Как заключается договор на организацию питания в школе. Руководитель "Института отраслевого питания", руководитель проекта "За школьное питание" Владимир Чернигов в программе "Наше время" на "Радио России". В июне президент России Владимир Путин потребовал допустить родителей к контролю за качеством горячего питания в школах. С предложением сделать горячее питание для младшеклассников бесплатным в ходе Послания Федеральному Собранию выступил Президент Владимир Путин.
Обязаны ли школы обеспечивать учащихся горячим питанием?
Бесплатное горячее питание сейчас предоставляют в школах лишь ученикам начальных классов, это намерены в будущем изменить. проверка подаваемых блюд на соответствие нормам СанПин. Депутаты Госдумы совместно с лидером партии "Справедливая Россия" Сергеем Мироновым направили обращение на имя премьер-министра Михаила Мишустина с предложением ввести в школах единый стандарт на горячее питание. Бесплатное горячее питание сейчас предоставляют в школах лишь ученикам начальных классов, это намерены в будущем изменить. Президент России поручил обеспечить школьников младших классов бесплатным горячим питанием, на эти цели российские школы должны получать федеральное финансирование. В российских школах сделали обязательным горячее питание.
Школьников младших классов обеспечат бесплатным горячим питанием
Отдельным пунктом в документе указано, что из школьного рациона нельзя исключать горячее питание. Даже в том случае, если производится замена продукции. Кроме того, подрядчик обязан отбирать и хранить суточную пробу от каждой партии, приготовленной в соответствии с меню. Ранее Сетевое издание «Учительская газета» рассказывало, какие нововведения вступили в силу с 1 мая 2023 года. В их числе — реформа доставки страховой пенсии, новые выплаты для летчиков и шахтеров, удорожание ипотеки, новые стандарты для газовых счетчиков, а также хранение ДНК преступников и многое другое.
Как обязаны кормить Младшим школьникам полагается бесплатный прием пищи 1 раз в день. Для учащихся в 1 смену — горячий завтрак, для учащихся во 2 смену — горячий обед. Для детей с проблемами со здоровьем, сиротам и из малообеспеченных семей положено двухразовое принятие пищи.
В законе прописаны и требования к еде.
Сегодня даем гречку с печенью тушеную в соусе, какао напиток. Улан-Удэ: Горячее питание более полезно для организма и ты можешь более насытиться, сытно покушать. Немаловажную роль в пищевой перестройке, парламентарии отводят доступности горячего питания для всех учащихся. И, конечно, не за счет родителей. Однако денег в местном бюджете зачастую не хватает. Светлана Савельева, родительница: Возможность питаться бесплатно - это очень важно, потому что от этого зависит детское здоровье и комфортное пребывание в школе. Оюна Чимитдоржиева, консультант по контролю за организацией питания Комитета по образованию Администрации Улан-Удэ: С 2019 года у нас была выделена субсидия из республиканского бюджета 60 млн 870 тысяч рублей.
