Пастила фруктовая неглазированная конфета VITok, Клюква-брусника, 500г.
Советская пастила. Как это было
Официальный интернет магазин ООО Коломенская пастила. Пастила. Фильтры. Showing all 3 results. знаменитой пастилой.
Упаковка пастилы
Простое, вкусное и питательное лакомство получило особенно широкое распространение в Коломне, славящейся яблочными садами, ведь именно яблоки и являются основой для изготовления пастилы. Чтобы разнообразить вкус яблок, к ним добавляют клубнику, малину, груши, виноград, бруснику, чернику, облепиху, а последнее время и бананы, апельсины, ананасы, персики, киви, пряности и орехи. В качестве подсластителя используется натуральный мед. Полностью исключаются сахар, консерванты, ароматизаторы и красители.
Ягодное и фруктовое пюре высушивается, при этом температура сушки не превышает 45 градусов, что позволяет сохранить ценные ферменты и витамины, а также натуральный ягодный вкус.
Подготавливаем яблоки: Моем, затем их очищаем от кожуры и семечек, режем на четвертинки. Очищенные яблоки перекладываем в противень и запекаем яблоки примерно 40-60 минут при t 180-200 гр. Они должны стать мягкими, но главное они не должны закипеть. Готовые запеченные яблоки оставляем остывать и начинаем заниматься вишней.
Из вишни убираем косточки, если она из морозилки, то предварительно размораживаем. Нам необходимо 200гр вишни. Печенные яблочки 350 гр и вишню 200гр смешиваем максимально до однородной консистенции в блендере. По желанию можно добавить мед. Специальный поддон для пастилы смазываем каплей любого растительного масла я использую кокосовое.
Смазываем для того чтобы пастилу можно было легко снять. Не забываете это сделать иначе пастила прилипнет к поддону и ее сложно будет снять будет рваться , а в некоторых случаях невозможно.
Сорбат калия, указанный в составе, - добавка синтетическая. Но производитель, видно, посчитал, что что натуральную карму пастилы он никак не испортит У меня возник резонный вопрос: если "Пастилушка" производится в Кабардино-Балкарии, то из каких яблок?
В тех местах мне довелось побывать лишь раз в жизни, и то давненько и проездом. И я не припомню никаких яблоневых оазисов по пути следования, одни горы да лесостепь. И тем не менее, выяснила спасибо интернету! Потом, в приснопамятные 90-е, многое было запущено и заброшено, но уже с начала нулевых производство яблок в республике снова пошло в гору, а Нальчик столицу республики даже кто-то назвал "яблочной столицей России".
И привозными не гнушаются. На упаковке написано, что сырьё для производства поставляется из Белгородской, Курской и Воронежской областей. Так что можно смело говорить, что "Пастилушка" - это мини-фестиваль российских яблок под одним фантиком Информация о происхождении яблок. Информация о происхождении яблок.
У меня в голове прочно засел эталон белёвской пастилы. И всё "околопастильное", что попадает в мое поле зрения и на вкусовые рецепторы, подвергается сравнителному анализу. От слова совсем. Она принципиально другая и по цвету, и по текстуре, и по вкусу: цвет - тёмно-коричневый, почти шоколадный; вкус сушеных яблок, причём очень ярко выраженный.
Сахара здесь действительно нет, но ощущается приятная кислая нотка. А там, где предполагается микс "яблоко-груша", "яблоко-дыня" и т. Лучше бы его совсем не было. Ну, это моё мнение.
А дочь, например, от всех этих дуэтов в восторге; текстура - плотная. Каждая порция пастилы состоит из нескольких слайсов: как правило, из 8-ми, но попадаются и худосочные пастилушки из 7, 6 и даже из 5 слайсов. Нам понравилось разбирать пастилу на тонкие пластинки: когда ешь, кажется, что так вкуснее.
Очень много ягод, абрикосового и яблочного пюре. Сейчас можно приобрести пастилу из апельсинов, киви. Здесь очень широкий круг потребителей: и детки, и взрослые. Радует, что на ярмарках мужчины тоже выбирают, пробуют вкусы, что им больше нравится и говорят, пробовали ли такую или нет. Если нет, то с удовольствием приобретают, — говорит самозанятая Светлана Мухортова. Продукцию Светлана в основном реализует на различных ярмарках. Волгоградцы уже успели по достоинству оценить ассортимент.
