по кислотности суглинистых или супесчаных почвах. Грядка в открытом грунте или теплице должна хорошо освещаться солнечным светом, нельзя сажать культуру в тени или полутени!
О недостатке влаги растения непременно сообщат поникшими листьями. Баклажанам подходят только бесхлорные минеральные или органические удобрения. Подкормки проводят каждые 10 дней по листу или под корень. Чтобы растения легче перенесли высадку на постоянное место, их необходимо закалить. Для этого растения ежедневно выносят на открытый воздух, постепенно увеличивая время нахождения с 30 минут до целого дня. Рассаду нельзя размещать на открытом солнце и на сквозняках. Подросшую рассаду при установлении стабильно теплой погоды высаживают в открытый грунт или теплицу. Сроки высадки могут сдвигаться на 1-2 недели из-за климатических особенностей года. К моменту высадки на сеянцах уже могут появиться бутоны. Посадку проводят по схеме 30х45 см, сохраняя высоту корневой шейки. Вырастить баклажаны в домашних условиях просто, если соблюдать несложные правила посева и ухода за сеянцами. Крепкая, здоровая рассада легко перенесет высадку в грунт и обязательно порадует хорошим урожаем вкусных овощей.
В 1 ячейке — 1 семечко. Фото автора В каждую ячейку на слегка уплотненное ложе я кладу 1 семечко, присыпаю его сверху 0,5 см грунта, который тоже увлажняю. Затем накрываю пленкой и ставлю в теплое место. Пока семена не проросли, им не нужны свет и кислород, главное — чтобы было тепло. Важно: не сейте в одну кассету разные сорта — сроки всхожести у них могут сильно различаться, и возможна ситуация, когда сеянцы одного сорта уже взошли, их нужно освободить от пленки и понизить температуру, а семена другого еще в процессе прорастания — что тогда делать? Лучше сеять в несколько емкостей — каждый сорт отдельно. Уход за рассадой Рассада баклажанов требует хорошего ухода. Рассаде баклажанов потребуется хороший уход Но ничего сверхсложного делать не придется. На что нужно обратить особое внимание.
Когда и как сажать баклажаны на рассаду: 6-ти этапная технология на пути к шикарному урожаю
В России сроки посадки баклажан на рассаду варьируются, начиная с середины февраля, заканчивая серединой марта. Когда высаживать рассаду перца и баклажанов в грунт по Лунному календарю в 2023 году. Например, если баклажаны планируется посадить в парник в начале мая, то семена на рассаду лучше сеять в конце февраля. Для выращивания семян баклажанов на рассаду с момента посадки до дня пересадки в открытый грунт потребуется от 55 до 60 дней. Лично я для посадки баклажанов на рассаду выбрала бы 17-19 марта. вы делаете те новости, которые происходят вокруг нас.
Залог урожайности баклажанов: простые советы по выращиванию рассады
Статья дает представление о посадке и выращивании баклажанов на рассаду. Сроки посадки баклажан на рассаду зависят от погодных и климатических условий региона выращивания. рассада баклажанов, готовая к высадке в грунт. На юге рассаду высаживают еще раньше – через 40, максимум 50 дней после появления ростка из зернышка.
Когда сажать баклажаны на рассаду в 2024 году: сроки посева в благоприятные дни
Среди плюсов — возможность получить саженцы для пересадки раньше. Минусов гораздо больше. Дело в том, что растить рассаду баклажанов зимой гораздо сложнее, чем весной. В январе-феврале еще слишком мало солнечного света. Короткий световой день вынуждает устанавливать системы дополнительной подсветки рассады.
Баклажаны готовы к пересадке в открытый грунт или в теплицу через 2,5 — 3 месяца. В апреле проводить высадку еще очень рано. А отапливаемая теплица есть не у всех. И, наконец, биологический фактор.
Зима — это время, когда растения находятся в периоде покоя. Баклажаны банально будут хуже расти в это время года. А посеянные весной быстрее дадут всходы. Стоит ли сажать на рассаду в мае?
Аналогичным образом обстоит дело и с посадкой в мае. На развитие только лишь рассады баклажанам нужно 2 — 3 месяца. К этому сроку нужно добавить время цветения, завязывания плодов и т. А в октябре уже возможно утренние заморозки.
