Сажают рассаду китайской капусты в середине июля – до осени овощ успеет сформировать плотные кочаны. На Юге рассадный способ посадки пекинской капусты практикуется редко, поскольку она успевает вызреть при посеве в открытый грунт. Агрономы определяют благоприятные дни, когда сажать пекинскую капусту на рассаду в 2024 году по лунному календарю. Пекинская капуста богата витаминами, но выращивание ее — не для ленивых садоводов.
Выращиваем рассаду ранней пекинской капусты
Пекинскую капусту можно садить и рассадой и просто семенами. Зрелая рассада пекинской капусты в целом холодостойка, хотя и не выносят заморозков. Сроки посадки семян пекинской капусты на рассаду Сроки зависят от того, когда вы планируете снять урожай. Пекинская капуста: выращивание в открытом грунте и теплице, сроки посадки, рассадой и без. Благоприятные дни для посадки пекинской капусты на 2024 год по луне и регионам.
Пекинская капуста: выращивание на огороде, сорта
| Пекинская капуста: выращивание и уход в открытом грунте | Пекинская капуста богата витаминами, но выращивание ее — не для ленивых садоводов. |
| Справочник агронома | Амурский дачник | По опыту пользователей FORUMHOUSE, пекинская капуста настолько плохо переносит любую пересадку, что при рассадном способе будет правильнее всего выращивать рассаду в стаканчиках. |
| Капризна как принцесса: изучаем особенности выращивания пекинской капусты | Сажаем любую пекинскую капусту на рассаду в правильно подобранную почву. |
| Ответы : сажают ли пекинскую капусту на рассаду и когда? моск.обл | При культивировании рассады пекинской капусты важно не допускать колебания влажности и отслеживать температуру (она не должна быть ниже 15°С), чтобы в последующем не допустить цветушности. |
| 12 особенностей выращивания рассады капусты в домашних условиях | Как правильно сажать пекинскую капусту в грунт и при какой температуре она растет, технология высадки, сроки созревания, сбор. |
Выращивание пекинской капусты, все о пекинской капусте, секреты урожая
Посев, выращивание и высадка рассады пекинской капусты пошагово: когда сажать в 2024 году и сроки посева, как правильно посеять семена, уход и посадка на грядку. Пекинская капуста культура скороспелая, поэтому, ее с успехом можно сажать семенами и через рассаду. Чтобы пекинская капуста забыла о цветении, следует высаживать рассаду или высевать семена этого растения в определенное, наиболее подходящее время. Выращивание пекинской капусты рассадой. Рассада хороша тем, что её можно готовить дважды в год — в середине марта и июня. Посев семян пекинской капусты на рассаду. Семена на рассаду сажают в конце марта или в конце июня.
Выращивание пекинской капусты: основные правила
Когда сажать пекинскую капусту на рассаду. Сроки посадки пекинской капусты зависят от ряда факторов. Сажать пекинскую капусту на рассаду начинают в марте – апреле, потому что срок ее высадки в грунт наступает примерно через месяц после всходов.
Пекинская капуста: выращивание и уход в открытом грунте из семян, когда сеять на рассаду
Второй посев можно осуществить сразу в грунт. Как правило, семена сажают сразу по раздельным стаканчикам, лучше торфяным — чтобы не травмировать хрупкую корневую систему растений и не вгонять их в стресс при пересадке - капуста плохо переносит эту процедуру. Хорошим почвогрунтом для пекинской капусты считается смесь торфа и садовой земли. Высаживают рассаду в открытый грунт где-то к середине мая, когда у рассады будет по 3-4 полноценных здоровых листочка. Уход следующий: замульчируйте грядки, не забывайте поливать вашу капусту она та еще «водохлебка , рыхлить и удалять сорняки с грядок. Пекинка — скороспелый овощ, с момента высадки рассады в грунт до сбора урожая у скороспелых сортов, например, проходит всего 45-55 дней.
