В конце февраля 2023 года переехал в Москву и стал управляющим ресторана Loro. Партнер Колонки PETROV-VODKIN – русский ресторан в Петербурге, погружающий гостей в колоритную атмосферу душевного русского кабака дореволюционной эпохи. Открывшись зимой 2019–2020, проитальянский ресторан Loro на Большой Никитской стал не только новым прорывом в жизни Lucky Group и Глена Баллиса, но и местом, претендующим на.
Inspiration at your fingertips
- Ресторан LORO - Италия, 100 сортов виски и классический интерьер
- За бургером и впечатлениями: изысканный столичный фастфуд - RSM | РСМ - модный журнал
- Ресторан Маргарита Бистро, Ресторан Loro. Открытие сезона веранд Lucky Group
- Ради блюд из сезонных продуктов от Глена Баллиса в Loro можно потерпеть даже громких соседей
Ресторан Loro обновил меню завтраков и винную карту
Попросим работодателя открыть отзывы","employerReviews. Возможно, сама компания рассказала о них в вакансии — посмотрите описание. Теперь соискатели видят 1 отзыв. Вы получили статус «Открытый работодатель»","employerReviews. Кандидаты увидят ответы на hh.
Воспользуйтесь шаблоном — его можно редактировать. Что это даст?
От столиков, как от натянутой пленки, отскакивает отголосок нации. Ресторан забит людьми. Наверное, они были главным ингредиентом моего обеда. Я брала паккери с томатами, баклажанами и страчателлой. Краски блюда сочетались с красками натюрморта, помады, заката... Сначала я наслаждалась запахом, сладких томатов и базилика.
Так я представляю себе запах Италии.
Сергей Колохов - Бар-менеджер Начал свою карьеру в 2011 году в Москве официантом в ресторане «Дайкон», где через 2 года перешёл на позицию бармена. Линейным барменом открыл ресторан Remy kitchen bakery. Отработав год, занял должность Бар-менеджера. В декабре 2019 стал частью ресторанной группы Lucky Group: открыл ресторан Loro в качестве бармена, а через два года открыл ресторан Londri в должности Бар-менеджера. Александра Ефремова - Сомелье В сфере гостеприимства с 2010 года. В 2016 начала развиваться в винном направлении, получила образование в Московской Энотрии. В марте 2021 года переехала в Москву и в апреле присоединилась к команде Lucky Group. Вино - это настроение, история, философия и образ жизни. Ценю личность, которая стоит за вином - это огромная, кропотливая работа.
В нем есть хитовые итальянские блюда: четыре варианта крудо, карпаччо из говядины, традиционная тарелка антипасти, буратта и томатами и песто, паста с трюфелем или с томатами и базиликом, равиоли с крабом, флорентийский стейк и печень по-венециански... Вся классика, как и положено, подается в безупречном исполнении и оформлении. Также в меню добавлены блюда, осмысленные на новый лад. Среди них: панцанелла с креветками на гриле, куриный суп с сырными равиоли, утиная ножка конфи с джемом из черной смородины. Мясной блок выстроен вокруг стейков, в компанию к которым добавлен фирменный бургер.
Ресторан лоро
В переводе с итальянского «loro» означает «они» и «для них». В проекте главные они — это гости ресторана, а также качественная еда, индивидуальный сервис и большое внимание к деталям. Кухня Loro строится вокруг продукта, его сезонности и чистоты вкуса, много открытого огня и традиционной итальянской кухни на новый лад.
Вечер завершился закрытым ужином, сопровождавшимся живым выступлением пианистки Изабеллы Турсо. Бутик Loro Piana является самым большим в России, его площадь составляет 700 кв. Бренд Loro Piana известен непревзойденным качеством сырья кашемиром и кашемиром из пуха козлят, шерстью викуньи и другими видами шерсти , а также коллекциями современной одежды для мужчин и женщин и знаковыми аксессуарами.
Фото borodylia Образ получился гармоничным и актуальным, но на фигуре звезды любая одежда будет смотреться идеально. Собрали больше фото этих прекрасных лоферов и идеи, с чем их можно носить на повседневной основе. Вдруг у вас найдутся лишние 56 тыс.
Меню, в котором всё вертится вокруг продукта, сезонности и чистоты вкуса, ставил Глен Баллис.
Воплощает же в жизнь традиционную итальянскую кухню на новый лад шеф-повар Николай Вовчинский.
Loro Restaurant Unveils Second Location in Texas
- Ясмина Муратович, Полина Аскери и другие гости на закрытом ужине Loro Piana в Барвихе
- За бургером и впечатлениями: изысканный столичный фастфуд
- Что-то не так с Loro: новый ресторан Глена Баллиса
- Афиша Рестораны
- Ресторан Loro: кухня, атмосфера и интерьер
- Big red square is watching you... Гипноз в ресторане Loro.