Поэтому сажать семена на рассаду в мае не стоит. Исключение, если у вас есть отапливаемая теплица. Но в этом случае вы вообще можете сажать любые овощи, когда захотите. Выбор времени посева в зависимости от видов и сортов Сорта баклажанов можно условно разделить на 3 категории: Ранние: 105 — 110 дней созревания.
Их высевают в соответствии с лунным календарем в середине марта. Средние: 115 — 125 дней созревания. Их высевают в соответствии с лунным календарем в середине февраля. Поздние: 140 и более дней созревания.
Их высевают в соответствии с лунным календарем в начале марта. Позднеспелые баклажаны в нашей стране можно вырастить только в южных регионах. Когда сажать в зависимости от региона? Климат региона очень важен при выборе срока посева семян баклажанов на рассаду.
Но также нужно смотреть на саму рассаду. Растения должны быть крепкими, не вытянувшимися. Стебель должен быть прочным и мясистым. Количество листьев составляет 6-8 штук.
Рост рассады примерно 25 — 30 см. Также очень важно отсутствие болезней. Ослабленные грибком или вредителями саженцы не перенесут высадки в открытый грунт. В Москве и Московской области В столичном регионе баклажаны на рассаду сеют с конца февраля по середину марта.
Рыхлю после каждого полива. Но всё это быстро надоедает, и поэтому, как только у меня накопится достаточно скошенной газонной травы, делаю мульчирование. Это бывает примерно к началу июля.
Слой травы — от 1 до 5 см. Туда же сверху бросаю сорняки. Помимо функции постепенного внесения органики в почву, которое происходит во время полива и последующего разложения травяных остатков, мульчирование ещё и сдерживает рост сорняков, а также разрыхляет почву при последующем поверхностном рыхлении, если сорняки будут лезть через слой мульчи.
Как-то раз попробовала систему «Поливайка». Хоть эта система оказалась достаточно неудобной для полива влаголюбивых томатов, потому что она пропускает через себя воду очень медленно а томатам надо много воды , зато она пригодилась для полива баклажанов, а заодно и перцев, росших в той же теплице. За теплицу поставила бочку видно синее пятно , приподняла её на высоту около метра.
Вода в бочке нагревалась на солнце. Через систему шлангов поступала к растениям. Чёрные тонкие шланги 6 м раскладываются по длине теплицы.
Мелкокапельный полив хорошо подходит для баклажанов, потому что вода поступает тёплая, льётся медленно, не размывая разрыхленную почву. С чем можно посадить в одной теплице баклажаны? Сажаю в одной теплице с перцами, иногда подсаживаю и 3-4 куста огурцов.
Но тут один момент — лианы огурцов должны располагаться строго с северной стороны теплицы, чтобы не загораживать солнце ни перцам, ни баклажанам. Здесь не видно, но как раз за лианами с огурцами растут баклажаны. После перестановки теплицы располагала баклажаны и перцы по бокам от грядки с огурцами.
Росли хорошо. Теплица в этот год была ориентирована с северо-востока на юго-запад. Тля или клещик для меня — самые главные вредители баклажанов.
Это потому, что я выращиваю их в одной теплице с перцами. Но выделять под каждую культуру свою теплицу пока не хочу, у меня их и так три. Слизни от перцев редко переползают на баклажаны, а вот тля доставляет массу хлопот.
Но избежать их можно, профилактически опрыскивая листья раз в неделю с обеих сторон суточным настоем чеснока или его «стрелок», разведённым 1:10. У соседки баклажаны одолевает колорадский жук. У неё теплица расположена близко к картофельным посадкам.
Поэтому, когда она профилактически обрызгивает картошку, например, «Танреком», то не забывает побрызгать и в теплице. Обычно всегда к 1-8 июля у меня есть хотя бы три баклажанчика на первое рагу! Чего желаю и всем вам!
Фото «Короля рынка F1» 8 июля. А какие сорта баклажанов любите выращивать вы? В каких числах обычно у вас бывают первые свои «синенькие»?
Если используются не отдельные емкости, а одна общая — то раскладывают рядками на расстоянии 2 см друг от друга, между рядками оставляют 4-5 см. Шаг 3. Стаканчики или ящики сверху накрывают полиэтиленовой пленкой, чтобы почва не пересыхала, и помещают в тепло. Оптимальная температура — 25-28 градусов.