Конфеты, Драже
Так то она вкусная, и детям мы разрешаем ее есть Аноним 562 Скажу, что в наше время, или ты готовишь всё сладости сам, точно зная, из чего они, или ешь, что купил, доверившись составу на этикетке. По этому принципу, эту пастилу ем спокойно и детям даю. Хотя бы без непонятных жиров. Всё мечтаю о сушилке для фруктов и овощей, тогда самой делать можно, но места нет Аноним 416 автор Клёпкa, Эти конфеты и трюфели тоже без сахара покупаю в магазин Самавар, там кстати и пастилушки как у Анонима 220 продают, 420 руб.
Где-то пастила имелась в свободной продаже и даже успевала подсохнуть из-за малой покупательской востребованности, где-то наоборот — считалась дефицитом и потому превращалась в разновидность деликатеса. Наверняка кто-то припомнит случаи из школьной жизни, когда кто-нибудь из учеников младших классов не удерживался и пробовал на вкус мел, так как своим внешним видом он очень напоминал пастилу… В общем, снабжение разных регионов было неодинаковым, и иногда самые простые продукты и предмета быта превращались в дефицит и товары повышенного спроса. А пастилу, вне сомнения, вполне можно отнести к простым продуктам, так как технология ее изготовления не представляет собой особой сложности в отличие от тех же конфет, например , да и исходные продукты — яичный белок, фруктово-ягодное пюре и сахар, тоже нельзя отнести к труднодоступным. Кстати говоря, интересный момент: вроде бы в составе современной пастилы заявлены почти те же самые продукты, что и раньше, а вот вкус все равно отличается от продукции советских времен — то ли ароматизаторов стало слишком много, то ли количественный состав ингредиентов изменился в иную, не лучшую сторону. В советских магазинах обычно встречалось два вида пастилы: чаще — белая, чуть реже — розовая. Но официально ее ассортимент был намного шире: в зависимости от исходного сырья и последующей обработки, пастила выпускалась резная и пластовая третьей группой был зефир, так как он тоже относился к разновидности пастилы, но о нем лучше рассказать отдельно. Резная пастила, то есть брусочками была представлена следующими видами: бело-розовая клеевая; бело-розовая заварная; пастила в шоколаде; детская; клюквенная; рябиновая; мандариновая; фруктово-ягодная. Пластовая пастила — это всем известная Белёвская, производство которой в последние годы набирает просто невиданный ранее масштаб. Также к этой категории относится и Украинская пастила.
Особенности производства пастилы Клеевая, заварная и бесклеевая пастила так назывались по технологии закрепления взбитой исходной массы. Например, при производстве клеевой пастилы сначала готовили протирали, процеживали фруктово-ягодное пюре, а затем в предварительно промытый, залитый водой и, соответственно, разбухший агар-агар добавляли горячую воду, сахар и патоку, чтобы получился сироп.
Заборье, 2-Д, стр.
Серпухов, Московская обл. Люберцы, Московская обл. Под заказ от 4 дней г.
Ступино, Московская обл. Кашира, Московская обл. Ильича, д.
Кирова, 2, ТЦ Пятачок, 2 эт. Советская, д. Реутов, Московская обл.
Если вы ищете, где купить в розницу или мелким оптом большую коробку любимых конфет без сахара из фруктовой пастилы «Пастилушка», которой хватило бы на офисный или дружеский коллектив, то обратите внимание на наш интернет-магазин. Наличие на складе Наличие на складе в Москве 25 шт. Доставка в офис возможна только для юр.
Доставка осуществляется на следующий рабочий день, при оформлении заказа до 15:00. Самовывоз возможен по договоренности по адресу: Домодедово, мкр. Востряково, ул.
Заборье, 2-Д, стр. Серпухов, Московская обл. Люберцы, Московская обл.
Под заказ от 4 дней г.
