В первом случае речь идет о «Бухте изобилия» и Fish&More, во втором — обо все той же «Бухте изобилия» и Agama. Фото: Павел Львов / РИА Новости. Роскачество выявило в фасованных креветках случаи превышения допустимых норм мышьяка.
Креветки Бухта изобилия 500г Мурманские
А главная опасность — это то, что в продукте превышено допустимое количество патогенных микроорганизмов. Смотрите также: Итоги исследования творожной массы от Росконтроля — какие продукты опасны для здоровья? Также микробиологическое исследование показало, что количество микроорганизмов в несколько раз превышает допустимые границы. Это может говорить о порче креветок. Однако эксперты из «Роскачества» утверждают, что такие неудовлетворительные результаты могли стать следствием нарушения техники хранения или транспортировки морепродукта. Polar Креветки Полар — рекордсмены по уровню защитного слоя глазури. Отсутствуют микроорганизмы, размеры и количество креветок соответствует требованиям.
Бухта изобилия Этот образец может быть опасен для здоровья. В ходе лабораторного исследования в нем была обнаружена завышенная концентрация мышьяка. К тому же креветки по своим размерам значительно меньше, чем заявляет сам производитель. Превышает допустимую норму и количество глазури. Хотя это не критическое превышение общепринятых показателей. АРО Эти креветки, несмотря на свою не слишком высокую стоимость, не содержат ни консервантов, ни антибиотиков, ни опасных для здоровья микроорганизмов.
Эксперты выяснили много несоответствий, в некоторых случаях и опасностей. Так, эксперты «придрались» к размерному ряду образцов. Согласно маркировке — они все разные. Размер совпадает с обещанным у трех образцов: Borealis, Polar и Agama.
Они были признаны свежими, содержащими меньшее количество черных голов, по сравнению с конкурентами, и обладали сочным насыщенным вкусом после варки. В августе 2007 года при аналогичном анализе креветки «Бухта Изобилия», победили только в народном голосовании, заняв второе место по результатам лабораторных тестов, исходя из чего, можно сделать вывод, что персонал компании работает над улучшением качества собственных брендов. Группа компаний Агама основана в 1998 году.
Продукция торговых марок Fish House, "Бухта изобилия", Agama, "Каждый день", Fine Life, "Vici Приорити" и Polar Premium была проверена на наличие полихлорированных бифенилов, антибиотиков, мышьяка и опасных для здоровья тяжелых металлов свинец, ртуть, кадмий и микроорганизмов. По словам экспертов, исследования показывают, что мышьяк, содержащийся в организме водных беспозвоночных, для человека может быть неопасным. В организации отметили, что допустимый уровень содержания этого элемента в пищевой рыбной продукции регламентируется Техническим регламентом ТС "О безопасности пищевой продукции".
По словам Любови Абрамовой, замруководителя департамента по вопросам качества пищевой рыбной продукции ФГБНУ ВНИРО, установленная норма содержания мышьяка для беспозвоночных, рыбы, водорослей, моллюсков и продукции из них определяется общим содержанием этого элемента, то есть суммой содержания органически и неорганически связанных форм. Работа над ошибками По данным Роскачества, при новом исследовании продукции не было выявлено превышения содержания тяжелых металлов и радионуклидов стронция и цезия.
Креветки Бухта изобилия Королевские варено-мороженые неразделанные 50/70 2кг
Еще один обман обнаружили, когда взвесили упаковки. Оказалось, что в двух пакетах, Agama и «Бухта изобилия», креветок меньше, чем должно быть. Осторожно, яд! Из водной среды в морепродукты могут попасть тяжелые металлы и токсичные элементы. Исследования неоднократно выявляли их в креветках и различной рыбе. При регулярном употреблении продуктов с повышенным содержанием токсичных элементов их соединения могут накапливаться в организме и оказывать общетоксическое действие. Зато радионуклидов — стронция 90 и цезия 137 — в проверенных креветках очень мало. Нарушения с точки зрения микробиологических показателей тоже не выявлены.
Исследования неоднократно выявляли их в креветках и различной рыбе. При регулярном употреблении продуктов с повышенным содержанием токсичных элементов их соединения могут накапливаться в организме и оказывать общетоксическое действие. Зато радионуклидов — стронция 90 и цезия 137 — в проверенных креветках очень мало. Нарушения с точки зрения микробиологических показателей тоже не выявлены.
А вот с другой стороны, снизу, вид следующий:Уже намного хуже, виден толстый слой льда. Но опять же, заметен он только после вскрытия товарной упаковки. Засыпала я креветки в кипящую воду и заметила, что стали всплывать вот такие части:Всплыло их около пяти штук, не особо много. Ну, и наконец, выкладываю фотографию готового продукта:Выглядят аппетитно, на вкус неплохие, имеют выраженный рыбный запах и вкус.
