Ряд товаров полностью исчезнет с прилавков магазинов уже с 1 июля 2023 года. Все эти частности, по отдельности цивилизующие и осовременивающие продуктовую торговлю в стране, объединившись, становятся невыносимым грузом для хозяина маленького магазина. Продуктовый магазин, предназначенный для обеспечения текущих потребностей живущих неподалеку покупателей. Что стимулирует развитие малых форматов продуктовых сетей. Крупные FMCG-ритейлеры активизировали развитие малых и ультрамалых форматов магазинов.
В магазине «Светофор» Госконтроль Беларуси нашел свыше 400 кило опасного мяса и рыбы
Ряд российских продуктовых ретейлеров решил целиком отказаться от акций и скидок на разнообразные товары. "Около", Недвижимость РИА Новости, 06.10.2023. «»: в продовольственных магазинах Ростова-на-Дону образовались гигантские очереди.
Супермаркеты начали ограничивать продажу продуктов в одни руки
Система будет показывать: есть ли товар в базе, не нарушен ли срок годности, нет ли запрета на его продажу госорганами. Если один из этих пунктов будет нарушен, высветится предупреждение. Новшество направлено на защиту прав потребителей. Некоторые торговые сети в рамках эксперимента уже установили эту систему. В результате удалось снизить продажу просрочки более чем в 30 раз. С 1 мая обязанность проверять молочные продукты в системе "Честный знак" будет только у крупных торговых сетей.
Компании было объявлено предостережение. Напомним, что красноярцы массово жалуются на крыс, атакующих городские многоэтажки.
Хуже всего приходится торговым центрам, которые были популярными у покупателей благодаря известным маркам, и это многое объясняет. Генеральный директор SimpleEstate Никита Корниенко говорит, что торговые центры "умирают" не только и не столько из-за ухода покупателей в онлайн. Известные марки ушли - на их место пришли турецкие и российские бренды, которые не слишком интересуют россиян. А в Сети по-прежнему можно заказать одежду и обувь европейского производства Кроме того, в торговых центрах опустошились большие площади, которые предприниматели не спешат занимать. Опустевшие торговые центры создают депрессивное настроение у посетителей. Половина из них вряд ли придет в унылое заведение снова. Некоторые магазины увеличивают свои площади в полтора-два раза по той же самой цене аренды, но торговые центры все равно выглядят "голыми".
Сейчас магазины подобного формата есть, к примеру, у сети «Красное и Белое», они давно превратились из алкомаркетов в полноценные продуктовый точки, говорит генеральный директор «Infoline-аналитики» Михаил Бурмистров. Но, по его словам, успех этого ритейлера повторить будет не просто, так как у них очень выверенный ассортимент в алкоголе. X5 Group тоже заинтересован в работе с данным форматом по модели франшизы для маленьких магазинов, говорил ранее директор по стратегии и развитию бизнеса этого ритейлера Владимир Салахутдинов. По его словам, сегмент маленьких магазинов, площадью от 90 до 150 кв. Точки площадью 60—80 кв. На данный момент запущено уже 188 магазинов «Вкусвилл Мини», добавил он.
Москвич ограбил продуктовый магазин на юго-востоке столицы
В их торговых точках всегда чисто, товар грамотно расставлен на полках, наконец, есть хорошая вывеска. Совладелец торговой сети «Реми» Дмитрий Сулеев отмечает перспективы развития небольших сетевых магазинов у дома. Пока во Владивостоке это в большинстве своём магазинчики-одиночки. Но тот, кто разовьёт и сконцентрирует такой сетевой формат в своих руках, окажется в плюсе, а торговый бизнес вне сети получит удар в свою сторону. И, кажется, эта ниша уже занята — в последнее время формат магазина у дома развивает новая сеть «Квартет вкусов» дочерняя ДНС , открывшая уже 16 точек во Владивостоке и одну в Артёме. Грамотная локация — ключевой вопрос для торгового бизнеса. Поэтому определённая конкурентная борьба за каждый конкретный придомовой магазин будет продолжаться, считают эксперты «Восточного союза». Так, несколько близлежащих магазинов могут объединиться в микросеть, или же отдельные торговые точки могут поглотить крупные игроки. Сам по себе этот формат вполне может масштабироваться как сетевой, но он требует гораздо более внимательного отношения к покупателю, чем, например, супермаркет. Это не означает, конечно, что маленьких магазинчиков не останется совсем, но это будут скорее лавочки с уникальным предложением — например, для покупки свежего домашнего хлеба или сезонных фруктов и овощей от мелких производителей, объёмы производства которых не интересны большим игрокам», — считают эксперты.