Страсти по сласти
| Конфеты ура пастила - 67 фото | Испытания пастилы показали превышение почти в пять раз не заявленного изготовителем в маркировке консерванта – диоксида серы. |
| Фермерская пастила | По словам врача-эндокринолога, пастила и варенье содержат много сахара, причем не только обычного р — кулинарные новости от редакции Едим Дома. |
| Пастила: чем полезна и кому нельзя - 12 декабря, 2023 Статьи «Кубань 24» | Фруктовая пастила – самая вкусная и полезная альтернатива любым конфетам и выпечке. |
| Правильные сладости — полезный и вкусный перекус! | Вкусная фруктовая домашняя постила и чипсы по приятным ценам Большой ассортимент вкусов. Идеальный вариант в качестве подарка Ждём Вас. |
| stranachydes2011 | Фруктовое пюре, из которого готовится натуральная пастила, – это отличный источник энергии, который сможет поддержать в тонусе тех, кто ведет активный образ жизни, много тренируется, испытывает высокие физические или умственные нагрузки. |
Белевские сладости
| ПАСТИЛА, ФРУКТОВЫЕ ЧИПСЫ, КОНФЕТЫ БЕЗ САХАРА | По словам врача-эндокринолога, пастила и варенье содержат много сахара, причем не только обычного р — кулинарные новости от редакции Едим Дома. |
| Саратовские стартапы: клюквенная пастила, пряники и варенье с перцем | Каждая конфета фруктовой пастилы находится в индивидуальной упаковке разного цвета, в зависимости от вкуса. |
Саратовские стартапы: клюквенная пастила, пряники и варенье с перцем
Любимые сладости в магазинах сети «Табрис»: белевская пастила без сахара белевский зефир фруктовый мармелад розовый рахат-лукум. Любопытные факты из истории зефира, мармелада, пастилы и рахат-лукума — уже на сайте. Конфеты из фруктовой и ягодной пастилы без сахара в ассортименте в магазине Коломенский гостинец. Гузель Латыпова начала продавать пастилу и чипсы из сушеных фруктов, находясь в декретном отпуске: она искала дополнительный источник дохода.
Вкусный бизнес: Молодая мама производит полезные снэки из фруктов
Совместно с ООО «Торгово-производственная компания КРАССУЛА» на Дальнем Востоке проводятся эксперименты по разработке специальных составов молекулярных гелей и сиропов из морских водорослей на натуральном меду дальневосточная ламинария, фукус, зостера, дальневосточный трепанг, морской ёж, гребешок, кукумария и др. Учителям, офисным и медицинским работникам, психологам и другим специалистам, работающим с людьми При высокой стрессовой нагрузке: благодаря яркому и объемному вкусу переключается внимание, всплывают счастливые ассоциации, снижается стресс. Людям, склонным к вредным привычкам: курение, злоупотребление сладостями При воздействии вредных привычек: удовлетворяется сосательный рефлекс лежащий в основе привычки курильщика, снимается зависимость от сахара. Путешественникам, спортсменам, космонавтам, участникам спортивных мероприятий, выездных в том числе При повышенной физической нагрузке полезно как источник энергии и восстановления сил. Солдатам на срочной службе и в «горячих» точках Питательный перекус для восстановления сил при специальной военной подготовке.
А уникальную по составу пастилу со спирулиной и коноплей вы найдете только у нас Пастила для спортсменов На данном этапе семейное увлечение переросло в настоящий бизнес-проект, и этот рынок с каждым годом набирает обороты Мы - небольшая семейная компания и производим пастилу из настоящих яблок. Нас хорошо знают те, кто разбирается в правильном питании PastiLove - это небольшой семейный проект по производству продукции для здорового, качественного и правильного питания. Изготовленные исключительно из высококачественного отборного и натурального сырья наши продукты не просто вкусны и полезны, но сделаны с любовью и заряжены доброй положительной энергией. В продукции PastiLove отсутствуют какие-либо красители, консерванты, сахар.
Источник фруктовой энергии создан для тех, кто заботится о здоровье своих близких, следит за весом, придерживается принципов здорового питания и предпочитает фрукты и пастилки традиционным сладостям. В наших «Фрутилках» нет добавленного сахара, искусственных красителей и консервантов.
