Официальный интернет-магазин Tefal в России, Полный каталог товаров: кухонная посуда и бытовая техника Тефаль, Продажа по цене производителя, Доставка по всей России. последние новости на сегодня - UDF. Электрическая фритюрница Frymaster FPRE214-4TCSD предназначена для приготовления блюд в большом количестве масла или жира на предприятиях общественного. Как выбрать фритюрницу? На что следует обратить внимание при покупке? Об этом – в программе "Городской стандарт".
Поиск по запросу «фритюрница»
Установка предназначена для жарки пищевых продуктов во фритюре. Она содержит ванну, образованную боковыми стенками и днищем. Ванна разделена перегородкой на жарочную и. Из 259 отчетов об инцидентах с фритюрницами, рассмотренных USA TODAY, примерно в пятой части были травмы. Бренд: Metro Professional Тип изделия: Фритюрница. Отдельные фритюрницы дополнены специальной системой, способствующей удобному сливу остуженного масла.
Что готовить во фритюрнице: луковые кольца, роллы, чак-чак
| 9-ый выпуск еженедельного дайжеста DNS NEWS by Katy Kirilenko on Prezi | Оценка надежности ДНС 99.33% (отличная надежность), рейтинг на Яндекс Маркете — 4.8, рейтинг на Озоне — 4.9. |
| Фритюрницы | купить в розницу и оптом | Достоинства и недостатки, отзывы пользователей и владельцев о фритюрнице DEXP DF-2500STt серебристый. |
| днс фритюрница | "По предложению ФАС компания DNS зафиксировала предельные цены на 100 позиций техники и электроники. |
Фритюрницы с открытым нагревательным элементом. Топ лучших предложений
Его преимуществом является его недостаток, потому что при определенных приготовлениях плечо может сломать крокет, если он самодельный и не замороженный, или любой другой чувствительный препарат. Другие, как мы увидим, также используют альтернативный ротационный метод. Встроенная технология Здесь мы смотрим на результат. Фритюрницы, которые мы собираемся увидеть, выбраны так, чтобы они были наиболее удобными и эффективными в каждой ситуации. У многих будет экран, который позволяет нам видеть, как все идет, в зависимости от температуры, времени и т. Они также включают в себя множество программ жарки и выпечки, мобильное приложение и даже, в некоторых случаях, интеграция с Alexa и Google Home. Основные параметры устройства Основные характеристики прибора: Корпус из пластика или нержавеющего металла, как правило, термоизолирован. Пластиковые приборы заведомо легче, но металлические надежнее. Мощность нагревательного элемента варьируется от 800 до 2000 Ватт, оптимальный выбор — 1400 Ватт.
Объем чаши может достигать 3,2 л. Чаша объемом 1,5 л вместит 1 кг продукта. Управление прибором может быть, как механическим, так и электронным. При электронном управлении все процессы отображаются на ЖК-дисплее, что удобно, но удорожает девайс. Таймер выставляется на полчаса либо на час, по истечении которых послышится зуммер. Смотровое окно есть не во всех моделях. Оно так же служит для удобства. Фильтры, улавливающие запахи готовящейся пищи, есть в наиболее дорогих моделях.
Температурный диапазон приборов от 60 до 240 градусов: на низкой температуре рекомендуется сушка овощей, фруктов, вяленья мяса и рыбы, на высокой температуре — выпечка изделий из теста. В комплектации прибора могут быть противень для выпечки, решетка для гриля, корзинка для обжаривания, шампуры для мясных, рыбных, овощных блюд.
Программа фиксации будет действовать до 31 октября 2023 года в 1177 населённых пунктах присутствия DNS — её также могут продлить на более длительный срок.
Фритюрница ww-GW-20a. Фритюрница Панасоник. Фритюрница напольная 2 секции. Фритюрницы в Помпончик. Фритюрница модели GFF 052вr. Фритюрница Profi Cook PC-fr 1088.
