День бармена Каждый год во многих странах, день бармена празднуется 6 февраля. Сегодня – Международный день бармена. Этот праздник отмечается 6 февраля – в День святого Аманда. Обычно к Международному дню бармена приурочены различные конкурсы для представителей этой профессии, розыгрыши для посетителей и различные акции в питейных заведениях. Впервые День бармена отметили в 2008 году в Киеве по инициативе рок-клуба «Докер Паб».
Онлайн газеты
- Международный день бармена 2025: какого числа, история и традиции праздника
- День бармена
- Избранные посты
- 6 февраля - Международный день бармена
Международный день бармена (День святого Аманда)
Именно он считается небесным покровителем всех, кто связан со спиртным — барменов, виноделов, пивоваров, рестораторов … Святой Аманд жил в конце шестого — седьмом веке и был, ясное дело, поначалу не святым, а просто епископом Маастрихтским. Однако этот епископ прилагал огромные усилия в обращении в католическую веру населения основных винодельческих регионов Европы: в Германии, Фландрии и Франции. И после канонизации Святой Аманд стал считаться покровителем представителей связанных с вином профессий. Так что фактически 6 февраля отмечаются два совершенно разных праздника: религиозный по католическому календарю — День Святого Аманда и светский — Международный День бармена. Кто отмечает День бармена? В первую очередь — сами бармены. А в барах появились и первые бармены.
Кстати, первые коктейли тоже появились в Америке. А мы продолжим беседу о профессии бармена. Казалось бы, какие в ней могут быть сложности, кроме необходимости знать целую кучу самых разных рецептов алкогольных коктейлей, характеристики множества спиртных напитков и умения быстро и точно готовить заказ?
Кстати, первые коктейли тоже появились в Америке. А мы продолжим беседу о профессии бармена. Казалось бы, какие в ней могут быть сложности, кроме необходимости знать целую кучу самых разных рецептов алкогольных коктейлей, характеристики множества спиртных напитков и умения быстро и точно готовить заказ? Однако, при ближайшем рассмотрении становится ясно, что не все так просто. Работа бармена требует, как это не странно, хорошей физической формы, ведь всю смену за барной стойкой человек должен проводить на ногах. Быстрота реакции, отличный глазомер и координация движений, хорошие память и внимание — те качества, без которых настоящим профессионалом этого дела просто не стать!
Необходимость постоянно общаться с большим количеством людей, чувствовать и учитывать настроения клиентов, угадывать, предупреждать и выполнять их пожелания так же предъявляют требования к психологическим характеристикам человека, выбирающего профессию бармена. Вежливость, доброжелательность, сдержанность, общительность — тоже качества профессионала. Согласитесь, не так просто встречать клиентов и — что еще сложнее — провожать их улыбкой, не проявляя свое собственное настроение, усталость, озабоченность личными проблемами. Кроме того, злоупотребление алкоголем для бармена просто исключено: при наличии постоянного соблазна и возможности выпить на работе те, кто поддается этому искушению, очень быстро вынуждены распрощаться с избранной сферой деятельности.
Служители Римско-католической церкви почитают святителя Аманда, который был бельгийским монахом, просветителем, миссионером. Что происходит В День бармена происходят такие действия: работников данной профессии награждают благодарностями, грамотами; проводят массовые показы своего мастерства в приготовлении алкогольных и безалкогольных напитков; рестораторы выступают на семинарах; проводятся различные мероприятия с целью обмена опытом, обсуждаются новые технологии в искусстве приготовления коктейлей; конкурсы между сотрудниками; дегустируют новые виды винных и пенных напитков; транслируются рассказы жизни успешных профессионалов. Исторические данные Праздник появился 20 лет назад. Инициативу активно поддержали и другие постсоветские страны. Для католиков это День Святого Аманда.
Тем не менее с каждым годом популярность этого события растет В 2020 году и ежегодно Международный день бармена — 6 февраля. Однако астрологи призывают не питать иллюзий История Дня бармена Впервые День бармена отметили 6 февраля 2008-го в Киеве. Это произошло по инициативе рок-клуба "Докер Паб", рассказывает "КП". Международный центр барменов Planet Z поддержал новую идею, и после этого Международный день бармена стали отмечать в России и других странах.
