В Дагестане начали высаживать ранний картофель, сообщает региональный Минсельхоз. Наращивание производства овощей «борщевого набора» является одной из ключевых задач обеспечения продовольственной безопасности страны.
Это нужно добавить в лунки при посадке картошки
Оптимальная температура для проращивания 13-16 градусов днем, 10 градусов ночью. Для проращивание потребуется три-четыре недели, за этот период должны отрасти хорошие ростки. Рекомендуется провести прогревание — за неделю до высадки расположить клубни при температуре 20-22 градуса тепла. Выбор места и почвы для посадки картофеля Правильное место и подходящий грунт для посадки и выращивания картофеля очень важны. При выборе следует ориентироваться на следующие правила: Место должно быть открытым, хорошо освещаться солнцем в течение дня. Участок должен быть ровным, без наклона. Рекомендуется избегать низин, в которых скапливается влага, а также чрезмерно переувлажненных участков, мест с высоким залеганием грунтовых вод. Грунт должен быть рыхлым, плодородным, питательным. Культура предпочитает легкие суглинистые или супесчаные почвы. Тяжелые, глинистые земли не подходят, так как данной культуре для нормального роста и развития нужно много кислорода, а такие грунты имеют плохую воздухопроницаемость.
Хорошие и плохие предшественники Для успешного выращивания и хорошего урожая любых овощей нужно соблюдать правила севооборота то есть чередования культур на участке по времени и на территории. Правила севооборота для данной культуры: Сам картофель рекомендуется ежегодно сажать на новом месте, чтобы предотвратить истощение почвы и накопления в земле возбудителей заболеваний и личинок вредителей. Дело в том, что у картофеля и других его «родственников» — одинаковые заболевания, например фитофтора. Подготовка места и почвы под посадку Перед посадкой картофеля очень важно подготовить место и почву. Манипуляция поможет получить более высокий по качеству и количеству урожай. Подготовку рекомендуется произвести заранее: Рекомендуется еще осенью или хотя бы за один месяц перекопать участок на штык лопаты или вскопать землю культиватор. А уже за неделю до посадки весной нужно подготовить лунки или гребни. Обязательно нужно повысить плодородность грунта. Удобрить почва можно двумя способами: при перекопке осенью или весной; непосредственно перед процедурой.
Пропорция на 1 квадратный метр. Или же можно внести минеральное комплексное удобрение, которое содержит в одинаковых пропорциях азот, калий, фосфор, например, Нитроаммофоска 20 грамм на квадратный метр. Компост или перегной одно ведро на кв. Картофель очень любит сочетание органических и минеральных удобрений. Поэтому важно рекомендуется их комбинировать. Удобрения перед посадкой: В каждую лунку или борозду — 4 грамма нитроаммофоски или же по 3 грамма сульфата калия и суперфосфата. Адептам органического земледелия можно насыпать в лунку или борозды древесную золу 50 грамм под одну картофелину , перегной или компост, луковую шелуху. Существуют готовые комплексные удобрения специально для картофеля. Они могут облегчить процедуру подготовки, ведь вам не нужно подбирать удобрения, а можно просто использовать конкретный препарат.
Например, Фертика или Фаско для картофеля. Способы, схемы и правила посадки картофеля в открытый грунт Глубина посадки Очень важно знать на какую глубину сажать картофель. Глубина посадки зависит от разных факторов: типа грунта на вашем участке, размеры посадочного материала. В среднем данный показатель варьируется от 8 до 12 сантиметров. Очень важно соблюдать оптимальную глубину, потому что при слишком небольшом заглублении клубни могут оказаться снаружи и позеленеть, а это значит, что вы получите урожай плохого качества. При тяжелой, глинистой почве сажать следует неглубоко — 8 см. При легкой, песчаной — глубина посадка должна быть больше, около 10-12 см.