Плохими предшественниками для нее являются все крестоцветные. При высадке пекинской капусты важно выбирать для нее и правильных соседей. Такую капусту можно высаживать рядом со шпинатом или кресс-салатом. Недалеко от нее можно располагать и картофельные грядки.
Чтобы защитить капусту от вредителей, рядом с ней часто высаживают пряные травы. Выращивание рассады В холодных регионах пекинскую капусту можно выращивать рассадным способом. Чтобы вырастить раннюю капусту в домашних условиях, сеять ее нужно во второй половине марта. Готовя урожай, который будет храниться до самой зимы, посадку семян проводят в конце июня. Выбор емкости и семян Первым делом огороднику нужно подготовить семена и емкость. Покупной посадочный материал в предварительной обработке не нуждается. А вот собранные вручную семена нужно заранее прорастить. Делается это очень просто. Семена надо уложить между слоями увлажненной марли или ткани.
В таком виде их нужно отправить в теплое место на несколько дней. Емкости для высадки семян лучше подбирать отдельные. Дело в том, что рассада пекинской капусты плохо переносит пересадку. Поэтому лучше всего подобрать для нее небольшие горшочки или стаканчики. Заранее нужно позаботиться и о подготовке почвы. Специальную смесь можно купить в магазинах для садоводов или приготовить самостоятельно. Для этого в равных пропорциях надо смешать питательную почву и торф. Далее почвосмесь надо обеззаразить, используя раствор марганцовки. Посев Заполнив емкости грунтом, можно сразу же сажать в почву семена.
В каждый стаканчик обычно помещают 2-3 зернышка. После посадки почву опрыскивают из пульверизатора холодной водой. Посаженная таким образом пекинская капуста растет очень быстро. После появления всходов емкости с молодыми растениями помещают на подоконник или застекленный балкон. Если есть возможность, пекинскую капусту в это время можно также хранить в теплице. Рассаду нужно регулярно осматривать и поливать. За 8-10 дней до высадки в открытый грунт ее надо закалить. Для этого контейнеры с рассадой ненадолго выносят на улицу или на открытый балкон. Пересадка Высаживать рассаду в почву можно через 2-3 недели после посева семян.
Проводить эту процедуру нужно утром или вечером. В пасмурную погоду этим можно заниматься в любое время суток. Высаживать сеянцы нужно аккуратно. Для начала рассаду надо обильно полить. После этого сеянцы достают из горшков вместе с землей. Это надо делать аккуратно, чтобы не повредить хрупкие корни. На участке предварительно выкапывают небольшие лунки. В каждую из них добавляют половину стакана золы. Далее в эти лунки помещают рассаду.
Корни аккуратно присыпают землей. После этого растения обильно поливают. После посадки рассаду нужно защитить от солнца. Если не притенить сеянцы, листва может получить ожоги. Это приведет к гибели рассады. Чтобы растения лучше приживались, их можно перед высадкой обработать стимулятором роста. Уход Важную роль при выращивании пекинской капусты играет и правильный уход за ней. Агротехника включает внесение подкормок, регулярное мульчирование и полив. Подкормки Для подкормки пекинской капусты можно использовать как минеральные, так и органические удобрения.
В среднем молодые растения подкармливают три раза за сезон. Впервые удобрения вносят в почву через 10-12 дней после пересадки сеянцев. В это время можно использовать раствор куриного помета или коровяка. Его можно также заменить настоем травы или компостным чаем. Вторую подкормку проводят через 1-2 недели после первой. В это время удобрять растения можно дрожжами.
Наиболее опасные болезни пекинской капусты — бактериозы, потому что нет эффективных средств для борьбы с этими возбудителями. Профилактика является основной мерой. Мокрая бактериальная гниль Заболевание, вызванное бактерией Pectobacterium carotovorum ssp.