Международный день бармена 2024
В этот день 80 лет назад была создана Курганская область. В состав нового региона вошли 32 района восточной части Челябинской области и четыре района Омской области. В наши дни Курганская область входит в состав Уральского федерального округа. В области проживают 772,3 тысячи человек. Основу промышленности региона составляют обрабатывающие производства. В этот день в 1948 году венгерский физик Золтан Бей впервые получил эхосигнал от Луны.
Прежде всего, для многих важно, что есть возможность совмещать работу с учебой, поэтому в этой сфере часто работают студенты. Гибкий график работы и ночные смены тоже позволяют более свободно распоряжаться своим личным временем. Некоторых привлекает перспектива получения чаевых, однако, только этот фактор вряд ли удержит человека долго на столь специфической работе. Кстати, специальное образование для профессии бармена поначалу вовсе не обязательно.
Все необходимые для старта теоретические знания можно получить самостоятельно. А вот если появится желание делать карьеру и расти профессионально, можно поступить на курсы или в учебное заведение на специальность «Официант-бармен». Между прочим, на сегодняшний день бармен — профессия очень востребованная. Празднование Дня бармена Наиболее простой способ организации празднования Дня бармена — дегустация вин и других алкогольных напитков и коктейлей.
А настоящие профессионалы своего дела могут принять участие в наиболее престижном международном конкурсе, который проводится каждый год и называется Вacardi-Martini Grand Prix. Теперь в нем соревнуются участники из более чем тридцати стран, а местом проведения одна из этих стран становится по очереди.
Идея получила широкую поддержку и распространение во многих странах. Праздник приурочен ко дню почтения Римско-католической церковью памяти святого Аманда, который считается покровителем ресторанов, пивоваров, виноделов и барменов. О профессии бармена. Бармен обслуживает посетителей за стойкой. Он налаживает коммуникацию с гостями заведения, предлагает им напитки.
Впрочем, публике лайнера это по карману. Факт четвёртый. Бар с самым большим количеством коктейлей, если верить Книге рекордов Гиннесса, находится в Болгарии. Владелец бара, Пенчо Пенчев и бар назвал он также креативно может приготовить любой из 2014 коктейлей, указанных в меню бара.
Что за праздник День бармена и когда его отмечают в 2023 году
- Международный день бармена 2020: история и поздравления с праздником - Толк 06.02.2021
- Содержание
- День бармена
- Способ приготовления
День отказа от мобильного телефона, День бармена, Ксения-полузимница: Праздники и приметы 6 февраля
Международный день бармена отмечается 6 февраля, в день когда католическая церковь почитает память Святого Аманда, который является покровителем виноделов, рестораторов, и, конечно, барменов. Когда отмечается Международный день бармена в 2024 году? смотр. Смотрите онлайн короткое видео (shorts) «Какой сегодня день? Международный день бармена (International Bartender's Day) — профессиональный праздник, который отмечается 6 февраля в День святого Аманда, стал во многих странах профессиональным праздником барменов и рестораторов.
Когда Международный день бармена и как его отмечают
День бармена; День Святого Аманда. День бармена отмечается 6 февраля в День святого Аманда и стал во многих странах профессиональным праздником барменов и рестораторов. Опубликовано: 07 февраля 2020 Категория: Новости.
Веселые открытки и стихи в День бармена 6 февраля в международный праздник
В нынешнем году здесь можно будет увидеть около 400 скульптур, источником вдохновения для создания которых являются исторические события, мифологические сюжеты или природа. Особенно эффектно смотрятся скульптуры ночью, когда их подсвечивают с помощью разноцветной иллюминации. Посетители также могут покататься на ледовых горках, погулять по снежным лабиринтам и отведать блюда местной кухни. Ежегодно на фестиваль приезжает более 2 млн туристов со всего мира. На семь дней Саппоро превращается в волшебный город, где можно повстречать сказочных героев, персонажей мультфильмов, копии известных строений, выполненных самыми талантливыми мировыми мастерами. Эдикт В 1626 году, 6 февраля, французский король Людовик XIII подписал эдикт, запрещавший дуэли на всей территории королевства. Они были наследием средневековых времён и одним из способов, с помощью которых можно было подчеркнуть свою принадлежность к высшим слоям общества. Рыцарские турниры — предшественники дуэлей — в XVI веке постепенно сходили на нет и окончательно перестали существовать во Франции в 1559 году, когда на одном из таких турниров случайно был убит король Генрих II. Копьё противника попало ему прямо в глаз.