Фритюрница Ergo Hy-81. Фритюрница Profi Cook PC-fr 1038 серебристый 3000вт, 5 л съемная чаша. Китфорт фритюрница кт-2023. Фритюрница Китфорт кт 2022. Kitfort KT-2022. Китфорт фритюрница кт-4052. Фритюрница Trisa 7406. Фритюрница электрическая ETK b1 «Сонора». Фритюрница Trisa 7409. Фритюрница фритюрница ef061l.
Фритюрница Endever fr 110. Фритюрница Эл. Endever Skyline fr-110, черный. Endever Skyline fr-110. Фритюрница Endever fr 111. Фритюрница Beka, 26см 14302014. Фритюрница Matina 307. Фритюрница Brayer br2831. Фритюрница Tefal ff220015. Фритюрница Polaris.
Фритюрница Polaris pdf 0901 ID 86661. Фритюр Therma Electrolux. Фритюрница Clatronic fr 3586 inox. Фритюрница Гастрораг Deep Fryer 4l. Фритюрница Eldom fr18. Фритюрница Clatronic fr 3586. Фритюрница Bomann fr 2201 CB. Фритюрница AEG fr 5547. Аэрофритюрница Steba HF 8000. Фритюрница дексп.
Фритюрница DF 2500 St инструкция. Tefal Minifryer ff220015. Фритюрница Tefal Minifryer ff220015. Tefal FF 2200 Minifryer. Фритюрница Tefal filtra Pro fr516032. Фритюрница Princess 182611. Фритюрница-фондю Princess 182611. Фритюрница Sakura sa-7654gr. Фритюрница Princess 182613. Supra Pat 200430040684.
Аэрофритюрница Endever fr-110. Аэрофритюрница af-8001. Аэрофритюрница Haeger HG-5297. Фритюрница со съемной чашей Brayer br2831,. Фритюрница sa-7675 2000вт, 3 л. Фритюрница Харакан двойная. Фритюрница 2х4л Китай.
С Arenza лизинг становится доступным не только для крупного бизнеса, но и для малого бизнеса и индивидуальных предпринимателей. Условия лизинга Arenza размер сделки от 100 000 руб. RU оборудование Затем сдает его в аренду вам В конце срока лизинга оборудование переходит в вашу собственность Артикул: 90527.
Фритюрница открытая CNIX OFE-321
Обзор электрическая фритюрница магазина днс за 3800 а купили за 2700 рублей. "По предложению ФАС компания DNS зафиксировала предельные цены на 100 позиций техники и электроники. Фритюрница KitFort КТ-2009, серебристый/черный.
DNS замораживает цены на 100 позиций электроники и техники
На подготовку сделки, полагает он, повлиял риск его передачи в управление государству. Напомним, что LG в текущем году пыталась продать или сдать производство в аренду. Решение могло быть связано с давлением со стороны Минпромторга, который требовал от LG и Samsung, которые остановили выпуск техники в РФ, возобновить работу заводов или продать их другим игрокам.
Наличие таймера Таймер, предварительно установленный на нужное время срабатывания, помогает не пропустить момент завершения приготовления. Таймер не является жизненно необходимым элементом фритюрницы, но его наличие удобно. В некоторых конструкциях таймер встроен в прибор, в других — является отдельным блоком. Автоотключение При наличии функции автоотключения после срабатывания таймера отключается нагреватель фритюрницы.