Carotovorum Erwinia carotovora ssp. Carotovora появляется в период вегетации. Возбудитель поражает поврежденные наружные листья капусты, быстро вызывая гниение зараженной ткани. Головки, оставленные в поле превращаются в бесформенную массу. К сожалению, болезнь переносится в места хранения с бессимптомно инфицированными головками или с почвой, в которой присутствуют бактерии. При низких температурах развитие вредителя замедляется, но после помещения капусты в теплое помещение гниение с внешних листьев переходит в головку, ускоряется. Отсутствие этиологических признаков в виде загрязнения мицелием и спорами мицелия при высокой влажности в полевых условиях, а также в помещении для хранения позволяет сделать вывод, что виновниками заболевания являются бактерии, а не грибки. Сосудистый бактериоз капусты Гниль черной капусты вызывается бактерией Xanthomonas campestris pv. Дожди имеют большое значение в распространении болезни, особенно в прошлом вегетационном периоде.
В течение вегетационного периода первые симптомы заболевания могут наблюдаться на краю листьев в виде желтых пятен.
Подготовка капусты для хранения Осеннюю капустку можно хранить. Нужно снять все загрязненные покровные листья, потом завернуть кочаны в пищевую пленку. Вот тут есть тонкости: нужно всю работу делать на чистой поверхности чистыми руками. Словно не свертки для погребка готовите, а работаете в операционной. Чем чище в микробиологическом смысле будут проведены все работы, тем дольше будет храниться овощ. Именно так нужно упаковывать капусту пекинскую для зимнего хранения Здесь важно правильно упаковать кочан в пленку. Если развернуть рулон, то у пленки сразу образуется две поверхности. Одна внешняя, ее касаются ладони, другая — внутренняя, абсолютно чистая. Именно этой чистой стороной пленка должна оборачивать кочан.
Чем хороша капуста пекинская в огороде Она может быть первым урожаем с грядки, следом за ней эта же грядка даст урожай перца или помидоров. Ею можно загущать посадки томатов. Это не так уж плохо: капуста успела набрать вес, она уже крупная, вполне развесистая, а рассада помидоров еще маленькая — более ранний овощ сможет защитить более поздний. Да не жалейте места на грядке под каждое растение. Когда уберете капусту, подсадите что-нибудь. Подробности ищите в статье Красивый огород и урожай весь сезон.
Пекинская капуста: выращивание и уход
| Как вырастить пекинскую капусту через рассаду: в теплице и в открытом грунте | 12 особенностей выращивания рассады капусты в домашних условиях. |
| Советы по выращиванию пекинской капусты: посадка в открытый грунт, особенности выращивания | Пекинская капуста: как правильно выращивать в открытом грунте и теплице семенами и рассадой, способы посадки, севооборот, опасные инфекции и вредители, сорта, устойчивые к болезням. |
| Выращивание пекинской капусты в открытом грунте и теплице | Дачный участок | Посадка пекинской капусты в домашних условиях. |
| Выращивание пекинской капусты | Когда посадить пекинскую капусту для рассады? |
Выращиваем рассаду ранней пекинской капусты
Поздние сорта подкармливают 3 раза вне зависимости от способа выращивания. Первую подкормку делают через 15 дней после появления всходов или через 5-7 дней после полной приживаемости рассады. Вторую подкормку делают спустя 20 дней после первой. Вносят настой золы и азотные удобрения: мочевину, аммиачную селитру или настой сорняков не навоз! При отсутствии золы используют любое удобрение с микроэлементами Агрикола, Интермаг огород, Унифлор-микро и т. Если необходимо раскислить почву, а зола отсутствует, то вносят кальциевую селитру 1 ст. Это не является подкормкой и проводится на кислых почвах вне зависимости от внесения удобрений.
Третью подкормку делают за 20 дней до уборки урожая. Вносят нитрофоску, 1 ст. Нельзя вносить чистые азотные удобрения, навоз или настой сорняков, поскольку нитраты накапливаются в листьях. Выращивание пекинской капусты в теплице В теплицах пекинку часто выращивают в Нечерноземье при посеве культуры в середине августа. Для южных регионов способ не подходит. Капусту сажают как уплотнитель в теплице с индетерминантными сортами томатов.