Но чтобы реализовать желаемое, необходимы совместные усилия оператора питания, родителей и школы», — подчеркнул он. Школьное кафе в Волгограде Специальное питание для особенных детей С 1 сентября 2022 года вступит в силу закон о бесплатном двухразовом питании детей-инвалидов в школах. Как подчеркнул Андрей Николаев, эта программа охватит более 700 тысяч детей. Однако не все дети с ограниченными возможностями здоровья относятся к категории инвалидов. Например, дети, больные диабетом первого типа, по новым правилам не получают справку об инвалидности, а значит, не имеют права на бесплатное двухразовое питание. Причем важно понимать, что это питание должно соответствовать специальной диете. По словам доцента кафедры педиатрии Мордовского государственного университета им. Огарева Елены Самошкиной, согласно статистике Минздрава, на каждую тысячу детей приходится 16 детей с различными нарушениями здоровья, которые нуждаются в специальном питании. В их числе — ребята, страдающие ожирением и анемией, различными видами пищевых аллергий, болезнями желудочно-кишечного тракта, лактозной недостаточностью, врожденными нарушениями выработки ферментов. И, так же как диабетики, большинство из них не имеют справки об инвалидности, однако нуждаются в специальном диетическом питании. Для того чтобы такое питание получить, они должны принести из поликлиники справку с описанием диагноза, но на этом решение их проблемы не закончится. Если в школе имеется своя столовая, не факт, что повара будут готовить отдельную еду для такого ребенка, тем более что кроме него наберется еще несколько детей с другими диагнозами, которые нуждаются в особых диетах. И здесь возникает риск перепутать блюда для тех или иных категорий — человеческий фактор еще никто не отменял. Если школа получает готовую еду от оператора питания, то на этом производстве должна быть организована линия для производства диетических блюд для детей с разными особенностями пищевого поведения. Комбинаты, которые производят специальное питание для разных категорий детей, нуждающихся в диетотерапии, действуют пока только в Москве и в Республике Башкортостан. Может, решение проблемы в том, чтобы ребенок принес с собой в школу еду из дома? Однако специалисты утверждают, что это тупиковый путь, поскольку для этого в школе должен быть не только холодильник для хранения еды, но и микроволновка, и кто-то из взрослых должен контролировать действия ребенка. То есть дополнительная нагрузка ляжет либо на педагога, либо на медсестру. Участники обсуждения говорили о том, что в школы надо вернуть врачей и выделить ставку для диетологов — в госучреждениях дефицит таких специалистов. Об этом рассказала советник аппарата Уполномоченного при президенте РФ по правам ребенка Алина Сохацкая: в адрес этой организации поступает много жалоб от родителей, дети которых нуждаются в особом питании. В медицинском институте при МГУ им. Огарева недавно открылась кафедра диетологии и нутрициологии, где будут обучать школьных медсестер, поваров, педагогов основам организации правильного питания. В Москве в профильных колледжах начали готовить ответственных за питание в школах — пока эти функции в качестве дополнительной нагрузки выполняют учителя или другие сотрудники школы. Но эксперты убеждены, что эти задачи должны решать профессионалы. Конечно, это далеко не исчерпывающий перечень вопросов, накопившихся в ходе реализации проекта по обеспечению учеников начальной школы бесплатными завтраками. Жизнь ставит все новые задачи, и надо приложить все усилия для их успешного решения. Ведь от правильного питания зависит не только здоровье детей, но и качество их образования.
В Госдуму внесли законопроект о бесплатном горячем питании для всех школьников
Организация питания обучающихся 1. Организация питания обучающихся возлагается на организации, осуществляющие образовательную деятельность. Расписание занятий должно предусматривать перерыв достаточной продолжительности для питания обучающихся. Обучающиеся по образовательным программам начального общего образования в государственных и муниципальных образовательных организациях обеспечиваются учредителями таких организаций не менее одного раза в день бесплатным горячим питанием, предусматривающим наличие горячего блюда, не считая горячего напитка, за счет бюджетных ассигнований федерального бюджета, бюджетов субъектов Российской Федерации, местных бюджетов и иных источников финансирования, предусмотренных законодательством Российской Федерации.
В оба приема пищи школьники должны получать минимум одно горячее блюдо помимо горячего напитка. Учащиеся с ограниченными возможностями здоровья по-прежнему будут получать бесплатное двухразовое питание, а дети-инвалиды, которые учатся дома, — сухой паек. Учащиеся начальной школы, проходящие обучение на дому, в случае посещения образовательной организации, также должны быть обеспечены горячим обедом. Школьникам из малоимущих семей тоже положено двухразовое бесплатное питание. Эта мера поддержки малоимущих семей может быть предоставлена в рамках государственной социальной помощи.