Томас был первым, кто написал книгу о барменстве под названием «Руководство для бармена», также называемую «Как смешивать напитки», которая была опубликована в 1862 году. С тех пор профессия бармена стала более уважаемой благодаря творчеству, мастерству и вниманию к деталям, связанным с созданием, приготовлением и подачей напитков — часто неуправляемым клиентам. Всемирный день бармена отмечает творческий подход и таланты тех, кто работает в барах по всему миру. Этот день мог также возникнуть во время конкурса коктейлей The Perfect Blend, который проходит в Австралии и Новой Зеландии.
Хронология Всемирного дня бармена 17-го века Самое раннее использование слова «бар» До этого общественные питейные заведения назывались «кабаками». Начало 20 века Широко распространенный запрет. Такие страны, как Америка, запрещают производство и продажу алкоголя.
Организуйте мастер-класс по управлению временем, пригласив профессиональных тренеров. Гости смогут научиться планировать свой день и эффективно использовать свое время. Устройте благодарственную церемонию для трудоголиков вашей компании, где вы сможете выразить им свою признательность за их труд и усилия. Организуйте встречу с известными предпринимателями, которые смогут поделиться своим опытом и советами по управлению бизнесом. День кассира 22 июля Как отпраздновать: Устройте благодарственную церемонию для кассиров вашей компании, где вы сможете выразить им свою признательность за их труд и усилия. Проведите мастер-класс по работе с кассовым аппаратом, пригласив опытных кассиров.
Гости смогут научиться работать с финансами и узнать больше о налогообложении. Устройте вечеринку в стиле 80-х годов, где гости смогут насладиться различными напитками и закусками в стиле тех времен. Организуйте конкурс на лучшего кассира, где гости смогут продемонстрировать свои навыки в работе с финансами. Победитель получит приз и звание лучшего кассира. Гости смогут научиться создавать эффективные стратегии продвижения бренда и узнать больше о технике PR-маркетинга. Устройте благодарственную церемонию для PR-специалистов вашей компании, где вы сможете выразить им свою признательность за их труд и усилия. Организуйте встречу с известными журналистами, которые смогут поделиться своим опытом и советами по работе с СМИ. Устройте тематическую вечеринку в стиле рекламы, где гости смогут насладиться различными напитками и закусками. Сентябрь 18 сентября Как отпраздновать: Устройте круглый стол с участием известных HR-менеджеров, которые смогут поделиться своим опытом и советами по управлению персоналом.
Проведите мастер-класс по управлению персоналом, пригласив опытных HR-менеджеров. Гости смогут научиться создавать эффективные стратегии найма и управления персоналом. Устройте благодарственную церемонию для HR-менеджеров вашей компании, где вы сможете выразить им свою признательность за их труд и усилия. Организуйте встречу выпускников школ и вузов с известными HR-менеджерами. Октябрь 20 октября Как отпраздновать: Устройте мастер-класс по кулинарии, пригласив известных шеф-поваров. Гости смогут научиться готовить различные блюда и узнать больше о технике приготовления. Организуйте конкурс на лучшего повара, где гости смогут продемонстрировать свои навыки в приготовлении блюд. Победитель получит приз и звание лучшего повара. Устройте дегустацию различных блюд, пригласив профессиональных дегустаторов.
Они смогут поделиться своим опытом и научить гостей, как правильно оценивать вкус и качество блюд. Организуйте тематическую вечеринку в стиле кулинарии, где гости смогут насладиться различными блюдами и напитками. Ноябрь 1 ноября Как отпраздновать: Устройте круглый стол с участием известных менеджеров, которые смогут поделиться своим опытом и советами по управлению бизнесом. Устроить мастер-класс по управлению бизнесом, пригласив опытных менеджеров. Организуйте встречу выпускников школ и вузов с известными менеджерами. Устройте благодарственную церемонию для менеджеров вашей компании, где вы сможете выразить им свою признательность за их труд и усилия. День бухгалтера 21 ноября Как отпраздновать: Устройте мастер-класс по бухгалтерскому учету, пригласив опытных бухгалтеров. Организуйте конкурс на лучшего бухгалтера, где гости смогут продемонстрировать свои навыки в работе с финансами. Победитель получит приз и звание лучшего бухгалтера.