В это время уже дни короткие, не столь жарко, а поскольку томаты в это время хорошо выносят прохладные ночи, то теплица практически не закрывается. Кроме того у томатов давно убраны нижние листья и нижние плоды, поэтому пекинской капусте будет расти очень комфортно. Для тепличного выращивания подходят только гибриды, поскольку они не подвержены цветушности. Лучше сеять ранние и средние гибриды, поскольку поздние не всегда успевают завязать кочан до холодов, хотя год на год не приходится. Пекинскую капусту сеют между томатами в бороздки на расстоянии 10 см друг от друга. Всходы прореживают по мере роста, оставляя между растениями расстояние 30-40 см.
Поливают регулярно и обильно. Поливы проводят раз в 2-3 дня, заодно придется поливать и томаты, чтобы обеспечить им равномерное увлажнение. Иначе помидоры от перепадов влажности растрескаются. За сезон проводят одну подкормку полным комплексным удобрением. Навозом или сорняками не подкармливают, поскольку перепадает и томатам, а они в результате будут давать листья и пасынки в ущерб наливу плодов. Если днем в теплице очень жарко, то пекинку можно полить дождеванием.
Убирают кочаны, не дожидаясь, когда они будут мешать основной культуре, а если томаты уже убраны, то по мере готовности кочанов. Уборка и хранение урожая Сортовую пекинку летом убирают, не дожидаясь её полного завязывания. Ранняя летняя уборка проводится во избежание стрелкования сортов. Гибриды держат на делянке до полного формирования кочанов. Летом убирают капусту по мере готовности, прореживая грядку и давая другим растения формироваться. Осенью проводят полную уборку делянки.
Убирают капусту в сухую погоду, срезая у земли, или подкапывают и вытаскивают вместе с корнем. Если кочаны влажные, то их оставляют на несколько часов на воздухе проветриться, обрезают корни и убирают на хранение. Для удаления излишней влаги кочаны обертывают бумагой. В таком состоянии овощ может храниться до 12-14 дней, не теряя своих вкусовых качеств. Капуста из кочерыжки Из кочерыги пекинку можно выращивать как на даче, так и на подоконнике, поздней осенью. Способ хорош тем, что не надо возиться с рассадой, часть которой при пересадке всё равно погибнет.
Кочерыга гораздо лучше приживается на постоянном месте и дает хороший урожай. Кочерыжка у пекинской капусты очень маленькая — всего 5-6 см, на ней расположены почки, которые и дают всю листовую массу кочана. Выбирают крепкий здоровый кочан, отступают снизу 6-8 см и отрезают нижнюю часть. Кочан используют в пищу, а нижнюю часть с кочерыгой помещают в блюдо с чистой холодной водой. Ширина блюда должна быть чуть более диаметра кочерыги. Блюдо убирают в прохладное место без прямого солнца.
Через день на кочерыге начинают проклевываться молодые листочки, а через 2 дня на нижней части появляются корешки. Через неделю отрастают несколько листьев, которые можно срезать и есть. Если пекинка стоит в теплом месте, то вместо листьев она дает цветочную стрелку. Стрелку сразу же удаляют, тогда будет отрастать листовая масса. Через неделю подрастают и корешки, и растение можно высаживать в грядку. Высаживают в грунт, присыпая корни землей на 2-3 см.
Саму кочерыгу не присыпают, иначе она начнет загнивать и растение погибнет. После высадки делают обильный полив. Уход за растением такой же, как при выращивании через рассаду или прямым посевом в грунт. Такую капусту хорошо высаживать как уплотнитель в теплицу к томатам. Как выращивают пекинку из кочерыги в домашних условиях Можно вырастить капусту и дома, посадив кочерыгу в горшок. Для этого используют нейтральный или щелочной грунт с рН не менее 6,5.