С точки зрения приготовления пищи автоотключение совершенно бесполезно: продукты после него останутся погружёнными в масло, а масло, обладающее значительной теплоёмкостью, всё равно останется горячим, то есть процесс приготовления не прервётся немедленно и продукты, если их не извлечь из масла, скорее всего, через какое-то время будут испорчены. Эта функция полезна разве что с точки зрения пожарной безопасности, поскольку она гарантирует выключение прибора в ситуации, когда про готовящуюся еду забывают, но время приготовления во фритюре обычно очень невелико, так что вероятность забыть о работающей фритюрнице незначительна. Разборность Желательно, чтобы от основного корпуса можно было отделить все части, соприкасающиеся с маслом и продуктами как минимум — крышку и чашу для масла. Отделяемые части гораздо удобнее мыть в том числе, возможно, в посудомоечной машине , не рискуя повредить водой и моющими средствами блок электроники. Прозрачное окно в крышке или корпусе Позволяет наблюдать за процессом приготовления, что полезно, когда готовится что-то новое, процесс ещё не отработан и неудобно ориентироваться по таймеру. Фильтры Воздушный фильтр располагается обычно в крышке и уменьшает распространение запаха горячего масла и обжариваемых продуктов. Масляный фильтр обеспечивает фильтрацию фритюра, поддерживая его чистым и удаляя накапливающиеся примеси.
Таймер выставляется на полчаса либо на час, по истечении которых послышится зуммер. Смотровое окно есть не во всех моделях. Оно так же служит для удобства. Фильтры, улавливающие запахи готовящейся пищи, есть в наиболее дорогих моделях. Температурный диапазон приборов от 60 до 240 градусов: на низкой температуре рекомендуется сушка овощей, фруктов, вяленья мяса и рыбы, на высокой температуре — выпечка изделий из теста. В комплектации прибора могут быть противень для выпечки, решетка для гриля, корзинка для обжаривания, шампуры для мясных, рыбных, овощных блюд. Какие бренды фритюрниц на AliExpress лучшие Сегодня есть много магазинов, которые продают фритюрницы, такие как Lidl, Aldi, Tristar … Но предлагаемые нами варианты — это недорогие альтернативы от китайских брендов, в каталоге которых уже много лет есть безмасляные фритюрницы. Мы собираемся показать вам наши фавориты, но вы можете найти их все, нажав здесь. Кроме того, его официальный магазин на AliExpress, к которому вы можете перейти по этой ссылке, имеет склады в Испании, США, России и Польше, чтобы быстрее получать ваши покупки. У них есть несколько моделей фритюрниц с разной мощностью, программированием и характеристиками, а цены на них очень низкие, как вы можете видеть здесь.
Самой популярной из них является многофункциональная фритюрница объемом 2,5 литра, подходящая для семей из 2-3 человек, с которой очень легко обращаться: выберите время и температуру и положите ингредиенты в ведро. Его компоненты можно мыть в посудомоечной машине, хотя эти антипригарные продукты — неплохая идея, чтобы быстро очистить их вручную, чтобы избежать проблем. По стилю эта фритюрница очень похожа на безмасляные фритюрницы Philips или знаменитую фритюрницу lidl. Их продукция также отличается высоким качеством, с прочными и антипригарными материалами. У них есть официальный магазин на AliExpress, доступ к которому можно получить по этой ссылке. Его безмасляные фритюрницы отличаются своей мощностью и имеют ЖК-экран, на котором вы можете без особых усилий настроить работу. Они бывают разных размеров и имеют предустановленные конфигурации, чтобы вам было проще готовить рецепты. Они легко разбираются для мытья в посудомоечной машине. Найдите их все, нажав здесь.
Аэрогриль Xiaomi Smart Air Fryer 6,5L картинки Видео по теме Обзор электрическая фритюрница магазина днс за 3800 а купили за 2700 рублей 2 года назад. Просмотры: 139 Youtube - Алё!!! Просмотры: 28680 Лучшие фритюрницы для дома: подборка моделей фотки Алексей Гибало Сервисный центр Левша: ремонт и обслуживание техники Apple, смартфонов, компьютеров.
Отличия аэрофритюрницы и аэрогриля от фритюрницы
- Днс фритюрница купить
- Книга свежести
- Содержание:
- Основные характеристики товаров, которые входят в категорию Fresh?
- Фров что это в магазине пятерочка - Информационный портал о сетевых магазинах России
Фритюрница Dns
Порядок определения и размер Скидки определяется Продавцом самостоятельно для каждого акционного Товара и указывается на ценнике или в карточке Товара на сайте. В случае реализации последней единицы основного или дополнительного товара, акция в конкретном Магазине Продавца заканчивается. Скидка не может быть предоставлена в случае, если один из товаров приобретен раньше, чем другой. Скидка предоставляется только на товары, указанные в настоящих правилах. Скидка предоставляется только при приобретении Основного товара и Дополнительного товара в указанном Продавцом сочетании.
