Берем крабовые палочки и натираем их на терке. Здесь совет: будет лучше, если крабовые палочки будут слегка заморожены, тогда они легче натрутся. Простые и вкусные закуски с крабовыми палочками на праздничный стол. Сразу 10 рецептов, каждый из которых готовится около 10 минут. Вкусная закуска из крабовых палочек с плавленым сыром, кукурузой на крекерах идеально подойдет к любому праздничному столу. Ингредиенты.
Праздничная закуска "Наполеон" из крабовых палочек
Фаршированные крабовые палочки – популярная закуска. Закуска из крабовых палочек готовится очень просто и быстро, а продукты доступны в любом магазине, поэтому ее может позволить себе каждый. Крабовые палочки – 10 шт., яйцо (сварить вкрутую) – 1 шт., свежий огурец – 0,5 шт., маринованная кукуруза – 3-4 ст. л., майонез – 1 ст. л., соль – 1 щеп., зелень – для подачи. В данном рецепте были использованы охлажденные крабовые палочки.
Праздничная закуска "Наполеон" из крабовых палочек
Скрутить рулет можно и руками, но гораздо удобнее делать это с помощью листа бумаги. Чтобы облегчить себе задачу, уложите подготовленные лаваш на лист пергамента или пищевую пленку, так чтобы верхний край бумаги выступал на несколько сантиметров за границу лаваша. Яйца и сыр натрите на мелкой терке и соедините с майонезом. Посолите и перемешайте до однородной структуры. Распределите яично-сырную смесь равномерным слоем по поверхности лаваша. В нижней части будущего рулета оставьте пустой участок шириной 2 — 2.
Крабовые палочки очистить от полиэтиленовой пленки и натереть на мелкой терке. Твердый сыр также натереть на мелкой терке.
Чеснок измельчить. Шаг 2. Натираем крабовые палочки на терке 3. Шаг 3. Соединяем сыр, яйца и крабовые палочки 4.
Приятного аппетита! Рулеты из крабовых палочек с мясным фаршем Вкусная и насыщенная закуска, она получается очень питательной, готовить её много на праздничный стол не стоит. Такие рулеты понравятся детям и их можно приготовить на детский праздник. Рулеты из крабовых палочек с мясным фаршем Для приготовления рулетов вам понадобится: Крабовые палочки толстые — 8 штук; Фарш мясной — 200 г; Сыр для тостеров — 8 штук; Лук репчатый — 1 штука меленький; Яйцо — 2 штуки; Мука пшеничная — 3 столовые ложки; Панировочные сухари — 6 столовых ложек; Соль — по вкусу; Перец черный молотый — по вкусу; Масло подсолнечное рафинированное — для жарки рулетов.
Приступаем к приготовлению: Начинать лучше всего с начинки. Грибы помойте, очистите, нарежьте их мелко, можно мелкой соломкой. Поставьте на огонь сковороду с небольшим количеством масла, высыпьте грибы на разогретое масло. Лук очистите, нарежьте его мелко, добавьте лук к грибам, когда из них уже испарится жидкость. Фарш можно брать абсолютно любой, перемешайте его с небольшим количеством растительного масла, это нужно для того чтобы он не свернулся в комок, добавьте его к грибам сразу же после лука. Обжарьте в течение 10 минут. Взбейте 1 яйцо и влейте его в начинку, обжарьте до готовности яйца. Снимите со сковороды и охладите начинку. Раскройте крабовые палочки, опустите их в горячую воду на одну минуту, это даст им мягкость и их легко можно будет развернуть, они станут пластичнее.
Разверните палочки, чтобы с них получились ровные пласты.
Беру огурец и нарезаю его на довольно толстые колечки. Раскладываю огурчики на тарелку. Из крабовой начинки нужно сформировать шарики. Я надеваю перчатки, беру чайную ложку начинки и катаю в руках шарик.
Затем укладываю шарик на огурец. Вот так у меня получилось: Беру оливки и нарезаю их на тонкие колечки. Укладываю оливки на каждый шарик. Внутрь оливку кладу листик петрушки. Беру шпажку и пронизываю её насквозь всю закуску.
Вот так: Если вдруг закуска спадает, то рекомендую шпажку вставлять под углом, ближе к краю огурца.
3 блюда из крабовых палочек на праздничный стол
Слегка смачиваем ладони в воде. Ложкой набираем небольшое количество полученной массы и приступаем к формованию закуски. Сначала делаем лепешку, приминаем ее в центре, укладываем туда оливку и закрываем ее краями, формируя шарик. Как видно по фото, крабовые шарики должны быть одинакового размера, чтобы готовое блюдо смотрелось органично, поэтому стараемся брать одинаковое количество крабовой массы.
После этого тщательно обваливаем каждый шарик в красной стружке из крабовых палочек и выкладываем на отдельное блюдо. При желании на тарелке можно сделать подложку из листьев салата или рубленой зелени — так яство будет выглядеть более празднично и аппетитно. До момента подачи закуску хранят в холодильнике под пищевой пленкой или крышкой.
