В среднем россияне съедают по 3 килограмма гречневой крупы в год, то есть 17–20 порций. Россия бьет все рекорды по производству гречневой крупы. Ожидать ли снижения цен в магазинах на этот продукт, в эфире Общественной службы новостей рассказал руководитель. Экономика - 16 апреля 2024 - Новости Самары.
О ценах на гречиху и гречневую крупу в России в 2023 году
В Воронежской области стоимость килограмма гречки перевалила за 100 рублей. Экономика - 16 апреля 2024 - Новости Тюмени. Эксперт объяснил, почему на Украине подорожает гречкаЗимой 2019/2020 годов стоимость килограмма гречки в магазинах Украины увеличится на 30-40% и достигнет 32-33 гривен. на сахар — 60,37 рубля за килограмм. Крупа гречневая Увелка ядрица экстра 80 г 5 пакетиков. Летом 2021 года цены на гречку в магазинах выросли до рекордного за последние десять лет уровня, сообщает РБК со ссылкой на данные Росстата.
Как выращивают гречиху в Беларуси
- Гречка в январе поставила ценовой рекорд
- Эксперты назвали причины роста цен на гречневую крупу
- Росстат зафиксировал снижение цен на гречку в ноябре на 22,5%
- Возможен ли дефицит гречки?
Цены на гречку в магазинах обновили максимум за 10 лет и превысили 100 рублей за килограмм
Наблюдаемая динамика цен может быть связана с опасениями производителей по поводу возможного дефицита на рынке. И каковы будут суммарные объёмы продукции, ещё не очень понятно. На этом фоне производители могли придержать гречку и стали меньше её продавать, что и привело к росту цен», — объяснил Остапкович. Также по теме «Уделить больше внимания»: Путин призвал поддерживать фермеров для снижения цен на продукты в России Поддержка фермеров и малого бизнеса на селе будет способствовать снижению цен на продукты питания. С таким заявлением Владимир Путин... Похожую точку зрения в беседе с RT выразила и старший аналитик информационно-аналитического центра «Альпари» Анна Бодрова. По её словам, в настоящий момент перспективы нового урожая остаются неопределёнными. В первую очередь специалист объясняет это последствиями долгой и холодной весны, а также засушливого и жаркого лета. В результате торговые сети решили сыграть на опережение и начали заранее поднимать цены», — добавила Анна Бодрова.
Неделю назад она была 40 рублей, ну а 42 потому, что в целом по стране все цены выросли. А сейчас спрос повышен ввиду того, что июнь, июль, август у нас был запрет и сырья не было. Многие заводы не работали, сейчас активно начали, поэтому сейчас такой повышенный спрос. Остатков у сельхозтоваропроизводителей уже не было на тот момент, и мы остались без сырья. Заградительные меры, которые вводили с 1 июня, с одной стороны, правильные, с другой стороны — они запоздалые месяца на три-четыре. К тому моменту, когда меры вводили, сырья в Алтайском крае уже не было. Мы сейчас работаем на полной мощности с предзаказами на месяц. Или мы в этом сезоне так и прогнозируем не меньше 100 рублей за килограмм? Никогда такого не было, чтобы цена росла в пик уборки. Наверное, закрывать экспорт не сырья и крупы, а именно сырья либо вводить какую-то компенсацию переработчикам на то, чтобы они не работали в убыток, чтобы был какой-то фактор сдерживания цены.
Цена на продукт падает из-за большого числа предложений на рынке. В 2023 году собран рекордный урожай гречихи, и слишком большие объемы просто обвалили цену, утверждают аграрии. К тому же производители стали распродавать старые запасы, которые невыгодно было хранить. Как итог: и фермеры, и переработчики фиксируют падение рентабельности.