Фритюрница Bartscher snack III. Фритюрница Deep Fryer. Фритюр Bartscher на 2 ванны.
Фритюрница Vitek VT-1531. Фритюрница Витек VT 1531. Vitek Fiesta фритюрница VT-1531.
Фритюрница Delonghi FH 2133. Grill Master ф2жтлфрэ. Фритюрница электрическая Grill Master ф1фрэ 21601.
Кастрюля масляная для фритюрницы Philips. Philips фритюрница отзывы. Фритюрница 6л.
Фритюрница Blue line. Фритюрница Nimai 6л. Фритюрница Тефаль ff1621.
Фритюрница Princess 182666. ДНС фритюрница со съемной чашей. Фритюрница электрическая Acopa f8 gam.
Фритюрница Enigma IEF-4l. Фритюрница Fagor f-3200. Фритюрница Ergo Hef-81a.
Фритюрница Roal Hef-6l-2. Электрофритюрница GFF-01 Mini. Фритюрница Kitfort KT-2022.
Фритюрница АИР плюс. Фритюрница Beckers fr 8 lt. Фритюрница Clatronic FFR 2916.
Фритюрница Clatronic fr 3587 inox. Фритюрница Sakura sa-7654r. DEXP 2500 St фритюрница.
Фритюрница Binatone DF-102. Фритюрница Hef-4l. Фритюрница электрическая 1 ванна 6 л Kocateq ef61nw.
Фритюрница Ergo EF-061. Фритюрница Kitfort кт-2025. Фритюрница Kitfort кт-2025 серебристый.
Фритюрница Kitfort кт-2025 серебристый коробка. Фритюрница Brayer br2830. Фритюрница Gemlux gl-df4m1.
Gemlux gl-DF-4d. Фритюрница Oberhof Frittieren s-28. Фритюрница Gemlux gl-DF-4mt упаковка.
Фритюрница Bartscher Mini II. Нагревательный элемент для фритюрницы Bartscher. Фритюрница Bartscher a162.
Термозащита для фритюрница 4 литра. Фритюрница своими руками. Фильтр для фритюрницы.
Фритюрница для стрипсов. Характеристика фритюрницы. Фритюрница Jeju JF-05.
Фритюрница Челябторгтехника фэн-1. Фритюрница Henny Penny аксессуары.
Просмотры: 28680 Лучшие фритюрницы для дома: подборка моделей фотки Алексей Гибало Сервисный центр Левша: ремонт и обслуживание техники Apple, смартфонов, компьютеров.
Опишите вашу поломку и мы подготовимся заранее именно для помощи Вам! Часто наша помощь нужна и ранним утром, и поздним вечером.
Инициатива рассчитана на два месяца с возможностью продления. Читайте новости, комментарии экспертов и эксклюзивные материалы в Telegram-канале Моллы. Источник: Моллы. Фото: depositphotos.
Фритюрница электрическая CNIX OFE-239 открытая две ванны
С полным перечнем продукции с фиксированными ценами можно ознакомиться на официальном сайте DNS. По мнению ФАС России, присоединение DNS к инициативе по ограничению цен на технику и электронику позволит повысить их доступность для граждан. Служба проконтролирует соблюдение компанией принятых добровольных обязательств.
Топ-5 популярных моделей фритюрницы в 2022 году Все любят хрустящую картошечку и мясо в панировке, которые можно готовить на сковороде, а можно приобрести фритюрницу. Однако стоит учесть количество человек в семье, мощность прибора, тип корзины, а также дополнительные функции. Помимо этого, необходимо определиться, что вам больше подходит — классическая фритюрница, аэрогриль или аэрофритюрница. У каждого из этих кухонных приборов есть свои преимущества и недостатки. Из нашего материала вы узнаете, на какие критерии необходимо обратить внимание, чтобы сделать правильный выбор. Отличия аэрофритюрницы и аэрогриля от фритюрницы Многие задаются вопросом, что лучше выбрать: аэрогриль или фритюрницу.