Много про вкус писать не буду, так как не считаю себя экспертом в креветках. Поэтому не буду ни хвалить, ни критиковать органолептические показатели данного продукта.
При посещении ресторанов и кафе по всему миру мы снимаем видео про самые интересные блюда и продукты питания.
Всем приятного аппетита и просмотра!
Креветки Бухта изобилия 500г Мурманские
Роскачество исследовало креветки – новости российских торговых сетей для ритейлеров и поставщиков на портале Интернет-магазин мясных изделий и продуктов питания с доставкой. Берег бухты Святой Ольги на восточной побережье Приморья усыпало «морепродуктами» после отлива.
Креветки Бухта изобилия очищенные мелкие вареномороженные
Ну и по традиции взвесил очистки шкурки и головы — 366 грамм и воды натекло с них на 169 грамм. Тигровые креветки не беру, один раз брал и очень не понравились. И дело не в том что их выращивают искусственно и кормят пищевыми отходами, а в том что они сладкие.
В креветках марок, принимавших участие в исследовании, нет красителей и консервантов.
Продукция четырех торговых марок изменилась к лучшему с прошлого тестирования Роскачества. Так, «Бухта изобилия» и Agama устранили несоответствие указанной на упаковке массы с фактическим весом товара. У креветок Fish House оказалось больше влаги, чем разрешено законодательством.
Кроме того, содержание белка не соответствует заявленному на упаковке, однако все другие показатели придерживаются норм.
В исследуемом продукте отсутствуют и красители с консервирующими реагентами. Содержание антибиотиков в креветках сталось на нулевом уровне. Морепродукты свежие и без посторонних запахов. Дополнительных примесей и паразитов в продукции марки Fish House не обнаружено.
Панцирь товара без видимых повреждений. Были выявлены некоторые нарушения: количество белка и влаги не соответствует установленным нормам. Бухта изобилия Креветки фирмы «Бухта изобилия» беспозвоночные, неразделанные, полностью безопасные для употребления в пищу. В составе данного продукта не замечены следы токсинов и соединений тяжелых металлов. Согласно микробиологическим исследованиям товар соответствует предписанным требованиям.
Красящих и консервирующих веществ не обнаружено. Экземпляры марки «Бухта изобилия» свежие без излишних признаков сухости. Паразитические организмы и дополнительные примеси найдены не были. При размораживании продукции посторонних запахов, загрязнений и повреждений не обнаружено.
Одним из важных векторов исследования стала проверка креветок на мышьяк: дикие креветки — донные обитатели морей и океанов, поэтому в их организме априори возможно присутствие мышьяка ровно, как и полихлорированных бифенилов ПХБ и тяжелых металлов свинец, ртуть, кадмий. Несоответствия по данному показателю были выявлены в креветках торговой марки «Ашан», продающиеся «на развес»: содержание мышьяка в них превышает нормы. Однако, по мнению экспертов, он не опасен для человека. Как рассказала заместитель руководителя Центра организации лабораторных исследований по вопросам качества рыбной продукции ФГБНУ «ВНИРО» Любовь Абрамова, токсичность мышьяка зависит не только от его общего содержания в креветках, но и от того, в виде какого химического соединения присутствует этот элемент. Тем не менее, сразу после получения результатов исследований Роскачества, торговая сеть «Ашан» изъяла продукцию из продажи и направила претензию поставщику.
Кроме того, по мнению отрасли, общие требования по мышьяку в обязательных требованиях носят избыточный характер, так как нет разделения норм на органический, т. Определение уровня содержания мышьяка для водных биологических организмов свойственный процесс во всем мире. По утвержденной методике в мире проводят измерения мышьяка неорганического от загрязнителей промышленной деятельности, а утвержденные российским законодательством нормы рассчитаны на содержание общего мышьяка, рассказывает Сергей Гудков, исполнительный директор «Рыбного союза». Но как показывает накопленный мировой опыт, долгожители на протяжении своей жизни употребляли в пищу морепродукты. Таким образом, получается, что по этому показателю морская рыба и другие промысловые виды морских животных фактически не опасны для человека», — сказал Сергей Гудков. Немаловажный показатель для креветок — насколько они вкусные. Проверка на «вкус и цвет», как обычно, проводились высокопрофессиональной органолептической комиссией Роскачества. Согласно результатам испытаний, на высоте оказались почти все торговые марки: консистенция мяса у 20 из 25 брендов креветок сочная и плотная, а вкус и запах — приятные и свойственные креветкам. Продукция пяти торговых марок оставляет желать лучшего.
