Шарлотта Брод c детства питалась продуктами, которые обычно предпочитают дети: например, сырными и луковыми чипсами и куриными наггетсами, и никогда не ела овощей. 14-летний подросток из штата Массачусетс трагически погиб после участия в конкурсе Paqui One Chip Challenge — смелом испытании на выносливость с использованием чипсов, посыпанных самым острым в мире перцем. Чипсы продавали по одной штуке в пачке в форме гроба с надписью «Есть что сказать напоследок?». Ученые раскрыли для всех любителей чипсов смертельную опасность, которая поджидает тех, кто будет продолжать есть эту хрустящую закуску.
Врачи назвали смертельную дозу чипсов
Период его полувыведения из организма составляет от 10 до 30 лет. При достижении определенной концентрации кадмий способен вызывать тяжелые дисфункции. В растения тяжелый металл поступает из почвы, с водой и питательными веществами. Одним почвам изначально свойственно повышенное содержание кадмия, другие загрязнены промышленными отходами или обработаны удобрениями, содержащими кадмий.
Данный технический регламент не устанавливает отдельных норм для чипсов. Горбатова» РАН, к. Они не являются ни жизненно необходимыми, ни благотворными, но даже в малых дозах приводят к нарушению нормальных метаболических функций организма.
Мышьяк содержится практически во всей растительной и животной пище, а также в воде. Высокое содержание кадмия характерно для глинистых и песчаных земель. Кроме того, он попадает в почву как техногенный загрязнитель благодаря выбросам металлургических предприятий, ТЭЦ, с сельскохозяйственными удобрениями: фосфатами и нитратами.
Свинец, кадмий и мышьяк, содержащиеся в местных почвах, могут накапливаться в съедобных частях растений. Пищевые продукты, в том числе и чипсы, должны соответствовать документам: «Предельно допустимые концентрации тяжелых металлов и мышьяка в продовольственном сырье и пищевых продуктах» утв. Превышение концентраций тяжелых металлов в 6, 10 и 17 раз должно привести к запрету на реализацию продукции и ее уничтожению как представляющей опасность.
Охратоксин А. Справочно Охратоксин А — наиболее токсичный микотоксин из видов охратоксина. В продуктах питания он может появляться при выращивании сырья, его уборке, хранении.
При производстве готового продукта, его хранении или транспортировке — в тех случаях, когда возникают условия для грибкового поражения. Скорее всего, зерно при приемке не проверялось на наличие микотоксинов. Людмила Буслаева директор департамента исследований Роскачества — Акриламид образуется в основном в продуктах, которые проходят высокую термическую обработку.
Акриламид присутствует в пище давно, с тех самых пор, как человек начал термически обрабатывать пищу, но известно об этом стало только в 2002 году. Именно тогда группа европейских ученых опубликовала результаты исследования, выявившего наличие акриламида в некоторых печеных и жареных блюдах. Европейские ученые провели исследования, в результате которых было выявлено, что слишком высокие концентрации акриламида могут влиять на здоровье и оказывать канцерогенный эффект — как правило, на репродуктивные органы.
Подробнее о том, в каких продуктах образуется акриламид и какие меры принимаются для сокращения его количества, читайте ЗДЕСЬ. Марият Мухина диетолог, доктор медицинских наук — К сожалению, чипсы дешевые, и многие едят их бесконтрольно в больших количествах. Между тем это канцерогенный продукт, который провоцирует развитие опухолей и может повышать риск возникновения онкологических заболеваний.
В Америке чипсы в виде палочек в шутку называют «раковые палочки». Напомню, у мужчин после 45 лет повышается риск развития рака кишечника и образования полипов. Поэтому для тех, кто достиг этого возраста, чипсы должны находиться под запретом.
Какие еще продукты не слишком полезны для мужчин? В целом у чипсов микробиология в порядке: ни в одном из исследованных образцов не выявлено бактерий группы кишечной палочки, золотистого стафилококка, дрожжей и плесеней. Владимир Гольдштейн поясняет: — Превышение КМАФАнМ может быть связано с биологическим загрязнением воздуха в помещении, различными микроорганизмами в отделении упаковки или биологическими загрязнениями пищевых добавок, нанесенных на чипсы.
Чипсы герметически упакованы, поэтому условия хранения не могут повлиять на состояние упаковки. А пищевые добавки могут быть обсемененными при их производстве или хранении. Чипсы исследовались на 420 пестицидов.
Выявлены в следовых количествах четыре пестицида. Из них содержание следов только одного их перечисленных пестицидов выявлено у девяти торговых марок, а сразу двух наименований пестицидов выявлено в чипсах трех торговых марок. Пестициды могли попасть в чипсы только через основное сырье — корнеплоды и злаки.