Огородная земля для этого не подходит — она слишком кислая и пекинка в лучшем случае даст небольшое количество мелких листьев, не завязав кочан. Идеальным для культуры является восточное или западное окно, где солнце бывает не целый день. Если в комнате жарко, то растения выносят на балкон. Поливают через день-два, горшок обязательно должен иметь дренажные отверстия. При застое воды корни очень быстро загнивают и капуста гибнет. Поэтому при появлении цветоноса его обламывают, а растения помещают в соответствующие температурные условия для наращивания листьев.
Если солнце освещает окно более 12 часов, то культуру притеняют. В домашних условиях кочан получается более рыхлый, чем в грунте. На даче можно вырастить пекинскую капусту из кочерыги, если при уборке срезать не весь кочан, а оставить нижнюю часть 5-7 см на корню на грядке. Остаток кочерыжки поливают, и через несколько дней она дает новые листья. Тогда делают подкормку настоем сорняков или мочевиной. Уход обычный.
Однако этот способ удается не всегда. Вредители пекинской капусты Крестоцветная блошка Лучшее народное средство — это отвар из табачной пыли: Для его приготовления 200 г табачной пыли размешивают в 2 л воды и кипятят на медленном огне в течение 2 ч.
Когда появятся первые росточки их перемещают на светлое место — подоконник без попадания на него прямых солнечных лучей. Перед высадкой рассады в открытый грунт рекомендуется полив прекратить. Пекинская капуста прекрасно переносит низкие температуры. Именно поэтому рассада этого удивительного овоща не нуждается в закаливании. После появления 6 настоящих листиков ее можно переносить в грядку. Посадка рассады в огород Азиатский гость предпочитает питательную, хорошо дренированную, легкую почву. Идеальным местом высадки является незатененная грядка — пекинская капуста любит хорошее освещение. Она прекрасно растет после корнеплодов и бобовых культур.
Огородники рекомендуют ежегодно изменять место посадки рассады. Выращивание более 3 лет подряд на одном и том же месте приводит к существенному снижению урожая. Молодую и нежную рассаду: высаживают во второй половине суток, идеально — вечером; высаживают по схеме 40х25 см. При такой высадке взрослые растения не будут мешать друг другу; высаживают в неглубокие лунки. Рекомендуется перед высадкой капусты удобрить место посадки: 1 кг компоста смешивают с 2 ст. Удобрения кладут непосредственно в лунку, тщательно перемешивают с почвой, обильно поливают водой. Пекинскую капусту садят, заглубив растение до первого настоящего листика. Для более лучшей и быстрой акклиматизации необходимо 2 раза в день опрыскивать молодые растения. Процедуру проводят на протяжении 7 дней. Также важно затенить рассаду в первые несколько дней.
Нежные листики очень восприимчивы к прямым солнечным лучам. Азиатский овощ отличается холодоустойчивостью.
Налейте в лунку немного теплой воды, а когда она впитается, поместите семя. Посеять рекомендуем 2 или 3 семечка в одну лунку. Потом лишний росток можно будет просто прищипнуть, чем остаться совсем без всходов. Присыпьте посевы землей слоем примерно в 1 см и сверху увлажните теплой водой. При посадке в контейнер между семенами выдерживайте расстояние в 3-4 см.
Если семян много, лучше посеять густо, так как могут взойти не все. Накройте пленкой и поставьте в теплое место. За это время посевы надо проветривать и проверять влажность грунта. При необходимости его увлажняют теплой водой, опрыскивая сверху с помощью распылителя. Посмотрите видео ролик с Ютуб канала, в котором показывают и рассказывают о выращивании пекинской капусты от посева семян на рассаду до сбора урожая. Выращивание и уход за рассадой пекинской капусты в домашних условиях Появившиеся всходы надо поместить в очень светлое и прохладное место. Поэтому в домашних условиях ее выносят на лоджии или другие неотапливаемые светлые помещения.