Вообще, не все знают, чем в принципе друг от друга отличаются аэрогриль и фритюрница. Похожи они тем, что на них готовят диетические блюда без масла. Однако аэрогриль не столько жарит, сколько запекает. Фритюрница же прожаривает блюдо, оставляя на нем румяную корочку, даже если масла использовать совсем мало. Выглядит аэрогриль как стеклянная чаша с крышкой, установленная на подставке. Внутри нее расположены вентилятор и трубчатый электронагреватель. В чашу кладут продукты для готовки, которая осуществляется благодаря циркуляции воздуха. Снаружи чаши установлена панель управления прибором.
Владельцы аэрогрилей отмечают, что в этих устройствах можно приготовить больше еды, по сравнению с фритюрницей. Если нужны блюда на трех человек, то с аэрогрилем это можно сделать за один раз, в то время как во фритюрницу еду придется загружать два раза. Еще аэрогриль предлагает дополнительные функции, такие как режим приготовления каш, а также стерилизация банок. С другой стороны, он тратит больше электричества и долго готовит блюда. Аэрофритюрница же — это устройство, которое задумывалось следующее поколение аэрогриля. Поэтому она сочетает лучшие качества гриля и некоторые изменения. Так, фритюрница: Готовит блюда в 1,5 раза быстрее. Жарит картошку, а не запекает.
Лоток для еды проще и быстрее мыть. Компактнее аэрогриля. За один раз можно приготовить еду на двоих человек, не больше — чаша вмещает примерно 1 килограмм продуктов.
Аэрогриль Xiaomi Smart Air Fryer 6,5L картинки Видео по теме Обзор электрическая фритюрница магазина днс за 3800 а купили за 2700 рублей 2 года назад. Просмотры: 139 Youtube - Алё!!! Просмотры: 28680 Лучшие фритюрницы для дома: подборка моделей фотки Алексей Гибало Сервисный центр Левша: ремонт и обслуживание техники Apple, смартфонов, компьютеров.
Видео-Эльдорадо" приняла решение заморозить цены на электронику и технику в 30 товарных группах на уровне июля. Инициатива рассчитана на два месяца с возможностью продления. Читайте новости, комментарии экспертов и эксклюзивные материалы в Telegram-канале Моллы. Источник: Моллы.
Фритюрница De’Longhi F 17233
Фритюрница электрическая GoodFood EF6 в действии. Лучшие фритюрницы для дома Рейтинг 2023 года ТОП–10 лучших фритюрниц по цене. Сравнение цен на фритюрницы в Благовещенске. специализированное оборудование, предназначенное для приготовления широчайшего спектра различных блюд в значительном. Отличные цены на Фритюрницы в интернет-магазине и розничной сети магазинов
Электрическая фритюрница DSP KB2079 - 2000 Вт - 3 л обзоры
Иногда это было уловкой, но я даже не знал, когда она была закончена, ее нельзя было программировать, и в целом технология была в зачаточном состоянии. Сегодня это сильно изменилось, и это то, что вы должны учитывать при выборе фритюрницы. Емкость фритюрницы Что он может держать измеряется в литрах и зависит от того, сколько вас дома и что вы едите. Правило относительно простое, количество людей примерно литры. То есть на одного идеально подойдет 1. Один на 2 или 2 литра и маленький можно использовать на двоих и т. Сила Он измеряется в ваттах и чем больше, тем лучше в теории , потому что это позволит получить больший спектр высокотемпературных и низкотемпературных приготовлений. Система жарки На самом деле почти все фритюрницы имитируют систему аэрогриля Philips, первопроходца в области создания ящик или решетку, в которую вы кладете то, что хотите жарить, и вы можете легко удалить это, потянув за ручку. Однако у Tefal, его главного конкурента модели Actifry, есть другая система, в которой лопатка переворачивает пищу, чтобы предотвратить ее прилипание из-за недостатка масла. Его преимуществом является его недостаток, потому что при определенных приготовлениях плечо может сломать крокет, если он самодельный и не замороженный, или любой другой чувствительный препарат.