Поэтому с 19 октября предписано прекратить ввоз и обращение данной пастилы и изъять ее из обращения. Госстандартом для покупателей и поставщиков создан «Опасная продукция», где можно получить информацию о продукции, запрещенной к ввозу и или обращению в Беларуси.
Свой подход к каждой ягоде
- Поиск по каталогу
- Популярные рецепты
- Здесь яблок нет. Производители решили сэкономить на натуральном сырье
- Разместите свой сайт в Timeweb
- В России добросовестные производители продуктов не выдерживают конкуренции — Реальное время
В Бресте нашли опасную для здоровья фруктовую пастилу
Спелые груши запекаем с зелеными яблоками и перетираем. Добавляем 2-3 ложки меда на 200 г пюре, смешиваем и раскладываем на поддоны. Сушим при 50 градусов около 8 часов; Мангово-медовая. Вкуснейшая экзотическая пастила, для тех, кто уже привык к пастиле и ищет разнообразия. На 2 манго берем 3 банана, очищаем и перетираем в пюре, добавляем пару ложек меда, смешиваем и отправляем на паллеты сушить; Сливово-медовая.
Спелые, сладкие крупные сливы 500 г чистим, перебиваем в пюре и добавляем лимонную цедру сухую 50г и 5 столовых ложек меда. Перемешиваем все и отправляем в сушилку. Сохнет слива долго, может и несколько суток, но вкус порадует; Бананово-ананасовая. На один ананас среднего размера нам потребуется 2 кг бананов.
Очищаем, мякоть измельчаем в блендере и для аромата добавляем ложку бренди или коньяка. Перемешиваем и отправляем в сушилку на 5-8 часов при 45-50 градусов, в зависимости от слоя; Бананово-ананасовая пастила Виноградно-сливовая. Слива в компании винограда открывается по-новому, и дает прочувствовать сладковато-кислые нотки. Для состава нам потребуется 500 г ягод винограда и 600 г сливы без косточки.
Все измельчаем и перетираем через сито, для идеальной субстанции. Никакого сахара! Отправляем в сушилку на 12-20 часов в зависимости от сочности ягод; Медово-грушевая. Запекаем грушу, мякоть перетираем и на 500 г мякоти добавляем 150 г меда, и чайную ложку без горки ароматной корицы.
Смешиваем и даем постоять 20 минут, еще раз перемешиваем и только потом отправляем на паллеты сушиться; Тыквенно-медовая с яблоком. Готовить эту пастилу можно круглый год, ведь свежая тыква отлично сохраняется. И поверьте, аромат будет стоять восхитительный! Итак, тушим тыкву, а яблоки запекаем.
С тыквы сливаем лишнюю жидкость и перебиваем в пюре, отвешиваем 300 г. Яблоки перетираем в пюре и отвешиваем 200 г. Добавляем 200 г меда и перемешиваем, при желании добавляем капельку рома. Сушим на поддонах при 50 градусах в течение 8-10 часов; Тыквенно-медовая пастила с яблоком Ягодный микс.
Фруктовое пюре, на основе которого изготавливается полезное лакомство, заряжает организм энергией и бодростью. Такой перекус идеален для тех, кто ведет активный образ жизни, много тренируется или испытывает умственные нагрузки. А глюкоза, входящая в состав, помогает организму вырабатывать гормон радости — серотонин, благодаря чему повышается настроение. Еще одно полезное свойство пастилы — поддержка иммунитета. Аскорбиновая кислота, витамины и микроэлементы, входящие в состав, укрепляют и помогают организму бороться с вирусами и простудными заболеваниями. Ведь в правильно приготовленной пастиле сохраняется польза свежих фруктов и ягод.