Ресторан Loro на Никитской. Открытие декабря
В Ресторане Loro можно заказать банкет для проведения торжественных мероприятий. Loro – это классика вне времени, где главное – это гости ресторана, качественная еда, индивидуальный сервис и еще больше внимания к деталям. «Классика вне времени» – главная идея ресторана Loro, к которому приложил руку и именитый шефа Глен Баллис и ресторанная группа Lucky Group.
Ресторан Loro открылся на «Арбатской»
After chefs Tyson Cole (right) and Aaron Franklin opened Loro in East Dallas, their next step in North Texas is to open the restaurant in Addison.(Logan Crable). Рядом с усадьбой графов Брюсов в Брюсовом переулке в центре Москвы компания Vos"hod может построить апарт-комплекс под люксовым итальянским брендом Loro Piana. Паскаль Лоро, президент и основатель Института Шуазель (Франция), посетил Москву: «санкции – это не подход, чтобы решать проблемы». Loro was created as part of Hai Hospitality, the restaurant group that includes Uchi and Uchiko in Austin, Uchi in Houston, Uchi and Uchiba in Dallas and a soon-to-open Uchi in Denver. Кухня Loro строится вокруг продукта, его сезонности и чистоты вкуса, много открытого огня и традиционной итальянской кухни на новый лад. Ресторан Loro открылся на Большой Никитской накануне Нового года.
Новые рестораны Москвы
Про еду Новые блюда от бренд-шефа Глена Баллиса и ресторанной группы Lucky Group Проект Loro, в котором кухня строится вокруг открытого огня и традиционной итальянской кухни на новый лад, запустил доставку блюд с обновлённым меню! Домашнюю пасту, стейки, антипасти и десерты теперь можно заказать по всей Москве, а фирменный бургер Loro, свежеиспечённые итальянские булочки панини и домашние лимонады — взять с собой.
Ксения Бородина Фото borodylia Для похода в торговый центр Бородина выбрала черные мини-шорты от Chanel, привлекающие внимание к стройным ногам, и базовый белый топ с круглым вырезом. Аутфит звезда дополнила лоферами от Loro Piana ультрамодного салатового оттенка за 56 650 рублей, которые стали акцентом в образе. Завершила лук классическая черная сумочка Chanel, идеально подходящая как для повседневных дел, так и для вечерних выходов.
На углях готовят свежие морепродукты.
В raw bar — устрицы, морские ежи, фаланги краба, креветки. Открытая кухня Loro стала и частью интерьера, и всей концепции: можно наблюдать за приготовлением мяса на встроенной разделочной доске и открытым огнем. Главное в барном меню — это около 100 сортов виски с акцентом на Шотландию и потайной шкаф с эксклюзивной коллекцией.
Осенью 2017 года вместе с бренд-шефом Гленом Баллисом на углу Малой Бронной был открыт совместный проект Margarita Bistro. Сейчас в Lucky Group 15 ресторанов, которых объединяют ценности, внимание к деталям и, главное, — гостеприимство. Помимо ресторанов, компания Lucky Group развивает направления мероприятий, кейтеринга, сервиса обучения и мерча.
Главное в работе — это чистота вкуса и команда. Дмитрий Кипелкин — Шеф-сомелье В профессии сомелье с 2007 года. Проходил курсы в Германии и Бургундии Ecole de Bourgogne. Работал шеф-сомелье в ресторане Selfie группы WRF. Занимается составлением винных карт всех сегментов, а также навигацией по ним. Любит вино на всех этапах - от лозы до бокала в руке.
Ценит возможность прикоснуться к искусству талантливых виноделов.
LORO_LOUNGE | ВОРОНЕЖ
| Ресторан Маргарита Бистро, Ресторан Loro. Открытие сезона веранд Lucky Group | Проитальянский ресторан Loro за фирменным бургером Loro с трюфелем. |
| Ресторан Loro обновил меню завтраков и винную карту | Новым рестораном Loro на Большой Никитской, 21/18, занимается бренд-шеф Глен Баллис. |
| Рецензия на ресторан «Loro»: mkostin — LiveJournal | And now they have joined forces to create the newest restaurant from Hai Hospitality, Loro, a sprawling indoor-outdoor Asian-inspired smokehouse and bar at 2115 South Lamar Boulevard. |
| Hai Hospitality’s Loro Restaurant Gets a New Laid-Back Look and Website Redesign | Loro, Москва: просмотрите 31 объективных отзывов о Loro с оценкой 3,5 из 5 на сайте Tripadvisor и рейтингом 2 187 среди 15 515 ресторанов в Москве. |
| Ясмина Муратович, Полина Аскери и другие гости на закрытом ужине Loro Piana в Барвихе | Паскаль Лоро, президент и основатель Института Шуазель (Франция), посетил Москву: «санкции – это не подход, чтобы решать проблемы». |
Обновленное меню в ресторане Loro
Идеальное место на каждый день: для шумных встреч с друзьями, для уютных семейных обедов и романтических ужинов. А эти обаятельные мужчины — главные герои нашей кухни. Придумывали, какие закуски будут идеальной парой к вину, а какие салаты станут отличным стартом ваших обедов.