Премиум в дисконте Сегодня наблюдается и отток покупателей к бюджетным и супер-бюджетным форматам, но связывают его не с переделом рынка, а с серьёзным изменением экономической ситуации: в первую очередь — со снижением реально располагаемых доходов населения с 2013 года. Именно поэтому «выстреливают» хард-дискаунтеры типа «Светофора», куда покупатель идёт в первую очередь за низкими ценами. Такой же формат сегодня представляют «Экономыч» от «Реми» и «Близкий» от «Самбери». Другой вопрос — как обеспечить низкую цену товара. И здесь каждый владелец выбирает свой путь — кому-то удаётся найти хороших поставщиков, кто-то соглашается с более низким качеством товара, кто-то экономит на комфорте самих магазинов и т. Однако считаем, что должны сделать интересное предложение абсолютно каждому потребителю, поэтому развиваем ассортимент по премиальной линейке. Если открываем магазин в формате дискаунтера, смотрим на потребности покупателей. Если видим, что им необходим лучший сервис, более широкая линейка продуктов, начинаем вкладываться в оформление и ассортимент — то есть реально адаптируемся к сложившейся рыночной ситуации. А тем временем на пятки наступает интернет-торговля, поэтому уже работаем с сервисом доставки продуктов и развиваем собственный пилотный интернет-магазин в Хабаровске», — объясняет глава пиар-направления сети «Самбери».
Данное явление объяснили в Минпромторге. Там с ситуацией знакомы и разделяют позицию магазинов. Дело в том, что события последних недель подогрели в обществе ажиотажные настроения, и на охоту за продуктами вышли перекупщики. Участились случаи скупки товаров в количестве, явно не предназначенном только для индивидуального потребления.
Наш новый формат — это компактный магазин, расположенный в непосредственной близости к покупателю. Его преимуществами станут тщательно подобранный ассортимент продуктов питания, эксклюзивные предложения в винной категории и стабильно низкие цены». В рамках пилотного проекта компания откроет десять магазинов «Вингараж» в Санкт-Петербурге и Ленинградской области в первом полугодии 2024 года. Ранее sfera.
Холодные комнаты позволят «Магниту» снизить эксплуатационные затраты, а также время персонала на выкладку товаров. Управляет форматом жестких дискаунтеров Анжела Рябова, которая пришла в «Магнит» в ноябре 2022 года, а до этого возглавляла группу компаний «Красный Яр», где, в частности, успешно развила дискаунтер «Батон». В ее подчинении — отдельная команда с собственными коммерческой, операционной, финансовой, маркетинговой, HR и др. На позиции основных топ-менеджеров в новый формат В1 «Первый выбор» назначены: Сергей Шадрин — операционным директором; Кирилл Коваленко — руководителем по бизнес-процессам и розничным технологиям формата дискаунтеров; Станислав Колосков — директором по маркетингу; Сергей Крылов — директором по логистике и цепочке поставок формата дискаунтеров, Светлана Колтуновская — руководителем управления свежих продуктов. Анжела Рябова, директор формата жесткий дискаунтер «Магнита» : «Дискаунтеры остаются одним из наиболее быстрорастущих сегментов рынка и сохраняют высокий потенциал для дальнейшего развития. Мы хотим создать на российском рынке стандарт «качественных» жестких дискаунтеров — формата, который в нашей стране представлен очень слабо. Наш жестких дискаунтер — магазин для современных потребителей, которые рационально подходят к своему бюджету и времени, но не готовы жертвовать качеством жизни». Рузский, р. Тучково, ул. Партизан, 2. МО, г. Электросталь, ул.
Вопрос-Ответ
- «Магнит» тестирует новый формат магазинов
- Обсуждение (11)
- Последние новости
- Союз потребителей поддержал закрытие продуктовых магазинов в Москве
- Что такое продуктовый дискаунтер - 31 марта 2023 - Е1.ру
В магазинах «Пятерочка» и «Перекресток» ограничили большие объемы закупки ряда товаров
- Предлагайте то, чего нет у других: как традиционной рознице выжить среди сетевиков | Rusbase
- Сверхурочную работу будут оплачивать по-новому
- Супермаркеты начали ограничивать продажу продуктов в одни руки
- В магазинах «Пятерочка» и «Перекресток» ограничили большие объемы закупки ряда товаров
Какое будущее ждет гипермаркеты: уникальный ассортимент и сокращение площадей
Некоторые магазины увеличивают свои площади в полтора-два раза по той же самой цене аренды, но торговые центры все равно выглядят "голыми". Как сообщает РБК, «Ашан» решил ограничить в России продажу некоторых продуктов в одни руки. «Пятерочка», «Перекресток», «Чижик» - ограничили покупателям возможность совершать закупки некоторых товаров в больших объемах. Эксперты — о том, каких продуктов в России станет меньше, а цены на них вырастут.