Исторические факты о пастиле Впервые пастила была официально упомянута в документах XVI века, хотя утверждается, что жители Коломны изобрели это лакомство гораздо раньше. По их словам, именно в этих краях была создана первая технология изготовления традиционного угощения из яблок. Современное название «пастила» изначально звучало как «постила», созвучное смыслу действия — «постилать». Пастила готовилась следующим образом: свежие яблоки кислых сортов, после тщательной чистки запекались и разминались в однородное пюре с добавлением меда. Затем полученная масса выкладывалась на специальные тканевые «противни» в деревянных рамках и все это устанавливалось в особые отверстия в печи, где масса сушилась от нескольких часов до нескольких дней. Готовность продукта определялась по характерному потрескиванию, которое свойственно лишь хорошо подсушенной пастиле. Уже в XV веке рецепт был значительно доработан, в массу стали добавлять яйцо, для придания продукту светлого цвета и большей пышности. А вот сахар был включен в состав лакомства только в XIX веке.
В это время изготовление пастилы было поставлено на поток и вышло далеко за пределы одной области. Секреты коломенцев быстро переняли кондитеры ржевской Тверская область и белевской Тульская область фабрик. Русскую пастилу отправляли на экспорт в Европу, где она была нарасхват даже среди парижских гурманов. Революция привнесла свои коррективы в способ приготовления изделия. По сути технологии классического производства пастилы были утрачены, ведь советский продукт напоминал по вкусу и виду зефир. Но традиционная пастила продолжала приготовляться хозяйками в домашних условиях, а в начале XXI века вернулась с возрождением коломенского ремесла и с запуском фабрики в Белеве в 2011 году.
Рекомендовано для детей от 12 месяцев. Источник фруктовой энергии создан для тех, кто заботится о здоровье своих близких, следит за весом, придерживается принципов здорового питания и предпочитает фрукты и пастилки традиционным сладостям.
Сладкий бизнес: как можно зарабатывать до 300 тыс. рублей в месяц на фруктовой пастиле
Натуральная пастила, изготовленная из яблочного пюре без добавления сахара. ООО «ЛИИС» производит фруктовую пастилу со множеством вкусов на основе свежих яблок, без содержания сахара, подсластителей, красителей и ГМО продуктов. Белевская пастила ягодно-фруктовая.
Конфеты из пастилы
Её переизбыток приводит к жировому перерождению печени, увеличивает риск подагры, повышает газообразование. Кстати, эффект "надутого" живота может возникать именно из-за фруктов и ягод. Вы даже не заметите, как съедите целый рулон пастилы, потому что фруктоза блокирует рецепторы к гормону лептину, отвечающему за насыщение», - пишет Павлова. Также эндокринолог указала на высокую калорийность варенья - в 100 граммах обычно содержится около 290 калорий, и его точно не стоит употреблять диабетикам и людям, страдающим от ожирения. К тому же, оба продукта сильно страдают от термической обработки, которая выжигает из них полезные элементы, а в варенье зачастую содержится канцероген оксиметилфурфурол, от которого развиваются гастрит и болезни печени.
Измельчи яблоки в блендере, перетри ягоду через сито, добавь сахар и лимонный сок. Провари все вместе около 40 минут до густоты.
Вылей массу на застеленный пергаментом противень и отправь в приоткрытую духовку на 3-4 часа при 70-80 градусах. Фруктовая пастила из персиков Фото: ru. Тебе понадобится: 5-7 персиков, 100 г сахара, 2 ст. Приготовление: Нарежь персики дольками, измельчи в блендере и добавь сахар. Доведи до кипения и провари их полчаса на слабом огне. Влей лимонный сок, вылей фруктовое пюре на застеленный пергаментом противень и отправь пастилу на 4-5 часов в приоткрытую духовку при 60-70 градусах.
Пастила из манго со специями Фото: znajkakhranit. Тебе понадобится: 2 крупных манго, по 2 щепотки острого перца, корицы, соли и имбиря. Приготовление: Очисти манго, измельчи в блендере и добавь все специи. Тщательно перемешай пюре, вылей на поддоны и готовь пастилу 4-6 часов, в зависимости от настроек твоей сушилки. Пастила из бананов и клубники Фото: pinterest. Тебе понадобится: 3 стакана клубники, 2 банана, 2 ст.