Эксклюзивные вариации любимого фастфуда разработали и популярные столичные рестораны, которые мы привыкли посещать в поисках традиционных классических блюд.
За самым вкусным, изысканным и неординарным фастфудом мы отправимся в: Проитальянский ресторан Loro за фирменным бургером Loro с трюфелем «Loro — это классика вне времени, где главное — это гости ресторана, качественная еда, индивидуальный сервис и еще больше внимания к деталям», — так описывают свой гастрономический проект представители популярной ресторанной группы Lucky Group и именитый шеф-повар и ресторатор Глен Баллис. Локация имеет большой успех среди искушённой столичной публики за счёт своей «понятной» философии и невероятно вкусных блюд: кухня заведения представляет собой современный московский взгляд на классические итальянские рецепты, а в основе концепции лежит сезонность и качество продукта, чистота вкуса, а также создание кулинарных шедевров при помощи открытого огня. Меню проекта — отдельный кулинарный мир, авторства Маэстро Баллиса, который предлагает своим гостям различные варианты завтраков: от вкуснейшего яйца бенедикт со шпинатом, прошутто и голландским соусом до авторских сырников с многочисленными топпингами, в которые просто невозможно не влюбиться, а также фирменную домашнюю пасту, карпаччо из говядины, различные вариации брускетт, разнообразные мясные и рыбные блюда, приготовленные на гриле, неординарные супы, изысканные салаты, закуски и, конечно, то, ради чего ты просто обязана посетить это заведение — фирменные бургеры.
Среди культовых позиций одной из самых изысканных гастрономических локаций Москвы значатся — фирменный Loro из мраморной говядины с мармеладом из красного лука, маринованными огурцами на свежеиспеченной бриошь, а также авторский Loro с трюфелем. Легендарный ресторан «Воронеж» за бургером с олениной «Хранитель севера» Один из самых популярных и востребованных столичных проектов, авторства Александра Раппопорта «Воронеж» — это не просто ресторан, а целый гастрономический комплекс, объединенный уникальной мясной концепцией, которая предполагает эксклюзивное меню, в котором около 20 видов невероятно вкусных стейков, различные вариации ребрышек, фирменные блюда из оленины и многое другое. Локация расположилась в роскошном особняке конца XVIII и заняла целых четыре этажа, у каждого из которых своя «особенная атмосфера» и свое меню с разными кулинарными позициями.
Так, на втором и третьем этажах расположены рестораны с широчайшим выбором блюд от шефа, которыми «Воронеж» славится на весь мир, а четвертый этаж посвящен легендарному «Мясному клубу», который ранее находился на Кузнецкого мосту и считался главным местом притяжении москвичей и гостей столицы. А первый этаж — это закусочная и современная мясная лавка, в меню которой можно найти эксклюзивные мясные продукты, такие как «Корн-биф» и деликатес из говядины «Пастрами», а также главные герои нашего сегодняшнего обзора — уникальные фирменные бургеры.
В переводе с итальянского «loro» означает «они» и «для них». И в новом проекте главное — это гости ресторана, качественная еда, индивидуальный сервис и еще больше внимания к деталям: от сделанной на заказ униформы официантов до старинной ручки на входной двери в стиле «Ар-нуво». Глен Баллис составил четкое и понятное меню. Кухня Loro строится вокруг продукта, сезонности и чистоты вкуса, открытого огня и традиционной итальянской кухни на новый лад: домашняя паста, антипасти с оливками, прошутто, томатами, моцареллой и артишоком, печень по-венециански, рибай на кости из мяса бычков, флорентийский стейк — специальный отруб, приготовленный на гриле.