Если необходимо, до появления всходов поверхность земли опрыскивают из пульверизатора, чтобы поддержать нужный уровень влажности. Если будет слишком сухо — растения не взойдут, а если слишком сыро — могут сгнить еще в земле. Всходят достаточно долго — до 2 недель при использовании сухих семян. Если за этот время ростки так и не появились — придется высевать заново. От всходов и до постоянного места: тонкости выращивания Когда появятся ростки, пленку снимают и емкости переносят в более прохладное помещение с температурой около 16-18 градусов тепла на 5-7 дней.
Это требуется для укрепления корневой системы и лучшего развития — чтоб не «перетянулись». Затем растения возвращают в тепло и дальше держат при 23-26 градусах тепла днем и 17-20 градусах ночью. С момента появления всходов нужно светлое место, но прямые солнечные лучи могут навредить. Досвечивать желательно до 12 часов в сутки, слишком длинный световой день не нужен. Первый полив проводят не сразу после снятия пленки, а примерно на 2 день, стараясь не попадать на сами растения.
Затем поливают по мере необходимости теплой, отстоявшейся водой. После поливов почву можно очень осторожно рыхлить, но только не задевая корни. Переувлажнение для рассады губительно, «заливать» ни в коем случае нельзя. Если растения находятся в общем ящике, то их необходимо рано пикировать. Делать это лучше в стадии семядольных листочков самая первая пара листочков у всходов , не дожидаясь полного появления настоящих листьев.
Все манипуляции производят максимально деликатно, стараясь не допустить оголения корней и сохраняя комочек земли. Корешок не прищипывают то есть процедура очень щадящая. В качестве новых емкостей хорошо подойдут небольшие стаканчики. Потом, когда рассада станет крупнее, ее аккуратно переваливают вместе с землей в более объемные горшочки — около 0,5 литра, и в них уже держат вплоть до переезда в теплицу или открытый грунт. Во время перевалки допускается заглублять до семядольных листочков, но не выше.
Сбор и хранение баклажанов Сбор плодов баклажан можно начинать спустя 30—40 суток после окончания цветения, при этом они должны стать блестящими. Для сбора подходят только полузрелые плоды. При этом нужно учесть, что недозревшие либо перезревшие плоды являются невкусными.
Различается 2 вида зрелости, а именно: биологическая плоды полностью зрелые, но невкусные и техническая плоды подходят для сбора и употребления в пищу. Для срезки плодов используется секатор, при этом нужно оставить плодоножку двухсантиметровой длины. Баклажаны не подходят для длительного хранения, в связи с этим их нужно использовать в пищу либо из них можно готовить зимние салаты, а также икру, а еще их рекомендуется замариновать либо засолить.
Также при желании плоды можно засушить, предварительно разрезав их на кружочки. Примерно 4 недели баклажаны смогут храниться в темном и прохладном не более 2 градусов месте. Также баклажаны можно сложить в ящик в один слой, при этом каждый плод следует обернуть бумажным листом.
Затем емкость переносят в прохладное место, где баклажаны могут сохранить свою свежесть на протяжении некоторого времени. Также их можно сложить в пакет из полиэтилена, который помещается в вентиляционное отверстие, еще его можно убрать в темное и холодное место. А самым лучшим местом для хранения таких плодов является полка холодильника.
Помните, что они могут храниться лишь в темном и холодном месте. Виды и сорта баклажанов На сегодняшний день имеется классификация баклажан, разделяющая данную культуру на 3 подвида: европейский, восточный и индийский. Восточный подвид.
Большинство сортов, вошедших в состав данного подвида, ранние и среднеранние. Кустики у таких растений не очень высокие раскидистые либо полураскидистые. Тоненькие стебли и побеги окрашено в фиолетово-зеленый цвет.
Маленькие зеленые листовые пластины яйцевидной формы имеют черешки и жилки фиолетового окраса. Не очень большие плоды обладают змеевидной, грушевидной, шаровидной, серповидной либо цилиндрической формой, а также темно-фиолетовым окрасом. Мякоть у плодов белая либо светло-зеленая с небольшой горечью.
Западный подвид. В него включены позднеспелые и среднеспелые сорта. Кустики полураскидистые либо сомкнутые, они могут быть средней высоты либо высокими.