Как Пятёрочки и Магниты вытесняют маленькие продуктовые магазины
"Около", Недвижимость РИА Новости, 06.10.2023. Продуктовый магазин, предназначенный для обеспечения текущих потребностей живущих неподалеку покупателей. Это нехватка продуктовых магазинов шаговой доступности. Магазины продуктов рядом открыто: адреса на карте, телефоны, сайты, часы работы, отзывы, фото, поиск проезда на городском транспорте и авто. Будут проверяться также вода и ряд других продуктов. Вечером 28 сентября в станице Тацинской Ростовской области возле продуктового супермаркета прозвучал взрыв, сообщили местные жители.
Обратиться в надзорные органы с жалобой на нарушения НПА
- «Магнит» тестирует формат ultra-convenience «Магнит Рядом» - ПАО «Магнит»
- Жители Новосибирска пожаловались на самый дешёвый продуктовый магазин города
- Что говорит бизнес
- Что происходит
Пожар произошел в продуктовом магазине в Зеленограде
С 1 мая обязанность проверять молочные продукты в системе "Честный знак" будет только у крупных торговых сетей. Крупными считаются сети, которые имеют 50 и более торговых точек, принадлежащих одному юридическому лицу или группе юридических лиц под одним наименованием. Планируется, что с осени такой режим начнёт действовать во всех розничных торговых точках, которые продают молочную продукцию, — пояснила партнёр юридической компании PG Partners Светлана Петникова. Часть квартир на вторичном рынке подешевеет быстрее: Какая недвижимость снизится в цене Аналогичные правила, за исключением срока годности, действуют с 1 мая 2024 года для крупных торговых сетей и в отношении упакованной воды. Об этом рассказала ведущий юрист Европейской юридической службы Елена Тега. С 1 мая 2024 года маркировке подлежит икра осетровых и лососёвых рыб, что предусмотрено Постановлением Правительства РФ от 29.
В зависимости от расположения в больших городах или небольших населенных пунктах магазины «Магнит Рядом» будут разделены на кластеры «мегаполис», «город», деревня». Такой подход ритейлер уже использует, например, для магазинов у дома и дрогери. Пока именно такого формата на российском рынке нет, отметила партнер One Story Ольга Сумишевская.
Больше всего, по ее словам, он напоминает польскую сеть Zabka. На российском рынке к этому ближе всего формат «Азбука Daily» — компактный формат «Азбуки вкуса», продолжает Сумишевская: но все же там шире ассортимент и нет концепции EDLP, «низкие цены каждый день». Ultra-convenience — интересный формат, он привлекает потребителей возможностью быстрой покупки и оптимальным ассортиментом, считает гендиректор «Infoline-аналитики» Михаил Бурмистров.
Крупнейшие российские ритейлеры ранее добровольно приняли обязательства о минимизации наценок на четыре категории социально значимых товаров — молочную продукцию, хлебобулочные изделия, сахар и овощи «борщевого набора». Следом к ним присоединились «Карусель», «Перекресток» и «Пятерочка». Какие конкретно продукты подпадают под действие самоограничения, ритейлеры определяют самостоятельно.
При этом он увеличил в ассортименте магазина долю готовой еды. Когда выяснилось, что ключевая компетенция компании — это сильный бэк-офис: маркетинг, работа с клиентами и тому подобное, он запустил франшизу. Это позволяет достаточно быстро увеличивать количество торговых точек. У Зайченко два своих магазина, а остальные открыли его партнеры-франчайзи, которые платят по франшизе материнской компании. Прекрасный проект! Другое дело — фабрика готовой еды с хорошим потенциалом роста.
Сейчас я намерен развивать этот бизнес, а другие проекты начну рассматривать позже. Была цель — перенести в одно место все пищевые цехи из супермаркетов «Елисей». Фото: Анна Коваленко, 66. RU — И нет опасности, что в салат положат просроченные продукты? Директор не мог — как во многих других сетях — подойти и сказать: у меня тут срок годности колбасы на исходе, давайте запустим ее в салат. Иначе пищевые отравления принесли бы нам одни только неприятности — и проверки надзорных органов, и негативное сарафанное радио.