Именно для гостей создается классика вне времени, формируется индивидуальный сервис и делается акцент на клиентоориентированности. Совладелец ресторанной сети Lucky Group Богдан Панченко грамотно научил сотрудников официантов, поваров и администраторов определять потребности и желания клиентов, а также вовремя удовлетворять их с максимальной пользой. Все многообразие ресторанов Москвы в одном маршруте! Уникальный сборник лучших ресторанов Москвы для самого бескультурного гастрономического удовольствия! Купить маршрут «Гастрономическая Москва» Ресторан Loro на Большой Никитской Ресторан Loro: кухня, атмосфера и интерьер Ресторан Лоро в Москве — это традиционная итальянская кухня в современной авторской интерпретации. Каждое блюдо создается на основе сезонности ингредиентов и чистоты вкуса. При этом используется много открытого огня и комбинации разных вкусов. Атмосфера заведения располагает к непринужденному отдыху. Мило и очень уютно, особенно обратите внимание на столики у окошка или на веранде летом. Ощущается утонченность и стиль европейских ресторанов в самом центре Парижа или Италии. Мебель удобная, сервировка стола классическая. Много антикварных деталей: картины, винтажные светильники, белые скатерти, дубовый потолок и панорамные окна в стиле модерн. Освещение основного зала точечное, по вечерам, как по мне, слишком приглушают свет. В целом интерьер выдержанный по цветам и декору. Ценник здесь не самый низкий средний чек на двоих без алкоголя около 2 500 — 3 500 руб. Однако, это место того стоит, ведь не зря оно перетянуло на себя часть популярности Патриарших. Проект ресторанной сети Lucky Group Богдана Панченко, Ивана Кукарских и бренд-шефа Глена Баллиса смог создать в самом центре столице итальянскую классику с нотками флирта и качественной комбинацией вкусов. На мой взгляд, именно поэтому без брони в Loro практически невозможно попасть в любое время суток. Обязательно бронируйте столик заранее и выбирайте те, которые у окошек или на веранде. Ресторан Loro: меню и обслуживание Меню ресторана Loro на Никитской — один лист и восемь разделов, в каждом из которых отражается современный подход к итальянской кухне. Подборка блюд лаконична и полностью отражает концепцию ресторана: raw bar устрицы и ежи , crudo лосось, тунец, сибас , закуски, домашняя паста, гриль, гарниры и десерты. Названия аппетитные и понятные, без лишних усложнений.
Ясмина Муратович, Полина Аскери и другие гости на закрытом ужине Loro Piana в Барвихе
При полном зале один из гостей, оказавшийся оперным певцом, неожиданно начал исполнять оперную партию. В Olio специально пригласили артиста оперного театра, чтобы поразить жителей Екатеринбурга таким необычным шоу.
Интерьер дизайнерского бюро Living Now Studio получился выдержанным по цветам и декору. В отделке — ценные породы дерева и восстановленный старинный кирпич. Атмосферу классики вне времени дополняют антикварные детали: винтажные светильники, дубовый потолок с резными элементами, старинные стулья из Голландии, дверная ручка, созданная по эскизам бельгийского архитектора Виктора Орта, белые скатерти и панорамные окна в стиле модерн, выходящие на Большую Никитскую улицу.
Новое блюдо из special меню от шефа. A new dish from the special menu from chef. Севиче из атлантического лосося, томаты, чиабатта. Atlantic salmon ceviche, tomatoes, ciabatta. Свежеиспеченные мини панеттоне с изюмом, цукатами и соусом англез. Freshly baked mini panettone with raisins, candied fruits and anglaise sauce. По традиции южной Италии — домашний ликер Limoncello в.
According to the tradition of southern Italy, homemade Limoncello liqueur at. Карпаччо из осьминога, оливковое масло, цедра лимона в. Octopus carpaccio, olive oil, lemon zest at.
То был вечер, вроде половина шестого — не прогнали, нашли место в зале с ограничением по времени. Тут смотрят на время брони, а ведь в большинстве мест просто сказали бы «все забронировано». И были бы честны: всё, верю вам, забронировано. Номерки в гардеробном шкафу кончились, гостей много, наверное. Я благодарю хостес, без них не случилось бы этой статьи. Застолье в лучших традициях под аккомпанемент домашних настоек.
Ресторан Loro: хрен на батате и легкая эротика на десерт
This past weekend, on a warm, lavender-scented summer evening, Italian heritage brand Loro Piana hosted an intimate dinner to celebrate its. Loro Asian Smokehouse & Bar brings together two restaurant heavyweights in Austin: Tyson Cole and Aaron Franklin. Кухня Loro строится вокруг продукта, сезонности и чистоты вкуса, открытого огня и традиционной итальянской кухни на новый лад: домашняя паста, антипасти с оливками, прошутто, томатами. Помещение уже нашло своего владельца, а один из самых успешных проектов в Москве, ресторан LORO, обеспечивает ему стабильный пассивный доход от арендных платежей. And now they have joined forces to create the newest restaurant from Hai Hospitality, Loro, a sprawling indoor-outdoor Asian-inspired smokehouse and bar at 2115 South Lamar Boulevard. Шеф-повар Loro Николай Вовчинский запустил новые блюда, подчеркивающие идею проекта: классика вне времени, где главное – это качественный продукт и открытый огонь.