Пора бежать в магазин? Обычно после таких заявлений народ бежит в магазины и сметает всю гречку, что видит на прилавках. Стоит ли переживать и делать запасы сейчас? Сюжет Так сложилось, что гречка в России стала главным индикатором скорейшего прихода кризиса. Как золото является в мире резервным инструментом для сбережения средств, так для народа гречка является резервным продуктом и основой для формирования запасов на чёрный день наравне с сахаром. По мнению гендиректора Института конъюнктуры аграрного рынка ИКАР Дмитрия Рылько, все дело в завершении сезона сбора урожая, девальвации рубля и рекордных объёмах экспорта. ФАС на всякий случай уже вынесла эксперту предостережение, поскольку его заявление может вызвать ажиотажный спрос и рост цен. Это еще не обвинение в сговоре, а лишь устное предупреждение, рекомендация быть осторожнее со словами и прогнозами. Но не исключено, что теперь именно действия ФАС вызовут «эффект Стрейзанд». Это когда именно запрет какого-то события резко повышает его популярность. Аграрии в прошедшем сельхозгоду собрали рекордный урожай гречневой крупы: по оценке ИКАР, с сентября 2022 года они произвели 415 тыс. Но эти объёмы не стали залёживаться на складах: экспорт в сельскохозяйственном сезоне 2022—2023 годов начинается 1 июля, завершается 31 июня следующего года составил 262 тыс.
Впервые за 10 лет килограмм гречки стоит дороже 100 рублей
"В частности, для гречки причиной стали проблемы с урожаем в Алтайском крае, где цены производителей за год выросли с 57 рублей до более чем 80 рублей за один килограмм. Крупа гречневая Увелка ядрица экстра 80 г 5 пакетиков. Тем не менее, по данным Росстата, в августе цена за килограмм гречки выросла до 102,51 рубля, увеличившись на 17,8% по сравнению с августом прошлого года. Продовольственная инфляция в России по итогам года не превысит 7,5-8% В ноябре прошлого года цены на гречку фиксировались на уровне 88,8 рубля за килограмм. Тем не менее, по данным Росстата, в августе цена за килограмм гречки выросла до 102,51 рубля, увеличившись на 17,8% по сравнению с августом прошлого года.
В России выросли оптовые цены на гречневую крупу
Что же касается нынешней ситуации, то за последний год производители были вынуждены поднять оптовые цены с 57 до 80 рублей за килограмм в Алтайском крае, но это еще далеко не конец. Сейчас они будут вынуждены либо поднимать цены, либо вообще уходить с рынка. При этом циклическая зависимость рост цен — рост площадей — избыток — падение цен — дефицит никуда не девается. К октябрю аграрии собрали уже 837,5 тысяч тонн гречки, что уже выше прошлогоднего урожая — и это в теории должно сдержать рост цен. Всего по прогнозам общий урожай гречки в этом году должен составить примерно 900 тысяч тонн. Правда, это всего на 8 тысяч тонн выше прошлого года — при том, что посевные площади выросли гораздо больше это следствие плохого урожая в этом году. Тем не менее, внутреннее потребление в России — всего 400 тысяч тонн крупы в год, поэтому даже небольших экспортных ограничений должно хватить, чтобы обуздать рост цен. Более значительного роста цен вряд ли стоит ждать — все же крупа входит в правительственный список из 24 социально значимых продуктов, цены на которые контролирует государство. Правда ли, что гречка дорожает вместе с долларом? Колебания цен на гречку иногда совпадали с тем, как обесценивался рубль.
С одной стороны, это можно объяснить кризисом и всеобщей паникой на рынке — ведь, если рубль падает, россияне начинают скупать товары первой необходимости в том числе и гречку , подпитывая рост цен на нее. Есть и другая гипотеза — чем выше доллар, тем выше рублевая цена на гречку, ведь производитель может экспортировать крупу за границу и заработать на этом больше, чем в России. Сравним графики цен на гречку и курс доллара данные — Экспертно-аналитический центр агробизнеса : Источник: АБ-Центр, на основе данных Росстата Как видно, в помесячном исчислении цены в рознице имеют даже чуть более сглаженную динамику, чем у производителей и переработчиков. Но что будет, если наложить графики цен в рублях и в долларах? АБ-Центр сделал и это, получилась такая картина: Источник: АБ-Центр, собственные оценки Как можно заметить, тренды в целом совпадают, за исключением периода до 2014 года и это связано с двукратной девальвацией рубля. После этого кардинальных отличий в графиках нет — а это означает, что и в рублях, и в долларах цены на гречку меняются примерно одинаково.
В прошлом году спрос на гречку сильно вырос в связи с начавшейся пандемией коронавируса, тогда в марте стали востребованы продукты с длительным сроком хранения.
Уже летом 2020-го гречка стала одним из самых подорожавших продуктов. Ее цена выросла по сравнению с 2019-м в 1,8 раза — до 87 руб.
Запретили экспорт По данным Росстата, за год гречка стала дороже в 1,7 раза, цена за килограмм достигала 87,1 рубля. Весной прошлого года на нее пришелся пик спроса: новости о пандемии взвинтили цену.