Другие, как мы увидим, также используют альтернативный ротационный метод. Встроенная технология Здесь мы смотрим на результат. Фритюрницы, которые мы собираемся увидеть, выбраны так, чтобы они были наиболее удобными и эффективными в каждой ситуации. У многих будет экран, который позволяет нам видеть, как все идет, в зависимости от температуры, времени и т. Они также включают в себя множество программ жарки и выпечки, мобильное приложение и даже, в некоторых случаях, интеграция с Alexa и Google Home. Основные параметры устройства Основные характеристики прибора: Корпус из пластика или нержавеющего металла, как правило, термоизолирован. Пластиковые приборы заведомо легче, но металлические надежнее. Мощность нагревательного элемента варьируется от 800 до 2000 Ватт, оптимальный выбор — 1400 Ватт. Объем чаши может достигать 3,2 л.
Продукт проходит между нижним конвейером и регулируемым удерживающим конвейером поставляется , обеспечивая постоянное погружение во фритюрное масло все время на протяжении всего конвейера. Время и температура обжарки полностью регулируются, позволяя производителю контролировать внешний вид и степень готовности каждого изделия. Входят в состав производственных линий и доступны с шириной конвейера 200 мм Устройство обжарки является замыкающим в линии и позволяет произвести моментальную жарку или полное приготовление пищевого продукта. Предназначается для приготовления таких продуктов, как, например, куриные ломтики, котлеты по-киевски, рыбные палочки. Система обеспечивает не только обжарку многих изделий, но и снабжена функцией переключения от обжарки изделий с жидкой панировкой к изделиям, посыпанным крошкой.
Это был прототип, который продолжает работать и сейчас. А в прошлом году X5 открыла новый формат «Пятёрочки «на лету» на Ходынском бульваре.
Вход в новый магазин, в отличие от прототипа, свободный. Для совершения покупок необходимо воспользоваться приложением «Пятёрочка Налету » и зарегистрироваться с помощью Х5 ID. Точка работает по принципу «умного дома»: на основе архитектуры IoT интернета вещей за происходящим в зале наблюдают 15 камер, полки оснащены электронными ценниками, а на выходе стоят кассы самообслуживания. В среднем покупка в Налету занимает около 3,5 минут, самая быстрая — 30 секунд. По словам Тимаева, новую концепцию тоже ещё придётся пилотировать, какие-то решения модернизировать, но она гораздо ближе к тому, что группа хотела бы видеть в массовом формате. В магазинах используется большинство наработок компании, в чем-то они похожи на знаменитые Amazon Go, однако есть и важные отличия. Для этого мы отказались от ряда технологий, которые показались нам слишком затратными.
Важнейшую функцию в customer journey играет мобильное приложение клиента, на нём завязаны все основные моменты покупки товара», — говорит Тимаев. Взаимодействие с покупателями в магазине Мониторинг трафика в магазинах Задача системы видеонаблюдения в данном случае — вычленять людей, входящих в магазин и отслеживать их перемещения по всему торговому залу, составляя «тепловые карты», с помощью которых будет понятно, где бывает больше всего покупателей, какие именно полки они выбирают, что им мешает пройти, а где они появляются редко. Данная система находится пока на стадии тестирования в «Перекрёстке». В «Пятёрочке налету » она не пилотировалась, так как эти магазины слишком малы для того, чтобы создавать там «тепловые карты». Сканирование штрихкодов товаров «Экспресс-скан» Система «Экспресс-скан» — важнейшее решение для самостоятельных покупок. Оно превращает приложение, которое установлено на смартфоне, в персональную кассу. Технология позволила обеспечить полную поддержку процесса покупки — от сканирования штрихового кода и проведения оплаты, до отражения результатов в локальных системах магазинов, центральных системах и системах фискализации продаж.