Ни следа пестицида нет только в четырех торговых марках из исследованных 16 - это кукурузные чипсы Santa Maria и Carambas, свекольные чипсы Kiwa, картофельные Pringles. В Российской Федерации содержание остаточных количеств пестицидов в продуктах питания регламентировано ГН 1. Основные положения надзора, исходя из действующих законодательных и нормативных правовых актов Российской Федерации, включая Федеральный закон от 02.
Справочно Хлорпрофам — ингибитор развития роста. Используется, чтобы на собранном картофеле не прорастали ростки. Пиримифос-метил и имидаклоприд — это инсектициды от насекомых, их следы часто присутствуют в зерне.
Пропамокарб — фунгицид, используемый для борьбы с болезнями почвы, корней, листьев. Усилители вкуса. В частности, это хорошо известные потребителю глутаматы E620 — E625 , а также менее известные гуанилаты E626 — E629 , инозинаты E630 — E633 и соли аденозинмонофосфата E634 — E635.
Рассмотрим эту ситуацию подробнее. В процессе анализа были обнаружены глутаминовая кислота, гуанилаты, инозин, аденозинмонофосфат. Во многих случаях на этикетке указывались только один-два усилителя вкуса из трех-четырех выявленных в продукте, а то и не указывались вовсе.
Потому что присутствие неуказанных веществ может быть связано не только с возможным добавлением их солей в виде пищевых добавок, но и с естественным содержанием в продукте. А то, что присутствует естественным образом, это указывать не нужно. Владимир Бессонов доктор биологических наук, заведующий лабораторией химии пищевых продуктов ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии»: — Распознать, добавлен ли усилитель вкуса в продукт, можно косвенно, по одному признаку — содержание этого усилителя вкуса намного выше, чем остальных.
Но и это исключительно логический вывод.
Очевидно, больше человек уже есть не в состоянии. Дело в том, что в составе есть перцы Carolina Reaper и Naga Viper — их острота составляет 1,7 и 1,4 млн единиц по шкале Сковилла измеряет остроту перца. К слову, в халапеньо остроты всего на 8000.
Как раз острота и привлекла любителей поэкспериментировать. Просто сам производитель будто дразнит потребителя словами «А вам слабо? Именно поэтому поедание острых чипсов стало челленджем в Сети. Тег « onechipchallenge» уже насчитывает более 2 млрд просмотров на TikTok.
Позиция производителя Производитель заявил, что уже отозвал с реализации подобную продукцию, хотя добавил, что чипс соответствует пищевым стандартам безопасности.
При использовании материалов сайта «Парламентской газеты» активная ссылка на pnp. В рубрике «Деловая экспертиза» публикуются материалы на правах рекламы.
Ведущий автор исследования, профессор Харбинского медицинского университета Йинг Ли, акцентировал внимание на том, что важно учитывать не только тип продукта, но и время его употребления. Так, риск возникновения проблем с сердцем выше у тех, кто съедает закуски с высоким содержанием крахмала сразу после основного приема пищи.
Чипсы: бомба замедленного действия или безобидный снек?
| Картофельные чипсы, их вред и польза для здоровья | Школьник из Массачусетса умер после того, как съел популярные в TikTok чипсы, пишут СМИ. |
| Ученые обнаружили опасные последствия употребления чипсов 08.04.22 | Шарлотта Брод c детства питалась продуктами, которые обычно предпочитают дети: например, сырными и луковыми чипсами и куриными наггетсами, и никогда не ела овощей. |
| Кардиологи предупредили, что есть чипсы смертельно опасно | для детей о вреде чипсов, сухариков. |
Новости Партнеров
- Производитель чипсов снял с продажи партию из-за смерти ребёнка
- В США 11-летний мальчик выстрелил в детей из-за пачки чипсов
- Обсуждение (5)
- Самарский подросток запил чипсы энергетиком и скончался - МК
- Содержание
- Диетолог предупредила о смертельной опасности чипсов
В Самаре проверят сообщения о смерти школьника, запившего чипсы энергетиком
Официальная причина кончины пока не названа, однако, скорее всего, причиной стали именно чипсы. 22, 8 кг за один прием. один только вопрос: КАК сьесть столько? Ты ешь чипсы и в любом случае все это портит твой организм, печень нагрузка, потом в больнице расскажут. Чипсы продавали по одной штуке в пачке в форме гроба с надписью «Есть что сказать напоследок?».
