Как называются дни недели на Масленицу? В первый день Масленичной недели наши предки мастерили из соломы чучело Масленицы, украшали и одевали его в женские наряды, в санях возили по деревне. Первый день Масленицы называется «Встреча». В этот день принято кататься на горках, при этом процесс должен сопровождаться весельем и смехом. Первый день масленичной недели называли «Встреча»: встречали не только веселый и сытный праздник, но и гостей.
Масленица: обряды на каждый день
рассказывает о днях масленичной недели, повествуя о том, что принято делать в каждый из них. В 2022 году первый день Масленицы выпадает на 28 февраля – с него начнётся Узкая Масленица. Первый день Масленицы. В 2022 году Масленичная неделя будет длиться с 28 февраля по 6 марта. Каждый день в масленичную неделю имеет свое название и проходит по определенному ритуалу.
Масленица по дням недели
Люди собираются, чтобы насладиться праздничной атмосферой, поиграть в зимние игры, покататься на санях или поучаствовать в народных гуляниях. В этот день особенно важно проявить гостеприимство и доброжелательность. Народные гуляния Масленица в 2024 году: когда начинается, история и традиции праздника Гуляния и различные народные забавы — неотъемлемая часть «Встречи». На площадях и в парках проходят ярмарки, концерты и театрализованные представления. Катание на лошадях или в упряжках является в этот день традиционным развлечением, причем не только для детей, но и взрослых. Кроме того, в первый день масленичной недели принято делать ледяные горки. С этим связана одна важная примета: чем дальше, спускаясь с горки, будут катиться сани, тем качественнее будет урожай. Сохрани номер URA. RU - сообщи новость первым! Подписка на URA.
RU в Telegram - удобный способ быть в курсе важных новостей!
В этот день гуляли с утра до вечера, плясали, водили хороводы, пели частушки. Молодоженов сажали в сани и спускали с горы заставляли при всех целоваться. Выходили в этот день и на «кулачки» - на кулачные бои. По правилам нельзя было прятать в рукавицу что-то тяжелое, бить ниже пояса и по затылку.
Словом, в любой схватке русскому бойцу следовало помнить о чести, не терять голову. Сходились на реке, бились «сам на сам» или «стенка на стенку». Пятый день Масленицы - тещины вечерки - гостевой день Говаривали: «Хоть тещины блинки сладки, да тещ угощают на Масленую зятьки». На тещины вечерки зятья угощают своих тещ блинами. Приглашения бывают почетные, со всею роднёю к обеду, или запросто на один ужин.
В старину зять обязан был с вечера лично приглашать тещу, а потом утром присылал нарядных зватых. Чем больше бывало зватых, тем теще более оказывалось почестей. Девушки в полдень выносили блины в миске на голове.
Блины даже в костер бросали и на крышу дома — для угощения предков.
А еще, по традиции, первый блин отдавали беднякам. В гости друг к другу на блины ходили и сваты. Если походы были удачными, то свадьбу играли уже после Пасхи, на Красную горку. Обычно к первому дню Масленицу строили качели и горки.
Катание с горок — обязательный атрибут празднования. Во время этого праздника катание с горки было символичным, обрядовым, катались люди всех возрастов, на чем угодно.
В первый день Масленицы взрослые вместе с детьми делают из соломы чучело, которое сажают на кол и возят на санях по улицам. Каждый должен посмотреть на чучело, даже самые старые и немощные люди. Все верили в поверье, согласно которому тот, кто не встретит Масленицу, в скором времени умрет. Что можно и что нельзя делать на Масленицу Хорошей приметой считалась женитьба на Масленицу, а вот венчаться не принято в этот период.
Поженившаяся пара будет жить радостно, спокойно и счастливо. Выпавший снег в день свадьбы считается добрым знаком. Перед свадьбой родители жениха и невесты должны сходить в гости друг к другу «на блины». Чем богаче стол, тем в большем достатке будут жить молодые. Большое внимание уделялось праздничному столу, ведь употреблять мясо нельзя, поэтому молодоженов угощали рыбными блюдами, овощами и фруктами. Шиком считался свадебный пирог из блинов с орехами и сухофруктами.
В первые три дня Масленицы еще можно наводить порядок в своем доме.