Приготовление: Разомни бананы, а клубнику перетри через сито. Взбей все вместе в блендере, добавь лимонный сок и вылей массу на пергамент на противень. Суши пастилу в духовке около 5 часов при 70 градусах с приоткрытой дверцей. Пастила из дыни с апельсином Фото: svoe-rodnoe. Тебе понадобится: 1,5 кг дыни, 1 апельсин. Приготовление: Очисти дыню от кожуры и семечек, а дольки апельсинов — от всех пленок.
Перебей фрукты в блендере и добавь немного цедры по вкусу. Суши пастилу в сушилке около 8 часов, по инструкции. Фруктовая пастила на свежем воздухе Фото: ferma-dv. Тебе понадобится: 4 яблока, 2 груши, 1 лимон, 2 банана, 0,5 ч. Приготовление: Очисти яблоки и груши, нарежь кусочками, добавь немного воды и протуши 20 минут до мягкости. Измельчи фруктовое пюре в блендере.
Добавь бананы, корицу, сок и цедру лимона по вкусу, и снова все взбей. Протуши заготовку еще полчаса и вылей на застеленный пергаментом противень. Суши пастилу 2-3 дня в солнечном проветриваемом месте, накрыв ее марлей.
Вы даже не заметите, как съедите целый рулон пастилы, потому что фруктоза блокирует рецепторы к гормону лептину, отвечающему за насыщение», - пишет Павлова. Также эндокринолог указала на высокую калорийность варенья - в 100 граммах обычно содержится около 290 калорий, и его точно не стоит употреблять диабетикам и людям, страдающим от ожирения. К тому же, оба продукта сильно страдают от термической обработки, которая выжигает из них полезные элементы, а в варенье зачастую содержится канцероген оксиметилфурфурол, от которого развиваются гастрит и болезни печени. Но в зависимости от вида и производителя в неё добавляют сахар, ароматизаторы, красители и различные стабилизаторы: агар, пектин, желатин. Какие-то из них безвредны, другие лучше не употреблять в большом количестве», - уточняет специалист.
Все делают из антоновки, так как использовавшиеся в старину другие сорта кислых яблок титовка, зеленка выродились.
К осени 2016 года на фабрике планируют запустить новый цех для производства абрикосовой пастилы. Быстро наращивает производство в Белёве «Белёвская пастильная мануфактура», начав с 500 кг в 2011 году, в 2015 году выпуск пастилы достиг 700 тонн. В производство вложено 60 млн. В Ржеве производство русской пастилы обещают запустить в 2016 году. В Липецкой области в г. Задонск в декабре 2016 года планируется изготовить первую партию пастилы, которую будут выпускать по древнерусским рецептам, сообщил автор проекта Денис Белых. Сейчас ведутся ремонтно-строительные работы. Реализация проекта обойдётся бизнесмену в 30 млн. Сегодня на полках магазина «Кнакер» в моём городе Бронницы Московской области я насчитал 16 сортов пастилы: на верхней полке коробка старой доброй «Ударницы», ниже 7 коломенских в том числе моя любимая с шиповником , ещё ниже на полке 8 белёвских.
Пока перепробовали с женой не все. Жду ржевскую и липецкую пастилу. Хочешь всегда знать и никогда не пропускать лучшие новости о развитии России? Подпишись , и у тебя всегда будет повод для гордости за Россию. Вступай в наши группы и добавляй нас в друзья : Поделись позитивом в своих соцсетях Другие публикации по теме.
Чистая прибыль — 6 млн: как сделать бизнес на сладостях из фруктов и ягод
Пастила-это обезвоженное 100% (при сушки пастила испаряет воду,содержащуюся в фруктах!!!!)натуральное, фруктово-яблочное пюре, соединив ее с водой, она должна сново превратиться в пюре!!!(если приготовлена правильно, без добавления воды и тд). Конфеты фруктовый рай пастила. Фруктовая пастила ООО Агро 07. Огромный выбор качественной фруктовой пастилы вы без проблем найдете в “ФУД СИТИ”, вход 8-9, линии 5-8. – Процесс превращения фруктов и ягод в полезные снэки, пастилу сродни магии. А пастила без сахара это отличная замена конфетам для детей и для взрослых. Пастила без сахара фруктовая белевская Ягодное ассорти 500 г.