Если позволяют условия, то емкости с рассадой пекинской капусты можно поставить в теплице и накрыть укрывным материалом. Дальнейший уход заключается только в своевременных поливах. Поскольку сеянцы будут расти в прохладе, почва быстро не просыхает. Переувлажнять ее нельзя, иначе рассада может заболеть «черной ножкой». Для поливов берется вода комнатной температуры.
Грунт должен иметь нейтральную кислотность. Кислую почву лучше с осени или за 2-3 недели до посадки раскислить доломитовой мукой. Добавьте в грунт перегной, для рыхлости в глинистую почву добавляют речной песок. Необходимо учесть, все зеленные культуры очень хорошо впитывают азот, который, трасформируясь, превращается в нитраты. Также не следует удобрять почву минеральными азотными удобрениями накануне посадки. Пекинская капуста, хотя и переносит хорошо холода, в то же время не любит холодную землю. В апреле, чтобы почва быстрее прогрелась, прикройте землю спонбондом либо пленкой. Посадку семян можно проводить по 2-3 раза за лето. Первый раз ее садят в апреле — мае, второй — в конце июля или в августе. Именно в это время световой день не такой длинный, и овощ успевает созреть. На подготовленном грунте делают неглубокие лунки, расстояние между ними не менее 30-40 см. Наружные розеточные листья растут пышными и им нужно расстояние. В лунки добавляют еще по горсти перегноя, землю перемешивают и хорошо проливают водой, культура очень любит влагу. В лунку кладут по 2-3 семечка, опять же из соображений, если взойдут не все семена. Если взойдут все семечки, после всходов оставляют одно самое сильное растение. Уход сводится к регулярному поливу. Культура плохо переносит сильно влажную почву, так же, как и ее пересыхание. Поэтому поливаем умеренно. Причем, если почва слишком переувлажнена или идут длительные дожди капусту оберегают от слизней. Чтобы этого не произошло, опрыскайте растение и землю под ним настоем чеснока. Процедите и опрыскивайте раствором растение. Видео о выращивании пекинской капусты в открытом грунте Как вырастить рассаду капусты из семян дома Ничего сложного в выращивании пекинской капусты нет, так же, как и вырастить ее рассаду. Но некоторые нюансы необходимо знать, чтобы вырастить хорошие и крепкие кочаны. Итак, приступаем к посадке рассады в стаканчиках, из них путем перевалки легко достать саженец вместе с комом земли, не повреждая при этом корешки. Заранее приготовьте: питательный грунт, его покупают в магазине, либо готовят из огородной земли, добавив перегной или торф; одноразовые пластиковые стаканчики емкостью 150-200 мл; теплую воду; А дальше поступаем следующим образом.
Пекинская капуста. Выращивание из семян
На юге посадка пекинской капусты начинается в конце апреля, для средней полосы оптимальным временем считается начало мая, а в холодных регионах – 3-4 неделя мая. Когда посадить пекинскую капусту для рассады. Посадка семенного материала китайской капусты должна проводиться примерно за месяц до предполагаемой высадки саженцев на постоянное место. Пекинская капуста: как правильно выращивать в открытом грунте и теплице семенами и рассадой, способы посадки, севооборот, опасные инфекции и вредители, сорта, устойчивые к болезням. По опыту пользователей FORUMHOUSE, пекинская капуста настолько плохо переносит любую пересадку, что при рассадном способе будет правильнее всего выращивать рассаду в стаканчиках. Пекинская капуста: как правильно выращивать в открытом грунте и теплице семенами и рассадой, способы посадки, севооборот, опасные инфекции и вредители, сорта, устойчивые к болезням. Сажать пекинскую капусту на рассаду начинают в марте – апреле, потому что срок ее высадки в грунт наступает примерно через месяц после всходов.
Посадка пекинской капусты на рассаду
Зрелая рассада пекинской капусты в целом холодостойка, хотя и не выносят заморозков. Рассаду пекинской капусты нельзя размещать в местах, где до этого времени росли редька и подобные ей культуры. Зрелая рассада пекинской капусты в целом холодостойка, хотя и не выносят заморозков.