Смысл и традиции Масленицы
Люди верят, что она принесет достаток, благополучие. Также народ начинает наряжать соломенное чучело в старые лохмотья. В руках у чучела часто была сковорода и блин. Раньше наши бабушки, дедушки жили большими семьями. Чаще всего, невестка после замужества отправлялась жить в дом к родителям супруга.
Поэтому первое утро Масленичной недели свекры отправляли жену сына в гости к ее родителям. А ближе к вечеру сами отправлялись к родне. Обязательное правило понедельника — сватов накормить хорошенько, чтобы те не обиделись. Отсюда и название дня Масленичной недели — встреча.
Вторник — заигрыши Вторник посвящают смотринам. Молодых неженатых и незамужних отправляют пообщаться, посмотреть друг на друга. Многие отправляли сватов к будущим невесткам. Впереди будет Великий пост — время, когда свадьбы играть нельзя.
А вот после поста можно будет смело отправлять молодежь на Красную горку, где те, познакомившись на заигрыше, могли уже и пожениться. Люди постарше зовут к себе родственников, друзей. Предки верили, что чем изобильнее, богаче стол, тем больше уважения гостям выказывает хозяин. Со вторника можно начинать Масленицу зазывать, проговаривая слова: «У нас горы снежные готовы, да блины напечены — просим жаловать!
Для массовых гуляний уже все должно быть готово: карусели, качели, горки ледяные и др. Среда — лакомка Зять приходит к теще на блины. Кроме зятя хозяйка приглашает к себе друзей, родных и соседей. Стол ломится от угощений: блинов, пирогов, медовых пряников, сбитней и др.
Народ предавался всевозможным потехам, устраивались катания на лошадях, кулачные бои, различные соревнования, которые завершались шумными пирушками. Главное действие в четверг — штурм и дальнейший захват снежного городка. Пятница — тёщины вечерки В этот день с ответным визитом тёща приходила в гости к зятю. Блины в этот день пекла дочь — жена зятя.
Тёща приходила в гости со своими родственниками и подругами. Зять должен был продемонстрировать своё расположение к тёще и её близким. Суббота — золовкины посиделки Молодые невестки к себе в гости приглашали золовок и других родственников мужа. Если золовка не была замужем, то невестка приглашала своих незамужних подруг, если сестры мужа уже были замужем, то невестка звала свою замужнюю родню.
Новобрачная должна была подарить золовкам какие-нибудь подарки. Это кульминация всей масленичной недели.
В течение дня нужно сохранять позитив и отличное настроение, тогда и весь год проживешь счастливо. Что нельзя делать на Масленицу Нельзя есть мясо.
Масленицу в древности называли мясопустной неделей или сырной седмицей. На Руси так готовились к Великому посту. Нельзя ругаться с близкими, обижаться, не прощать обиды. Нельзя резать блины ножом и употреблять алкоголь в течение Масленичной недели.
Нельзя заниматься ремонтом, но в первые три дня Масленицы можно заниматься уборкой, потом хлопоты можно отложить. Неделю нужно провести в радости, а не заботах.
Встречать Масленицу наши предки не спешили — в день Встречи нужно хорошенько выспаться, чтобы следующий год был успешным. Главным угощением этого дня являются блины — круглые и золотистые, символ солнца и тепла, здоровья и достатка. Первый блин Встречи называют поминальным, ведь им поминают умерших родственников.
Кто ходит в гости в первый день Масленицы Конечно, в первый день Масленицы встречают не только праздник, но и гостей. Так, в это время в гости должны пойти дети — к родителям и сватам. Вместе всей семьей положено украсить дом и двор, устроить праздничный обед, помянуть усопших родственников и потом весело встретить Масленицу. Чем принято угощать в первый день Масленицы Как мы уже говорили, в понедельник хозяйки пекут блины. При этом как обычные, пустые, так и с самыми разнообразными начинками.
Народные приметы 20 февраля
Желаем приятных покупок и космического настроения! С наступающим 8 Марта! Желаем вам весны в душе, радости в сердце и безграничного счастья в жизни! Пусть ваши дни наполняются теплом и любовью близких, а успех и удача сопутствуют вам во всех начинаниях! Будьте неповторимы и любимы, ведь вы - настоящие сокровища этого мира!
Молодые невестки приглашали к себе золовок и других родственников мужа.