Вопрос Почему повсеместное бесплатное горячее питание есть только в начальной школе? Ответ Кормить бесплатно государство готово только пока учеников начальной школы. Возможно, это связано с тем, что организация питания всех учащихся с 1 по 11 классы потребует серьезной финансовой нагрузки на бюджет. Только до конца 2021 года на организацию питания в младших уйдет около 46 млрд рублей. С 5 класса родители станут платить как раньше, а сэкономят только льготники: дети из малоимущих и многодетных семей; сироты; ребята с ограниченными возможностями здоровья, хроническими заболеваниями или подтвержденной инвалидностью; получатели пенсий по потере кормильца. Оформить льготу можно в соцзащите. Условия и список необходимых документов можно уточнить у классного руководителя или работника социальной службы. Что входит в горячее питание для школьников 1-4 классов Согласно методическим рекомендациям Роспотребнадзора по организации питания обучающихся, еда в школьной столовой обязательно должна быть сбалансированной, содержать витамины, полезные микроэлементы, жиры, углеводы и белки в количестве, необходимом для нормального роста и развития детей.
В документе есть примерное меню на 2 недели и указания для регионов на случай, если они будут составлять собственные варианты.
Теперь компаниям-подрядчикам нужно оговаривать содержание рациона детей с руководством образовательных учреждений. Причем, делать это нужно отдельно для каждой возрастной группы учащихся. Дополнительно предписано согласовывать диетическое питание, если оно требуется для кого-то из учеников, а также запрещено исключать из меню горячее питание.
Все расходы берут на себя бюджеты различных уровней. По словам министра, на сегодняшний день бесплатным горячим питанием обеспечены все 7,3 млн школьников младших классов с 1-го по 4-й класс. Сергей Кравцов также напомнил, что для всех родителей в новом учебном году продолжат работу горячие телефонные линии по вопросам контроля за питанием.
Посмотреть презентацию
- Четыре российские школьницы стали победительницами Европейской математической олимпиады
- В российских школах теперь нельзя исключать горячее питание из меню
- Кому положено бесплатное питание
- Сообщество
Для каких школьников предусмотрено
- Сообщество
- Какие нововведения предлагают авторы законопроекта?
- НА ТРОЙКУ С ПЛЮСОМ
- Какой СанПин действует для школьной столовой в 2024
В Госдуме сообщили, что с 2024 года горячим питанием в школах обеспечат 7,7 млн учеников
Около 11 тыс. обращений поступило на горячую линию Роспотребнадзора по вопросам организации горячего питания в школах. В российских школах сделали обязательным горячее питание. Организация питания в школе – тема, которая находится в зоне постоянного внимания Министерства просвещения. НОВОСТИ МЕЖДУНАРОДНОЙ АКЦИИ «Здоровое питание в школе и дома».
Предлагают бесплатно кормить обедами всех школьников
Федерального закона от 03. Обеспечение питанием обучающихся за счет бюджетных ассигнований бюджетов субъектов Российской Федерации осуществляется в случаях и в порядке, которые установлены органами государственной власти субъектов Российской Федерации, обучающихся за счет бюджетных ассигнований местных бюджетов - органами местного самоуправления. Бюджетам субъектов Российской Федерации могут предоставляться субсидии из федерального бюджета на софинансирование организации и обеспечения бесплатным горячим питанием обучающихся по образовательным программам начального общего образования в размере, порядке и на условиях, которые определяются Правительством Российской Федерации.
Кстати, уже была информация от чиновников о том, что кормить младших школьников будут на 70 рублей в день.
Если учесть, что школьник находится в школе 180 дней в году, а на 2021 год запланирована сумма в 43 миллиарда рублей. Соответственно, выходит, что питанием охватят примерно 3,4 миллиона младших школьников — или примерно половину от всего их числа 6,8 миллионов. В реальности стоимость питания может быть меньше или больше 70 рублей, поэтому точных цифр назвать нельзя. Судя по всему, в настоящее время официальной информацией не располагают даже органы власти.
Так, на официальном уровне озвучиваются несколько проблем: нужно провести полную ревизию школьных пищеблоков, причем проверять не только оборудование, но и персонал. Если нужна модернизация пищеблока или вообще его создание с нуля, нужно понимание справится ли регион с дополнительными расходами; необходимо разработать меню. Учитывая проблемы организации школьного питания, один из самых важных вопросов — качество продуктов и готовой еды. Сложнее всего проконтролировать это будет в отдаленных сельских школах, считает эксперт по пищевым производствам Анатолий Фомин: Требования к питанию могут быть, вопрос лишь в оплате.