Агротехника
Carotovorum Erwinia carotovora ssp. Carotovora появляется в период вегетации. Возбудитель поражает поврежденные наружные листья капусты, быстро вызывая гниение зараженной ткани. Головки, оставленные в поле превращаются в бесформенную массу.
К сожалению, болезнь переносится в места хранения с бессимптомно инфицированными головками или с почвой, в которой присутствуют бактерии. При низких температурах развитие вредителя замедляется, но после помещения капусты в теплое помещение гниение с внешних листьев переходит в головку, ускоряется. Отсутствие этиологических признаков в виде загрязнения мицелием и спорами мицелия при высокой влажности в полевых условиях, а также в помещении для хранения позволяет сделать вывод, что виновниками заболевания являются бактерии, а не грибки.
Сосудистый бактериоз капусты Гниль черной капусты вызывается бактерией Xanthomonas campestris pv. Дожди имеют большое значение в распространении болезни, особенно в прошлом вегетационном периоде. В течение вегетационного периода первые симптомы заболевания могут наблюдаться на краю листьев в виде желтых пятен.
Прожилки листьев в пределах пятен постепенно темнеют, становятся влажными. Края листьев высыхают. Болезнь заметна после разрезания головки, почернение принимает форму черного кольца.
Для приготовления такого вещества в литре прокипяченной горячей воды разбавляют 2 грамма борной кислоты, затем доводят объём холодной водой до 10 литров. Обработку культур проводят вечером по листьям. Сбор и хранение урожая пекинской капусты Для улучшения сохранности и предотвращения развития гнили кочаны рекомендовано срезать при сухой погоде. Овощи раскладывают на стеллажах или запаковывают в ящики. Проводите периодический осмотр кочанов на наличие усохших листьев и гнилостных участков. Болезни и вредители салатной капусты Пекинская капуста, как и другие крестоцветные в период вегетации может поражаться различными болезнями и вредителями. Для начала ознакомимся с основными заболеваниями этого овоща: Чёрная ножка поражает появляющиеся ростки рассады капусты. Основным симптомом появления болезни считается почернение и сужение стебля культуры, что затрудняет доступ питательных веществ к листьям и гибели растений. Для предотвращения развития чёрной ножки нужно обеззараживать почву и семенной материал, соблюдать правила ухода за рассадой. Развитию этой болезни способствуют низкие температуры и высокая влажность воздуха, а также загущенные посадки молодых растений.
Бактериальное заболевание кила вызывает появление утолщений на корневой системе капусты. В результате такого воздействия клетки деформируются и плохо пропускают питательные вещества. Поражённое растение желтеет и начинает усыхать. Развитию заболевания способствует высокая влажность почвы и некачественные семена, а также кислый грунт. Для предотвращения развития болезни перед посадкой рассады землю прокаливают в духовке, а затем проливают раствором марганцовки. В кислый грунт дополнительно вносят древесную золу или известь. Грибковое заболевание серая плесень поражает надземную часть культуры в период дозревания плодов или в процессе хранения. Симптомами болезни считается появление коричневых пятен на листьях капусты. Через некоторое время на поражённых участках образуется сероватый налёт. Победить болезнь поможет опрыскивание насаждений фунгицидами, например, препаратом Амистар.
Из вредителей пекинскую капусту поражают: Небольшие жучки, блошки. Эти насекомые прыгают по листьям и высасывают соки из растения, что приводит к медленному увяданию и остановке роста культуры. Особенно опасны блошки для молодой капусты с нежными листьями. Этих паразитов нужно немедленно ликвидировать при первых признаках их присутствия. Для опрыскивания насаждений можно использовать такие препараты, как Каратэ или Децис. Капустная совка паразитирует на растениях в виде гусеницы. Сначала личинки жёлтые, затем их окраска меняется на зелёную. Гусеницы живут на внешней стороне листьев, разгрызают их до появления дыр. В результате жизнедеятельности паразитов на капусте появляются экскременты, которые провоцируют появление гнилостных участков. Обработку культур проводят с мая по июнь, используя для этого такие химические средства, как Фестал, Каратэ, Децис.