Опасные яды нашли в чипсах из магазинов России
| Диетологи рассказали о смертельной опасности чипсов | Ученые после длительных исследований пришли к выводу, что регулярное употребление чипсов в пищу повышает риск возникновения сердечно-сосудистых. |
| Ученые раскрыли смертельную опасность чипсов | | Страшная смерть от чипсов! Слабонервным не смотреть! |
В сидре был метанол? Всё, что известно о напитке, из-за которого массово погибли люди
| Опасные яды нашли в чипсах из магазинов России | Чипсы таят в себе настоящую смертельную опасность — пишут эксперты издания Eat This, Not That! |
| Объяснение врача: как подросток ослеп от фастфуда и чипсов | 360° | Алименко удалось создать специальную методику, позволяющую есть чипсы и не толстеть. |
| Врачи назвали смертельную дозу чипсов :: :: NEWSEUM | Употребление чипсов может быть смертельно опасным, поскольку они способны снизить продолжительность жизни. |
| Ученые обнаружили опасные последствия употребления чипсов | А какая смертельная доза чипсов? |
| Чипсы оказались смертельными для школьницы из Подмосковья | 0,144 гр. В килограмме чипсов -- 0,0002 гр, следовательно это в 720 раз меньше упомянутой СМЕРТЕЛЬНОЙ ДОЗЫ. собственно, это 0,14% от СМЕРТЕЛЬНОЙ ДОЗЫ. |
Подросток в США умер из-за чипсов со жгучим перцем
Чипсы продавали по одной штуке в пачке в форме гроба с надписью «Есть что сказать напоследок?». Смертельную опасность популярной закуски обнаружили медики. В Массачусетсе, США, 14-летний подросток погиб после употребления очень острых чипсов из тортильи.
Искали, но не нашли
- В США острые чипсы привели к смерти подростка
- Врачи назвали смертельную дозу чипсов :: :: NEWSEUM
- 2. Кока-кола
- Смертельная доза чипсов для человека. Смертельная доза кофе. Соль: четыре столовые ложки
- Курсы валюты:
Чипсы оказались смертельными для школьницы из Подмосковья
Исследование влияния выбора продуктов для перекусов на здоровье человека проводилось в течение внушительного срока - одиннадцать лет с 2003 по 2014 год. В нем приняли участие 21,5 тысячи добровольцев. Участников разделили на две группы: тех, кто перекусывал натуральными продуктами злаки, фрукты и молочные продукты , и предпочитающих снеки с высоким содержанием крахмала, в частности картофельные чипсы.
Так, риск возникновения проблем с сердцем выше у тех, кто съедает закуски с высоким содержанием крахмала сразу после основного приема пищи. Это повышает нагрузку на сердце и сосуды», — рассказал Ли. Любителям картофеля профессор рекомендовал добавлять его в одно из блюд в течение дня вместо употребления чипсов.
При этом у членов первой группы был ниже не только риск возникновения этих заболеваний, но и рака. Автор исследования, профессор департамента диетологии и гигиены питания Харбинского медицинского университета Йинг Ли сообщил, что важно учитывать также время употребления снеков. Это повышает нагрузку на сердце и сосуды», — рассказал Ли. Тем, кто любит картофель, профессор посоветовал употреблять его в качестве одного из блюд, а не в виде чипсов.
Политика, экономика, происшествия, общество. Экспертный взгляд на жизнь регионов РФ Информационное агентство «ФедералПресс» зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций Роскомнадзор 21. При заимствовании сообщений и материалов информационного агентства ссылка на первоисточник обязательна.
Что случилось с ребёнком
- Чипсы могут привести к смерти
- Искали, но не нашли
- Названа смертельная опасность чипсов: Еда: Из жизни:
- Подросток в США умер от самых острых в мире чипсов
- Рекомендация новостей
- Курсы валюты:
Врачи назвали смертельную дозу чипсов
22, 8 кг за один прием. один только вопрос: КАК сьесть столько? В одном из штатов США 14-летний подросток умер после острых чипсов. А какая смертельная доза чипсов? Гастроэнтеролог Вялов назвал главную опасность острых чипсов One Chip Challenge. Учёные заявили, что употребление в пищу продуктов с высокой степенью переработки, в том числе чипсов, колбасы, газированных напитков, еды быстрого приготовления повышает риск преждевременной смерти в среднем на 26%.
Кардиологи предупредили, что есть чипсы смертельно опасно
Диетологи из издания Eat This, Not That! рассказали, почему употребление чипсов может быть смертельным для человека. Проверка показала, что в чипсах «засела» бактерия, вызвавшая острое пищевое отравление и вспышку ботулизма, смертельно опасного заболевания, отравляющего организм и поражающего центральную нервную систему. 22, 8 кг за один прием. один только вопрос: КАК сьесть столько?
Россиян предупредили о смертельной опасности чипсов
О смерти ребенка из-за чипсов заявила семья из США, по словам родителей, их 14-летний сын умер после One Chip Challenge. В день рождения картофельных чипсов напоминаем, что Роскачество ранее исследовало этот популярный фастфуд по показателям качества и безопасности. Смертельная диета: Ирина Понаровская едва не убила себя в погоне за стройным телом. Девушка рассказала, что её любимец стал жертвой обыкновенного пакета с чипсами, который она оставила на столе, пишет Лайф. Американский подросток скончался после того, как поел чипсов, приправленных самыми острыми из известных сортов жгучего перца.