Воскресенье — прощеный день. В этот день просят прощения у родных и знакомых за нанесенные за год обиды. Кульминация Масленицы — сжигание на костре соломенного чучела, олицетворяющего уходящую зиму, под веселые возгласы и песни. Вечером поминали усопших и ходили на кладбище. Традиции 3 Традиции Масленицы направлены на то, чтобы проводить зиму и встретить весну.
Масленицу встречали с величальными песнями на снежных горках. Прощание с Масленицей завершалось в первый день Великого поста — Чистый понедельник. В этот день обязательно мылись в бане, а женщины мыли посуду и "парили" молочную утварь, очищая ее от жира и остатков скоромного. Многие масленичные традиции связаны с темами семьи и брака: в эти дни чествовали молодые семейные пары, а юноши и девушки, не вступившие в брак в течение прошедшего года, претерпевали шуточные "наказания" в форме различных обрядов-испытаний. Масленичный фольклор 4 С днями Масленицы связано много шуток, песен и пословиц: "Без блина не масляна", "На горах покататься, в блинах поваляться", "Не житье, а масленица", "Масленица объедуха, деньги приберуха", "Хоть с себя все заложить, а Масленицу проводить", "Не все коту масленица, а будет и Великий пост".
Государственным комитетом Российской Федерации по печати. Отдельные публикации могут содержать информацию, не предназначенную для пользователей до 16 лет. На информационном ресурсе применяются.
Они приглашали всех жителей села принять участие в конкурсно — игровой программе. Звонкие, задорные народные песни и прибаутки поднимали настроение и веселили публику. Веселые хороводы, петушиные бои, игра в снежки и другие народные игры раззадорили гостей, а в конце мероприятия было сожжено чучело Зимы, чтобы вместе с огнем ушло все плохое. Всех присутствующих угощали вкусными блинами и горячим чаем. С самого утра на площади у Дома культуры играла веселая музыка. Всем посёлком, от мала до велика, спешили односельчане на Масленичное гуляние.
Гостей встречали весёлые Скоморохи Наботова С. Началось гуляние театрализованным представлением, в котором зашёл спор о том, как Зиму провожать да Весну встречать надо. А по народному обычаю встречать ее нужно - весело да задорно, и обязательно прощения у всех попросить. Односельчане водили хоровод, пели песни, частушки, и, конечно же, участвовали в состязаниях — перетягивали канат, бились мешками, кидали гирю, бегали в валенках, соревновались в ловкости выполняя задания многочисленных конкурсов, за которые каждый участник получил памятные призы. Настоящим развлечением для детей и взрослых стало катание на санях, которые везла запряженная в нарядные узды с бубенцами лошадь. Не обошлось на празднике и без шашлыков и чаепития с горячими блинами. Завершилось гуляние традиционным сожжением чучела - символизирующего прощание с Зимой и приход Весны, и пожеланиями добра и счастья всем присутствующим. За правильный ответ — вкусный блинок! С вареньем, да медком!
Не смотря на то, что погода была не весенней, земляки с огромным удовольствием отвечали на вопросы и угощались блинами. Дети и молодежь с удовольствием ходили на ходулях и лыжах, сражались боем мешков на бревнах, перетягивали канат. Самые сильные парни села поднимали гирю. Жителей и гостей села угощали блинами с чаем. Между конкурсами участники художественной самодеятельности «Селяне» дарили музыкальные подарки. Соколово состоялся заключительный праздник «Ух ты, Масленица! Жители села состязались в играх, конкурсах, для молодежи и детей подготовлена программа отдельным блоком «Ой, блин, Масленица! Особо интересны и занимательны конкурсные и командные соревнования: «Забей гол! А также совет ветеранов и жители села порадовали угощеньем, блинами и сладостями.
Праздник состоялся, все разошлись с веселым настроением и призами. Бурлаки весело и с размахом проводили Широкую Масленицу. В этом им помогли библиотекари Бурлаковской сельской библиотеки в роли купчих. Вместе с жителями купчихи проводили Госпожу Зиму, встретили Широкую Масленицу и Весну, участвовали в разных играх и забавах. Даже морозная и ветреная погода не помешала гостям мероприятия получить заряд хорошего настроения для встречи весны. В этот день для гостей праздника прошли веселые конкурсы — масленичные хороводы, игры «Ряженные», «Сковорода», «Скороходы» и другие. Каждый смог в этот день повеселиться от души, испробовать себя на силу, ловкость и смекалку. А любителям песен было предложено исполнить частушки про весну, масленицу и блины. Согреться можно было у чайного стола, где кроме ароматного чая можно угоститься блинами, пирогами, сладким вареньем и медом.