Сначала цитирую данный закон, а потом расскажу. Статья 10. Нарушение правил производства, заготовки, обработки, хранения, реализации, транспортировки и использования семян сельскохозяйственных растений Нарушение правил производства, заготовки, обработки, хранения, реализации, транспортировки и использования семян сельскохозяйственных растений -влечет предупреждение или наложение административного штрафа на граждан в размере от трехсот до пятисот рублей; на должностных лиц - от пятисот до одной тысячи рублей; на юридических лиц - от пяти тысяч до десяти тысяч рублей. Итак, посадка своего семенного картофеля расценивается как нарушение правил производства семян растений. Но лишь в том случае, если вы высаживаете картофель для дальнейшей продажи на семена.
В нынешнем году его планируется посадить на площади 298,7 тысячи гектаров и собрать никак не меньше 7 млн тонн. В 2021-м, напомним, промышленный сектор накопал 6,6 млн тонн клубней. В федеральном Минсельхозе на проведение посевной выделили отрасли 127 млрд рублей. Не у всех есть средства закупить семена, удобрения и гербициды, которые заметно подросли в цене. Но денежки застряли в регионах. Что вообще ставит под угрозу проведения посевной во многих российских областях. Звоню знакомому фермеру из Брянской области, спрашиваю: готов ли выйти в поле? Он занимается картофелем и овощами, а Брянщина — один из основных регионов-поставщиков «второго хлеба» в Москву. Он начинает пояснять, почему не готов. Минеральные удобрения хотел купить еще с осени, потому что к весне они обязательно подорожают. Однако аммиачная селитра тогда производителям не продавалась, так как не могли определиться с ценой. Потом определились: 36 тысяч рублей за тонну.
При высадке картофеля рекомендуется не смешивать сорта. В противном случае ботва выросших растений затемнит молодые ростки поздних видов. При варке часть клубней быстро разварится, в то время как оставшаяся даже не подумает приготовиться. Чтобы продлить употребление свежего картофеля на более длительное время, нужно использовать сорта картофеля с разным сроком созревания: ультраранние, ранние, средние и поздние. Ультраранние сорта — созревают 45-60 дней, но первые крупные товарные клубни получают уже через 35 дней. Биоголд; Коломбо; Леди Клер; Метеор. Ранние сорта — период вегетации до 70-80 дней. Поздние сорта — период вегетации 100-120 дней. Подготовка клубней картофеля к посадке Подготовка то есть яровизация картофеля к посадке в открытый грунт очень важна, потому если высадить спящий клубни, то проклевываться они будут долго. Купить и начать подготовку материала рекомендуется за месяц до мероприятия. Если планируется посадка картофеля, выращенного и собранного на своем участке, то следует достать его из места хранения за месяц. Внимательно осмотрите посадочный материал. Если вы увидите клубни с повреждениями, трещинами, плесенью, следами подгнивания, болезней, то их нужно отбраковать. Самый оптимальный вариант — здоровые, чистые клубни средних размеров. Перед процедурой рекомендуется прорастить клубни картофеля в домашних условиях. Положите их в ящики одним слоем в темное помещение без попадания прямых солнечных лучей. Оптимальная температура для проращивания 13-16 градусов днем, 10 градусов ночью. Для проращивание потребуется три-четыре недели, за этот период должны отрасти хорошие ростки. Рекомендуется провести прогревание — за неделю до высадки расположить клубни при температуре 20-22 градуса тепла. Выбор места и почвы для посадки картофеля Правильное место и подходящий грунт для посадки и выращивания картофеля очень важны. При выборе следует ориентироваться на следующие правила: Место должно быть открытым, хорошо освещаться солнцем в течение дня. Участок должен быть ровным, без наклона. Рекомендуется избегать низин, в которых скапливается влага, а также чрезмерно переувлажненных участков, мест с высоким залеганием грунтовых вод. Грунт должен быть рыхлым, плодородным, питательным. Культура предпочитает легкие суглинистые или супесчаные почвы. Тяжелые, глинистые земли не подходят, так как данной культуре для нормального роста и развития нужно много кислорода, а такие грунты имеют плохую воздухопроницаемость. Хорошие и плохие предшественники Для успешного выращивания и хорошего урожая любых овощей нужно соблюдать правила севооборота то есть чередования культур на участке по времени и на территории. Правила севооборота для данной культуры: Сам картофель рекомендуется ежегодно сажать на новом месте, чтобы предотвратить истощение почвы и накопления в земле возбудителей заболеваний и личинок вредителей. Дело в том, что у картофеля и других его «родственников» — одинаковые заболевания, например фитофтора. Подготовка места и почвы под посадку Перед посадкой картофеля очень важно подготовить место и почву. Манипуляция поможет получить более высокий по качеству и количеству урожай. Подготовку рекомендуется произвести заранее: Рекомендуется еще осенью или хотя бы за один месяц перекопать участок на штык лопаты или вскопать землю культиватор. А уже за неделю до посадки весной нужно подготовить лунки или гребни. Обязательно нужно повысить плодородность грунта. Удобрить почва можно двумя способами: при перекопке осенью или весной; непосредственно перед процедурой.