Побеги толстые и зеленые, у их вершин имеется фиолетовая пигментация, которая проявляется достаточно слабо. На поверхности больших листовых пластин удлиненно-яйцевидной формы имеется опушение, они обладают зеленым окрасом, в некоторых случаях в районе черешков и жилок имеется коричневатый оттенок. Форма сравнительно больших плодов может быть различной, после того как они достигнут технической зрелости, их окрас сменится на фиолетово-коричневый, фиолетово-черный, фиолетовый либо темно-фиолетовый.
Мякоть окрашена в бело-зеленый либо бело-желтый цвет, она отличается разной степенью горечи. Индийский подвид. Он представлен в культуре довольно широко, однако в средних широтах сорта, вошедшие в данный подвид, не выращиваются.
Самые популярные сорта западного подвида, которые отлично подходят для выращивания в средних широтах: Валентина. Этот раннеспелый сорт отличается своей урожайностью и устойчивостью к табачной мозаике. Черно-пурпурные плоды обладают стандартным размером 5х26 сантиметров.
Они имеют вытянутую книзу форму, а также прекрасный вкус. Фиолетовое чудо. Данный гибрид является ранним, он отличается урожайностью и устойчивостью к увяданию.
Фиолетовые плоды в среднем весят около 350 грамм. Мякоть не имеет горечи и окрашена в светло-зеленый цвет. Чешский ранний.
Это высокоурожайный ранний сорт. Невысокие кустики компактные и крепкие. Форма темно-фиолетовых глянцевых гладких плодов яйцевидная.
Бело-зеленая мякоть не имеет горечи. Черный красавец. Этот раннеспелый сорт создан датскими селекционерами.
Высота кустика примерно полметра. Цилиндрические плоды обладают очень темным окрасом, весят они примерно 240 грамм. Ранний сорт.
Кустик достигает в высоту 0,4 м. Темно-фиолетовые плоды имеют белую мякоть без горечи. Золотое яйцо.
Этот ранний гибрид растят, как правило, в качестве декоративного растения. Форма средней величины плодов похожа на гусиное яйцо. Этот сорт среднеурожайный.
Средней высоты кустик является среднераскидистым. Форма плодов грушевидная, весят они около 180 грамм. Этот ранний сорт является высокоурожайным и неприхотливым.
Плоды имеют необычную каплевидную форму темно-пурпурного окраса величиной 10х22 сантиметра. Донецкий урожайный. Весят они около 160 грамм.
6 правил, когда сеять баклажаны на рассаду: секреты огородника.
Предлагаем подробный календарь посадки баклажанов на рассаду в 2024 году. Когда сажать (сеять) баклажаны на рассаду по лунному календарю 2023 года. Самые благоприятные дни для посадки баклажанов на рассаду в 2024 году. баклаж9 Баклажан считается теплолюбивой культурой, поэтому высаживать рассаду в открытый грунт можно только тогда, когда почва прогреется до 15-17 градусов и минует риск ночных заморозков. когда сажать перец на рассаду, пикировать, высаживать в теплицу и в грунт в 2023 году>>.
Когда сеять баклажаны на рассаду в 2024 году: названы лучшие даты
Период выращивания составляет от 60 до 75 дней. Необходимо поддерживать температурный режим, график полива и подкормок. Ростки очень уязвимы, поэтому их нужно надежно защитить от сквозняков. Примерно за 3 недели их постепенно приучают к свежему воздуху и естественным солнечным лучам. В теплые дни ненадолго, выносят на балкон. Нужно следить, чтобы растения не получили солнечный ожог или не попали на сквозняк. Если предстоит высадка в теплицы, закалять их не нужно. Как ухаживать Освещение. Особое внимание следует уделять созданию постоянного и качественного освещения. Сеянцы нуждаются в ежедневной подсветке на протяжении 10-12 часов.
Чтобы обеспечить им такие условия, можно поставить емкости с молодыми растениями на южные окна. Дополнительную подсветку обеспечивают при помощи светодиодных фитоламп. Температура должна быть относительно постоянной, без резких колебаний Не должна опускаться ниже 13 градусов. Днем оптимальный показатель 22-25 градусов, ночью — 17. Оптимальный уровень влажности почвы — одно из важнейших условий здорового развития растений. Обе крайности вредны для роста и будущего плодоношения. Поливать нужно понемногу 3 или 4 раза в неделю. Влага не должна попадать на стебель и листья. Это может привести к образованию гнили или плесени.