Потребители активно скупали так называемые товары на черный день — первой необходимости и с длительным сроком хранения. Гречка лидировала в топе наряду с макаронами, сахаром и туалетной бумагой. Но причины не только в ажиотажном спросе. Производители в прошлом году стали наращивать поставки гречихи за рубеж.
На экспорт Россия отправила 220 тыс. В итоге на внутреннем рынке образовался дефицит. Чтобы справиться с взрывным ростом цен , в России с 5 июня начал действовать запрет на вывоз гречки — до 31 августа.
Цена на продукт падает из-за большого числа предложений на рынке. В 2023 году собран рекордный урожай гречихи, и слишком большие объемы просто обвалили цену, утверждают аграрии. К тому же производители стали распродавать старые запасы, которые невыгодно было хранить. Как итог: и фермеры, и переработчики фиксируют падение рентабельности.
Обсуждение (8)
- Цена на гречку в России впервые взлетела выше 100 рублей за килограмм —
- Гречка подорожает. Но закупаться впрок ни к чему
- В России подешевела гречка
- Корреспондент редакции Ксения Стародумова, проверила 12 микрорайон
- Килограмм гречки в магазинах впервые стал стоить дороже 100 рублей — Реальное время
Росстат зафиксировал снижение цен на гречку в ноябре на 22,5%
В августе стоимость 1 килограмма гречки в магазинах в среднем доходила до 102,5 рублей. Последний раз отметка 100 руб. Как сообщает издание, в Минсельхозе заверили: гречки достаточно, «возможность дефицита исключена». Гречка дорожала непрерывно с октября прошлого года, рост цен приостановился только в начале сентября 2021 года, свидетельствуют данные Росстата.
В свою очередь, Федеральная антимонопольная служба ФАС уже отреагировала на заявления о росте цены на гречку. И предупреждают, что если кто-то будет необоснованно задирать цены, к нему применят «меры антимонопольного реагирования». Это может быть и предупреждение, и штраф в миллионы рублей. Запрет не касается риса сорта басмати, который импортирует Россия. Поэтому рост цен на рис нас вообще не должен коснуться. Плюс мы ожидаем в этом году большой урожай риса — до 1,1 млн тонн.
Этого с лихвой хватит, чтобы покрыть наши потребности.
Ее цена выросла по сравнению с 2019-м в 1,8 раза — до 87 руб. Только в начале сентября этого года рост цен на греку остановился после непрерывного дорожания с октября 2020-го. В Минсельхозе заверили: гречки достаточно, «возможность дефицита исключена».
Гречка входит в перечень из 24 социально значимых продуктов, поэтому государство пристально следит за ценами на неё.
В этом году снизился урожай гречихи в Центральной России и Поволжье. Но в Сибири урожайность выше.
Россиян предупредили о скором подорожании гречки
Килограмм гречки за 100 рублей? РБК со ссылкой на Росстат сообщает, что цены на гречку в магазинах в августе выросли до рекордного уровня за 10 лет, достигнув в среднем 102,5 рубля за килограмм. В минувшем месяце килограмм гречки стоил в среднем 102,5 рубля. Последний раз цены превышали отметку в 100 рублей за кило лишь в 2011-м: тогда гречка дорожала до 112 рублей. цены на гречку (ядрицу) в России уменьшились на 22,5% по сравнению с предыдущим годом, достигнув отметки в 88,8 рубля за килограмм, передает Общественная Служба Новостей со.
В России начали расти оптовые цены на гречневую крупу
В августе 2021 года один килограмм гречки стоил в магазинах в среднем 102,5 рубля. Последний раз, замечает РБК, цены на гречку превышали отметку в 100 рублей за килограмм в 2011 году — тогда в мае эта крупа дорожала до 112 рублей. Экономика - 16 апреля 2024 - Новости Кургана. Александр Кряжев/РИА Новости.
Вместо мозгов - греча
- Каша за "сотку"
- Что привело к рекордному за 10 лет подорожанию гречки в России
- Цены на гречку впервые за 10 лет превысили 100 рублей за килограмм
- Крупные планы: гречку опять хотят взять под контроль | Статьи | Известия
- «Люди, оставьте хоть килограмм»: Лолита испугалась дефицита гречки в Москве - 28.11.2023 Украина.ру