В конце мероприятия прошло традиционное сжигание чучела Масленицы с кричалками, зазывалками и пожеланиями на скорую весну. Праздник прошел весело и задорно, каждый получил свой кусочек праздничного настроения и вкусный блин. Для гостей на празднике выступали веселые скоморохи с шутками и прибаутками. С танцами и плясками встречали мы весну, играли веселые игры и конкурсы: скакалка, хоккей с метлой, метание снежка в цель, саночные гонки, бег в штанине, дуга, перетягивание канатов, конкурс силачей. И, конечно же, поедание блинов на скорость, запевание частушек. В конце праздника прощание с зимой — поджигали Чучело и водили хоровод. В воскресенье 26 февраля в поселке Севск, прошли традиционные гуляния, посвящённые прощанию с зимой. Праздник проходил весело и задорно. Жителей и гостей праздника ожидала насыщенная программа, подготовленная работниками культуры.
Они показали театрализованное игровое представление «Прощай, матушка Зима, здравствуй, красная Весна! Сказочные герои приглашали всех жителей села принять участие в конкурсно — игровой программе. Игровое театрализованное представление с песнями, прибаутками, с хороводами и призами.
Старые овцы мало едят — к теплу.
Ездовые собаки катаются по снегу с вечера — к ночному бурану. Крот остается в норе, закрыв вход — к продолжительным морозам. Начало на Луку таять с северной стороны — к теплому лету. В полдень подул ветер — яровые хорошо уродятся.
Красный закат — к порывистым, холодным ветрам и сырому лету. Тот, кто родился в этот день, с возрастом научится понимать язык растений. В день святого Луки хозяйки пекли пироги с луком и угощали ими нищих. Несколько таких пирогов клали за порог — чтобы угостить умерших родственников.
Чем большую милостыню подашь в этот день, тем больше тебе вернется потом. День считался поминальным. Полагалось молиться за усопших родственников в церкви и дома, посещать кладбища, ухаживать за могилами. Те, кто занимается травами, должны помнить, что именно на Луку получаются самые ценные лекарства из кореньев растений.
Особое внимание следует уделить настоям, отварам и прочим снадобьям из лапчатки. В старину эту траву называли «могущницей», потому что люди верили, что в ней заключается крестная сила цветки похожи на крестики. Плохой приметой считалось играть свадьбу на Луку. Вообще, шумные празднества в этот день считались дурным знаком.
Не дозволено 20 февраля женщинам совершать покупки и носить платье зеленого цвета — к неприятности. Согласно поверью, чай, выпитый в этот день, может силы забрать. Вместо него нужно приготовить травяной, в состав которого должна в обязательном порядке войти лапчатка. В этот день она обладает силой Животворящего Господнего Креста — излечивает от всех болезней.
Тот, кто веселится 20 февраля, нечисть в дом привлекает. Иначе они сами о себе напомнят — души покойных родственников придут и начнут стучаться в окна. Сегодня надо сходить в церковь, помолиться о мертвых. По возможности, посетить их могилы и положить на них помин.
Большая вероятность, что причиной расставания станет измена. Они либо будут бракованные, либо бесполезные, либо вовсе быстро придут в негодность. Сегодня можно лишь покупать продукты, но только не про запас. Лучше этот день провести в хлопотах по дому, приготовлении еды или рукоделии.
Тот, кто ослушается данного запрета, возьмет на себя все горести и печали человека, потерявшего крестик. Им нужно поделиться с нищими. Считается, что такая милостыня вернется сторицей. Но если срочно нужны деньги, можно написать свою просьбу, а получив необходимую сумму, трижды на нее плюнуть.
Только таким образом можно нейтрализовать действие запретной денежной приметы. Согласно церковному календарю, в эту дату вспоминают преподобного Луку Елландского. В народе же отмечают праздник Могущницы, — так называли лапчатку траву с крестообразными листьями и цветками , из которой в этот день готовили различные целебные средства.