Так, у Globster и Vici неочищенные оказались неприятными вкус и запах. При этом исследование показало, что у продуктов этих марок нет нарушений и все показатели соответствуют нормам ТР ТС. По мнению экспертов, продукт может приобретать неприятный вкус и запах в результате многократного замораживания, в том числе в процессе движения товара от производителя до торговой полки. Кроме того, эксперты отметили, что в упаковках Billa и Kaluri много поврежденных креветок.
Креветки отборные Бухта Изобилия 70/90 850г
Хочу поделиться с вами моими впечатлениями о таком замечательном продукте, как "Королевские креветки" производства фирмы "Бухта изобилия". Эти креветки очищенные варено-мороженые Бухта изобилия идеально подойдут для приготовления вкусной нездоровой пищи. Креветки варено-мороженные. Бухта изобилия. Этот образец может быть опасен для здоровья. В ходе лабораторного исследования в нем была обнаружена завышенная концентрация мышьяка. 19 предложений - низкие цены, быстрая доставка от 1-2 часов, возможность оплаты в рассрочку для части товаров, кешбэк Яндекс Плюс - Яндекс Маркет. Креветки замороженные Бухта изобилия — заказать в сервисе Яндекс Еда с доставкой от 30 минут. Креветки фирмы «Бухта изобилия» беспозвоночные, неразделанные, полностью безопасные для употребления в пищу.
Написать отзыв
- Какие креветки самые лучшие? | 360°
- Проверено на креветках
- Рядом на полке
- Рядом на полке
- Калькулятор продукта
- Характеристики
Токсичный деликатес. Три марки креветок попали в чёрный список из-за мышьяка
Продукт имеет естественный, приятный аромат и вкус, свойственный недавно вылавленной креветки, без примеси посторонних ароматов любого вида. Редко в упаковке встречается креветка без вкуса, но таких штучек очень мало в пачке, и в блюде не будет заметно. Креветки Королевские варено-мороженые БУХТА ИЗОБИЛИЯ очищенные – это высокобелковый диетический продукт, в котором почти нет жиров и углеводов. Креветки «Бухта изобилия» варено-мороженые, глазированные, неразобранные. 24 мая 2023. Пожаловаться. Креветки «Бухта Изобилия» — это отборные деликатесные морепродукты, сохранившие свою первозданную свежесть и полезные свойства благодаря применению самых современных технологий.
Креветки "Бухта изобилия" 90/120 отборные 850гр
Процент токсинов не превышал предельных показателей. Тяжелых металлов, антибиотиков и радионуклидов в составе найдено не было. Микробиологически доказано, что морепродукты соответствуют установленным требованиям. Консерванты и красители в упаковке отсутствовали. Продукт оказался свежим, паразитарные организмы найдены не были. Товар без посторонних примесей и с допустимым содержанием глазури.
Отклонение от нормы было замечено в количестве белка, этот показатель не совпадал с данными на упаковке. Процентный объем льда не превышал норму. После разморозки морепродукты оказались без видимых повреждений и загрязнений. Смотрите также: Лучшая молочка без пальмы и бактерий — список марок-отличников 2020 года Fish House Креветки торговой марки Fish House реализуются в варено-мороженном виде. Токсических веществ, тяжелых металлов, стронция и цезия в составе не найдено.
В исследуемом продукте отсутствуют и красители с консервирующими реагентами. Содержание антибиотиков в креветках сталось на нулевом уровне.
Посторонние примеси отсутствуют. В креветках содержится много влаги. Кроме того, содержание глазури в продукте превышает установленные Роскачеством нормы.
Эти креветки богаты фосфором. Однако содержание белка в продукте не соответствует заявленному в маркировке. Креветки чистые, изогнутые, без повреждений; одной размерной группы.
Как Hortex продала российские активы ГК «Агама» Исполнительный директор Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка Александр Фомин отмечает, что до 2014 года на российском рынке преобладала северная креветка, а после ограничения РФ импорта продовольствия из западных стран начала расти доля «королевской» креветки, выращенной в основном в Азии. Такая продукция стоит в полтора-два раза дешевле дикой креветки и обычно продается уже в очищенном виде, потому пользуется спросом, указывает он. На онлайн-витрине «Перекрестка» продаются произведенные «Агама Роял Гринланд» «королевские» креветки «Бухта изобилия», импортированные из Эквадора, судя по упаковке. Доля продукта в импорте сокращается, вероятно из-за снижения спроса в пользу более дешевых альтернатив, таких как гигантский кальмар, указывали аналитики.
Акции, цены на товары в магазинах FixPrice А сколько стоит в Перекрестке? Акции, цены на товары в магазинах Перекресток А сколько стоит в Ленте? Акции, цены на товары в магазинах Лента А сколько стоит в Верном? Акции, цены на товары в магазинах Верный А сколько стоит в Авоське?