Поэтому высокое качество продукции и позволило фабрике, когда я закрыл большую часть супермаркетов «Елисей», достаточно легко переориентироваться на бывших конкурентов, а теперь — партнеров из федеральных компаний. Ассортимент, правда, сократился — для своих магазинов мы делали 400 наименований продукции, а федералам столько не нужно. Мы предлагаем готовые блюда по умеренной цене. Без консервантов. Достаете — ставите в микроволновку — и готово. К концу года мы планируем увеличить объемы продаж вдвое.
Сейчас закончили ремонт в помещении, закупаем дополнительное оборудование, несмотря на сложности с доставкой из Италии.
В Тацинской жители сообщили о взрыве возле продуктового супермаркета
Красноярский магазин «Красный Яр» объяснил, как крыса попала на полку с продуктами. Свежие новости Москвы на сегодня и завтра. Какое метро откроют, какими будут «Лужники». Последние новости на официальном сайте Мэра Москвы. Новости Живем в Нижнем.
Есть торговые места в супермаркетах в райцентрах. Что продавать?
Об этом сообщают пользователи соцсетей. Так, в гипермаркетах Ашан с сегодняшнего дня нельзя купить более 10 кило сахара, 10 бутылок растительного масла, 5 упаковок муки, 2 кг и 3 пачек соли за один раз. По 10 пачек отпускают рис, гречку, макаронные изделия. Данное явление объяснили в Минпромторге.
Магазины экономных цен давно перестали быть неприглядными складами и адаптировались под нужды горожан. Общим трендом для них является наличие свежих продуктов питания: молочной продукции, мяса, птицы, сыра, кондитерских изделий с коротким сроком хранения, выпечки, овощей, фруктов и бытовой химии. Товары, которые поступают на полки магазина «Продукты рядом», проходят дегустацию и высокий контроль безопасности. Покупатель гарантированно сможет собрать базовую продуктовую корзину. Открытие первого магазина пройдет 28 января в 08:00.
Данное явление объяснили в Минпромторге. Там с ситуацией знакомы и разделяют позицию магазинов. Дело в том, что события последних недель подогрели в обществе ажиотажные настроения, и на охоту за продуктами вышли перекупщики. Участились случаи скупки товаров в количестве, явно не предназначенном только для индивидуального потребления.
В чем отличие «Чижика» «Чижики» гораздо компактней «Светофоров» и открываются не где-то на окраинах, в подвалах и на задворках, а везде, где можно в принципе встретить магазины типа «Пятерочки» или «Магнита». По новосибирским меркам это примерно соответствует району станции метро «Гагаринская». Такая же ситуация в Челябинске. Лишь в Екатеринбурге магазины этой сети находятся на некотором удалении от центра, но и там речь идет о районах вроде таких, как в Новосибирске места вдоль улицы Богдана Хмельницкого или проспекта Маркса. Не край света. RU Внутри «жесткие» дискаунтеры X5 выглядят куда менее депрессивно. В залах привычные полки и холодильные лари а не складские стеллажи , нормальное освещение, а фирменный желтый цвет в оформлении делает зал еще светлее. Разве что нет ставших уже привычными красивых выкладок фруктов, мини-пекарни и прочих признаков супермаркета. RU Главное отличие, впрочем, не во внешнем виде полок, а в том, что именно на этих полках стоит и лежит. Дискаунтер предлагает куда меньший выбор товаров. В «Чижике» это порядка 800 наименований продукции. Для сравнения, в обычной «Пятерочке» их 3500. Чем меньше выбор, тем ниже издержки торговой сети. Товары ведь нужно доставить в свой распределительный центр, отправить по магазинам, разместить на полках и вовремя пополнить запас. RU Пока отличие «Чижика» от «Пятерочки» на этом может и заканчиваться. Однако в обозримой перспективе основной объем продаж дискаунтеров должны составить преимущественно товары под собственными торговыми марками СТМ. При этом СТМ в «Пятерочке» много, и далеко не все покупатели отдают себе в этом отчет. Кроме «Красной цены» минимальная цена в товарной категории здесь можно встретить товары под брендами Global Village всё, что связано с сельским хозяйством , «Рестория» полуфабрикаты , «Селяночка» крупы и многое другое.
«Ашан» рекомендовал магазинам ограничить продажу ряда товаров в одни руки
«Магнит рядом» выглядит перспективно за счет того, что магазины сети смогут закрыть большинство продуктовых позиций, включая кулинарию, добавил эксперт. Жители Москвы массово встревожились из-за пустующих прилавков в продуктовых магазинах города. Товары, которые поступают на полки магазина «Продукты рядом», проходят дегустацию и высокий контроль безопасности.