Когда в Масленицу принято ездить к теще на блины
| Сегодня россияне отмечают первый день Масленицы | Масленичная неделя в 2024 году проходит в начале марта. У каждого дня Масленицы (Сырной седмицы) свои традиции празднования. |
| Сегодня россияне отмечают первый день Масленицы | Первый день Масленицы. В 2022 году Масленичная неделя будет длиться с 28 февраля по 6 марта. |
| Сегодня россияне отмечают первый день Масленицы | Первый день Масленицы сегодня. Первый день масленичной недели называется Встреча. Встречали не только веселый и сытный праздник, но и гостей. |
Масленица — 2024: традиции по дням недели, гадания и заговоры на блины
Как называется первый день масленичной недели и чему он посвящен? Как называются дни недели на Масленицу? Как называется первый день Масленицы. Так называются первые три дня масленичной недели.
Сегодня первый день Масленицы – Встреча
Каждый день в Масленичной неделе имеет свое название и значение. Каждый день в Масленичной неделе имеет свое название и значение. Как называется первый день масленичной недели и чему он посвящен? Тегив какой день недели празднуют масленицу, как называется каждый день масленицы недели.
Масленичная неделя: описание каждого дня, приметы и обычаи
| Сегодня россияне отмечают первый день Масленицы | Масленица по дням недели: у каждого дня Масленицы есть свое особенное название, традиции и правила: церковные и народные. |
| Масленица на Руси: история и традиции | Тегив какой день недели празднуют масленицу, как называется каждый день масленицы недели. |
Масленица по дням недели: что и когда делать?
Автор: Елена Пичугина 11 марта 2024, в 09:19 Просмотров: 1233 11 марта в России начинается масленичная неделя, которая завершится проводами зимы — Масленицей. Рассказываем о том, как называется начало масленичной недели и что принято делать в этот день. Как называется первый день масленичной недели? Начало масленичной недели называют «Встречей». В этот день люди начинают отмечать приход весны и проводы зимы: делают и наряжают чучело, строят снежные горки.
Знаменитая картина Сурикова «Взятие снежного городка» Приметы и поверья Масленицы Как любой старинный праздник, Масленица имеет множество примет и поверий, в том числе: Дождь накануне Масленой недели — хороший урожай грибов осенью Заморозки под Масленицу обещают мягкое и урожайное лето. Чем больше хозяйка испечет блинов, тем более богатым будет год. А если хозяйка поленится и будет печь мало — урожая в этом году не будет. Снег на Масленой неделе — богатый урожай гречки. Если девушка встретит на Масленицу подвыпившего человека, то в этом году удачно выйдет замуж. Пышные и золотистые блины — признак богатого урожая, а прилипающие и неудачные блины сулят неудачи и неприятности. Хозяева, которые скупятся на масленичные угощения, могут разориться в течение года. Если на Масленицу отдать или выбросить старые вещи, то в скором времени появятся обновки. Простить старые обиды — значит, пусть в жизнь добрые события. Хороводы вокруг чучела Масленицы Запреты, или чего нельзя делать на Масленицу Масленица, как любой праздник, имеет свои правила и традиции. В том числе и запреты, а именно: работать по дому можно только в первые три дня; нельзя отказывать от дома гостям; нельзя сидеть дома, когда проходят гуляния; следует воздерживаться от мяса, отдав предпочтение маслу, молоку, сметане, сыру или рыбным продуктам; не рекомендуется переедать, особенно в последние дни праздника, ведь за ними наступает Великий пост. Самый большой в истории блин был испечен не в нашей стране, как родине праздника, а в Великобритании, в 1994 году. В диаметре этот гигантский блин достигал 15 метров, толщина его была 2,5 см. С тех пор рекорд не побит. Масленица в 2021 году В этом году первый день Масленицы приходится на 8 марта Международный женский день. Этот день в нашей стране является выходным, а значит, у хозяек будет время напечь блинов и пригласить в дом гостей. Современная жизнь вносит свои поправки, но мы стараемся отдавать дань старинным русским традициям. Во многих городах к масленичным торжествам относятся очень ответственно. На площадях устраивают народные гуляния, неизменным атрибутом которых становится угощение блинами и сжигание чучела Масленицы. Также в этот день проходят различные конкурсы, игры и представления. Как празднуют Масленицу в городах Еще сохранилась добрая традиция просить прощения в последний день Масленицы. Это делают или лично, или по телефону, или даже посредством мессенджеров.