Поливают у основания стебля. С подкормками можно не торопиться, если перед закладкой семечек почву удобрили. Как правило, по внешнему виду ростков видно, нужны ли им дополнительные удобрения. Начинают подкормку с органических и комплексных удобрений. Их нужно вносить очень осторожно, вливая в жидком виде в почву прямо под корень. Следует избегать попадания средств на листья. Позже можно перейти на комплексные удобрения в сухом виде. Их разводят в воде в указанных пропорциях, так же поливают под корень. Когда растения подрастают, состав подкормок можно сменить.
Включают удобрения с большим количеством фосфора и калия позже, как ростки окрепнут. Важно соблюдать рекомендуемую дозировку. Профилактика болезней Чувствительные, нежные растения подвержены многим болезням. Чтобы обезопасить их, нужно еще на этапе сеянцев провести профилактику. Самая распространенная болезнь — черная ножка. Чтобы предотвратить заражение грибком, нужно избавиться от переувлажнения и закисания грунта, обеспечить хорошее освещение, устранить перепады температур. Увядание — еще одна серьезная проблема. Это не самостоятельное заболевание. Иногда оно проявляется как результат деятельности микроорганизмов.
Но чаще вызывается недостатком минеральных веществ, в том числе азота, и влаги в почве. Если увядание сопровождается пожелтением листьев, можно сделать вывод о недостатке калия. Чтобы устранить проблему, нужно внести соответствующую подкормку. Нередко увядание становится важным симптомом серьезного заболевания фузариоза.
Как вырастить рассаду баклажанов в домашних условиях: Поддержание температуры. Ночные температуры должны быть ниже на 2-4 градуса. Поскольку рассаду баклажанов выращивают ранней весной, естественного освещения растениям недостаточно. Для сеянцев следует установить дополнительное освещение, обеспечив их 12-часовым световым днем. Если баклажаны посеяны в общую емкость, то при появлении первого настоящего листа следует распикировать их в отдельные стаканчики. Рассаду следует своевременно поливать теплой водой, не допуская пересыхания земляного кома.
О недостатке влаги растения непременно сообщат поникшими листьями. Баклажанам подходят только бесхлорные минеральные или органические удобрения. Подкормки проводят каждые 10 дней по листу или под корень. Чтобы растения легче перенесли высадку на постоянное место, их необходимо закалить. Для этого растения ежедневно выносят на открытый воздух, постепенно увеличивая время нахождения с 30 минут до целого дня. Рассаду нельзя размещать на открытом солнце и на сквозняках.
Сорта, которым нужно больше времени для роста, нужно сеять раньше; которым времени требуется меньше — позже.
К высадке на постоянное место в этих регионах нужно приступать ближе к концу апреля, оптимально регулируя срок. Средняя полоса страны, куда входит Поволжье и Подмосковье Высевать семена баклажан ради получения рассады нужно не ранее конца февраля и начала марта — для тех сортов, которым нужен длительный период роста. Обычно высаживают рассаду ближе к концу мая в открытый грунт. Снова сортам, которым нужен длительный период роста, отводят более ранние сроки и наоборот. К высадке в открытый грунт в этих регионах можно приступать в начале июня. Дальний Восток Посев семян можно начинать не ранее конца марта и растянуть его на апрель. Ближе к середине июня можно высаживать рассаду в открытый грунт.
Смешайте землю с огорода, перегной и крупный песок в соотношении 1:2:1. На ведро такой смеси добавьте 4 ст. Перед тем, как смешивать все составляющие землю, перегной и песок , их полезно пропарить на водяной бане, чтобы погибли все вредители и патогены.
Перед посевом семян баклажанов на рассаду пролейте почву в стаканчиках талой снеговой водой или растопите лед из морозилки. После этого семена можно высевать в стаканчики. Полезно перед посевом подержать семена баклажанов в растворе сока алоэ: срезанные листья заверните в полиэтилен, положите в холодильник на верхнюю полку на 5 — 6 дней, затем отожмите из листьев сок и разбавьте его водой в соотношении 1:1.
Алоэ — прекрасный стимулятор роста. После обработки семян урожай баклажанов возрастает даже в неблагоприятное лето. Семена баклажанов высевают на глубину 0,5 см.
Можно поставить их на батарею, предварительно накрыв ее полотенцем. Советы по уходу за рассадой баклажанов Когда появятся всходы, перенесите горшочки на самый светлый подоконник. Держите рассаду баклажанов подальше от рассады томатов — они не любят расти рядом друг с другом.
Фото: pixabay.