Сегодня оплата продуктов для школьного питания — притча во языцех, и ничего не движется в сторону улучшения. Все школы по типовым проектам в городах строились с собственным пищеблоком. Но в сельской местности, особенно в небольших поселениях высокая вероятность отсутствия пищеблоков. В Средней Азии, где мне пришлось работать, была именно такая картина, вряд ли есть разница и с РФ.
Но другой вопрос, что в последнее время пищеблоки в школах трансформировали под стандарты работы — получение питания с комбинатов школьного питания. И это с одной стороны — правильно. Дело в том, что на отдельном пищеблоке столовой старого проекта невозможно обеспечить современные требования по ХАССП — это невозможно: и затратно, и неэффективно. С другой стороны — комбинатов питания в РФ настолько мало, что они не могут обеспечить своей продукцией всех желающих.
Анатолий Фомин, консультант по пищевым производствам в ритейле и HoReCa. Кстати, есть такая вероятность, что значительная часть из запланированных миллиардов косвенным путем уйдет самим школам, но не на питание. Система такая: если школа находится в достаточно крупном населенном пункте, ей проще работать через аутсорсинг. Для этого объявляется конкурс на право арендовать школьную столовую; побеждает в конкурсе та организация, которая предложит наибольшую цену в одном из регионов называют суммы около миллиона рублей в год на одну школу ; кроме арендной платы, организация обязана оплачивать коммунальные ресурсы, оплату труда работников с начислениями, административные расходы и т.
Другими словами, говорит представитель одной из российских партий, освещение в школьном коридоре оплачивает муниципальный бюджет, а освещение в столовой — уже частная организация. Все это непосредственно отражается на качестве питания, так как стоимость этого питания заранее определена, и возможность заработать или хотя бы выйти в ноль для подрядчика зависит лишь от способности экономить. Следовательно, вопрос качества питания в школах пока еще остается открытым. Конечно, уже есть интересные проекты, когда родителям предлагают самостоятельно оценить питание их детей, а в Москве они могут даже выбирать блюда через интернет.
В регионах ситуация совершенно иная, и проблемы могут остаться даже после 1 сентября. Как это поможет экономике? Федеральный бюджет с 1 сентября впервые включится в систему школьного питания, и это может дать новые возможности не только для семей с детьми, но и для отечественной экономики. Так, по некоторым оценкам, сельскохозяйственные производители будут получать каждый год до 130 миллиардов рублей дополнительной выручки от новой программы.
Правда, эта цифра вызывает вопросы: каждый школьник будет получать либо завтрак, либо обед — и это даст лишь половину. А учитывая, насколько высоки сопутствующие расходы поставщиков питания, до аграриев дойдет совсем небольшая часть этой суммы.
Продолжительность принятия пищи Перемена, предназначенная для посещения школьниками столовой, должна быть длиннее стандартной, чтобы ребятам хватило времени спокойно без спешки подкрепиться. Продолжительность школьного завтрака составляет не менее 20 минут, обеда - 30 минут.
Правила рассадки в столовой План рассадки в столовой утверждает директор. Обычно размер школьной столовой не позволяет вместить одновременно всех учеников, поэтому питание школьников происходит посменно: сначала идут завтракать младшие классы, потом средняя и старшая школа. Условия для детей, которые приносят еду из дома Некоторые школы идут навстречу ученикам и разрешают питаться домашними продуктами. Особенно это актуально для аллергиков.
Для таких детей оборудованы специальные помещения со столами, холодильниками и микроволновкой, чтобы пища была свежей и горячей. Однако даже домашние блюда, принесенные детьми в учебное заведение, должны удовлетворять требованиям СанПин к школьному питанию.
Согласно мониторингу организации питания в школах, которое провело министерство в 2017-2018 годах, 63,8 процентов школьников ежедневно обеспечены одноразовым питанием. Двухразовым — 25,7 процентов учащихся. Эти показатели следует увеличить, считают в ведомстве. Причины низкого охвата горячим питанием министерство видит в слабой материально-технической базе пищеблоков школ, недостаточном количестве площадей для еды, однообразии блюд в меню столовых, отсутствии системы организации специального питания для детей с проблемами здоровья, требующих диетического стола и прочее. Немало проблем возникает и с поставщиками.