Устройте благодарственную церемонию для бухгалтеров вашей компании, где вы сможете выразить им свою признательность за их труд и усилия. Организуйте встречу бухгалтеров разных компаний, чтобы они могли обменяться опытом и знаниями.
Впервые Международный день бармена отметили в 2008 году в киевском рок-клубе. Идею очень быстро подхватили и в других странах мира. В России праздник отмечают с 2009 года. В то время магазины, расположенные в поселениях золотоискателей, предлагали все необходимое: начиная от продуктов и одежды и заканчивая бытовыми принадлежностями.
Сегодня – Международный день бармена
| Международный день бармена 2025 | Дата для праздника выбрана не случайно — 6 февраля отмечается День святого Аманда, одного из великих христианских апостолов, который считается покровителем виноделов, пивоваров, торговцев, а также рестораторов и барменов. |
| Календарь профессиональных праздников в ресторанной сфере в 2024 году | RABOTARESTORAN | – 6 февраля празднуют Международный день бармена. |
| Международный день бармена отмечают 6 февраля : Псковская Лента Новостей / ПЛН | Так что фактически 6 февраля отмечаются два совершенно разных праздника: религиозный по католическому календарю — День Святого Аманда и светский — Международный День бармена. |
| Всемирный день бармена 24 февраля | Опубликовано: 07 февраля 2020 Категория: Новости. |
| Международный день бармена 2024 | День бармена — неофициальный профессиональный праздник, отмечаемый преимущественно в США. |
Сегодня – Международный день бармена
Она работает в Гонконге в баре круизного лайнера и старается из каждого приготовления коктейля сделать шоу. Впрочем, публике лайнера это по карману. Факт четвёртый. Бар с самым большим количеством коктейлей, если верить Книге рекордов Гиннесса, находится в Болгарии.
Несмотря на то, что Международный день бармена проходит в День святого Аманда, это два разных праздника, первый — профессиональный, второй — католический. В США в первую пятницу декабря отмечается День почитания бармена — Bartender Appreciation Day Bartender Appreciation day В Международный день бармена проводятся всевозможные тематические конкурсы, розыгрыши, состязания барменов в профмастерстве, «хмельные» танцы и «винные» викторины. Посетителям праздничных мероприятий рассказывают об истории создания вин, предлагая провести дегустацию оных.
С праздником, коллеги!
Сорт Альбариньо традиционно выращивается в Риас Байшас, винодельческом регионе Галисии на северо-западе Испании, а белое вино из него считается одним из лучших в стране. Первая пятница августа — Международный день пива Впервые International Beer Day состоялся в 2007 году в калифорнийском городе Санта-Круз. Его основатель, владелец местного бара Джесси Авшаломов, выбрал начало августа не случайно.
В это время в Калифорнии жарко, так что не придумать лучшего повода, чтобы освежиться прохладным пивом. Кроме того, Международный день пива стал достаточно заметным среди прочих пивных праздников: Дня радлера 22 июня и Дня пивопития 28 сентября. Из небольшого мероприятия Международный День пива вырос в настоящее международное событие — сейчас его отмечают в более чем в 50 странах. Кроме того, Периньону принадлежит авторство корковой пробки для бутылки — раньше сосуды с вином затыкали промасленной паклей.
С игристого вина Периньона начинается история шампанского , а имя монаха носит всемирно известный французский бренд. Употреблять белое вино принято охлажденным до 10—11 градусов под блюда из рыбы и птицы. Как заявляют эксперты, Пино Нуар является одним из самых сложных сортов. Из-за тонкой кожуры процесс созревания часто бывает неравномерным и непредсказуемым, сильно зависящим от климата.
Однако, проявив мастерство, можно получить великолепное вино с богатыми оттенками вкуса и сложными ароматами. Национальный день красного вина — это прощание с летом и встреча осени. Ведь глубокие рубиновые, тонкие янтарные и светло-бурые оттенки вина так напоминают цвет осенней листвы. Если верить легенде — ради того, чтобы освободить винные склады для новой партии вина.