Спринг-роллы Еще одно блюдо азиатской кухни, в котором крабовые палочки будут как нельзя кстати. Аппетитные спринг-роллы с овощами томатами, огурцами и другими и крабовыми палочками разнообразят рацион. Они быстро и легко готовятся, поэтому пошаговый рецепт выручит, когда нет времени и желания долго стоять у плиты. Ежики Мясные ежики — блюдо, прекрасно знакомое всем хозяйкам. Однако мало кто пробовал добавить к обычному фаршу из мяса крабовый. Вкус такого блюда станет более ярким и интересным. При этом готовить его довольно просто.
Котлеты Еще более необычное блюдо из рыбного продукта — котлеты. Крабовый фарш смешивается с сыром, чесноком и яйцом, а затем слепленные котлеты обжариваются на сковороде или запекаются в духовке. Блюдо получается вполне диетическим и полезным, а рецепт его прост. Фаршированные крабовые палочки Простая закуска, которая эффектно смотрится как на праздничном, так и на обычном обеденном столе.
Слейте масло из баночки с консервами, разомните мясо вилкой. Сложите салат и рыбку в миску, заправьте майонезом. Выложите массу на ломтики хлеба, разровняйте. Накройте слоем хлеба. Старайтесь делать ровный слой, без пробелов. Покрошите мелкими кубиками крабовые палочки. Отварите вкрутую яйца, также мелко порубите. Смешайте в миске и заправьте майонезом.
Лучше брать Пармезан, он трется просто легким облаком, и получается очень красиво, как вроде покрыто снегом. Закуска в виде рафаэлло из сыра — 5 разных рецептов в домашних условиях Изначально это блюдо делалось как раз на основе еврейской закуски из плавленого сырка, чеснока и майонеза. Потом хозяюшки стали изощряться, придумывать разные варианты, добавлять крабовое мясо, палочки, орехи, морковку, маслины и так далее. Вот несколько вариаций этой чудесной, легкой в приготовлении и красивой закуски, которую любят все. Из сыра и ветчины. Берется твердый сыр, хорошего качества плотная не водянистая ветчина, орехи дробленые, майонез. Из сыра и яиц — такой состав делает закуску очень легкой, нежной, сюда можно еще масла сливочного подмороженного немного натереть, обвалять в кокосовой стружке или в тертом меленько сыре. Из сыра и винограда.
Крабовые палочки рецепты
Фаршированные крабовые палочки – популярная закуска. На праздничный стол. 5. Фаршированные крабовые палочки. Простая закуска, которая эффектно смотрится как на праздничном, так и на обычном обеденном столе. Просто приготовьте салат, смешав мелко натертый сыр с зеленью, чесноком и майонезом. Закуски из крабовых палочек на праздничный стол и не только.
Закуски из крабовых палочек
Чем-то напоминает любимый всеми жюльен, но готовится намного быстрее и проще. Позвонили гости и сказали, что через 15 минут забежим "на чай"? Не беда!
Выдавить чеснок, порубить укроп, добавить к ранее приготовленной смеси. Намазать майонезом. Сделать шарики. В кляре Потребуется взять 200 г палочек, 250 г сыра твердого, три зубчика чеснока, 100 г муки пшеничной, 150 мл молока, 2 яйца куриных, 200 г сметаны, 1 чайная чашка сока лимона, по вкусу соли и майонеза, пучок петрушки. Как сделать: Приготовить начинку из тертого сыра, измельченных двух зубчиков чеснока и майонеза. Развернуть палочки, положить на них сырно-чесночную начинку, свернуть. Приготовить кляр. Разделить белки с желтками.
Первые убрать в холодильник, вторые растереть с солью. Смешать желтки с молоком и немного взбить. Постепенно всыпать муку, замесить негустое тесто. Достать из холодильника белки, взбить их в пену, переложить в кляр и перемешать. Разогреть масло для жарки в кастрюле. Обмакивать крабовые палочки в кляр и опускать в раскаленное масло, жарить до золотистой корочки.
Нагрейте масло на сковороде, закиньте туда чеснок и слегка обжарьте его на среднем огне. Уберите зубчики и положите палочки — обжаривать их нужно с двух сторон. После жарки, закуску нужно выложить на сухое бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло. Подавать палочки стоит горячими, посыпав их тертым сыром и петрушкой.
Можно сделать и по-другому: возьмите твердый сыр, нарежьте его небольшими прямоугольниками.
Затем туда добавляли крахмал, яичный порошок, картофель, ароматизаторы и соевый соус. После этого всю массу перемешивали, придавали ей продолговатую форму, а затем выпаривали эти палочки, чтобы убрать лишний жир. На завершающем этапе продукт окрашивали специальным пищевым красителем красного или оранжевого цвета.