Как это работает: Для начала работы необходимо скачать приложение Х5 «Экспресс-скан» и зарегистрироваться там с помощью X5ID, а также привязать банковскую карту для оплаты покупок. В магазине пользователь сканирует штрихкод товара, который хочет купить. Приложение направляет код сервису Goods, который знает все мастер-данные о товаре и ограничениях по его продаже — например, если речь идет об алкогольной продукции. Далее сервисы Price и микросервис промо-механик формируют конечные цены на товары, исходя из всех скидок и бонусов для каждого клиента. Оплатить товары можно на выходе из магазина в самом интерфейсе приложения. По оценке аналитиков X5, пользователь приложения в среднем тратит в магазине 5 минут, на три минуты меньше, чем стандартный посетитель. Однако пользователи продолжили ей пользоваться и в 2021 году, так как почувствовали, насколько удобна эта функция», — говорит Тимаев.
Основные сложности при реализации сервиса состояли в том, что система при покупке товара должна учитывать возможное участие клиента в программах лояльности различных магазинов сети. Именно для этого была внедрена платформа X5ID. Контроль и прогнозирование очередей в магазинах Система предотвращает ситуацию скопления людей в очереди. Она предсказывает, что кассиры не успеют справиться с потоком покупателей. Это снижает число брошенных тележек и репутационных потерь магазина. Это снижает недовольство покупателей, а, значит, NPS также растет. Как это работает: Группа камер на входе в магазин и у кассовых аппаратов собирает данные о количестве покупателей.
Данные передаются нейросети на обработку. Математическая модель, в свою очередь, строит прогноз, на основе входящего трафика и данных по чекам с кассового узла. Прогноз строится на интервале 10 минут. Получая данные со счетчиков в режиме реального времени, контролируя кол-во открытых касс и обладая историческими данными, нейронная сеть прогнозирует какое кол-во людей через 10 минут окажется в зоне обслуживания. Если мы понимаем, что даже, если они все равномерно распределятся по кассам, и в одной кассе будет более 3х человек, то она сама подключается к звуковому оповещению магазина, чтобы информировать кассиров о, что нужно открыть дополнительные кассы. Биометрическая оплата Одним из самых перспективных сервисов, внедряемых X5 в своих магазинах, является бесконтактная оплата товаров с помощью модуля Face ID. Инновационный департамент оснастил кассы самообслуживания специальными фронтальными камерами, с помощью которых можно распознавать лица покупателей.
Как это работает: Клиент при оплате непосредственно на кассе самообслуживания может выбрать опцию «Оплата одним взглядом». Тогда камера включается, фотографирует лицо покупателя и обращается за подтверждением личности в «Сбер», который выступает партнёром в этом проекте, отвечая за хранение и обработку биометрических данных. Биометрические данные сличают с теми, которые привязаны к аккаунту клиента. После подтверждения оплаты с банковской карты автоматически списываются средства. Сейчас уже есть более 300 магазинов, где стоят кассы с биометрическим модулем оплаты», — рассказывает Роман Тимаев. Сегодня уже тысячи людей производят оплату с помощью лица каждый день, и в компании полностью удовлетворены их заинтересованностью, поясняет эксперт. Пока что рано говорить, достиг ли проект установленных KPI, выводы по его успешности планируется делать только в июне 2022 года.
Поведение покупателей в магазине Видеоаналитическая система оценивает паттерны движения человека и отслеживает нестандартное поведение. Она в состоянии понять, хочет ли посетитель украсть товар или просто нервничает, находится ли он в сильном алкогольном опьянении и так далее. Соответствующий сигнал поступает в службу безопасности. Кроме того, такая система в состоянии обнаруживать забытую посетителем сумку, упавший с полки товар, брошенную корзину или паллету, которую поставили в проходе, что мешает людям перемещаться. Сейчас, пока её увидят и отнесут на место, проходит время, а она портится. Алгоритм будет предупреждать такие ситуации», — говорит Тимаев. На данный момент это решение находится в состоянии разработки.