Сообщество
- В Минпросвещения рассказали о ситуации с горячим питанием в начальных школах России — РТ на русском
- Бесплатное горячее питание в школе в 2024 году: кому положено, порядок организации и как оформить
- Кому положено бесплатное питание
- Обучающий видеоролик. Как на портале mos.ru выбрать и заказать для своего ребенка горячее питание.
- Кому положено бесплатное питание
- Родителям о школьном питании: законы, правила, способы повлиять на ситуацию
Бесплатное питание для всех учеников начальных классов
| Бесплатное питание для всех учеников начальных классов | По закону многим детям положено льготное питание в школе, причём в отдельных случаях претендовать можно аж на шесть приёмов пищи. |
| В России предложили создать ГОСТ для горячего школьного питания | Кроме того, они считают, что на обеспечение горячего питания государство выделяет недостаточно средств, поэтому школы не могут модернизировать пищеблоки, пишут «Известия». |
| Предлагают бесплатно кормить обедами всех школьников | Депутаты КПРФ внесли на рассмотрение в Государственную думу законопроект о бесплатном горячем питании для учеников средней школы. |
| Домен не добавлен в панели | Новости и аналитика Новости Будут приняты методические рекомендации по контролю родителей за горячим питанием в школах. |
| В Госдуме сообщили, что с 2024 года горячим питанием в школах обеспечат 7,7 млн учеников | Исключать горячее питание в школах теперь запрещено. |
Родителям о школьном питании: законы, правила, способы повлиять на ситуацию
Для получения бесплатного горячего питания нужно подать заявление в школу. Закон об обязательном и качественном питании в начальной школе назрел уже давно. Исключать горячее питание в школах теперь запрещено. С 1 сентября в российских школах начинается переход на обеспечение бесплатным разовым горячим питанием учеников младших классов. Теги:школьное питание школьники школьная столовая тема дня СанПиН Минпросвещения горячее питание бесплатное питание.
Кто получает бесплатное питание в школе в 2023 году: какие льготы положены многодетным семьям
Авторы обращения отмечают, что равные права детей во всех регионах не соблюдаются, поэтому предлагают установить единый федеральный стандарт с базовым перечнем блюд, который будет обязательным для всех субъектов. Такой список будет отвечать принципам сбалансированного, рационального питания. Отдельный перечень создадут для детей с хроническими заболеваниями и учетом непереносимости или аллергии.
Им дают некачественную и невкусную еду, от которой они вынуждены отказываться», — сказала первый зампред комитета Госдумы по просвещению Яна Лантратова. Кроме того, они считают, что на обеспечение горячего питания государство выделяет недостаточно средств, поэтому школы не могут модернизировать пищеблоки, пишут «Известия». Читайте также: в России предложили создать должность школьного омбудсмена для урегулирования конфликтов.
Авторы обращения предложили создать единый федеральный стандарт, в котором будет базовый перечень блюд, обеспечивающих рациональное и сбалансированное питание для детей. Другой вопрос, что он должен быть разумным, понятным, — пояснил депутат. Представители бизнеса уверены, что дополнительные деньги и принятие ГОСТа сильно не изменит ситуацию на рынке школьного питания. Все эти средства будут уходить на логистику, зарплату поваров и инфраструктуру.
Он предлагает распространить практику предоставления бесплатного горячего питания в школах России на всех учащихся. Авторы законопроекта считают, что старшим школьникам также необходимо правильно питаться. Они проводят в школе больше времени, и на них ложится более серьезная нагрузка.
Горячее питание в начальной школе станет обязательным по всей России
17 октября в нашей школе прошел очередной родительский контроль за организацией горячего питания. #Новости #Образование. Бесплатное горячее питание сейчас предоставляют в школах лишь ученикам начальных классов, это намерены в будущем изменить.