С плавленым сыром
- Вкусные палочки, жареные в пивном кляре
- Закуска из крабовых палочек с помидорами: пошаговый рецепт с фото
- Тарталетки с крабовыми палочками
- Самые вкусные рецепты крабового салата
- Рулетики из крабовых палочек, 100 вкусных рецептов с фото Алимеро
- Рецепт рулетиков из крабовых палочек - Постные блюда от 1001 ЕДА
15 действительно вкусных салатов с крабовыми палочками
Шаг 5 Промыть зелень под проточной водой. Отрезать жёсткие стебельки. Мелко покрошить, разделить зелень на 2 части. Одна часть нужна для начинки, а вторая часть - для украшения рулетиков из крабовых палочек. Я использовала зеленый лук, укроп и петрушку.
Можно выбрать какой-то один вид зелени. Зеленый лук лучше использовать для пикантности. Шаг 6 Добавить одну часть нарезанной зелени в миску с натертым сыром и яйцом. Добавить майонез и все ингредиенты нужно смешать до однородности.
Попробовать начинку, при необходимости посолить по вкусу. Шаг 7 Промыть огурец, отрезать горькую часть. Нарезать огурец на соломку, все кусочки нужно сделать одинаковой длины, такой же как длина крабовых палочек.
С тех пор постоянно пополняю свою копилку рецептов.
Специального образования не имею, зато есть многолетний опыт. Считаю, это важнее. Полагаю, что кулинарные способности передались мне от бабушки. Она постоянно баловала внуков всякими вкусностями на каникулах в деревне.
А еще мы делали много заготовок на зиму. Более 10 лет назад с супругом переехали в село. Завели свой участок, обустроили дом. До сих пор в шутку называю его дачей.
Берите на заметку! Понравится всем вашим гостям и вкусом, и внешним видом! Палочки довольно сытные и питательные.
Позвонили гости и сказали, что через 15 минут забежим "на чай"? Не беда! Зато как только сядут за стол, откроют бутылку вина это они с собой принесут наверняка , а вы им такую красоту сразу подадите!
Три блюда из крабовых палочек на праздничный стол
Закуска из крабовых палочек готовится очень просто и быстро, а продукты доступны в любом магазине, поэтому ее может позволить себе каждый. завсегдатай праздничного стола, в виде салатов. Но можно приготовить с крабовых палочек другие блюда, 7 рецептов которых, предлагаем сегодня. рецепты на праздничный стол!
Фаршированные крабовые палочки – 8 лучших рецептов закуски
это легкий и быстрый вариант закуски, которая отлично украсит любой праздничный стол. Закуска шарики на праздничный стол с крабовыми палочками и яйцом. Закуска из крабового мяса (или палочек) очень популярна.
Крабовые рулетики с начинкой: пошагово с фото
Лук очистите, нарежьте его мелко, добавьте лук к грибам, когда из них уже испарится жидкость. Фарш можно брать абсолютно любой, перемешайте его с небольшим количеством растительного масла, это нужно для того чтобы он не свернулся в комок, добавьте его к грибам сразу же после лука. Обжарьте в течение 10 минут. Взбейте 1 яйцо и влейте его в начинку, обжарьте до готовности яйца. Снимите со сковороды и охладите начинку. Раскройте крабовые палочки, опустите их в горячую воду на одну минуту, это даст им мягкость и их легко можно будет развернуть, они станут пластичнее. Разверните палочки, чтобы с них получились ровные пласты. Шаг 6. Далее возьмите кусочек сыра для тостера, он должен быть нарезанным уже, каждый кусочек должен быть упакован отдельно. Положите кусочек сыра на край развернутой крабовой палочки. Шаг 7.
Начинку разделите на 8 частей сразу, чтобы не задумываться сколько положить в рулет. Шаг 8. На сыр положите 1 часть начинки, и сверните теперь все в рулет.
Чтобы добавить красок вкусу этих продуктов, нужно добавить к ним соль, небольшое количество горчицы и свежую зелень. Например, петрушку, укроп или базилик. Можно использовать и другие необычные соусы: кунжутный и чили. Как приготовить крабовый салат по принципам правильного питания? Чтобы приготовить салат по канонам правильного питания , необходимо использовать ингредиенты, богатые клетчаткой , и снизить количество пустых жиров в соусе.
Смешиваем палочки и чеснок с майонезом — его понадобится примерно 1 столовая ложка. Выкладываем крабовые палочки на лаваш, распределяем так, чтобы не было ни пропусков, ни бугорков. Теперь займемся вторым слоем.
Яйцо отвариваем вкрутую, чистим и трем на среднюю терку. Твердый сыр тоже трем на среднюю терку. Добавляем майонез, соль, черный перец по вкусу и перемешиваем.
До подачи поместите «поленницу» из фаршированных крабовых палочек в холодильник. Приятного аппетита! Источник фото: freepik.