Антифрод-система в автоматизированных магазинах Важнейшее применение видеоаналитики в магазинах без сотрудников — наблюдать за действиями покупателей. Ещё в 2016 году X5 начала разрабатывать антифрод-систему, способную пресекать противоправные действия посетителей. В «магазинах без кассиров» была пропилотирована технология видеонаблюдения, которая на входе в магазин распознаёт лицо покупателя и сопоставляет с базой клиентов, ранее замеченных в нарушениях. Кроме того система способна мониторить перемещение по магазину каждого клиента и понимать, например, когда клиент берет тот или иной товар и кладёт обратно. Зато нейросеть прекрасно справляется с классической схемой фрода, когда клиент берёт с полок, например, десять товаров, а платит за восемь. В это момент возникает инцидент, когда требуется вмешательство службы безопасности», — поясняет Тимаев. Антифрод на кассах самообслуживания Система пока что находится на стадии разработки.
Её задача — отследить ситуации, когда посетитель пытается обмануть систему самообслуживания, например, пробивая вместо креветок, которые он положил в корзину, лук. Также она сделает невозможным пронос товара без сканирования, подмену товара, когда клиент подсовывает сканеру штрих-код одного товара вместо другого и так далее. Также она позволит исключить и элементарные ошибки, которые случаются гораздо чаще фрода, когда товар не пробивается по невнимательности.
Как выбрать электрическую фритюрницу для дома, чтобы получить достойный функционал и не переплатить? Самый первый этап — понять, какая нужна мощность. От этого параметра зависит, как быстро устройство доведет масло до необходимой температуры. Похоже на чайники: вода в конечном счете вскипит и в слабом чайнике, но времени это займет много. Если вы задаетесь вопросом, какую лучше выбрать фритюрницу для дома, где вы будете готовить по 500-800 грамм продуктов, то вам нужно устройство с мощностью от 900 до 1400 Вт. А если ваша задача — выбрать фритюрницу для кафе, или для большого количества людей, когда готовить нужно быстро, то обратите внимания на модели с мощностью от 1500 до 2500, в которых масло нагревается быстрее. Вместимость корзины фритюрницы Искать модель с самой большой корзиной не обязательно. Найдите модель с такой чашей, которая вместит продукты на всех, кто будет ей пользоваться. То есть, если готовить вы будете на одного человека, то и большая чаша во фритюрнице вам ни к чему. Но, при этом, для большой компании или семьи объем явно нужен побольше, чтобы не готовить блюдо несколькими порциями. Так, чаша минимального объема 500 мл вмещает продуктов на одну-две порции, не больше. Соответственно, если в семье четыре человека, то ей нужна модель с объемом не менее 1500 мл. Объем чаши еще определяет и количество масла, необходимого для готовки — чем больше чаша, тем больше требуется масла. Количество масло и объем чаши соотносятся как 1 к 1. Впрочем, существуют модели, которые расходуют меньше масла, чем другие — аэрофритюрницы. Они отличаются от обычных технологией прожарки еды и небольшим расходом масла. Продукты в таких моделях готовятся за счет циркуляции потоков горячего воздуха. Чаша может быть съемной. Модель со снимающейся чашей несколько удобнее, потому что ее проще чистить и мыть. Устройство с несъемной чашей мыть, конечно, тоже можно, но гораздо аккуратнее — вручную, и стоит ограничиться губкой. Материал покрытия должен быть антипригарным. Такое устройство будет и гигиеничней, и безопаснее, и элементарно проще в уходе. Еще одним важным параметром, про который нельзя забывать, является сетчатая корзина. Если она есть, то можно не бояться обжечься горячим маслом, ведь оно стечет из корзины в чашу. Жарке на фритюрнице сопутствует выделение дыма и запаха, для поглощения которых используются фильтры.