Куколки капустной совки зимуют в верхних слоях почвы. Для их уничтожения необходима глубокая осенняя вспашка грядки. Пекинская капуста считается достаточно требовательным в уходе растением. Чтоб получить такие овощи нужно обладать базовыми знаниями по их выращиванию.
За 3-4 дня до высадки полив прекращают. Когда у рассады образуется 4-5 настоящих листьев примерно через 25-30 дней , она готова для высадки в грядку.
Выращивание пекинской капусты без рассады Для высадки пекинской капусты рекомендуется выбирать хорошо освещенный участок, на котором до этого росли чеснок, лук, огурцы, картофель или морковь — лучшие предшественники этой культуры. Сначала необходимо подготовить лунки на расстоянии 25-30 сантиметров друг от друга такое же расстояние должно быть и между рядами на грядке. Теперь можно высаживать рассаду или семена. Семена заделывают на глубину 1-2 сантиметра, посыпают сверху золой и закрывают укрывным материалом или пленкой. Через 4-7 дней должны появиться первые всходы. Уход, полив, подкормки пекинской капусты Пекинская капуста любит свет, влагу и прохладу.
Одним из незаменимых агроприемов при выращивании пекинской капусты является ее укрытие нетканым полотном. Во-первых, укрытие защищает молодые сеянцы от заморозков и перепадов температур в отличие от взрослых растений, всходы пекинки не выносят холодов. Во-вторых, укрывной материал притеняет пекинскую капусту от прямых солнечных лучей в жаркие дни, не допуская перегрева. В-третьих, защищает посадки от излишней влаги в дождливое лето при избытке воды пекинская капуста может загнить. Наконец, у крестоцветной блошки — ненасытного вредителя пекинской капусты — гораздо меньше шансов найти растение под укрытием нежели без него. Через две недели после высадки в грунт замульчируйте грядку с пекинской капустой.
Мульча поможет удержать в почве больше влаги и сдержит появление сорняков. Один раз в неделю пекинскую капусту обильно поливают теплой водой. Культура хорошо отзывается на подкормки. Через две недели после посадки на постоянное место ее можно подкормить: настоем коровяка 1:10 ; настоем травы 1:9. Под каждое растение выливают 1 литр подкормки. При весенней посадке такую подкормку проводят три раза, а при летней — дважды.
Чтобы кочаны лучше завязывались можно опрыскать капусту раствором борной кислоты — 2 грамма растворить в 1 литре горячей воды и добавить 9 литров холодной.
Меры борьбы: обработка инсектицидами Интавир, Искра, Молния и т. Для профилактики от поражения грибными и бактериальными болезнями рекомендуется провести обработку листьев фитоспорином до начала образования кочана. Убирают пекинскую капусту выборочно, когда кочаны станут плотными. Кочаны, выращенные первым и вторым сроками посева используют для потребления в свежем виде и кулинарной переработке. Кочаны, выращенные путем посева семян в открытый грунт 3 срок можно использовать для непродолжительного хранения. Особенности выращивания пекинской капусты прямым посевом семенами в грунт На грядке набивают лунки по схеме 50х50 см. Лунки хорошо заправляют удобрениями, обильно поливают водой.
В 1 лунку кладут 2-3 семени на глубину 1 см на расстоянии 5-6 см друг от друга. Семена прикрывают влажной почвой, а лунку мульчируют сухой легкой почвой или перегноем. Грядку укрывают легким укрывным материалом, для защиты от крестоцветной блошки. После появления всходов проводят рыхления и поливы. Растения под укрывным материалом держат до нарастания у сеянцев розетки из 5-7 листьев.