Урожай-2024: забайкальские аграрии готовятся к посевной
Кроме продаж они должны заниматься еще и тем, чтобы изучать - что нужно аграрному бизнесу, а главное - потребителю. Нужно искать предприимчивых людей, они есть. Пожимая плечами: мол, это требование торговых сетей. Те, в свою очередь, валят на потребителя — тот привык именно вот эту брать. Как сломать эту цепочку? Для него не беда, что она не имеет хороших вкусовых качеств, она резиновая, невкусная.
Но он привык к ней, знает, что ему ее удобно хранить и что она в холодильнике не загниет. И чтобы дать потребителю новый сорт, отечественный и вкусный, нужна массированная пропаганда и время. И неплохо бы, чтобы этим занялись все — от селекционеров до торговых сетей. Вы знаете, например, о сорте «Гурман»? Он не белый, а синий внутри.
Он суперполезный, антиоксидантный. Не знаете, потому что вам о ней не рассказали. В науке определенные сдвиги есть, пока небольшие, но есть. С огромными вложениями в науку и доходами. Но у нас что-то не видно очередей бизнесменов к селекционерам...
Чтобы в эту отрасль войти, нужно быть очень высокоподготовленным специалистом, понимающим всю технологическую цепочку и риски. Случаи вхождения есть, но не у всех получается. При этом должен отметить, что начала появляться и частная селекция - по овощным культурам, подсолнечнику, кукурузе, сое и другим культурам в компаниях, которые окрепли финансово на рынке семян. Но многие предприниматели не могут потянуть этого финансово. Смотрите: чтобы создать новый сорт, допустим, картофеля, потребуются не только деньги 6-10 миллионов рублей на один сорт , но и время — до 10 лет.
Причем, в итоге может получиться сорт не с теми характеристиками, которые закладывались: вот вроде и высокоурожайный, и вкусный, но хранится пару месяцев и начинает гнить. Или вот: вы выводили высококрахмалистый сорт, потратив 5 лет и кучу денег. И результат хороший, но другой селекционер вывел свой сорт еще более крахмалистый и лучше по технологическим характеристикам, а значит, ваш труд пошел насмарку. Лотерея своеобразная, и кто из селекционеров вытянет счастливый билетик, мы наперед не знаем. Так что пока отрасль почти полностью существует при господдержке.
Также и с сахарной свеклой. Выведено при господдержке более 10 гибридов а это огромные затраты на каждый из них , но в производство и на размножение пойдет 2-3, в лучшем случае 5, самых лучших.
В сезон продаж 2023-2024 гг. Если в промышленном секторе в 2023 году сборы ощутимо выросли, то в хозяйствах населения они снизились. К 01 октября 2023 года здесь собрали 10 501,3 тыс. По итогам всей уборочной кампании разрыв в объеме будет более ощутим в текущем году уборка началась раньше и раньше подойдет к завершению.
В 2022 году в хозяйствах населения собрали 11 577,7 тыс. Против тотального затоваривания рынка здесь также играет фактор ощутимого роста цен на продовольствие в целом. Ниже представлены ссылки на статьи с анализом роста цен по всем продовольственным товарам. Цены на продукты питания в России и их изменение за год, данные на август 2023 года ab-centre. В 2022 году аналогичная ситуация произошла на рынке яблок. В условиях расширения сборов к марту 2022 года на рынке скопились большие нереализованные объемы яблок, цены были предельно низкими.