Как бы то ни было, но традиция праздника быстро вышла за пределы Штатов и набрала популярность в странах Европы. Сентябрь 4 сентября — Национальный день чилийского вина Merlot Pupilla Этот праздник отмечается в Чили с 2015 года. И стране есть чем похвалиться. Менее чем за 40 лет виноделы Чили создали полноценную культуру вина за счет экспорта крупных партий продукта самого высокого качества.
Сейчас Чили находится на восьмом месте в мире по поставке вина и на первом — в Южном полушарии. Хотите праздника? Цель праздника — как и полагается, знакомство публики с этим старым сортом, его особенностями и вкусовыми качествами. Гренаш был одним из самых распространенных сортов винограда в мире и одним из немногих, которые пережили эпидемию филлоксеры в Европе во второй половине XIX века.
Однако в середине XX века Гренаш уступил место сорту Темпранильо — менее капризному и более урожайному. Сентябрь-октябрь — грузинский праздник вина Ртвели В таких кувшинах квеври созревает вино для Ртвели Время проведения праздника зависит от региона. Так, в Кахетии его отмечают в конце сентября, а на западе — в середине октября. Ртвели — праздник семейный.
Виноград собирают весь день, затем давят ногами в массивных чанах. Полученный сок переливается в кувшины квеври, которые закапываются в землю — так происходит брожение вина. Вечером семья собирается за столом, все поют песни, танцуют и пьют вино прошлого года, чтобы освободить бутылки и кувшины для молодого напитка. Октябрь Первое воскресенье октября — Национальный день вина в Молдавии Любителям молдавских вин никак нельзя проходить мимо этого традиционного праздника.
А при возможности — оказаться на нем лично. Национальный День вина организован местным правительством в 2002 году для привлечения туристов и их знакомства с винными традициями страны. В это время в Кишиневе свои вина демонстрируют более 45 производителей, проводятся семинары, мастер-классы и дегустации, а также яркие выступления фольклорных ансамблей. Правда, американцы, по большей части, предпочитают не чистый напиток, а его ароматизированную версию — так называемую водку-фьюжн.
По данным Совета по дистиллированным спиртам США, на данный момент местные производители предлагают около 115 ароматов: от эспрессо и взбитых сливок до огурцов и копченого лосося. В 1925 году Авраам Исаак Перольд, профессор кафедры виноградарства университета Стелленбос, получил Пинотаж путем скрещивания двух французских сортов Сенсо и Пино Нуар. Первый подарил Пинотажу высокую урожайность и устойчивость к жаре, второй — престижные качества. Однако вскоре профессор оставил свою работу в университете, виноград был забыт и почти исчез.
Лишь 10 лет спустя один студент случайно обнаружил несколько заброшенных растений в старом заросшем саду Перольда. Первое же вино из Пинотажа было произведено лишь в 1941 году. Придумал его американский блогер Крис Огенфус. А в 2016 году его впервые отметили в России.
В России праздник отмечают с 2009 года. В то время магазины, расположенные в поселениях золотоискателей, предлагали все необходимое: начиная от продуктов и одежды и заканчивая бытовыми принадлежностями. Очень быстро их владельцы поняли, что продажа алкоголя может стать еще одной прибыльной статьей, и стали для этого отгораживать специальные места, где размещали столы и стулья. Так появились первые бармены.
День бармена в 2025 году: когда празднуют, какого числа отмечается
И в этом тоже состоит суть мастерства и творческой стороны профессии. Считается, что один и тот же коктейль можно и приготовить, и преподнести совершенно по-разному, а это уже зависит от индивидуальности и фантазии бармена. Но самое главное — считают бармены — это быть влюбленным в своё дело, и тогда никакие трудности не страшны. А люди, клиенты, которым ты улыбнулся приветливо и с душой, всегда поддержат тебя и, возможно, даже «не заметят» невольную оплошность. Ещё одним важным правилом для бармена является непреложное «алкоголем на работе не увлекаться! Хоть велик соблазн, и много доступного под носом, но надо держать себя в руках. Какие же коктейли нынче в моде? А модно сейчас всё вкусное, красивое и по цене доступное.