В этот день традиционно проходили смотрины невест. Именно в этот день принято угощать гостей блинами. С четверга начинались хороводы, песнопения и другие забавы.
Женщины и девушки наряжаются в яркие наряды, накидывают шаль или платок. Мужчины и мальчики также добавляют к одежде красочные атрибуты. Люди поют песни, участвуют в спортивных состязаниях, пекут и раздают блины. К слову, первую партию блинов нельзя съедать самим. Её нужно отдать бедным или угостить соседей.
"Встреча". Что принято делать в первый день масленичной недели?
Так называют первые три дня этой недели. Узкая Масленица — первые три дня: понедельник, вторник и среда. Первый день Масленицы имеет свое название и традиции, которые сохранились по сей день. Первый день масленичной недели называется “Встречей”.
Наступает Масленичная неделя: что нужно делать и как праздновать по дням
В первый день уже начинали печь блины, первый испеченный блин в понедельник отдавался малоимущим и на помин усопших. Вторник — заигрыши. Многие масленичные обряды связаны со сватовством. Во вторник проводили смотрины. Если все складывалось удачно, то сразу после Пасхи, на Красную горку, игралась свадьба. Среда — лакомка. Третий день Масленицы отличался богатыми столами с угощением для гостей.
По традиции в этот день зять приходил к теще на блины, которые она пекла. У каждой хозяйки на Руси был особенный рецепт приготовления блинов, который передавался из поколения в поколение по женской линии. Блины пекли из пшеничной, гречневой, овсяной, кукурузной муки, добавляя в них пшенную или манную кашу, картофель, тыкву, яблоки, сливки. Четверг — разгул. В первый день широкой Масленицы хозяйственные работы прекращались, и начиналось празднование: катались на санях и санках, устраивали кулачные бои и битвы за снежные города, пели колядки, жгли ритуальные костры и прыгали через огонь. Главным действием в четверг был штурм и дальнейший захват снежного городка.
Пятница — тещины вечерки.
Это символизирует уход надоевшей зимы. Люди приветствуют долгожданную весну. До принятия христианства Масленицу праздновали 14 дней, а сегодня она длится неделю. Блины Блины на Руси появились более тысячи лет назад.
За это время рецепты их приготовления претерпели множество изменений. По традиции каждая хозяйка располагала своим собственным рецептом приготовления блинов. Они пеклись из разных видов муки с добавлением разнообразных ингредиентов, но всегда оставались любимым угощением в каждом доме. По сей день блины считаются русским традиционным блюдом. Кушали блины с маслом, сметаной, медом, икрой, рыбой и овощной начинкой.
С чем вкуснее трудно сказать — у каждого свое мнение на этот счет. Кто-то ест блины только со сметаной, другие — признают только сладкие начинки, а третьи — обожают с селедкой или красной рыбой. Можно приготовить несколько видов рыбы: соленую красную, селедку, скумбрию горячего или холодного копчения, копченую треску или горбушу — выбор велик. Хороши к блинам различные паштеты, хотя по православной традиции мясо на этой неделе не едят. Сладкоежки предпочитают поливать блины медом, сгущенкой, вареньем или сиропом.
На Руси существовал обычай — первый блин всегда был за упокой, его, как правило, отдавали нищему для поминания всех усопших, или просто клали на окно. Традиции и обычаи К празднованию Масленицы готовились заранее. Люди начинали подготовку с субботы предшествующей недели и праздновали "малую Масленицу". В старину по традиции юноши собирались в небольшие группы, обходили деревни и собрали лапти, после чего встречали возвращающихся с покупками с базара или города вопросом: "Масленицу ли везешь? Также, перед Масленицей в воскресенье согласно традиции тех времен было необходимо в обязательном порядке посетить родственников, соседей и друзей, а также пригласить их в гости.
Масленица — самый веселый народный праздник, каждый день недели которого имеет свое собственное название и значения. Праздничная неделя делилась на Узкую Масленицу, включающую в себя 3 первых дня, и Широкую, которой отвели оставшиеся 4 дня. В первую половину наряду с праздничными мероприятиями разрешалось вести работы по хозяйству, а во вторую уже никто не работал — все в полную силу предавались праздничным утехам. Всю неделю пеклись вкусные и сытные блины. Их ели дома, в гостях, на уличных гуляниях.