Однако на фоне всеобщего роста цен, который отмечался весной 2022 года, тотального укрепления цен на импортные фрукты, в течение марта-мая практически весь объем яблок был реализован и отпускные цены производителей ощутимо возросли. Кроме того, на рынке в зимний и весенний период ожидается сокращение импортных поставок, что связано с девальвацией рубля. Однако объем существенно не упадет. Поступающий на рынок египетский картофель и особенно молодой картофель из Азербайджана, некоторых других стран, это несколько иной товар, цены на который всегда ощутимо выше и который стабильно пользуется спросом даже в условиях высокого предложения российского картофеля.
Основные ее проявления возникают на ботве: листва скручивается, темнеет и опадает.
Невооруженным глазом определить, болен ли клубень, сложно, но на срезе не заметить ее нельзя: коричневые пятна на мякоти, слизь, гнилостный запах. Кавказ, Краснодарский край - там хорошо знакомы с бурой гнилью. Вот только при чем здесь Тверская и Ярославская области? Эти болезни картошки не представляют для человека какой-либо опасности, но, разумеется, гнилую ее есть не стоит - можно получить пищевое отравление. В объявлениях написано, что теперь люди не могут сажать семена картофеля, которые ранее были получены в очаге заболевания.
Зараженные клубни надо сжигать. Предполагается, что запрет на выращивание картошки продлится три года, а это станет для огородников настоящей трагедией. Для многих картофель, по сути, основа рациона. Покупать его сельчанин, во-первых, не привык, во-вторых, дорого, а, в-третьих, кто может гарантировать его качество, кто выращивал эти клубни, какие химикаты использовал?
Исходя из данной редакции статьи, выращивание картофеля из "нелегального" посевного материала попадает под нарушение правил производства семян сельскохозяйственных растений. Однако это затронет лишь тех, кто выращивает овощ на продажу, например, торговым сетям или гражданам. Следовательно, если вы высаживаете картофель, а урожай распределяете для собственного употребления и дальнейшего самостоятельного посева, ничего противозаконного вам предъявить не смогут. И, конечно, вряд ли кто-то будет проверять происхождение семян картофеля у частных продавцов на рынке.
РФ нарастила производство товарного картофеля, доля подсобных хозяйств снижается
Пока одни специалисты нарезают гребни, другие – отбирают на посадку картофель. Благоприятный период для посадки картошки — это когда температура воздуха несколько дней подряд держится около 10–12 °C. Обложка © ТАСС / Виктор Драчёв. Вопросы возникают, поскольку традиционно многие россияне занимаются посадкой картофеля во время майских праздников, и это деятельность, укоренившаяся на протяжении веков. Свои условия диктует лунный календарь: благоприятными для посадок будут последние дни апреля (29 и 30 число), затем – 3 и 4 мая. Под урожай 2023 года картофель был посажен больше, чем на 3 тысячах гектарах крымских полей. Штраф грозит тем дачникам, которые используют для посадки свой семенной картофель, а не специально выведенный посевной материал.
Посадка картофеля весной в открытый грунт в 2024 году
Посадка картофеля: сроки, благоприятные дни в 2023 году и четыре способа высадки. Метод Миттлайдера не только облегчает процесс выращивания картофеля, но и позволяет получить отличный результат. Все о посадке, уходе, выращивании растений. – Зависит ли урожайность картофеля от размера клубней и их посадки?
Почему картошку запретят сажать?..
Посадка картофеля на одном и том же участке несколько лет подряд: Это приводит к истощению почвы. Овощи подвергаются нашествию вредителей и развитию болезней. Неправильный период высадки картофеля. В непрогретой почве клубни развиваются медленнее и больше подвержены инфекциям.