Неизменной популярностью пользуются освежающие коктейли, особенно цитрусовые и тропические коктейли со свежевыжатыми соками. А кому-то очень нравятся молочные коктейли, кто-то любит что-нибудь покрепче. Среди людей обеспеченных в моде коктейль «Холодный чай», текила, ром Bacardi и коктейли на его основе. Очень модны клубные варианты клаб-миксы , такие как: ром-кола, виски-кола. Они хороши тем, что быстры и легки в приготовлении. Сложные коктейли сейчас не очень популярны, но такие слоистые коктейли, как «Медуза» или «Зеленый летящий крокодил», конечно — вне конкуренции. И когда бармен на ваших глазах капает Baileys, он расплывается, как медуза со щупальцами.
Очень мило! Все это поджигается. Очень захватывающе!
Хмельные танцы и разнообразные винные викторины устраиваются организаторами в обязательном порядке. Всем пришедшим рассказывают об истории создания вин и предлагают попробовать лучшие сорта. Всю ночь они стоят на ногах и, пока другие веселятся, сохраняют трезвость. Чтобы воздать благодарность этим людям, почти по всему миру отмечают День бармена. В зарубежных странах нередко этот праздник выпадает на другую дату. Однако, развлекательная программа практически везде одинаковая.
К тому же не стоит забывать о том, что для барной посудомойки лучше использовать средства моющее и ополаскивающее , в инструкции к которым будет написано, что они могут использоваться или рекомендованы для мытья стеклянной посуды. Особенно это относиться к ополаскивателю , именно он служит для удаления остатков моющего средства с поверхности посуды. Также не стоит жалеть денег и на качественную салфетку для протирки бокалов. Даже если вы используете высококачественную химию и у вас самая лучшая модель посудомоечной машины, есть, пусть и не большая, вероятность того, что на бокале останутся малозаметные следы от капель. Микроволоконная нетканая салфетка, разработанная для протирки и полировки глянцевых поверхностей и посуды, вам явно не помешает. Салфетки такого рода можно найти в ассортименте различных производителей уборочного инвентаря и протирочных материалов.
Почему Всемирный день коктейля отмечают 13 мая Всемирный день коктейля отмечают в честь даты публикации первого определения коктейля 13 мая 1806 года. Редактор Гарри Кросвелл в ответ на запрос читателя нью-йоркского таблоида The Balance and Columbian Repository определил коктейль как «стимулирующий ликер, состоящий из спиртных напитков любого вида, сахара, воды и биттеров». Первые коктейли появились в Америке в начале XIX века и были простыми смесями крепкого алкоголя, воды, сахара и биттера травяного ликера. Примерами таких коктейлей являются Old Fashioned виски, сахар, биттер , Sazerac коньяк, абсент, сахар, биттер , Manhattan ржаной виски, вермут, ангостура. В конце XIX — начале XX века коктейльная культура распространилась по всему миру и стала более разнообразной и изысканной. Появились новые ингредиенты, такие как вермуты, ликеры, сиропы, фруктовые соки и даже шампанское. Бармены стали экспериментировать с разными сочетаниями и пропорциями, создавая уникальные рецепты. Некоторые из них получили мировую известность и стали классикой жанра. Например, Мартини джин, вермут , Дайкири ром, лаймовый сок, сахар , Космополитен водка, клюквенный сок, лаймовый сок, ликер Куантро , Мохито ром, мята, лаймовый сок, сахар, содовая. Рецепты коктейлей, которые легко сделать дома Сегодня коктейли — это неотъемлемая часть барной индустрии и образа жизни многих людей. Коктейли пьют, чтобы освежиться, познакомиться, расслабиться, поднять настроение или встретить гостей. Каждый может найти свой любимый коктейль или придумать свой собственный.
Как в России отмечают день бармена
Международный день бармена, и это знает каждый уважающий себя bartender (barkeep), отмечается 6 февраля. Ежегодно 24 февраля во многих странах мира отмечают Международный день бармена. Считается, что два разных бармена никогда не приготовят два одинаковых «Мятных джулепа». Международный день бармена. Дата связана с основанием Международной ассоциации барменов. Поэтому Международный день бармена 6 февраля можно запросто отмечать всем миром. Несмотря на то, что «Международный день бармена» проходит в «День Святого Аманда», это два разных праздника, первый — профессиональный, второй — католический.