Вообще блины считаются не только праздничным и вкусным угощением, а наряду с оладьями у славян блины считались еще и пищей для поминания покойных. Кстати, зря современные люди считают только блины достойным угощением и блюдом на праздник Масленицы: несколько веков назад на Масленицу готовили еще и оладьи, и пирожки картофельные с разными начинками внутри грибами, капустой, творогом , и орешками лесными, кедровыми, грецкими, семечками и сладостями на Масленицу угощались. Второй день праздника Масленицы называется Заигрыши. Во второй день празднования Масленицы люди уже не ограничиваются домашними посиделками, а активно ходят друг к другу в гости, посещают ярмарки и кулачные бои, хвастаются перед соседями шикарными расписными санями ныне — дорогими автомобилями , катаются с ледяных горок, состязаются в уме, силе и находчивости, гуляют и продолжают истреблять блины в огромных количествах. Почему второй день празднования Масленицы называется «Заигрыши»?! Это неспроста: во вторник парни приглашали девушек покататься на ледяных горках да на расписных санях, отведать блинов вкусных да разных.
А на самом деле — молодежь заигрывала друг с другом, парни подмигивали девчонкам, а те обсуждали стайками понравившихся молодцеватых экземпляров. В общем, с тех пор в деле заигрывания существенно ничего не изменилось. Третий день празднования Масленицы традиционно называется Лакомкой. В третий день Масленицы любимая тещенька со всеми своими любимыми родственничками приглашала обязательно своего любимого зятька в гости, кормила его своими фирменными блинцами по никому неизвестному рецепту — в общем, зять и теща в этот день наводил между собой мосты взаимопонимания. Правду говоря, тещи вообще-то хорошо относятся к своим зятьям, и кормили их раньше вкусными блинами, которые так и называются до сих пор — «Тещины блины».
Масленицу начинают праздновать за неделю до Великого поста — дата празднования привязана к православной Пасхе и меняется каждый год. По одной из версий в основе возникновения слова "Масленица" лежит русский обычай выпекания блинов. Эта традиция связана с желанием людей расположить к себе солнышко, уговорить его при помощи блинов согреть замерзшую землю. Именно круглый блин был жертвенным хлебом — даром языческим богам. С древних времен Масленичная неделя славится сытной и обильной пищей. Главное блюдо праздника — блины, которые на Масленицу, говорят, получаются особенно вкусными. В преддверии длительного поста люди стараются полакомиться вкусными и разнообразными блюдами, и ни в чем себе не отказывать. Но блины не единственное угощение на праздники. Как правило, на Масленицу накрывают богатый стол — подают и оладьи, и пирожки с разнообразными начинками грибной, творожной, капустной и так далее. Масленица славилась не только богатым угощением — в это время проводят массовые катания с горок, танцы, народные пения, разводят костры. Но основной традицией считается сжигание масленичного чучела на костре. Это символизирует уход надоевшей зимы. Люди приветствуют долгожданную весну. До принятия христианства Масленицу праздновали 14 дней, а сегодня она длится неделю. Блины Блины на Руси появились более тысячи лет назад. За это время рецепты их приготовления претерпели множество изменений. По традиции каждая хозяйка располагала своим собственным рецептом приготовления блинов. Они пеклись из разных видов муки с добавлением разнообразных ингредиентов, но всегда оставались любимым угощением в каждом доме. По сей день блины считаются русским традиционным блюдом. Кушали блины с маслом, сметаной, медом, икрой, рыбой и овощной начинкой. С чем вкуснее трудно сказать — у каждого свое мнение на этот счет. Кто-то ест блины только со сметаной, другие — признают только сладкие начинки, а третьи — обожают с селедкой или красной рыбой. Можно приготовить несколько видов рыбы: соленую красную, селедку, скумбрию горячего или холодного копчения, копченую треску или горбушу — выбор велик. Хороши к блинам различные паштеты, хотя по православной традиции мясо на этой неделе не едят.
Как называются дни масленичной недели и что принято делать в каждый из них?
Первый день Масленицы, известный как Встреча, является одним из ключевых моментов этого древнего русского праздника. Так называются первые три дня масленичной недели. Первый день масленичной недели называется «Встреча» и знаменует начало так называемой Узкой Масленицы, когда принято начинать готовиться к широкому празднику.