Сюжет Россельхознадзор запретил импорт всех семян и посадочного материала из Нидерландов, а также всей продукции, прошедшей проверку в лаборатории Enza-Zaden Operalions B. Запрет был введён из-за выявления в семенах бактериальной пятнистости тыквенных культур.
Также ранее выявляли вирус мозаики пепино, полыннолистную амброзию и трёхцветковый паслён. Формальная причина запрета на импорт семян из Нидерландов - выявленное содержание опасных бактерий и примесей Фото: Российский сельскохозяйственный центр Национальная организация по карантину и защите растений Нидерландов, как указывает Россельхознадзор, на запросы российских властей статусе экспортируемых в Россию семян не отвечает вот уже полтора года. Чего лишатся россияне из-за запрета импорта семян Выглядит всё так, что Европа специально старается причинить ущерб российскому сельскому хозяйству, а Россельхознадзор старательно оберегает российских фермеров. Причем делает это планомерно. А в июне 2023 года было утверждено постановление правительства, по которому в период с 1 октября по 31 декабря разрешено вводить квоты на импорт семян картофеля, пшеницы, ржи, ячменя, кукурузы, соевых бобов, рапса, подсолнечника и сахарной свеклы.
Так, например, в первой половине 2022 года в Россию импортировали 14,4 тыс. Лидирует Германия с поставками на 5,18 тыс. На втором месте Франция с поставками на 3,59 тыс.
По нашим оценкам, хотя показатели и отражают общий вектор развития рынка, они являются весьма условными. В частности, на наш взгляд, здесь несколько занижены данные по промышленному сектору картофелеводства. Так, объемы производства в промышленном секторе в последние годы составляли 6,6-7,6 млн тонн, в реализацию из промышленного сектора, по данным официальной статистики почему-то попадает только 4,0-4,5 млн тонн. Вероятно, статистика сборов и реализации выполняется разными подведомствами Росстата и их деятельность не скоординирована.
Еще в 2007 году доля хозяйств населения в общих продажах картофеля ощутимо превышала показатели по промышленному сектору. В сезон продаж 2023-2024 гг. Если в промышленном секторе в 2023 году сборы ощутимо выросли, то в хозяйствах населения они снизились. К 01 октября 2023 года здесь собрали 10 501,3 тыс. По итогам всей уборочной кампании разрыв в объеме будет более ощутим в текущем году уборка началась раньше и раньше подойдет к завершению. В 2022 году в хозяйствах населения собрали 11 577,7 тыс. Против тотального затоваривания рынка здесь также играет фактор ощутимого роста цен на продовольствие в целом.
Ниже представлены ссылки на статьи с анализом роста цен по всем продовольственным товарам. Цены на продукты питания в России и их изменение за год, данные на август 2023 года ab-centre. В 2022 году аналогичная ситуация произошла на рынке яблок.
В частности, по картофелю 6,3 тыс. Читайте также:.
В России сократят посевные площади картофеля и сахарной свеклы
Полевые работы по посадке картофеля продолжаются в Ставропольском крае. План выполнили уже на 61%, сообщил министр сельского хозяйства региона Сергей Измалков. «Вкусно — и точка» пообещала вернуть картошку фри во все кафе в сентябре Сеть ранее предупредила, что картофель фри убрали из некоторых заведений из-за проблем с продукцией. Вряд ли кто ожидал, что нынешняя посевная кампания в России пройдет без сучка без задоринки. Выращивание картофеля из несертифицированных семян может привести к ответственности, но не всегда.
Четыре способа и зачем нужна заостренная жердь. Особенности посадки картофеля в Якутии
Благоприятный период для посадки картошки — это когда температура воздуха несколько дней подряд держится около 10–12 °C. Обложка © ТАСС / Виктор Драчёв. Идеальное время для посадки картофеля наступает, когда почва на глубине 12 сантиметров прогревается до температуры от +9°С до +11°С. Елена Шимановская картошка отварной картофель вареная картошка кулинарные ошибки Кулинария 4 Апреля 2024. Важно понимать, что штрафы будут налагаться не за сам факт посадки картофеля, а за использование нелегальных семян с целью последующей продажи урожая.